秋季吃螃蟹小心中毒 垂死的螃蟹煮熟了也“有毒”
秋季养生小常识吃什么好。
“养生之道，常欲小劳，但莫大疲，及强所不能耳。”那些健康而长寿的人，他们在养生方面都有自己的心得。不注意养生，将为我们的生活埋下悲剧的种子。养生达人是如何进行养生保健的呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《秋季吃螃蟹小心中毒 垂死的螃蟹煮熟了也“有毒”》，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
入秋后菊香蟹肥，正是品尝螃蟹的好时光。可家住重庆市沙坪坝区上桥的肖小姐因为午饭吃了两只螃蟹，竟腹痛、腹泻、头疼，送医后被诊断为食物中毒。据肖小姐介绍，中午在朋友家吃了两只螃蟹，吃后就觉得有点恶心，两个小时后就开始腹痛、腹泻、头疼，之后被送往医院治疗，而其他吃螃蟹的人却没事。接诊的重庆新桥医院急诊部主任史忠教授介绍，肖小姐中毒主要是因为吃了烹调前垂死或已死的螃蟹。螃蟹垂死或已死时，体内的组氧酸会分解产生组胺，组胺为一种有毒的物质，即使螃蟹煮熟了，这种毒素也不易被破坏。人们食用这种螃蟹后，会出现恶心、呕吐、腹痛腹泻等，严重者上吐下泻不止，人体会因失水过多导致酸碱失调或虚脱，甚至出现生命危险。史教授说，有的人吃了烹调前垂死或已死的螃蟹会中毒，有的人会安然无恙，这主要是跟个人的体质和对组胺的敏感度有关，肖小姐体质就属于对组胺较敏感。史教授提醒，为了避免食用螃蟹中毒，必须作好预防：用盐渍的螃蟹，往往不容易把寄生在螃蟹肠胃里的病菌杀死，因而最好不吃；不新鲜和未煮熟的螃蟹不能吃；至于死的、腐烂变质的螃蟹更不能吃了。就是新鲜的螃蟹，也要把它的腮、胃、肠子等都丢掉再烹调，这样就不会有危险了。同时食蟹也要适量，螃蟹是富含蛋白质，吃得太多，会引起消化不良。（李春梅杜远）ys630.COm精选阅读
纹眉能吃螃蟹吗
纹眉手术现在在生活中已经越来越流行了，而且还是半永久性纹眉对于我们来说也非常的方便，一般纹眉的期限都在三五年，过了这段时间之后如果流行一个新的眉型，又可以将这个眉毛洗掉重新纹，但是在纹完眉之后也是需要忌口的，因为我们眉毛部位的皮肤也需要恢复，那么纹眉能够吃螃蟹吗?
纹眉后需要注意什么：
1、纹眉术后1～3天不可吃海鲜，喝酒，以防过敏红肿。
2、纹眉后表皮会自动结痂，数天后自然脱落，不可用手去剥，否则会形成疤痕。
3、患有糖尿病、心脏病、皮肤过敏或受伤手不易痊愈者，以及白血球过多、血小板不足、出凝血时间延长、皮肤对色素有排斥者，更不适宜纹眉。
4、纹眉后应在创面上外用消炎药(金霉素眼膏)，以防止感染，每日2次，连续三天。
5、纹眉后三日内创面保持清洁干净，不得沾水。
6、结痂后不宜接触热水、蒸汽等，防止痂软化、脱落影响着色。
7、结痂后应使其自行脱落，不能人为地抠掉，以防其颜色随痂一起脱落而影响着
如果已经喝了就注意看有没有一些不适的症状，有的话就及时看医生，没有的话以后就注意一点就行了。
纹刺后，在局部涂少许眼药膏，先顺着眉毛的方向擦，然后再逆方向擦，这样擦的十分干净，即可预防感染，也便于观察纹刺均匀度。对不均匀处可继续纹刺，至满意为止。
警惕!这五类人秋季不宜吃螃蟹
导读：秋季是最最适合享用螃蟹的季节，但你真的就适合吃美味的螃蟹吗?其实，有些人是不能吃螃蟹的，如不注意就可能引发严重的后果。那……
秋季是最最适合享用螃蟹的季节，但你真的就适合吃美味的螃蟹吗?其实，有些人是不能吃螃蟹的，如不注意就可能引发严重的后果。那哪些人不能吃螃蟹呢?下面就来了解一下吧。
哪些人群不宜吃蟹?
螃蟹中含的胆固醇、嘌呤比较高，因此，下列人群不适宜食用螃蟹：
(1)患消化道疾病的患者，如腹泻、胃痛、慢性胃炎、十二指肠溃疡、胆囊炎、胆结石症等;
(2)肝肾疾病患者，尤其是处于肝炎活动期、肝肾功能不全的患者;
(3)痛风患者;
(4)患高血脂、高血压等心血管疾病的患者;
(5)过敏体质者，尤其是对海产品过敏者。
吃蟹的小贴士
第一，选择新鲜的、活的螃蟹，不吃生蟹、醉蟹。螃蟹是杂食动物，甚至还吃其他动物的尸体或腐殖质，它的体表、鳃及胃肠道中布满了各种细菌、污泥，甚至还可能有寄生虫。所以在吃螃蟹前一定要刷洗干净，不要吃鳃、肠等内脏，而且必须蒸熟煮透后再吃。
第二，不宜吃得过多。螃蟹中含的蛋白质和蟹黄中的胆固醇比较高，一次过量食用不利于人体消化吸收，所以一般人食蟹每次不应超过1斤，一周内不应超过3次。
以上为大家盘点了秋季不能享用美味螃蟹的五大人群，以及健康吃蟹的小贴士，希望小编的分享能帮助到大家。
吃螃蟹能吃山楂吗
说道是食物我们脑海里可能会出现各种美味，但我们一直在研究我们吃什么的问题时，有没有想过我们吃的食物它们的食物吃什么呢。拿螃蟹来说，不养螃蟹的你知道螃蟹吃什么吗，其实螃蟹的胃口还是挺大的，也不怎么挑食，山楂是水果的一种，螃蟹也喜欢吃的哦。那螃蟹还喜欢吃什么呢？
一、吃完螃蟹能吃山楂吗
吃完螃蟹一般不建议吃山楂，螃蟹属于海产品，、山楂含有大量的鞣酸，不宜与螃蟹同时食用，否则会与蛋白质结合，凝聚形成“胃柿石症”，继而出现腹痛、呕吐等症状，但是也要达到一定的量才会出现这样的症状。不过还是最好不要同食。
一、食蟹的禁忌
1、 忌食死蟹。河蟹死后蟹体内的细菌会迅速繁殖并扩散到蟹肉中，使食者呕吐、腹痛、腹泻。
2 、忌食生蟹。活蟹体内的肺吸虫幼虫囊蚴感染率很高，达到71%。肺吸虫寄生在人体肺里，刺激或破坏肺组织，会引起发烧、咳嗽、咯血;若侵入脑部，则可引起瘫痪。
3、 忌食隔夜蟹。螃蟹为含组胺酸较多的食物，隔夜的剩蟹中组胺酸在某些微生物的作用下，会分解为组胺，回锅加热虽可杀灭病源微生物，却不能破坏毒素，从而导致组胺中毒。因此，蟹最好现蒸现吃，一般不要超过4小时。
阅读更多
吃螃蟹不能吃什么
1、不能与茶水同食：吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水。一是因为茶水会冲淡胃液，不利于蟹的消化，二是因为茶中的鞣酸会使蟹肉中的蛋白质凝固。两种原因均不利于蟹的消化吸收，还可能引起腹痛、腹泻。
2、不能与柿子同食：秋季蟹肥之时正是柿熟时，但二者不能混吃。因为柿子中的鞣酸等成分会使蟹肉蛋白凝固，凝固物质长时间留在肠道内会发酵腐败，引起呕吐、腹痛、腹泻等反应。蟹、柿均为寒性，同食寒重则损伤脾胃。蟹最好也不要与葡萄、石榴、山楂、梨、苹果等同食。
3、不能与花生同食：花生脂肪含量高达45%，油腻之物与蟹同食，易致腹泻。
4、不能与泥鳅同食：泥鳅其性温，而蟹其性冷，二者同食不利于健康。
5、不能与香瓜同食：香瓜即甜瓜，性味甘寒而滑利，能除热通便。与蟹同食，有损肠胃，易致腹泻。
6、不能与梨同食：梨味甘性寒，蟹也性寒，二者同食，易伤人肠胃。
7、不能与冷饮同食：冰水、冰激凌等属寒凉之物，使肠胃温度降低。与蟹同食，易致腹泻。
这样吃虾皮小心中毒
有人吃了虾皮以后中毒了，把责任都怪罪在虾皮上面。其实不然，有时候往往出错在和虾皮混着吃的食物出了错。有些食物与虾皮混着吃，就很容易中毒。所以贪吃的虾皮的可要注意，下面几种食物千万别和虾皮一起吃哦！
第一、红枣
虽然大枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、p以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分，而且还有利于女生的美容养颜。但是虾皮和红枣不能同吃，食用过量红枣中的维生素可能将虾中的五氧化二砷还原成三氧化二砷（砒霜），红枣与虾皮同吃会中毒；
第二、菠菜
菠菜中富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙质、铁质等）、辅酶Q10等多种营养素但是菠菜与虾皮同吃影响人体对钙的吸收，所以菠菜不能和虾皮同吃。
第三、黄豆
黄豆有丰富的蛋白质，而且大豆中含有膳食纤维对促进良好的消化和排泄固体废物有着举足轻重的作用。适量地补充纤维素，可使肠道中的食物增大变软，促进肠道蠕动，从而加快了排便速度，防止便秘和降低肠癌的风险。但是虾皮与黄豆不能一起吃，因为黄豆含有抗胰蛋白酶和凝血酶，若与虾皮同食，会导致消化不良。
第四、柿子，石榴类水果
柿子、石榴中含有较多的鞣酸，虾皮含有丰富的蛋白质，二者同吃，鞣酸与蛋白质相结合，就会凝固成鞣酸蛋白，鞣酸蛋白不能很好的被我们人体消化，从而引起腹痛腹泻的症状。
吃东西可要注意哦，吃虾皮的时候千万别吃上面那四样食物！
天气温升高后，细菌、病毒也活跃，应多吃有利于调节免疫功能的食品，可常吃些野菜，比如鱼腥草，它抗感染的功能就很好，焯一下，那种特别的腥味就可以去很多，再略加调料拌为凉菜。但是并不是所有的的菜都适合凉拌食用的，你知道有哪些菜不适合凉拌吗？
1新鲜木耳
新鲜的木耳本身含有一种叫卟啉的物质，直接用于凉拌食用后，人体经过阳光照射后，易引发皮肤瘙痒、红肿等症状。想要凉拌木耳，最好选用经过阳光暴晒的干木耳。因为阳光会将卟啉分解掉，人们在食用干木耳之前会将它用水泡发，而水也会将木耳剩余的毒素溶解掉，这样的木耳食用起来对人体才是健康的。
2菠菜
常见凉拌的菠菜是需要先用开水烫熟，因为它含有较多的草酸，直接生吃易与钙结合形成难被人体吸收的草酸钙，从而影响人体对钙的吸收。
3西兰花
生吃西兰花，它含有的膳食纤维不利于被人体吸收，易出现消化不良的症状。所以，可以将西兰花用开水烫熟后进行凉拌。
4芋头
芋头虽滋补但不可生吃，因为生芋头黏液接触到咽喉，会出现痛痒的症状，而熟吃就不会出现。
5山药
山药含有较多的淀粉，生吃则淀粉粒不宜破裂，造成人体消化不良的症状。所以，建议将它煮熟后食用。
6竹笋
竹笋含有草酸，生吃会与体内钙结合形成草酸钙，影响人体对钙的吸收，尤其是正在发育的青少年儿童。
凉拌蔬菜时应该注意什么
1蔬菜新鲜度
使用不新鲜的蔬菜进行凉拌，易导致肠胃疾病的发生。因为不新鲜的蔬菜本身会附着较多的细菌及虫卵，另外蔬菜本身的营养成分也会大打折扣，尤其人们喜欢将买回来的蔬菜存放在冰箱。
2蔬菜凉拌前最好用开水烫一下
正常的清洗蔬菜是无法将农药、细菌、虫卵等有害物质给清除干净，建议蔬菜凉拌之前最好用开水烫一下，可减少这些物质对人体的危害。
3凉拌菜时忌用手
有些人习惯用手直接将蔬菜和配料直接搅拌，殊不知手上附着诸多细菌，会造成食物安全隐患。建议用筷子或者一次性手套进行搅拌蔬菜。
做凉拌菜加一物竟能够抑菌
1紫红色的蔬菜
茄子、紫甘蓝等紫红色的菜肴富含花青素，这种植物化学物具有很强的抗氧化能力，有助消灭人体内的自由基，减少人体炎症反应。花青素在酸性条件下呈现漂亮的紫红色，若是条件偏碱性就会发蓝发黑。
因此，在炒紫甘蓝、茄子或者凉拌心里美萝卜等紫红色蔬菜时，放点醋能使菜肴的颜色更加红亮鲜艳。
2富含维生素C的蔬菜
与花青素一样，维生素C在酸性环境下稳定，因此烹调土豆丝、豆芽等富含维生素C的菜肴时适当加点醋，可有效减少营养流失。除此之外，加醋还会使土豆丝和豆芽的口感更脆爽。但需要提醒是，如果是炒油菜、小白菜等绿色蔬菜的时候就不要放醋，否则会发黄发蔫。
3富含多酚的蔬菜
切好的藕片或土豆，很快就变成褐色。这是因为在多酚氧化酶的催化下，藕片或土豆中的多酚类物质发生了氧化。酸能抑制多酚氧化酶的活性，因此，切好的藕片或土豆可以用加了醋的清水浸泡，以防变色。
感冒了能吃螃蟹吗?
虽然螃蟹味道鲜美，但是螃蟹是大寒之物，感冒发烧的人不能吃螃蟹，孕妇也不可以吃螃蟹，即使是平常人也不可多吃。一般感冒发烧的人胃肠道功能都比较虚弱，螃蟹又是不易消化的食物，吃了之后会导致体虚，拉肚子等情况的出现，所以身体不舒服了一定不要吃螃蟹。
感冒了能吃螃蟹吗?
感冒发烧不宜吃螃蟹。
眼下正是螃蟹大量上市的时候，螃蟹虽然味美，却未必适合每个人。
专家介绍，经常有因为吃螃蟹导致过敏、食物中毒到医院就诊的患者。专家表示，螃蟹味道鲜美，营养价值高，合理食用对身体有益，但吃多了会引起腹胀等消化不良的症状。而对于一些本身患有疾病的人来说，吃了螃蟹会加重病情，所以部分病人是不宜进食螃蟹的。
螃蟹属于寒性食物，脾胃虚寒的人进食后不容易吸收，感冒发烧的病人也不适宜吃蟹。因为螃蟹含有的蛋白质是比较高的，并且螃蟹是属于性寒食物，这个时候吃螃蟹的话，一方面是不容易消化，另一方面是会加重伤寒的病情。
中医解释说，由于螃蟹是水生动物，属于“寒性”，所以一些脾胃虚寒的人进食后也不容易吸收。建议在感冒期间最好还是不要吃螃蟹。
感冒发烧的病人实在需要吃螃蟹时，为以免引起腹痛、腹泻，吃时可蘸姜末醋汁，以去其寒气。注意螃蟹不要与柿子同食。古医书记载：“凡柿同蟹食，令人作泻。”原因是蟹含丰富蛋白质，而柿的鞣酸很多，两者同吃，会凝固成硬块。此外，蟹和柿都属寒凉之物，同时进食过量容易引致不适。
哪些人不宜吃螃蟹?
1、正处于伤风感冒、发热期的人不宜吃蟹。伤风感冒者的饮食应以清淡为主，高蛋白的螃蟹不易消化吸收，吃后易使感冒难愈或使病情加重。
2、患有糖尿并冠心并高血脂症、肾并脑动脉硬化、有过脑梗、心梗等疾患的老人，尽量少吃或者不吃螃蟹，以免引起血脂的升高和上述各类疾病的加重。
3、一些少儿和体弱、消化不良的老人，属于中医认为的脾胃虚寒型，更不能多食螃蟹，以免寒伤脾气、脾阳，影响脾胃的功能，会出现腹胀、胃痛、冷痛感、腹泻等症状。
4、患有痛风的病人，由于尿酸高，嘌呤代谢障碍，更不能吃螃蟹，以免痛风发作、加重。
5、体重超标的人群，尤其是一些中青年，不注意健康的生活方式，过早的出现肥胖，引起高血脂、脂肪肝等疾病，如果多吃螃蟹，也会引发不适和病情加重。
6、患有胆道疾病的如胆囊炎、胆结石症的人不宜食螃蟹。胆囊炎、胆结石的形成与体内胆固醇过多和代谢障碍有一定关系，吃蟹易使病情复发或转重。
温馨提示：吃蟹时，可用姜醋作调味料，既可帮助消化，亦有助杀菌。蒸蟹时可放一些紫苏叶。紫苏性味辛温，发汗解表，行气宽中，能解鱼蟹毒。吃蟹后如感到肠胃不适，可用紫苏15克、生姜5片煎服，趁热饮下，有暖胃功效，并止痛、止泻。
宝宝上火可以吃螃蟹吗
宝宝上火了能吃螃蟹吗?大家都知道螃蟹肉质鲜美，并且营养价值也相当的高，很多的妈妈都会给宝宝吃螃蟹，但是，有些人说吃螃蟹不好，那么，吃螃蟹到底好不好吗?宝宝上火了能不能吃螃蟹?下面，我们一起来了解一下。
宝宝上火了能不能吃螃蟹?
宝宝上火了可以吃螃蟹：因为螃蟹在饮食的属性中属于寒性食物，宝宝吃螃蟹不仅不会引起上火，还有清热解毒、消肿、散瘀的功效。对上火的治疗和恢复都有帮助，并且蟹肉比较鲜美，吃蟹肉具有一定的开胃功效。
为什么有人说吃螃蟹会上火?螃蟹性属寒，池螃蟹是不会引起上火这种情况的发生的，有些人说自己确实是吃螃蟹上火的，其实这不是螃蟹的问题，是在吃螃蟹的时候蘸的酱汁太多，对于酱汁使用过多从而引起上火。
为什么有些人说吃螃蟹不好?螃蟹性属寒，有些人脾胃虚寒，螃蟹吃多了会加重脾胃的不适感，因此说，螃蟹对于脾胃虚寒的人应尽量少吃。
给宝宝吃螃蟹应该注意什么：
一、去除内脏。螃蟹内脏当中含有毒性物质和大量的细菌，误食会引起中毒的现象。
二、搭配姜醋。螃蟹性寒，搭配姜醋汁吃，能够降低螃蟹自身的寒性。
三、不宜多吃。螃蟹的味道鲜美，但是螃蟹的寒性大，宝宝吃多了螃蟹可能会出现呕吐、腹泻、发热等不适症状。
温馨提示：宝宝上火了是可以吃螃蟹的，但是妈妈们给宝宝吃螃蟹的过程中，要注意上面的几点注意事项，以免饮食不当，引起宝宝的不适。
备孕能吃螃蟹吗
对于喜爱吃海鲜的人来说，螃蟹是十分美味的，也是非常有营养的一种海鲜食物。但螃蟹是十分容易导致出现过敏的海鲜食物，对于容易过敏人群来说是不宜吃的。还有哪些情况是不宜吃螃蟹的呢?备孕可以吃螃蟹吗?
备孕能吃螃蟹吗
其实在备孕期间是可以食用螃蟹的，螃蟹体内含有蛋白质和一些微量元素。并且螃蟹对于血压偏高和高血脂等症状都有较好的改善。
虽然可以吃，但是在备孕期间还是尽量少吃螃蟹。要是嘴馋真的想吃，那在购买螃蟹上要特别的注意。要选择个头大的、生猛活动的蟹。螃蟹一定要买新鲜的，不可以因为省钱而买那些已经死了的螃蟹，因为螃蟹死亡会产生有毒物质，而且蟹肉也会迅速变质，滋生细菌，吃了会影响身体。
螃蟹性寒，又有活血化瘀功效。常吃螃蟹容易造成女性宫寒，导致降低怀孕的成功率。
在打算备孕期间，体质虚弱的，宫寒体质、易过敏的和患有三高的人群最好不吃或者少吃。
孕妇吃螃蟹好不好
螃蟹虽然非常美味可口，富含营养。但也不是每个人都合适吃的。尤其是孕妇，孕期中的妈妈们对于螃蟹这类容易引发子宫收缩的海鲜食物，一定得谨慎食用。
同时医学建议，孕期内不可以饮食螃蟹等有特殊的蛋白的食物，因为在怀孕期间体质容易敏感，从而会导致引起过敏等糟糕反应。而且也建议备孕期女生也尽量别吃螃蟹。
虽然平常人可以吃螃蟹的，但也要特别注意。对于身体虚寒、感冒未愈、宿患风疾、等情况的人也是不可以吃的;同时月经过多、痛经也不可以吃螃蟹，特别是蟹腿。
备孕当月可以吃螃蟹吗
医学专家的建议最好不吃螃蟹，因为螃蟹除了性寒外，也是高蛋白的食物，容易发生变质，而且要是不小心吃到了死蟹，轻者会头晕、腹痛，重则呕吐、腹泻，对备孕者健康造成不必要的影响。
医学专家建议，除孕妇不适合吃螃蟹之外，有血压偏高、血脂偏高、糖尿病、过敏体质和肾功能不全的情况的患者，也是不合适大量食用螃蟹。
若是在备孕期间十分想食用螃蟹，也是可以适量去食用的。但是要注意螃蟹不可以与番薯、南瓜、柿子、石榴、西红柿、蜗牛、浓茶、芹菜、羊肉、狗肉、茄子等食物同食，不然会出现食物中毒现象。
除此之外，吃完螃蟹之后的1小时不可以饮用茶水，也不可以喝啤酒，不然容易导致腹泻。
吃螃蟹影响怀孕吗
大部分人都知道螃蟹性属寒，尤其是女生想要怀孕就不宜多吃。不然容易导致女人宫寒问题，容易影响怀孕的成功率。
并且螃蟹体内容易滋生寄生虫，在没有完全蒸熟的情况下食用对身体会有不好的影响。所以是备孕还是怀孕都要谨慎的食用螃蟹。
备孕期间，是需要保持良好的心态、健康的蔬菜、丰富的蛋白质等食物才是最好的保障选择。
中医角度认为食用螃蟹会容易发生流产现象，并且流产现象在中医上是有出处的，也并非以讹传讹。然而西医角度认为怀孕可以食用螃蟹，临床上孕妇因为食用螃蟹而发生流产的病例并没有或者是极少的。不管站在哪个角度来说，都是不提倡孕妇使用太多的螃蟹。
备孕饮食宜忌
1、不吃腌制
食物腌制的食品中含有较多的亚硝酸盐，不仅对身体有伤害，还对孕妈妈的身体有不利影响，严重还有可能会导致流产、早产等情况，所以在备孕期尽量不要吃。
2、不吃烧烤
烧烤对身体不好使总所周知的，并且烧烤会影响氨基酸吸收。备孕期间是非常喜欢洗手大量的营养物质的，所以要管住嘴。
3、尽量不吃高糖食物
罪恶的糖分会导致孕妇糖尿病的机率增加，所以需要吃甜食的女生要控制了。
4、不吃辛辣食物
辛辣的食物会产生胃部不适，影响备孕期身体素质。
5、尽量减少饮用咖啡
经常饮用咖啡会有可能导致怀孕机率降低。
6、在备孕期间男人要减少食用大蒜和芹菜
因为大蒜和芹菜会影响精子的活力，所以在备孕期间男人也需要注意饮食。
备孕吃了螃蟹怎么办
在备孕期间不注意吃了螃蟹，只要数量不多，并没有影响。
但是在后期需要多注意，少食或者不食寒性食物，特别是海鲜得谨慎选择。经常食用寒性食物容易导致女性出现宫寒的问题，容易出现月经疼痛，月经不调的情况，严重地影响了女性内分泌健康。
之所以准妈妈在备孕的过程当中是不能吃任何寒凉的食物，最主要的原因就是因为吃寒凉的食物会造成身体出现体寒还有宫寒的问题出现，卵巢环境会下降，而且卵子的质量可能会出现问题。所以在进行身体检查的时候很容易患上一些妇科疾病，这对于我们备孕会造成很大的阻碍作用。
现在想必大家都清楚了备孕期间能不能吃螃蟹了吧。当然不仅仅是螃蟹，在整个备孕期间女性都不要吃太多的寒性食物，特别是有宫寒情况的女性就更加需要注意了。不然会影响自身的体质，导致影响了受孕的成功率。
慢性胃炎能吃螃蟹吗
秋天是螃蟹的季节，大量螃蟹上市，让大家垂涎。螃蟹是寒性食物，很多人是不适合吃螃蟹的。胃病患者在饮食方面有很多的禁忌，特别是慢性胃炎患者需要长期时间进行饮食调养，有些食物是会影响到病情恢复的。那么，慢性胃炎能吃螃蟹吗？下面咱们就来详细看看吧。
1、最好不要吃
虽然螃蟹含有丰富的蛋白质和微量元素，但是螃蟹性寒，一般肠胃不太好的人吃螃蟹是很容易引起腹痛和腹泻的情况，还有人吃了会消化不良，所以肠胃不好的人最好不要吃螃蟹，特别是有慢性胃炎或者是胃溃疡的人，吃了螃蟹会使病情加重。
2、少量尝一尝
如果肠胃的疾病不是很严重，而且又特别想吃螃蟹的话，可以少量尝一尝，记住千万不能吃多，本来螃蟹就不是很好消化，可以视自己的身体情况而定，一般情况下吃一两个是没有什么问题的。
3、不能吃太多
就算是肠胃没有问题的人，吃太多螃蟹也会导致肠胃的不适，而且吃之前一定要将螃蟹洗干净，因为可能有很多微生物附着在螃蟹上，所以吃之前洗净并且蒸熟再食用，而且记住不要吃太多。
4、吃螃蟹为什么胃疼
螃蟹是属于寒性的，如果体质本来偏寒，就容易胃疼腹泻，所以一般吃海鲜，尤其螃蟹，吃时一定要加姜、大蒜。注意饮食清淡，忌辛辣刺激食物，多吃蔬菜水果，戒酒。所以有胃肠不适的朋友们记住了吗?
用保鲜膜小心中毒
超市中的熟食大多包裹一层保鲜膜，很多消费者认为这就是层“保护膜”，买回家直接放到冰箱里就行了。事实上，应该把保鲜膜撕掉后再储存。
目前，生产食品保鲜膜的原料主要有三种，分别是聚乙烯(简称pE)、聚氯乙烯(pVC)和聚二氯乙烯(pVDC)。市面上所售的大多数保鲜膜使用的原料是聚乙烯，由于其在生产过程中不添加任何增塑剂，被公认为是最安全的。
超市里的安全隐患
然而，超市中用来包裹食品的保鲜膜也有可能使用聚氯乙烯材质。实验证明，这种保鲜膜为增加其附着力，含有名为乙基己基氨的增塑剂。该增塑剂对人体内分泌系统有很大破坏作用，会扰乱人体的激素代谢。这种化学物质极易渗入食物，尤其是高脂肪食物，而超市里的熟食恰恰大都是高脂肪食物。经过长时间的包裹，食物中的油脂很容易将保鲜膜中的有害物质溶解，食用后会影响人体健康。韩国等政府都已开始禁止使用这种保鲜膜。
对此，消费者可以采取以下办法：
回家后就把保鲜膜撕掉，将食物用食品保鲜袋包装起来，再放进冰箱;也可以将食物装在有盖的陶瓷容器中;如果是没有盖的容器，覆盖保鲜膜时，尽量别把食物装太满，以防接触到保鲜膜。
温馨提醒：
最后要提醒大家，在菜还热着时，也不要盖保鲜膜，因为那样会增加菜中维生素的损失。最好等菜完全冷却后，再盖保鲜膜。
此外，使用微波炉保鲜膜时也须注意：
1.加热油性较大的食物时，应将保鲜膜与食品保持隔离状态，不要使二者直接接触。因为食物被加热时，食物油可能会达到很高的温度，使保鲜膜发生破损，粘在食物上。
2.加热食物时应当用保鲜膜覆盖好器皿后，再用牙签等针状物在保鲜膜上扎几个小孔，以利于水分的蒸发，防止因气体膨胀而使保鲜膜爆破。
3.各品牌保鲜膜所标注的最高耐热温度各不相同，有的相差10℃左右，微波炉内的温度较高时一般会达到110℃左右，需要长时间加热时，可注意选择耐热性较高的保鲜膜。
