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咸派皮——滋补补充身体能量

滋补养生。

“人逢古稀喜相聚,满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长,往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐,珍惜今天保身体。多在人间看春光,又是桃红满地绿。”生活中,人们越来越关注养生方面的话题,养生不应只是调侃或者卖弄,而是必须认真地践行。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢?下面是小编为大家整理的“咸派皮——滋补补充身体能量”,希望能为您提供更多的参考。

说起咸皮派,有的人就会问了有没有甜皮派呢?实际上是有的,咸皮派和甜皮派的主要区别就是它的原材料不同。实际上无论甜皮派和咸皮派都是营养价值很高的食物,可以为身体提供足够的能量。那么大家知道关于咸皮派的一些制作方法吗?下面小编就为大家详细介绍一些,以及在饮食上的一些禁忌问题。


咸皮派一般以蔬菜、肉类、海鲜之类的派比较好吃。根据它的原材料不同,它的营养价值也有区别,其中它主要由碳水化合物、蛋白质、矿物质、维生素等人体所需要的营养素。

咸派皮

原料:小麦面粉300克。

配料:牛油150克、鸡蛋黄20克 。

调料:盐5克。

1. 首先将无盐牛油切成小块。

2. 将低筋面粉粉筛后备用。

3. 将筛好的面粉中加入牛油块。

4. 用刮刀将牛油块和低筋面粉搅拌均匀,与此同时要将牛油块再切成米粒状。


5. 然后用手将牛油和低筋面粉搓揉均匀。

6. 将搓揉好的牛油面粉铺平,在中间打入蛋黄。

7. 然后在慢慢的倒入已经加入盐拌溶的冰水,然后将全部的材料一起搓揉成面团状。

8. 用刮刀将面团修整好形状,再用保鲜膜包好压平。

9. 将准备好的材料放入冰箱中冷藏松弛约30分钟以上即可。

咸派皮的食用方法

咸派皮一般是在制作点心的时候需要用到。


读完上文中小编关于咸皮派的做法以后,大家是不是已经对咸皮派的做法有了一定新的了解,因为咸皮派的制作方法简单,大家可以在空闲的时候按照小编的介绍制作一下哦。不过这里小编需要提醒大家的是咸皮派虽然美味,但并不是所有人都适合食用的,像肥胖人群就不宜食用,这是因为咸皮派中有牛油的成分,会加重肥胖者的情况,希望大家注意。


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蘑菇咸派的做法


人生在世,每个人都离不开一个“吃”字,这是我们生存的最基本需求。为了满足这个需求,很多人到处寻觅各种美食,殊不知健康也就这么没了。但是如果你自己能够做一些“秀色”的美食,那么不但能够吃得开心,而且还会吃得健康。那么,下面就给大家介绍一下蘑菇咸派的做法。

2.1慢慢倒入步骤1的溶液,然后混合

3.2混合高粉和低粉,加入硬硬的黄油丁,用刮刀切拌或快速用手搓成松散的沙粒状;然后放入冷藏5分钟

4.1取出后平均分成3份,每份大概100g;每一张都放在案板上,上下扑粉擀成圆形,约0.2cm厚,直径约20cm;间隔冷藏保存~待蘑菇炒好后取出~也可以事先将蘑菇炒好~

5.2不必大力揉搓,混合成团即可。然后盖上保鲜膜,冷藏放置1小时

6.1锅中放入橄榄油,下入洋葱,蒜片,大葱碎翻炒片刻,然后加入迷迭香百里香炒一下

7.2蘑菇洗好,切片~入开水焯烫1-2分钟捞出放入冷水中

8.接着加入沥水的蘑菇翻炒,炒个1分钟左右的样子,加入黑胡椒,盐,再翻炒一下,加入约100-150g的水,待汁水收的差不多,蘑菇就炒好了

9.炒蘑菇盛出,放到不怎么热的时候,加入切丝或者剥丝的奶酪拌匀

10.面皮从冷藏出去,如果面皮擀的比较圆可以不修边,但是我的面皮擀的太异形了,所以我修了修。修完大概19cm直径;面皮放在油纸上,中间放入馅料,旁边留出约3-4cm的边

11.将四边向中间折,包起馅料

12.然后在褶皱上刷上全蛋液,放入预热好的烤箱中层,180度约35分钟

现在你可以相信了吧,厨房不仅仅是女人的天地,男人也可以一展身手的。男人们去厨房做一下蘑菇咸派

蘑菇炒土豆片——抗疲劳保持身体能量


我们都知道吃蘑菇是有利于身体健康的,能够很好的增强我们身体的免疫力,土豆是含有大量的蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化,蘑菇和土豆都是不错的食材,这两者搭配起来也是不错的,今天我们就是来看看蘑菇炒土豆片吧。

蘑菇炒土豆片

蘑菇炒土豆片准备材料:两只土豆,一把干蘑菇,蒜片、花椒粒适量,生粉、醋、白糖、精盐少许。

1、提前20分钟用温水洗干净干蘑菇泡水(泡好的水记得不要倒掉),土豆去皮切片浸水备用。

2、锅热入油,倒入一部分蒜片爆香,而后把土豆片和蘑菇全部倒入翻炒2分钟。

3、倒入泡蘑菇的水,待土豆片熟后,用生粉对水加入勾芡,出锅装盘。

泡蘑菇的水有干蘑菇的营养及香味,不宜倒掉。土豆含有一种叫生物碱为有毒物质,人体摄入大量的生物碱,会引起中毒、恶心、腹泻等反应。这种有毒的化合物,通常多集中在土豆皮里,因此食用时一定要去皮。

我们食用这道菜是可以很好的降低胆固醇、降低糖分,这对预防便秘、肠癌、动脉硬化都是有不错的效果的,我们食用这道菜也是可以很好的补充B族维生素,这是可以很好的抗疲劳、保持身体能量、稳定血糖。土豆含有大量的膳食纤维,能够很好的宽肠通便,帮助我们身体排出毒素。

人们现在追求更加健康的生活方式,饮食的健康人们也是非常的重视了,我们现在也是经常吃肉,所以更是应该多尝试像蘑菇炒土豆片这样清淡的菜,对我们的身体健康是更加的有帮助的,大家是可以经常吃一些蘑菇和土豆的,还能满足吃货的心。


玉带黑鱼卷——滋补身体补充优质蛋白


大家都知道的经常吃些鱼肉对于保持身体健康是有好处的呢,当然鱼肉的分类也是有很多的 ,比如说深海鱼,淡水鱼等等,黑鱼大家都吃过吗,是属于淡水鱼的一种,低脂肪高蛋白饮食,今天介绍玉带黑鱼卷的做法。

玉带黑鱼卷

材料:

黑鱼1条(约600克)、火腿50克、鸡脯肉10克、香菇10克、玉兰片10克、鸡蛋1个、香葱2棵、生姜1小块、淀粉适量、香油3克、高汤大匙、白胡椒粉3克、精盐3小匙、味精3克

做法:

1.黑鱼宰杀后取净鱼肉,切块,然后片成片,用精盐抹匀上味,拍上干淀粉;葱白洗净切段;

2.把鸡蛋清、水和适量淀粉调拌成糊,将火腿、鸡脯肉、香菇、玉兰片、生姜全切成细丝,整齐地卷在鱼片内,再在外面抹上蛋清糊收口,做成鱼卷;

3.把葱叶系在鱼卷中间,装盘,蒸5分钟后取出;

4.炒锅上大火,加入高汤,放入蒸鱼卷的汁水,投入葱段,加入盐、味精,用湿淀粉勾薄芡,淋在鱼卷上,撒上白胡椒粉,淋上香油即可。

以上这种黑鱼的做法美味柔脆。同时,黑鱼具有很好的食疗作用,适用于身体虚弱,低蛋白血症、脾胃气虚、营养不良,贫血之人食用。黑鱼为淡水名贵鱼类,有“鱼中珍品”之称,是一种营养全面、肉味鲜美的高级保健品,一向被视为病后康复和老幼体虚者的滋补珍品。这样的一道食谱适合很多的人群,具有滋补的作用,对于身体虚弱症状调理的人群,还有老年人来说是不错的滋补食谱哦,肉质鲜美,而且营养丰富,好消化好吸收,而且还可以滋补身体,真的是老少皆宜的不二选择。

上面介绍了玉带黑鱼卷的做法,大家都学会了吗,这道菜方法简单,而且适应的人群也是比较多的,滋补身体老少皆宜低脂肪高蛋白,具有抗衰抗氧化的作用,所以赶紧试试吧。是一道很有营养的食谱类型。


炒牛肚——补充能量补充蛋白质


牛肚和牛肉比起来是要便宜很多的,所以生活中平时食用牛肚的人也是很多的,炒牛肚的做法是有很多的,很多人都是会炒牛肚,但是不同的人做出来的味道也是不一样的,炒牛肚是越嚼越香的,下面就是来看看其中一种简单的炒牛肚的制作方法。

炒牛肚的做法具体如下:

主料:牛肚500g

辅料:油适量、酱油适量、蕃茄酱适量、西芹50g、韮菜适量、泡红辣椒适量、大蒜适量、生姜适量、酸豆角适量、十三香适量

步骤

1、牛肚洗净。

2、西芹、韮菜,酸豆角、大蒜、泡红辣椒(红辣椒)、生姜。

3、西芹切成片。

4、韮菜切段,酸豆角、泡红辣椒(红辣椒)、生姜切成小段,大蒜切成片。

5、把牛肚先淖一下,然后切成小片块。

6、再放入高压锅里,放上酱油、蕃茄酱和十三香、水,一起高压10分钟。

7、上锅把酸豆角、泡红辣椒(红辣椒)、生姜,大蒜用油炒香。

8、再放入牛肚一起炒。

9、然后放入西芹。

10、待西芹6层熟时,放入韮菜。

11、待韮菜熟后,出锅。

12、成品上桌。

小贴士

1、用高压锅压牛肚时,要稍压久点,不然就咬不烂了。

2、千万不要放盐,不然就咸了。

3、有泡菜的话,最好放一点,这样就不会有腥味。

我们都知道牛肚是含有大量的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等,我们食用牛肚是可以很好的帮助身体补充能量的,是可以储存能量,对生理作用是非常的有帮助的,而且牛肚是可以促进新陈代谢的,是我们营养滋补的佳品,尤其适合身体虚弱和消化不良的人群食用。

上面就是为大家介绍的一道简单的炒牛肚的做法,生活中关于炒牛肚的做法是有很多的,我们是可以结合自己的口味,选择一些食材搭配制作的,这样是会更有营养和更加的美味的,牛肚蛋白质含量高,而脂肪含量又少,所以是适合经常食用的。


乌梅泡萝卜——补充能量补充维C


乌梅大家都吃过吗,是一种很酸甜可口的食材,它的营养价值高,含有丰富的维生素C和矿物质,可以补充能量,同时还可以有清爽可口的感觉,下面就来介绍乌梅泡萝卜的做法,让你胃口大开的哦。

【乌梅泡萝卜】

主料:白萝卜1根、盐津乌梅15粒

辅料:白糖30g、盐适量、白醋20ml、生抽15ml

步骤:

1.准备好所有的食材。

2.白萝卜洗净去皮切薄片,加盐腌制片刻。

3.乌梅也洗净备用。

4.准备好调料。

5.把腌制出水的萝卜,水倒掉萝卜挤干水分。

6.萝卜,乌梅放入大碗中,加入一些凉白开,水量稍多一些。

7.再加入白糖。

8.加入白醋。

9.加入生抽。

10.把萝卜拌均匀。

11.然后放入密封盒盖紧,放入冰箱冷藏一夜即可食用。

乌梅又称酸梅,含有丰富的碳水化合物与维生素C,是炎热的夏季常吃的食物,搭配萝卜食用,酸甜清凉爽口,是一款一错的早餐小菜。吃乌梅会刺激腮腺荷尔蒙的分泌,而这种荷尔蒙能预防老化。所以从今天开始就每天吃一个乌梅吧。当血液净化时,新陈代谢就增强,身体自然会恢复能量。乌梅中含有丰富的柠檬水,具有容易吸收的功效,同时还可以有缓解疾病和消除疲劳的功效和作用哦,平时的时候可以选择这样搭配食用的,具有补充能量补充维生素的功效。

乌梅泡萝卜的做法,大家都学会了吧,方法简单,而且营养价值是很丰富的哦,经常食用的话可以让你的胃口大开,具有补充营养素的作用,清爽可口补充能量补充维C,平时的时候大家可以做着试试。


龙须饭——补充蛋白质补充能量


生活中相信很多人都是没有听说过龙须菜,也是很少有人食用,因这是一种比较罕见而且非常名贵的野菜,营养价值也是非常的高,有的地方是非常喜欢食用龙须菜,下面我们大家就是一起来看看龙须菜的一种做法,龙须饭的做法。

龙须饭

材料

龙须菜10株,葱2支,蛋2个,白米1杯,水1杯,盐2小匙,糖2/3大匙,胡椒粉1小匙,香油4小匙。

做法

1、将米洗净沥干水分,加入1杯水浸泡15∼20分钟备用。将龙须菜洗净切2公分段备用。葱洗净切末备用。

2、将蛋与葱末拌均匀,平底锅烧热,加入少许油,把蛋汁倒入,拌炒至熟(散蛋状),再盛起备用。

3、将调味料与米稍微拌匀,放入电锅中煮熟,开关跳起后,将龙须菜放入,盖上锅盖再焖15分钟,打开锅盖后,再把葱花蛋放入,用饭匙由下往上轻轻拌匀即可食用。

小贴士

1、龙须菜不适合生吃,也不适合存放1个星期以上再吃,并且应该在低温避光的环境中保存。

2、龙须菜中的叶酸非常容易被破坏,因此是如果用来补充叶酸的话,应该避免高温烹煮,用微波炉小功率热熟是最好的烹煮方式。

功效:龙须菜是含有丰富的蛋白质,我们食用是可以很好的为身体提供一些蛋白质和氨基酸,促进身体各项功能的正常,促进组织和细胞的恢复。我们食用龙须菜也是可以很好的补充膳食纤维,是可以很好的促进肠胃蠕动,防治便秘,为身体提供营养素。鸡蛋是可以很好的补充身体能量和一些维生素。

上面就是为大家介绍的关于龙须饭的做法了,我们天天吃蛋炒米的朋友是可以很好的尝试这款食物的做法,作为主食食用是非常的不错,不仅是可以很好的缓解饥饿,也是可以补充身体所需要的一些营养物质,大家不妨试一试。


补充能量的水果有什么


水果是大家都很喜欢吃的,不同的水果其所含的营养以及维生素也不一样,吃水果是有讲究的,缺什么就要补充什么,不能瞎吃,以免导致营养不均衡,补充能量的水果也有很多种,关键是看大家什么时候需要,这都是有一定的说法的,小编带大家一起来详细的了解一下都有哪些水果能补充能量吧。

橘子

天然的糖份,碳水化合物,维他命C,纤维素的混合体。它可以快速的补充能量。苹果也是另一种对心脏有好处,低低胆固醇的水果。无花果含有多种丰富的维生素。

蓝莓

像其他水果一样,蓝莓会缓慢的像你的血液中补充糖分,并含有高纤维,同时降低胆固醇,改善消化问题。小小的蓝莓中含有预防癌症的抗氧化剂。

餐前吃水果,补充维生素。

两餐之间吃水果,可及时补充大脑和身体所需的能量,此时水果中的果糖和葡萄糖能被人体快速吸收。例如:

桃子也可餐前吃。

熟透的桃子性质温和,热量较低。饭前吃有利于营养吸收,不会特别刺激肠胃。但桃子含膳食纤维多,饱腹感强,每次别吃太多。

餐后水果助消化。

餐后1小时吃水果有助于消食,可选择菠萝、山楂等有机酸含量多的水果。但不建议晚餐后吃大量水果,既不利消化,又很容易因吃得过多,使其中的糖转化为脂肪在体内堆积。

菠萝可在午餐后食用。

菠萝的蛋白分解酵素可以帮助肉类的蛋白质消化,在午餐后吃可以解油腻。如果餐前空腹食用,菠萝富含的蛋白分解酵素会伤害胃黏膜。

要想使身体达到营养均衡还是要一定的生活依据 ,千万不要盲目的食用水果,并不是说水果吃得是越多越好,有的水果可能会导致上火等等,所以还是要根据自身的情况来合理的选择要食用的水果。期望大家天天锻炼,都有一个健康的身体。

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