冬季养生 豆浆搭配什么吃最好
冬季豆浆养生。
“养生孰为本,元气不可亏;养生孰为先,养心须乐观。”生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜,勿以善小而不为,养生的“善”在于平日的积累。养生保健这方面的知识您掌握多少呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“冬季养生 豆浆搭配什么吃最好”,希望能对您有所帮助,请收藏。
冬季天冷怎么御寒,天冷容易造成胃不舒服,胃需要温暖,那冬季应该喝些什么呢?冬季是进补最佳时期,下面为大家推荐最滋补的豆浆,豆浆搭配四种食物让你的胃马上温暖起来,冬季养生的需求,又能使身体不冷,大家一起来学习吧。
豆浆的做法
豆浆最完美的四个搭档
1、红枣
豆浆味甘、性平,有健脾养胃、补虚润燥、清肺化痰、通淋利尿、润肤美容之功效;红枣更有补血养颜的作用,这款五谷豆浆具有很好的秋季润燥养颜的功效。
红枣豆浆材料:干黄豆2/3杯、干大米1/3杯、红枣(小)10枚(或大红枣5枚)。
做法:1、将干黄豆用清水浸泡4个小时以上或在冰箱浸泡一夜;
2、将大米淘洗干净;将泡好的黄豆与原料洗净后混合放入杯体中,加水至上下水位线之间;
3、接通电源,按五谷豆浆键,十几分钟做好大米红枣豆浆。
提示:煮豆浆的时候,豆浆煮沸时的温度大概是80多度,应该续煮约五分钟达到100度才能煮熟,如果煮不熟的话容易引起腹泻等症状
2、枸杞
枸杞豆浆含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C、维生素E、多种游离氨基酸、亚油酸、甜芋碱、铁、钾、锌、钙、磷等成分。
枸杞子味甘,性平,入肝、肾、肺经,有滋补肝肾、益精明目、和血润燥、泽肤悦颜,培元乌发等功效,是提高男女性功能的健康良药。
枸杞豆浆
材料:黄豆50克,干枸杞5克,水1000毫升,糖适量。
做法:黄豆、枸杞浸泡6~16小时,备用;将泡好的黄豆和枸杞一起放入豆浆机(连同泡水),加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用。
3、百合
这是一款适合秋日饮用的养生豆浆。百合润肺止咳,清心安神,薏米美白祛湿,配合黄豆滋阴润燥。此豆浆有助于提高睡眠质量,更有美白肌肤的功效。
百合薏米豆浆
材料:黄豆50克,百合干10克,薏米10克,白糖适量。
做法:1、准备好所有的食材,黄豆和薏米用清水浸泡。
2、百合干也用清水浸泡半个小时至变软,把泡好的黄豆和薏米放入豆浆机中。
3、再放入泡软的百合加入适量的水,加盖出入电源按下五谷豆浆键。煮好的豆浆过滤一下加糖食用。
小贴士:百合一定要泡软才好,半个小时就差不多了。这款豆浆要过滤一下再饮用。白糖可随自己口味添加。
4、绿豆
豆浆味甘、性平,有健脾养胃、补虚润燥、清肺化痰、通淋利尿、润肤美容之功效;绿豆更有清热解毒的作用,这款豆浆具有很好的秋季润燥养颜的功效。
绿豆豆浆材料:干黄豆1/3杯、干大米1/3杯、绿豆1/3杯
做法:1、将干黄豆用清水浸泡4个小时以上或在冰箱浸泡一夜;
2、将大米淘洗干净;将泡好的黄豆与绿豆、大米等原料洗净后混合放入杯体中,加水至上下水位线之间;
3、接通电源,按五谷豆浆键,十几分钟做好绿豆豆浆。
养颜芝麻黑豆浆
做法:将10克花生和80克黑豆浸泡后,再与黑芝麻一起打成浆,煮开即可。
功效:这款豆浆非常适合女性饮用,具有乌发养发、润肤美颜、滋补肝肾、养血通乳的作用。
豆浆和鸡蛋可以一起吃吗
3种豆浆搭配 万万不可!
1、豆浆不能与抗生素同服
豆浆与抗生素结合会发生拮抗化学反应,喝豆浆与服用抗生素的间隔时间最好在1个小时以上。
2、豆浆里不能加红糖
红糖里面有多种有机酸,它们和豆浆里的蛋白酶结合,容易使蛋白质变性沉淀,不容易被人体吸收,白糖就不会有这种现象。
3、不要在豆浆里打生鸡蛋
不少人喜欢在豆浆中打入鸡蛋,认为这样更有营养,但这种方法是不科学的,因为鸡蛋中的黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生一种不能被人体吸收的物质,会大大降低人体对营养的吸收,而且生鸡蛋中含有多种细菌,对身体绝对是有害的。
蜂蜜是一种营养丰富的天然滋养食品,含有与人体血清浓度相近的多种无机盐和维生素,便于人体吸收,而且有提高免疫力,滋润养颜的等多种功效。如今,很多女性都有喝蜂蜜水的习惯,但你知道吗?不同时间喝蜂蜜水,功效也不同。
经常早晨喝蜂蜜水的朋友会发现,基本每天都会厕所便便一次,非常规律,会形成一种习惯,这样每天排毒非常及时。清晨起来一杯蜂蜜水,有利于清理肠胃,有助于排除体内垃圾。
蜂蜜所产生的能量比牛奶高约5倍,能够在很短时间内补充给人体能量,消除人体疲劳和饥饿。早晨喝蜂蜜,可以快速补充体能,让一天有充足的精神。
做法:每天早晨起来后,空腹喝一杯凉开水或一点温的开水冲泡一勺即可。
健康提示:空腹喝蜂蜜水容易使体内酸性增加,本身肠胃不好的人最好是用30度的水泡着喝,否则容易引起腹泻、肠胃炎等。
每天下午3、4点,正值午餐与晚餐之间,也是能量消耗最大最疲劳的时候,此时机体处于饥饿状态,及时补充一杯温热的蜂蜜水,既让混沌的大脑在芬芳香味中有所清醒,还能够补充一些糖分和能量,为接下来两三个小时的工作和生活提供活力基础。
同时,蜂蜜水还可以与酸奶、果蔬汁等混合食用,使机体补充更多营养物质。
做法:下午茶时间,为自己准备一杯蜂蜜牛奶或者蜂蜜茶饮。
冬季养生
冬季养生吃什么好
一、涩味食物
未熟的柿子、紫色的葡萄皮,这些都是涩味很重的食物。它们的涩味是食物中的单宁、植酸和草酸带来的。这些物质都是强力的抗氧化物质,对预防糖尿病和高血脂有益。不仅如此,同一种水果,发涩的品种营养价值更高,比如,酸涩的小苹果就比大而甜的富士苹果好。
健康小知识:
涩味食物中的单宁在美容产品中的应用很广泛,主要功效为收敛、防晒、美白、防皱、抗氧化。所以说,涩味食物对女人来说真的非常不可多得的美容食物。
二、粗糙食物
粗糙食物之所以粗糙,是因为此类食物中含有丰富的非水溶性纤维,比如粗粮、芹菜杆和白菜帮等。可就是这些膳食纤维,能帮助人们预防便秘、防止肠癌、有利金属离子排出,帮助身体排毒,减轻体重。如果你在吃高脂菜肴的时候担心发胖,可以吃这些食物,因为这是粗糙食物发挥效力的最佳时刻。
健康小知识:
膳食纤维是一种不能被人体消化的碳水化合物,以溶解于水中可分为两个基本类型:水溶性纤维与非水溶性纤维。
纤维素、半纤维素和木质素是3种常见的非水溶性纤维,存在于植物细胞壁中。非水溶性纤维可降低罹患肠癌的风险,同时可经由吸收食物中有毒物质预防便秘和憩室炎,并且减低消化道中细菌排出的毒素。
果胶和树胶等属于水溶性纤维,存在于自然界的非纤维性物质中,常见的食物中的大麦、豆类、胡萝卜、柑橘、亚麻、燕麦和燕麦糠等食物都含有丰富的水溶性纤维,水溶性纤维可减缓消化速度和最快速排泄胆固醇,有助于调节免疫系统功能,促进体内有毒重金属的排出。
三、苦味食物
像柠檬皮、茶叶、黑巧克力等,其中富含各种甙类、萜类物质和多酚类物质,正是它们让食物变苦。比如柠檬皮和柚子皮中的柚皮甙,茶中的茶多酚,红酒、巧克力中的多酚,都能预防癌症和心脏病,也给食物带来了一点苦涩的风味。
健康小知识:
苦味食物中接受度较高的应该是苦瓜。苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。另外,苦瓜的维生素C含量很高,具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。
四、冲的食物
比如萝卜、大蒜、洋葱等。这些食物味道很冲,甚至吃完了还会有臭味。原因就是它们含有硫甙类物质和烯丙基二硫化物,这些物质都对预防癌症很有帮助。比如大蒜就是人的健康卫士.大量流行病学调查显示,大蒜产区和长期食用大蒜的人群,其癌症发病率均明显偏低。
健康小知识:
吃完冲的食物,如何快速去口臭?
①茶叶:对进食大蒜、等食物后口气难闻,用茶叶1小撮,分次置于口中,慢嚼,待唾液化解茶叶后徐徐咽下,疗效颇佳。
②花生:嚼一些花生仁、核桃仁或杏仁等蛋白质含量较高的食物,也能减轻大蒜的味道。
五、辛辣食物
食物中的辣味一般是由辣椒素或挥发性的硫化物提供的。辣椒素具有镇痛作用,还能提高新陈代谢,起到燃脂、减肥、的功效。芥末辣味强烈,具有较强的刺激作用,可以调节女性内分泌,增强性功能,还能刺激血管扩张,增强面部气血运行,使女性脸色更红润。
健康小知识:
芥末呛鼻的主要成分是异硫氰酸盐。这种成分不但可预防蛀牙,而且对预防癌症、防止血管斑块沉积、辅助治疗气喘也有一定的效果。此外,芥末还有预防高血脂、高血压、冠心病,降低血液黏稠度等功效。
红枣是补气养血、养血安神的圣品,同时又物美价廉,民众无需购买坊间昂贵的补品,善用红枣即可达到养生保健的功效。
补气养血
红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体、滋润气血。台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣、黄耆、枸杞,能提升身体的元气,增强免疫力。
红枣现磨豆浆做法
材料:称出红枣5克、黄豆13克、冰糖10克,用量杯称出开水280毫升。
做法:将称好的材料放入现磨豆浆机调理杯内,将调理杯放在机座上(调理杯跟机座要密合)盖上杯盖,打开机器开关,左手压住杯盖 ;再按开关,并调整调速开关至适当转速,待产品完全打碎后(约90秒),将开关关闭 ,等机器马达完全停止后,即可完成一杯补血养颜红枣豆浆。
豆浆的营养价值
豆浆的营养价值,豆浆对我们来说非常的熟悉,豆浆营养非常丰富,且易于消化吸收。豆浆是防治高血脂、高血压、动肪硬化、缺铁性贫血、气喘等疾病的理想食品。豆浆的营养价值有哪些?
营养分析
1、豆浆营养丰富,多喝豆浆可预防老年痴呆症,增强抗病能力,防癌抗癌;
2、中老年妇女饮用,能调节内分泌,改善更年期综合症;
3、青年女性饮用,能令皮肤白皙润泽,容光焕发。
豆浆的营养价值。一般人群均可食用豆浆,特别适合女性和老人;但是豆浆不宜过多食用,会引起消化不良,出现腹胀、腹泻等不适;同时胃寒、后胸部发闷、反胃、吐酸、脾虚、腹胀、腹泻、夜尿频以及遗精、肾亏的人均不宜饮用。
豆浆的营养价值,下面就介绍几种豆浆营养餐:
1、红枣枸杞豆浆
用料:黄豆45克,红枣15克,枸杞10克,水1200毫升,糖适量。
制法:黄豆浸泡6-16小时;将红枣洗净去核,枸杞洗净备用;将泡好的黄豆、红枣和枸杞一起放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用。
功效:补虚益气、安神补肾、改善心肌营养、防治心血管疾病。
2、红枣莲子豆浆
用料:红枣(去核)15克,莲子肉15克,黄豆50克,白糖50克,清水适量,糖适量。
制法:黄豆浸泡6-16小时;将莲子肉泡至发软;将红枣洗净与莲子肉、黄豆一起放入豆浆机,(转载自中国健康网www.69jk.cn,请保留此标记。)加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤;趁热往杯内加入白糖,搅匀即成;不愿喝甜的也可以不加糖。
功效:滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒。
总结:冬季吃些辛辣食物是美味,但是有的人没想到吃辛辣的食物还有更多的好处吧,豆浆是冬季里不可缺少的早餐搭配,非常有营养又美味哟,冬季养生是个好助手。
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冬季养生白菜怎么吃最好
【导读】冬季养生白菜怎么吃最好?在寒冷的冬季,这是一个对自己身体进补的好时节,人们在生活中选择各种各样的食材对自己的身体进补,其实,在冬季,这也是白菜高产的季节,白菜是我们生活中比较常见的菜,营养比较丰富,物美价廉,下面将为您介绍冬季养生白菜怎么吃最好?
冬季养生白菜怎么吃最好
1、凉拌白菜心
备料:白菜心、大葱、虾皮、精盐、食醋、味精。
制作:选结实的大白菜心,细细的切成丝;大葱葱白顺切成细丝。上料加虾皮、精盐、食醋、味精、香油混合,拌匀即可。
功效:开胃消食,有预防感冒之功效,也有减肥的作用。
2、海米烧白菜
冬季养生白菜怎么吃最好
备料:白菜心、海米、冬笋、水发香菇,葱姜、精盐、白糖、料酒、高汤、香油、味精。
制作:将白菜洗净。顺切成长条,再改刀成段,冬笋切成片,香菇切成两半。
起炒锅,色拉油烧至六成热,加入白菜一炸,倒出,控净油。重新起炒锅,慢火下肥猪油熬炼出油,去掉肉渣。开旺火,用葱姜烹锅,加上冬笋、冬菇炒,再入高汤、调料、海米、白菜烧烂,加上味精,淋上香油即成。
功效:消食下气,对肾虚有一定效果。
3、醋溜白菜心
冬季养生白菜怎么吃最好
功效:帮助消化,调理五脏,提高免疫力。
4、素炒白菜帮
冬季养生白菜怎么吃最好
原料:净大白菜5,酱油,食醋,精盐,姜丝,味精。
制做:全部选用白菜帮,将白菜洗净,控干水分。顺长切成1寸宽的条,再斜片成半寸片。起武火,入姜丝爆锅,最好烹出锅内外皆起火的火候。随即投入白菜,用旺火炒至半熟,加入酱油、食醋、精盐略炒,加味精即可。
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冬天正是养生的季节,科学搭配可以让营养更利于人体吸收,从而达到冬补之效。下面介绍一些科学的食品搭配方法:
土豆炖牛肉营养高
土豆是含淀粉较多的根茎类食物,可提供一定的热能,而蛋白质含量相对较低。若牛肉与土豆搭配食用,可利用牛肉富含优质蛋白质的优势,弥补土豆营养成分的不足;而土豆则提供了足够的热能,不至于耗费牛肉中的蛋白质用于供给热能。两者合理搭配,大大提高营养价值。
士豆中的矿物质,以碱性元素为主,尤其是钾含量较高,在生理上属于碱性食物。而牛肉中含酸性元素较多,在生理上属于酸性食物,两者同食,还可以达到体内酸碱平衡。
土豆与牛肉同食,能收到其他互相促进的效果,如牛肉中动物脂肪偏多,但土豆中钾含量较丰富,可降低中风发病率。牛肉含丰富脂肪和蛋白质,单独食用过于油腻,而土豆较清淡,若两者同烧,则营养丰富,味道可口。
老年人宜多吃兔肉
兔肉的肌肉细而松,食用后好消化。其脂肪含量很少,肉味纯香,属于低脂肪、高蛋白肉类。它含有丰富的卵磷脂,能阻止血栓形成,保护血管壁。兔肉的胆固醇含量较低,对于老年人来说,这也是十分理想的。另外,兔肉还有抗衰老的作用。
海带炖肉利于健康
海带富含碱性元素,在生理上属于碱性食品,与肉类搭配食用,可维持体内酸碱平衡,避免引起酸中毒。
海带中富含褐藻酸钾、食物纤维等,具有降低血压、血脂和胆固醇等作用。因此,海带炖肉是一道好菜,在营养保健上能起到互补作用。
薏米与什么搭配最好
薏米可以和很多种食物搭配在一起吃,能够起到够好的营养效果,而且薏米和每一种食物放在一起,它的营养价值都是不一样的。比如和一些滋补的物品放在一起煮成粥就能够起到清热滋补的功效,而且平时多吃一些薏米煮的粥能够补充善始纤维和预防各种疾病产生。那么薏米和什么搭配最好呢?
薏米,又名薏仁、苡仁、米仁、珠珠米、五谷米、回回米、菩提珠、药玉米、水玉米、 沟子米、天谷、苡米、草珠粹、芑实等。薏米被誉为“世界禾本科植物之王”。资料介绍:薏米内含蛋白质16.2%,脂肪4.65%,碳水化合物79.1%,还含维生素330 毫克%,另含氨基酸、薏苡素、薏苡脂、三萜化合物及淀粉等,具有很高的营养价值.
我国传统医学认为:薏米性寒,入脾肺肾经。具有健脾、补肺、清热、渗温的功能,对平衡血压和血脂也有好处。《本草纲目》中提及薏米“健脾益胃,补肺清热、祛风胜湿,养颜 驻容、轻身延年”。可用于治疗脾胃虚弱、高血压、尿路结石、尿路感染、蛔虫病等,还有防癌抗癌、利尿、解热、强身健体等功效。
过去,平常人家对薏米的作用认识不足,一般拿来当作粮食吃,味道和大米相似,且易消化吸收,煮粥、作汤均可。只有在最近几年,薏米的保健作用才被人们充分认识,用途越来越广.由于薏米营养丰富,对于久病体虚、病后恢复期患者,老人、产妇、儿童都是比较好的药用食物,可经常服用。不论用于滋补还是用于治病,作用都较为缓和,微寒而不伤胃,益脾而不滋腻,所以,逐渐被人们青睐,当然,价格也节节攀升.
薏米的吃法有多种多样,民间多是用来煮粥。由于是后来居上的保健食品,所以其制作方法多有人介绍,大家可以去搜索。一般说来,都是根据自己的身体状况,配着其他保健原料煮粥补养。其配料一般有:山药、党参、山楂、百合、黄芪、红枣、白果、莲子等,都是平和滋补之物,多身体大有裨益,可根据自己身体需要,合理搭配。
一般的食用薏米,大多的是只配一种配料。但也有例外。比如在“八宝粥”中,正宗的配方就有薏米。还有一款代表做叫做“八宝清补凉”,是夏日食疗佳品,冬日不宜。为了让大家对薏米食谱的制作有个直观的认识,简要的介绍如下:
备料:薏米、淮山、莲子、大枣各40克,百合、沙参、茨实、玉竹各20克。(此方如有选择的搭配,加上大米或者糯米,就可以做出多种薏米粥)。
上料共煮汤,加糖,连汤带渣服食,是夏热天及体虚火旺不受温补之人的清凉补品。有健脾止泻,滋阴润肺,除烦安神作用,适用于肺虚咳嗽,慢性腹泻,体虚多汗,夜间口干失眠,梦多,男子遗精梦泄,妇女白带淋漓等症。
豆浆搭配鸡蛋好吗
一般大家早餐吃什么,是不是吃鸡蛋啊,豆腐脑,豆浆,米粥等等这些食物呢,这样的食物比较简单,而且很容易些消化和吸收的,也可以补充人体所需的营养成分,早餐不能不吃,但是也要合理搭配,平时吃的豆浆和鸡蛋是不能一起吃的你知道吗?
豆浆鸡蛋可以一起吃吗,专家表示说有很多人认为某些食物不应该一起吃就说这么吃有毒,其实这些说法是没有任何根据的,就像上面提到的,确实是对人体有一定的影响的,这样的说法是可以想象的,但是如果没有事实依据的话最好不要相信。
豆浆中含有一种胰蛋白酶抑制物质,不知道大家了解吗,这样的物质可以破坏蛋白酶的活性,而且还直接影响了蛋白质的消化和吸收。因为鸡蛋是有粘性蛋白的,能够与这种蛋白酶相结合,使它失去作用,阻碍蛋白质的分解。如果用豆浆冲鸡蛋的话会温度降低,而且使蛋白失去活性,从而使蛋白酶失去作用,就直接影响了蛋白质的消化,所以这样吃是非常不健康的,大家一定要注意。
因此,豆浆忌冲鸡蛋。如果是鸡蛋单独煮熟以后加入的话是没有什么问题的,但是一定不要生着煮,建议再煮的过程中加入鸡蛋一起煮,这样是比较健康的哦。
值得注意的是,豆浆性平偏寒,平时喝豆浆的时候如果有反胃啊,或者是腹胀,腹泻的人群,一定所以大家在平时食用的时候如果出现了这样的情况,要注意了,这样的人群是不太适合喝豆浆的,可以选择牛奶或者是酸奶代替。豆浆中的嘌呤含量高,痛风病人也不宜饮用。
关于豆浆和鸡蛋不能一起吃的这些内容大家都了解了吧,通常因为人们不懂得如何饮食,所以有的时候吃进去的东西可能会给身体造成很大的伤害,所以想要健康就一定要懂得如何搭配饮食,这样才能吃出美味,吃出健康,这些常识大家要了解哦。
豆浆和什么食物搭配最完美
豆浆是很平民的养生饮品,尤其是对于女性而言,常喝豆浆可以美容养颜。那么,豆浆和什么食物搭配最完美呢?
1、红枣
豆浆味甘、性平,有健脾养胃、补虚润燥、清肺化痰、通淋利尿、润肤美容之功效;红枣更有补血养颜的作用,这款五谷豆浆具有很好的秋季润燥养颜的功效。
红枣豆浆
材料:干黄豆2/3杯、干大米1/3杯、红枣(小)10枚(或大红枣5枚)。
做法:1、将干黄豆用清水浸泡4个小时以上或在冰箱浸泡一夜;
2、将大米淘洗干净;将泡好的黄豆与原料洗净后混合放入杯体中,加水至上下水位线之间;
3、接通电源,按五谷豆浆键,十几分钟做好大米红枣豆浆。
提示:煮豆浆的时候,豆浆煮沸时的温度大概是80多度,应该续煮约五分钟达到100度才能煮熟,如果煮不熟的话容易引起腹泻等症状。
2、枸杞
枸杞豆浆含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C、维生素E、多种游离氨基酸、亚油酸、甜芋碱、铁、钾、锌、钙、磷等成分。
枸杞子味甘,性平,入肝、肾、肺经,有滋补肝肾、益精明目、和血润燥、泽肤悦颜,培元乌发等功效,是提高男女性功能的健康良药。
枸杞豆浆
材料:黄豆50克,干枸杞5克,水1000毫升,糖适量。
做法:黄豆、枸杞浸泡6~16小时,备用;将泡好的黄豆和枸杞一起放入豆浆机(连同泡水),加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用。
3、百合
这是一款适合秋日饮用的养生豆浆。百合润肺止咳,清心安神,薏米美白祛湿,配合黄豆滋阴润燥。此豆浆有助于提高睡眠质量,更有美白肌肤的功效。
百合薏米豆浆
材料:黄豆50克,百合干10克,薏米10克,白糖适量。
做法:1、准备好所有的食材,黄豆和薏米用清水浸泡。
2、百合干也用清水浸泡半个小时至变软,把泡好的黄豆和薏米放入豆浆机中。
3、再放入泡软的百合加入适量的水,加盖出入电源按下五谷豆浆键。煮好的豆浆过滤一下加糖食用。
小贴士:百合一定要泡软才好,半个小时就差不多了。这款豆浆要过滤一下再饮用。白糖可随自己口味添加。
4、绿豆
豆浆味甘、性平,有健脾养胃、补虚润燥、清肺化痰、通淋利尿、润肤美容之功效;绿豆更有清热解毒的作用,这款豆浆具有很好的秋季润燥养颜的功效。
自制豆浆最好喝纯的 搭配粗粮点心效果更好
10月13日讯在一些奶粉厂家爆出质量问题之后,很多市民纷纷选择自制豆浆当成早餐饮品。如何喝豆浆才能更健康、更美味呢?在这里给您介绍几个小窍门,希望能对您有所帮助。浸豆时间有讲究。做豆浆前,要将坏豆、虫咬豆挑出来,将豆子清洗干净后充分浸泡。豆子的浸泡时间一般在6小时-16个小时,夏季在6小时-10个小时之间比较合适。豆子浸泡时间短,出浆率不高;浸泡时间过长,豆子会变馊。煮沸时间要合适。要想做出优质豆浆,必须在豆浆第一次煮沸达到98℃的基础上再延煮4分钟-5分钟。很多人看到泡沫上涌就误以为已经煮沸,其实这是豆浆的有机物质受热膨胀形成气泡造成的上冒现象,并非沸腾,是没有熟的。水量与豆量比例要合适。当水量一定时,应保持一个合理的豆量,专家认为豆和水的比例在1:3左右比较合适。豆量少,达不到浓度;豆量太多,就会影响粉碎程度,未被粉碎的部分就浪费了,而且并不能增加浓度。豆浆最好喝纯的。有人喜欢在豆浆中打鸡蛋,认为这样更有营养,但专家认为这种方法是不科学的。这是因为,鸡蛋和豆浆中某些物质相结合会产生一种不能被人体吸收的物质,大大降低了人体对营养的吸收。也有人认为豆浆中加红糖喝起来味道香甜,但其实红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后,可产生沉淀物,大大破坏了营养成分。所以,专家提醒读者:豆浆最好还是喝纯的,不宜超量饮用,也不要空腹喝,早餐时如能搭配一些粗粮点心更有利于健康。
燕麦搭配什么减肥最好呢?
燕麦是一种脂肪含量较少的谷物,在人们的饮食当中经常能够看到它的身影,因为用燕麦来进行养生保健是非常不错的选择,燕麦的营养价值丰富,富含粗纤维等成为,对肠胃来说能够起到较好的调理作用,甚至可以用来减肥,而燕麦搭配什么减肥最好呢?下面就来看看讲解吧。
燕麦和什么搭配最减肥
木瓜
燕麦和木瓜是好搭档,燕麦健脾和胃,富含膳食纤维,能帮助清宿便排肠毒,而木瓜木瓜可以起到润泽肠胃,消胀气的作用,两者结合能很好地解决了便秘引起的肥胖,小腹肿胀等问题。
牛奶
牛奶燕麦粥是比较常见的一种减肥方法了,虽然很多人觉得麦片和牛奶放在一起热量会变高,但是乳制品会消耗脂肪,所以非但不会变胖,反而会越吃越瘦。
红豆
红豆也是燕麦的好搭档,红豆有补血、利尿、消肿等功效,对消除下半身的浮肿有很好的效果,很适合水肿型肥胖人士食用。
苹果
苹果是可以说是最常见的一种减肥水果了,营养价值高,饱腹感又强,热量也不高,和燕麦是绝配,两者搭配在一起减肥效果加倍!
蜂蜜
蜂蜜和燕麦搭配在一起也有意想不到的减肥效果,燕麦本身就有一定清宿便排肠毒的作用,而蜂蜜能够畅通肠胃,促进新陈代谢,从早上起就开始燃烧脂肪。
燕麦片的功效与作用
降低胆固醇
一般脂肪高的人群,很容易摄取胆固醇,而燕麦片的低糖特点正好有效降低人体中的胆固醇,并且降低心脏病的发作,尤其是中老年人,多食用燕麦片能对心血疾病有一定的预防作用。
降低血糖
高血糖及糖尿病患者是不宜食用糖分过高的食物的,而燕麦片原有的味道是淡淡的纯香味,能延缓肠胃对于葡萄糖的吸收,抑制胃部的排放,对于糖尿病有一定的预防作用,同时也有降糖减肥的功效。
秋冬季节吃火锅前最好先喝豆浆
冬季热热辣辣的火锅是我们钟爱的食物,它不仅可以补充身体所需的足够热量,并且火锅中的辣还可以刺激我们的味蕾,让味觉得到足够的满足,但是火锅吃的过多或者过辣的时候,肠胃多会出现不适感,那么火锅应该怎样吃才能既美味又健康呢?
吃火锅谨防3误区
误区一:从火锅中拿出来的菜很烫,这时候再喝一杯冰啤酒或冰饮料。
医生解读:强烈的冷热刺激会造成肠胃消化不良,会引发腹泻的情况。建议大家在吃火锅的时候使用油碟,这样可以让食物降温,并且不要喝太多的冰镇音量,可以选择豆浆、茶水等来代替。
误区二:不要选择火锅底料过重。
医生解读:过辣的刺激会造成咽喉肿痛、胃溃疡、胃炎、腹泻等消化疾病。建议有消化道疾病的人群选择火锅底料时要轻。
误区三:吃火锅的时间医药太长。
医生解读:长时间坐着进食,会增强胃肠的负担,并且吃的太多/太杂也会引起胃肠功能紊乱。建议吃火锅的时间控制在1个小时最佳。
秋冬吃火锅前可以先喝点豆浆
选择吃什么时,要参考季节和时间,秋冬季节脾胃本就容易受寒,如果吃的食物过冷、过烫、过硬或者过辣,都会对胃肠造成很重的负担。另外建议喜欢吃火锅的人,可以在吃饭前先喝一杯豆浆,调理一下脾胃,然后再吃菜,随后涮肉。最后建议那些常委不好的人群,要经常性的做一些户外的运动,以增强肠胃的活动。
在吃火锅的时候有一个问题经常会被我们忽略掉,就是热量只有达到70摄氏度时才可以把食物中的细菌消灭掉。不过一般情况下,大家都是在锅温还没有达到这个温度的时候就开始进食了,对于身体以及营养的吸收都是不健康的。
冬季吃什么菜最好
俗话说:春吃花、夏吃叶、秋吃果、冬吃根。根菜是指以肉质根为食用部分的蔬菜,包括萝卜、红薯、山药、土豆等。与其他类蔬菜相比,根菜的农药残留较低,价廉物美,并且营养价值丰富。冬天,是根菜大量上市的季节,更该多吃这些大块头.
红薯:补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴。红薯中含有维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素,营养价值很高。冬天吃些红薯,可以保持血管弹性,并且红薯中含有大量膳食纤维,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,尤其对老年性便秘有较好的疗效。另外,有研究显示,红薯有很好的抗癌作用,效果列抗癌食品首位。
山药:益肾气,健脾胃,止泄痢,化痰涎,润皮。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于增强脾胃消化吸收功能。山药含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,适合糖尿病患者食用。还有国外文献报道,山药可以有效防止前列腺增生。
苤蓝:生食止渴化痰,煎服治大肠下血。我们常吃的咸菜玫瑰大头菜就是用苤蓝做成的。其实,新鲜苤蓝营养更丰富,在某些市场上也能买到。每100克苤蓝中含蛋白质1.3克,碳水化合物5.7克,钙25毫克,磷46毫克,铁0.3毫克,维生素C 41毫克。苤蓝对胃病有治疗作用,能促进胃与十二指肠溃疡的愈合,同时因为富含维生素E,有增强人体免疫功能的作用。苤蓝不宜炒得过熟,多以生拌或榨汁食用。在北方,多用苤蓝制作咸菜,但高血压患者不宜多食。
土豆:和胃调中、健脾益气。土豆中含有大量维生素B和维生素C等,对于治疗胃溃疡、便秘有一定疗效。它还能够预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,有利于预防动脉粥样硬化的发生。另外,把土豆切成薄片外敷,可以很好地消除水肿。
萝卜:熟食甘似芋,生吃脆如梨。老病消凝滞,奇功真品题。《本草纲目》中说萝卜能大下气、消谷和中、去邪热气。民间也有冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方的说法。萝卜的营养成分丰富,含有丰富的碳水化合物和多种维生素,其中维生素C的含量比梨高8-10倍。萝卜中还含有矿物质和蛋白质。萝卜不含草酸,不仅不会与食物中的钙结合,反而更有利于钙的吸收。萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进肠胃蠕动,有助于体内废物的排除。
海藻和什么搭配做面膜最好?
有的人天生皮肤就比较敏感,这样的皮肤很容易出问题,而且经常不知道使用什么护肤品好,另外在选购面膜的时候也会出现困扰,这里为那些皮肤敏感的人推荐使用海藻面膜,因为海藻面膜是比较温和的,而且是纯天然的,所以不会对皮肤造成刺激,下面教大家海藻面膜的搭配方法。
海藻和什么搭配做面膜最好?
用蜂蜜一起做补水。用蜂蜜来调海藻面膜,不过不是直接同浓稠的蜂蜜泡海藻颗粒,要用温水先调一杯蜂蜜水,然后再调海藻面膜,因为蜂蜜太浓稠,很难将海藻中的骨胶原泡出。海藻面膜加了蜂蜜以后,滋润的效果就会增强很多,天气干燥的时候,敷用蜂蜜调的海藻面膜可以让干燥紧绷的皮肤变得滋润饱满。
种类
1:海藻面膜
将20—30克海藻粉,加入3滴橄榄油、少许面粉调成浆状,均匀敷于脸上即可。可改善暗淡肤色,促进皮肤弹性光滑
2:豆油海藻面膜
将3勺豆油与2勺海藻粉末调和,涂抹在脸上,15—20分钟后洗净,每周做1~2次即可。既可美白又有收敛作用
3:保湿面膜
将海藻粉与蜂蜜混合成糊状,洗净脸后敷于脸上约20分钟,可以强化肌肤抵抗力,增加保湿,超级适合干性肌肤
附:中药面膜一般来说不易过敏。如果皮肤极度敏感,对蜂蜜、牛奶等过敏,可以用纯净水替代。如果对面膜粉过敏,请立即停用。
好处
1、补水——100%(海藻面膜补水能力超级棒,能感觉到皮肤嗖嗖地在吸水!揭开之后皮肤焕然一新,记得做完后用霜涂抹皮肤,保留住水分)
2、消炎——90%(保水性及紧缩性的双重作用,可改善干性及油性肌肤的分泌状态,使之渐趋于中性肌肤,并促使毛细孔收缩细致。电脑幅射、油脂分泌过剩造成毛孔粗大,平复了毛孔,既细又白)
3、美白——90%(第一次的效果就很明显,就发现皮肤明显变白变细)
4、去痘——75%(消除粉刺、痤疮留下的创伤。适合油性/暗疮/红肿皮肤,有平衡油脂分泌,消炎杀菌之功效,特别是对暗疮有特别好的治疗效果!)
5、去疤痕——10%(对扩大性痤疮疤痕,皮内或皮下组织受损,上皮缩,深度皱纹或其他软组织的缺损均有明显的改善作用。经医学证明,只有做手术才能使面部疤痕减少)
6、去斑——10%(帮助肌肤皮肤的功能,增加肌肤的免疫及保护作用。曝晒、睡眠不足引起的黑斑有修复作用,趁黑斑刚出世,消灭它)。