对症进食 吃出健康身体
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美食当前许多人忘记的身体的存在，不断的饮食消耗身体的健康，难道吃就没有一点好处吗?当时不是，其实只要根据疾病选择适合自己的食物，健康也能被吃出来。
蔬菜及粮食是营养物质的“绿色宝库”，是人们维持生命的主要滋养来源。对症进食，择优而食，方可充分利用蔬菜、粮食的药用价值。
■感冒和大蒜
当你开始感到嗓子不舒服，鼻涕开始不受控制时，就是感冒的前兆。为了不让感冒病毒大规模地袭击你的身体，赶紧吃一些大蒜会帮助你将没有完全发作的病毒扼杀在摇篮里。这是因为大蒜中含有丰富的抗病毒成分，会增强身体的免疫力。所以，在换季的时候，多吃一些大蒜会帮你应对感冒。
■脱发和牛排
如果说吃牛排可以治疗秃头，相信大部分人一定会大吃一惊。但经过科学研究发现：牛排确有此功效。所以，每次吃饭时千万别忘了吃点儿瘦牛肉。科学证明：经常吃瘦牛肉的人即使不能完全解决脱发问题，至少可以延缓这一天的到来。
■心脏病与苹果汁
苹果在所有的水果中是“口碑”最好的，而且适合不同年龄、不同体格的人。最近，美国加利福尼亚大学的研究人员又发现了苹果的另外一个优点：常喝苹果汁会降低心脏病的患病率。这是因为苹果汁中的抗氧化剂有利于心脏的健康运转。科学家在对25名男女进行的试验中发现：胆固醇也分“好”和“坏”两种，多喝苹果汁可以让“坏”胆固醇阻塞血管的时间比正常情况下晚一些，而“坏”胆固醇阻塞血管的时间越长，就说明患心脏病的几率越大。
■口气浑浊多喝水
对于经常需要社交应酬的人来说，口气浑浊可是最大的忌讳。中医认为，口臭与胃火有很大关系。因此，治疗口臭除了注意每天早晚刷牙外，还要合理安排你的食谱。另外一种简单易行的方法也能让你摆脱这个让人尴尬的烦恼，就是每天尽可能地多喝清水。这个方法在治疗口臭的同时，还补充了身体每天所需水分，可谓一举两得。科学研究发现：口气不清新的原因是嘴里有一种叫硫磺的物质，要让它尽快消失，每天多多喝水就解决了。
■四肢乏力与香蕉
热爱运动是件好事，但也要注意“度”的把握，因为运动过量会导致浑身乏力。运动时身体排出大量汗液，水分流失的同时，身体中很多矿物质也随着汗水排出体外，主要是钾和钠两种元素。身体中钠的“库存”量相对较大，而且钠也比较容易从食物中得到补充;但钾元素在体内的含量比较少，因此运动后更要注意选择含有丰富钾元素的食品及时补充。补充钾最理想的选择就是香蕉，因为香蕉中含有丰富的钾元素。在去健身房前，千万别忘了给自己带一两根香蕉。
■醉酒与西红柿
喝醉了酒确实是件麻烦事。喝醉后的呕吐不仅很失态，而且会造成体内的钾、钙、钠等元素的大量流失，醉酒呕吐后一定要及时补充钾、钙、钠等养分。最简单易行的办法就是喝些西红柿汁，因为西红柿汁中丰富的钾、钙、钠成分刚好补充了体内流失元素的不足。
■打嗝和糖
对于治疗打嗝，人们一直有很多偏方，目前最有效的方法就是出其不意的吓唬他一下，但如果这样还是不能止住打嗝的话，这里有一个有效的方法：试试在舌头下面放一勺糖。这种做法的科学解释还不很清楚，有的医生解释说，糖可以刺激喉咙后侧的神经，而一旦神经受到刺激，它会中断体内的神经信号，其中也包括引起打嗝的那条神经。 爱喝橘子汁是个好习惯，尤其是对于那些患高血压的人或是有高血压家族病史的人来说尤为如此。橘子汁不仅味美，而且可以治病。因为如果饮食中钾和钙的含量增加，血压就会自然降低。而橘子汁里恰恰含有丰富的钙、钾和维生素C。有试验表明，血液中含充足维生素C的人，死于心脏病的可能性要小得多。
■鱼治疗哮喘
最新的研究发现，多吃鱼类可以润肺、补肺，从而缓解哮喘病的症状。这是因为鱼肉中含有丰富的镁元素，难怪急诊室的医生都用含镁类药物来治疗哮喘病人。对于患严重哮喘的病人，医生建议：最好每日三餐中保证吃至少一顿的鱼类或其他海鲜类食物。另外，在绿色蔬菜中，菠菜也有同样的功效。
■蔬菜和关节炎
希腊的科学家最近做的实验表明：绿色蔬菜吃得越多，患关节炎的可能性就越小。这是科学家针对330人进行的试验得出的结论。而且，爱吃蔬菜的人，老年患关节炎的可能性是不爱吃蔬菜人的1/4。因此，为了健康的骨骼，千万不要忘记在餐桌上多增些绿色。
■视线模糊和绿色蔬菜
眼睛只要睁着，就随时有被感染的可能。绿色蔬菜可以补充足够的抗氧化素，因此可以保护眼睛的健康，让眼睛免受外界的侵害。所以不妨在每日的饭桌上多一点绿色蔬菜，例如芹菜、黄瓜等等都对健康大有益处。
■皮肤青紫与花椰菜
有些人的皮肤一旦受到小小的碰撞和伤害就会变得青一块紫一块，这是因为体内缺乏维生素(尤其是维生素K)的缘故。补充维生素K的最佳途径就是多吃花椰菜。据调查显示，每周吃几次花椰菜会使血管壁加厚、加强，而且不容易破裂。
■前列腺癌和香草冰激凌
前列腺癌一直是男人的最大杀手，据说多吃西红柿会有所帮助，因为西红柿里面有西红柿素。如果你不爱吃西红柿的话，另外一个既能治病又能解馋的方法就是吃香草冰激凌。这是因为香草冰激凌里有一种叫做硼的元素，体内的硼越多，前列腺癌的发病机会就越小。
总而言之，日常生活中，人们“对症进食”，就会有益于健康长寿。如果想“吃”好，每个人应该根据自己的年龄、疾病、体质来“对症进食”。
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儿童营养食谱，吃出健康好身体
健康的饮食是儿童增强体质的重要方式，并且儿童的食物以优质蛋白质为主，还要多补充一些汤水，以减缓气候干燥对孩子的不良影响。这样，就由微微健康网小编来为你推荐一些健康的儿童营养食谱吧。
炖排骨
新鲜的排骨洗净切成小块，加冷水、姜、葱、大料、少量的醋，用高压锅煮3040分钟。取炖好的排骨加在宝宝的粥或面条中烹调食用，或直接吃肉，或加菜食用。肉、骨头和汤一起吃。既可补充优质蛋白质，同时也可补充钙、磷等矿物质。一些妈妈误认为排骨的营养经过长时间的炖煮已完全融入到汤中，其实是不正确的认识。
虾仁蛋饺
新鲜的虾仁洗净加入盐、姜葱、料酒等，放蒸锅内蒸15分钟后待用。生鸡蛋打开盛在小碗中调匀。将鸡蛋液摊在炒锅中，待上面鸡蛋尚未凝固时加入虾仁，然后把鸡蛋对折成半月形，翻面煎一下即可取出待用。水开后，加入青叶蔬菜和蛋饺，稍加煮沸即可食用。虾仁和鸡蛋都是优质蛋白质食物，虾仁同时含有大量的矿物质，容易消化吸收，是儿童最佳补蛋白质食品。绿叶蔬菜可补充维生素和矿物质。
鱼泥豆腐羹
将鱼肉洗净加盐、姜，上蒸锅蒸熟后去骨刺、捣烂成鱼泥。将水烧开加入少量的盐，放入切成小块的嫩豆腐，煮沸后加入鱼泥，再加入少量的淀粉、香油、葱花成糊状即可。鱼肉和豆腐都是高蛋白食品，有助于增强抵抗力，促进生长发育。
给儿童制定营养食谱，最重要的就是保证营养的均衡，以保证宝宝摄入的营养充足全面。以上的这三种儿童营养食谱，是您给孩子的最好选择喔。
健康晚餐4要诀吃出好身体
爱美者总是视晚餐为敌人，把自己长胖的原因归结给它。忙碌者则视它为救命草，一天的营养就全靠它了。这两种极端的想法都是要不得的。长胖的原因千千万万，基因、生活习惯、锻炼、饮食都有影响。
营养靠的是每天三顿饭均衡的吸收，一顿饭只有一顿饭的效果，如果指望人体像海绵一样，给多少营养就吸收多少，那么身体只会让你失望，你给的超过了它可以承受的量，这些营养素就会不干活，有时候还会捣乱，让你生病。
记住健康晚餐4要诀吃出好身体
晚餐不宜晚
晚餐的时间最好安排在晚上6点左右，尽量不要超过晚上8点。一般来讲，8点之后最好不要再吃东西了，可以适量饮水。晚餐吃得太晚，不久之后就要上床睡觉，无形中增加了患尿道结石的风险。
晚餐不宜饱
众所周知，晚餐吃得太饱会长胖，却很少人知道的是，晚餐吃得太饱还会降低我们的睡眠质量。所谓“胃不和，卧不宁”，如果晚餐吃进了太多的食物，必然会造成胃肠负担加重，其紧张工作的信息不断传给大脑，就会使我们失眠多梦，长期饱食晚餐容易引起神经衰弱等疾病。晚餐适宜的量是七八分饱，自我感觉不饿即可，千万不可吃得过饱。
晚餐不宜甜
甜食给我们带来愉悦的心情，也会给我们带来脂肪和能量，加之晚餐后运动量的减少，脂肪更容易在身体里堆积。想保持健康苗条的体形，就从今天开始，把甜食从晚餐中删除。
晚餐不宜荤
高血压、糖尿病、心脑血管疾病与晚餐过于丰盛有着必然的联系。鸡、鸭、鱼、肉、蛋虽然都是有营养的好东西，可是却不适合晚餐食用，它们会使人体内胆固醇含量增高，时间久了自然就会诱发动脉硬化和冠心病。含有丰富的膳食纤维、维生素和碳水化合物的食物是晚餐的最佳选择，粗粮、蔬菜应该是晚餐的主角。白天用脑过度的话，可以选择清淡易消化的鱼类食用，有助于记忆力提高。
饭后五件事谋杀你的健康
第一饭后不能烟茶全
饭后吸烟的危害比平时大10倍!这是由于进食后的消化道血液循环增多，致使烟中有害成分大量被吸收，损害肝脏、大脑及心脏血管，引起这些方面的疾病。同时，饭后最好也不要饮用浓茶，因为茶叶中含有大量鞣酸，饭后喝茶，就会使胃中没来得及消化的蛋白质同鞣酸结合在一起形成不易消化的沉淀物，影响蛋白质的吸收。茶叶还会妨碍铁元素的吸收，长期如此甚至能够引发缺铁性贫血。
第二饭后不要吃水果
饭后吃水果，好像是很多人的爱好，但这是一种错误的生活习惯。因为水果中富含单糖类物质，他们通常在小肠吸收。饭后吃的水果会被食物阻滞在胃内，一是，影响食物消化，二是停留时间过长的话，单糖就会发酵而引起腹胀、腹泻或胃酸过多、便秘等症状。
同时，吃了鱼、虾后不宜立即食用葡萄等酸性水果，因为鱼、虾等含有高蛋白和钙等物质，与含有鞣酸的水果很快同食，容易形成不易消化的物质，引起胃肠不适。
吃水果最好在饭后2～3小时或饭前1小时。如果吃了肠类熟制食品，再吃一些桔子、柠檬则有益处，因为熟食制品中有些含有亚硝酸钠作防腐剂，而桔子等含有丰富的维生素C，可有效抑制亚硝酸钠的合成，有利健康。
第三不要洗澡，别刷牙，更别松裤带
饭后洗澡，体表血流量就会增加，胃肠道的血流量便会相应减少，从而使肠胃的消化功能减弱，引起消化不良。有些人很喜欢饭后刷牙，但立即刷牙的话，会使松弛的牙釉质受损。另外，松裤带虽然让肚子舒服了，却会造成腹腔内压的下降，逼迫胃部下垂，致使消化器官和韧带的负荷增大，促使胃肠蠕动加剧，容易发生肠扭转，肠梗阻，以及导致胃下垂等。
第四最好别运动，更别卡拉OK
虽然“饭后百步走”有道理，但对于老年人，最好还是不要运动，因为饭后半小时内，胃因接纳了食物而变得十分沉重。此时参加运动会使胃饱受“动荡”之苦，使消化功能受到影响;饭后立即散步对患有冠心病、心肌梗塞的老人可导致头昏、乏力、眩晕、肢体麻木;对患有消化道溃疡和胃下垂的病人则会加重病情。饭后宜静坐30分钟再活动。
对于年轻人，最好不要饱食之后唱歌，俗话说“饱吹饿唱”，因为，饱食后唱歌，会使膈膜下移，腹腔压力增大，轻则引起消化不良，重则引发胃肠不适等其他病症。
第五饭后最好别立刻就睡觉
刚吃了饭，胃内充满食物，消化机能正处于运动状态，这时睡觉会影响胃的消化，不利于食物的吸收。同时，饭后脑部供血不足，如果饭后立即上床，很容易因大脑局部供血不足而导致中风。另外，入睡后，人体新陈代谢率降低，易使摄入食物中所含热量转变为脂肪而使人发胖。
女人食疗分阶段 吃出健康好身体
导读：女人食疗有什么好的方法吗？何时食疗最合适呢？女性养生不同于男性的地方在于，女性每月会有月经期，而养生方法也要依据女性的生理周期而做变化。这样才能起到养生的良好作用。给女性朋友推荐几个食疗的方子，这里把一个月分成四个阶段，大家可以在不同的阶段服用，以便养生，适用的人群是气血不调、精力疲乏、面色不佳的妇女，孕妇不可使用。
第一阶段(月经结束后的第一周)
在月经刚刚结束的时候，阴血损失较大，需要以滋阴养血为主，促进体内阴的力量的聚集，阴血充足了，就可以为下一次月经做好准备。这个阶段的食疗方是：熟地、制首乌各9克，当归、炒白芍各3克，阿胶6克，龙眼肉3颗、猪脊骨一节。具体 方法 是煲汤，一般以猪脊骨熟透了就可以了。方中熟地滋补肾阴，制首乌滋补肝阴，当归 活血 养血，阿胶和白芍滋阴养血，猪骨为血肉有情之品， 中医 认为猪为水畜，所以也是滋阴的。在制作的时候，可以根据自己的口味放入一点调料，但是不要太多，稍稍放入一点盐，这个汤的味道还算不错，一周中喝两三天，可助阴血滋生。
第二阶段(月经结束后的第二周)
此时阳气开始生发， 女 性 的身体进入为排卵做准备的阶段，此时的滋养方法，是要促进阴阳平和，具体的食疗方为：熟地9克，当归、赤芍、女贞子、菟丝子各6克，猪脊骨一节，羊肉50克。制做方法是煲汤，其中除了滋 补阴 血的 药物 ，增加了女贞子滋补肾阴，菟丝子补肾阳，羊肉为温阳之物，也是血肉有情之品，对于促进阳气的生发有益。此时猪肉和羊肉共用，有促进阴阳平衡的意思。这个阶段也是大约一周的时间，此汤女性朋友服用两三天就可以了。
第三个阶段(月经结束后的第三周，也是下一次月经来临的前一周)
此时阳气更足，将为下一次月经做准备。此时的食疗原则是，补足阳气。具体食疗方是：熟地9克，当归6克，赤芍、菟丝子、巴戟天各3克，羊肉50克，山药一段。依然煲汤，山药可滋补脾肾，巴戟天温补肾阳，去掉猪肉只用羊肉，是为了使身体的阳气更好地生发。这个食疗的方子可以服用到月经的来临。此时，需要注意一个问题，有的女性经前脾气较大，这是因为肝气不舒的缘故。这种女性，需要在前面方子里加入玫瑰花3朵，用以疏理肝气。此食疗方，在这一周里可以服用两三天。
第四个阶段(即月经期)
在月经期间，经血排出的顺利与否，直接关系身体日后的恢复。现代医学发现，此时女性身体启动了一个溶血机制，平时因各种原因出现的瘀血，都可以通过这个阶段排出。食疗的方子是：熟地、当归、赤芍、桃仁各6克，红花3克，益母草9克，生姜3片，羊肉100克。这个方子也是煲汤，在月经期的第一二天，可以每天服用，以后几天适当服用两次即可。方子中的桃仁、红花、益母草都是活血化瘀的。这种煲药膳汤的方法，可以根据自己的体质灵活掌握。方子是一天的量，汤煲好以后，每天可喝两顿。第二天就不要喝了，以免夏天腐败变质。既然是药膳，就要和食物一样，随意吃就可以了，不必拘泥每日一次，一般一周里面喝两三天即可。一般妇女，在经过两个月这样的分期调理以后，就会使体内的阴和阳达到一种平衡，阴阳回圈有序，气血得到很好的恢复，面色就会出现很大的改观，精力也会旺盛很多。
导读：越来越多的女人注重食疗的作用，食疗也是要讲究一定的规律的，上面的这些按阶段食疗的方法女人要学会哦！
吃出健康身体的秋冬滋补的养生粥
吃出健康身体的秋冬滋补的养生粥
1、冬瓜排骨汤
原料：排骨500g，切成小段，冬瓜800g，切成小块，生姜4小片，葱若干条，料酒，盐、鸡精、水适量。
做法：
①将排骨洗干净晾干，并下到沸水中煮，直至看不到血水即可，捞出待用。
②锅内放适量的水，将排骨、姜片、葱和料酒一同放入，用大火将水烧开后，再转用小火炖2小时。
③此时加入冬瓜块炖40~60分钟，直至冬瓜炖烂为止。
④加入适量的盐、鸡精等调味品。
功效：清热解毒、利湿化滞、降脂降压、通利小便。
2、鸭肉海带萝卜粥
原料：鸭腿1只，海带50克，萝卜300克，大米70克，姜10克，清水及适量食盐。
做法：
①将鸭腿清洗干净剁成小块并晾干，海带、大米均洗干净备用。
②将鸭肉、海带、大米一同放入锅中，加入清水及姜片，大火烧开后，转用小火炖熟。
③让如白萝卜块，继续炖，直至萝卜煮烂成粥，加调料调味即可。
功效：润肺、止咳、化痰、养胃、补肾的功效。
3、木瓜银耳羹
原料：木瓜、银耳、梨汁、冰糖。
做法：
①将银耳用水泡发1个小时，冲洗干净后，摘成小碎片放入高压锅中。
②木瓜去皮，切成小块，放入高压锅中。
③向高压锅中倒入适量水，并加入冰糖，大火上汽后，转用小火30分钟即可。
功效：益气补血、健脾养胃、抗癌防癌。
4、豆浆粥
原料：白米1杯，水8杯，豆浆1杯，鸡精少许。
做法：
①将白米洗干净晾干。
②8杯水倒入锅中煮开，加入白米继续煮，改用中小火煮30分钟，加入豆浆稍煮片刻，撒上鸡精调味即可。
功效：暖胃养胃、使肌肤润泽。
5、五谷养生粥
原料：荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁各1大勺，红枣10粒，桂圆10粒，粳米100克。
做法：
①将荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁洗干净，在水里浸泡2小时，桂圆去壳，红枣、粳米洗干净待用。
②将上述原料一同放入高压锅中，再加入1500ml水，大火喷气后，关火，待气泄完后再开火喷气，如此重复喷气3次即可。
③食用时加点糖可有补血益气的功效。
功效：补虚益气、养血安神、健脾养胃等。
6、小米红薯粥
原料：小米1杯，玉米渣1杯，红薯1根。
做法：
①将小米和玉米渣淘洗干净，加入清水用大火煮沸后，转用小火。
②红薯去皮后洗干净，切成小块，加入煮开的小米粥一起煮。
③待小米和红薯都煮熟即可熄火。
功效：健脾除湿、养胃安眠。
7、皮蛋瘦肉粥
原料：瘦肉一块、皮蛋两个、姜三片、剩饭一碗、青菜一棵、鸡精、盐、胡椒粉、葱花。
做法：
①猪肉切成薄片或肉丝，加些许料酒和淀粉腌制大约10分钟。
②将米饭倒入锅中，加入大量水用大火煮开后转用中火熬制。
③将皮蛋剥壳备用，青菜洗干净切成条状备用，鸡精用水化。
④待米粒煮成糊状时放入青菜，加调味品，再撒上葱花调味。
功效：益气养阴、养血生津。
8、黑米红枣粥
原料：黑米、大枣、冰糖、白果、银耳、核桃仁、花生米。
做法：
①将黑米清洗干净，再用5~7倍的热水浸泡一个晚上。
②第二天可加入红枣、冰糖，文火煮1个小时左右各即可。
功效：补胃暖肝、明目活血、滋阴补肾。
三种传统食物吃出健康好身体
食物的种类不同，营养价值不同，我们每天都在补充不同种类的食物，以保证我们的健康。想要更加的健康强壮就应该了解一些食物的养生功效的哦。食物的种类有很多，下面的这些养生食谱就可以起到保健的作用。
1、松子清肠抗炎
珍珠般的松子，在传统御膳中运用广泛，向来被视为有滋补强身功效。松子丰富的油脂成份，不但可以帮助排便，还可以滋润皮肤。同时，松子是优质的油脂来源，含多元不饱和脂肪酸，可以缓解发炎反应。
2、粥护胃补元气
粥在熬煮过程中，已将食物中的有效成份释放溶解在汤水中，因此很容易被消化吸收，适合胃口不好、身体虚弱的人。粥的食疗功效千变万化，葱白粥有杀菌效果、芹菜粥可以让大小便顺畅，在滚烫粥里撒上青葱，能预防感冒……此外，粥还可以协助药物达到更好的疗效，例如杏仁、茯苓等中药材，必须与粥一起食用，才能让药效持续，达到更好的效果。粥可以帮助消化和吸收，而且还可以有杀菌的作用，选择不同的粥品对于不同人群来说效果不同。
3、海带帮助排便不长胖
热量低且充满胶质、矿物质的海带是很适合现代人的美容健康食品。海带富含可溶性纤维，比一般纤维更容易消化吸收，帮助顺畅排便。最大的优点是，海带热量低，做为宵夜点心不用担心发胖。
关于一些养生的食物介绍，大家都知道了吧，这些食材都是比较常见的，但是如果你了解了应该如何搭配啊还有它的一些养生功效吃起来就会更加的了解一些健康问题，希望这些小常识能够帮助到你哦。
三种食物保护肠胃吃出健康身体
现在的人们生活压力比较大，而且不懂得如何去照顾自己，时间长了就会导致一些疾病的发生哦。出现肠胃不适是比较常见的一个问题哦，那么如何保护肠胃的呢，下面的这些食物是生活中的必需品，可以经常食用，对保护肠胃有一定的帮助。
海带
中医专家指出，海带属于碱性食物，可防止血液酸化，有助于润肠通便，而且热量很低，膳食纤维丰富，能加速肠道的运动。另外，海带中还含有褐藻酸，可降低肠道吸收放射性元素锶的能力，并将其排出体外，在健肠的同时，起到预防白血病的作用，一举两得。海带可以补充丰富的纤维素和矿物质，而且热量是比较低的呢，对于促进肠道代谢有好处，还可以有润肠的效果。
苹果
苹果可促进肠道排毒，将肠道中的毒素降至最低;其中的可溶性纤维素，有效增加了宿便的排出能力，保证肠道循环正常运转。
糙米
糙米中含有丰富的B族维生素、维生素E，能有效提高人体免疫力，促进血液循环，为肠道输送源源不断的能量。此外，其中的钾、镁、锌、铁、锰等微量元素，以及大量膳食纤维，可以促进肠道有益菌增殖，预防便秘和肠癌。糙米可以有促进代谢的作用，还可以补充丰富的营养物质，对于提高人体的免疫力有好处，还可以提高体质。
关于保护肠胃的一些食物，不知道大家对这些小常识是否了解了呢，其实这样的食物对人体还有补充蛋白质和钙质的作用，而且还可以有效的缓解肠胃不适的情况出现，清热解毒健脾强体质，可以保持健康。
