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养胃助消化的食物

2019-10-12

白萝卜腌香菜——健脾养胃助消化

冬季养生知识白萝卜汤。

天天常笑容颜俏,七八分饱人不老,逢君莫问留春术,淡泊宁静比药好。养生已经成为一个热度越来越高的话题,作好了养生我们的生活质量才更好。进行饮食养生需要注意哪些方面呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“白萝卜腌香菜——健脾养胃助消化”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

香菜大家都爱吃的吧,是一种很常见的食材,也叫芫荽,它的味道有些特别,而且很多人都不喜欢吃,其实香菜可以有调味的作用,还可以有去油腻的效果,你知道香菜怎么吃比较好吗,今天介绍可以有补气血助消化的白萝卜腌香菜的做法,适合冬季。

白萝卜腌香菜

食疗功效:暖胃行气、促进消化

营养价值:蛋白质、碳水化合物、维生素A、C、膳食纤维、胡萝卜素、钙、铁、磷、钾

适宜人群:尤其适宜消化不良、食欲不振、妊娠后有孕吐反应者

禁忌人群:脾胃虚寒、胃病患者及寒性体质人群不宜常吃

所需材料

主要食材香菜、白萝卜、盐、味精

做法

1香菜洗净,切成3厘米的长段;白萝卜洗净,去皮切块。

2锅内热油,下萝卜块炒透,加盐,用文火烧至烂熟,加味精,起锅装盘。

3下香菜于锅中略烧,盛在萝卜上即可。

功效与作用

白萝卜具有促进新陈代谢、增强食欲、化痰清热、宽中下气、帮助消化、消食化积、润肺益气的功效。香菜具有发汗透疹、消食下气、暖脾胃、通利肠道的功效。香菜萝卜此菜具有暖胃行气、促进消化、清热化痰、润肺益气的功效。香菜可以有提神醒脑的作用,还可以健脾胃的哦,对于清热解毒化痰有好处,白萝卜可以促进食欲,还可以有助消化的效果,适合冬季食用,还可以理气排毒。

关于白萝卜腌香菜的做法,大家都学会了吗,方法很简单,而且营养丰富,适合各类的人群,生津止渴养阴润燥健脾胃,健脾养胃助消化补气血,大家平时的时候可以放心食用,对健康有好处。平时的时候可以自己制作。


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香菜豆腐鱼头汤——健脾养胃助消化


香菜是一种常见的食材类型,它的维生素和纤维素比较多,而且还可以有促进代谢的作用,味道特别,可以促进食欲,具有帮助消化的效果,香菜的食用率还是很高的,这道香菜豆腐鱼头汤可以健脑益智的。

香菜豆腐鱼头汤

香菜豆腐鱼头汤所需材料

主要食材鳙鱼头、豆腐、香菜、盐、姜、花生油

香菜豆腐鱼头汤的做法

1、鱼头去鳃,剖开,用盐腌渍2小时,洗净;香菜洗净;豆腐洗净,沥水,切块。

2、将豆腐、鱼头煎至两面金黄色,盛出。

3、锅中下入鱼头、姜,加入沸水,大火煮沸后,加入煎好的豆腐,煲30分钟,放入香菜,稍滚即可。

香菜豆腐鱼头汤的功效与作用

今天推荐的这道汤品,原料是鳙鱼的鱼头,其富含胶质蛋白,多种矿物质,脂肪和热量都很低,具有很好的补益效果,生长中的宝宝也很适合食用哦。鳙鱼具有补虚弱、暖脾胃、去头眩、益脑髓、疏肝解郁、健脾利肺、祛风寒、益筋骨的功效。豆腐具有健脾益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃的功效。香菜可以有促进肠道蠕动的作用,开胃健脾的同时也可以有消食醒脑的效果,这样的搭配方法可以有补钙促进生长发育的效果,适合宝宝们食用,而且还可以有促进代谢的效果,增强体质也可以补脑。

香菜豆腐鱼头汤的做法,是不是觉得很简单呢,只要轻松的几个步骤就可以让美味的食材体现它的营养价值,而且还可以吃到美味的食物,健脾养胃助消化增强体质能健脑,具有各种各样的作用,而且营养也是很丰富的。


白萝卜可以助消化吗


大家都知道,白萝卜是我们日常生活中非常常见的其中一种蔬菜,。我国种植白萝卜已经有了上千年历史。据说在唐太和年间就有僧侣早有种植白萝卜,并将萝卜作为供品。后逐渐流传民间,越来越多人种植。那么今天我们的问题是:白萝卜真的可以助消化吗?

答案是肯定的,白萝卜不单可以帮助我们消化,还有更多其它你意想不到的作用。那么为什么萝卜可以帮助我们促进我们的消化呢,原因是什么?下面就让我们一起来探究下萝卜的秘密,看看到底有什么玄机吧。

1. 帮助消化:白萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化;

2. 增强机体免疫功能:白萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力;

3. 帮助营养物质的吸收:白萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收;

4.防癌抗癌:白萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞。此外,萝卜所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用。

白萝卜食疗作用:萝卜味甘、辛、性凉,入肺、胃、肺、大肠经;具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效;主要用于腹胀停食、腹痛、咳嗽、痰多等症。

相信大家看到这里已经见识到白萝卜的强大作用了吧,一个小小的白萝卜,不单单可以帮助我们的消化,还有增强的我们免疫功能,帮助我们营养物质吸收,防癌的作用,而且还有食疗的作用,所以大家千万别小看白萝卜的作用,好好利用它的作用,使自己有个好的身体。

驴肉白萝卜粥——帮助消化健脾胃


驴肉大家都吃过的吧,小编家乡是盛产驴肉的,最著名的小吃就是驴肉火烧,香酥可口,味道味道鲜美,驴肉的营养价值是很高的,高蛋白低脂肪低胆固醇饮食,吃法也是有很多的,下面介绍驴肉白萝卜粥的做法。

驴肉白萝卜粥

驴肉白萝卜粥所需材料

主要食材驴肉 白萝卜 大米 姜丝 料酒 盐 味精 麻油

驴肉白萝卜粥的做法

1驴肉洗净切片,用盐、料酒稍腌;白萝卜洗净切块;大米稍浸泡。

2锅内加适量清水大火煮沸,下入大米、白萝卜、姜丝,改中火熬煮。

3待米粒熟软,加入驴肉,粥熟加盐、味精调味,淋麻油即可。

驴肉白萝卜粥的功效与作用

驴肉口感好、营养高,是高蛋白、低脂肪、低胆固醇的肉类,其中8种人体必需氨酸和10种非必需氨基酸的含量都十分丰富,与白萝卜一起熬煮成粥,具有滋阴理气,和血安神的功效。驴肉具有补气养血、滋阴壮阳、安神除烦、补虚养身的功效。白萝卜具有下气、消食化积、滋阴润肺、解毒生津,利尿通便的功效。这样的粥品有好消化助消化的作用,而且还可以滋阴理气,对于安神补血来说是不错的选择,同时也是不错的健脾养胃的好选择。补虚养血,强筋健体。

驴肉白萝卜粥的做法,大家是不是有种动心的感觉呢,食物其实还是很神奇的,不同的搭配营养价值不同,而且还可以让人们感觉到健康的存在,高蛋白低脂肪好消化健脾胃。所以说食物要相互搭配才健康,上面的这道美食赶紧学起来吧。


健脾养胃助消化的食物


说到养胃,相信说到很多人的心坎上了,现代生活中,人们对饮食的关心越来越少了,白领都是饱一顿饿一顿的,还有很多因为工作的原因该吃饭的时候还没有吃饭,这样下来就很容易得胃病,更多的人是吃饭长期暴饮暴食,这样下来也很容易得胃病,消化不良的话脾胃也会出现不好的现象,那么健脾养胃帮助消化不良的食物有哪些呢?

1、白术

白术性温,味苦甘,入脾、胃经,具有补脾、益胃、燥湿、和中的功效,用于治疗脾胃气弱、不思饮食、倦怠少气、虚胀、泄泻、痰饮、水肿、黄疸、湿痹、小便不利、头晕、自汗等症,为常用的中药材。市场上有用菊三七的根冒充白术,使用时要注意鉴别。

2、山药

吃山药可健脾益胃、助消化,对治疗脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症有帮助。选山药也有讲究,一般应选外观完整、平直、粗细均匀、无异常斑点、没有腐烂的山药。

3、黄精

黄精具有健脾益气的功效,也适合脾胃虚弱的人群服用,如果是倦怠乏力、食欲不振的人群,可以将黄精与党参、白术等一同调配药膳食用,如果是伴有口干食少、饮食无味、舌红无苔等胃阴虚的人群,则可以将黄精与石斛、麦冬、山药等调配药膳食用。

4、莲子

莲子的药性平和,味道稍微有点甘甜,中医认为它能补脾胃之气,可以起到止泻的作用,另外还有养心安神的功效。需要注意的是,莲子食用前需要去心。

5、大枣

许多中医药书籍中都有关于红枣保健作用的记载:补虚益气,养血安神,健脾和胃,是脾胃虚弱、食欲不振、大便溏薄、心悸乏力、气血不足、倦怠无力、失眠等患者良好的保健营养品。红枣炒黑后泡茶喝,可治疗胃寒、胃痛。

这些食物都是具有这些功效和作用的,消化程度也是非常好的,汤是山楂,山楂具有开胃的功效,而如果消化不良的话吃点山楂来改善效果也是很不错的,选择食用山楂可以直接吃山楂,还可以选择吃山楂做的零食,还有上面介绍的这些食物,为了不加重胃部的负担,吃的时候必须要保证用量。

豆皮香菜卷——开胃助消化养胃


香菜大家都吃过的吧,营养丰富,而且味道有些特别,特别有提鲜和提味的作用哦,香菜的吃法有很多,但是大部分人都只是配菜,其实吃香菜具有助消化的作用哦,下面小编就来介绍一种好吃的做法吧。

豆皮香菜卷

材料

原料:豆皮2张、鲜香菇2朵、香葱3根、香菜1小把蒜末1茶匙(5克)、姜末1/2茶匙(3克)

调料:甜辣酱2茶匙、烤肉酱2茶匙、蚝油2茶匙、辣椒粉1茶匙、孜然粉1茶匙、白芝麻少许、盐1/4茶匙

豆皮香菜卷的做法

1)鲜香菇洗净后切掉根部,切成1cm宽的条,豆皮切成长5cm,宽5cm的正方形,香菜和香葱洗净后,切成4cm长的段。

2)锅中倒入一点点油,大火加热待油温5成热时,放入香菇条和盐,改成中火,炒至香菇变软盛出。

3)将炒好的香菇,香葱,香菜放入豆皮的对角线上,然后卷成卷,穿在竹签上。

4)碗中倒入甜辣酱,烤肉酱,蚝油,蒜末,姜末,调匀做成酱料。

5)将卷好的豆皮卷放入平底锅中,煎成两面金黄色即可盛出。

6)接着在豆皮卷上刷好酱,撒上辣椒粉,孜然粉,白芝麻即可。

香菜的营养价值,相信了解它的人们,一定会惊讶,这样被忽略的蔬菜,营养价值是非常的高的,如果是高血压的患者,常吃蔬菜是有利于降压的,促使机体发汗,透疹。另具和胃调中的功效,是因香菜辛香升散,能促进胃肠蠕动,具有开胃醒脾的作用。一般人群均可食用香菜。这样吃法可以补充丰富的蛋白质和营养物质,不仅可以促进消化和吸收,而且还可以有养胃的功效,可以提味,让食谱变得更加的美味哦,同时还可以有降压的功效哦。

上面介绍了豆皮香菜卷的具体的做法,小编给大家介绍了相关的的内容了,不知道大家对这些小常识是否了解了呢,其实很多的食材都是可以做菜的,只是大家对这些不太了解,看了以后我们就可以学着制作了哦。


香菜萝卜——促进食欲帮助消化


萝卜大家都吃过,而且萝卜的种类也有很多,平时吃的比较多的有白萝卜啊,胡萝卜,青萝卜等等。白萝卜如何吃比较好呢,和香菜一起搭配的话可以有促进食欲的作用和效果哦,下面来看看香菜萝卜的做法。

香菜萝卜

食疗功效:暖胃行气、促进消化

营养价值:蛋白质、碳水化合物、维生素A、C、膳食纤维、胡萝卜素、钙、铁、磷、钾

适宜人群:尤其适宜消化不良、食欲不振、妊娠后有孕吐反应者

禁忌人群:脾胃虚寒、胃病患者及寒性体质人群不宜常吃

香菜萝卜所需材料

主要食材香菜、白萝卜、盐、味精

香菜萝卜的做法

1香菜洗净,切成3厘米的长段;白萝卜洗净,去皮切块。

2锅内热油,下萝卜块炒透,加盐,用文火烧至烂熟,加味精,起锅装盘。

3下香菜于锅中略烧,盛在萝卜上即可。

香菜萝卜的功效与作用

白萝卜具有促进新陈代谢、增强食欲、化痰清热、宽中下气、帮助消化、消食化积、润肺益气的功效。香菜具有发汗透疹、消食下气、暖脾胃、通利肠道的功效。香菜萝卜此菜具有暖胃行气、促进消化、清热化痰、润肺益气的功效。这样的搭配方法不仅可以有润肠通便的作用,而且还可以促进食欲,对于益气润肺有一定的效果,而且还能够缓解积食的困扰,可以有养胃助消化的作用。

香菜萝卜的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常这样食用的话可以补气养阴,而且还可以有润燥的作用,促进食欲帮助消化润肺益气,可以养胃助消化,而且还可以有软化血管的作用哦,大家感觉吃起来吧。


菠菜虾米粥——健脾养胃助消化


虾米大家都知道的吧,虽然比较虾小,但是营养物质是一样的,可以有促进食欲的作用,补充丰富的蛋白质和钙质,可以有健脾养胃的作用,同时也可以促进新陈代谢的哦,虾米的食用方法有很多,来看看菠菜虾米粥的做法,可以有助消化降血脂的作用,来看看这道食谱的做法吧。

营养价值:

维生素E、维生素A、核黄素、蛋白质、胆固醇、钙、磷、镁、硒、铜、钾、钠、铁、锌、锰

适宜人群:

适宜血压、血脂偏高、食欲不振、腹胀者食用

禁忌人群:

体质过敏、宿疾者、正值上火之时、皮肤疥癣者忌食

菠菜虾米粥

所需材料

虾仁20克,菠菜20克,粳米100克,盐3克,味精2克,葱适量,香油适量

做法

1粳米淘洗干净,放入清水中浸泡;菠菜洗净切碎;虾米处理干净。

2锅置火上,放入粳米,加适量清水煮至八成熟。

3放入虾米煮至米粒开花,放入菠菜稍煮后加盐、味精、香油调匀,撒上葱花即可。

功效与作用

菠菜对治疗缺铁性贫血、便血、坏血病有一定效果,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便。虾米营养丰富且易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。菠菜虾米粥具有健脾利湿、清热降脂、帮助消化、补充营养的作用。菠菜可以有补铁的作用,丰富的维生素和矿物质,还可以有提高免疫力的作用,对于促进新陈代谢有好处,同时也可以有清热解毒的效果,是不错的助消化,润肠通便的食谱类型,而且还可以有降血脂的效果哦。

关于菠菜虾米粥,上面小编给大家介绍了它的作用,功能,还有制作的方法,相信大家也都学会了。营养丰富的食物给予人们的健康带来很大的改善和改变,健脾养胃助消化降血脂,这样对健康有好处。这样的食谱可以促进食欲,对调理肠胃有帮助。


冰糖红枣南瓜——健脾养胃助消化


南瓜大家都爱吃,小编也是其中的一个,经常吃些南瓜的话可以补充丰富的维生素和矿物质,而且还可以帮助消化和吸收的,当然南瓜吃法也是比较多的,一起来看看冰糖红枣南瓜的做法吧。

冰糖红枣南瓜

冰糖红枣南瓜所需材料

主要食材南瓜、红枣、冰糖

冰糖红枣南瓜的做法

1、南瓜洗净去皮,切菱形块状;红枣洗净。

2、锅中注入适量清水,放入南瓜、红枣、冰糖,大火烧开后转中火,煮至冰糖完全溶化,关火。

3、南瓜和红枣捞出摆盘,淋入糖水即可。

冰糖红枣南瓜的功效与作用

南瓜可以降血糖和减肥,被称为是“最佳美容食品”。红枣可以健脾益胃,补气养血,此汤做法简单,味道清甜。天冷了,来碗红枣南瓜汤吧,不仅美容养颜,而且暖心暖胃哈。红枣具有补血养肝、养血安神、健脾和胃、补中益气、滋阴补阳的功效。冰糖红枣南瓜此汤具有补血养肝、养血安神、健脾和胃、助消化、补中益气、美容养颜的功效。所以这样搭配效果非常不错,具有养生保健的作用,而且还可以养血安神的哦,适合很多的人群,健脾养胃,同时养血补气血,是不错的养生保健的食谱哦,助消化,让你胃口代开。

关于的做法,大家都了解了吧,经常吃的话不仅可以补充丰富的营养物质以外,还可以让你的胃口大开,促进代谢,健脾养胃助消化养血安神,是一道常见家常菜,大家不妨动起来吧。


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