炖肉放苹果 既祛异味又降血脂
夏季养生祛湿。
天天常笑容颜俏,七八分饱人不老,逢君莫问留春术,淡泊宁静比药好。古往今来,人们都普通注意养生!要作生活的主人,我们必须注意养生。养生保健有哪些好的理念呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“炖肉放苹果 既祛异味又降血脂”,供大家借鉴和使用,希望大家分享!
如今,人们对饮食特别有讲究, 当然喜欢吃美味营养健康的食物,如炖肉放苹果,既祛异味又降血脂。快点跟和小编去看看吧!
苹果的果香不但可消除猪肉的异味,而且苹果中富含苹果酸、膳食纤维、果胶等物质,还可在肠道中与胆酸结合,阻碍肠内胆酸重新被吸收,从而促使血中胆固醇向胆酸转化,起到降低胆固醇的作用,这样人们在食用肉类时就可以避免吸收过多的胆固醇。此外,苹果富含钾盐,进入人体血液后,能将钠盐置换出,并排到体外,从而降低高血压,对动脉硬化、冠心病、脑血管病有保护作用,可为心脑血管疾病患者食用肉类时提供保护伞。
研究表明,苹果加热后,其所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加,有助于辅助降低血脂、清除体内多余的自由基、延缓衰老。
需要提醒的是,苹果熟吃时最好连。
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降血脂的好方法 推荐饮食降血脂
说到高血脂的问题,这是现在不少人都存在的了吧,现在很多人都是会患上这样疾病的了,可以说是我们现代人最容易出现的不适情况了吧,这时候是非常容易对我们的健康造成影响的了,那么对于我们大家来说,如何降血脂呢,一起看看吧。
坚持早起吃燕麦粥
如果我们发现自己出现了高血脂的情况,那么在这时候就要注意吃些燕麦了哦。我们每天早餐吃一碗燕麦粥,持续八周就能让人体血液中坏胆固醇浓度降低10%。食用燕麦是一种改善血脂的重要饮食方法,可以减少发生冠状动脉硬化以及心脏病的危险。它对于超重或者肥胖的高脂血症患者尤为适宜,这样对我们的健康是非常有帮助的哦。
午餐吃半碗豆类
我们在早上的时候吃燕麦粥,是非常好的了,而且我们还要注意的就是午饭了哦,在中午的时候选择食用大豆蛋白取代动物蛋白,可以降低血液中胆固醇水平。每天中午只要吃半碗豆类,可以在八周的时间里让坏胆固醇浓度降低20%。
晚餐吃3瓣大蒜
大蒜是非常好的蔬菜了,我们选择吃大蒜是可以把食物调味的了,而且还可以很好的促进我们健康的了哦,所以我们每天吃3瓣大蒜,持续八周,可以让血液中坏胆固醇的浓度降低10%。大蒜中含有的大蒜素等营养成分,可以缓解血小板聚积,从而防止血栓的形成。长期吃大蒜的人,血管内壁的沉积比不吃大蒜的人轻很多。
上面我们就给大家介绍了降血脂的方法,可以发现我们现在上面介绍的降血脂,都是非此好的了,大家爱是需要注意这些饮食的了,大家选择合适的食物,这是非常关键的了哦,注意起来才可以让我们在生活中更健康了哦。
降血脂怎么吃好 这些食物常吃降血脂
又有一些食物高血脂患者是不可以吃的,若是吃了会加重病情的,那么你知道这些食物有哪些吗?下面小编就为大家介绍一下吧!
猪腰子
猪腰子胆固醇含量较高,长期过量摄入会导致冠状动脉粥样硬化,增加冠心病、心绞痛、心梗等疾病的发病率,高胆固醇血症、肝病、高血压和冠心病患者应少食。
虾米
虾米的胆固醇含量较高,长期过量摄入,可引起血脂增高、动脉粥样硬化和脂肪肝,脂肪肝患者应少吃。
羊肾
羊肾含有较高胆固醇,多吃会导致血脂异常、动脉粥样硬化,对心血管不利,不适合高血脂者食用,尤其是胆固醇血症者。
瑶柱
瑶柱含有较多的胆固醇,多食会引起血胆固醇增高,加速动脉硬化,故高血脂、脂肪肝、肥胖、心脏病人群应少食。营养成分测定显示鸡肝含有大量胆固醇,不利于降低血脂,且会增加动脉硬化的程度,故高胆固醇血症、肝病、高血压和冠心病患者应少食。
鸭蛋
鸭蛋胆固醇含量高,吃一个鸭蛋就会超过每日胆固醇摄入量,故高血压病、高脂血症、动脉硬化及脂肪肝者不可多食。
降血脂的食物
1、玉米:玉米种含有丰富的钙、镁、硒等物质还有卵磷脂、亚油酸、维生素E.对于高血脂的患者非常有好处。这些成分都能够有着降低血清胆固醇的作用。
2、燕麦:含有极丰富的亚油酸,占全部不饱和脂肪酸的35%-52%;维生素E含量也很丰富,而且燕麦中含有皂甙素。它们均有降低血浆胆固醇浓度的作用。
3、牛奶:含有羟基、甲基戊二酸,能抑制人体内胆固醇合成酶的活性,从而抑制胆固醇的合成,降低血中胆固醇的含量。此外,牛奶中含有较多的钙,也可降低人体对胆固醇的吸收。
4、洋葱:其降血脂效能与其所含的烯丙基二硫化物及少量硫氨基酸有关。这些物质属于配糖体,除降血脂外还可预防动脉粥样硬化,对动脉血管有保护作用。还含前列腺素A,有舒张血管,降低血压的功能。
5、大蒜:大蒜也有着降脂的作用。因为大蒜中含有的物质-蒜素,能够有有效的抗菌、抗肿瘤,还能够预防动脉粥样硬化、降低血糖和血脂等功效。
6、杏仁:杏仁不含胆固醇,仅含7%的饱和脂脂酸。高血脂病人病天吃30g杏仁,可替代含高饱和脂肪酸的食品。
7、菊花:有降低血脂功效和较平稳的降血压作用。老年人在绿茶中掺杂一点菊花,对心血管有很好保健作用。
8、鸡蛋:很多人认为鸡蛋中的胆固醇比较高,吃多了会导致冠心病。现在已经有真是了,西单中含有的卵磷脂能够使得人体的血液中的胆固醇和脂肪保持的悬浮的状态,而不是在血管壁沉积。这样能够有效的降低血脂的水平。不过还是建议,每天就吃一个鸡蛋就好了。
9、大豆:含有丰富的不饱和脂防酸,维生素E和磷脂。高胆固醇患者每天食用大豆蛋白质60~100g,约有90%的人会痊愈或好转。
降血脂又开胃剁椒鱼蒸豆腐
豆腐的做法有很多,在家不防吃些开胃又营养的做法,对于肥胖人群适合吃的美食做法---剁椒鱼蒸豆腐,散上适度的辣椒,最后浇油,辣香瞬间爆发,非常的香。
【降血脂又开胃剁椒鱼蒸豆腐】
主料:南豆腐1块、剁椒鱼1碗、
辅料:油适量、盐适量、姜1块、葱2根、生抽适量、料酒1勺、
步骤:
1.准备好所需要的材料(豆腐提前用凉白开加少许盐泡着,这样豆腐会更紧实)
2.豆腐切块、姜切小片、葱切段备用
3.取一个大盘摆上豆腐,空隙处放点生姜
4.剁椒和鱼块放在豆腐上面,加葱段和姜块去醒,沿着豆腐的边缘倒上调好的汁
降血脂又开胃剁椒鱼蒸豆腐
5.捷赛自动锅里加水、放上蒸架,盘子放蒸架上面,接电启动后选择清蒸荷香鸡菜单
6.这个菜单时间是30分钟,这个菜易熟我只蒸了20分,热气腾腾的,豆腐也不老,把里面的姜片的葱段挑起,另外放上新鲜的姜丝和小葱
7.另起锅倒油烧开,趁热浇在姜丝和葱段上面即可
8.趁热吃,下饭或是拌面条都不错
降血脂又开胃剁椒鱼蒸豆腐
小贴士
剁椒放在豆腐上面会入味,但底面的豆腐却很难吸收到,所以调点汁倒在盘中蒸的时候豆腐才会全面入味,豆腐蒸熟即可,太久了口感会变老。
南豆腐的营养价值
1. 豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高;
2. 豆腐内含植物雌激素,能保护血管内皮细胞不被氧化破坏,常食可减轻血管系统的破坏,预防骨质疏松、乳腺癌和前列腺癌的发生,是更年期妇女的保护神;
3. 丰富的大豆卵磷脂有益于神经、血管、大脑的发育生长;
降血脂又开胃剁椒鱼蒸豆腐
4. 大豆蛋白能恰到好处地降低血脂,保护血管细胞,预防心血管疾病;
5. 此外,豆腐对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。 豆腐(南) 相关性群:一般人群均可食用
1. 豆腐是老人、孕、产妇的理想食品,也是儿童生长发育的重要食物;豆腐也对更年期、病后调养,肥胖、皮肤粗糙很有好处;脑力工作者、经常加夜班者也非常适合食用;
蜂王浆可以调节血压又降血脂
蜂王浆是女性天然的保养品,除了保持女性的青春容颜,还可以调节血压又降血脂的功效,下面就跟着小编来看一下吧。
蜂王浆既能治疗高血压,又能治疗低血压,都能调节趋向正常。蜂王浆在降低血脂、减少动脉硬化方面有明显疗效。
蜂王浆对心血管系统疾病的作用
蜂王浆对心血管疾病有明显的疗效,且具有双向调节作用。如蜂王浆既能治疗高血压,又能治疗低血压,都能调节趋向正常。前苏联医学科学院对12名58~70岁血管硬化症的老年患者,以舌下给药的方法,用蜂王浆治疗,结果表现高血压趋向正常、冠状动脉和脑疾患者症状减轻。
蜂王浆在降低血脂、减少动脉硬化方面有明显疗效。前苏联雅罗斯拉夫医学研究所,给16个早期动脉粥样硬化的患者,每天服用10克蜂王浆,每10天为一个疗程,经过3个疗程的治疗,患者食欲增加,血压趋向正常,心绞痛消失。 北京医学院等单位,用蜂王浆治疗高血脂五例,经过2个月的治疗化验血相,平均胆固醇从287/毫克/分升降低到 238毫克/分升,甘油三酯由 252毫克/分升降至 134毫克/分升,都取得了显著的效果。
在对肿瘤患者进行放疗和化疗时,同时给部分患者服用蜂王浆,用浆组和对照组各30名,治疗前后化验血相,其白细胞、红细胞数和血色素值变化的百分率对照组比用浆组明显降低,两组对比差异显著,且由放疗和化疗所引起的疲倦、恶心、食欲不振和失眠等症状,用浆组明显低于对照组。
临床观察,利用蜂王浆治疗12例白细胞减少、12例血小板减少性紫癜及15例再生障碍性贫血的病例,结果显示;蜂王浆能增加病人白细胞和血小板数目,使用者的机体状态得到改善。临床证明,蜂王浆还能减少由一些抗肿瘤药物对骨髓造血功能的抑制作用,并能改善症状、减少出血、缩短疗程。
吃什么降血脂
很多年纪大的人都有高血脂问题,就有可能是生活中吃了太多高胆固醇以及高脂肪食物造成的,会让血液里面的脂肪含量变高,导致高血脂疾病出现,除了可以使用药物方法进行治疗以外,还可以使用食疗方法,血脂高的人一定要注意饮食方法,下面就来给大家介绍一下吃什么降血脂。
吃什么降血脂
想要降血脂可以吃一些香菇以及木耳,能够达到降低甘油三酯以及胆固醇作用,降血脂可以吃一些洋葱以及海带,洋葱能够让动脉脂质沉着问题减少,而海带里面含有非常丰富的镁元素,碘元素,能够预防动脉脂质沉着。
降血脂可以吃一些大豆,大豆可以达到降低胆固醇作用,特别是有动脉粥样硬化的人就应该多吃一些,降低胆固醇可以吃一些猕猴桃,猕猴桃里面含有非常丰富的精氨酸,能够预防血栓形成,还可以让血液流动变得更快,对动脉硬化,心肌梗塞,高血压,冠心病等都有很好的治疗作用,猕猴桃里面还含有非常丰富的维生素,是一种低脂肪食物。
降血脂的食疗方法
降血脂用食疗的方法非常安全以及健康,不会给身体健康带来太大的副作用,应该选择纤维含量高的食物,像燕麦,玉米就非常不错,膳食纤维丰富,能够让胆固醇降低,也可以让胃部排空的速度变慢,饱腹感觉很强,可以预防肥胖,还应该多吃一些水果以及蔬菜,可以达到促进胆固醇作用,可以达到降低血脂效果,像芹菜,海带,银耳,木耳,蘑菇,香菇,山楂,大蒜,洋葱等就非常不错。
降低血脂就应该选择胆固醇含量低的食物,像水果,豆类,蔬菜,谷薯类就很好,少吃高胆固醇的食物,蛋黄,鱿鱼,奶油点心,人造黄油,动物内脏等食物是应该少吃一些的,否则只会让高血脂问题变得更加严重,会让不舒服的问题也变得更加厉害。
降血脂吃什么水果好
降血脂可以吃山楂,山楂含有维生素c,生物类黄酮以及三萜类物质,可以让甘油三酯以及胆固醇含量降低,能够达到扩张血管壁作用,而且里面还含有柠檬酸以及山楂酸,降低血脂的效果是非常明显的,但是年纪比较大的人需要谨慎一些,如果吃得太多就会对胃造成不利的影响。
还可以吃苹果,苹果是一种很好的降脂水果,果胶含量非常多,是一种水溶性膳食纤维,和胆汁酸相互结合就能够把身体里面的甘油三酯以及胆固醇吸附,然后排除身体之外,还可以达到降低胆固醇作用,苹果进入身体以后被分解会形成乙酸,这种物质是可以让甘油三酯以及胆固醇分解更好的。
想要降低血脂可以吃一些香蕉,香蕉味道非常甘甜,又有着一定的药用价值,而且还含有去甲肾上腺素,能够解决肠胃不舒服以及便秘问题,达到降低血脂,清热润肺作用。
降血脂可以吃荔枝,荔枝里面含有非常丰富的维生素c以及蛋白质,能够让身体免疫能力变得更强,抵抗疾病的效果也非常不错。
降血脂的饮食注意事项
想要降血脂需要注意的饮食事项还是非常多的,我们每天都需要吃各种各样的食物,食物里面就会有脂类物质,粗粮细粮搭配好,平时应该以豆制品,瘦肉,鱼肉为主,还应该多吃一些新鲜的水果以及蔬菜,不要吃太多巧克力,奶油或者甜食。
降低血脂还应该注意多吃一些洋葱,大蒜,金针菇,木耳,紫菜,海带等食物,可以预防动脉粥样硬化,喝牛奶一定不要加糖,每天鸡蛋吃一个,吃得太多也不好,不要用油煎油炒的方式来制作。
降低血脂食用油的选择也很重要,应该选择素油,不要吃油脂含量非常高的食物以及油煎食物,花生也应该尽量少吃,因为花生里面的油分含量比较多。
降低血脂还应该少吃一些肥肉,蛋黄,鱼籽,虾,皮,鸭皮,鸡皮,动物内脏等食物里面的胆固醇含量比较高,吃完以后会让血脂高的问题更加严重,还应该注意甜食以及糖分含量高的食物是不能吃的。
想要降低血脂应该注意正确的饮食调节方法,只有坚持不断的改善才能达到好的作用,如果有需要的话可以使用一些降血脂的药物,但一定要在医生的指导下进行。
上面介绍的就是吃什么降血脂,看了上面的介绍,大家应该也有了一定了解,想要降血脂可以吃以上食物,想要降低血脂除了需要正确饮食,还应该注意积极锻炼身体,可以使用一些药物的方法来治疗,这样就能让血脂高的问题得到有效改善,可以让身体变得越来越健康,特别是年纪大的人一定要控制好自己的饮食量以及注意合理安排食物。
吃秋葵降血脂又补肾 教你挑选的小技巧
秋葵营养丰富,富含、蛋白质、草酸钙、锌和硒等微量元素,不仅有助消化、降血脂的功效,而且还可以补肾,提高性能力。秋葵有黄秋葵和红秋葵,可是很多不清楚,两者有什么区别?选购的时候有什么技巧?别急,下面小编就为大家介绍关于秋葵的选购技巧。
秋葵营养丰富 经常吃好处多
【性味】 淡;寒。
【归经】归肾、膀胱经。
【功能主治】利咽,通淋,下乳,调经。主咽喉肿痛,小便淋涩,产后乳汁稀少,月经不调。
防癌抗癌
秋葵含有果胶、牛乳聚糖、铁、钙及糖类、阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质、草酸钙、锌和硒等微量元素,能增强人体防癌抗癌。
助消化
秋葵的粘性物质,可促进胃肠蠕动,有益于助消化,益肠胃。
保护肝脏
秋葵的果胶,多糖有护肝功效,防治便秘。
降血脂
秋葵的粘性物质中含有50%的可溶性纤维素,能有效降低血清胆固醇,预防心血管病。
补钙
秋葵中的钙质的含量也是非常丰富的,甚至可以说其中的钙质含量是可以和牛奶相媲美的。因此对于那些对牛奶过敏,或者说不喜欢牛奶的人来说,吃秋葵是最好的补钙方法之一。
补肾
秋葵又叫羊角豆,美国人称其为植物伟哥,可见它的补肾功效。补肾蔬菜之王黄秋葵是解决身体疲劳的最佳方法。
挑选秋葵的技巧
既然秋葵有这么好处,那么应该如何挑选秋葵?哪种秋葵营养更好?
看颜色
从果荚的颜色来看,秋葵可以分为红色(红秋葵)和绿色(黄秋葵)两种,相比较而言,黄秋葵的肉质细嫩,口感更好。
看大小和硬度
秋葵越小越嫩,表面饱满鲜艳、脊背上有毛,一般长度为5~10厘米最佳。用手轻轻捏一下,感觉不发硬,有点韧度为好。
此外,如果颜色发暗、 发干则老了。不要选果身出现黑色斑痕和有虫蛀痕迹的黄秋葵,内部可能已腐烂。
注意:秋葵保存不宜超过两天
秋葵最好当天采购、当天食用,一次不要买太多。因为采下来的秋葵依然在勤勤恳恳地合成纤维素,时间长了嫩荚会变硬。如需保存,最好注意以下3点:
1、最好储存于7℃-10℃的环境中,约有10天的储存期。不要让秋葵直接碰到冰块或冰水,一旦碰冰整个秋葵都会变得很软烂,失去原有的弹性口感。
2、最好当天采买当天食用,若需保存,可以白报纸包裹,再以一层塑胶袋或保鲜膜包覆,放入冰箱冷藏。建议于两天内吃完,否则很容易老化。
3、因为秋葵极易受到擦伤,擦伤后很快就会变黑,所以不论是在挑选还是储存时,都要单个取放,不要挤压。放冰箱前最好用保鲜袋装好,并尽量让它们平排躺置。
巧用药膳降血脂
高血脂是指人体血浆内的胆固醇或甘油三酯高于正常值。胆固醇根据其所载脂蛋白的不同,分为低密度脂蛋白胆固醇和高密度脂蛋白胆固醇。低密度脂蛋白携带的胆固醇沉积于动脉内壁,逐渐形成动脉粥样硬化斑块,故其含量增高可加速和加重冠心病的发展。高密度脂蛋白有促进胆固醇的排泄作用,故高密度脂蛋白水平越高,则动脉管腔阻塞程度及冠心病的发病率越低。甘油三酯升高,则易导致高密度脂蛋白水平降低。
高血脂症除了可通过降脂药物治疗外,合理科学的膳食也可以产生神奇的调脂疗效。中医自古就有“药食同源”之说,在日常饮食中的许多普通食物,其实就是降低血脂的“良药”。本文介绍几种降血脂的“药膳”,供君选用。
木耳山楂粥:取木耳10克,山楂30克,粳米100克。将木耳浸泡发透洗净,与山楂、粳米同放砂锅内,加水适量,煮粥,代早餐空腹服食。
木耳有抗血小板凝聚、降血脂和阻止血胆固醇沉积的作用。山楂有强心、扩张血管、增加冠状动脉血流量、改善血循环和促进胆固醇排泄而降低血脂的作用。粳米益胃。故此粥是防治高血脂症和动脉粥样硬化的优质药粥。
香菇首乌粥:取香菇25克,何首乌12克,粳米100克。将香菇洗净掰碎,何首乌研为细末,与粳米入锅,加水适量,文火煮为稀粥,代早餐服食。
香菇含有核酸类物质,可抑制胆固醇的产生,防止脂质在动脉壁沉积,预防动脉硬化和血管变脆。何首乌含有一种成分叫卵磷脂,卵磷脂进入血液可吸附血管壁上的胆固醇,从而降低血脂和减少动脉粥样硬化,可治疗心血管疾病、高血压、高血脂等。与粳米为粥,降脂效佳,主治高血脂和动脉硬化。
泽泻荷叶粥:泽泻20克,鲜荷叶1张,粳米100克。先将鲜荷叶洗净,剪去蒂及边缘,泽泻研成细粉,和粳米一同入锅,加水适量,将荷叶盖于水面上,先用旺火烧开,再转用文火熬煮成稀粥,揭去荷叶,放入白糖适量调味,代早餐服食。
泽泻在降低血清胆固醇的同时,降低甘油三酯,升高高密度脂蛋白。实验证明:泽泻是通过干扰胆固醇的吸收、分解和排泄,即抑制食物中胆固醇和甘油三酯的吸收,影响体内胆固醇的代谢,加速甘油三酯的水解或抑制肝脏对其的合成,发挥降低血清胆固醇、甘油三酯和升高高密度脂蛋白的作用。泽泻还有抗心肌缺血、降压、降血糖等作用。荷叶有清热化浊、减肥消脂之功。常服此粥对防治动脉粥样硬化和冠心病有显著效果。
灵芝炖猪蹄:灵芝15克,猪蹄1只,料酒、精盐、味精、葱段、姜片、植物油各适量。将猪蹄去毛洗净,灵芝切片。锅内放油烧热,切入葱、姜煸香,放入猪蹄、水、料酒、精盐、味精、灵芝,用武火烧沸,再改用文火炖至猪蹄烂熟。吃猪蹄喝汤,每日1剂。
现代药理和临床证实,灵芝中的有机锗含量很高,可增强血液中细胞运氧能力,促进人体新陈代谢。灵芝能加强心肌收缩能力,提高心肌对缺血缺氧的抵抗力,降低胆固醇、甘油三酯和脂蛋白。因此,常食灵芝炖猪蹄,对心血管疾病,如冠心病、高血压、高血脂症等有良效。
山楂冬瓜汤:鲜山楂50克,冬瓜150克。将山楂、冬瓜连皮切片,加水适量煎煮,沸后15分钟,取出汁液,加少量白糖饮服,每日1剂。
山楂有扩张冠状动脉和促进胆固醇排泄作用,能降低血压、降低血脂。冬瓜是瓜蔬中唯一不含脂肪的,所含的丙醇二酸可抑制糖类转化为脂肪,有防止体内脂肪堆积、血脂增高作用。常饮此汤有显著降血脂效果。
晚餐少吃 利于降血脂
武警总医院心内科杨胜利主任医师认为,高脂血病人降脂的关键,就在于减少高脂、高胆固醇食物在人体内的蓄积,保证人体总热量摄入不超标,维持脂质代谢平衡。降脂最主要是少吃,那么这个“少”是个什么标准,高脂血病人的一日三餐究竟应该遵循什么样的规律呢?在人体内,控制葡萄糖代谢和脂肪蓄积的,主要有两种荷尔蒙,胰岛素和升糖激素。一般情况下,早餐时人体分泌的胰岛素和升糖激素是等量的,这样,摄取的热量就不易转变成脂肪在体内蓄积,但晚餐时,胰岛素的分泌量通常会大于升糖激素,那么,晚餐吸收的热量就很容易转变成脂肪堆积了。并且,人体血液中的大部分胆固醇是在肝脏内合成的,这个合成过程主要在夜间睡眠时完成,所以晚餐饮食量的多少,直接决定了血中糖、氨基酸、脂肪酸浓度的高低。再加之人们受日常活动量大小的限制,白天热量消耗较之夜晚大,那么食入的多余热量,就更容易被人体吸收。专家推荐,每日三餐比例应为3∶4∶3。那么,晚餐吃什么能降低血脂,各种食物的摄入有什么标准呢?1.保持热量均衡分配,饥饱不过度,切忌暴饮暴食,改变偏食、晚餐丰盛和入睡前吃夜宵的习惯。2.碳水化合物摄入以占总热能50%—60%为宜:主食应以谷类为主,多吃粗粮的同时适量增加玉米、莜面、燕麦等成分,保持粗细搭配。3.每日总脂肪摄入不超过总热量的30%。可适当增加豆类食品摄入,适当提高蛋白质利用率,但是肾功能不好的人不宜多吃。在动物性食物的结构中,应增加含脂肪酸较低而蛋白质较高的食物,如鱼、禽、瘦肉等,通俗讲可以“白色肉比红色肉好,水生肉比陆生肉好”为选择标准。4.每日胆固醇含量不宜超过300毫克,差不多相当于一个鸡蛋黄的量。食用油保持以植物油为主,每人每日用量以20克左右为宜。5.高脂血病人每人每天应保证新鲜水果及蔬菜达到500克以上的摄入量,可根据情况适当增加蔬菜水果品种,一般要求4种以上,并注意红、黄、黑、绿色蔬菜搭配着吃。6.在饮食和体力、脑力活动等环境相同的情况下,有些人会持续呈现血脂异常,这种情况是由于遗传素质造成的。对于这种病人,更应严格控制饮食中总热量的平衡,少吃糖类,以减少甘油三酯和低密度脂蛋白的升高,同时注意均衡食用脂肪或含胆固醇食品。
高血脂吃什么食物有效降血脂
【导读】实针对血脂高的问题,饮食是占有很大的地位,饮食不当是引起高血脂的重要原因,合理的饮食有利于改善脂质代谢,而且有利于改进血液粘稠和心脏功能,有效改善高血脂,今天小编就为您带来高血脂吃什么食物有效降血脂,希望高血脂吃什么食物有效降血脂能对您有所帮助。
高血脂吃什么食物有效降血脂
1、海带绿豆汤
海带150克,绿豆150克,盐少许。将海带浸泡、洗净、切块,然后与绿豆共煮至豆烂,最后加入少许盐即可。
2、泽泻荷叶粥
泽泻20克,荷叶15克(药店有售),粳米100克。泽泻研成细粉,与荷叶、粳米一同入锅,熬煮成稀粥,熟后加入白糖适量调味,代早餐服食。泽泻在降低血清胆固醇的同时,降低甘油三酯,升高高密度脂蛋白。另外,泽泻还有抗心肌缺血、降压、降血糖等作用。荷叶有清热化湿、减肥消脂之功。常服此粥对防治动脉粥样硬化、冠心病有显著效果。
3、木耳炖豆腐
水发木耳100克,豆腐500克。木耳去杂洗净,撕成小片;豆腐切成片。待锅内油热后,投入葱姜煸香,加入豆腐、木耳、精盐、味精和适量水,武火烧沸后,改为文火炖至豆腐入味即成。
4、木耳山楂粥
取木耳10克,山楂30克,粳米100克。将木耳泡发洗净,与山楂、粳米同放沙锅内,加水适量,煮粥,代早餐空腹服食。木耳有抗血小板凝聚、降血脂和阻止血胆固醇沉积的作用;山楂有强心、扩张血管、增加冠状动脉血流量、改善血循环和促进胆固醇排泄而降低血脂的作用;粳米益胃。常服此粥对防治高血脂症和动脉粥样硬化有良效。
高血脂吃什么食物有效降血脂
5、香菇首乌粥
取干香菇30克,何首乌12克,粳米100克。将香菇提前泡发,洗净切成小块;何首乌研为细末,与粳米同入锅,加水适量,文火煮粥,快熟时加入香菇,代早餐服食。香菇含有核酸类物质,可抑制胆固醇的产生,防止脂质在动脉壁沉积,预防动脉硬化。何首乌含有一种成分叫卵磷脂,卵磷脂进入血液可吸附血管壁上的胆固醇,从而降低血脂和减少动脉粥样硬化,可治疗心血管疾病如高血压、高血脂等。长期坚持服食,降脂效佳。
6、山楂炖桂圆
山楂10克、桂圆6颗,剥皮洗净。水煮沸后将山楂和桂圆倒入炖煮,放入冰糖,煮15分钟即可。
7、山楂冬瓜汤
干山楂25克或鲜山楂15克,冬瓜100克。将山楂、冬瓜连皮切片,加水适量煎煮20分钟即可,吃山楂、冬;瓜,喝汤。每日1剂。山楂有扩张冠状动脉和促进胆固醇排泄的作用,能降血压、降血脂。冬瓜是瓜蔬中唯一不含脂肪的,所含的丙醇二酸可抑制糖类转化为脂肪,有防止体内脂肪堆积、血脂增高的作用。常饮此汤有显著降血脂的效果。
吃油菜可降血脂
油菜中含多种营养素,所含的维生素C比大白菜高1倍多,还可降血脂,解毒消肿,强身健体。
简介
油菜是十字花科植物油菜的嫩茎叶,原产我国,颜色深绿,帮如白菜,属十字花科白菜变种。南北广为栽培,四季均有供产。油菜按其叶柄颜色不同有白梗菜和青梗菜两种。白梗菜,叶绿色,叶柄白色,直立,质地脆嫩,苦味小而略带甜味。青梗菜,叶绿色,叶柄淡绿色,扁平微凹,肥壮直立,植侏矮小,叶片肥厚。质地脆嫩,略有苦味。油菜的招牌营养素含量及其食疗价值可称得上诸种蔬菜中的佼佼者。据专家测定,油菜中含多种营养素,所含的维生素C比大白菜高1倍多。
功效
1、降低血脂:油菜为低脂肪蔬菜,且含有膳食纤维,能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合,并从粪便排出,从而减少脂类的吸收,故可用来降血脂。中医认为油菜能活血化瘀,用于治疗疖肿、丹毒。
2、解毒消肿:油菜中所含的植物激素,能够增加酶的形成,对进入人体内的致癌物质有吸附排斥作用,故有防癌功能。此外,油菜还能增强肝脏的排毒机制,对皮肤疮疖、乳痈有治疗作用。
3、宽肠通便:油菜中含有大量的植物纤维素,能促进肠道蠕动,增加粪便的体积,缩短粪便在肠腔停留的时间,从而治疗多种便秘,预防肠道肿瘤。
4、强身健体:油菜含有大量胡萝卜素和维生素C,有助于增强机体免疫能力。油菜所含钙量在绿叶蔬菜中为最高,一个成年人一天吃500克油菜,其所含钙、铁、维生素A和维生素C即可满足人体需求。
适合人群
一般人均可食用。
1、特别适宜患口腔溃疡、口角湿白、齿龈出血、牙齿松动、淤血腹痛、癌症患者;
2、痧痘、孕早期妇女、目疾患者、小儿麻疹后期、疥疮、狐臭等慢性病患者要少食。
适用量
每餐150克。
制作指导
1、油菜的食用方法较多,可炒、烧、炝、扒、油菜心可做配料,如“蘑油菜”、“扒菜心”、“海米油菜”等。
2、食用油菜时要现做现切,并用旺火爆炒,这样既可保持鲜脆,又可使其营养成分不被破坏。
3、吃剩的熟油菜过夜后就不要再吃,以免造成亚硝酸盐沉积,易引发癌症。
食疗作用
油菜味辛、性温、无毒,入肝、肺、脾经;茎、叶可以消肿解毒,治痈肿丹毒、血痢、劳伤吐血;种子可行滞活血,治产后心、腹诸疾及恶露不下、蛔虫肠梗阻。
温馨提示
食用油菜时要现做现切,并用旺火爆炒,这样既可保持鲜脆,又可使其营养成分不被破坏。吃剩的熟油菜过夜后就不要再吃,以免造成亚硝酸盐沉积,易引发癌症。
大蒜能降血脂吗
三高是老年人比较常见的疾病三高,包括高血糖,高血脂,高血压,这三种疾病对于不同的人群来说,都会有不同的危害,而且得了三高之后有很多食物都不可以吃了,所以也是也是非常关键的,大蒜是我们生活中比较常见的食材,几乎在生活上随处可见,那么吃大蒜能够降低血脂吗?
大蒜为百合科植物,大蒜的鳞茎又名胡蒜、独蒜、独头蒜。大蒜富含生物活性成分和营养成分,中医中大蒜具有 “通五脏、达诸窍、去寒湿、避邪恶、消臃肿、化积食”等功能。目前已证明大蒜具有抗菌、抗病毒、降血脂、降血压、抗氧化、提高免疫功能及抗癌等多种作用。大蒜中主要的有效成分的是大蒜油,大蒜油活性成分较多,主要有有机硫化物,氨基酸类,酶类,苷类,糖类,微量元素等,虽然含量仅占大蒜的 0. 2%,但是功效却很广泛 。体外研究表明,大蒜及其成分能抑制人肝细胞中的胆固醇和脂肪酸合成的关键酶,通过抑制人体参与胆固醇合成的相关酶来达到降血脂的效果。大蒜是我们生活中非常常见的一种食物,而且很多人将其视为健康食品,因为大蒜对人体健康具有一定的促进作用,如大蒜具有一定的抑菌效果,而且大蒜加入生姜、红糖煮沸后趁热饮用,能够改善咳气喘等作用。吃大蒜能降血脂吗?高血脂的饮食禁忌是什么?
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大蒜呈扁球形或短圆锥形,外面有灰白色或淡棕色膜质鳞皮,剥去鳞叶,内有6~10个蒜瓣,轮生于花茎的周围,茎基部盘状,生有多数须根。每一蒜瓣外包薄膜,剥去薄膜,即见白色、肥厚多汁的鳞片。有浓烈的蒜辣气,味辛辣。有刺激性气味,可食用或供调味,亦可入药。地下鳞茎分瓣,按皮色不同分为紫皮种和白皮种。大蒜是秦汉时从西域传入中国,经人工栽培繁育,具有抗癌功效,深受大众喜食。
大蒜的功效
⒈强力杀菌。大蒜中含硫化合物具有奇强的抗菌消炎作用,对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用,是当前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种。
⒉防治肿瘤和癌症。大蒜中的锗和硒等元素可抑制肿瘤细胞和癌细胞的生长,实验发现,癌症发生率最低的人群就是血液中含硒量最高的人群。美国国家癌症组织认为,全世界最具抗癌潜力的植物中,位居榜首的是大蒜。
⒊排毒清肠,预防肠胃疾病。
⒋降低血糖,预防糖尿病。大蒜可促进胰岛素的分泌,增加组织细胞对葡萄糖的吸收,提高人体葡萄糖耐量,迅速降低体内血糖水平,并可杀死因感染诱发糖尿病的各种病菌,从而有效预防和治疗糖尿病。
⒌防治心脑血管疾病。大蒜可防止心脑血管中的脂肪沉积,诱导组织内部脂肪代谢,显著增加纤维蛋白溶解活性,降低胆固醇,抑制血小板的聚集,降低血浆浓度,增加微动脉的扩张度,促使血管舒张,调节血压,增加血管的通透性,从而抑制血栓的形成和预防动脉硬化。
6、预防感冒
大蒜中含有一种叫“硫化丙烯”的辣素,对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用,可预防感冒,减轻发烧、咳嗽、喉痛及鼻塞等感冒症状。
衣服放久了有异味
穿的衣服通常要与季节气候相联系,为了保暖或是凉爽等不同的身体需求,不同的季节,也需要穿搭不一样的衣物。刚换季后,上一个季节的衣服常常被我们放进衣柜里,要等到下一年才会拿出来穿搭,因此很多人都发现,衣服放在衣柜里时间过久,会出很大的异味,这时应该怎么解决呢?
1、吹风机法
吹风机人人家里都有,但大多数人只知道它能用来吹头发,想不到它还能除衣服异味吧?首先把衣服挂起来,然后把吹风机定到冷风档;用吹风机对着衣服近距离(5cm左右)里里外外吹10-15分钟,让强风带走衣服异味,就能美美地穿上它出门啦。需要注意的是,如果要用热风档吹,那么吹口尽量离衣服20cm以上,以免高温对衣服造成损伤。
2、蒸汽法
水蒸气在蒸发的过程中能带走纤维上的异味分子,从而实现去除异味的效果。冬天洗完澡后,浴室里都是满满的水蒸气,这时把衣服挂在浴室里,把门关好,让衣服蒸一晚的“桑拿”。第二天再拿出来,衣服就没味儿了,说不定还有沐浴露残留的香香的味道呢。
3、护理剂喷雾法
衣物护理剂通常都有好闻的味道,洗完衣服用它泡一下,馨香味久久都不会散去。其实,护理剂还能当喷雾用。准备一个喷壶,在里面加上清水,再兑入适量的衣物护理剂。对着有异味的衣服喷几下,就能让护理剂的香味掩盖掉原本衣服上的异味。是不是非常实用?
4、熨斗熨烫法
如果家里有熨斗,那么用熨烫法是再合适不过的了。首先把衣服在桌板上摊平,再将一块泡过清水后拧干的毛巾铺在衣服上,隔着毛巾熨烫衣服各处。为什么要隔着毛巾熨烫呢?因为当衣服隔着毛巾熨烫后,异味就转移到毛巾上面了,可以说非常神奇了!所以最好也别用太好的毛巾啦。
5、活性炭吸附法
大家知道活性炭有很强的吸附功能,可以用来吸附异味。而果皮也有不错的吸附效果。用果皮把活性炭包裹好,然后放进叠好的有异味的衣物内,异味就会被吸跑了。
6、白酒法
白酒可以用来除被子、衣物的异味。因为白酒中的酒精是有机溶剂,而且有很好的挥发性,可以将异味分子牢牢“抓住”,并在挥发中将异味带走,可谓“去味细无声”。所以在晾挂衣服的时候,可以把家里喝剩的白酒装在喷壶里,对着有异味的地方喷几下,然后保持通风就可以了。如果觉得酒味太重,可以往喷壶里加水稀释一下。
这么多小妙招,无论衣服上有什么异味都不怕了!穿上香香的衣服出门,心情也会变好。
高血脂老人的菜谱 能有效降血脂
高血脂是老年人经常会有的一种疾病,它的出现和很多的情况有关系,所以说一定要及时去调理和改善,减少更加严重的疾病。高血脂怎么办,下面的这些具有降血脂作用的食谱可以试试,对于调理体质有一定的好处和作用,来看看这些食谱的推荐。
1、桂圆莲子茶
配方:桂圆肉10克,莲子15克,银耳6克。用法:将莲子煮熟炖烂,再加桂圆肉和泡开洗净的银耳,于汤内稍煮,尔后投入冰糖适量食之。这样的食谱早晚食用,对于高血脂导致的心慌乏力的症状有改善的作用,还能缓解烦躁失眠的症状。
2、开洋煮干丝
配方:香豆腐干10块,虾米25克,精盐4.5克,黄酒、味精少许。用法:香豆腐干洗净用沸水烫五分钟,用刀剖成0.17厘米厚的薄片,再切成丝。然后把香干丝用沸水烫5分钟,沥干备用。虾米先用黄酒加鲜汤浸发,待质地发软后,去除杂质,加入适量鲜汤,用文火煮8分钟,加入精盐、干丝同煮15分钟,加少许味精起锅。这道食谱可以开胃健脾,还能降低血液中的胆固醇的和含量,对于降压降脂,保护心血管来说起到了很好的作用,还能有很好的调理血管的功效,日常生活中可以经常吃。
3、鲜菇汤
配方:鲜菇适量。用法:将鲜菇炖汤食用,用量以每天12克左右为宜。具有降血脂的作用,而且这些食物可以补充人体所需的营养物质,具有降脂降压的效果。
关于高血脂的一些食疗调理方法,上面都介绍了相关的内容,这些食疗的方法对于预防心血管疾病来说起到了很好的作用和效果,还能有保护血管的作用,如果你也在担心不知道如何降脂的话,这些食疗的方法可以试试,对于健康来说有好处的。
通过饮食辅助降血脂 高血脂就吃这些
在平时的生活中,不少人都会出现高血脂的情况,这样的问题往往会导致人体健康也受到很大伤害,所以在平时的生活中我们就要注意方法降低血脂才行,学会方法降血脂就显得尤为关键,那么有哪些好的辅助降血脂方法呢,一起看看吃什么效果比较好。
苹果
苹果是我们最熟悉的一种水果,也是大家在平时的生活中经常会吃到的美味水果,经常吃苹果对我们健康有好处,而且苹果中的果胶具有降低血中胆固醇作用,所以我们完全可以通过吃苹果来减少体内的胆固醇含量,这对我们健康有不小帮助。而且在苹果中含丰富的钾,可排除体内多余的钠盐,如每天吃苹果,对维持血压、血脂均有好处。
山药
山药是我们经常会吃的一种滋补食物,首先山药吃起来的味道不错,而且食用价值和药用价值同样惊人,山药的黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,同时还能够有效保持血管弹性,防止动脉硬化,减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。山药中的多巴胺有扩张血管、改善血液循环的功能。山药还能改善人体消化功能,若有消化不良,可用山药、莲子、芡实加少许糖共煮食用,所以非常推荐大家经常吃些山药。
地瓜
地瓜这种食物比较常见,也是大家经常会吃到的食物,同样的地瓜也有较强的降低血中胆固醇、维持血液酸碱平衡、延缓衰老的作用。这是由于地瓜含有丰富的膳食纤维和胶质类等排便物质,可以很好的促进我们的肠胃蠕动,所以平时的早餐不妨吃一个地瓜,既营养,还可以帮助我们人体促进体内废物的排出,效果非常不错。
在平时的生活中,不少人都会出现高血脂的问题,在这时候我们就推荐大家通过饮食来缓解问题,上面给大家推荐的几款食物都非常不错,首先吃起来的味道好,而且吃这些食物的营养价值同样惊人,所以很推荐大家在平时就坚持吃来辅助降血脂。