野生黑枸杞你真的认识吗？
谈谈你对运动养生的认识。
“活动有方，五脏自和。”社会不断发展，养生已经成为了社会性的话题，养生在于平日一点一滴的积累，而非一蹴而就！关于饮食养生，我们要掌握哪些知识呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供野生黑枸杞你真的认识吗？，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
黑枸杞是被公认的纯天然护肤品，有很好的药用价值。它可以降低人身体内的 血指，增强免疫力。有效的预防中老年人心脑血管疾病和动脉硬化。同时对抵 抗肿瘤和病毒都有很强的功效。人们生活的不断提高，越来越重视养生。这也 是黑枸杞历年来热销的主要原因之一。由于它的价格较高，容易混淆，很多不 良商家把人工种植黑枸杞来冒充野生枸杞来谋取暴利，严重伤害了消费者的利 益，那么野生黑枸杞如何分辨呢?小编介绍有五点大家可以参考：
1、在同样小大的果实下，野生黑枸杞要看起来更薄，它的粒数也会更多，而人工种植的黑枸杞皮稍厚，但是它们都有含量丰富的花青素。
2、人工种的黑枸杞属于量产，所以它的果型和颗粒都很均称，而野生黑枸杞采 摘中它的每一颗的水分和光照效果都不一样，所以果实存在有明显的个体大小 。www.yS630.CoM
3、野生黑枸杞比人工种植的要耐泡，同等的颗粒一样的黑枸杞，黑枸杞所含花 青素的份量也不一样，可以泡三次，正常发育的野生黑枸杞可以泡六次。
4、野生黑枸杞在一样的条件下，去掉柄和水温相同的情况下，花青素所释放的 含量要更快，更持久。
5、在嗅觉上野生黑枸杞有明显的清香味，但是它和红枸杞味道又有所不一样， 闻着很舒服。而人工种植的黑枸杞味则很清淡或者几乎闻不到。
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你知道野生黑枸杞吗？
1、关于黑枸杞的传说：
据《周易》记载天玄地黄，玄即为黑，周天子在祭天之时所穿的衣服就是黑色;而朔方，就是在今天的陕甘宁边区等地。 北方的猃狁部落举兵袭周，周文王姬昌数次发兵征伐，屡屡受挫，遂派名将南仲前往朔方驻守边疆，天子命我，城彼朔方。南仲在朔方御敌之时，不慎因伤身染恶疾，药石无医。一无名老者赠玄色枸子，得之，日日嚼食，身轻而愈。时至猃狁大败，得胜而归，献枸于姬昌。文王食之，大悦，赞其味甘健体，乃天之神果，遂将玄色定为天子之色。
2、关于黑枸杞中药古籍的记录：
《维吾尔药志》记载，维吾尔医生常用黑枸杞果实及根皮治疗尿道结石、癣疥、齿龈出血等，民间用作滋补强壮、明目及降压药。 《四部医典》、《晶珠本草》等藏药经典著作记载黑枸杞用于：治疗心热病、心脏病、月经不调、停经等且药效显著。民间作滋补强壮以及降压药用。
3、野生黑枸杞简介：
野生黑枸杞蒙名为乔诺英哈尔马格，藏药名旁玛。 野生黑枸杞科属：茄科(Solanaceae )，枸杞属Lycium 野生黑枸杞别名：苏枸杞;拉丁名：Lycium ruthenicum Murr.
4、野生黑枸杞的产地介绍:
野生黑枸杞主要出产于青海省柴达木盆地(格尔木市、德令哈市、都兰县等地)。分布范围在北纬35～39，东经98～103之间，生长在海拔2800米-3200米的盆地沙漠地带，年降雨量30～80 mm，年均温4.6～4.8℃，海拔高、气候干旱、生态环境洁净、无污染。自然生长条件一般较为严酷;具有抗逆性强，萌生能力强，耐干旱盐碱，耐寒的生物学特性，为我国西部特有的沙漠药用植物品种。另在新疆南部、甘肃和宁夏等地皆有零星分布。但因气候、海拔等原因，均没有青海柴达木盆地的品质及药用价值高。
5、野生黑枸杞的特征介绍：
野生黑枸杞，多棘刺灌木，高20-150厘米。多分枝，枝条坚硬，常呈之字形弯曲，白色。叶2-6片簇生于短枝上，肉质、无柄、条形、条状披针形或圆柱形，长5-30 毫米，顶端钝而圆。花1-2朵生于棘刺基部两侧的短枝上;花梗细，长5-10毫米;花萼狭钟状，长3-4毫米，2-4裂;花冠漏斗状，筒部常较檐部裂片长2-3倍，浅紫色，长1厘米;雄蕊不等长。花果期：6-10月。浆果球形，成熟后紫黑色，直径4-9毫米;种子肾形，褐色。
6、野生黑枸杞的成分介绍：
野生黑枸杞味甘、性平，富含蛋白质、枸杞多糖、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等多种营养成分。经科学检测，黑枸杞钙、铁、尼克酸含量分别为红枸杞的2.3倍、4.6倍、16.7倍;而且含有丰富的天然原花青素(Anthocyanosides)，其含量超过蓝莓(黑枸杞含：3690mg/100g;蓝莓含：330mg～3380mg/100g)。红枸杞则不含原花青素;这是迄今为止发现原花青素含量最高的天然野生植物果实。原花青素也是最有效的天然水溶性自由基清除剂，其功效是Vc的20倍、VE的50倍。 野生黑枸杞含有17种氨基酸，13种微量元素，其中钙、镁、铜、锌、铁的含量也高于红枸杞。因此，野生黑枸杞药用价值、保健价值远远高于普通红枸杞，被誉为软黄金。
7、野生黑枸杞的功效：
抗癌防癌
黑枸杞最突出的成分为花青素(Anthocyanosides)，花青素是一种强效的抗氧化剂;可防止过早衰老，增强血管弹性，抑制过敏及炎症，改善关节柔韧性。黑枸杞中的花青素(Anthocyanosides)有清除自由基的功效，亦可让癌细胞无法顺利扩散，借此保护更多健康的细胞免于被癌细胞侵蚀。癌症是因自由基毁坏遗传物质(DNA)而导致的。借着保护遗传物质，花青素(Anthocyanosides) 能间接的保护我们对抗癌症。另一方面有些癌症透过溶解组织和细胞的物质形成肿瘤，这些癌细胞产生溶解脢和蛋白脢，而花青素(Anthocyanosides)能保护蛋白质不受蛋白脢的影响。
口服的皮肤化妆品
花青素(Anthocyanosides)在欧洲，被称为口服的皮肤化妆品，可防止皮肤皱纹的提早生成，花青素(Anthocyanosides)是目前自然界最有效的抗氧化物质。它不但能防止皮肤皱纹的提早生成，更能补充营养及消除体内有害的自由基。花青素(Anthocyanosides)是天然的阳光遮盖物，能够阻止紫外线侵害皮肤，如果用花青素加以保护，则大约有85%的皮肤细胞可以幸免于难。
加固血管，改善循环
花青素能够改善血液循环，恢复失去的微血管功效，加强脆弱的血管，因而使血管更具弹性。原花青素被称为动脉粥样硬化的解毒药(Atherosclerosis Antidote)。对于静脉功能不足者，原花青素(Anthocyanosides)能有效地减轻疼痛、浮肿、夜间痉挛等症状，所以欧洲的医生通常会建议静脉曲张的病人食用富含花青素(Anthocyanosides)的食品蓝莓，而黑枸杞的花青素含量远远超过蓝莓。
改善睡眠
随着人们生活节奏的加快和工作压力的加大，人们正常的生物钟也会不时的发生改变，比如连续的加班加点等，使得人们的生活习惯不得不接受改变，于是往往会产生睡眠不足的问题。花青素(Anthocyanosides)具有深入细胞，保护细胞膜不被自由基氧化的作用，具有强力抗氧化和抗过敏功能，能穿越血脑屏障，可保护脑神经不被氧化，能稳定脑组织功能，保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害。食用黑枸杞中的花青素(Anthocyanosides)后，人们感觉头脑大为清醒，睡眠得到彻底改善。
增进视力
医学临床报告显示黑枸杞中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质(Rhodopsin)的再生成，可预防重度近视及视网膜剥离，并可增进视力。花色素可以提高在昏暗灯光下的视力;这对于夜间驾车者，长时间注视屏幕的人等都有帮助。
黑枸杞是天然补镍剂
铬、镍也都是人体所必需的微量元素，但含量较高时会产生中毒现象，铬与人体中糖的代谢，脂质的代谢，蛋白质的合成，核酸代谢等有密切的关系。黑果枸杞中铬的含量比正常牛奶中含量低(5～15ug/ml)，不会对人体产生中毒现象。镍在人体作为生物配体辅因子，促进肠内三价铁的吸收，黑枸杞中镍的含量比谷物腌肉蔬菜(0.1～0.3g/g)中的要高，但该浓度范围也不会对人体构成毒害威胁，因此黑枸杞又具有作为单纯意义的补镍剂药物的作用。
黑枸杞是天然补钴剂
钴对人体具有低毒和参与维生素B12组成和刺激造血的作用，黑果枸杞中钴的含量，远高于绿叶蔬菜的含量0.2～0.6ppm(干重)，但该浓度范围尚不会对人体构成毒害威胁，因此黑枸杞具有作为单纯意义的补钴剂药物的作用。
8、如何辨别真假黑枸杞
随着人类对大自然的开发，野生黑枸杞的生存空间愈来愈少，更是只有当地人跋山涉水，才能觅迹采摘。一天一人最多采摘鲜果5斤，即干果0.5斤。造就了黑果枸杞这一珍稀珍贵的原生态高档滋补佳品。近两年在市场很受追捧，市场价格也逐年飙升，使得部分人见利忘义，以次充好，以假充真，广大消费者在购买时一定要擦亮双眼。
目前市场上黑枸杞的造假方法有以下几种：
1、用唐古特白刺果代替，白刺果也是一种药材，果实近球形，径5mm左右，果实成熟时初为红色，后为黑色，但它只有一个很坚硬的籽。
2、蓝莓果代替，用较小的蓝莓果去籽晒干。
3、用其他类似的果染色。真的黑枸杞花青素含量高，而且是水溶性的，黑枸杞在碱性液体(如：水)里是蓝色。在酸性液体(如：酒)里是红色。
4、黑枸杞和红枸杞一样每粒果实里有5-10粒籽。籽如肾性。
野生黑枸杞真的能抗衰老吗
现在人越来越注重养生，黑枸杞作为天然滋补养生佳品越来越受到人们的欢迎，那么 野生黑枸杞真的能抗衰老吗?
黑枸杞含有丰富的枸杞多糖、-胡萝卜素、维生素E、硒及黄酮类等抗氧化物质，都是较好的抗氧化。黑枸杞可提高非特异性免疫功能，促进细胞免疫和体液免疫，并对免疫功能有双向调节功能。
黑枸杞性味甘平，中医很早就有枸杞养生的说法，黑枸杞属于枸杞的一种，其营养价值比红枸杞更为丰富，中医认为常吃黑枸杞能坚筋骨、轻身不老、耐寒暑。所以，它常常被当作滋补调养和抗衰老的良药。它能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。对于现代人来说，黑枸杞最实用的功效就是抗衰老、抗疲劳、抗辐射、改善睡眠等功效。此外，黑枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平，对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。据临床医学验证，黑枸杞还能治疗慢性肾衰竭。常吃黑枸杞可以美容，黑枸杞可以提高皮肤吸收氧分的能力，另外，还能起到美白作用。
黑枸杞可以和蜂蜜搭配冲泡喝吗
蜂蜜也具有很功效，能够护肤美容，新鲜蜂蜜涂抹于皮肤上，能起到滋润作用，使皮肤细腻、光滑、富有弹性。抗菌消炎、促进组织再生，优质蜂蜜在室温下放置数年不会腐败，表明其防腐作用极强。实验证实，蜂蜜对链球菌、葡萄球菌、白喉杆菌等革兰阳性菌有较强的抑制作用。促进消化，研究证明，蜂蜜对胃肠功能有调节作用，可使胃酸分泌正常。动物实验证实，蜂蜜有增强肠蠕动的作用，可显著缩短排便时间。提高免疫力，蜂蜜中含有的多种酶和矿物质，发生协同作用后，可以提高人体免疫力。
吃法方面很简单了，直接用黑枸杞蜂蜜泡水喝，用量方面枸杞一天不要超过5克，蜂蜜在20克左右，因此，从功效和性质来讲，黑枸杞和蜂蜜是可以一起泡水喝的，经常饮用可以补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳，对身体有很好的滋补养生作用。
黑枸杞豆浆，小小一杯即可减肥丰胸延缓衰老
一杯豆浆一根油条，伴随我们走过春夏秋冬四季的早晨，那么，亲们，有尝试过黑枸杞豆浆吗，小小一杯，即可减肥、丰胸、延缓衰老，给你一整天的舒适。下面，枸杞人生来告诉大家怎么制作黑枸杞豆浆，如下：
材料：黄豆60克、枸杞10克左右、适量的方糖、一大杯容量的清水(黄豆含有丰富的蛋白质、维生素B1、B2以及有铁、钙矿物质，能补充的身体营养物质。热量低，纤维多，促进肠胃蠕动，有助于排便。黑枸杞美容养颜抗衰老、滋补肝肾、明目、补血、润肺、安神功效，非常适合体质虚弱、抵抗力差的女性。因为多糖，甘甜滋润，有助于降血脂、延缓衰老、抗氧化、调节机体免疫活动。)
制作方法：
1、首先要把黄豆泡上6-8小时，黑枸杞就不用洗了，因为黑枸杞水溶性强，水洗会溶解花青素。
2、把泡软的黄豆和黑枸杞放进豆浆机里，加入适量的水;
3、按下湿豆的按钮，20分钟以后，音乐响起，香喷喷的熟豆浆就好了;
4、然后把炸出的汁和豆渣分开，加入适量的方糖，就可以直接饮用了;
5、一杯新鲜香浓的黑枸杞豆浆，配搭上新鲜的全麦面包或者油条就是份很不错的早餐。
食用方法：黑枸杞豆浆与其食物搭配作为早餐食用，黑枸杞豆浆热量比较低，营养丰富，有较强的饱腹感，可以防止摄入更多的主食。其中富含大量的膳食纤维，促进肠胃蠕动，助于排便。减肥的同时还能刺激雌性激素分泌，既能丰胸，还能延缓女性的衰老进程。坚持每天饮用一杯，时间久了，人不仅会变瘦，皮肤还会变好，而且会更显年轻态。
认识黑枸杞
黑果枸杞分布于高山沙林、盐化沙地、河湖沿岸、干河床、荒漠河岸林中，为我国西部特有的沙漠药用植物品种。在我国海拔3000米的祁连山脚下沙漠地带有零星分布。它生长在人类无法生存的荒山野岭、河床沙滩，拥有着极强的生命力。
黑枸杞味甘、性平，富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、B2、钙、镁、铜、锌、锰、铁、铅、镍、镉、钴、铬、钾、钠等各种营养成分。经科学检测，其钙、铁、尼克酸含量分别为红果枸杞的2.3、4.6、16.7倍，尤其是原花青素超过蓝莓(黑果枸杞含原花青素3690mg/100g;蓝莓含原花青素330～3380mg/100g)。这是迄今为止发现原花青素含量最高的天然野生果实，也是最有效的天然抗氧化剂，其功效是VC的20倍、VE的50倍，其维生素、矿物质等营养成分含量也很丰富，尤其含具有清除自由基、抗氧化功能的天然的花色甙素，药用，保健价值远远高于普通红枸杞，被誉为软黄金。
花青素是一种强有力的抗氧化剂，它能够保护人体免受一种叫做自由基的有害物质的损伤。花青素的自由基清除能力是维生素E的50倍，也是维生素C的20倍，花青素可被人体100%地吸收，服用20分钟后，血液中就能检测到，并在体内维持长达27小时。与其它抗氧化剂不同，花青素有跨越血脑屏障的能力，可以直接保护大脑中枢神经系统。花青素还能够增强血管弹性，改善循环系统和增进皮肤的光滑度，抑制炎症和过敏，改善关节的柔韧性。
野生黑枸杞对早泄真的有用吗
野生黑枸杞是滋补养生的佳品，这是大家有目共睹的，野生黑枸杞不仅能美容养颜，延缓衰老，还能养肝明目，促进睡眠等等，对于男性来说，它还有一个妙用，那就是补肾壮阳。野生黑枸杞对早泄真的有用吗?能不能根治?早泄对于男性来说是一个致命的打击，早泄久治不愈导致性交时间减短，引发阴茎勃起障碍，造成男性阳痿精子过多射出，影响睾丸的生精能力，加速睾丸病变，引发睾丸炎等，由于早泄不能将精子输入女性体内，导致女性不孕，引发男性不育等症状。而引起早泄的原因有很多，如长期手淫、包皮过长、心理恐惧等等，因此要想治疗早泄需要从多方面着手。
野生黑枸杞在补肾壮阳方面确实有效，这是有科学根据的。野生黑枸杞甘，平，含胡萝卜素、维生素、尼克酸、谷固醇、亚油酸、锌等。锌可使酶活性升高，使垂体促必性腺激素和生长激素分泌增加，对肾虚者有治疗功效。而且黑枸杞不仅能提高性功能，而且在增强性功能方面的具有独特的作用。在古代我国民间就流传着君行千里，莫食枸杞的名言，就是讲枸杞具有很强的激发性功能的作用，对离家远行的青年男女不宜。而且，黑枸杞有补肝肾等的作用，有滋阴壮阳的功效，是平补的药食两用的食材之一，对早泄有一定的作用。
那么，野生黑枸杞能不能根治早泄呢?这是需要一个长期坚持的过程。因为野生黑枸杞属于中药性质，不像西药那么有针对性和实效性，它是通过对身体内部的一个通体滋补作用来实现的，因此需要长期坚持食用。不过相比于其他药品，野生黑枸杞健康天然无任何的副作用，在补肾壮阳的同时还能强身健体延年益寿。
因此，长期食用野生黑枸杞也算是一种最健康有效的治疗早泄的方法了。此外，也要改掉不良生活习惯，建议戒掉手淫的习惯，少看黄色书籍等等。
你知道野生黑枸杞怎么吃吗
黑枸杞是近年来被发现和关注的野生植物果实，目前多为野生，营养价值极高，是目前发现的含花青素最高的野生植物，并且富含蛋白质、枸杞多糖、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等多种营养成分。黑枸杞是一种保健及药用价值极高，但又非常稀少且不易采摘的原生态高档滋补佳品，十粒枸杞中仅能选出一粒优质枸杞，十斤鲜果方可晾晒出一斤干果。黑枸杞有补肾益精、补血安神、延缓衰老、抗氧化、缓解疲劳、改善睡眠、增进视力、养肝护肝、抗癌防癌、增强免疫等多种功效。
黑枸杞，口服的皮肤化妆品
黑枸杞有抗衰老、美容养颜的作用。这是因为黑枸杞中富含花青素，花青素被称为口服的皮肤化妆品，经常食用，对皮肤特别好。黑枸杞中的花青素能很好的对抗外界对细胞的氧化作用，能有效清除皮肤有害物质自由基的堆积和沉淀，延缓人体细胞组织衰老，保护胶原蛋白，从而让皮肤鲜活有弹性，保持年轻状态，减少皱纹，延缓衰老。黑枸杞是目前最天然、最有效的美容养颜抗衰老食材，被广大女性誉为女性美容圣品、天然抗衰老神器。黑枸杞泡水喝是最常见的吃法，那么，黑枸杞的功效与吃法怎么样呢?一起来了解下吧。
1、黑枸杞泡水喝
(1、用冷水或温水(温度过高会破坏黑枸杞中的花青素，建议50-75度水温冲泡。当营养成分和花青素释放完之后，部分果实会呈略透明的白色。
(2、黑枸杞在碱性水中侵泡呈现蓝色，在酸性水中侵泡呈现紫色，所以黑枸杞用自来水冲泡会是蓝色，矿泉水冲泡是紫色。
(3、黑枸杞冲泡后，弥漫着浓浓的蓝色或者紫色，是富含极高的花青素的缘故。等待5分钟左右即可饮用，直到把水喝清，再把黑枸杞吃掉。
2、黑枸杞泡酒喝
以即泡即饮，50克黑枸杞搭配500ML酒即可，但最好是泡一个月之后再饮用，这样效果更佳。
3、黑枸杞入药
按照医生的处方酌情入药，可滋补肝肾、强身健体、提高人体免疫力。
4、黑枸杞嚼着吃
黑枸杞既可以直接当干果吃，会有淡淡的香甜感，像平时吃的葡萄干。用黑枸杞泡水或煲汤时，其中的药效并不能完全发挥出来。由于受水温、浸泡时间等因素的影响，黑枸杞中只有部分药用成分能释放到水或汤中。直接用嘴嚼，对黑枸杞中营养成分的吸收会更加充分，更有利于发挥黑枸杞的保健效果。
5、黑枸杞煮汤蒸米饭
煮粥或蒸米饭时，待水开后，将洗净的枸杞放入，煮熟后即可食用，色香味俱全。既增加了色、香、味，又起到了食补的作用。
黑枸杞的功效与吃法相关注意事项
(1、用冷水或温水(温度过高会破坏黑枸杞中的花青素，建议0-60度水温冲泡。当营养成分和花青素释放完之后，部分果实会呈略透明的白色。
(2、黑枸杞在碱性水中侵泡呈现蓝色，在酸性水中侵泡呈现紫色，所以黑枸杞用自来水冲泡会是蓝色，矿泉水冲泡是紫色。
黑枸杞的吃法，你真的了解吗？
黑枸杞食用方法1
直接嚼服黑枸杞鲜果或枸杞干果。
早晚各取20-30粒嚼食，长期食用，养颜明目，延年益寿。
黑枸杞食用方法2
泡酒。用黑枸杞泡酒喝有增强细胞免疫力的作用，能促进造血功能，还能抗衰老、保肝及降血糖，并对于视力减退，头晕眼花均能起到一定疗效。黑枸杞可浸泡于黄酒或白酒内，七天后即可服用。
黑枸杞食用方法3
黑枸杞泡水。从食用方法上来说，直接嚼着吃更有利于发挥枸杞的保健效果。但如果觉得直接嚼不妥，也可泡水后食用，将洗净的枸杞放入杯中，沸水浸泡2-5分钟后即可喝水吃果。
坚持每日枸杞子30克泡开水，另外加大栆3个，又方便且效果极佳。
黑枸杞泡酒
配方 枸杞子200克，白酒1kg
功效 益气健胃、补肾强精、消除疲劳。适宜于神疲肢倦、失眠、胃寒、yang痿者。
制作工艺将黑枸杞去除腐坏颗粒，冼净晾干泡入酒中，密封14天后开始饮用。一日2次，每次口服10毫升，在饮服过程中可向瓶中递加白酒200毫升。
制作工艺
1.人参烘软切片，黑枸杞除去杂质，用纱布袋装上扎口备用。
2.冰糖放入锅中，用适量水加热溶化至沸，炼至色黄时，趁热用纱布过滤去渣备用。
3.白酒装入酒坛内，将装有人参、枸杞布袋放入酒中，加盖密闭浸泡10～15天，每日搅拌一次，泡至药味尽淡，用细布滤除沉淀，加入冰糖搅匀，再静置过滤，澄明即成。
食用方法四
黑枸杞、泡茶。
取枸杞3-40粒，泡于茶中，碧茶红果，色香俱佳，清香醇和，生津止渴，坚持饮用，益肝补肾。
自制菊花黑枸杞茶。
材料：红茶包一个杞子一小撮菊花3到5朵
做法：将以上材料放入已经预热的杯中，加入沸水泡10分钟即可饮用。基本上，茶包浸泡可随个人喜好而提早取出，甚至不加茶包也可。
效能：菊花杞子两者均有明目、养肝、益血、降血糖血压、抗衰老、防皱纹、固精气等保健功效。适合工作繁重、长期要对着计算机工作的人。除了枸杞果，用枸杞叶为原料，制作的枸杞叶茶已经成为茶饮的一种趋势。
黑枸杞补肾食用方法五
煲汤、炖肉 煲汤、炖肉时加如适量枸杞，既增加了色、香、味，有起到了食补的作用。
煮粥或蒸米饭 在煮粥或蒸米饭是，待水开后，将洗净的枸杞放入，煮熟后即可食用，色、香、味、非常独特。
比较适合女性吃黑枸杞的正确方法：
(1)泡水：将洗净的枸杞放入杯中，事宜的水温浸泡几分钟后即可喝水、吃果。
比较适合男性的吃法：
(2)泡酒：枸杞可浸泡于黄酒或白酒内，七天后即可服用。
适合所有人吃的方法：
直接嚼服：把黑枸杞放在锅里蒸数分钟或者微波炉烘烤数秒(时间不宜过长)每日早晚直接嚼服。
煮粥或蒸米饭：在煮粥或蒸米饭时，待水开后，将洗净的枸杞放入，煮熟后即可食用，色香味俱全。
煲汤、炖肉 时加适量枸杞，既增加了色、香、味，又起到了食补的作用。
你真的了解黑枸杞了吗？
黑枸杞含有的花青素更是具有清除自由基、抗氧化的功能,是自然界含花青素最多的植被。黑枸杞具有有很高的药用价值,含有蛋白质、脂肪、糖类、 游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素 C、B1、 B2 等各种营养成分。黑枸杞，被称为花青素之王，其花青素含量超过蓝莓，是目前含花青素最多的野生植物，对人体有很大好处。
花青素是什么?花青素是一种水溶性色素，可以随着细胞液的酸碱改变颜色。细胞液呈酸性则偏红，细胞液呈碱性则偏蓝。花青素(anthocyanins)是构成花瓣和果实颜色的主要色素之一。经由苯基丙酸类合成路径(phenylpropanoid pathway)和类黄酮生合成途径(flavonoids biosynthetic pathway)生成。
花青素都有哪些作用?
1.有助于预防多种与自由基有关的疾病，包括癌症、心脏病、过早衰老和关节炎;
2.通过防止应激反应和吸烟引起的血小板凝集来减少心脏病和中风的发生;
3.增强免疫系统能力来抵御致癌物质;
4.降低感冒的次数和缩短持续时间;
5.具有抗突变的功能从而减少致癌因子的形成;
6.具有抗炎功效，因而可以预防包括关节炎和肿胀在内的炎症;
7.缓解花粉病和其它过敏症;
8.增强动脉、静脉和毛细血管弹性;
9.保护动脉血管内壁;
10.保持血细胞正常的柔韧性从而帮助血红细胞通过细小的毛细血管，因此增强了全身的血液循环、为身体各个部分的器官和系统带来直接的益处，并增强细胞活力;
11.松弛血管从而促进血流和防上高血压(降血压功效);
12.花青素可以促进视网膜细胞中的视紫质再生，预防近视，增进视力。
13.防止肾脏释放出的血管紧张素转化酶所造成的血压升高(另一个降血压功效);
14.作为保护脑细胞的一道屏障，防止淀粉样蛋白的形成、谷氨酸盐的毒性和自由基的攻击，从而预防阿尔茨海默氏病;
15.通过对弹性蛋白酶和胶原蛋白酶的抑制使皮肤变得光滑而富有弹性，从内部和外部同时防止由于过度日晒所导致的皮肤损伤等等。
16花青素还具有抗辐射的作用，花青素颜色因pH值不同会发生变化，大部分花青素具有良好的光、热、pH值稳定性，对于白领或是长期处于日晒、电辐射环境中的人群，花青素的功效可是不可或缺的。
黑枸杞丰富的营养让人们对它视若珍宝，保健价值远远高于其它保健产品，被了解黑枸杞的人们形象的誉为软黄金。
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