鸡蛋小米粥——补肝明目健脑益智
年轻女性养生小米粥。
“不怕工资低，就怕命归西。不怕挣钱少，就怕死得早。”生活中，人们越来越关注养生方面的话题，养生在于平日一点一滴的积累，而非一蹴而就！如何避免关于饮食养生的误区呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“鸡蛋小米粥——补肝明目健脑益智”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
鸡蛋是我们生活中不能缺少的一部分，经常吃些鸡蛋的话可以补充丰富的蛋白质和钙质，还可以有提高免疫力的作用，鸡蛋的有可以调理气血不足，增强抵抗力。鸡蛋和很多的食物都可以相互搭配的食用哦，下面就来看看鸡蛋小米粥的做法，可以有健脑益智的作用和效果的呢。
鸡蛋小米粥
营养价值:
蛋白质、多种维生素、淀粉、卵磷脂、胆固醇、胡萝卜素、脂肪、钙、磷、铁、钾
适宜人群:
一般人群皆可食用，尤其适合体弱多病、失眠多梦和压力过大者
所需材料
小米100克、鸡蛋1个、胡萝卜20克、盐3克、香油少许、胡椒粉少许、葱花少许
做法
1小米洗净;胡萝卜洗净后切丁;鸡蛋煮熟后切碎。
2加清水将小米、胡萝卜煮至八成熟。
3下入鸡蛋煮至米粒开花，加盐、香油、胡椒粉，撒葱花即可。
功效与作用
小米具有健脾和胃、促进食欲、安眠、缓解紧张情绪、除烦止渴、利尿等功效。胡萝卜可帮助肝脏排毒、降低血液汞离子的浓度、补肝明目和降糖降脂。鸡蛋补充人体所需的蛋白质和氨基酸，同时还有健脑益智的功效。此粥具有健脾和胃、祛热安神、补肝明目、健脑益智的功效。鸡蛋和小米一起搭配的话可以有促进食欲的作用，对提高人体的免疫力有好处，还可以养肝明目的呢，适合多种的人群食用，大家可以试试。
关于鸡蛋小米粥大家都学会了吧，补气血调理体质滋养身心，具有丰富的营养素的作用，可以保护血管，减少疾病的发生，适合很多的人群食用，营养价值很高的哦，同时还可以补气血，增强体质，补肝明目健脑益智，滋养身心。
扩展阅读
鸡蛋小米粥——活血补虚健体健脑
每一种食物都有着它的养生功效，今天我们就来说一说什么是小米，它是一种五谷杂粮之一，而且经常吃杂粮的话也可以有促进食欲的作用，对于保护肠胃有好处，小米粥是常见的食用方法，和鸡蛋一起搭配，对于活血补虚有好处，来看看鸡蛋小米粥的制作。
营养价值:
蛋白质、多种维生素、淀粉、卵磷脂、胆固醇、脂肪、钙、磷、铁
适宜人群:
一般人群皆可食用，尤其适合脾胃虚弱者、食欲缺乏者、失眠者、体虚低热者、食不消化者
鸡蛋小米粥
所需材料
牛奶50克、鸡蛋1个、小米100克、白糖5克、葱花少许
鸡蛋小米粥的做法
1、小米洗净，浸泡片刻;鸡蛋煮熟后切碎。
2、加清水将小米煮成八成熟。
3、倒入牛奶，煮至米烂，再放入鸡蛋，加白糖调匀，撒上葱花即可。
功效与作用
小米一般都会被作为肠胃不好的人食用的食材之一，因为小米具有健脾消胃的作用，是调理肠胃的好食材，并且小米也是粗粮之一，常食用小米粥，对于降压有不错效果。牛奶具有补脾虚的作用，同时丰富的钙元素也能够帮助人体骨骼发育。鸡蛋提供了蛋白质和氨基酸，对于健脑益智有不错的作用。整个食材的搭配并没有禁忌，因此该粥可以适合处于生长发育阶段的孩子，偶尔做一道这个粥，能够促进孩子的食欲，也能帮助孩子身心健康成长。
鸡蛋小米粥是不错的一款养生食谱类型，对于活血补虚，提高免疫力来说有一定的好处，而且也可以补脑益智，对于强身健体是不错的选择，特别适合肠胃不好或者是正在生长发育的孩子们吃，对于补虚劳有好处，赶紧试试。
南瓜小米粥——健脑益智补充能量
我们在生活中经常是会食用一些粥品，喝上一口热粥是可以很好 的帮助暖胃，我们现在的饮食多是比较的油腻，所以大家是可以多喝一些粥，而且对于胃病也是有很好的调理的作用，所以进行就是为大家介绍这款南瓜小米粥的做法。
南瓜小米粥的做法
1、南瓜去皮之后，切成丁状备用。
2、切好的南瓜丁放入到锅中，加上清水煮，大约5-7分钟，南瓜丁便煮熟了。
3、提前将小米和大米洗净，并用水浸泡1小时左右，这样是为了能够让小米和大米煮的更烂一些。如果时间来不及，不浸泡也可以，直接放入到清水中煮一会，等小米和大米涨开即可。
4、将小米和大米倒入到南瓜粥中，搅拌均匀，大火煮开。
5、煮开后，倒入一半量的牛奶，继续小火煮20分钟，期间需要不断的搅拌，以防止粘锅。时间到了后，加入食盐，如果南瓜不甜可少许加入一些糖调味，调味完成后，将剩余的牛奶倒入进去。
6、关火后不用急着开盖，继续放在锅中焖，这样牛奶的香味才会充分被小米和大米吸收。
功效：南瓜是含有丰富的维生素和矿物质，像含有我们身体所必须的锌，是可以很好的帮助健脑益智，而且我们身体缺锌的话，是会使得我们会出现食欲不振的状况。南瓜里面也是含有我们身体所必需的氨基酸，小米里面是含有大量的碳水化合物，是可以为我们的身体提供能量。而且这款粥品也是可以很好的防治糖尿病和高血压。
看了上面的介绍，相信大家对于这款粥品也是有了很好的了解和认识，这是一款非常不错的保健养生的粥品，制作起来也是非常的简单，大家是可以经常制作食用一些，对于我们的身体是有很好的调理的作用，也是可以过过嘴瘾。
牛奶鸡蛋小米粥——促进食欲健脑
小米是大家都比较熟悉的一种食材，而且营养物质丰富，可以煮粥食用，可以补充丰富的氨基酸和矿物质，可以有养胃助消化的作用呢。小米粥是比较常见的一种吃法哦，来看看这道牛奶鸡蛋小米粥的做法，可以有健脑益智的作用。
营养价值:
蛋白质、多种维生素、淀粉、卵磷脂、胆固醇、脂肪、钙、磷、铁
适宜人群:
一般人群皆可食用，尤其适合脾胃虚弱者、食欲缺乏者、失眠者、体虚低热者、食不消化者
所需材料
牛奶50克、鸡蛋1个、小米100克、白糖5克、葱花少许
做法
1小米洗净，浸泡片刻;鸡蛋煮熟后切碎。
2加清水将小米煮成八成熟。
3倒入牛奶，煮至米烂，再放入鸡蛋，加白糖调匀，撒上葱花即可。
功效与作用
小米具有健脾和胃、促进食欲、安眠、缓解紧张情绪、除烦止渴、利尿等功效。牛奶具有补虚损，益肺胃，生津润肠、促进骨骼发育的功效。鸡蛋补充人体所需的蛋白质和氨基酸，同时还有健脑益智的功效。牛奶鸡蛋小米粥此粥具有促进食欲、滋补脾胃、益气活血、补虚健体、健脑益智的功效。小米牛奶一起伺候，可以有很好的补虚的作用，对于身体虚弱啊或者是肠胃不好的人群来说是不错的选择呢，同时也可以有促进食欲的作用，对于缓解情绪紧张有帮助，还可以有促进骨骼发育的作用，还可以健脑补脑。
这道牛奶鸡蛋小米粥是很滋补的食疗方法，经常这样食用的话不仅可以补充丰富的营养素，而且还可以促进食欲滋补健脑益智，具有解暑滋补的作用，补充维生素和氨基酸，是不错的补品。适合多种的人群食用的哦。
黄小米鸡蛋粥——补虚健体健脑益智
黄小米你吃过吗，是一种杂粮，也叫小米，或是栗米。它的食用方法有很多，比如说我们经常吃的小米粥啊，或者是做一些甜品啊，煮粥煲汤都可以放一些的哦。今天介绍黄小米鸡蛋粥的做法，适合身体虚弱肠胃不好的人群哦，来看看小编的这些介绍吧。
黄小米鸡蛋粥
营养价值:
蛋白质、多种维生素、淀粉、卵磷脂、胆固醇、脂肪、钙、磷、铁
适宜人群:
一般人群皆可食用，尤其适合脾胃虚弱者、食欲缺乏者、失眠者、体虚低热者、食不消化者
黄小米鸡蛋粥
所需材料
牛奶50克、鸡蛋1个、小米100克、白糖5克、葱花少许
做法
1、小米洗净，浸泡片刻;鸡蛋煮熟后切碎。
2、加清水将小米煮成八成熟。
3、倒入牛奶，煮至米烂，再放入鸡蛋，加白糖调匀，撒上葱花即可。
功效与作用
小米具有健脾和胃、促进食欲、安眠、缓解紧张情绪、除烦止渴、利尿等功效。牛奶具有补虚损，益肺胃，生津润肠、促进骨骼发育的功效。鸡蛋补充人体所需的蛋白质和氨基酸，同时还有健脑益智的功效。牛奶鸡蛋小米粥此粥具有促进食欲、滋补脾胃、益气活血、补虚健体、健脑益智的功效。这款食谱可以有补虚劳的作用，对于生津润肠有好处，而且还可以有促进骨骼发育的作用呢，对于补脑益智有好处，同时也可以促进食欲。
黄小米鸡蛋粥的制作方法以及它的养生保健的作用，小编具体的介绍了相关的内容了，吃黄小米鸡蛋粥的话可以有补脑的作用，而且还可以促进食欲，对于缓解情绪紧张啊还有肠胃不适的情况有一定的改善的作用和效果，不妨试试吧。
鸡蛋萝卜小米粥——健脾养胃安神明目
小米粥大家一定都喝过，小米的营养价值是比较高的，而且有养胃的作用，小米的吃法也很多，当然小米粥的做法也多喽，不知道大家是否尝试过鸡蛋萝卜小米粥的吃法呢，具有健脾养胃安神的作用，来看看吧。
鸡蛋萝卜小米粥
鸡蛋萝卜小米粥所需材料
主要食材小米 ( 100克 )鸡蛋 ( 1个 )胡萝卜 ( 20克 )辅助佐料盐 ( 3克 )香油 ( 少许 )胡椒粉 ( 少许 )葱花 ( 少许 )
鸡蛋萝卜小米粥的做法
1、小米洗净;胡萝卜洗净后切丁;鸡蛋煮熟后切碎。
2、加清水将小米、胡萝卜煮至八成熟。
3、下入鸡蛋煮至米粒开花，加盐、香油、胡椒粉，撒葱花即可。
鸡蛋萝卜小米粥的功效与作用
小米粥是健康食品，可单独煮熬，亦可添加大枣、牛奶、鸡蛋、萝卜等等，熬成风味各异的营养粥。今天小编推荐的这道鸡蛋萝卜小米粥，小米粥里夹杂着胡萝卜的甜味，营养又美味哦。小米具有健脾和胃、促进食欲、安眠、缓解紧张情绪、除烦止渴、利尿等功效。胡萝卜可帮助肝脏排毒、降低血液汞离子的浓度、补肝明目和降糖降脂。鸡蛋中有丰富的蛋白质和氨基酸，而且还可以有健脑益脑的作用，这样一起搭配食用的话可以有补肝明目的作用，而且还可以健脑益智，是很适合青少年正在长身体的时候食用的，也适合中老年人，具有补虚的作用。
关于鸡蛋萝卜小米粥的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以有缓解紧张情绪的功效，老少皆宜，搭配鸡蛋，萝卜一起食用，具有补虚助消化的作用。
小米粥的功效 5款小米粥补脾养胃美容
不同于我们每天都食用的大米，同样作为五谷杂粮之一的小米营养功效也是不容忽视。小米不仅具有补脾胃养心安神的效果，还有美容的作用。那么小米怎么吃好呢?下面就让我们一起来看看5款小米粥的做法吧。
小米的主要功效
1.补脾胃
《本草纲目》提到：小米治反胃热痢，补虚损，开肠胃。实际上，无论是反胃、热痢、虚损都与脾胃功能欠佳有关，所以小米最主要的功效，就是补脾胃。
2.补肾功效强
所谓人食五谷而化精，就是说，五谷都具有养精气，补肾气的作用，而五谷当中，数小米的补肾功效最强。
3.养心安神
《本草纲目》还提到，喝小米汤可增强小肠功能，有养心安神之效。所以还被作为镇静安眠的食疗保健品。
4. 美容作用
小米具有减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效。
用小米熬粥不仅好吃，而且是上好的营养食品。尤其不可忽视的是小米粥中的米油，滋补力非常好，相当于人参、熟地等名贵的药材滋补功效。所以通常认为小米熬粥是最补的吃法，也被称作代参汤。
小米还可与不同食物搭配，做出各种营养美味的小米粥。
(1)小米南瓜粥
原料：小米150克、南瓜300克
做法：南瓜去皮切丁，小米淘洗干净，放入电饭煲浸泡1小时后，熬煮至软烂即可。
(2)红枣小米粥
原料：小米150克、小枣10颗、花生仁、红糖10克
做法：1. 小米淘洗干净，放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右;红枣洗净，去核，红枣肉切碎备用。
2. 取汤锅，注入适量清水，烧开后放入小米，转小火慢慢熬煮，待小米粒粒开花时放入红枣碎，搅拌均匀后继续熬煮，待红枣肉软烂后放入红糖，花生碎拌匀，再熬煮几分钟即可。
(3)小米山药粥
原料：山药45克、小米50克、白糖
做法：1. 把山药洗净削皮，切成小块;小米用水洗净。
2. 锅中加1000ml水烧开，放入小米煮5分钟，放入山药一起煮，大火煮5分钟，小火煮15分钟，放入适量白糖调匀即可食用。
(4)小米玉米粥
原料：小米150克、玉米碎80克、冰糖
做法：1. 小米、玉米碎淘洗干净，放入锅内，加水，开大火煮。
2. 转小火，用汤勺搅拌一下，再煮至米碎软料黏稠，按自已的喜好放进冰糖即可。
(5)香菇西芹小米粥
原料：小米30克、西芹20克、香菇2朵
做法：1. 西芹去叶洗净，切小丁，用开水略焯;香菇去蒂，洗净，切小丁。
2. 汤锅内加冷水烧开，下入小米熬煮，中火煮至小米粒涨开，放入香菇丁续煮。
3. 盖上锅盖，转小火将小米煮烂，下西芹丁煮开即可。
爱心提示
小米粥不宜太稀薄;淘米时不要用手搓，忌长时间浸泡，忌用热水淘米。
延伸阅读：
小米的营养价值 小米的功效惊人你知道吗小米粥的功效与作用 小米粥的14种做法小米的功效与作用 小米的吃法及注意事项小米草的药用价值与应用小米的营养价值 小米的功效及营养吃法小米加山药粥 小米加山药粥的做法牛奶鸡蛋小米粥——益气活血补虚健体
人都是吃五谷杂粮长大的，不同的食材营养价值不同，当如谷类的食物也是比较多的，比如说大米啊，大麦，小米等等。小米的营养价值也不低哦，而且做粥比较多，具有补虚健脾的作用，下面就来看看不一样的做法。
牛奶鸡蛋小米粥
牛奶鸡蛋小米粥所需材料
主要食材牛奶 ( 50克 )鸡蛋 ( 1个 )小米 ( 100克 )辅助佐料白糖 ( 5克 )葱花 ( 少许 )
牛奶鸡蛋小米粥的做法
1、小米洗净，浸泡片刻;鸡蛋煮熟后切碎。
2、加清水将小米煮成八成熟。
3、倒入牛奶，煮至米烂，再放入鸡蛋，加白糖调匀，撒上葱花即可。
功效与作用
小米粥是健康食品，可单独煮熬，亦可添加大枣、牛奶、鸡蛋、萝卜等等，熬成风味各异的营养粥。今天小编推荐的这道牛奶鸡蛋小米粥，小米的香气夹杂着奶香，营养又美味哦。小米具有健脾和胃、促进食欲、安眠、缓解紧张情绪、除烦止渴利尿等功效。牛奶具有补虚损，益肺胃，生津润肠、促进骨骼发育的功效。这样搭配食用的话可以补充丰富的蛋白质和氨基酸，而且还可以有健脑的作用，适合正在长身体的人群，还有用脑比较多的人群都是可以食用的，促进消化，增强食欲，而且还有养胃补虚的作用哦，大家不妨试试，营养价值超高的。
关于牛奶鸡蛋小米粥的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以让你的胃口大开，养胃的同时还可以活血补血，是很健康的养生选择哦。
何首乌小米粥——补肝益肾润肠通便
中药材的种类有很多的呢，不同的中药材效果不同，而且保健的功效也是有区别的，何首乌大家都不是很陌生，洗头膏里也有这样的中药成分，可以有乌发黑发的作用，何首乌是可以食用的呢，今天介绍何首乌小米粥的做法，可以有通便补肝肾的效果。
营养价值:
蛋白质、淀粉、脂肪、B族维生素、胡萝卜素、蒽醌类、淀粉、卵磷脂、钙、磷、铁
适宜人群:
一般人群皆可食用，尤其适合气血亏虚所致的头发脱落、早白者
所需材料
小米80克、何首乌20克、鸡蛋1个、白糖5克、葱花少许
做法
1小米放入清水中浸泡;鸡蛋煮熟后切碎。
2放入清水将首乌煎汁。
3锅中注入清水、何首乌汁，放入小米煮至米烂，放入鸡蛋，加白糖调味即可。
功效与作用
何首乌具有养血滋阴、润肠通便、截疟、祛风解毒的功效。小米具有健脾和胃、促进食欲、安眠、缓解紧张情绪、除烦止渴、利尿等功效。鸡蛋补充人体所需的蛋白质和氨基酸，同时还有健脑益智的功效。此粥具有补肝益肾、养血祛风、除烦止渴、润肠通便、健脑益智的功效。这样的一款粥品可以有很好的润肠的作用，而且还可以有滋阴的效果，对于补气血通便润肠有好处，而且还可以有丰富的氨基酸和蛋白质的补充哦，对于提高智力有好处，还可以增强体质。
何首乌和小米一起煮粥的话，这道美食可以适合各类的人群食用，而且具有增强食欲的作用，好消化吸收，而且还可以保护肠胃。同时也可以由很好的补气血的作用，补肝益肾润肠通便，是不错的一种养生的粥品，大家可以试试哦。
鸡汤小米粥
鸡汤用来滋补身体效果是非常好的，小米的营养是很丰富的，很多人平时喜欢用汤头来熬制小米粥，这样不仅有利于人体消化吸收，而且营养价值也是很高的，用来滋补身体是再好不过的，小米中维生素以及氨基酸含量也是很高的，经常喝的话，是具有抗衰老的功效吗鸡汤小米粥的做法是什么呢?
牛蒡四臣小米鸡汤粥(6人份)
材料：薏仁1两、芡实1两，莲子1两、淮山1两、小米4两、牛蒡2两、红枣6粒、黄耆1两、鸡汤1000公克、清水。
作法：
1.备一大锅煮粥用，先放入两分满的清水。
2. 牛蒡洗净，带皮切成细丝，加入煮粥的锅中。
3. 将黄耆煮水，并取煮出来的水加入煮粥的锅中。黄耆不要放入锅中。
4. 将鸡高汤加入煮粥的锅中，此时锅内汤水约已高至八分满的位置。
5. 淮山、干燥莲子可直接加入锅中。
6. 红枣每颗切一刀，加入锅中。
7. 薏仁、芡实、小米较硬，须分别以清水泡软，约泡10分钟后即可加入锅中。
8. 放在炉子上，先以大火煮开，再转小火慢煮至软。也可以用电锅蒸煮，即可完成。
怎样熬小米粥养胃——红糖小米粥
原料：要准备小米、红枣、花生碎少许、瓜子仁少许、红糖各适量。
做法：首先把准备好的小米清洗干净，然后再放到汤锅里面，这时要用适量清水浸泡30分钟左右，然后把准备好的红枣清洗干净，需要注意的是，要把枣核去掉，而且要红枣肉切碎备用;这时再往汤锅里面加入适量的清水，把水烧开之后再把准备好的小米放进锅中，在此时，转小火慢慢地熬煮，等到小米粒开花的时候。再把准备好的红枣碎放进去，搅拌均匀继续熬煮，等到红枣肉软烂之后，再放入准备好的红糖和花生碎(可根据自己的喜好放)，需要注意的是，一定要拌匀，最后再熬煮几分钟即可食用。
怎样熬小米粥养胃——小米南瓜粥
原料：小米、南瓜、糖。
做法：第一步要把小米清洗干净，然后再把南瓜切小块备用;第二步将准备好的南瓜先下进锅中煮10分钟左右，然后再把小米放入锅内;第三步一起煮均匀，需大家要注意的是，要不时的搅动，要不然可能会糊锅;等到煮熟之后就就可以食用，也可根据自己口味适量地加些糖。
怎样熬小米粥养胃——小米玉米粥
原料：小米、玉米碎、冰糖。
做法：首先，要把小米、玉米碎清洗干净备用，然后再把它们放到锅中，这时再加入适量的水，开大火煮;然后，等到开锅后再转小火慢慢地熬煮，需要注意的是，要用汤勺搅拌一下，然后慢慢地煮到黏稠状态，这个时候再按自已的口味放进冰糖就可以食用了。
干贝小米粥
粥是我们饮食中非常重要的组成部分，各种各样的粥不仅满足了我们的食欲，重要的是粥不会对我们的身体造成太大的负担，对健康非常有好处。干贝小米粥，粥香软糯，绵湿细滑，是一道非常不错的养生粥，我们可以详细的了解下做法，丰富我们的餐桌。下面咱们就来看看鸡丝干贝小米粥的做法。
营养价值
小米不仅营养丰富，而且本身就具有帮助消化、增加胃动力的功效，因为含铁量高，还可以养血补虚。小米可以加红枣、红薯之类熬成甜粥，也可以像我这样加入鸡丝和干贝熬成咸粥，根据个人喜欢选择，都是养生佳品，尤其适合冬天。
用料
小米200克
鸡肉100克
干贝1小把
调料
食盐1/2茶匙
鸡精少许
姜2片
细香葱1根
水适量
鸡丝干贝小米粥的做法
1.鸡肉加入葱姜煮熟、晾凉使用，干贝用清水泡软，香葱切葱花
2.小米洗净，放入锅中，加入足量水，大火煮开后转中火煮
3.熟鸡肉撕成细条，待米煮软时(20分钟)放入锅中与小米同煮
4.将泡软的干贝撕成丝
5.干贝丝加入小米粥，继续煮15分钟
6.调入盐和适量鸡精，搅匀，吃的时候撒上葱末即可
烹饪技巧
1、要选择新鲜的小米，陈米味道会差很多；
2、小米至少要熬煮半小时以上，口感会比较好；
3、注意煮的时候要不时搅一下锅，防止糊底；
4、鸡肉选择鸡胸或鸡腿，加入葱姜煮熟、晾凉使用。
薏仁小米粥
薏米在人们的眼中可以与粮食媲美，时常被当作粮食来满足日常饮食，薏米又是一种抗癌剂，可以缓解多种病菌的滋生，也有美容的功效，广受消费者的欢迎。小米具有丰富的胡萝卜素，也有粮食所稀有的纤维素，还具有氨基酸，在民间又有“代参汤”的美誉，可谓男女老少皆宜。
薏仁与小米的搭配堪称为绝配，同为粮食类，又都是美容滋补品，是食疗的上上佳品。薏仁小米粥即可做成咸食，又可做成甜汤，都是美味一道。下面就来看看薏仁小米粥的做法吧。
做法一
材料：200g小米和50g薏仁
做法：1.准备200g小米和50g薏仁
2.将小米洗净，然后用水泡一个小时
3.然后将泡好的小米和洗净的薏仁一起下锅
4.然后一次性加满水
5.用中火将水烧开
6.将沫撇掉
7.然后用筷子将锅盖架空用中小火熬
8.熬稠后将火灭了，焖一会儿就好了
营养：小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，营养价值较高。薏仁又是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。
做法二
材料：小米50克，薏米20克，糯米20克，红小豆30克，红枣20克，葡萄干20克。
做法：1.将提前浸泡好的红小豆，薏米清洗干净，将小米清洗干净，糯米分别放入碗中待用。
2.将红小豆，薏米放入锅中，大火烧开，小火慢慢煮。
3.将红小豆煮至裂开，放入小米，糯米继续煮。
4.将红枣，葡萄干放入碗中待用，放入清洗干净的红枣煮，将糯米煮熟。
5.放入葡萄干煮开，关火，焖5分钟，盛入碗中即可。
提供了两种做法，一种可为咸食，一种可为甜汤，吃起来却是不一样的美味，看看哪种更合你的口味吧。食材都有着一种魔力，让人们在探究摸索时灵光一现，一道道美食才得以展现在世代人类的面前，激励着人们深入地继续研究，探索。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《鸡蛋小米粥——补肝明目健脑益智》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“年轻女性养生小米粥”专题。
