养生萝卜汤

2019-10-12

鸽子萝卜汤——养血养颜润肤强身

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鸽子大家都知道的吧,它的肉是可以吃的,而且现在有很多都是家养的肉鸽,肉鸽的营养物质丰富,是高蛋白低脂肪的食物类型,而且还可以有促进食欲的作用,鸽子肉可以补气血。那么如何食用最有营养的呢,来看看鸽子萝卜汤的做法,可以有强身健体的作用的哦。

鸽子萝卜汤

营养价值:

蛋白质、脂肪、多种氨基酸、矿物质,钙、铁、铜、硒等

适宜人群:

一般人群皆可食用

鸽子银耳胡萝卜汤

所需材料

鸽子1只,银耳20克,胡萝卜20克,盐5克

做法

1将鸽子处理干净,剁块,汆水;水发银耳洗净,撕成小朵;胡萝卜去皮,洗净,切块备用。

2汤锅上火倒入水,下入鸽子、胡萝卜、水发银耳,调入盐煲至熟即可。

功效与作用

鸽肉营养丰富,具有补肝补肾、益气补血、清热解毒、生津止渴、增加皮肤弹性的功效。银耳补而不腻,具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥的功效,还可以增强机体抗肿瘤的免疫能力。胡萝卜可帮助肝脏排毒、降低血液汞离子的浓度、补肝明目和降糖降脂。此汤具有养心润肺、补气养血、补肝壮肾、养颜润肤、强身健体、增强免疫力的功效。鸽子肉可以有补肝肾的效果,而且还能够益气补虚的哦,对于开胃健脾来说效果不错,还可以有补脑的作用,对于排毒养颜来说效果不错,而且还可以有降血糖的效果呢,对于提高人体的免疫力来说是不错的呢,还可以促进新陈代谢。

关于鸽子萝卜汤的具体的做法。大家都学会了吧,方法简单,而且营养价值高,平时的时候可以放心的食用。养血养颜润肤强身健体,对于身体虚弱啊,或者是肠胃不好的人群来说可以食用,促进代谢,而且还可以滋阴润燥。


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鸽子银耳胡萝卜汤——美容养颜补肝肾


鸽子肉大家都吃过吗,鸽子代表着和平的象征。当然现在也有很多家养的鸽子,专门是可以食用的呢。鸽子的吃法有很多的哦,比如说煲汤,或者是炖着吃,营养丰富,下面就来介绍鸽子银耳胡萝卜汤的做法吧。

鸽子银耳胡萝卜汤

鸽子银耳胡萝卜汤所需材料

主要食材鸽子、银耳、胡萝卜、盐

鸽子银耳胡萝卜汤的做法

1、将鸽子处理干净,剁块,汆水;水发银耳洗净,撕成小朵;胡萝卜去皮,洗净,切块备用。

2、汤锅上火倒入水,下入鸽子、胡萝卜、水发银耳,调入盐煲至熟即可。

鸽子银耳胡萝卜汤的功效与作用

鸽子银耳胡萝卜汤,汤品鲜甜,有很好的强身健体的作用,在这里,小编告诉大家一个小诀窍,那就是煲此汤时,用土鸽子熬出的汤要比肉鸽的鲜美哦。补充蛋白质、脂肪、多种氨基酸、矿物质,钙、铁、铜、硒等银耳补而不腻,具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥的功效,同时还可以有增强人体抵抗力的作用哦,对于保持健康,补气补血有一定的作用,同时还可以增强体质,美容护肤,还可以让你身体处于健康的状态。

上面介绍了鸽子银耳胡萝卜汤的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常食用这样的食物不仅可以补充能量,增强免疫力,美容养颜补肝肾强身体,对于食欲不振啊,失眠等人群是有很好的缓解的作用的。


鸽子银耳胡萝卜汤——养心润肺补气养血


我们日常生活中可以吃到的养生汤也是比较多的,当然,很多的养生汤做法可能比较难了,但是鸽子银耳胡萝卜汤的做法是比较简单的,相信我们大家对于鸽子银耳胡萝卜汤的做法也是比较关注的,下面我们为大家介绍鸽子银耳胡萝卜汤的做法和功效。

鸽子银耳胡萝卜汤

1、首先将鸽子处理干净,用清水多冲洗几遍,将血水冲洗干净,随后剁块,备用。

2、将银耳放入温水中浸泡,等完全泡开之后,就撕成小朵,备用。

3、将胡萝卜去皮,随后洗净,切块备用。

4、这时锅里放入适量的清水,随后将生姜、大葱放入。并将鸽子、胡萝卜、银耳放入,大火煮沸。

5、等完全煮沸了,随后改小火炖,等浓稠了,将调味品放入,根据个人的口感调味。最后就可以吃了。

鸽子银耳胡萝卜汤的功效与作用

鸽子银耳胡萝卜汤可以养心润肺、补气养血、清热解毒等等的作用。鸽子本身的营养价值是比较高的,它可以补肝补肾、益气补血、清热解毒等等的功效。特别适合体质虚弱的人,还适合产后的人,对于人的体质有着很大的帮助。银耳补而不腻,很受女性朋友们的欢迎,并且它可以补脾开胃、益气清肠,对于皮肤还有很多的滋养。还可以增强机体抗肿瘤的免疫能力。胡萝卜可帮助肝脏排毒,从而降低了血液汞离子的浓度,有效的预防了高血脂。胡萝卜对于视力的保护有着很大的帮助。这款养生食谱,可以治疗心神不宁或者是心悸的症状,适当的食用可以起到不错的改善身体的作用。

通过我们上面的介绍,大概我们大家也了解了鸽子银耳胡萝卜汤的做法了,所以以后有时间了,自己经常做着食用鸽子银耳胡萝卜汤就是非常不错的选择,既可以起到不错的养心安神的作用,更是可以帮助我们补充气血的。


良姜鸽子煲——补气养血养颜润肤


良姜鸽子煲是一款非常美味的菜肴,我们很多的朋友们生活中都是吃过良姜鸽子煲的,当然,良姜鸽子煲的味道是非常不错的,并且还具有不错的保健功效,那么大家了解良姜鸽子煲的做法不?下面我们就来看看良姜鸽子煲的做法和功效。

良姜鸽子煲

良姜鸽子煲的味道是非常不错的,但是人们不知道良姜鸽子煲的做法,其实姜鸽子煲的做法也是比较简单的,我们可以先将鸽子处理干净,斩块,汆水;姜洗净,切末;枸杞洗净,泡开备用。炒锅上火倒入水,下入鸽子、姜、枸杞,调入盐,小火煲至熟以后,我们大家就可以食用良姜鸽子煲了,当然,良姜鸽子煲不仅非常的好吃,食疗功效也是非常好的,我们再来看看良姜鸽子煲的食疗功效。

良姜鸽子煲的功效与作用:鸽子鸽肉营养丰富,具有补肝补肾、益气补血、清热解毒、生津止渴、增加皮肤弹性的功效。枸杞子具有补血、养肝、滋肾、润肺的功效。姜味辛,性温。能开胃止呕,化痰止咳,发汗解表。良姜鸽子煲此汤具有补气养血、养颜润肤的功效,尤其是我们女性朋友们,日常生活中经常食用一些良姜鸽子煲,不仅可以帮助我们大家起到非常不错的补血的作用,并且还可以起到非常好的美容护肤的功效,对于促进我们大家的皮肤的健康也是很有帮助的。

现在我们大家也了解了良姜鸽子煲的做法和功效了,所以我们大家以后在生活中有时间了就是可以经常做着食用良姜鸽子煲的,不仅可以满足我们大家的食欲,更是可以起到非常好的补血和美容养颜的作用的,非常的适合女性食用。


银耳胡萝卜汤——补肝壮肾养颜润肤


说起银耳,大家都不是很陌生,很多女性都喜欢吃银耳,可以煮汤,或者是煮成粥都是不错的选择,因为女性吃银耳可以有美容护肤的作用,含有丰富的氨基酸和矿物质。今天就来介绍具有滋阴润肤补肝肾作用的银耳胡萝卜汤的做法。

营养价值:

蛋白质、脂肪、多种氨基酸、矿物质,钙、铁、铜、硒等

适宜人群:

一般人群皆可食用

银耳胡萝卜所需材料

鸽子1只、银耳20克、胡萝卜20、克盐5克

银耳胡萝卜汤的做法

1、鸽子再购买的时候,直接让卖家处理好,到家了直接用清水洗净,随后将它跺小块,还有进行焯烫,去除腥味。

2、将银耳放入温水中进行泡发,等完全泡发好之后,将它的杂质去除,随后再用清水洗,最后用手撕小朵备用。

3、将胡萝卜去皮,洗净,切块备用。

4、这时将锅里放入适量的清水,将胡萝卜、银耳、鸽子放入锅中,大火煮沸,随后改小火,差不多炖一个小时,进行调味,加入适量的食盐、味精。随后就可以吃了。

银耳胡萝卜汤的功效与作用

银耳胡萝卜汤可以补肝壮肾、养颜润肤、安眠健胃等等的功效。鸽肉营养丰富,可以很好的补肝补肾,保护着人的肝脏,不仅如此,还有美容养颜的功效,增加皮肤的弹性。银耳补而不腻,就是吃不腻,所以很受大家的欢迎,具有补脾开胃、润燥等等的功效,从而有效的增强机体,有抗肿瘤的免疫能力。胡萝卜中的胡萝卜素可以保护视力,对于孩子来说,可以多吃,还能降低人体的血糖血脂。

银耳胡萝卜汤具有补肝补肾的作用,对于美容护肤来说也是不错的选择,可以有很好的提高人体免疫力的作用,还能有保护肝脏的功效,日常生活中这样的养生保健的食谱可以经常吃,对于提高体质,提高免疫力有好处。


红豆养血茶——补气养血润肤养颜


大家都喜欢吃红豆,小编也是其中的一个,香甜可口,而且还可以有补钙补血的作用呢,红豆的吃法有很多,比如说煲汤,煮粥,还可以做各种的甜品,它还可以泡茶的哦,一起来看看红豆养血茶。

红豆养血茶

红豆养血茶所需材料

主要食材红豆、桂圆肉干、莲子、红糖

红豆养血茶的泡法

1、将莲子、红豆分别洗净,用清水泡2小时。

2、将红豆放入锅中,倒入适量清水,大火烧沸,转小火煮1小时,加入莲子、桂圆再煮30分钟,调入红糖即可。

红豆养血茶的功效与作用

红豆养血茶的功效十分的强大,特别是患有肾脏性水肿、心脏性水肿、肝硬化腹水、营养不良性水肿以及肥胖症等病症患者食用后都会达到一定的疗效,并且红豆养血茶制作工艺简单,可以将红豆炸成汁后,与茶水炮制在一起饮用,特别是在冬季饮用,能起到更加明显的效果,手脚易冰凉的凉性患者更易多饮用。搭配莲子的话可以起到清热去火的作用,而且还可以安神哦,提高抵抗力的同时改善血液的循环,对于清热去火是有好处的,同时还可以润肤养颜的哦,促进心脑血管的活跃性。

红豆养血茶的做法大家都知道了吧,方法简单,而且营养价值高,对于肠胃不好或者是身体虚弱的人群是最好的选择,补气养血润肤养颜促进代谢,大家平时的时候可以经常的食用哦。


鸽子银耳胡萝卜汤——养心润肺补气


鸽子也是一种很有营养的肉食,它的蛋白质丰富,而且也是属于低脂肪的食物类型哦,不仅营养丰富,而且还可以提高人体的代谢水平呢。鸽子怎么吃呢,煲汤是最好的选择了,一起来看看鸽子银耳胡萝卜汤吧。

鸽子银耳胡萝卜汤

食疗功效:养心润肺、补气养血、补肝壮肾、养颜润肤、强身健体

营养价值:蛋白质、脂肪、多种氨基酸、矿物质,钙、铁、铜、硒等

适宜人群:一般人群皆可食用

鸽子银耳胡萝卜汤所需材料

主要食材鸽子、银耳、胡萝卜、盐

鸽子银耳胡萝卜汤的做法

1将鸽子处理干净,剁块,汆水;水发银耳洗净,撕成小朵;胡萝卜去皮,洗净,切块备用。

2汤锅上火倒入水,下入鸽子、胡萝卜、水发银耳,调入盐煲至熟即可。

鸽子银耳胡萝卜汤的功效与作用

鸽肉营养丰富,具有补肝补肾、益气补血、清热解毒、生津止渴、增加皮肤弹性的功效。银耳补而不腻,具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥的功效,还可以增强机体抗肿瘤的免疫能力。胡萝卜可帮助肝脏排毒、降低血液汞离子的浓度、补肝明目和降糖降脂。鸽子银耳胡萝卜汤此汤具有养心润肺、补气养血、补肝壮肾、养颜润肤、强身健体、增强免疫力的功效。这样的汤品不仅可以补充蛋白质和钙质,而且还有丰富的体质哦,对于提高体质有一定的效果,而且还可以增强人体的免疫力,对于补气养血有一定的好处。

关于鸽子银耳胡萝卜汤的做法大家都了解了吧,其中的这些食材都是比较有营养的,具有养生的作用和功效,而且还可以帮助消化和吸收,养心润肺补气养血补肝肾,大家不妨试试吧。


腊肉胡萝卜汤——养心润肺补气养血


每一种食物的营养价值都是不一样的,我们应该知道食物的特性和重要性,懂得利用。食物相互搭配很重要,腊肉就是不错的一种食物选择,可以有补气血的作用,还能有丰富的蛋白质和钙质,和胡萝卜一起吃,养心润肺,提高人体免疫力。

腊肉胡萝卜汤

营养价值:

蛋白质、脂肪、多种氨基酸、矿物质,钙、铁、铜、硒等

适宜人群:

一般人群皆可食用

腊肉胡萝卜汤

所需材料

鸽子1只、银耳20克、胡萝卜20克、盐5克

做法

1、腊肉用清水洗干净之后,用清水浸泡。去除杂质。

2、银耳需要用温水浸泡。

3、胡萝卜去皮洗净,切块备用。

4、等腊肉泡好后直接切块。

5、银耳全部泡开之后,就用手撕。

6、所有的材料准备好之后,就可以开始热锅了,将锅里放入适量的清水。随后放入胡萝卜、腊肉、银耳,大火煮开,煮沸之后用小火炖。

7、调味,放入适量的食盐、味精,等融化了就可以吃了。

腊肉胡萝卜汤的功效与作用

这道食谱给人体带来的好处:养心润肺、补气养血、强身健体等等作用。腊肉中的营养成分很多,尤其是铁元素,可以补充人体的血细胞,贫血的人可以适当的食用。而且腊肉还能保持肌肉的弹性,健美人士可不要错过。银耳,经常被人们食用,因为它具有益气清肠、补脑等等的功效,夏季人的火气大,可以适当的吃一些银耳,从而去火。还能增强人体的免疫力。胡萝卜中的胡萝卜素可以预防夜盲症。还能排出肝脏的毒素,降低血糖。所以高血压的人可以适当的食用。这些食材搭配在一起,可以改善人体的体质。

腊肉胡萝卜汤的制作方法和它的保健效果,上面介绍了一些具体的内容,胡萝卜具有保护视力的作用,补充丰富的维生素和矿物质,和腊肉一起吃,养血安神,还能补气血,这样的食谱适合多种的人群食用,还能有提高人体免疫力的功效。


猪脚萝卜汤——养血通乳美容护肤


猪脚是一种很常见的食材类型哦,而且营养物质是很丰富的呢,它可以有补充蛋白质和钙质的作用哦,你知道猪脚的食用方法吧,一般煲汤或者是红烧是比较多的呢,来看看这道猪脚萝卜汤的做法,可以养心美容养颜。

猪脚萝卜汤

营养价值:

蛋白质、胶原蛋白、脂肪、膳食纤维、胆固醇、多种维生素、钙、铁、磷

适宜人群:

一般人群皆可食用,尤其适合气血不足、脾弱便溏者

所需材料

猪蹄300克、白萝卜300克、红枣20克、生姜3片、盐适量

做法

1、猪蹄处理干净,斩块,沸水汆烫冲净备用;白萝卜洗净,切成片;红枣洗净,浸水片刻。

2、将猪蹄、生姜片、红枣放入炖盅,注入水用大火烧开,放入白萝卜,改用小火煲2小时,加盐调味即可。

功效与作用

红枣具有补血养肝、养血安神、健脾和胃、补中益气、滋阴补阳的功效。白萝卜具有下气、消食化积、滋阴润肺、解毒生津,利尿通便的功效。猪蹄具有美颜护肤、健筋强骨的功效。此汤具有健脾益气、养血通乳、美容护肤、利尿通便、滋阴补阳的功效。萝卜具有通气消食的作用,红枣可以补气血,和猪脚一起吃,可以有养血通乳的作用,而且还可以有利尿通便的效果的呢。

关于猪脚萝卜汤的做法,大家都学会了吧,是一种很常见的家常菜哦。经常吃这样的食物不仅可以让你的皮肤变得更加的白皙透亮,而且还有养血通乳美容护肤的作用哦,平时可以适当食用,对身体健康是有好处的。


芙蓉西红柿——润肤养颜补虚强身


西红柿,酸甜可口,可以生吃也可以炒着吃,做汤,或者是榨汁都是不错的选择,西红柿可以补充丰富的维生素,而且胡萝卜的含量也很高,可以有美容养颜抗衰的作用,而且也可以降压养血,今天介绍一道特殊的菜肴,芙蓉西红柿,可以补虚强身。

芙蓉西红柿

食疗功效:解毒通便、补虚强身、润肤养颜、祛斑抗衰老、消食防癌、降压养血

营养价值:蛋白质、胡萝卜素、维生素A、B、C、碳水化合物、糖类、纤维素、钙、铁、磷、钾、镁、锌

适宜人群:一般人群皆可食用

禁忌人群:急性肠炎、菌痢及溃疡活动期病人不宜食用西红柿

芙蓉西红柿所需材料

西红柿、鸡蛋清、核桃仁

芙蓉西红柿的做法

1、将西红柿切丁,放在一旁备用;将鸡蛋打入到碗里,放入盐和料酒调味,不断的搅拌,是的蛋液均匀。

2、锅内导入食用油,将鸡蛋液倒入锅中,小火慢煎。

3、鸡蛋煎好后,倒入西红柿丁,随后放入糖、味精、盐等调味,最后要出盘前撒上核桃仁即可。注意放盐时要少一些,因为鸡蛋里已经加入过一次盐。

芙蓉西红柿的功效与作用

吃鸡蛋能够紧肤嫩皮,同时鸡蛋也有清热解毒作用;西红柿对于促进食欲有不错作用,酸甜的味道能够刺激人们的食欲,且具有润肠通便的功效。核桃仁是不错的补脑食物,食谱中搭配上核桃仁,既能够提升食谱的整体营养价值,也能够提香,无论是老人还是孩子,吃该食谱,可以帮助提高记忆力,对于智力发育有不错效果。

芙蓉西红柿是一道很不错的养生食谱,它可以有润肤美容的作用,对于清热解毒润肠有一定的好处,而且也可以有利咽喉的功效,对于强筋骨来说有好处,同时也可以缓解疲劳,促进食欲,大家可以试试这道养生的食谱。


鸽肉萝卜汤——滋阴养血润燥


滋阴养血的问题对于女性朋友而言是非常重要的,最近几年来很多女性朋友常常由于气血不足的原因导致身体抵抗力下降,或者身体长时间出现不适。这对于上班族而言情况十分不利,其主要原因多数是由于气血不足所导致的伤害。因此我们一起来详细了解一下滋阴养血——鸽肉萝卜汤的神奇功效。

为什么需要滋阴养血

对于女性朋友而言滋阴养血是非常重要的,在我们生活中很多女性朋友可能都会出现手脚冰冷的情况,而这种情况多数是由于气血不足所导致的,想要避免这种情况就需要我们及时的滋阴养血。其次还能够有效缓解女性月经不调的情况出现,要知道月经期不调对于女性朋友的伤害是非常大的,因此想要缓解这种情况,就需要我们滋阴养血。

所需食材:

乳鸽1只、白萝卜100克、胡萝卜半根、姜片、葱丝、陈皮、盐、料酒

制作方法:

乳鸽去爪、头、内脏,洗净切块,放了热锅中汆烫,捞出洗净备用;胡萝卜、白萝卜洗净切块;锅中加水,煮沸,放乳鸽,烧开,放姜片、白萝卜、胡萝卜、料酒、陈皮,中火煲40分钟,后加盐、撒葱丝即可。

主要功效:

以上方式以鸽子做主食,其肉口感滑腻,营养丰富,在秋季食用对身体具有很强的滋补功效。而大家都知道冬吃萝卜夏吃姜,白萝卜性凉味辛甘,可清热除燥。在秋冬季节食用不仅能够大量补充人体必须的营养素,同时还具有一定的暖身效果。因此上述食谱三者结合,具有益气补虚、滋阴养血、清热润燥的作用,对于女性而言效果非常好。

滋阴养血——鸽肉萝卜汤的介绍就到这里了,是不是非常想要在家中进行烹饪了呢?汤饮对于我们身体的好处非常多,因此生活中很多朋友都非常爱喝汤。上述食谱不仅非常适合女性朋友饮用,同时对于长时间需要工作应酬,且饮食不固定的上班族而言也有着非常明显的功效,因此建议您在生活中不妨可以多多饮用吧。


芙蓉西红柿——补虚强身润肤养颜


西红柿也叫番茄,是我们经常吃的一种食材,可以生吃,也可以煮汤啊,做菜都可以。西红柿含有丰富的维生素和矿物质,可以有补虚强身的效果,还可以润肤养颜哦。你知道芙蓉西红柿的做法吗,来看看它的一些具体的介绍和好处吧、

芙蓉西红柿

食疗功效:解毒通便、补虚强身、润肤养颜、祛斑抗衰老消食防癌降压养血

营养价值:蛋白质、胡萝卜素、维生素A、B、C、碳水化合物、糖类、纤维素、钙、铁、磷、钾、镁、锌

适宜人群:一般人群皆可食用

禁忌人群:急性肠炎、菌痢及溃疡活动期病人不宜食用西红柿

芙蓉西红柿的做法

1、西红柿去皮切丁;将蛋液加入盐、料酒拌匀。

2、油烧热,倒入鸡蛋液炒散后装盘;

3、另起锅放油,下西红柿丁、白糖、鸡精、盐炒匀,盖在炒鸡蛋上,最后撒入核桃仁装盘即可。

芙蓉西红柿的功效与作用

鸡蛋清不但可以使皮肤细嫩,还具有清热解毒、易经补气、润肺利咽的作用。西红柿具有清热生津、润肠通便、消除疲劳、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积的功效。核桃仁具有滋补肝肾、强健筋骨、健脑益智、润燥滑肠、增强免疫力的功效。芙蓉西红柿此菜具有促进食欲、解毒通便、补虚强身、润肤养颜、健脑益智、增强免疫的功效。西红柿和鸡蛋一起吃,可以有健脾胃的作用,而且还可以促进食欲,对于缓解疲劳啊还有促进消化有好处,对于补虚强身是有好处的,而且还可以解毒通便,是不错的保护肠胃的食谱类型,同时也可以提高体质。

这道芙蓉西红柿你学会了吗,经常吃是不错的一道下饭的菜哦,可以消除疲劳,而且还可以促进食欲的哦,对于强身健体是有好处的,而且还可以有健脑益智的效果,所以说这道食谱就是不错的养生食谱之选。


苦瓜萝卜汤


由于苦瓜自身含有一股苦涩的味道,因此不少人都重视苦瓜的苦涩感,从而忽视了苦瓜自身所含有的营养价值。其实在夏季的时候应该多吃苦瓜,因为这样可以有效防止中暑现象的发生。在做苦瓜汤的时候也可以加入萝卜,萝卜对人体所起到的药效作用也是显著的。那么苦瓜萝卜汤的做法又是什么呢?

苦瓜的营养

清热解毒:苦瓜能泄去心中烦热,排除体内毒素。苦瓜最好的吃法还是凉拌。凉拌能够很好地保留苦瓜中所含有的维生素。如果用清炒的方法,会使这些维生素在清炒的过程中大量丢失,而且清炒后油的含量比较高,人们食用后会摄入较多的油脂,不能起到清凉败火的作用。

养颜嫩肤:常吃苦瓜能增强皮层活力,使皮肤变得细嫩健美。用鲜苦瓜捣汁或煎汤,对肝火赤目、胃脘痛、湿热痢疾,皆为辅助食疗佳品;取鲜苦瓜捣烂外敷,可治疗痈肿、疖疮;夏天小儿易患痱子,将苦瓜切片试擦身上的痱子,可早日痊愈;苦瓜煮水或作美食,可散热解暑。

降血糖:蚌肉苦瓜汤是降血糖上品。苦瓜粗提取物含类似胰岛素物质,有明显的降血糖作用。中医认为,苦瓜性味甘苦寒凉,能清热、除烦、止渴;蚌肉甘咸而寒,能清热滋阴、止渴利尿。两者合用,清热滋阴,适用糖尿病偏于胃阴虚有热者。

养血滋肝:苦瓜味苦,生则性寒,熟则性温。生食清暑泻火,解热除烦;熟食养血滋肝,润脾补肾,能除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳。但吃苦瓜也应注意不要损伤脾肺之气。尽管夏天天气炎热,但人们也不可吃太多苦味食物,并且最好搭配辛味的食物(如辣椒、胡椒、葱、蒜),这样可避免苦味入心,有助于补益肺气。

萝卜的营养

萝卜在中国民间素有“小人参”的美称。一到冬天,便成了家家户户饭桌上的常客,现代营养学研究表明,萝卜营养丰富,含有丰富的碳水化合物和多种维生素,其中维生素C的含量比梨高8—10倍。

萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素;白萝卜富含维生素C,而维生素C为抗氧化剂,能抑制黑色素合成,阻止脂肪氧化,防止脂肪沉积。

萝卜中含有大量的植物蛋白、维生素C和叶酸,食入人体后可洁净血液和皮肤,同时还能降低胆固醇,有利于血管弹性的维持。

胡萝卜苦瓜排骨汤

苦瓜虽味苦,但其清凉,具有清热作用,其中的苦瓜素还有降低血糖作用。胡萝卜肉质细密,质地脆嫩,有特殊的甜味,并含有丰富的胡萝卜素,维生素C和B族维生素。但在烹调胡萝卜时,不要加醋,以免胡萝卜素损失。另外不要过量食用。大量摄入胡萝卜素会令皮肤的色素产生变化,变成橙黄色。此汤一苦一甜的食材,正好一种清香微苦鲜甜的味道

食材

主料排骨500g胡萝卜1根苦瓜1根黄豆30g木耳5g 辅料油适量盐适量生姜1小块

步骤

1.黄豆提前一晚浸泡。

2.木耳用清水泡发,再将排骨、苦瓜、胡萝卜洗净。

3.锅中烧热水,倒入黄豆,煮15分钟左右。

4.再放入排骨、生姜3片,中小火煮40分钟左右。

5.煮排骨时,可以将胡萝卜切滚刀块,木耳撕小朵,苦瓜切开去瓤,切小块。

6.排骨熟烂,再放入苦瓜块。

7.放入胡萝卜块。

8.放入木耳,搅匀,继续煮1小时。

9.至所有食材熟烂,加盐调味。

小贴士

苦瓜煮汤,味微苦。在切开苦瓜时,白色部分用不锈钢小勺刮除干净就能去除大部分苦味。

若还想煲制的时间再长一点,苦瓜要稍稍晚放一点,以免煮的过黄,失去营养素。

猪脚萝卜汤


生活中汤类的出现使得我们的生活更加的丰富多彩,猪脚萝卜汤因为营养丰富,口感独特,受到了人们的欢迎。猪脚萝卜汤富含丰富的胶原蛋白和微量元素,含有的膳良纤维能够促进胃肠的蠕动,促进消化,受到了人们的欢迎。很多人对于猪脚萝卜汤的做法不了解,下面我们来看一下。

猪脚萝卜汤除了具有食用的功效之外还具有美容的效果,猪脚中的明胶能够增强细胞生理代谢,能够有效的改善皮肤的机理,是细胞得到滋润,有防治皮肤衰老的作用。

猪脚萝卜汤的做法?猪蹄萝卜汤:猪蹄洗净后切小块;下锅焯水;将焯好的猪蹄取出;重新在锅中放入焯好的猪蹄料酒和葱姜;煮1-2小时;在煮好的猪蹄中,倒入切成滚刀状的萝卜和枸杞,萝卜熟后,即可加盐盛出。

猪蹄的营养很丰富。据现代营养科学研究,每100克猪蹄中,含蛋白质22。6克,脂肪18。8克,胆固醇192毫克,热量1 088千焦,还含有动物胶质、钙、磷、铁及维生素A、B、B、D、E、K等。所含胶原蛋白特别丰富,是构成肌腱、韧带及结缔组织最主要的成分。因此,老人、妇女常食大有益处。 猪蹄为大分子胶原蛋白食物,对消化道出血、失血性休克等病症均有一定的疗效。猪蹄大分子胶原蛋白质还可改善微循环,使冠心病及缺血性脑病得到改善。经常食用,还可以防治进行性肌营养障碍。

以上的内容就是对于猪脚萝卜汤的介绍,希望能够给您带去一定的帮助。猪脚萝卜汤含有丰富的膳良纤维,长喝可以降低人们的血糖血脂,对于冠心病以及动脉硬化这种病变也有很好的预防的作用,是具有食用和药用价值于一体的菜品。

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