天气渐渐寒冷,暖身食谱推荐
寒冷季节养生。
大笑养心，抑郁“伤”心。注重养生，先要养心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。从古至今，关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言，要作生活的主人，我们必须注意养生。如何在养生保健方面行稳致远呢？下面是小编为大家整理的“天气渐渐寒冷,暖身食谱推荐”，欢迎您参考，希望对您有所助益！
【导读】天气渐渐寒冷一进入冬季，很多人都有过这样的体验，身体上某些小部位，比如手、脚、耳朵、小腿等感觉特别寒冷，而这时身体的其他部位却并不是冷得受不了，医学上把这种反应统称为寒症其主要原因不是摄入热量不够或身体脂肪不够，而是身体血液循环不好和缺乏某种维生素导致的。但是很多女性担心摄入脂肪过多会导致肥胖，天气渐渐寒冷，暖身食谱推荐告诉爱美女性既保暖又不让人肥胖的办法。天气渐渐寒冷，暖身食谱推荐让你温暖过冬，天气渐渐寒冷，暖身食谱推荐让你不再怕寒冷。
暖身攻略1:多吃北豆腐和血豆腐补充营养
适宜人群：减肥和偏食的人如果除了手脚冰凉，身上其他地方也不那么暖和，可能是营养不平衡类型的寒症。经常减肥、偏食的女孩子和正值中年的女性，最容易维生素摄入不全面，而维生素B2又是平衡人体耗氧量的重要物质。所以我们在天气渐渐寒冷，暖身食谱推荐出属于这种怕冷的人群，又不想吃胖自己来抗寒，可以吃什么。天气渐渐寒冷，暖身食谱推荐让你不再害怕寒冷，天气渐渐寒冷，暖身食谱推荐让你温暖过冬。 北豆腐里含有丰富的维生素B2,能减少平时工作、活动时体内热量的快速散失，不但有助于保持能量，还能帮您提高耐寒能力。 制作热乎乎的北豆腐烧白菜，最好选用新鲜的小白菜。将小白菜洗净、滤水后剁碎，豆腐切碎，备用；姜丝放入油锅内爆出香味，然后放入小白菜，加适量盐炒至变色后，再加入豆腐，翻炒均匀；大概一分钟后，可以加入适量的水或豆浆，开锅后两分钟关火，再淋上少许香油即成。
天气渐渐寒冷，暖身食谱推荐
北豆腐和血豆腐一起做成红白豆腐，也是暖身的好菜式。因为血豆腐对于贫血型寒症（除了怕冷，还有脸色差、易疲劳等表现）的人来说，特别能起到补铁补血、加强营养的作用，从而达到暖身的效果。红白豆腐做法特别简单，就是把北豆腐和血豆腐切成条，一起炒熟，调味即可。
暖身攻略2:北菇加山药全面滋补
适宜人群：身体虚弱、抵抗力差的人
寒冷的冬天，多吃些菌类和根茎类食物，可以帮助补充多种维生素和碳水化合物。
这里说的北菇是指根茎特别粗的那种。在遥远的东北深山生长的这种菇类，本身就有很好的抗寒能力。如果吃进这种粗根茎的香菇，人体会一次性补充丰富的维生素A、维生素B和微量元素铁、硒、钾等。
而冬季的常见蔬菜山药，含有优质的蛋白质和淀粉，这两种营养物质可以快速地在人体内分解成热量，从而为身体增加能量，起到抗寒作用。特别适合身体虚弱、抵抗力差的老人和小孩食用。
具体做法是：将北菇泡软，去蒂后洗净，山药削皮洗净，切成小段后切片备用；热锅后加油炒北菇，再加入泡香菇的水及酱油、糖，烧开，改小火煮10分钟；放入山药同烧，并加入盐、淀粉勾芡后即可食用。
暖身攻略3:多吃激活内脏和血液
适宜人群：心肺功能不好的人
长期作息不规律、缺乏运动以及心肺功能不好的人，也是爱怕冷的人群。对于他们来说，解决怕冷问题比较难办，因为这些人怕冷的主要原因是脏器功能不调或代谢不畅。体质虚弱者、有慢性胃病的人，还有脏器功能衰退的老年人这种寒症最多见。
对于这种怕冷人群，建议常喝胡萝卜洋葱汤。因为胡萝卜能够增强体力和免疫力，激活内脏功能和血液运行，从而达到调理内脏、暖身、滋养的功效。而洋葱不但可以降血脂，防治动脉硬化，还有显著的杀菌作用，同样能增强抵抗力。
天气渐渐寒冷，暖身食谱推荐
把胡萝卜和洋葱洗净切片，用橄榄油把洋葱炒成透明状后，再加入胡萝卜继续煸炒。加入高汤煮沸，再加少许调味盐等。每天午饭或者晚饭时喝200毫升，长期坚持，就会改善怕冷的情况。
暖身攻略4:附子羊肉汤温经逐寒
适宜人群：脾胃虚寒的中老年人
中医认为，附子是一款温经逐寒、宣通气血的好药材，特别适合那些脾胃虚寒、肝肾功能减退的中老年怕冷人群暖身食用。而羊肉也属于温补性食物，可起到助阳健胃、通血生津的作用。
如果家里的中老年人还有腰部和膝盖部位发寒、小便频繁等症状，可以多喝点附子羊肉汤。每天晚餐时喝上一小碗，不但可以有效帮助身体防寒保暖，还能解决腰膝发寒、小便频繁等不适。
附子羊肉汤的具体做法是：将250克羊肉洗净，切成小块；将25克杜仲、30克附子、15克熟地用纱布包好；再将所有的材料以及葱、姜、盐放入锅中，加入适量的水，把所有的材料都盖过，用大火煮沸，再转成小火慢慢炖煮至熟烂，起锅前捞起药包，即可食用。
经过小编介绍的天气渐渐天气渐渐寒冷，暖身食谱推荐,你知道什么样的养生方式适合冬季呢？教大家天气渐渐寒冷，暖身食谱推荐的养生小常识大家都记住了吗？希望每一位读者通过阅读天气渐渐寒冷，暖身食谱推荐并身体力行，那么，你就找到了通往健康之路的金钥匙。
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寒冷天多吃暖身餐
进入冬季，很多人都有过这样的体验，身体上某些小部位，比如手、脚、耳朵、小腿等感觉特别寒冷，而这时身体的其他部位却并不是冷得受不了，医学上把这种反应统称为"寒症"。其主要原因不是摄入热量不够或身体脂肪不够，而是身体血液循环不好和缺乏某种维生素导致的。如果您有这样的苦恼，不妨试试专家推荐的几款能帮您抗击寒冷的冬季“暖身餐”。
暖身攻略1：多吃豆腐
适宜人群：减肥和偏食的人
如果除了手脚冰凉，身上其他地方也不那么暖和，可能是营养不平衡类型的寒症。经常减肥、偏食的女孩子和正值中年的女性，最容易维生素摄入不全面，而维生素B2又是平衡人体耗氧量的重要物质。所以，属于这种怕冷的人群，又不想吃胖自己来抗寒，可以多吃一点豆腐烧白菜。豆腐里含有丰富的维生素B2，能减少平时工作、活动时体内热量的快速散失，不但有助于保持能量，还能帮您提高耐寒能力。
具体做法：制作热乎乎的豆腐烧白菜，最好选用新鲜的小白菜。将小白菜洗净、滤水后剁碎，豆腐切碎，备用;姜丝放入油锅内爆出香味，然后放入小白菜，加适量盐炒至变色后，再加入豆腐，翻炒均匀;大概一分钟后，可以加入适量的水或豆浆，开锅后两分钟关火，再淋上少许香油即成。
暖身攻略2：北菇加山药全面滋补
适宜人群：身体虚弱、抵抗力差的人
寒冷的冬天，多吃些菌类和根茎类食物，可以帮助补充多种维生素和碳水化合物。
这里说的北菇是指根茎特别粗的那种。在遥远的东北深山生长的这种菇类，本身就有很好的抗寒能力。如果吃进这种粗根茎的香菇，人体会一次性补充丰富的维生素A、维生素B和微量元素铁、硒、钾等。
而冬季的常见蔬菜山药，含有优质的蛋白质和淀粉，这两种营养物质可以快速地在人体内分解成热量，从而为身体增加能量，起到抗寒的作用。特别适合身体虚弱、抵抗力差的老人和小孩保暖食用。
具体做法：将北菇泡软，去蒂后洗净，山药削皮洗净，切成小段后切片备用;热锅后加油炒北菇，再加入泡香菇的水及酱油、糖，烧开，改小火煮10分钟;放入山药同烧，并加入盐、淀粉勾芡后即可食用。
暖身攻略3：多吃胡萝卜，激活内脏和血液
适宜人群：心肺功能不好的人
长期作息不规律、缺乏运动以及心肺功能不好的人，是爱怕冷的人群。对于他们来说，解决怕冷问题比较难办，因为这些人怕冷的主要原因是脏器功能不调或代谢不畅，天生体质虚弱者、有慢性胃病的人，还有脏器功能衰退的老年人这种寒症最多见。
对于这种情况下的怕冷人群，建议常喝胡萝卜洋葱汤。因为胡萝卜能够增强体力和免疫力，激活内脏功能和血液运行，从而达到调理内脏、暖身、滋养的功效。而洋葱不但可以降血脂，防治动脉硬化，还有显著的杀菌作用，同样能增强抵抗力。
具体做法：把胡萝卜和洋葱清洗切片泡一会儿，用橄榄油把洋葱炒成透明状后，再加入胡萝卜继续煸炒。加入高汤煮沸，再加少许调味盐等。每天午饭或者晚饭时喝200毫升，长期坚持，就会改善怕冷的情况。
天气寒冷如何养生 推荐养血祛风食物
对于我们大家来说，在平时的生活中是非常需要注意养生的了，特别是现在的天气是比较寒冷的，所以我们大家在这时候就需要注意养血祛风才行了，这是非常关键的了，那么具体可以吃什么养血祛风呢，下面就让我们一起看看吧。
番茄
番茄含有丰富的微量元素。其中，胡萝卜素、维生素c和茄红素，可以对抗阳光和皮肤癌。我们选择去吃番茄是非常有好处的了，可以很好的促进我们的神态健康哦，而且每人每天食用50克-100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要，并且可以起到降低心脏病的风险和抗衰老的作用。从而为你带来红润健康的好肤色。
葡萄
葡萄是一种可以帮助抗衰老的水果。它富含丰富的维生素、矿物质和类黄酮。其中类黄酮是一种强力抗氧化剂，可抗衰老，并可清除体内自由基。此外，葡萄还含有一种抗癌微量元素白藜芦醇，它可防止健康细胞癌变，阻止癌细胞扩散。而且不仅是葡萄肉，葡萄皮和葡萄籽也都对女性非常有益。不过我们在吃葡萄的时候需要注意，葡萄的一大部分营养来自葡萄皮，所以连皮吃是最好的吃法哦。
醋
醋是我们大家都非常熟悉的一种调味品了，在平时的生活中我们是会经常的吃到醋的了，而且醋有调节肠胃的功能。它的酸味可加速唾液分泌，加速消化。醋酸及柠檬酸则能渗透食物，有很强的杀菌能力。有效帮助抑制人体老化，预防各种老年疾病。日常生活中，适量地食用醋及醋制品，可以使你的皮肤光滑，皱纹减少，容颜滋美。用加醋的水洗脸或洗澡，还能能起到松软皮肤、增强皮肤活力的作用。
上面我们就给大家介绍了几款食物，这些食物都是可以很好的帮助我们养血祛风的哦，这对我们的健康来说是非常有帮助的了，这是现代人都很适合吃的一种食物了，也是我们大家都不能错过的好选择了，大家一定要经常吃哦。
驱寒暖身必备羊肉食谱
冬季天气寒冷，驱寒暖身必备羊肉食谱。羊肉是冬季养生佳品，可御风寒，对风寒咳嗽、体虚怕冷、气血两亏等有很好的补益效果。冬季吃羊肉，既可驱寒，又能很好的滋补身体，一举两得。下面小编给大家介绍10款羊肉食谱，让你这个冬天不怕冷。
一、红烧羊肉萝卜
原料：羊肉500G、白萝卜一个
辅料：葱半根、姜3-4片、蒜3-4瓣、香叶、八角两个、花椒、孜然、老抽、生抽、香菜两棵、料酒。
做法：
1、将羊肉切块，洗干净，白萝卜切块；
2、锅内放水，加少许花椒和姜片、料酒，放羊肉焯水备用；
3、炒锅烧热，加油，放入葱姜蒜和各科调料小火炒香，后倒入羊肉，翻炒1分钟；
4、加入料酒翻炒，加入生抽和老抽，翻炒均匀，冲入热开水没过羊肉，大火煮开后，转中小火炖；
5、盖上盖子，炖1个小时，期间注意翻动几次，防止锅底焦掉，加入萝卜块，继续炖半小时，如果汤还是很多，可以开大火烧，这样汤汁收干的快一点；
6、最后撒点香菜，出锅装盘即可；
二、红焖羊肉
原料：羊肉
辅料：大蒜、料酒、香辣酱、干红辣椒、姜片、生抽、老抽、糖、盐、八角、花椒、桂皮、枸杞
做法：
1、羊肉洗净沥干水分切1.5cm见方的块；
2、胡萝卜切大块；
3、锅内烧热油，放入大蒜和姜片爆香，然后倒入羊肉翻炒变色。把料酒、香辣酱、干红辣椒、姜片、生抽、老抽、糖、盐倒入炒匀；
4、把炒匀的羊肉转入炖锅或砂锅，放入枸杞和八角、花椒和桂皮（这三种料用调味盒装起来放入砂锅内），加入开水；
5、小火慢炖1小时候后加入胡萝卜。再接着炖1小时直到羊肉酥烂；
三、萝卜羊肉煲
原料：白萝卜、羊肉、
辅料：生抽、盐、鸡精
做法：
1、将萝卜洗净，削皮；
2、切成瓣状；
3、生姜切末；
4、小葱切段，蒜切碎；
5、起油锅，吵香姜末和蒜末；
6、炒羊肉，变色后，放入萝卜；
7、放小葱；
8、放入适量的清水，没过羊肉和萝卜；
9、大火煮开后，放入生抽，上色；
10、放鸡精和适量的盐，等收汁即可装盘；
四、孜然羊肉
原料：羊腿肉250克、大葱葱白1段、香菜2根
辅料：红椒1个、孜然1大勺、辣椒面1小勺、生抽1小勺、料酒1小勺、盐1/2小勺、糖1/2小勺
做法：
1、羊腿肉洗净控干水，切成小丁块，加料酒、生抽稍微腌制片刻；
2、大葱斜切成段、香菜切段、红椒斜切成段；
3、热锅，倒入2大勺油，等油7成热以后把羊肉放进去，大火煸炒到羊肉表面微微有点焦黄，盛出来备用；
4、把锅彻底洗干净，烧干锅里的水分，锅里不要有水，也不用放油，把孜然放进去，用小火炒出香味；
5、再把辣椒面放进去，炒出香味；
6、把羊肉放入，加盐和糖调味，大火快速翻炒几下，让孜然和辣椒面均匀的裹在羊肉的外面；
7、最后把大葱、红椒和香菜放入翻炒均匀即可；
五、葱爆羊肉
原料：羊后腿肉
辅料：大葱、大蒜、芝麻、料酒、酱油、糖、白胡椒粉、鸡精、米醋、盐
做法：
1、羊肉切成薄片。放入料酒，酱油，糖，白胡椒粉，鸡精，搅拌均匀后腌制5分钟；
2、大葱切成斜段、姜切丝；
3、蒜拍碎切成末，加入香油、少量的醋、酱油淀粉调成碗芡；
4、锅烧热放入少许油；
5、加入姜丝煸炒出香味；
6、倒入一半葱段炒香；
7、放入煨好的羊肉；
8、大火迅速翻炒；
9、倒入剩下的葱段；
10、迅速翻炒均匀；
11、将调好的碗芡倒入；
12、让每片羊肉上都裹满了汁；
13、撒上芝麻即可出锅；
六、牙签羊肉
原料：羊腿肉250克、
辅料：白芝麻随意、小葱2根、植物油300ML（实耗少量）、料酒2大勺、辣椒油1小勺、花椒油1小勺、孜然粉2-3大勺、辣椒粉随意、五香粉少量、盐、淀粉2大勺、鸡粉
做法：
1、将羊腿肉切成片或小块；
2、依次加入芝麻和除植物油外的调味料拌匀；
3、小葱切段，入油锅中炒香成葱油；
4、将葱油稍放冷倒入羊肉中拌匀，腌制半小时左右；
5、取牙签串上羊肉块；
6、锅入油烧五成热，下入羊肉后用中火炸1分钟左右捞出控油即可；
七、散炸芝麻羊肉
原料：羊后腿500克、生芝麻50克、香菜2棵、葱姜末适量
调料：料酒2大勺、盐1小勺、孜然粒1大勺、辣椒粉1大勺、姜黄粉半小勺（约2克）、十三香1小勺、香炸裹粉1大勺、玉米淀粉1大勺、食用油不少
做法：
1、羊后退肉去掉筋后，切成大一点的块；
2、在羊肉里加入料酒、盐、辣椒粉、姜黄粉、十三香、孜然粒、腌制10分钟；
3、腌制用的调料合影，孜然粒、辣椒粉、十三香、姜黄粉，还有看不太清的盐；
4、十分钟后再加入玉米淀粉、香炸裹粉；
5、再放入和生芝麻，裹匀的裹在羊肉块上；
6、将生的芝麻羊肉丁一个个的放入热油锅里定型后捞出。油温一定要高，不然芝麻会脱落的；
7、将炸制七成熟的羊肉捞出，再一次放入七八成热的油锅中上色，复炸，上酥皮；
8、最后将炸好的芝麻羊肉放入香菜段上；
八、片片如意羊肉羔
原料：羊肉300克 白萝卜150克
辅料：姜四片、葱3段、鱼胶粉15克，酒15ML、李锦记薄盐生抽60ML,糖15克，八角2粒、桂皮1片、花椒15克 蒜1粒
做法：
1、将羊肉及白萝卜放入沸水中煮约1小时用筷子一插，轻松扎入羊肉表明羊肉已经熟了即可；
2、取出羊肉用水冲洗，沥干，白萝卜取出不要用油爆香姜、葱及羊肉，加入酒和姜、葱、酒、李锦记薄盐生抽、糖、酒、八角、桂皮、花椒、蒜煮沸，转小火煮至汁液剩下250ML;
3、取出羊肉，切成小块放在容器内；
4、将步骤2剩余的汁液倒入鱼胶粉拌匀，煮至溶解；
5、将煮好的汁液过滤；
6、倒入盛有羊肉的容器内晾凉；
7、冷藏至凝固；
8、切成大块即可；
九、羊肉泡馍
羊肉泡馍：
馍的主料：雪花粉300克，酵母粉5g,碱0.5g,温水120克；
羊肉汤的主料：羊肉500g、牛肉汤、豆腐泡、白菜心、粉丝各适量；
羊肉汤的辅料：葱段、姜片、茴香、草果、肉蔻、花椒、大料、料酒、盐各适量
泡馍调料：香菜末、胡椒粉、辣椒油、糖醋蒜
做法：
1、羊肉浸泡后冲洗干净，冷水下锅，烧开后撇去浮沫，将肉捞出用凉水洗干净；
2、锅内加入清水将羊肉重新放入锅中，加入葱段、姜片、草果、肉蔻、花椒、大料等调料；
3、倒点料酒去膻；
4、大火烧开后，转中小火煮1个半小时左右；
5、这个时间做馍。将雪花粉、碱、水按比例和成硬面团，揉光滑后饧10分钟；
6、做成圆饼放平底锅内烙熟；
7、羊肉煮好后捞出切小块备用，调料捞出不用，取适量羊肉汤和牛肉汤一同放入锅中；
8、加入豆腐泡和切碎的白菜心同煮；
9、10、加入羊肉块和粉丝煮10分钟；
11、加盐调味即可；
12、将煮好的羊肉粉丝汤盛入大碗；
13、再将烙好的馍掰成小块放进去；
14、搅拌均匀，让馍充分浸入汤汁；
15、撒上香菜末；
16、在撒上胡椒粉、辣椒油，放上几粒糖醋蒜，一大碗有肉有菜的香喷喷的羊肉泡馍就可以开动了；
十、手抓羊肉饭
原料：羊排肉大约400克，胡萝卜一个，元葱一个（我实际用了半个），大米两杯（电饭煲量杯）
辅料：料酒、姜片、李锦记红烧汁、盐各适量
做法：
1、羊肉剔去筋膜（我把肥肉也剃掉了，感觉有点对不起老公，千里迢迢滴背回来，我却这么浪费），浸泡洗净；
2、冷水入锅，加料酒和姜片大火烧开，撇去浮沫；
3、捞出来冲干净肉上面附着的浮沫，沥干水分备用；
4、元葱、胡萝卜去皮洗净；
5、将羊肉切成小块，元葱和胡萝卜也切成小块；
6、大米提前半小时浸泡上；
7、炒锅注油烧热；
8、放羊肉块翻炒，尽量炒干水分；
9、放元葱和胡萝卜块翻炒均匀；
10、放入适量红烧汁；
11、翻炒两三分钟；
12、放入适量清汤，与原料持平为宜；
13、盖上锅盖焖煮10分钟；
14、大火将汤汁收浓，加盐调味，注意盐的分量要带出米饭的；
15、将原料移至电压力锅中；
16、将泡好的大米铺在上面，按1:1.2的比例加水；
17、选择煮饭程序将饭焖好；
18、用锅铲翻拌均匀即可盛出大快朵颐；
养生功效：
养血、补肝、明目、补肾气、益精髓、健脑等。
在寒冷的冬天，吃可口的羊肉，喝一碗浓浓的羊肉汤，让温暖直达心底。美味的羊肉食谱已经介绍给大家了，赶快动手尝试一下吧。
暖身食谱让女性手脚不冰冷
冬季是个寒冷的季节，尤其是女性，对冷空气的抱怨声极高。女性通常没有男性耐寒，出门必定围围巾、戴帽子，把自己捂得严严实实的，但即使这样，保暖效果也不是很好。其实，除了多穿保暖的衣服和日常的热身运动外，女性朋友们还应注意靠饮食来补充热量。今天小编就给大家推荐几款暖身食谱，让你这个冬天不再冷。
一、茶树菇炖红烧肉
做法：猪五花肉，茶树菇（干），油豆腐，葱姜蒜，盐，糖，鸡精，酱油，花椒，大料，桂皮。
1、猪五花肉切块，焯水；将干茶树菇用清水冲一下，然后用凉水泡一下，泡茶树菇的水我们留着。
2、起锅倒油，油还没有烧热的时候放糖，炒糖色，炒好后放入五花肉上色煸炒，淋入酱油。
3、放入准备的五香料和葱姜蒜炒出香味后倒入我们之前泡茶树菇的水，（如果水不够就在添些水），水开后加盐，小火炖煮一个小时，一个小时后，放入泡好的茶树菇和油豆腐煮半个小时就做好了。
功效：补充维生素，提高耐寒力
二、冬瓜汆丸子
做法：羊肉，冬瓜，粉丝，香菜，蛋清，调味料。
1、羊肉放入搅拌机中搅成肉馅，放入大碗中，调入料酒，盐，酱油，五香粉，搅拌均匀，放入葱姜末，继续搅拌，放入一个鸡蛋的蛋清和少许淀粉，沿着同一个方向（顺时针或逆时针），快速搅拌，将肉馅打上劲儿。
2、冬瓜去皮去籽，切成厚片。香菜切成末。葱切末和段，姜切片和末。
3、粉丝用热水泡软，备用。
4、锅中倒入清水，放入姜片，大火加热，水开后，转小火，将手上涂一点油，将肉馅放入手掌心，握成拳，让肉馅从大拇指和食指形成的环圈中挤出，形成丸子，然后放入水中，待最后一个丸子挤完后，用勺子撇去锅中的浮沫。转大火。
5、倒入冬瓜片，煮3分钟后，放入泡软的粉丝，煮开。
6、调入盐，白胡椒粉和香油，搅拌几下即可，盛入碗中撒上香菜儿。
功效：补充热量，增加能量
三、萝卜洋葱汤
做法：红萝卜，洋葱。
1、把胡萝卜和洋葱清洗切片泡一会儿，用橄榄油把洋葱炒成透明状后，再加入胡萝卜继续煸炒。
2、加入高汤煮沸，再加少许调味盐等。每天午饭或者晚饭时喝200毫升，长期坚持，就会改善怕冷的情况。
功效：胡萝卜能够增强体力和免疫力，激活内脏功能和血液运行，从而达到调理内脏、暖身、滋养的功效。而洋葱不但可以降血脂，防治动脉硬化，还有显著的杀菌作用，同样能增强抵抗力。
四、羊杂碎汤
做法：羊心、羊肺、羊肚、羊肠各50克；葱丝、姜末、姜片、蒜末、蒜瓣各20克；花椒10克；香菜末10克
1、将羊杂用淀粉加粗盐抓细，再用清水反复冲洗干净。
2、把羊杂放入锅中，加水适量，再加入花椒、葱丝、姜片、蒜瓣、5克盐，煮至九成熟后捞出沥水，
3、待羊杂摊凉后，切成小块。
4、锅置火上，放入羊肉高汤，投入姜末、蒜末、料酒、剩余5克盐和羊杂。
5、水烧开后转小火，撇去浮沫，加醋和味精调味，熟后再撒入胡椒粉和香菜末伴匀即可。
功效：天气逐渐变冷了，秋冬喝上一碗酸酸辣辣的羊杂碎汤，非常暖身。此汤有补血暖身、养颜强身的功效，最适合肢寒畏冷，贫血的人食用。
五、豆腐烧白菜
做法：新鲜的小白菜，豆腐。
1、将小白菜洗净、滤水后剁碎，豆腐切碎，备用。
2、 姜丝放入油锅内爆出香味，然后放入小白菜，加适量盐炒至变色后，再加入豆腐，翻炒均匀。
3、大概一分钟后，可以加入适量的水或豆浆，开锅后两分钟关火，再淋上少许香油即成。
功效：豆腐里含有丰富的维生素B2,能减少平时工作、活动时体内热量的快速散失，不但有助于保持能量，还能帮您提高耐寒能力。
六、北菇炖山药
做法：北菇、山药、糖、酱油
1、将北菇泡软，去蒂后洗净，山药削皮洗净，切成小段后切片备用。
2、热锅后加油炒北菇，再加入泡香菇的水及酱油、糖，烧开，改小火煮10分钟。
3、放入山药同烧，并加入盐、淀粉勾芡后即可食用。
功效：北菇本身有很好的抗寒能力，会一次性补充丰富的维生素A、维生素B和微量元素铁、硒、钾等。山药含有优质的蛋白质和淀粉，这两种营养物质可以快速地在人体内分解成热量，从而为身体增加能量，起到抗寒的作用。特别适合身体虚弱、抵抗力差的老人和小孩保暖食用。
看过小编给大家推荐的暖身食谱，你是不是还没吃就已经感觉到丝丝暖意了呢？不管你穿的多厚，从饮食上保暖，你才能感觉到由内而外的温暖。赶快尝试一下这几款暖身食谱吧，愿你在寒冷的冬日感到一份温暖。
天气寒冷应该常喝养胃汤
天气寒冷要多食具有暖胃、散寒等功效的食物，并向大家推荐几款养胃汤：
桂枣山药汤：红枣12粒，山药约300克，桂圆肉两匙，砂糖1/2杯。红枣泡软，山药去皮、切丁后，一同放入清水中烧开，煮至熟软，放入桂圆肉及砂糖调味。待桂圆肉已煮至散开，即可离火盛出食用。山药具有补脾和胃之功效；桂圆和红枣有益气血、健脾胃的作用。
紫苏生姜红枣汤：鲜紫苏叶10克，生姜3块，红枣15克，先将红枣洗净去核，再把生姜切片，将鲜紫苏叶切成丝，与姜片、红枣一起放入盛有温水的砂锅里用大火煮，水开后改用文火煮30分钟，然后将紫苏叶、姜片捞出来，继续用文火煮15分钟。此汤具有暖胃散寒、助消化行气的作用。
胡椒猪肚汤：白胡椒30-50粒，猪肚一个，食盐、料酒、味精各少许。先将猪肚洗净(可加盐、醋并用开水烫洗)，锅内注水，猪肚切块或丝下锅，加入白胡椒，煲两小时左右。汤稠肚烂时，加入食盐、料酒、味精即可食用。胡椒性温热，有温中散寒作用；猪肚有健胃养胃的功效。
推荐暖身美食 阳虚体质吃这些好
对于我们现在的很多人来说，在平时的生活中都是属于阳虚体质的了吧，这些人群是非常容易出现不适情况的了，特别是需要我们小心保暖的了哦，这是非常关键的了，那么具体阳虚体质的人群吃什么比较好呢，一起看看阳虚的饮食选择吧。
生姜
生姜是我们熟悉的一种温补食物了，大家是完全可以选择吃生姜来起到温补的作用了，对于阳虚体质来说，是很适合吃的哦，而且中医认为，生姜可温中止呕、解表散寒。现代药理研究认为，生姜中也含有植物杀菌素，其杀菌作用不亚于葱和蒜。生姜中的姜辣素能刺激胃液分泌，有促进消化的作用。其中还含有较多的挥发油，能抑制人体对胆固醇的吸收，防止肝脏和血清胆固醇的蓄积。不过我们也要注意了哦，由于生姜性属微温，过量食用会伤阴助阳，所以阴虚火旺的人不宜多吃。特别提醒大家，千万不要食用腐烂的生姜，其中含有有毒物质黄樟素，可诱发肝癌、食道癌等。
豆腐
选择吃豆腐是非常好的了，豆腐是非常有营养的一种食物了，而且豆腐里含有丰富的维生素B2，是平衡人体耗氧量的重要物质，能减少平时工作、活动时体内热量的快速散失，不但有助于保持能量，还能帮您提高耐寒能力。所以对于阳虚体质的人群来说，选择吃豆腐就很不错哦，而且白豆腐和血豆腐一起做成红白豆腐，也是暖身的好菜式。因为血豆腐对于贫血型寒症(除了怕冷，还有脸色差、易疲劳等表现)的人来说，特别能起到补铁补血、加强营养的作用，从而达到暖身的效果。
上面我们给大家推荐的这几款食物，都是非常好的暖身食物了，我们大家在平时的生活中选择吃上面推荐的食物都是非常好的，可以很好的帮助我们促进身体健康，特别是可以帮助我们暖身温补了，是我们大家不能错过的好选择哦。
天气寒冷多睡觉有益身心！
天气寒冷，室内的温度要适宜，室温以18℃-25℃最合适，室内温度过高或过低都对健康不利。室内温度过高，会造成室内外温差过大，易引发感冒;室内温度过低，人体长期生活在低温环境中易引发呼吸系统疾病和心脑血管疾病。
被褥的厚薄应根据室温的变化适当调整，以人体感觉温暖而不出汗为度。外出所穿的棉衣应以纯棉布为宜，要松软轻便、贴身保暖。
人体还要特别注意的保暖部位是颈部、背部和脚。
一要注意颈部保暖
有的人在冬季持续咳嗽且不易治愈，仔细观察一下，原来是因为穿开领服装暴露颈部，使寒冷的空气直接刺激气管所造成的，而改换高领服装并加用毛围脖后症状便消失了。
二要注意背部保暖
背部是人体的阳中之阳，风寒等邪气极易通过背部侵入而引发外感性疾病、呼吸系统疾病和心脑血管疾病。注意背部保暖，宜穿棉背心，睡时也要保暖背部，避免寒邪侵袭，以免损伤阳气。
三是注意脚的保暖
足为人体之本，是三阴经之始，三阳经之终，与人体十二经脉、脏腑、气血相联系。常言道“寒从脚下起”，因脚远离心脏，供血不足，热量较少，保温力差，所以脚的保暖很重要。除了白天注意对脚的保暖外，每晚坚持用热水洗脚可促进全身血液循环，有增强机体防御能力和消除疲劳、改善睡眠的作用。
冬季养生保健的方法有很多，总结起来，有不外乎有精神养生、食物养生和起居养生。
一是宁静为本，保养精神，冬季要以安定清静为根本，以保持精神上的愉快和情绪上的稳定。《黄帝内经》中“使志若伏若匿，若有私意，若已有得”的意思是说，在冬季应避免各种不良情绪的干扰和刺激，让心情始终处于淡泊宁静的状态，遇事做到含而不露，秘而不宣，使心神安静自如，让自己的内心世界充满乐观喜悦的情绪。
二是多食温热，少食寒凉，冬季养生要以食物养生为辅。传统养生学将食物分为寒凉、温热、平性三大类。冬季气候寒冷，人们为了御寒保暖，应多食用具有温热性质的食物，而少食用寒凉生冷食物。温热性质的食物包括糯米、高粱米、栗子、大枣、核桃仁、杏仁、韭菜、香菜、南瓜、生姜、葱、大蒜等。
三是早睡晚起，避寒保暖，冬季养生贵在空气新鲜，“日出而作，日落而息”。在冬季，保证充足睡眠时间尤为重要，从传统养生学的角度讲，冬季适当地增加睡眠时间有利于人体阳气的潜藏和阴精的积蓄，使人体达到“阴平阳秘，精神乃治”的健康状态。
研究表明，冬季清晨空气污染最为严重，各种有毒有害气体因夜间温度下降而沉降于地表，只有待太阳出来，地表温度升高后，才能升高向空中散去。
特别是冬季的清晨常常有雾，雾天不仅给交通造成不便，也能损害人体的健康，自古就有“秋冬毒雾杀人刀”之说。
据测定，雾滴中各种酸、碱、盐、胺、酚、尘埃、病原微生物等有害物质的比例，比雨滴高出几十倍。
如果冬季清晨在雾天锻炼，随着运动量的增加，人的呼吸势必加深、加快，会更多地吸入雾气中的有害物质，从而诱发或加重支气管炎、呼吸道感染、咽喉炎、眼结膜炎等诸多病症。
很多喜欢晨练的中老年人，在冬天天不亮就出去锻炼，其实这不是锻炼身体，这是在瞎折腾，是在“糟蹋”自己的身体，经常如此，必生大病!
手脚冰凉吃什么 暖身食谱御寒
现在好多年轻人在冬季时候手脚冰凉，手脚不热关系到人身体的血液循环不好，体质弱的朋友们，在夏天也是凉的，小雪过后天所寒冷，那么在冬季手脚冰凉怎么调理呢？手脚冰凉的朋友们应该吃些什么能缓解呢？
手脚冰凉吃什么
天气慢慢变冷，人们的手脚也开始冰凉。那手脚冰凉是怎么回事？手脚冰凉吃什么好呢？别急！记得多吃下面三种养生食谱，同时多穿衣，并加强体育锻炼，那么再寒冷的冬天也好过啦。
1、阳虚畏寒肢体冷，倘若你在气温正常的情况下，身体总是瑟瑟发抖，那么就不要硬着头皮说自己是健康之躯了。一个健康的人，不会春夏秋冬都手脚冰凉，也不会随时随地都畏寒怕冷。如果你露出一点胳膊就喊冷的话，就一定要记住给你的身体加点暖！
2、阳气是生命之本，扶阳补阳莫放松，肝阳虚衰，冷漠胁痛没商量；心阳不振，心力衰竭命难保；调理肾阳虚，该出手时就出手。服用甘草生姜汤，让肺里面的阳气冉冉升起 脾虚寒证，腹痛绵绵。
3、由于某种疾病导致的体寒。造成的手脚冰凉，需要到医院做个详细的检查。
1. 姜丝爆羊肉
羊肉切薄片。生姜切细丝。锅内加油少许，起旺火，待油冒清烟时，入花椒、八角，炸出香味，入姜丝略炒，加入羊肉片翻炒，加入盐、味精，出锅时淋麻油即可。
2. 大枣枸杞羊肉汤
羊肉切八分大块，在开水锅中汆出血水备用。大枣和枸杞洗净备用。锅内加水，放入羊肉，葱姜大料同煮。煮半熟时，加入大枣、枸杞和盐，再煮，煮熟即可。如果不喜欢羊肉的膻味，可以与大枣同时加入桔子皮一两片，即可减轻膻味。
3. 三香辣椒
红辣椒在炉火上烤干至接近焦；花生米，炒熟至酥脆（芝麻也可）；大葱在炉火上烤至外层焦糊，剥去外层。以上三种原料，各自在臼中捣烂，然后再和成一起，加盐和味精，即可。
此菜对于喜欢吃辣又喜欢粗粮的朋友，最是美食--三香辣椒卷入煎饼，大口吃来，最是过瘾，而吃黄金塔（窝头）时，把三香辣椒抹如窝头孔内，吃来也是痛快。
补气血药膳
一：当归红枣补血汤
制作配方：当归5克、枸杞10克、去核红枣12颗、猪骨500克、葱姜适量、食盐少许。
制作方法：把枸杞，红枣、当归用清水洗干净，放入炖锅中，然后将猪骨放入煮滚的水中焯一次，再放入炖锅中；接着往锅内加入适量的水就开大火煮，带水煮滚后再调成中火。一般煮到猪骨肉软烂后、调入适量葱姜和少许食盐即可食用。
功效：当归红枣补血汤这款补血药膳具有补气安神，活络筋骨，生血养气之功效，适宜气虚力弱的贫血女性。
二：小米红枣生血汤
制作配方：去核红枣15个、小米200克、红糖适量。
制作方法：把小米用清水洗干净浸泡15分钟；接着再以适量清水把红枣洗净；然后把小米和红枣一起放入锅中，加入适量清水，开大火煮至水沸腾后，再改用文火熬煮1个小时；最后调入适量红糖，即可食用。
功效：小米红枣生血汤是一款简单易做的补血药膳，大枣含有非常丰富的维生素，对于贫血的孕妇来说起着非常不错的补血作用。不过有一定需要注意的是，脾胃虚寒的孕妈咪不宜食用太多红枣。
方法
拒绝手脚冰冷全方位
要解除手脚冰冷，必须从日常生活各方面来着手，快快开始运动、食疗、吃药膳、泡温泉、按摩，你就可以四肢温暖、面色红润地啰
勤运动。勤甩手
建议你一早起来做做运动，健走是最佳选择喔用比走路快、比跑步慢的速度，大步往前走，双手顺便甩一甩，走上30分钟，促进气血运行，全身就会暖呼呼，因为一早就让血液循环和新陈代谢加速，所以整天都会充满活力，不容易发冷喔
你也可以试试简单的爬楼梯、原地跳跃，动个20分钟，达到稍微流汗的程度，都有助于强化体温调节能力。工作40分钟后，最好站起来走一走、踏踏步，工作中也不时地动动手指、脚趾，皆可帮助血液循环。
多补充维他命E
维他命E可扩张末梢血管，对于末梢血液循环畅通很有帮助，但维他命E的效果较缓慢，须持续3个月才可见效，而且每天必须服用210-250IU才足够。
吃含烟碱酸
烟碱酸对于稳定神经系统和循环系统很有帮助，也可改善神经紧张、紧张性腹泻、皮肤炎，更可扩张末梢血管，改善手脚冰冷，如果大量服用，还会脸部通红、发烫呢
Tips 1-烟碱酸在哪里
烟碱酸在动物肝脏、蛋、牛奶、起士、糙米、全麦制品、芝麻、香菇、花生、绿豆、咖啡中，含量都很丰富。
Tips 2-维他命B群可帮助合成烟碱酸
维生素B1、B2、B6能帮助烟碱酸的合成，想促进末梢血管扩张，每天可补充30-60mg的维他命B群。
吃坚果胡萝卜
可藉由日常食补法，让身体暖一暖，如坚果类的核桃仁、芝麻、松子等；蔬菜类的韭菜、胡萝卜、甘蓝菜、菠菜等；水果类的杏、桃、木瓜等，都是饮食最佳选择，其它如牛肉、羊肉、海鲜类、四神、糯米、糙米、黄豆、豆腐、芝麻、红糖，都属于温热性食物，是手脚冰冷的人应多选用的食材。
要特别提醒，容易手脚冰冷的人，一年四季都要避免吃生冷的食物、冰品或喝冷饮
吃辛辣食物
辣椒、胡椒、芥末、大蒜、青葱、咖哩等辛香料，可促进血液循环，利用平常饮食时，搭配食用，例如吃炒面、炒米粉时就加点辣椒酱；喝汤时就多加点胡椒粉；吃水饺时，配碗酸辣汤，无形中就吃进好多辛香料啰
常吃温补食物
如人参茶、姜母鸭、桂圆茶、黑芝麻、甜汤圆等，冬天吃不仅让身子暖，可以达到补身渐效，手脚也能不再冰冷。
中药中有许多药物可改善及预防手脚冰冷，如人参、党参、当归、丹参、北耆、鹿茸、兔丝子、巴戟天、玉桂、肉苁蓉、仙茅、玉桂子、桂枝、麻黄、干姜、花椒、胡椒、肉豆蔻、草豆蔻等，不论是泡茶、熬煮、入菜，多多食用就对啦 .
抗手脚冰冷食补法
人参、枸杞各5钱，加入1500cc的水，用大火煮滚后，再用小火煮15-20分钟，即可饮用。
人参7-8片、核桃15-20颗，加水盖过，用大火煮开后，再用小火煮10-20分钟，睡前温饮，可光喝汤汁，但最好将熬煮的渣一并服用。
红枣、龙眼适量，加水熬煮即可饮用，特别适合贫血、容易感到头晕的人。
手脚冰凉怎么办
除了吃上面推荐的三款养生食谱，还需要多注意以下事项。
加强体育锻炼
尤其是久坐或久立的人，必须重视工间操，多做手足和腰部的活动，以加强血液循环。
多穿衣
在平时的工作和活动中，一定多穿衣物，还要小心着凉，特别是在冬季剧烈运动出汗，或是洗完热水澡之后，都是容易感冒的时间。
注意饮食
吃一些性属温热的食品，以提高机体耐寒力。常见的温热食物有：牛、羊、狗、鸡肉，大蒜、辣椒、生姜、圆葱、山药、桂圆等。
手脚冰凉怎么调理
心平气和
调整心态避免精神紧张或情绪激动，对防止手脚冰凉有一定作用。研究证实，当情绪激动时，手的温度很快会下降3~6摄氏度，平静后便可恢复。
合理饮食
可适当多食羊肉、狗肉、牛肉、鹿肉等温性食品；花生等坚果也可以帮助身体产生热量、促进血液循环，也可常食之；也可在医生指导下，服用些强身健体的中药，如人参、鹿茸、蜂王浆等，增强机体抗寒能力。
阿胶煲汤：用中医古方加减平胃散化裁与阿胶煲汤，健脾益气和胃，预防脾胃病发生。做起来很简单，人参5克，茯苓、陈皮各6克，瘦猪肉100克，红枣2枚，加一碗水炖3小时，最后加入阿胶（敲碎）烊化即可，入秋后每周服1~2次。
阿胶虽好也并非多多益善，他强调一般入汤以3~5克为宜，女性经期后调理可用到12克。女性在月经期无须服用，因为阿胶活血补血，会引起月经过多；此外，高血压患者、孕妇最好在医生指导下服用。
保暖防寒
选择合适的保暖品、鞋袜，如布底绒里棉鞋和毛巾袜，既暖和又舒适；鞋内最好放鞋垫，并经常更换保持干燥。手除了左右手经常互相摩搓外，还要注意戴较宽松的手套，太紧不利于血液循环
体育锻炼
可以通过打太极拳、步行、慢跑、爬楼梯、健身舞等全方位锻炼。如手冰凉，上肢的活动量应大些，如果脚冰凉，下肢活动量应大些，通过加强对手脚的锻炼，可改善手脚冰凉的症状。打太极拳可以让全身各个部位运动起来，促进血液循环，是保持手脚温暖最好的方法。同时锻炼要经常化，才能收到明显的疗效。
自我按摩
按摩的部位有：心俞穴，按揉36次，左转18次，右转18次。这个部位自己够不着可请别人帮助；肾俞穴，两侧各按揉36次，每一侧都是18次。按揉气冲穴，在穴位的下边有根跳动的动脉，先揉气冲穴，然后按揉跳动的动脉处。一松一按，交替进行，一直揉到腿脚有热气下流的感觉为止；揉搓涌泉穴以感觉到热为限度，再搓揉脚趾，特别是大脚趾头第二节的几根汗毛的地方，叫三毛穴,要多揉搓，然后稍用力捏3~5下。
按摩涌泉穴：先用右手掌快速搓揉左脚心，然后用左手掌快速搓揉右脚心，搓到有热感为佳。每天早晚搓揉100下，接着搓揉各脚趾100余下。人体诸多经脉都汇集于足底，与全身各脏腑、组织、器官都有密切关系。刺激涌泉穴有益于补肾壮阳、强筋壮骨。经常坚持搓揉此穴会促进手脚冰凉症状的康复。
按揉气冲穴（大腿根里侧） :此穴下边有一根跳动的动脉。先按揉气冲穴，后按揉动脉，一松一按，交替进行，一直按揉到腿脚有热气下流的感觉为佳。
按揉、拍打肾俞穴（两边腰眼） :稍用力各拍打100余下。
据动则生阳的观点，通过加强对手脚的锻炼，可改善手脚冰凉的症状。除了上述方法外，还可以通过步行、慢跑、爬楼梯、跳健身舞等进行全方位的锻炼。如果手冰凉，上肢的活动量应大些，如果脚冰凉，下肢活动量应大些。
热水泡脚
可在每天晚上用热水泡泡脚，也可以切些生姜片，用开水冲泡，待水温稍热，脚缓慢放入，泡上15~20分钟，可以加快血液循环速度，还可消除疲劳，助于安眠。
冬天季节干燥，应该多喝些羊肉汤，很多女性一到冬天就会感到手脚冰凉，是体寒所致，一些健康的食物也能够改善手脚冰凉的症状。
冬季是适合进步的时候，在这个时候喝些滋补汤水，能够改善手脚冰凉的状况。
结语：现在还有手脚冰凉的朋友们要注意学一下了，尤其是现在正处天冬季，每天下班回来可以适当泡脚，缓解一下，促进血液循环，满足你睡眠又可以解决手脚冰凉的问题，非常简单方便的，其实是就早上早上出门做做运动，其乐而不为呢！
暖身食谱_冬天手脚冰冷吃什么调理
：冬天手脚冰冷吃什么调理？不少女人都有体寒的问题，所以秋冬季节就容易出现手脚冰冷的现象，那么女人冬天手脚冰冷吃什么调理好呢？下面总结了有些暖身食谱，看看吧。
1、葱头烩羊肉
羊肉（瘦）（200克）、大葱（50克）、芹菜（25克）、酸黄瓜（25克）
将羊肉切成三厘米大的片，放入胡椒粉，精盐拌匀，葱头，芹菜切丝，酸黄瓜切片。
往煎盘注入油烧热，下入肉片，炒去水分，放入辣酱油一烹，注入鸡清汤适量，焖15分钟左右，待汁收干起锅。
往另一个煎盘注入黄油烧热，下入葱头丝，芹菜丝略炒，稍一变色时，下入面粉炒熟，下入番茄酱炒去水分，下入鸡清汤，精盐，味精，砂糖，蒜末，酸黄瓜片，香桃，调成汁，倒入肉片锅内，再焖片刻，待汁浓肉熟即成。
2、红烧牛腩
牛腩（腰窝）（600克）、红萝卜（50克）、油菜（50克）
牛腩洗净，整块放入小锅中，加水以盖过牛腩为准，用小火煮1.5小时。捞出沥干，待冷后切3厘米段。留1碗原汁备用。
炒锅入油，将葱、姜、蒜炒香，加入酱油、糖、酒、八角炒匀，放入牛腩及原汁同煮。待滚起，盖上锅盖，改用小火继续炖煮20分钟，至牛腩软烂为止。
油菜整棵烫熟，由菜心下刀撕成片状，排在盘边点缀。牛脯夹出置于盘中，炖汁留锅，入红萝卜球煮熟，加糖色、淀粉勾芡后淋在牛腩上即可。
3、茶树菇炖红烧肉
猪五花肉，茶树菇（干），油豆腐，葱姜蒜，盐，糖，鸡精，酱油，花椒，大料，桂皮。
猪五花肉切块，焯水。将干茶树菇用清水冲一下，然后用凉水泡一下，泡茶树菇的水留着。起锅倒油，油还没有烧热的时候放糖，炒糖色，炒好后放入五花肉上色煸炒，淋入酱油。
放入准备的五香料和葱姜蒜炒出香味后倒入之前泡茶树菇的水，（如果水不够就在添些水），水开后加盐，小火炖煮一个小时，一个小时后，放入泡好的茶树菇和油豆腐煮半个小时就做好了。
4、萝卜洋葱汤
红萝卜，洋葱。
把胡萝卜和洋葱清洗切片泡一会儿，用橄榄油把洋葱炒成透明状后，再加入胡萝卜继续煸炒。加入高汤煮沸，再加少许调味盐等。每天午饭或者晚饭时喝200毫升，长期坚持，就会改善怕冷的情况。
5、羊杂碎汤
羊心、羊肺、羊肚、羊肠各50克。葱丝、姜末、姜片、蒜末、蒜瓣各20克。花椒10克。香菜末10克。
羊杂用淀粉加粗盐抓细，再用清水反复冲洗干净。把羊杂放入锅中，加水适量，再加入花椒、葱丝、姜片、蒜瓣、5克盐，煮至九成熟后捞出沥水，待羊杂摊凉后，切成小块。
锅置火上，放入羊肉高汤，投入姜末、蒜末、料酒、剩余5克盐和羊杂。水烧开后转小火，撇去浮沫，加醋和味精调味，熟后再撒入胡椒粉和香菜末伴匀即可。
6、豆腐烧白菜
新鲜的小白菜，豆腐。
将小白菜洗净、滤水后剁碎，豆腐切碎，备用。姜丝放入油锅内爆出香味，然后放入小白菜，加适量盐炒至变色后，再加入豆腐，翻炒均匀。一分钟后，可以加入适量的水或豆浆，开锅后两分钟关火，再淋上少许香油即成。
7、玉竹烧猪手
猪手2只，玉竹，盐、味精、火腿汁、色拉油。
猪手洗净后，用沸水焯一下。锅内放少许色拉油、火腿汁，煮开后放入猪手，待猪手上色后，加入适量的水、玉竹、盐和味精，文火煲3-4小时，取出装盘。把煮猪手剩余的汤汁均匀的淋在猪手上即成。
8、花旗杞子煲什锦
乌鸡、甲鱼、猪肚、草菇、猴头菇、花旗参、枸杞子、盐、味精、鸡。
鲜活甲鱼宰杀、切块。乌鸡洗净切块。猪肚洗净切成条状。草菇、猴头菇、花旗参、枸杞子洗净待用。用沸水把甲鱼、乌鸡、肚条炒一下。把全部原料和药材放入沙锅中，加入适量的水、盐、味精、鸡精，小火煲1-2小时即成。
冬天手脚冰冷吃什么调理，以上就是为您总结的暖身食谱，供参考。
四款沙锅暖胃暖身
沙锅是家常烹饪使用的锅中比较有“个性”的一类，它并非金属制品，但保温性能极佳，非常适宜用来烹饪汤菜，尤其是在寒冷的冬季，一家人围着热气腾腾的沙锅，喝上两口又美味又暖身的汤，实在是不错的享受。然而，一直以为，沙锅菜似乎挺讲究的，对于忙碌的我们感觉有点难于应付。其实不然，沙锅菜也有简单的做法，下面介绍的4种汤锅，不仅味道鲜美，颜色也很漂亮，保证让你在15分钟之内搞掂家人的胃口
韩味泡菜锅懒惰指数：
做法：
1.沙锅内放入清水，加入少许鸡粉或牛肉粉使汤味更加鲜美，将辣白菜切成小块放入，煮沸。
2.将五花肉切成薄片，豆腐切片，下入煮沸的锅中。
3.改用文火煮5～8分钟，即可食用。
口味：咸、香、辣、鲜，五花肉的肥腻也被泡菜的爽口完全中和，非常适合寒冷的冬季食用。
暖身提示：此锅主要靠韩式泡菜调味，如果感觉汤味太淡，可适当加一点盐。
咖喱鸡丁锅懒惰指数：
原料：净鸡肉50克、大米饭25克、葱头30克。
调味料：植物油15克、咖喱粉5克、鸡汤250克、面粉、盐、辣椒面各少许。
做法：
1.将葱头、鸡肉切成小丁。
2.将鸡汤倒入沙锅备用。
3.炒锅内放油烧热，加入葱头丁，炒至金黄色时，放入面粉和咖喱粉炒热，倒入盛鸡汤的沙锅内煮沸，加入盐、辣椒面调味。
4.将鸡丁、米饭倒入汤内煮3～5分钟即可。
口味：咖喱的辣，辣而不呛，即便是平时不吃辣椒的人也可放心享用。
暖身提示：咖喱建议选择超市出售的瓶装品，用法简单，无需提前炒制，味道也不错。
鲫鱼奶汤锅懒惰指数：
原料：鲜鲫鱼2条、白萝卜1/4个。
调味料：盐、葱、姜、植物油少许。
做法：
1.买鲫鱼时，请鱼贩将鱼杀好。回家后，用清水将鱼洗净，在鱼身两侧各剞2～3刀。
2.葱、姜洗净，切好备用。
3.白萝卜洗净，切成细丝备用。
4.炒锅内放少许油烧热，将鲫鱼放入，两面煎一下，取出。
5.将葱姜放入煎鱼的油中煸出香味，放入鲫鱼及适量水煮沸。
6.将汤水倒入沙锅中改用文火烧煮。
7.待汤煮至奶白色后，加入萝卜丝煮熟，加盐调味即可。
口味：汤呈现牛奶般洁白，味道鲜美，萝卜丝口感清爽，鲫鱼肉则非常细嫩。
暖身提示：也有人做这道菜时，为了让汤更浓稠而加入适量牛奶，如果你喜欢牛奶的味道，不妨试试。
家常蔬菜锅懒惰指数：
原料：腊肉、金针菇、香菇、木耳、粉丝、豆腐、绿色蔬菜。
调味料：盐、鸡粉。
做法：
1.用热水将腊肉洗净，切片备用。
2.金针菇、香菇、绿色蔬菜洗净，沥干水分后切好备用。
3.木耳、粉丝以凉水泡好，备用。
4.豆腐切片备用。
5.沙锅内加入适量水，放入切好的腊肉煮沸，加入豆腐，改用文火继续煮约5分钟。
6.依次将香菇、木耳、金针菇、粉丝加入沙锅内略煮，最后加入绿色蔬菜。
7.待蔬菜烫熟后，加入适量盐、鸡粉调味即可。
口味：由于将腊肉的鲜味尽数溶入汤内，因此汤味非常鲜美，蔬菜也很爽口。
暖身提示：绿色蔬菜可根据自己的口味确定，鸡毛菜、茼蒿、油麦菜、小白菜都是不错的选择。由于腊肉本身有咸味，调味时最好先尝一下汤味再加盐。
补钙暖身食谱 三鲜豆腐羹
中国人素以“豆腐西施”来赞美女子，以形容她们的肌肤如豆腐般白滑细腻。正所谓以形补形，由于豆腐中含有丰富的大豆异黄酮、优质蛋白质、钙及维生素E，可有效滋润肌肤、增强肌肤弹性，减低老化及皱纹的形成，因此被不少女星奉之为圣品。就连日本女星上户彩也承认，吃纳豆以及豆腐是她保持青春活力的小秘方。
烹制材料(三人份)
材料：豆腐（300克）、剥壳虾（100克）、豌豆（20克）、玉米粒（30克）、鸡蛋（1个）、高汤（适量）、香菜（1-2根）
调料：盐（2茶匙）、料酒（1茶匙）、白胡椒粉（少许）、水淀粉（适量）、香油（适量）
制作方法：
1.豆腐洗净，切成小丁；豌豆以及玉米粒洗净备用。
2.大虾只取虾仁，并用小刀在虾背上划开，取出虾线。
3.取一颗鸡蛋打散成蛋液。
4.把高汤或清水放到锅中煮沸，然后加入豆腐、虾仁煮熟，放入豌豆粒、玉米粒。
5.往豆腐羹内调入盐、生抽、料酒以及白胡椒粉，搅拌均匀，淋入生粉水勾薄芡。
6.将鸡蛋液沿着锅边倒入豆腐羹内，搅拌成蛋花。
7.上桌食用前，撒上些许香菜末即可。
