蜜汁莲藕——养胃消食增强体质
冬季莲藕养生汤。
“中医养生之道,不在求仙丹灵药,而首在养心调神,养心养性可称是养生之道的“道中之道”!”社会不断发展,养生已经成为了社会性的话题,勿以恶小而为之,不注意养生,这种“恶”会报复我们的身体。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“蜜汁莲藕——养胃消食增强体质”,供您参考,希望能够帮助到大家。
食物的种类有很多,不同的食物营养物质不同,适合的人群也是不一样的哦,莲藕大家都是如何食用的呢?莲藕的粗纤维比较多,可以促进食欲,预防便秘,今天介绍的蜜汁莲藕的做法,可以养胃消食的哦。
蜜汁莲藕
食疗功效:养胃、消食、增强体质、补血养血
营养价值:蛋白质、脂防、钙、磷、铁、糖适宜人群:消化不良、贫血患者更易食用。
禁忌人群:老年人、糖尿病患者、肥胖和心脑血管病患者都不宜食用。
蜜汁莲藕的做法
1先将莲藕去皮,洗干净,切成片,装盘即可。
2将蜂蜜均匀的淋在藕片上。
3把淋好蜂蜜的藕片放入蒸锅内,水开后蒸15分钟即可。
蜜汁莲藕的功效与作用
蜂蜜具有排毒解毒、祛斑、养颜、抗衰老之功效。莲藕性偏凉,具有排毒养颜美容之功效。味道鲜美,而且清淡又不伤身,女性吃了还能美容养颜。
莲藕的药用价值很高,几乎全身都是宝,无论是根叶还是花须果实都可以入药,莲藕富含着大量的黏液蛋白、膳食纤维、铁等营养元素,生藕能消食止泻、开胃清热、滋补养性等,而煮汤则能利小便、清热润肺等,是滋补的佳品。这样的一道食谱可以有补气血的效果,还可以提高免疫力和抵抗力,对于提高体质,清热润肺也有一定的效果哦,同时也可以补血养血的呢。Www.yS630.coM
蜜汁莲藕的做法了,大家都学会了吧,也知道它的营养价值了,所以在平时的时候我们可以多吃一些这样的食物,不仅可以补充丰富的营养物质,而且还可以改善体质,养胃消食增强铁质补血养血,增强人体的免疫力哦。
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蒸鳕鱼——开胃消食增强体质
鱼肉是我们餐桌上经常吃的食物类型,它可以有丰富的蛋白质和钙质,而且还能促进代谢的哦。鳕鱼的好处还是有很多的,比如说开胃消食,补充人体所需营养,如何食用更有价值呢,来看看蒸鳕鱼的做法。
【蒸鳕鱼】
【主料】
冷冻鳕鱼块300g、蒸鱼豉油15ml
【辅料】
姜丝5g、大葱葱白1根、香葱适量、绿菜椒2g、红菜椒2g、黄菜椒2g、白胡椒粉2g、
料酒20ml、橄榄油20ml、盐3g
【做法】
1.鳕鱼块在室温下解冻后用刀刮去鳞片,洗干净沥干,加入料酒、白胡椒粉、盐。
2.用手抓匀后腌制20分钟,中间的时候可以将鳕鱼翻个个儿,便于两面入味。
3.将大葱葱白切段,并将每一段一分为二;将香葱葱白切小段、葱叶切细丝;同时准备好姜丝和红黄绿菜椒丝。
4.取一圆盘,将大葱段铺底。
5.将腌好的鳕鱼块放在大葱葱段上,鳕鱼块上放入葱丝和香葱葱白段儿。
6.大火烧开蒸锅里的水,将鱼块放入锅中,蒸10分钟后关火,不要揭锅盖,焖3分钟。
7.取出蒸好的鳕鱼块,将所有的葱姜连同蒸鱼的汤汁弃掉不要,淋上蒸鱼豉油。
8.铺上红黄绿菜椒丝,放上香葱叶丝儿。
9.炒勺中放适量橄榄油,小火加热油至冒微烟,迅速泼在葱丝和菜椒丝上即可。
鳕鱼被称之为餐桌上的营养师,鳕鱼含丰富的蛋白质、维生素A、D等营养元素,多吃鳕鱼是有好处的,它对心血管起到保护作用,有利于预防高血压、心血管等疾病。从鳕鱼肝脏提炼出来的油脂是重要的维生素D来源。鳕鱼奶白色的鱼肉精瘦鲜美,肉质紧实程度取决于鳕鱼的新鲜程度和大小。鳕鱼对心脑血管系统有很好的保护作用,其中清蒸鳕鱼清淡爽口,简便易做,还有活血止痛的功效。鳕鱼的口感清淡,不会有很油腻的感觉,而且还可以补充丰富的蛋白质和维生素,是不错的预防心血管疾病的一种食材类型,捅死你也可以提高人体的免疫力。
蒸鳕鱼的具体的做法,不知道大家对这些小常识是否了解了呢,其实这样的食物对人体还有补充蛋白质和钙质的作用,而且还可以有效的缓解贫血哦,保护心血管开胃消食增强体质,大家平时的时候不妨经常食用,可以保持健康。
土豆苹果泥——健胃消食增强体质
土豆是马铃薯,是我们经常吃的一种食材类型之一,价格便宜,一年四季都可以吃到的一种食材,而且含有的维生素和纤维素比较多,可以有润肠的作用哦,土豆的食用率比较高,吃法也比较多,今天介绍土豆苹果泥的做法,可以有增强体质健脾胃的作用和效果的哦。
土豆苹果泥
食疗功效:健胃消食、生津止渴、清热除烦、润肠通便、增强体质
营养价值:蛋白质、维生素、膳食纤维、多种维生素、矿物质、钙、铁、磷、锌
适宜人群:一般人群皆可食用,尤其适合婴幼儿食用
所需材料
主要食材土豆、苹果、原味起司、松子粉
做法
1土豆去皮洗净,煮熟,捣碎;起司捣碎;苹果去皮洗净,捣碎,再放到水里煮到变透明为止。
2土豆里放苹果和起司、松子粉拌匀。
功效与作用
苹果具有排毒、生津止渴、清热除烦、健胃消食和预防感冒的功效。土豆具有和胃健中、活血、解毒消肿等功效,可辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力等症状。此菜具有健胃消食、生津止渴、清热除烦、润肠通便、增强体质的功效。苹果可以有排毒的作用,还可以有生津止渴的效果,对于健脾胃啊或者是预防感冒有一定的好处,还可以有助消化的效果,同时也可以促进食欲,提高人体的免疫力哦,大家可以经常吃。
关于土豆苹果泥的做法。是不是大家也都有所了解了呢,其实方法简单,最重要的是它可以补充人体所需的营养物质,健胃消食增强体质润肠通便,营养均衡健脾滋阴润肺,适合各类的人群食用。大家可以试试这道老少皆宜的食谱哦。
南瓜糯米粥——健脾养胃增强体质
瓜类的食物是我们经常吃的食材,它们的营养价值高,而且还可以补充丰富的维生素和矿物质,保护肠胃哦。南瓜大家都吃过,是一种有营养的食材类型,吃法比较多,具有健脾养胃的南瓜糯米粥一定不能错过。
南瓜糯米粥
制作食材:南瓜、糯米粉
制作流程:
1、先将南瓜去皮去瓤切块,放在容器内加少许水在微波炉内高火煮十分钟
2、取出捣碎,为了让它更顺滑,没有大的颗粒,最好放在搅拌机里搅一下
3、然后把南瓜泥放在锅里加少许水煮开
注:也可以直接用宏道南瓜粉代替
4、糯米粉先用凉水调匀,倒进锅里,搅拌均匀,再加适量的糖即可
注意:煮的时候最好向同一方向不停的搅动,以防糊底
功效:具有温补脾胃,补中益气的作用。南瓜味甘,性温。可补中益气,化痰,补益脾胃。鸡肉更是可以温中益气,补虚填精,活血强筋。常食这道南瓜糯米粥有健脾胃,滋补强身的作用。,对脾胃虚寒、脾虚气弱、食欲不佳等都有食疗改善作用。这样的食用方法营养丰富,而且还可以有滋补强身的作用哦,对于活血养胃是不错的选,而且对于身体虚弱需要调养的人群来说是不错的选择呢。
关于南瓜糯米粥的做法,大家都学会了吧,方法简单,最重要的是它有养生保健的作用哦,食用后可以有健脾养胃增强体质益健康的作用,而且还可以增强免疫力哦,对于身体虚弱的人群来说是不错的选择呢。
葡萄干果粥——健脾养胃增强体质
葡萄好吃,葡萄干也是不错的养生休闲的食品,葡萄干可以补充丰富的维生素和矿物质,而且还可以有补血补铁的作用,增强食欲,促进消化,而且还可以健脾胃,一起来看葡萄干果粥的做法和它的养生功效。
葡萄干果粥
葡萄干果粥所需材料
主要食材葡萄、牛奶、芝麻、粳米、梅干、冰糖、葱
葡萄干果粥的做法
1、粳米洗净,用清水浸泡;葡萄去皮去核,洗净备用;梅干洗净。
2、锅置火上,注入清水,放入粳米煮至八成熟。
3、放入葡萄、梅干、黑芝麻煮至米粒开花,倒入牛奶,冰糖稍煮后调匀,撒上葱花即可。
葡萄干果粥的功效与作用
成熟的葡萄营养丰富,味甜可口,含有葡萄糖,极易被人体吸收,同时还含有矿物质和维生素;葡萄中所含的酒石酸能帮助消化,适量食用能和胃健脾,对身体大有裨益;葡萄干果粥可开胃消食,提神健脑,一般人均可食用。低脂牛奶具有降压抗癌的功效,能够有效降低心脏病发生的危险性。所以这样的食物搭配的话可以有滋养神经的作用,可以增强体质,同时还可以助消化。对于保养头发和皮肤也是不错的选择呢,而且还可以健脾胃,是不错的养生粥品。
葡萄干果粥的具体的做法大家都学会了吧,家庭主妇们,赶紧行动起来吧,让这样的美食留在你的餐桌上面,适合各类的人群食用,不仅可以起到补充丰富,而且健脾养胃增强体质促进消化,赶紧试试吧。
瑶柱淮山粥——增强体质健脾养胃
淮山大家都知道的吧,属于山药的一种,淮山药的好处有很多,可以有滋阴润燥的作用。同时也可以有健脾胃的效果的呢,可以增强体质和免疫力。瑶柱淮山粥大家都吃过吗,可以有助消化提高体质,来看看这道食谱的做法吧,可以增强代谢能力。
主料:江瑶柱100g、虫草花1小包
辅料:淮山500g、香米1碗、盐适量
步骤:
1、大米预先洗干净用油盐腌超过半小时以上。
2、淮山削皮切成小块。
3、依次将大米、江瑶柱、淮山放入压力锅里注入大半锅水。
4、大火煮沸约二十分钟熄火。
5、打开锅盖把虫草花加入一起大火煮沸约半小时转慢火。
6、慢火继续煮沸约十分钟熄火,食用之前加少许盐即可。
营养价值:
瑶柱即干贝富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分,蛋白质含量高达61.8%,为鸡肉、牛肉、鲜对虾的3倍。矿物质的含量远在鱼翅、燕窝之上。干贝含丰富的谷氨酸钠,味道极鲜。与新鲜扇贝相比,腥味大减。淮山能健脾益胃、助消化,山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,对于很多人都适合吃,而且这样的搭配方法可以有很好的保健的作用,同时也可以提高体质,对于促进新陈代谢有好处,还可以有养胃助消化的效果哦,大家可以经常吃这样的食谱。
关于瑶柱淮山粥的具体的做法,上面小编已经给大家介绍了相关的内容,不知道大家学会了吗,方法简单,最重要的是具有味道鲜香的特点,口感丰富增强体质健脾养胃助消化,滋补安神,适合人群广泛,赶紧试试吧。
增强体质汤水有哪些
健康是指一个人在身体、精神和社会等方面都处于良好的状态。可是在这么快速的社会中,我们经常为了工作而忙碌着,不锻炼身体,导致我们的体质越来越差,越来越容易生病。那么增强体质汤水有哪些?让我们通过以下文章内容详细的了解一下吧。
鲜莲银耳汤
【 功能】滋阴润肺,健脾,安神。健康人食用能消除疲劳、增进食欲、增强体质。
【 原料】干银耳10克,鲜莲子30克,鸡清汤1500克,料酒食盐白糖、味精各适量。
【 制作过程】
1将发好的银耳放一大盆内,加清汤150克蒸1小时左右,至银耳完全蒸透进取出,装入碗内。
2鲜莲子剥去青皮和一层嫩白皮,切去两头,捅去心,用水氽后,再用开水浸泡使之略带脆性,然后装入银耳碗内。
3烧开鸡清汤,加入料酒、盐、白糖、味精少许后注入银耳、莲子碗内即可。
五花树薯汤
【功能】:消除疲劳,增强记忆力。
【原料】:东洋参(补气,补血)10克,川芎(治疗头疼,腹痛)5克当归(安定心神)5克,黄精(恢复虚弱体质,强健筋骨)10克。
山药200克,五花肉500克,酒一小匙,盐。
【制作过程】:
1 :用十杯水煮沸,放入药材与五花肉一同煮30分钟;2:再放入山药煮30-40分钟;3:加入调味料,煮至肉熟透即成。
银杏猪肚汤
【功能】:爽嫩的猪肚,配上钙质与蛋白质丰富的汤头,特别适合劳累一天的人饮用,可恢复元气、滋润肺部。
【原料】:排骨300克,猪肚1个,去皮荸荠8粒,白果200克,腐竹、薏仁各100克。
【制作过程】:
1.猪肚从里翻到外,除去脂肪,用适量的盐及太白粉搓洗干净,与排骨一起过热水氽烫备用。
2.白果洗净,过热水氽烫6分钟,去壳与表面薄皮,其余材料洗净,沥干水分。
3.锅中注入3200cc的清水煮沸,加入所有材料再煮开,续转小火煲约3小时,起锅前用适量的盐调味即可。4.关火后,取出猪肚切片沾酱油,与汤一起享用。
增强体质汤水有哪些?读了以上文章内容的详细讲解,相信您已经掌握了以上的几种方法,日常应适当多吃些含蛋白质丰富的食物,食补方法是可以很好的帮助增强体质的,平时也应该多加锻炼,还要保证充足的睡眠,不要喝酒、吸烟。
猪肝炒油菜——补血增强体质
每个人的喜好不同,就比如说食物,酸甜苦辣,每一种都是不同人群的首选的味道。当然食物的也是有很多的,我们要多种食物相互搭配食用,这样才能更加健康,猪肝大家都吃过的,可以有补血的作用,来看看这道猪肝炒油菜的做法,可以增强体质助消化。
猪肝炒油菜
猪肝炒油菜所需材料
主要食材:猪肝、油菜
猪肝炒油菜的做法
1将猪肝切成薄片,用酱油、葱、姜、料酒等侵泡;
2在将油菜洗干净切成段、梗、叶分别放置。
3锅置火上,放油烧热,放入猪肝快炒后起出,再把有熬热后加盐,先炒菜梗,稍缓现下有菜叶,炒至半熟,放入猪肝,并倒入余下的酱油、料酒、用大火快炒几下即可。
食疗功效:排毒、提高免疫力力、润肠通便、强骨抗压、散血消肿
猪肝炒油菜的功效与作用
猪肝含有丰富的营养物质,具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一。油菜是十字花科植物油菜的嫩茎叶,颜色深绿,帮如白菜,属十字花科白菜变种。猪肝炒油菜属于家常菜谱,主要原料是油菜、猪肝,口味是咸香,营养价值极高。油菜是属于绿叶蔬菜的一种,而且还可以补充丰富的维生素,和猪肝搭配的话不会有营养缺乏的情况出现,补充维生素矿物质还有铁质,补气养血的同时也可以增强体质,助消化,是不错的养生食谱。
关于猪肝炒油菜的做法大家都了解了吧,其中的这些食材都是比较有营养的,具有养生的作用和功效,补血佳品增强体质助消化,而且还可以帮助消化和吸收,增强体质的同时还可以让你的身体变得更加的强壮哦,大家不妨试试吧。
蒸比目鱼——补钙补脑增强体质
很多人都爱吃鱼,小编也是其中的一种,但是小编不太喜欢吃刺太多的鱼肉,相信大家都有这样的想法吧。比目鱼大家都吃过吗,长相很可爱,而且它的营养价值比较高,口感也好,刺比较少,下面就来介绍清蒸比目鱼的具体的做法吧。
清蒸比目鱼
主料:鸦片鱼
辅料:葱、八角、香菜
调料:料酒、食盐、蒸鱼豉油、芝麻油、葱、辣椒(红,小)
制作流程
1、偏口鱼去鳞去鳃去内脏,清洗干净。
2、在鱼身两面划几刀,抹上盐和料酒。
3、盘子里和鱼身上各放一半葱段、姜丝、蒜片、八角,盖上保鲜膜腌制半小时。
4、用热水下锅蒸十五分钟左右的实际,然后剪掉上面的所有的调料,然后把鱼小心的完整的放入盘子里面。
5、然后把蒸鱼盘子里面的蒸鱼汁倒入锅里,然后加入蒸鱼豉油和少许的芝麻油烧开。
7、趁热均匀的浇在身上,然后撒上葱丝和香菜红辣椒就可以出锅了。
清蒸比目鱼是最简单的一种做法,而且鱼肉的口感鲜嫩可口,而且是中老年人和孩子们都爱吃的一道家常菜。不仅有丰富的营养和口感。比目鱼具有祛凤湿、活血通络等功效。所含的不饱和脂肪酸易被人体吸收,有助降低血中胆固醇,增强体质。富含蛋白质、维生素A、维生素140D、钙、磷、钾等营养成分,尤其维生素B6的含量颇丰,而脂肪含量较少,另外,比目鱼还富含大脑的主要组成成分DHA,经常食用可增强智力。所以说比目鱼是一种很有营养而且还可以有增强体质的食材,它的营养成分比较高,适合各类的人群食用,而且胆固醇是比较低的,不必担心吃多了会有脂肪堆积的情况,同时还可以增强体质,对于保护健康有好处。
关于清蒸比目鱼的具体的做法和它的营养的价值,上面小编已经给大家介绍了相关的内容了,相信大家看了以后一定会学会如何做清蒸比目鱼和了解它的好处,不仅口感好,而且营养价值高,适合各类的人群食用,来试试吧。
红焖鹌鹑——增强体质补气养血
肉食的种类是有很多的,在不同种类的食材面前,大家是否有种眼花缭乱不知道如何选择的情况呢。其实食物要合理的搭配食用才更加的健康。鹌鹑大家都吃过的吧,营养丰富,而且还可以滋补气血,如何食用呢,来看看红焖鹌鹑的具体做法。
红焖鹌鹑
材料
鹌鹑,冬笋,葱头,葱,姜,盐,料酒,酱油,奶油,胡椒粉,白糖,八角,香叶,鸡精
做法
1.鹌鹑择洗干净,切块;冬笋切块;葱头及葱、姜切小块
2.锅中放花生油及奶油,下葱头、葱、姜炒出香味,放入鹌鹑块煸炒至断生
3.放料酒、盐、酱油、胡椒粉、八角、香叶、白糖、冬笋、高汤,用小火焖30分钟
4.最后加鸡精调好口味
鹌鹑里面含有丰富的蛋白质而且鹌鹑的脂肪和胆固醇的含量相对比较低,鹌鹑有非常高的滋补作用和健脑的好处,此外鹌鹑的食疗功效非常明显。鹌鹑蛋的营养价值高,与鸡蛋相比蛋白质含量高30%,维生素B1高20%,维生素B2高 83%,铁高46.1%,卵磷脂高5.6倍,并含有维生素p等成分。具有益中补气,强筋骨,耐寒暑,消结热,利水消肿作用。这样的食用方法可以有滋补气血的作用,而且还可以增强体质的呢,是不错的养生食材类型,而且鹌鹑是属于高蛋白低脂肪的食材,可以放心的食用,不会对身体造成影响。
上面介绍了红焖鹌鹑的具体的做法,不知大家是否学会了呢,方法简单,而且营养价值还是比较丰富的哦,可以促进代谢,增强体质补气养血强筋骨,而且还可以清热解毒,是不错的养生食材和选择。
红烧青鱼——增强体质消除疲劳
红烧青鱼无疑是我们很熟悉的食物了,这是很多人都爱吃的一种食物了,但是并不是每个人都知道应该如何烹饪出美味的红烧青鱼了,那么我们应该如何的把红烧青鱼烹饪好呢,这是很多人都想知道的了,下面就给大家推荐红烧青鱼的烹饪方法吧。
红烧青鱼的材料
青鱼、湿淀粉、生姜、蒜、小米椒、香葱、盐、料酒、玉米油、酱油。
红烧青鱼的做法
1、将青鱼宰杀干净,鱼身切一些开口;生姜洗净切丝,蒜洗净拍碎,小米椒、香葱切碎。
2、锅中倒入适量的油烧热,放入青鱼两面煎,盛出备用。
3、趁着热锅热油,放入生姜、蒜、小米椒炒香。
4、将煎好的青鱼再次放入锅中,加入料酒,接着分别加入盐、酱油和适量的水,烧开后转小火继续烧。
5、待汤汁收干的时候,就可以关火了,这时候将鱼捞出,放入少量的湿淀粉在锅中(这时候鱼汤还在锅里),之后将汤汁淋在鱼上,再洒上葱花即可。
红烧青鱼的功效
红烧青鱼是我们在生活中比较常吃到的一种家常菜了吧,这是很多人都喜欢吃的美味食物了,口感以及味道都是极为出色的了,而且红烧青鱼同样拥有出色的营养价值,可以帮助我们起到很强的滋养功效,能够帮助我们养血补虚哦,还可以起到消除疲劳、增强体质的神奇作用,青鱼的蛋白质含量是特别高的了,而且都是属于比较高级的优质蛋白质了,能够帮助我们起到抗衰老的作用。
现在我们已经到了春季,春季的青鱼是非常肥美的了,同时春季也是一个很适合我们进补养生的时节了,上面给大家推荐的这款红烧青鱼就是很适合我们在春季的时候吃的食物了,可以帮助我们有效的提高身体素质哦,不要错过了。
樱桃塔——增强体质健脑益智
樱桃是我们生活中常见的一种水果了,外面是红色的,而且是一种非常营养的水果,含有多种对于我们身体健康非常有益的营养物质,除了可以直接的食用外,我们也是可以制作一些食物来食用,今天为大家介绍的就是樱桃塔,一起来看看具体的做法吧。
樱桃塔
材料:樱桃400g,糖60g,玉米淀粉10g,樱桃原汁100ml,低筋粉100g,细砂糖15g,黄油50g,蛋黄8g,盐2g,冷水25g。
做法:
1、我们就将面粉和糖一起过筛到盆中,然后就是加入软化后的黄油搓成粗玉米粉的状态。
2、把蛋黄、冷水、盐混合匀溶解后倒入搓好的面粉中,轻轻揉成面团后放入冷藏室冷藏4个小时以上。
3、新鲜樱桃洗净后全部脱核,先用25g的糖把樱桃拌均,蒙上保鲜膜腌2个小时以上。
4、滤出樱桃汁,在樱桃汁中加入清水达到100g加入玉米粉和余下的35g糖拌匀上火不断搅拌 熬成浓稠的果汁,趁热浇淋在樱桃上冷确后即可。
5、最后就是将冷藏好的面团擀成薄片,然后改在塔盘里面,用擀面杖滚过塔盘切断多余的边。
功效:樱桃是含有丰富的铁元素,我们经常食用一些樱桃是可以很好的补充身体对于铁元素的吸收,对于防治缺铁性贫血是有很好的作用,可以增强体质,健脑益智,食用樱桃是能够祛风除湿,对风湿腰腿疼痛有良效。樱桃也是有很好的美容养颜的作用,能够使得肌肤红润嫩白,帮助祛斑。而这款樱桃塔一款非常不错的甜品,是很受女孩子喜欢。
我们在生活中食用一些樱桃是可以很好的补血、收涩止痛、养颜驻容,所以我们在平时适当的食用一些对于身体健康是非常的有帮助,但是也是要很好的知道,像高血压的人群是不适合食用,而且也是不能够和一些大补的肉类一起食用,大家也是要很好的注意了。
红酒牛肉——增强体质补铁补血
牛肉是我们经常吃的一种肉食,和白肉不同的是,它的营养丰富,蛋白质多,而且脂肪的量是比较少的哦。经常食用的话不用个担心会有胆固醇堆积的情况发生,牛肉配红酒,可以不贴补血,而且还可以抗衰老,下面介绍红酒牛肉的做法。
蒜籽红酒牛肉
主料:雪花牛肉500g、蒜籽80
辅料:油适量盐2g、干红葡萄酒50g、胡椒粉1g、黑胡椒粉2g、蛋清半个、干淀粉2g
步骤:
1.买的雪花牛肉,本来是鲜的,因为b不容易见到这个部位的肉,见了就买的多,吃不完的冷冻起来了,提前一天从冷冻室移入冷藏室解冻。把解冻后的牛肉提前约1小时拿出冰箱回温到基本是室温的状态,然后切成2厘米左右的丁,加盐和黑白胡椒粉
2.倒入20毫升的干红葡萄酒,用力抓拌,让酒和调味料被牛肉充分吸收,然后加入半个蛋清抓拌均匀。加一点点淀粉抓拌均匀,放一点点淀粉和蛋清可以帮助牛肉锁住水分,使牛肉更嫩
3.最后加加入一点点食用油抓拌均匀,这样做是为了防止牛肉粒在煎的时候粘连。锅中放适量油,放入蒜籽小火煎到蒜表面稍黄,把火转为中火,倒入腌制好的牛肉,不要让牛肉粒堆在一起,平铺一层,就不要动了
4.待一面煎的变色后再翻动,让牛肉粒表面煎变色,感觉牛肉有5成熟的样子,再加入30毫升的红酒,翻动牛肉,让红酒能沾满牛肉。快速翻动,红酒很快就吸收了,立即离火。时间久了牛肉就老了,不好吃啦。这样煎好的 牛肉粒基本是8成熟,很嫩而且汁水饱满,非常好吃,里面是蒜籽也很好吃的哦
现在贫血现象越来越严重,晕倒后带来的烦恼甚多,这时推荐吃些牛肉,牛肉中含有铁元素,可以预防贫血不说,还能补血养血,是补血最佳食物,牛肉的做法有多种,今天做道补血食谱-----蒜籽红酒牛肉,蒜香遮盖牛肉的膻味,牛肉也鲜嫩美味,可帮你增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助于紧张训练后身体的恢复。牛肉中含有的锌是一种有助于合成蛋白质、能促进肌肉生长的抗氧化剂,对防衰防癌具有积极意义;经常吃牛肉可以让自己的身体变得更加的强有力,而且还可以保护心脑血管哦,对于泌尿系统也有很好的防护的作用,而且还可以促进代谢,对于糖尿病人来说是个不错的选择哦,所以牛肉和红酒的安排是很不错的饮食搭配类型,对于抗衰老有一定的好处。
关于红酒牛肉的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常吃牛肉的话可以让你的机体更加的强壮,补充丰富蛋白质的同时还可以有补血补铁的作用,合成机体所需的能量,而且不用担心会有毒胆固醇升高的情况。
吃什么食物增强体质呢
生活中多数人会生病,病有大不之分,对于小病我们只要服药即可治愈,对于大病则要采取手术或是其它的治疗,对于严重的疾病患者可失去生命,因此我们要增强体质,可运动,也可通过食物来增强体质,也有其它的一些方法,但患者必须对身体的健康引起重视,那么吃什么食物增强体质呢?
1、番茄有四个腔室,并且是红色的,这与我们的心脏一样。实验证实,番茄饱含番茄红素,高胆固醇患者要想降低心脏病和中风危险,不妨多吃点。
2、切开的胡罗卜就像人的眼睛,有瞳孔、虹膜以及放射的线条。科学研究表明,大量的胡萝卜素能促进人体血液流向眼部,保护视力,让眼睛更明亮。
3、悬挂的一串葡萄具有心脏的形状,而每一颗葡萄就像红血球。葡萄汁中含有丰富的多元酚类,能帮助身体对抗心血管疾病。
4、核桃就像一个微型的大脑,有左半脑、右半脑、上部大脑和下部小脑,甚至其褶皱或折叠都像大脑皮层。目前人类已经知道,核桃含有36种以上的神经传递素,可以帮助开发脑功能。
5、蚕豆等豆类的形状看起来很像人的肾脏,它们也的确可以帮助维持肾脏功能。
6、芹菜等很多根茎类蔬菜看起来就像人的骨头,而它们确实能强化骨质。人的骨头中含有23%的钠,而这些食物也含有23%的钠。
7、鳄梨是各种梨中长得最像子宫的,能够保护女性的子宫和子宫颈健康。研究表明,女性每星期吃一个鳄梨,就能平衡雌激素、减掉分娩产生的多余体重,防止宫颈癌。奇妙的是,鳄梨从开花到成熟结果的生长期,也恰恰是9个月。
8、无花果就像男人的睾丸一样,无花果充满了籽,而且它们生长时也是成对的。研究表明,无花果可增强男性精子活力,增加精子的数量,并治疗男性的不育症。
9、甘薯看起来像胰腺,事实上,它确实能平衡糖尿病患者的血糖指数。
10、女性的卵巢仅有橄榄般的大小,但却是肿瘤最易发生的器官,并且肿瘤的种类也最多,有30多种。多吃橄榄有助于卵巢健康,预防各种卵巢肿瘤。
11、橘子、柚子和其他的柑橘类水果,看上去像似女性的乳腺。事实上,它们有助于乳房的健康和淋巴液的进出乳房。橘子的抗氧化剂含量是所有水果中最高的,含170多种不同的植物化学成分。食用时,橘络不要扔掉,可缓解乳腺增生的症状。
12、洋葱的纹路看上去像人体细胞。研究表明,它能清除身体所有细胞里的垃圾物质和危害性的游离基。
吃什么食物增强体质呢?能增强体质的方法很多,使用食物是其中最简单的方法,因为我们每天都要吃东西,直接通过食物的摄入就能增强体质,人们就要多吃有营养的食物,包括蔬菜、肉蛋类、水果等,食物中含有多种营养,均衡的摄入食物提取的营养是多的,对身体的健康有益处,同时就能保证身体营养的供给。
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