薏米冬瓜汤——滋阴润肺能祛斑
健康养生春季祛斑。
“静能养生,静能开悟,静能生慧,静能明道。心静则清,心清则明,心明则灵,心灵则聪慧清醒。”生活中,人们越来越关注养生方面的话题,养生在于平日一点一滴的积累,而非一蹴而就!就饮食养生话题,您是如何看待的呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“薏米冬瓜汤——滋阴润肺能祛斑”,希望能对您有所帮助,请收藏。
食物的种类有很多,大家在挑选的时候要遵循合理搭配的原则,这样的话才能让身体保持一个健康的状态哦。薏米是一种很常见的食材类型,属于杂粮的一种,而且营养物质是很丰富的恩,薏米和冬瓜可以相互搭配的哦,可以有滋阴润肺的作用,来看看薏米冬瓜汤的做法,可以有健脾胃的效果哦。
薏米冬瓜汤
营养价值:
碳水化合物、蛋白质、脂肪、不饱和脂肪酸、亚麻油酸、薏仁酯
适宜人群:
适宜水肿、尿路感染患者,阴虚咳嗽者
禁忌人群:
孕妇及津枯便秘者忌用,滑精、小便多者不宜食用
所需材料
薏米20克、冬瓜300克、瘦肉100克、盐5克、鸡精5克、姜10克
做法
1瘦肉洗净切块,汆烫去血水;冬瓜去皮洗净,切块;薏米洗净,浸泡;姜洗净切片。
2将冬瓜、瘦肉、薏米放入炖锅中,置大火上,炖2小时。
3调入盐和鸡精,转小火再烧炖一下即可。
功效与作用
冬瓜能利水消肿,对糖尿病、冠心病、动脉硬化、高血压及肥胖病患者有良好的治疗作用。薏米营养丰富,对于久病体虚、病后恢复期患者,老人、产妇、儿童都是比较好的药用食物,可经常服用。瘦肉所含的氨基酸和含氮物质能使汤味鲜美,刺激人体胃液分泌,增进食欲。具有祛湿健脾、补脾益气、滋阴润肺、除斑洁面之功效。这样的食疗方法可以有促进食欲的作用,还可以提高免疫力,对于祛湿健脾胃有好处,还可以有滋阴的效果,同时也可以提高免疫力,补充丰富的氨基酸。
薏米冬瓜汤大家都知道如何制作了吧,也知道它的营养价值了,所以在平时的时候我们可以多吃一些这样的食物,不仅可以补充丰富的营养物质,而且还可以营养消肿又祛湿,滋阴润肺健脾胃能祛斑,增强人体的免疫力哦。
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鸡蛋冬瓜汤——安神润肺健脑
食物的种类有很多,不同的食物营养的价值也是不一样的呢,大家都是如何去挑选和食用的呢,今天就来说说鸡蛋吧,鸡蛋是我们生活中不能缺少的一部分哦,经常吃些鸡蛋的话可以有补钙补充蛋白质的作用,还可以有安神的效果,那么如何吃呢,今天介绍鸡蛋冬瓜汤的做法,可以补脑益智。
营养价值:
蛋白质、碳水化合物、多种维生素、卵球蛋白、卵磷脂、以及钾、钠、钙、铁、锌、铜、磷、硒等
适宜人群:
一般人群皆可食用
禁忌人群:
脾胃气虚、腹泻便溏、胃寒疼痛者
所需材料
冬瓜200克、水发百合25克、鸡蛋1个、油25克、盐4克、葱花5克
做法
1将东瓜去皮、籽洗净切片;水发百合洗净;鸡蛋打入碗内搅匀备用。
2净锅上火倒入油,将葱花爆香,下入冬瓜煸炒至八成熟时,倒入水,调入盐,下入水发百合烧开煲至熟,淋入鸡蛋液稍煮即可。
3将高汤倒入锅中,放入排骨煮熟,加入冬瓜、姜片继续煮30分钟,调入盐即可。
功效与作用
冬瓜具有清热解毒、润肺生津、延缓衰老、利尿消肿和减肥瘦身的功效。鸡蛋补充人体所需的蛋白质和氨基酸,同时还有健脑益智的功效。百合具有止咳、润肺清凉和养心安神的功效。此汤具有清热解毒、利水消痰、清心安神、润肺止咳、健脑益智的功效。这样的食疗方法可以有安神养心的作用,还可以有清热解毒抗衰的效果,对于提高免疫力啊还有减肥瘦身有一定的效果哦,同时也可以提高体质,对于健脑益智有好处,还可以提高免疫力。
关于鸡蛋冬瓜汤的具体的做法,不知道大家对这些小常识是否有所了解了呢,方法简单,而且口感好,安神润肺健脑益智,重要的是可以有提高免疫力养颜防便秘的作用,还可以有促进食欲,利尿消肿的效果,大家可以这样搭配食用哦。
薏米冬瓜汤怎么做?
薏米冬瓜汤可以起到利尿排毒清热的功效和作用,而且冬瓜可以帮助我们润肺生津化痰止咳,所以将这两种食材的搭配对于养生保健都是很好的,所以可以尝试自己动手制作这些美食。
一、做法
食材明细:薏米 50克冬瓜 150克水 350克
烹饪步骤
1.冬瓜一块、薏米用清水泡4-5小时备用,冬瓜切成1.5公分半的厚片。
2.薏米入锅大火烧开后转小火煮熟至开花汤稍微变白即可。
3.下入冬瓜转大火烧开转中火煮2分钟即可出锅。
二、小贴士
1、薏米一定要提前泡4-5小时,煮的时候煮开后一定要停火30-50分钟,在用小火煮20分钟花就开了。
2、冬瓜和薏米的比例1:3最好,当然你也可以多放点冬瓜,我有时候会多放一点冬瓜。
3、放入冬瓜开着锅不要盖盖子,口感会好。
4、冬瓜是一种解热利尿去湿热比较理想的日常食物,连皮一起煮汤,效果更明显。因冬瓜性寒,故久病的人与阴虚火旺者应忌食。
5、薏米虽好但是孕妇及津枯便秘者忌用;
6、薏米属于凉性的,滑精、小便多者、体寒者不可多吃。
三、冬瓜润肺生津、化痰止渴、减肥降脂、美容养颜;薏米有健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效。这两种食材放在一起煲汤最好不过。
薏米排骨冬瓜汤怎么制作
薏米排骨冬瓜汤制作方法并不复杂,关键是我们需要掌握熬汤的火候和熬汤的时间。首先,我们需要选择薏米冬瓜和排骨作为食材。这三样食材我们必须选用最好的,最新鲜的,和味道最美的。那样做出来的汤才会新鲜可口。我们这里熬汤所用的工具必须是砂锅,因为砂锅做出来的食物营养,才会全部的留在汤中。
薏米排骨冬瓜汤是一道菜名,属汤类,用排骨、薏米、冬瓜加上其他配料做成的。薏仁性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。
做法
1、将腔骨剁成块洗净,冬瓜洗净切大块,姜切片;
2、将腔骨焯烫后,放入汤煲中,一次性加够足量清水,放入姜片,盖上盖子大火加热至快沸腾时,打开盖子用勺撇去浮沫,盖上盖子调中小火煲30分钟;
3、将薏米、冬瓜块和枸杞、姜、花椒入汤煲中,盖上盖子继续用中小火煲1个小时即可,食用前调入盐即可。
4小贴士烹饪小技巧
1、排骨先焯水,可以使汤的颜色清一些,不焯水也可以,只是汤色会比较浑浊。
2、冬瓜皮不用去掉,但是也不太建议食用。
3、煲汤的过程中如果要添水,务必要添加开水,凉开水也不行。
5营养功效
1、冬瓜具有润肺生津,化痰止渴,利尿消肿,清热祛暑,解毒排脓的功效,适宜肾病、水肿、肝硬化腹水、癌症、脚气病、高血压、糖尿病、动脉硬化、冠心病、肥胖、以及缺乏维生素C者多食。
在准备制作薏米砂锅排骨之前我们可以先将薏米浸泡在水,中长时间的浸泡有利于薏米在煮的过程中更容。我们必须清洁排骨,把排骨清洁的非常干净,避免排骨中的寄生虫危害到我们的生命。很多人对这道菜都抱着养生的观点去吃的,其实这道菜,完全可以制作的非常美味。薏米排骨冬瓜汤是一道既美味又养生的菜。
骨头薏米冬瓜汤的做法
人生在世,每个人都离不开一个“吃”字,这是我们生存的最基本需求。为了满足这个需求,很多人到处寻觅各种美食,殊不知健康也就这么没了。但是如果你自己能够做一些“秀色”的美食,那么不但能够吃得开心,而且还会吃得健康。那么,下面就给大家介绍一下骨头薏米冬瓜汤的做法。
2.21砍好的脊骨放入煮锅里,加入适量水氽一氽,煮出浮沫来。
3.把氽好水的脊骨放水里洗净浮沫后放入砂锅里,加入适量水煮沸后改小火煲两小时。
4.薏米提前用水泡发6小时
5.脊骨煲一小时后放入薏米同煮。
6.冬瓜去皮去籽洗净后切成小块。
7.薏米煮熟后放入冬瓜同煮。
8.冬瓜快煮熟时,调入白胡椒粉和盐继续煮,冬瓜煮熟后即可关火食用。
显然,读完骨头薏米冬瓜汤这道菜的相关介绍,你此时应该已经了然于胸了。但是实践才能出真知,所以相信你很快就会行动起来。当你尝到自己做出来的美味,肯定是无比开心激动的。
蟹肉冬瓜汤——补血滋阴利尿消肿
蟹肉是一种很常见的食材类型,它的营养物质比较多,可以有促进食欲的作用和效果,还可以补充钙质和蛋白质,蟹肉的食用方法有很多,来看这道可以利尿消肿的蟹肉冬瓜汤的做法,赶紧试试。
营养价值:
膳食纤维、胡萝卜素、维生素B2、维生素A、维生素E、维生素C、烟酸、钾、钙、磷、铁、镁、锌
适宜人群:
肾病、癌症、高血压、糖尿病、冠心病、肥胖者
禁忌人群:
过敏性体质患者及孕妇忌食
所需材料
螃蟹1只、冬瓜300克、姜适量、葱适量、水淀粉适量、高汤适量、盐适量、白糖适量、鸡蛋适量、香油适量
做法
1、花蟹洗净,隔水蒸10分钟,取肉;冬瓜去皮去籽,洗净切丁;姜洗净切片;鸡蛋取蛋清备用。
2、锅置火上,放入冬瓜丁、蟹肉、姜片、高汤烧开,炖煮30分钟后取出姜片。
3、将冬瓜搅碎后,在煮沸,加入盐、白糖搅匀,淋入蛋清和香油,用水淀粉勾芡,撒上葱末即可。
功效与作用
冬瓜具有润肺生津、化痰止渴、利尿消肿的功效,是利湿泻火类的蔬菜。蟹肉有清热解毒、补骨添髓、养筋接骨、活血祛痰、利湿退黄、利肢节、滋肝阴、充胃液之功效。冬瓜蟹肉羹具有化痰止渴、利尿消肿、清热解毒、活血祛痰等功效。这样的食疗方法可以有清热解毒,同时也可以有滋阴养肝的效果哦,对于提高体质来说是不错的选择呢,而且还可以有清热解毒祛湿的功效,大家可以经常吃这样的食物。
关于蟹肉冬瓜汤的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质,补血滋阴利尿消肿,养胃的同时还可以活血补血,是很健康的养生选择哦。
排骨薏米冬瓜汤怎么做
冬瓜有利尿的作用,多吃也不会对我们的身体有什么危害。而排骨是一种生活中常见的食物,单纯的排骨有一些油腻。可以搭配一些简单又有营养的食物一起做,这样不会太油腻,薏米是我们常见的米,味道有一些发甜,也是一种含有蛋白质丰富的食物,下面介绍排骨薏米冬瓜汤的做法。
做法1:
1材料
主料:排骨、薏米、冬瓜
配料:枸杞(少许)、姜、花椒、盐
2做法
1、将腔骨剁成块洗净,冬瓜洗净切大块,姜切片;
2、将腔骨焯烫后,放入汤煲中,一次性加够足量清水,放入姜片,盖上盖子大火加热至快沸腾时,打开盖子用勺撇去浮沫,盖上盖子调中小火煲30分钟;
3、将薏米、冬瓜块和 枸杞、姜、花椒入汤煲中,盖上盖子继续用中小火煲1个小时即可,食用前调入盐即可。
3小贴士
薏米有消除水肿、除湿和预防肿瘤的作用,对肠胃很好,而且还可以美白。特别是皮肤老爱犯毛病的筒子,平常可以多吃点。
做法2:
材料:青木瓜少许,红皮花生少许,猪骨半斤,蜜枣2颗,红枣4颗,鲜鸡脚6只,生姜4片,盐适量。
做法:
1.鲜鸡脚洗净去爪,猪骨洗净过水,花生、红枣去核洗净,木瓜去皮洗净切块备用。
2.用10~12碗水煮开后,加入鲜鸡脚、猪骨、红枣、花生以及木瓜,先用大火煮10分钟,再用小火煮3小时后,再加入盐调味即可。
排骨薏米冬瓜汤怎么做?上面介绍的关于这道菜的做法,大家一定学会了吧,其实做法非常的简单的哦,试试就知道了,而且自己做菜的话还有家的感觉哦,在这样的季节,最适合吃这种清爽的菜了,喜欢吃的朋友们还不赶紧动起来,试试自己的手艺吧。
薏米红豆冬瓜汤怎么做?
我相信说到红豆薏米粥,大家一定都知道,而且很多人在生活中,即使不是自己的母亲做的或者是他人做的也吃过。毕竟有很多人还是比较注重养生的,这也是十分正确的做法。今天我要给大家特别介绍一款红豆薏米冬瓜汤,这是一道很不错的汤品,下面来具体看一看它的做法是怎么样的吧!
很多人可能不知道,薏米红豆汤是祛湿佳品。体内有湿气,喝薏米红豆汤的功效很显着的。
做法:
食材
材料:薏米、红豆、冬瓜
步骤/方法
1、薏米红豆各一把,清水浸泡。
2、冬瓜洗净切块。
3、把泡发好的薏米红豆和冬瓜一起放入炖盅。
4、加适量盐和清水,炖一晚,其实不需要一晚,它会自动断电的,晚上炖上,早上起床就已经好啦。
炖好的冬瓜汤,可以滴一点香油在上面。
注意事项
冬瓜的营养价值:
1.利尿消肿:冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。
2.减肥:冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,还可以有助于体形健美。
红豆可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。红豆,在中药里称作“赤小豆”,也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。现代人精神压力大,心气虚;饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。既要去湿,又要补心,还要健脾胃,非薏仁和红豆莫属。
3.清热解暑:冬瓜性寒味甘,清热生津,僻暑除烦,在夏日服食尤为适宜。
这么清凉解热的红豆薏米冬瓜汤做好了,在夏季的时候,尤其适合饮用。我相信各位在夏季的时候一定都经常会感到很烦渴不知道吃什么好,喝什么好。那么,这样一款好汤千万不要错过了,赶紧学起来吧。让你和你的家人都有一顿非常不错的午餐或者晚餐哦。
薏米冬瓜汤的做法有哪些?
薏米冬瓜汤,可以帮助清热解毒,排除身体的毒素和湿气,还有很好的利尿效果,所以想要更好的去享受这些美食,又有利于发挥其功效,那么不妨看看下面所介绍的这些做法。
一、烹饪步骤
1.冬瓜一块、薏米用清水泡4-5小时备用,冬瓜切成1.5公分半的厚片。
2.薏米入锅大火烧开后转小火煮熟至开花汤稍微变白即可。
3.下入冬瓜转大火烧开转中火煮2分钟即可出锅。
二、小贴士
1、薏米一定要提前泡4-5小时,煮的时候煮开后一定要停火30-50分钟,在用小火煮20分钟花就开了。
2、冬瓜和薏米的比例1:3最好,当然你也可以多放点冬瓜,我有时候会多放一点冬瓜。
3、放入冬瓜开着锅不要盖盖子,口感会好。
4、冬瓜是一种解热利尿去湿热比较理想的日常食物,连皮一起煮汤,效果更明显。因冬瓜性寒,故久病的人与阴虚火旺者应忌食。
5、薏米虽好但是孕妇及津枯便秘者忌用;
6、薏米属于凉性的,滑精、小便多者、体寒者不可多吃。
三、薏米的作用:
1、利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。对于体内湿热的人是不错的食品,比如脚气等湿热病症有一定作用。
2、用于头发:它具有营养头发、防止脱发,并使头发光滑柔软的作用。
3、用于皮肤:使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效,另外,它还对紫外线有吸收能力,其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。
冬瓜汤的做法大全 三款冬瓜汤祛暑祛湿
冬瓜虽然带个冬字,却最适合在夏天食用,有祛暑、祛湿、利尿的作用,也是很多减肥女性的最爱。但要注意,冬瓜吃法有讲究,吃对了才能事半功倍。下面给大家介绍三款冬瓜汤,不同人群不同吃法,一起来看看吧。
冬瓜是消暑第一菜,而且可清热利水、生津止渴,另外,吃冬瓜不要削皮,皮的食疗效果比冬瓜肉更好。
女性海带冬瓜汤
海带冬瓜汤是我家夏天必不可少的一道汤,先把海带结泡发洗净,冬瓜去瓤,洗净切片。待锅里油热后,先把冬瓜煸一下,然后放适量清水,下海带结、姜片,加入料酒,大火煮开后转中火煮至冬瓜熟,出锅前加少量盐调味即可。海带富含胶质成分,可吸附肠道中的有害物质和毒素,而冬瓜属清热降湿利尿的食材,搭配起来,利尿通便,可为身体减压。
老人冬瓜鸡蛋汤
如果家里有老人,我推荐做道冬瓜鸡蛋汤。冬瓜带皮切成薄片,鸡蛋打成蛋花,还可以加些木耳碎片或西红柿丁,出锅前加少量盐调味。做好的汤颜色丰富,清淡营养。冬瓜性微寒,有利尿消肿、清热祛暑的功效,而且高钾低钠,适合患高血压的中老年人食用。
孩子冬瓜汆丸子
夏天很多孩子都会出现食欲不振的情况,推荐给孩子做道冬瓜汤汆丸子。尤其对于3~5岁的幼儿来说,胃肠功能不健全,吃冬瓜汆丸子是最好不过了。先用清水煮冬瓜,开锅后,把肉丸子、姜末放入,因为要给孩子吃,丸子稍微小一点,容易消化。如果是大人吃,建议在汤里加点胡椒粉,有发汗、助消化的作用,可缓解长时间待在空调房里造成的不适。
薏米冬瓜汤的功效有哪些
薏米冬瓜汤是许多朋友都爱喝的汤,作为汤中的一种,薏米冬瓜汤具有清热降温的效果,因此是许多人们在夏天的首选,人们都会根据不同的材料搭配而创造出美味的佳肴。多吃冬瓜不仅不会发福,其含有的脂肪量很低,富含有许多的维生素,具有利尿消水肿的功效,那么搭配其薏米,作为薏米冬瓜汤的功效有哪些?
冬瓜的功效
1.利尿消肿冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,纳盐含量较低,需要补充食物的高血压肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。
2.减肥冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,可以帮助体形健美。
3.清热解暑冬瓜性寒味甘,清热生津,解暑除烦,在夏日服食尤为适宜
薏米具有清热利湿,除风湿,利小便,益肺排脓,健脾胃,强筋骨。
营养功效薏米冬瓜汤特点:营养丰富、美容养颜、利水去湿、清淡爽口,薏米又名苡仁、苡米、苡米仁,是常用的中药,又是普遍、常吃的食物。
总之,薏米冬瓜汤的功效,具有营养健康的效果,对于保持身材的女士而言,吃冬瓜不仅不会长胖还有消肿消暑的效果。而且薏米冬瓜汤作为一种日常菜就能达到好的效果,何乐而不为呢?所以,快动手来试试薏米冬瓜汤的做法吧。
冬瓜汤孕妇能喝吗
一般怀孕的人们是非常的注重自己身体健康问题的,特别是在饮食方面是特别的关注的,吃的东西都是需要精挑细选的,不能够胡乱的吃一些食物的,那样的话对于自己的宝宝是非常不好的,但是孕妇们也是需要喝汤来补身体的,所以到底冬瓜汤孕妇们可以去喝的吗?
孕妇是可以喝冬瓜汤的,特别是夏天很适合的,因为他有很好的利尿解暑的效果,对孕妇水肿的效果也是很好的,不过什么都要适量,因此冬瓜汤也不能天天喝,还是什么汤都喝一点啦。
可以的,可供给鲜鱼、嫩鸡、鸡蛋、动物肝、动物血、瘦肉、大豆制品、乳类、大枣、莲子、新鲜水果和蔬菜。不吃或少吃油腻生冷食物,不宜食萝卜、山楂、苦瓜、橘子等有理气、活血、寒凉性食物。
香菇营养丰富,多吃能强身健体、增加对疾病的抵抗能力、促进胎儿的发育。营养学家对香菇进行了分析,发现香菇内有种一般蔬菜缺乏的物质,它经太阳紫外线照射后,会转化为维生素D,被人体利用后,对于增强人体抵抗疾病的能力起着重要的作用。香菇除了具有抗病毒活性的双链核糖核酸类以外,还有一种多糖类,它们是由7个分子以上的醛糖、酮糖通过糖苷键综合而成的多聚物。试验证明多糖类虽不直接杀伤病毒,但能通过增强免疫力来提高机体对病毒的抗击力,具有明显的抗肿瘤活性和调节机体免疫功能等生物作用。
完全可以喝的呢!猪骨头汤,非常好,可以补钙,非常适合孕妇喝!冬瓜也非常好,可以祛湿去水肿的,也非常适合孕妇的!所以你可以多喝点,非常不错的
上文就是详细的介绍了冬瓜汤孕妇们到底可不可以喝的,其实冬瓜汤孕妇们喝了以后对于自己身体是非常有好处的,所以这是绝对可以喝的,而且还要经常的去喝的,因为孕妇一般都会上火的,可以降火的。
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