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养生版土豆泥沙拉

2019-10-12

白领自带创意菜土豆泥泡芙

白领冬季养生。

“活动有方,五脏自和。”养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置,勿以善小而不为,养生的“善”在于平日的积累。有没有更好的方式来实现养生保健呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“白领自带创意菜土豆泥泡芙”,大家不妨来参考。希望您能喜欢!

土豆做成土豆泥,可以加工做成美味的土豆泥泡芙,馅料饱爱搞网,略带一点咸味,咬上一口,味道真的很赞哦。

【白领自带创意菜土豆泥泡芙】

主料:泡芙预拌粉100克、黄油70克、鸡蛋3个、水100毫升、

辅料:小土豆适量、盐适量、西兰花适量、沙拉酱适量、黑胡椒适量、

步骤:

土豆泥咸泡芙的做法步骤1.准备食材。

土豆泥咸泡芙的做法步骤2.取黄油室温软化。

土豆泥咸泡芙的做法步骤3.隔水或放微波炉里溶化,加入100克水。

土豆泥咸泡芙的做法步骤4.加入100克泡芙预拌粉。

土豆泥咸泡芙的做法步骤5.搅拌至无干粉后,用打蛋器打匀。分次加入蛋液,用打蛋器高速搅打。

白领自带创意菜土豆泥泡芙

土豆泥咸泡芙的做法步骤6.直至面粉光滑细腻,挑起后呈倒三角不易落的状态。

土豆泥咸泡芙的做法步骤7.装进裱花袋中,挤在烤盘或模具内。

土豆泥咸泡芙的做法步骤8.烤箱提前预热,180度,中层,烤30-35分钟即可

土豆泥咸泡芙的做法步骤9.小土豆提前煮熟去皮放凉。

白领自带创意菜土豆泥泡芙

土豆泥咸泡芙的做法步骤10.压碎,有点颗粒也无妨。

土豆泥咸泡芙的做法步骤11.西兰花焯水后去梗只留花朵剁碎,磨入适量黑胡椒,加入沙拉酱,少许盐。

白领自带创意菜土豆泥泡芙

土豆泥咸泡芙的做法步骤12.细细拌匀即可。

土豆泥咸泡芙的做法步骤13.将泡芙剖开,将馅料用裱花袋挤入,馅料放了很多,只挤了两个泡芙,其实一个就能饱腹哦!

白领自带创意菜土豆泥泡芙

土豆的食用效果

1.瘦身

土豆对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能变胖,胖人吃能变瘦,常吃身段会变得苗条起来。土豆具有减肥、保持血管弹性、排钠保钾等作用。

2.美容

白领自带创意菜土豆泥泡芙

土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部,增白作用十分显着。

3.吃出好性格

食物可以影响人的情绪,是因为它里面含有的矿物质和营养元素能作用于人体,改善精神状态。

4.消除水肿

土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富,在欧美国家特别是北美,土豆早就成为第二主食。土豆有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。

5.留住岁月的脚步

土豆是抗衰老的食物,经常吃土豆的人身体健康,老的慢。

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白领催眠晚餐香酱土豆泥拌饭


白领下班回到家很累,做道美味又营养的晚餐,犒劳一下自己,今天这道香酱土豆泥拌饭,做法简单,配上生菜、香菜等食材,拌饭吃,味道很香,有绿有白,吃着开胃营养。

【白领催眠晚餐香酱土豆泥拌饭】

主料:稻花香大米2杯、

辅料:生菜适量、鸡蛋1个、东北豆瓣酱150g、香菜适量、花生碎适量、土豆200g、油适量、香葱适量、

步骤:

1.五常稻花香大米两碗,我用的是好豆到家里的小鸡啄米家的大米,有嚼头香香的很不错呢。

2.这个大米很干净,洗一次就可以了。

3.然后泡半个小时,大米充分吸收水份,省火,更主要的是口感好。

4.倒入电饭煲中,我用的是九阳铁釜,用它的量碗和比例放水就可以了。当然别的电饭煲也完全可以呀,就按自带的量杯和刻度放米和水就可以。

如果没有这个那就按米和水1:1.2的比例来放,一个食指关节放入到水里接触到米就行。

白领催眠晚餐香酱土豆泥拌饭

5.然后煮饭,不用管了,哈哈。下面去洗菜。

6.生菜洗净,用盐水泡一会。

白领催眠晚餐香酱土豆泥拌饭

7.土豆去皮洗净,切小片,锅中放少许油烧热下入土豆煸香后放些水把土豆炖软面收汤按压翻炒成泥。

8.把鸡蛋炒散后倒入豆瓣酱小火炒香,加点香葱提味。香菜洗净切末,花生压成碎。

9.碗中放上一些稻花香米饭,再放入生菜,香菜,花生碎,鸡蛋酱,土豆泥,拌匀。好香。

白领催眠晚餐香酱土豆泥拌饭

小贴士

倒入电饭煲中,我用的是九阳铁釜,用它的量碗和比例放水就可以了。当然别的电饭煲也完全可以呀,就按自带的量杯和刻度放米和水就可以。

如果没有这个那就按米和水1:1.2的比例来放,一个食指关节放入到水里接触到米就行。

小鸡啄米的稻花香大米很干净,洗一次就可以,不要多洗好几遍,营养流失。

入锅前要泡30分钟口感更好,还节能

生菜的食用效果


白领催眠晚餐香酱土豆泥拌饭

1.消脂减肥

有消除多余脂肪的作用,故又叫减肥生菜。对于爱美、希望保持身材的女性来说 ,是个不错的选择。

2.镇痛催眠

有降低胆固醇的功效,辅助治疗神经衰弱等症状。生菜所含有的维生素C 还能有效的缓解牙龈出血等功效。

3.驱寒利尿

能刺激消化、增进食欲、驱寒利尿、促进血液循环等作用。

4.抑制病毒

其叶绿素中的铜钠盐具有抗癌变性能 能有效防止癌变

薄荷柠檬土豆泥


薄荷柠檬土豆泥

材料:土豆、彩椒、虾仁、黄瓜适量

调料:薄荷、柠檬、盐、沙拉酱、胡椒粉

土豆泥和薄荷相融的味道很清新,非常喜欢的味道。做法也很简单:

1、土豆煮熟,彩椒切丁和虾仁用开水煮一下。黄瓜削薄片。

2、把土豆捣成泥和彩椒、虾仁黄瓜混合,加点沙拉酱、胡椒粉、盐拌均匀。

3、加点薄荷提味,吃点时候可以挤点柠檬汁。

一道美味的土豆泥沙拉就做好了,土豆泥真的很容易发挥创意,加点玉米粒、牛奶营养更丰富。

土豆营养丰富,其蛋白质比大豆还好,最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸,这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质和维生素C,均为苹果的10倍,维生素B1、B2、铁和磷含量也比苹果高得多。从营养角度看,它的营养价值相当于苹果的3.5倍。

土豆有和胃、调中、健脾、益气的作用,对胃溃疡、习惯性便秘、热咳及皮肤湿疹也有治疗功效。土豆所含的纤维素细嫩,对胃肠黏膜无刺激作用,有解痛或减少胃酸分泌的作用。常食土豆已成为防治胃癌的辅助疗法。

减肥小吃烤土豆泥


虽然土豆含有淀粉,但它却有减肥的作用,是减肥人群的首选,可以做些土豆泥来食用,加入培根末,味道香美,风味独特,超好吃的土豆泥,还不赶快做来吃。

【烤土豆泥】

【主料】土豆500g、

【辅料】橄榄油适量、盐适量、炼乳1勺、黑胡椒适量、小脆肠2根、

【步骤】

1.土豆切开,入锅大火蒸制。

2.至土豆能被筷子轻松穿透。

3.小脆肠切成碎。越碎越好。

4.将蒸好的土豆去皮,压成泥,再加入剁成碎末的小脆肠,磨入少许黑胡椒粉。

减肥小吃烤土豆泥

5.再加入约一匙炼乳。

6.再加入少许橄榄油,少许盐,充分拌匀。

7.装入裱花袋中。

8.在铺了锡纸的烤盘上,随意挤出花型。(锡纸上记得刷点油,取时方便)

减肥小吃烤土豆泥

9.烤箱提前预热,中上层,200度,十五分钟左右。

10.至土豆泥表层略有变黄即可。

减肥小吃烤土豆泥

小贴士

1、如果把小脆肠换成炒熟的培根末,味道更赞。

2、土豆泥一定要充分压均匀,小脆肠末也要很细,尽量选用大号的花嘴,这样容易挤。

3、土豆泥中可加入黄油,橄榄油,玉米油,风味各有不同。

4、拌好的土豆泥,可以尝一下一口味,偏甜偏咸取决于自已的口感。

土豆的食用效果

1.留住岁月的脚步

土豆是抗衰老的食物,经常吃土豆的人身体健康,老的慢。

2.瘦身

土豆对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能变胖,胖人吃能变瘦,常吃身段会变得苗条起来。土豆具有减肥、保持血管弹性、排钠保钾等作用。

3.美容

土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部,增白作用十分显着。

减肥小吃烤土豆泥

4.吃出好性格

食物可以影响人的情绪,是因为它里面含有的矿物质和营养元素能作用于人体,改善精神状态。

5.消除水肿

土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富,在欧美国家特别是北美,土豆早就成为第二主食。土豆有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。

总结:土豆泥单吃,总感觉味道清淡,还不如按今天的食材加工一下,改变一下口味,吃法还是挺新鲜的。

女性减肥缤纷粒粒土豆泥


土豆有减肥、瘦身的作用,常吃土豆可以让你的身材更加苗条,今天小编做了点清淡的土豆泥,花色繁多,不同的蔬菜一起食用,营养丰富,一边在享受美食时还能减肥哟。

【缤纷粒粒土豆泥】

【主料】

土豆1个、胡萝卜1根、青豆20克、玉米1根

【辅料】

黑胡椒粉1茶匙、盐1/2茶匙、玉米油2茶匙

【做法】

1.土豆去皮切片,蒸透,用叉子压成较粗糙的茸,并加入黑胡椒、盐调味

2.把粗糙的土豆泥过筛,以获得更细腻的土豆泥

3.加入少许玉米油,拌匀,让土豆泥更滑腻

女性减肥缤纷粒粒土豆泥

4.用裱花袋挤出需要的形状

5.胡萝卜切小丁,玉米刨粒与青豆一起用热水焯熟,再入热油锅翻炒,用盐调味

6.把炒好的杂疏丁放入盘中即可

女性减肥缤纷粒粒土豆泥

烹饪技巧

1、土豆泥的细滑口感,搭配杂蔬的爽口,很巧妙的适合;

2、黑胡椒带给口腔的灼热感,综合杂蔬的淡淡的甜味,更是新鲜。

土豆的营养价值

1.马铃薯比大米、面粉具有更多的优点,能供给人体大量的热能,可称为十全十美的食物.人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康。因为马铃薯的营养成分非常全面,营养结构也较合理,只是蛋白质、钙和维生素A的量稍低;而这正好用全脂牛奶来补充。马铃薯富含谷类缺少的赖氨酸,因而马铃薯与谷类混合食用可提高蛋白质利用率。

2.马铃薯块茎水分多、脂肪少、单位体积的热量相当低,所含的维生素C是苹果的10倍,B族维生素是苹果的4倍,各种矿物质是苹果的几倍至几十倍不等,所以土豆可以起到良好的降血压作用。

3.马铃薯是二十多种经常食用的蔬果中含钾最多的,每100克土豆(马铃薯)含钾高达300毫克。日本一个研究发现,每周吃5~6个土豆,可使中风几率下降40%.

4.马铃薯中含水量高达70%以上,真正的淀粉含量不过20%左右。而且,土豆中仅含有0.1%的天然脂肪。这是其他可做主食的食物所望尘莫及的。薯类食品富含柔软的膳食纤维。因为马铃薯中的纤维素比重小、体积大,进食后充填胃腔,需要较长时间来消化,延长了胃排空的时间,这样就产生了饱腹感。 所以马铃薯是放开肚皮吃也不会胖的。

土豆的食用效果

1.留住岁月的脚步

土豆是抗衰老的食物,经常吃土豆的人身体健康,老的慢。

2.瘦身

土豆对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能变胖,胖人吃能变瘦,常吃身段会变得苗条起来。土豆具有减肥、保持血管弹性、排钠保钾等作用。

3.美容

女性减肥缤纷粒粒土豆泥

土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部,增白作用十分显着。

4.吃出好性格

食物可以影响人的情绪,是因为它里面含有的矿物质和营养元素能作用于人体,改善精神状态。

5.消除水肿

土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富,在欧美国家特别是北美,土豆早就成为第二主食。土豆有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。

总结:女性朋友们在减肥时,经过节食,还不如做些清淡的菜系,既能减肥,还能补充营养,让身体更健康。

女性减肥食谱肉酱土豆泥


在减肥时期经常食用些土豆泥,吃惯之后会有腻味了,加上土豆的腥味,很难以下咽,自制创新菜肉酱土豆泥,加入肉酱后,可以有效的去除腥味,香味迷人,使土豆泥更加软滑多汁,具体的做法断续往下看吧。

【肉酱土豆泥】

【主料】

土豆200克、猪肉末50克

【辅料】

油适量、盐适量、酱油1小勺、糖少许、鸡汁适量、水淀粉适量、香葱适量、胡椒粉适量、料酒少许、胡萝卜少许

【做法】

1.将肉剁成肉馅,或是买现成的肉馅。

2.香葱切碎。

3.加一部分在肉馅里。加入胡椒粉,少许盐,料酒,酱油,拌匀。腌十五分钟。

4.胡萝卜切沫

女性减肥食谱肉酱土豆泥

5.土豆去皮洗净

6.将土豆切小块。起锅热油,下入土豆翻炒。这就是让土豆香而不腥的方法,就是炒。

7.炒几分钟后加入适量清水。没过土豆即可。

8.水烧开,转小火将土豆炖烂。

女性减肥食谱肉酱土豆泥

9.再转中火把汁炒出土豆中,加少许盐炒匀压成泥。

10.将土豆泥盛入深盘中。用叉子做出造型。

11.锅刷干净,放油烧热,下肉馅煸炒香。

12.加入胡萝卜。炒断生,加些清水。

女性减肥食谱肉酱土豆泥

13.加些鸡汁,盐,糖,慢慢淋入水淀粉勾欠汁,汤汁变粘稠即可,淋入些明油出锅。

14.用勺子淋在土豆泥上上桌食用。

女性减肥食谱肉酱土豆泥

小贴士

土豆泥不腥的关键是用油炒熟。

用水炖的土豆泥不干,香糯软滑,特别容易压成泥。

炒泥的时候加少许盐做底味,不可太咸。

肉馅里加少许盐也是让肉上味。调汁的时候尝汤口再适量放盐

土豆的营养价值

1.马铃薯比大米、面粉具有更多的优点,能供给人体大量的热能,可称为十全十美的食物.人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康。因为马铃薯的营养成分非常全面,营养结构也较合理,只是蛋白质、钙和维生素A的量稍低;而这正好用全脂牛奶来补充。马铃薯富含谷类缺少的赖氨酸,因而马铃薯与谷类混合食用可提高蛋白质利用率。

2.马铃薯块茎水分多、脂肪少、单位体积的热量相当低,所含的维生素C是苹果的10倍,B族维生素是苹果的4倍,各种矿物质是苹果的几倍至几十倍不等,所以土豆可以起到良好的降血压作用。

3.马铃薯是二十多种经常食用的蔬果中含钾最多的,每100克土豆(马铃薯)含钾高达300毫克。日本一个研究发现,每周吃5~6个土豆,可使中风几率下降40%.

4.马铃薯中含水量高达70%以上,真正的淀粉含量不过20%左右。而且,土豆中仅含有0.1%的天然脂肪。这是其他可做主食的食物所望尘莫及的。薯类食品富含柔软的膳食纤维。因为马铃薯中的纤维素比重小、体积大,进食后充填胃腔,需要较长时间来消化,延长了胃排空的时间,这样就产生了饱腹感。 所以马铃薯是放开肚皮吃也不会胖的。

土豆的食用效果

1.留住岁月的脚步

土豆是抗衰老的食物,经常吃土豆的人身体健康,老的慢。

2.瘦身

土豆对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能变胖,胖人吃能变瘦,常吃身段会变得苗条起来。土豆具有减肥、保持血管弹性、排钠保钾等作用。

3.美容

土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部,增白作用十分显着。

4.吃出好性格

女性减肥食谱肉酱土豆泥

食物可以影响人的情绪,是因为它里面含有的矿物质和营养元素能作用于人体,改善精神状态。

5.消除水肿

土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富,在欧美国家特别是北美,土豆早就成为第二主食。土豆有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。

总结:土豆有减肥、保持血管弹性等作用,胖人吃能就能瘦身,常吃会使身材更加苗条。

儿童快餐土豆泥披萨


现在饮食问题越来越多,不敢出去吃些快餐了,大家可以尝试在家做些,例如土豆泥披萨,脆脆的底用软软的土豆泥来代替,别有一番风味,赶快为宝宝准备份快餐吧。

【土豆泥披萨】

【主料】

土豆2个、培根3片、圣女果5个、洋葱半个、玉米粒100克

【辅料】

番茄酱适量、盐适量、黑胡椒碎适量、马苏里拉奶酪60克、胡萝卜粒适量、豌豆适量

【做法】

1.把原料准备好,如果玉米,豌豆和胡萝卜是生的,要提前焯水。培根要提前到微波炉里面烤熟或炒熟都可以。

2.土豆去皮切厚片,上锅蒸熟。

儿童快餐土豆泥披萨

3.把土豆压成泥,可以加适量的牛奶和食盐。

4.把土豆泥放入烤盘里面,用勺子压实。

5.倒入番茄酱。

6.用刷子抹均匀。

儿童快餐土豆泥披萨

7.放入玉米、豌豆和胡萝卜粒,再放入圣女果片和洋葱条。

8.把培根切小块放上面。

9.放入马苏里拉奶酪,尽量撒均匀些,再放些玉米、豌豆、胡萝卜粒点缀下,也可以撒些黑胡椒增加风味。

10.最后再挤入些番茄酱。

11.烤箱预热180度,上下火,中层,25分钟左右即可。

12.成品

儿童快餐土豆泥披萨

小贴士

土豆尽量选用比较面的,压出来的土豆泥才好吃,披萨里面放的菜,可以根据自家人的口味调整,也可以放青椒、蘑菇什么的,我是家里有什么就放什么了。

土豆的营养价值

1.马铃薯比大米、面粉具有更多的优点,能供给人体大量的热能,可称为十全十美的食物.人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康。因为马铃薯的营养成分非常全面,营养结构也较合理,只是蛋白质、钙和维生素A的量稍低;而这正好用全脂牛奶来补充。马铃薯富含谷类缺少的赖氨酸,因而马铃薯与谷类混合食用可提高蛋白质利用率。

2.马铃薯块茎水分多、脂肪少、单位体积的热量相当低,所含的维生素C是苹果的10倍,B族维生素是苹果的4倍,各种矿物质是苹果的几倍至几十倍不等,所以土豆可以起到良好的降血压作用。

3.马铃薯是二十多种经常食用的蔬果中含钾最多的,每100克土豆(马铃薯)含钾高达300毫克。日本一个研究发现,每周吃5~6个土豆,可使中风几率下降40%.

4.马铃薯中含水量高达70%以上,真正的淀粉含量不过20%左右。而且,土豆中仅含有0.1%的天然脂肪。这是其他可做主食的食物所望尘莫及的。薯类食品富含柔软的膳食纤维。因为马铃薯中的纤维素比重小、体积大,进食后充填胃腔,需要较长时间来消化,延长了胃排空的时间,这样就产生了饱腹感。 所以马铃薯是放开肚皮吃也不会胖的。

土豆的食用效果

1.留住岁月的脚步

土豆是抗衰老的食物,经常吃土豆的人身体健康,老的慢。

2.瘦身

土豆对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能变胖,胖人吃能变瘦,常吃身段会变得苗条起来。土豆具有减肥、保持血管弹性、排钠保钾等作用。

3.美容

土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部,增白作用十分显着。

4.吃出好性格

儿童快餐土豆泥披萨

食物可以影响人的情绪,是因为它里面含有的矿物质和营养元素能作用于人体,改善精神状态。

5.消除水肿

土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富,在欧美国家特别是北美,土豆早就成为第二主食。土豆有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。

总结:今天做的土豆披萨,营养价值丰富,非常适合爱挑食的宝宝食用,可以适当补充些营养。

酸奶土豆泥能减肥吗


土豆中含有大量的淀粉物质,利用土豆和酸奶制作酸奶土豆泥其实也是非常不错的选择,至少可以补充身体的能量和营养。酸奶土豆泥具有一定的减肥效果,但是还需要看朋友们整体的热量摄入是多少,单纯食用酸奶土豆泥也是不可行的。

首先来看下酸奶土豆泥的做法:

材料:

土豆,酸奶,土鸡蛋,橄榄油,胡椒粉等

步骤:

1.准备食材:土豆、土鸡蛋、原味酸奶等;

2.土豆洗净去皮,放入锅中蒸熟;

3.放凉的土豆碾碎成土豆泥;

4.鸡蛋洗净,冷水放入锅中煮捞出过冷水;

5.熟鸡蛋去壳、去蛋白,蛋黄碾碎;

6.土豆泥、蛋黄、酸奶、橄榄油、胡椒粉、拌均;

7.把土豆泥做成自己喜欢的造型,在上面倒入酸奶,即可享用。

以上主要介绍了酸奶土豆泥的做法,你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于土豆的小知识。

如何挑选土豆

土豆分黄肉及白肉两种,黄的较粉,白的较甜。选光滑圆润的,不要畸形,而且颜色均匀,不要有绿色的,勿选长出嫩芽的,因长芽的地方含有毒素,而肉色变成深灰或有黑斑的,多是冻伤或坏了,均不宜进食。

土豆的制作技巧

1、存放久的土豆表面往往有蓝青色的斑点,配菜时不美观。如在煮土豆的水里放些醋(每千克土豆放一汤匙),斑点就会消失;

2、土豆要用文火煮烧,才能均匀地熟烂,若急火煮烧,会使外层熟烂甚至开裂,里面却是生的。

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