药膳的起源与演变
饮食养生的起源与发展。
“养生乃长寿之伴侣，健康是长寿的朋友。”生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜，如果不需要我们的生活成悲剧，就必须注意养生。积极而有效的养生保健是如何进行的呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供药膳的起源与演变，相信能对大家有所帮助。
人类的祖先为了生存需要，不得不在自然界到处觅食，久而久之，也就发现了某些动、植物不但可以充饥，而且具有某种药用价值。在人类社会的原始阶段，人们还不需要也没有能力把食物与药物分开。这种正是基于这样一种情况，中国的传统医学才说“药食同源”。现代考古学家已发现不少原始时代的药性食物。现代民族学也发现一些处于原始时代的民族会烹制药用食品。这些都证明药膳确实可以说起源于人类的原始时代。当然，这种原始的药膳雏形，还不能说是真正的药膳。那时人们还不是自觉地利用食物的药性。真正的药膳只能出现于人类已经有了丰富的药物知识和积累了丰富的烹饪经验之后的文明时代。那么真正意义的药膳在我国究竟起源于何时，又是如何发展演变的呢？
在我国自文字出现以后，甲骨文与金文中就已经有了药字与膳字。而将药字与膳字联起来使用，形成药膳这个词，则最早见于《后汉书.列女传》。其中有：“母亲调药膳思情笃密”这样的字句。以后，在《宋史.张观传》还有“蚤起奉药膳”的记载。这些记载证明，至少在一千多年前，我国已出现药膳其名，而在药膳一词出现之前，在我国的古代典籍中，又早已出现了有关制作和应用药膳的记载。《周礼》中说，西周时有一种官叫“食医”。食医主要掌理调配周天子的“六食”、“六饮”、“六膳”、“百羞”、“百酱”的滋味、温凉和分量。从食医所从事的工作来看，他们已与现代营养医生类似。同时，书中还涉及了其它一些有关食疗的内容。《周礼.天官》中说的疾医主张已经是很成熟的食疗原则。这些记载说明，在我国早在先秦时代，甚至可能在西时代就有了相当丰富的药膳知识，并出现了从事药膳制作和应用的专职人员。
成书于战国时期的《黄帝内经》中载有：“凡欲诊病，必问饮食居处”，“治病必求其本”，“药以祛之、食以随之”。并说：“人以五谷为本”，“天食人以五气，地食人以五味”，“五味入口藏于肠胃”，“毒药攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为益，五蔬为充，气味合而服之，以补精气”。与《黄帝内径》成书时间相近的《山海经》中也提到一些食物的药用价值：“榱木之实，食之使人多力；枥木之实，食之不老；猩猩食之善走。
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咖啡起源发展之路
大多数中国人没见过咖啡。咖啡树只生长在热带和亚热带地方。这种植物是一种喜荫的常绿灌木，在野生状态下可长到10米左右。咖啡树开白色小花，散发出茉莉花的香味。
人们主要采摘它的成熟浆果，像葡萄一样成串成串。咖啡果呈红色，打开后有两粒咖啡豆，就是咖啡种子。成熟的咖啡果采摘回来后，经过浸泡，去掉果肉，然后烘干或晒干。带 壳的咖啡豆再经过脱粒，去壳净化，就成了可供出售的绿色咖啡豆。
由于咖啡具有重大经济价值，所以人们也把咖啡豆称为“绿色的金子”。咖啡豆到了食品加工厂，还要进行培炒、研磨，按比例加入各种配料，即可包装出厂。
咖啡的产地一般公认为位于东非高原的埃塞俄比亚，“咖啡”一词即源于该国南部出产咖啡的咖法省。
传说在咖法省有一位老牧民，有一天放羊时，发现他的羊啃嚼了一种不知名的果实后，欢蹦乱跳，兴奋异常。老人很纳闷，也摘了一两颗果实品尝，结果他也像羊一样兴奋起来。老牧人和羊群吃的就是咖啡果。从此以后，这种有特殊兴奋作用的植物在高原上开始种植。
传说不可靠，据文献记载，公元100年，阿拉伯人由埃塞俄比亚引种咖啡获得成功。信奉伊斯兰教的阿拉伯人每昼夜要祈祷多次，喝过咖啡后，精神兴奋，精力旺盛，所以喝咖啡 的习惯很快在穆斯林居住的地方开来。欧洲人是从阿拉伯人那里引进了喝咖啡的习惯，到18世 纪中叶咖啡店如雨后春笋，在欧洲许多城市出现。
大量消费咖啡的国家主要集中在欧美。据统计，世界上有15亿人饮咖啡。美国的咖啡饮用者约占人口比例的55.2%。意大利人均年消耗咖啡4公斤，全国每年为此耗资达40亿美元。
而生产咖啡的国家主要集中在南半球。全世界有50多个咖啡生产国，位居统治地位的要数巴西、哥伦比亚和印度尼西亚。其中巴西的咖啡产量约占世界总产量的三分之一，素有“咖啡王国”之称。
全世界咖啡的年总产量已超过600万吨，年贸易总额达250亿美元，成为国际市场上一项重要的贸易往来。
中国本没有咖啡，1884年我国台湾省开始引种，以后又相继在海南岛和云南种植。近年来，咖啡的种植已逐渐到福建和两广。
咖啡的品种通常按果实的大小，分为大粒种，中粒种和小粒种。海南岛适宜栽植中粒种，而云南栽培小粒种。专家们认为，世界上最好的咖啡产北伟15度至北回归线之间，而我国云南省南部正好位于这个黄金地带上。云南所产咖啡在美国被列为名贵咖啡，其价格高于哥伦比亚、印尼、土耳其产品。行家们品尝后认为，云南咖啡可称之为世界一流咖啡，它具有浓而不苦、香而不烈、并带有少许果香等突出特点。
腊八节的起源
腊八粥是用八种当年收获的新鲜粮食和瓜果煮成，一般都为甜味粥。而中原地区的许多农家却喜欢吃腊八咸粥，粥内除大米、小米、绿豆、豇豆、花生、大枣等原料外，还要加萝卜、白菜、粉条、海带、豆腐等。 腊八节又称腊日祭、腊八祭、王侯腊或佛成道日，原系古代欢庆丰收、感谢祖先和神灵（包括门神、户神、宅神、灶神、井神）的祭祀仪式，除祭祖敬神的活动外，人们还要逐疫。这项活动来源于古代的傩（古代驱鬼避疫的仪式）。史前时代的医疗方法之一即驱鬼治疾。作为巫术活动的腊月击鼓驱疫之俗，今在湖南新化等地区仍有留存。 后演化成纪念佛祖释伽牟尼成道的宗教节日。夏代称腊日为嘉平,商代为清祀,周代为大蜡;因在十二月举行，故称该月为腊月，称腊祭这一天为腊日。先秦的腊日在冬至后的第三个成日，南北朝开始才固定在腊月初八。 《说文》载：冬至后三戍日腊祭百神。可见，冬至后第三个戍日曾是腊日。后由于佛教介入，腊日改在十二月初八，自此相沿成俗。 何故岁终之月称腊的含义有三：一曰腊者，接也,寓有新旧交替的意思（《隋书礼仪志》记载）；二曰腊者同猎,指田猎获取禽兽好祭祖祭神，腊从肉旁，就是用肉冬祭;三曰腊者，逐疫迎春,（《荆楚岁时记））中记载）。腊八节又谓之佛成道节,亦名成道会,实际上可以说是十二月初八为腊日之由来。据传，佛教创始人释迦牟尼修行深山，静坐六年，饿得骨瘦如柴，曾欲弃此苦，恰遇一牧羊女，送他乳糜，他食罢盘腿坐于菩提树下，于十二月初八之日悟道成佛，为了纪念而始兴佛成道节.中国信徒出自虔诚，遂与腊日融合，方成腊八节,并同样举行隆重的仪礼活动。
按摩起源 揭开按摩神秘面纱
编者按：现在的都市白领因为工作压力比较大，所以都喜欢上了按摩减压这种方式，很多人都喜欢按摩但是知道按摩是什么时候有的人就不多了。按摩的起源时间是什么时候呢?
按摩，又称推拿，古称按硗、案杌等，是我国劳动人民在长期与疾病斗争中逐渐总结认识和发展起来的。在原始社会，原始人在生产劳动时或与野兽搏斗中，必定有一些外伤发生，出现疼痛，他们自然地用手去抚摸，按揉逐步收到效果。
人类本能地重复应用一些能够祛病的抚摸按揉手法，经过时间的延续，这些手法得到发展和积累。约在几千年前，我国祖先就为按摩奠定了基础，并逐步形成我国的按摩学科。从商代殷墟出土的甲骨文卜辞中可以发现，早在公元前14世纪，就有"按摩"的文字记载。
在中国古代文献《史记。扁鹊仓公列传》中说："上古之时，医有俞跗，治病不以汤药，酒而以桥引、案杌、毒熨等法。这些记载中的"齐摩"、"案杌"、"桥引" 都指的是按摩。
春秋战国及其以前时期，《庄子》、《老子》、《旬子》、《墨子》等著作也提到了锻炼及自我按摩的方法。《周礼疏》中记载的扁鹊治愈虢太子尸厥的医案，不仅说明这种综合性治疗产生的奇特效果，而且说明按摩在临床应用中的重要作用。
秦汉三国时期《皇帝内经》不仅记载了按摩的起源，而且指出了按摩的作用和应用。《素问。血气形志篇》说："形数惊恐，经络不通，病生于不仁，治之以按摩、醪酒。
"指出了经络不通，气血不通，人体中的某个部位就会出现疾患，在治疗上可以用按摩的方法疏通经络气血，达到治疗的作用。在这个时期出现了我国第一部按摩专著《皇帝歧伯按摩十卷》。
魏晋南北朝时期，受道家、佛家学术思想影响很大。按摩的手法，被推衍出搓、抖、缠、捻、滚、揉六法。
隋唐时期是按摩的兴旺时期。隋《百官志》中记有太医院有主药二人，......按摩博士二人，从行政上设置了按摩专科，并授以一定的职务。
《唐。六典》说：太医署有按摩工56人，按摩生115人。这不仅划分了按摩师的等级，而且也将按摩入医学教育的范畴。天宝年间，按摩术传入日本、朝鲜、印度等国度。
编者按：按摩一共分为3类分别是医疗按摩、保健按摩、运动按摩，这3类中人们常见的就是前两种，因为人们用前两种最多所以人们对按摩的认识也就停留在医疗和保健。这3类按摩分别有什么疗效呢?
医疗按摩
又称推拿疗法，是中医外治疗法之一，也是人类最古老的一种主要应用按摩以达到治病目的的物理疗法。除治疗外科病(即伤科按摩)外，还可治疗内科疾病(妇科、内科、儿科等)，对于慢性疾病、功能性疾病、发育性疾病疗效甚好。
目前从事医疗按摩的主要是盲人按摩医院、盲人按摩诊所，以及中医院下设的按摩理疗科。
保健按摩
保健按摩是指医者运用按摩手法，在人体的适当部位进行操作所产生的刺激信息通过反射方式对人体的神经体液调整功能施以影响，从而达到消除疲劳，调节体内信息，增强体质，健美防衰，延年益寿的目的。
保健按摩施术手法很多，如常用的表面按摩法、揉捏池颈法、棉布摩擦法、背腰部的法、拍打法、四肢抽抖法等，它动作轻柔，运用灵活，便于操作，使用范围甚广，不论男女老幼、体质强弱、有无病症，均可采用不同的施术手法，进行保健按摩。
随着市场经济的发展和人们物质生活水平的逐步提高及人们的健康的需要，各种保健按摩服务行业应运而生。
如国内的保健按摩、小儿保健按摩、美容按摩、减肥按摩、国外还有旅游按摩、情景按摩、宠物按摩等。现代保健按摩许多借助按摩器械，广泛用于家庭生活中!
运动按摩
体育与卫生相结合，两者必将相互促进和发展，按摩在体育运动中的应用，也就随之发展，并逐渐形成了运动按摩。
运动按摩是以调整和保护运动员良好的竞技状态，增进和发展运动员潜在体能，达到运动成绩为其目的。近年来，国内外的一些实践表明，它为创造优异的运动成绩所起的作用和意义已越来越显得重要了。
1.运动前按摩
体育运动一般分为运动训练和运动竞赛，在这些活动之前进行的按摩，称为运动前按摩。它能促使人体的神经、肌肉、关节、内脏器官和心理情绪动员起来，以适应即将面对的运动的和心理的负担，从而预防伤病菌，提高体力，发挥积极的作用。
2.训练前按摩
运动训练前的按摩，要求帮助运动员提高训练作业的能力;帮助促进身体素质的发展，有得于预防疾病，促进人体各系统的器官都动员起来，以适应即将参加的运动活动。
在具体操作上，必须根据运动项目的特点，以及运动员的个体特点进行。一些能量消耗较多的运动项目，中长跑、游泳、自行车、篮球、足球、排球等，如采用按摩的方法，来代替需要消耗部分能量的准备活动，这就为运动提供了更多的能量。
按摩发展概况
一、按摩术的形成
由于原始社会生产力水平低下，文化不发达，所以一些抚摸的手法，形成了早期医疗的雏形。随着原始社会的瓦解，以及奴隶社会的形成，在当时医事管理方面，按摩术已成为一科。
夏商时期生产力水平提高，医事有所发展，出现了中药，此时，按摩术与中药成为这个时期的主要医疗方法。春秋战国时期，涌现出众多学派医学思想，并对按摩治疗疾病看所记载。
如《韩非子》、《老子》、《墨子》、《史记。扁鹊传》等对按摩术都有记述，并且形成了一些手法。
秦汉时期，中国成为统一的封建集权国家，祖国医学逐步形成体系，推拿按摩也随医学发展而形成独立体系，出现了第一部按摩专著《黄帝岐伯按摩经》，它和《黄帝内经》、《华佗别传》等著作记述了十几种按摩手法。
二、按摩术的发展
经过漫长的岁月，按摩术在我国逐步得到了发展。隋唐时期，是封建社会强盛时期，按摩术也已发展到鼎盛阶段，按摩手法有了大的发展，并且推出小儿按摩的新方法。
在医事制度中，按摩术有专门编制，如隋时太医署设有按摩博士2人;唐代继承了这种制度，《唐六典》记载太医署有按摩工56人和按摩生115人;宋朝医学著作《圣济总录》有独立篇对按摩进行记载，这说明推拿按摩比以前有了新的发展。
明清时期，随着按摩术的发展，保健按摩也取得了进展。新中国成立以后，许多省、市医院设立了按摩科，全国各地举办按摩培训班，并有按摩专门培训基地。
目前整理出按摩手法上百种，不但治骨科病、各种内科病，也用于保健强身，在饭店、浴池等场所纷纷设立保健按摩。随着我国人民生活水平的提高，保健按摩作为一门新兴行业，将会在我国得到发扬光大。
总结：现在看完文章相信大家对按摩的起源有了一定的了解了，小编带来这篇文章就是想让大家在享受的同时，更加的了解按摩!
宋金元时期，按摩作为一门医术在广泛使用。该时期按摩发展的特点是注重按摩适应症手法应用方式的探讨。
明朝时期是按摩学术第二个兴盛时期。明朝不仅设置了按摩专科，而且按摩在小儿科疾病的应用中积累了丰富的经验，形成了小儿按摩独特的体系。
在清代，按摩学术又形成了一个新的分支---正骨按摩。官方编篡的《医宗金鉴。正骨心法要旨》里，把按摩列入正骨八法之中，提出正骨的的手法有摸、接、端、提、推、拿、按、摩。
清代有许多关于按摩的著作，如《推拿易知》，《推拿图解》，《小儿推拿直录》，《厘正按摩要术》等。这些著作不但积累了按摩临床经验，而且在理论上也有了很大提高，对推拿的治疗法则和适应症，也有了比较系统和全面的阐述。
民国时期 由于受西方文化的冲击和影响，政府歧视中医，加之战乱频繁，使按摩术一落为按摩史上最低潮时期。但也出现一些名医和按摩名著，女中医马玉书著《推拿捷径》一书，用歌赋形式将难解的推拿手法编写出来。
曹泽普的《按摩术实用指南》一书重解剖知识和机械力的作用;杨华亭的《华氏按摩术》集古代秘法和现代西洋之生理、病理、解剖、电磁学等于一体。新中国时期 新中国建立初期，沉没欲绝的按摩术枯木逢春，蓬勃发展。十年动乱时期，按摩事业又遭到极度破坏，关闭了全国唯一的推拿学校，专业队伍受到严重摧残，学术活动全部停止。
改革开放后，按摩业得到很大发展，按摩范围涉及心、脑血管、神经、内分泌等疑难杂症。在传统按摩手法的基础上又发展出来捏脊疗法，推拿麻醉，并运用于临床。 70年代以来许多按摩器械被发明创造出来。
由于我国建国初年与国际按摩学术交流很少，国外按摩业只是近30年来才发展得很快，现在全世界都注视着按摩这一古老而又年轻的学科，许多外国人与学者纷纷来中国学习取经，相信不久的将来富有浓郁中华民族特色的按摩会在全世界范围内得到迅速的推广和发展。
艾滋病起源是什么
艾滋病起源于非洲，随后移植到美国。而人类感染艾滋病毒，有人认为是因为非洲的土著人民与猩猩发生了不洁的性行为，从而引发的一种恶性行为。
还有人认为是因为非洲人喜欢吃猩猩的肉，随后因为生存环境条件非常的恶劣，导致猩猩上的病毒传染给了人类。还有一部分人认为是猩猩和猴子撕咬了人类，导致人类感染上了艾滋病毒。说法有很多，但是都是存在争议的。
到现在为止，科学家们还未搞清艾滋病毒是如何通过猩猩传播给人类的，而且一般猩猩感染上了艾滋病毒一般无什么大碍，但是对人体而言却是致命的危险。
随着艾滋病毒进一步的扩大发展，乃至变异，现在艾滋病毒的传播主要通过不良的性行为引起。除了性传播以外，还有血液传播、母婴传播等，这是一个不容忽视的问题，需要我们反思。
艾滋病毒一般主要通过以上三种途径传播，只要日常做好个人的卫生情况，不要发生不良的行为，生活中注意不要随意和他人共用物体，尤其是牙刷、针筒等易使人出血的东西，避免接触他人的血液，引起感染。
艾滋病人并不可怕，我们要以一个平常的心对待他们，更不要歧视艾滋病患者，帮助他们积极的面对接下来的人生。
从古论今之酒的起源
你知道酒的起源吗？
传说中酒的发明，一说是仪狄，一说是杜康。仪狄是大禹的臣，《战国策》载：“昔者帝女命仪狄作酒，禹饮而甘之。”
杜康即少康，是夏朝的第五代国君，曹操《短歌行》唱曰：“何以解忧？唯有杜康。”夏朝始建距今已有4000多年。考古发现证实，早在5000年前，我国已经能够造酒，到了仪狄、杜康的时代，造酒的技术应该相当成熟了。晋代江统写过一篇《酒诰》，其中谈到，“酒之所兴，肇自上皇。或云仪狄，一曰杜康。有饭不尽，委之空桑。积郁成味，久蓄气芳。本出于此，不由奇方。”
中国人造酒的历史堪称悠久。根据史籍记载，早在3000多年前的商代，先民们已经能够成熟地用曲酿酒了。
曲是以大麦、小麦、皮、大豆等的混合物为原料制成块状，在其中培养曲霉、根霉、毛霉等微生物。用曲酿酒可使谷物酿酒的两个步骤，即糖化和酒化（发酵）合在一起。
在很长的历史时期中，我国是世界上独一无二的制曲酿酒的国家。曲是糖化剂又是发酵剂，它使淀粉转化为糖，同时又转变为酒。这种以谷物为原料酿造的酒，不加蒸馏，发酵完成后直接压榨取酒，在酒的分类上称为酿造酒，我国的黄酒便是其中主要的代表品种之一。
在有文字记载的历史上，中国人大部分时间制造和饮用的酒是酿造酒。所以如果论国粹，茅台不应称国酒，真正的国酒是酿造酒，准确点说，是黄酒。
颈椎病的验方与药膳
药枕法茯苓、山药、狗脊、黄芪、当归、川芎、红花、葛根、丹参、独活、防风、元胡、白芷各适量，共研末后，连同少量冰片装入枕套中，作枕使用。每次用后应将药枕放入塑料袋中包扎好，以防药味挥发。一般每个药枕可用3周。
药熨法露蜂房（树上吊挂的）500克，松香（松树流下的松汁）500克，苍术250克，食醋500克。先将露蜂房连外壳搓揉成粗末，再将树根部松香去除泥砂，树皮及松毛等杂质与苍术研粗末，将3药入锅内炒（文火）至松香溶化后，迅速倒入食醋，炒至湿润状态，手握成团，手松即散为止，趁热装入已做好的布袋（药占布袋的2／3），立即熨敷关节疼痛患处，每次熨敷30分钟左右，每天2次。如果再熨敷，先炒热后再用。
通痹汤威灵仙、姜黄、全当归、川芎、秦艽、葛根各12克，羌活、牛蒡子、香附各10克，赤芍20克，鸡血藤30克，水煎服，每日1剂，30天为1个疗程。
颈椎病方丹参15克，葛根30克，白芍30克，黄芪15克，桂枝12克，田七粉7克（分2次冲服），炙甘草10克，生姜2片，秦艽10克，桂枝12克，盐炒杜仲12克，龟板20克，枸杞子12克。水煎服，每日1剂，30天为1个疗程。
葛根赤小豆粥葛根15克，水煎去渣取汁，赤小豆20克，粳米30克。共煮粥服食，适用于颈项僵硬者。
枸杞牛肉粥黄牛肉丁50克，糯米100克，共煮粥，待粥将煮好时放入枸杞20克，再共煮成粥加调味后服食，适用于颈项不利、下肢痿软者。
紫菜决明子饮紫菜15克，决明子15克，菊花适量共同水煎，频饮服，适用于颈椎病伴高血压、视力模糊者。
伸筋草鲳鱼汤当归6克，伸筋草15克，板栗适量，与鲳鱼一条共煮汤，食鱼饮汤。适用于颈椎病引起四肢麻木、足软无力者。
如何预防脂肪肝演变成肝癌呢？
生活当中，患脂肪肝的人不在少数，主要是由于平时不健康的饮食和缺少运动所导致的。但是很多人并没有把脂肪肝当成一种严重的疾病治疗，其实脂肪肝如果不重视治疗和调理也会恶变成肝癌的。所以大家应该重视脂肪肝的治疗，要采取有效措施来预防肝癌。
一、减轻体重控制饮食
相信大家都知道，脂肪肝是由于肝脏内堆积过多的脂肪所导致的，也就是平时营养过剩所导致的，所以要想很好的治疗脂肪肝，首先就应该减轻体重，要严格控制饮食。在平时的饮食应该保持清淡，要少吃高热量高脂肪的食物，应该多吃一些能够减肥的蔬菜和水果，而且每餐应该控制进食量，吃七八分饱就行了，不能够暴饮暴食。特别是晚餐，一定要严格控制，不能够吃夜宵，也不能吃甜食和零食。
二、加强体育锻炼
平时缺少体育锻炼，也是引起脂肪肝的因素，所以脂肪肝病人在平时应该采取适合自己的运动方式来减肥。脂肪肝，病人最佳的运动方式应该是大步快走，每天至少要走三公里，大步快走，最好是在下午或者晚饭之后，每次的运动时间应该为半小时左右，而且每周应该坚持3到5次。除此之外，还应该多参加户外活动，上下班如果可以的话，可以采取步行的方式。晚餐后可以散散步，周末和朋友去骑车或者爬山，这些运动都能够达到很好的减肥效果。
三、药物预防
虽然脂肪肝是一种很普遍的疾病，但是往往这种不起眼的疾病的危害会更大，很有可能会发展成肝癌，所以在平时除的饮食调理和运动，疗法之外，还应该采取药物进行积极治疗。应该在医生的指导下，选择适合病人的药物进行治疗，这样能够促进肝脏内脂肪的代谢，能够减缓肝细胞坏死的速度，可以减慢肝细胞纤维化速度，那么就能够很好的预防肝癌。
涮羊肉起源于什么朝代
刷羊肉的话我们都是知道的是属于一种食用口感和食用价值都极高的一道菜肴，涮羊肉的做法可以让羊肉的食用口感变得更加的鲜嫩一些，而且还能很大程度上保留羊肉的食用价值，所以在平时生活中很多人在制作羊肉的时候的都会选择将其涮锅食用，但是涮羊肉这种食用方式的话是从什么时候开始流传的呢?那么接下来我们就一起来看看在平时生活中我们食用的刷羊肉的话是流传于什么朝代的，我们一起来看看吧。
涮羊肉起源于什么朝代
关于涮羊肉的流产的朝代的说法的话有三种，每一种都是不一样的，所以并没有一个肯定的答案，第一种流传的话是说刷羊肉的这种食用方式的话是流传于忽必烈的时候，因为忽必烈但是正好的率军南下，每一个将士都是处在春困秋乏的时候，身体极为的疲劳，所以但是忽必烈就丰富厨房行事的人工去制作一些羊肉去制作，也就是一些家乡的菜肴去食用，但是这个时候正好一些敌军突袭，来不及做法食用，所以就将已经切好的羊肉直接置于滚烫的水中烫熟之后食用，以求果腹的作用，也正是因为这样的制作的方式让将士能很好的补充能量，使得征得胜利，之后忽必烈又让人制作一次，这一次加入了更多的食材和一些作料一起和羊肉置于锅中食用，口味极为的鲜嫩，深受将士喜爱，所以忽必烈也就将其称之为涮羊肉。
还有一种说法的话是说这个是来自清朝初期的时候，当时的皇帝乾隆和康熙因为都举办过一次盛大的千叟宴，其中也就有涮羊肉这道菜肴，之后又有人买通宫中的太监，将刷羊肉的制作方式和一些配料搭配的方式购买制作，也就让涮羊肉的制作口感流传于普通的百姓家中。
最后一种说法就是在辽代的壁画中记载着一些人家关于涮羊肉的食用方式，这也是我们目前了解的最早的关于涮羊肉食用的记载了，还有在宋朝的时候也是有着关于刷羊肉的记载的。
关于涮羊肉的流传的话还是有着很多种说法的，关键还是要看我们比较相信于哪一种说法，其实无论是在哪一个朝代涮羊肉才开始流传，但是不能否认的是涮羊肉的食用极为的鲜嫩，且食用价值较高。
欧式按摩作用多 揭其起源奥秘
编者按：按摩分为很多类其中欧式按摩就是其中的一种，欧式按摩起源于古罗马和古希腊，在古罗马和古希腊平民是不可以按摩的。今天就让小编带你具体了解欧式按摩!
传统欧式按摩
欧式按摩源于古希腊和古罗马，被称为贵族的运动，当时平民百姓是禁止享受这种保健方式的。工业革命之后，这种按摩方法开始在欧洲各国逐渐盛行。
欧式按摩手法轻柔，以推、按、触摸为主，搭配使用多种芳香油，沿肌纤维走行方向、淋巴走行方向、血管走行方向进行按摩，给人轻松、自然、舒适的感受。
欧式按摩能使肌纤维被动活动、促进肌肉营养代谢、放松被牵拉的肌肉，同时提高肌肉耐受力。很多运动员都利用这种按摩方法在赛前减少肌肉紧张、在赛后缓解肌肉酸痛。(其他功效改善心肌供氧、促进淋巴循环、预防骨质疏松、改善便秘)
(1)欧式保健按摩是起源于欧美国家并在欧美广为流传的一种按摩手法，它借助按摩油的润滑，在人体肌肉以及淋巴集中部位施以推、捏、拿、揉、搓、提、抹等手法，达到放松肌肉、减轻疲劳、疏通淋巴、排毒养颜的目的
(2)作用：可使肌肉解除紧绷感觉，排除痉挛，促进血液循环，疏通淋巴阻塞，通过香熏精油和手法作用的结合，可有效促进胃肠蠕动、消减脂肪囤积，调整体态曲线、促进肌肤充血增氧，利尿消肿，并 对神经系统有镇静和调整作用
减少脂肪囤积呼吸器官：促进呼吸器官循环，帮助呼吸器官机能运作正常
编者按：中式按摩是从中医的推拿演变而来的，所以中式按摩中会有很多地方应用到穴位经络等等。你知道中式按摩的起源是在什么时候吗?
中式按摩的作用
中式按摩具有恢复体力、减轻疲劳、增强人体血液循环，提高人体抗病能力、调节脏腑，美容减肥、防病治病、延年益寿的功能。
中式按摩可使人体表面毛细血管扩张，增加人体皮肤的营养从应，改善皮肤的呼吸，有利于皮肤表面汗腺和皮脂分泌，能达到美容的目的。
中式按摩来源
由来已久，有学者赞之为元老医术。推拿作为以人疗人的方法， 推拿一词是由摩挲、按矫、按摩逐渐
演变而来的。它不仅是名词的变更，而且包含着千百年来，从事推拿医术的医师不断总结，不断创新，不断发展的结果。推拿医术是中国古老的医治伤病的方法，是目前中医学的一个组成部分。
推拿是医生用双手在病人身体上施加不同的力量、技巧和功力刺激某些特定的部位来达到恢复或改善人体的生机、促使病情康复的一种方法。它是以人疗人的方法，属于现在所崇尚的自然疗法的一种。
由于它的方法简便无副作用，治疗效果良好，所以几千年来在中国不断的得到发展，充实和提高。尤其是近四十年来，由于西医学习中医，开办中医学院，对中医事业的发展和提高起到了巨大作用。
近年来，一些科研机构又对推拿机理开始进行研究，取得了初步成绩，这对推拿又是一个很大的促进。现在，世界上很多国家都有人重视中国这一传统疗法。
据了解有美国、英国、意大利、法国、德国、朝鲜、日本、菲律宾、新加坡、泰国、马来西亚、印度、瑞典、西班牙、越南、阿根廷等国家来中国学习。还有一些聘中国专家出国开办学习班。这说明中国的推拿行手法治疗疾病已受到世界的重视。
中式按摩定义
推拿又称按摩，是以中医的脏腑、经络学说为理论基础，并结合西医的解剖和病理诊断，而用手法作用于人体体表的特定部位以调节机体生理、病理状况，达到理疗目的的方法，从性质上来说，它是一种物理的治疗方法。从推拿的治疗上，可分为保健推拿、运动推拿和医疗推拿。
美丽看点：
一 护理仪式
整个按摩过程将从头部放松开始，再到背部、腿部，然后翻身仰卧，从腿部开始到腹部、手臂、肩颈部，最后再次回到头部做舒缓放松按摩。整个按摩需时90分钟。
开始时，美疗师将一滴精油滴于掌心并搓匀，待求美者闭上双眼后，将双手掌心面向求美者面部，非常缓慢地做波浪式交替扇动，请求美者跟随她做三次深呼吸。
学会吸气把气深深地吸入腹部并停留在丹田处，再慢慢地吐出来，吐气的时候将身体从头到脚尽量放松。美疗师一边扇动双手掌心面一边要求求美者，此时要想象进入冥想境界。
通过这一仪式，求美者慢慢进入平静、放松的状态，呼吸慢慢平稳、沉静了下来。用行话来说，美疗师已把正能量传递了过来。
二 特色按摩手法
巴西脚趾按摩
这是按摩中常用的反射按摩手法：利用人体的反射区进行神经反射按摩。按摩通常在脚底与手臂进行。
1脚部涂油：美疗师双手同时握住脚部，由脚趾向脚踝骨推拉涂油。
2脚底部按摩：美疗师拇指指腹同时点按足底神经点(足底部人字状交接点);再用拇指指腹同时由内向外、由下至上滑动按摩足弓。
3脚踝骨按摩:拇指指腹同时由内向外打圈划脚部内踝骨。
4脚部按摩：右手握住右脚背，左手沿脚踝内侧呈～滑至脚踝外侧，再拉至小脚趾;右手固定脚部，用左手四指指腹，从小脚趾到大脚趾方向，由外向内打圈。
5重复：反向重复上述动作。
A催眠按摩：利用脸部与身体的按摩技巧，使顾客放松，快速睡着。
B淋巴按摩：按照淋巴结与淋巴循环路径，进行淋巴引流按摩。
总结：欧式按摩在古代发源地一种只有贵族才可以享受的，每一种按摩方式都有自己独特的风格和特点，现在都知道欧式按摩的风格了吧!
骨骼架构：促进动脉循环.强化骨骼、预防骨质疏松
皮肤：镇定止痛、促进肌肤充氧运动、使肌肤光滑紧实有弹性
排泄系统：利尿.促进身体循环代谢
神经系统：有效镇定或刺激神经
欧式按摩的作用为何?
欧式按摩可以帮助肌肉解除紧绷的感觉，排除痉銮现象，并促进血液循环以及排除阻塞情形，透过欧式按摩，可以强化人体的免疫系统以及器官的自愈能力。
温和、不疾不徐的按摩可以解除肌肉疼痛、镇静、对神经系统具有正面影响力、降低肌肉的紧张，并能加深呼吸的动作。欧式按摩能调整体态曲线、促进内在系统健康平衡，让客户享受芳疗的舒适及肌肉深层的舒缓。
欧式按摩对身体各器官之功能消化器官：强化腹部器官内壁韧性.促进肠胃蠕动、减少便秘产生。
减少脂肪囤积呼吸器官：促进呼吸器官循环，帮助呼吸器官机能运作正常
骨骼架构：促进动脉循环.强化骨骼、预防骨质疏松
皮肤：镇定止痛、促进肌肤充氧运动、使肌肤光滑紧实有弹性
排泄系统：利尿.促进身体循环代谢
神经系统：有效镇定或刺激神经
美在欧式按摩里
中式美容按摩，讲究刺激经络、穴道，依据痛则不通，通则不痛的传统中医学原理，按摩的过程可以说是痛并快乐着，将不通的经络穴道通过美疗师按摩疏通，令身体气血流走通畅，元气充足神采自然飞扬。
除手技外，还会借助经络刷、水牛角刮痧器皿、艾条、滑罐等工具和手法。
而以瑞典式按摩为代表的欧式按摩，依据的则是人体解剖结构学的原理。欧式按摩美疗师认为，人体受外界各种因素刺激产生疲劳，记忆力下降、内分泌失衡、血液循环系统及免疫能力下降等不适症状，与人体神经敏感度降低有关。
而人体的神经系统、血液、淋巴循环系统又很脆弱及敏感，不适合大力推、压，因此，欧式按摩推崇依据神经感应回复原理，强调手法要轻柔，强调纯粹人工手技，从各方面综合调理身体机能和荷尔蒙平衡，使身体回复正常生理代谢功能。
因此借用的媒质，是利用天然有机植物精油的高渗透性和对末梢神经产生影响力，配合使用不同的配方精油。
在芳香精油的芬芳诱导下，在美疗师温柔的安抚下，你要么就昏昏欲睡，要么就放松得飘飘欲仙。
