姜丝炖蛋——治疗感冒健脾养胃
养生健脾运动。
终生保健，终生康健；终生养生，终生康宁。养生已经成为很多中老年人关注的话题，不注意养生，将为我们的生活埋下悲剧的种子。您是否正在关注饮食养生呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《姜丝炖蛋——治疗感冒健脾养胃》，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
厨房中不能缺少的就是生姜了，他具有调味的作用，而且还是不错的一种驱寒的食材类型，它可以做出很多的美味的食谱的哦，生姜和鹌鹑蛋搭配的话是不错的治疗感冒啊还有健脾胃的食谱哦，下面就阿里看看这道姜丝炖蛋的做法吧。
姜丝炖蛋
【主料】鹌鹑蛋8个、红糖60g、姜40g、大枣2颗
【辅料】水100ml
【步骤】
1.准备食材。
2.姜切成丝，枣去核剪成细段，熟鹌鹑蛋去壳备用。
3.将切好的姜丝放入茶格。
4.鹌鹑蛋放入壶中。
5.加入古方红糖(普通红糖也可)。
6.放入带有姜丝的茶格。
7.启动水果茶模式。
8.炖煮沸腾的姜丝红糖蛋。
9.至一个水果茶模式结束，趁热食用效果最佳。
感冒时，浑身不舒服，没有精神，在家炖些红糖姜丝汤，加入两个蛋，既可饱腹，又可以驱寒，且富含营养，先吃蛋，再喝汤，当甜汤经过喉咙时，嗓子舒服了，身子也暖起来了。生姜还有健胃，增进食欲的作用，唾液、胃液的分泌会减少，因而影响人的食欲，如果在吃饭时食用几片生姜，会增进食欲。可以有驱寒养胃的作用，而且还可以增强食欲，这样的食谱主要是对于提高人体的免疫力和抵抗力有一定的作用，还可以促进新陈代谢。
关于姜丝炖蛋的做法，是不是大家也都学会了呢，这样的菜一般一年四季都可以买到，而且价格是比较便宜的。做法也很多，经常食用的话可以补充丰富的维生素和矿物质，治疗感冒健脾养胃，具有抗衰老的作用哦，大家不妨试试。
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红糖姜丝炖蛋——预防感冒补气血
说起红糖，大家都不陌生，厨房中必备的一种调味品，可以做调味，也可以煮粥啊，或者是做一些滋补的食谱，其实红糖具有滋补的作用，和姜丝鸡蛋一起吃的话可以有补气血预防感冒的作用，来看看红糖姜丝炖蛋的做法。
【红糖姜丝炖蛋】
【主料】鹌鹑蛋8个、红糖60g、姜40g、大枣2颗
【辅料】水100ml
【步骤】
1.准备食材。
2.姜切成丝，枣去核剪成细段，熟鹌鹑蛋去壳备用。
3.将切好的姜丝放入茶格。
4.鹌鹑蛋放入壶中。
5.加入古方红糖(普通红糖也可)。
6.放入带有姜丝的茶格。
7.启动水果茶模式。
8.炖煮沸腾的姜丝红糖蛋。
9.至一个水果茶模式结束，趁热食用效果最佳。
感冒时，浑身不舒服，没有精神，在家炖些红糖姜丝汤，加入两个蛋，既可饱腹，又可以驱寒，且富含营养，先吃蛋，再喝汤，当甜汤经过喉咙时，嗓子舒服了，身子也暖起来了，人在感冒时，身体虚弱，吃不下任何食物，还不如做这今天这款美食，既可以吃，还能解决感冒一切烦恼。红糖中钙含量越是白糖的10倍，含铁是白糖的3.6倍。红糖对老年体弱，特别是大病初愈的人，还有极好的疗虚进补作用;红糖对血管硬化能起到一定治疗作用，且不易诱发龋齿等牙科疾病。特别是到了秋冬季节，寒冷的空气很容易出现感冒或者是风寒等情况，用这样的方法来调理身体是很不错的方法，可以有驱寒补气的作用，还可以增强免疫力的哦。
红糖姜丝炖蛋的具体的做法和它的营养价值，大家都有所了解了吧，经常食用这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以预防感冒补气血增强免疫，大家不妨试试今天小编给大家推荐的这款食谱吧，是不错的养生食谱。
鲫鱼炖鹌鹑蛋——健脾养胃促进食欲
鹌鹑蛋是我们经常吃的一种食材类型，而且营养物质是很丰富的呢，经常吃些鹌鹑蛋的话可以有补脑益智的作用，还可以有健脾胃的效果哦，鹌鹑蛋和很多的食物都可以相互搭配，比如说今天介绍的这道鲫鱼炖鹌鹑蛋就是不错的健脾养胃促进食欲的食谱哦。
鲫鱼炖鹌鹑蛋
食疗功效:健脾和胃、提振食欲
营养价值:蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌、多种维生素
适宜人群:适宜肠胃不和、便溏、水肿等患者食用
禁忌人群:感冒发热期间不宜多吃
所需材料
主要食材鲫鱼、鹌鹑蛋、豆瓣酱、白糖、醋、香油、盐、葱、蒜、姜、淀粉
做法
1鲫鱼处理干净，切花刀;鹌鹑蛋煮熟去壳;姜、葱、蒜均洗净切末。
2锅内放油烧热，放鲫鱼炸至金黄色捞出沥油。
3锅内留油，放姜末、葱末、蒜末、豆瓣酱炒香，加水烧沸，将渣捞起。
4放入鲫鱼、鹌鹑蛋煮5分钟，放入盐、白糖、醋，勾芡，淋香油即可。
功效与作用
鹌鹑蛋具有补益气血、强身健脑、丰肌泽肤等功效。鲫鱼具有健脾开胃、益气利水、和中补虚、温胃进食、补中生气、通乳除湿之功效。鹌鹑蛋鲫鱼具有健脾和胃、提振食欲、补益气血、养颜抗衰的作用。鲫鱼可以有丰富的蛋白质和钙质，同时也可以有促进新陈代谢的作用，对于提高免疫力有好处，同时也可以有强身健体的作用，和鹌鹑蛋一起吃，可以有补脑益智的效果，还可以有抗衰美容的功效，大家可以经常吃这样的食物哦。
关于鲫鱼炖鹌鹑蛋的做法，大家是不是有种动心的感觉呢，食物其实还是很神奇的，不同的搭配营养价值不同，这道食谱营养物质丰富，可以健脾养胃促进食欲抗衰老，养心安神，这道美食赶紧学起来吧。你会有意想不到的收获哦。
红糖姜丝炖蛋——驱寒提神健胃增强食欲
姜片大家都不陌生吧，它是我们生活中厨房必备的一种调味料，它的营养其实也很丰富的，它主要是可以有提神健胃的作用的，可以煮糖水食用，也可以做菜吃，下面就来介绍红糖姜丝炖蛋的吃法，大家来看看吧。
【红糖姜丝炖蛋】
【主料】鹌鹑蛋8个、红糖60g、姜40g、大枣2颗
【辅料】水100ml
【步骤】
1.准备食材。
2.姜切成丝，枣去核剪成细段，熟鹌鹑蛋去壳备用。
3.将切好的姜丝放入茶格。
4.鹌鹑蛋放入壶中。
5.加入古方红糖(普通红糖也可)。
6.放入带有姜丝的茶格。
7.启动水果茶模式。
8.炖煮沸腾的姜丝红糖蛋。
9.至一个水果茶模式结束，趁热食用效果最佳。
感冒时，浑身不舒服，没有精神，在家炖些红糖姜丝汤，加入两个蛋，既可饱腹，又可以驱寒，且富含营养，先吃蛋，再喝汤，当甜汤经过喉咙时，嗓子舒服了，身子也暖起来了，姜在炎热时节有兴奋、排汗降温、提神等作用;红糖姜丝炖蛋还有缓解疲劳的作用和功效，经常有乏力啊或者是失眠，或者是厌食等人群是不错的选择哦，可以驱寒提神，效果不错。
红糖姜丝炖蛋的做法，大家都学会了吧，方法简单，而且最重要的是可以补充丰富的营养素，对于失眠或者是乏力的人群来说有着很补给的作用，具有驱寒提神，增强免疫力和体质的作用，适合各种人群。
红糖姜丝炖蛋——缓解乏力促进食欲
姜丝红糖好像是大家心中的完美搭配哦，其实这样的吃法可以有效地驱赶身体上的寒气，而且还可以有缓解乏力的作用哦，下面小编就来介绍这道美味的红糖姜丝炖蛋的做法，可以促进食欲，具有健胃健脾的作用。
【红糖姜丝炖蛋】
【主料】鹌鹑蛋8个、红糖60g、姜40g、大枣2颗
【辅料】水100ml
【步骤】
1.准备食材。
2.姜切成丝，枣去核剪成细段，熟鹌鹑蛋去壳备用。
3.将切好的姜丝放入茶格。
4.鹌鹑蛋放入壶中。
5.加入古方红糖(普通红糖也可)。
6.放入带有姜丝的茶格。
7.启动水果茶模式。
8.炖煮沸腾的姜丝红糖蛋。
9.至一个水果茶模式结束，趁热食用效果最佳。
感冒时，浑身不舒服，没有精神，在家炖些红糖姜丝汤，加入两个蛋，既可饱腹，又可以驱寒，且富含营养，先吃蛋，再喝汤，当甜汤经过喉咙时，嗓子舒服了，身子也暖起来了，缓解疲劳、乏力、厌食、失眠、腹胀、腹痛等症状;生姜还有健胃，增进食欲的作用，很多人到了夏季的时候就会有食欲下降等情况的发生，所以在吃法前吃一小片生姜，就可以有促进食欲的作用哦，如果你也有这样的情况，也不妨试试这道美味的红糖姜丝炖蛋吧。
红糖姜丝炖蛋的具体的做法，大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值是很高的哦，缓解乏力促进食欲健脾胃，是不错的滋补的食材，可以有补血补气的作用，而且还可以滋阴润燥，适合补肾壮阳。
山药炖羊排——健脾养胃
山药炖羊排是非常出名的药膳，我们都是也是知道山药和羊排本来就是非常的滋补的，我们这俩种食物再搭配在一起也是非常的有效果的，而且味道是非常的不错的，口感也是比较的有特色的，下面我们就是一起来看看这道菜肴的详细的做法吧。
材料
羊排、山药、莲藕、枸杞、红枣、大葱、小葱、姜
做法
1、先将羊排清水洗个几遍、然后烧锅开水、将洗过的羊排倒入锅中焯一下、(可多焯一会)捞出在用清水冲一边、把锅中的脏水倒掉、最好刷一下、然后在加入一锅干净的水、把羊排放入、然后大葱切段、姜切片、一起放入锅中。大火烧大概40分钟左右(可因人而异)
2、把莲藕削皮切滚刀块、然后冲洗几遍、放盆清水将莲藕泡入。
3、将铁棍山药上面的毛去掉(火烧、削去、拔掉都可、火烧注意安全!)然后把上面的泥巴洗掉、要洗干净哦~我是用钢丝球擦山药的、弄好之后切成大拇指大小的段、然后也是泡盆里、可以和莲藕放在一起。羊排差不多的时候把盆里的水倒掉在把莲藕和山药洗一遍。
4、羊排差不多40分钟左右放入洗净的莲藕和红枣、然后在炖个15分钟左右、放入山药和枸杞炖15分钟左右~关火闷一会，然后把小葱切碎，洒在汤上。炖出的汤白白的 卖相很好呢。
我们食用这道菜是可以很好的补充我们的身体的蛋白质和氨基酸，而且山药炖羊排中含有我们人体所需的多种微量元素，我们经常食用山药炖羊排也是能够很好的起到健脾胃和补气的作用，能够很好的养胃，尤其是对于身体虚弱的人来说更是适合多食用一些。
上文就是为大家介绍的经典的山药炖羊排的做法，这道菜的做法也是比较的简单的，食材也是只是需要山药和炖羊排，我们经常食用是有很好的养生保健的作用的，能够很好的提高我们的身体免疫力，还能够很好的驱寒养胃。
蛤蜊炖蛋——养胃补血促进生长
说到蛤蜊炖蛋，这是一种很不错的食物了吧，这对于我们现代人来说是很熟悉的了，它的味道是很不错的了，而且营养价值也是同样很出色的，很多人都很喜欢吃这样的食物了，那么我们可以如何的烹饪这样的食物呢，下面就让我们一起看看吧。
蛤蜊炖蛋的材料
蛤蜊10多只，鸡蛋2个，海鲜酱油、香油、葱少许。
蛤蜊炖蛋的做法
1、蛤蜊买回来先放进水里加两勺盐，静待2个小时，让其吐净泥沙，并用刷子刷干净表面。
2、鸡蛋打开搅碎，加一点点盐(太咸会盖住海鲜的鲜甜，最后还有加酱油的步骤)。根据鸡蛋大小，按照1：1的比例加入温水(温水炖出的蛋表面光滑，不会有蜂窝)，搅拌均匀后，过两次筛子，或者用勺子刮去表面的浮沫也可以(这也是炖蛋表面光滑的秘诀)。
3、处理好的蛤蜊放在碗底，加入蛋液，完全没过蛤蜊，蛋液可以多一点点，没有问题的。容器有盖子的盖上盖子，没有盖子的裹上保鲜膜。
4、锅里水烧开，炖盅放进去，大火隔水炖5分钟就可以了。出锅撒一点葱花，浇少许香油和海鲜酱油，即成。
蛤蜊炖蛋的功效
蛤蜊这样的食物味道是很不错的，而且钙元素的含量是非常出色的，不仅可以帮助我们有效的保护骨骼的健康，还能够促进我们的生长发育哦，并且蛤蜊这样的食物铁元素的含量也同样很出色，可以帮助我们补血，对于贫血的问题能够有效的起到预防以及治疗的作用，并且蛤蜊这样的食物蛋白质含量也很出色，可以让我们提高身体的免疫力，还能够养胃补血。
而鸡蛋也是我们熟悉的食物了吧，这是很不错的一种食物了，我们经常的吃这样的食物好处很多， 帮助我们有效的补充蛋白质，而且还能够起到很强的滋补功效。
因此这道美味的蛤蜊炖蛋介绍很不错养生食物，是我们不能错过的美味食物，能够起到养胃补血的神奇功效。
这就是我们给大家推荐的这道蛤蜊炖蛋的做法了，可以发现这道蛤蜊炖蛋的做法是比较容易的了，而且蛤蜊炖蛋的味道也是很不错的了哦，它的营养价值也很强，对于我们现代人来说，经常的吃这样的食物好处就很多了，是我们不能错过的。
姜丝可乐治感冒吗？
姜丝可乐是比较常见的一种可乐的喝法主要是把姜切成细丝状放在可乐里面，经研究发现，姜和可乐本身是能够起热的，糖分含量也比较大，可以对驱风寒有帮助，所以感冒期间可以喝姜丝可乐，但是风热感冒的患者不可以喝。
让我们先看看“姜丝可乐”的基本制作方法：将新鲜的生姜洗净，去皮，切成小细丝，把煮锅洗净，放入一瓶可乐，同生姜丝一起煮开。一般给成人喝的，姜和可乐的比例为1∶100，少儿可酌情调节比例。放温后可直接饮用，每日3次。由于味道不错，很多人还把姜丝可乐当作一道饮料。
可乐煮姜丝，可谓“中西结合”，很有创意。可惜，这样的创意只能用来治疗中医所说的风寒型感冒。为什么呢?主要原因在于姜是辛温之品，能发汗解表、祛风散寒，很多民间验方治疗风寒型感冒都用生姜做主药，所以当人遭遇风吹雨淋、风寒侵袭时，及时服用红糖姜汤、可乐姜汤，会取得不错的效果。
中医将感冒分为风寒、风热等不同类型，并非感冒都适宜服用辛温的姜汤发汗来治疗。风热感冒属于人体伤于风热，如果这时再服用生姜类温热药，就如同火上浇油，更加重内热。而流感就更不能用“姜丝可乐”了，因为中医认为，流感亟需用苦寒中药清瘟败毒，而“姜丝可乐”显然不具备苦寒之性。
鸭肉炖香菇——养胃健脾滋阴降脂
说起鸭肉，大家都很熟悉的吧，是一种高蛋白低脂肪的食物类型哦，可以有促进食欲的作用和效果的呢。鸭肉可以有健脾胃的作用，还可以有滋阴降脂的效果呢。你知道鸭肉炖香菇的做法吗，来看看这道食谱吧。
鸭肉炖香菇
营养价值:
蛋白质、碳水化合物、维生素A、核黄素、尼克酸、维生素E、钙、磷、钾、钠、镁 、铁、锌、硒 、铜、锰
适宜人群:
阴虚火旺、烦躁、咽干口渴、食欲不振、便秘
禁忌人群:
体虚体寒、动脉硬化、慢性肠炎应少食;感冒患者不宜食用
所需材料
鸭肉300克、香菇200克、洋葱200克、青椒30克、料酒3克、生抽5克、盐3克、白糖6克、老抽5克、胡椒粉2克
做法
1鸭处理干净，剁块，汆水;香菇、洋葱、青椒洗净，切块。
2锅倒油烧热，放压块翻炒，下料酒、酱油炒至变色。
3加入香菇煸炒，下洋葱、青椒翻炒，调入盐、糖、老抽、胡椒粉调味即可。
功效与作用
香菇对促进人体新陈代谢，提高机体适应力有很大作用，具有抗病毒能力。洋葱能降低外周血管阻力，降低血粘度，可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。鸭肉可以湿解毒滋阴养胃，帮助消化，保护心脏，对于肺结核有很好的治疗效果。此菜具有润肠通便、降脂瘦身、养胃滋阴、利水消肿、提高免疫力的作用。这样的搭配方法可以有预防感冒的作用，对于提高体质来说效果不错，同时也可以有降脂降压的效果哦，对于滋阴养胃效果是不错的呢。
上面介绍了鸭肉炖香菇的做法大家都了解了吧，这样的食材一起搭配食用不仅可以营养丰富，而且还有养胃健脾滋阴降脂的作用，具有降脂降压的作用，适合一起食用，而且营养价值高，适合中国人的饮食。
鹌鹑蛋鲫鱼——健脾养胃提高食欲
不知道大家是否爱吃鹌鹑蛋呢，其实不要小看它的个头小，但是营养价值一点都不比鸡蛋小哦。营养价值高，而且还有补充蛋白质，补脑，促进生长发育的作用哦，同时它的吃法也有很多的，下面就来介绍鹌鹑蛋鲫鱼的做法吧。
鹌鹑蛋鲫鱼
鹌鹑蛋鲫鱼所需材料
主要食材鲫鱼、鹌鹑蛋、豆瓣酱、白糖、醋、香油、盐、葱、蒜、姜、淀粉
鹌鹑蛋鲫鱼的做法
1、鲫鱼处理干净，切花刀;鹌鹑蛋煮熟去壳;姜、葱、蒜均洗净切末。
2、锅内放油烧热，放鲫鱼炸至金黄色捞出沥油。
3、锅内留油，放姜末、葱末、蒜末、豆瓣酱炒香，加水烧沸，将渣捞起。
4、放入鲫鱼、鹌鹑蛋煮5分钟，放入盐、白糖、醋，勾芡，淋香油即可。
鹌鹑蛋鲫鱼的功效与作用
鹌鹑肉是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物，在营养上有独特之处，故有卵中佳品之称，用鹌鹑蛋来点缀这道鲫鱼，不仅口感创新，色泽搭配上也是很养颜的，看到一定会胃口大开哦。鲫鱼具有健脾开胃、益气利水、和中补虚、温胃进食、补中生气、通乳除湿之功效。鹌鹑蛋鲫鱼具有健脾和胃、提振食欲、补益气血、养颜抗衰的作用。这道菜可以补充丰富的蛋白质，是脂肪低的一种菜谱，而且还不会有长胖的情况发生哦，健脑健脾胃，适合身体虚弱或者是肠胃不适等人群哦，还有美容养颜的功效呢。
关于鹌鹑蛋鲫鱼的方法，上面小编已经给大家介绍了相关的内容了，相信大家对这些小常识也有了一些了解了吧，不管是哪类人群的人们要注意照顾自己，多吃一些有营养的食物，缓解压力的方法也要利用上，这样会更健康。
猪蹄炖花生——健脾养胃补脑益智
花生属于高蛋白的食物类型，所以食用的时候要注意合理的饮食，注意搭配的方法。花生可以补充丰富的蛋白质啊或者是钙质。如何食用呢，和猪蹄一起搭配的话可以补充丰富的胶原蛋白，可以美容养颜，还可以有补脑益智的作用，今天介绍猪蹄炖花生的做法，可以美容通乳。
猪蹄炖花生
食疗功效:补虚填精、健脾和胃
营养价值:蛋白质、维生素E、钙、磷、铁、胡萝卜素、锌、不饱和脂肪酸
适宜人群:适宜肠胃不适、便秘等患者食用
所需材料
主要食材花生、猪蹄、胡萝卜、凤爪、姜、盐、鸡精、胡椒粉
做法
1猪蹄处理干净剁件，胡萝卜洗净切块，花生米泡水，姜切末。
2锅上火，放油爆香姜，加水，放凤爪及备好的原材料，大火煮开。
3转入汤煲，大火烧开，转小火慢煲至猪蹄熟烂，调入调味料即可。
功效与作用
花生米能够有效降低胆固醇，延缓人体衰老，促进儿童骨骼发育，预防肿瘤等。猪蹄富含胶原蛋白，有很好的养颜功效，还有丰富的钙，对骨骼发育有促进作用。猪蹄炖花生具有美容养颜、益智补脑、通乳、预防骨质疏松等功效。这样的食疗方法可以有补钙的作用，还可以美容养颜的哦，对于预防骨质疏松有好处，还可以有提高免疫力的作用，对于延缓衰老，提高体质有一定的好处。
猪蹄炖花生做法，是不是觉得很简单呢，方法简单，营养价值很高，营养丰富美容养颜易吸收。适合的人群也比较多哦，比如说老年人，孩子，还有女性都是很适合的，可以补血补气，健脾养胃补脑益智通乳，对身体健康有好处。
冬菜炖鸭——养胃生津清热健脾
冬菜炖鸭是大家熟悉的一道菜，在平时大家经常会去吃这道菜，会对我们健康有一定好处，大家经常吃冬菜炖鸭可以起到补充营养的效果，同时大家经常去吃冬菜炖鸭还可以很好的增强身体素质，那么具体冬菜炖鸭如何烹饪比较好，一起看看吧。
冬菜炖鸭的材料
鸭肉400克，冬菜200克，盐5克、胡椒粉3克、白糖2克、鸡精5克、葱片10克、姜片8克、高汤800克。
冬菜炖鸭的做法
1、先将冬菜的杂质去除，随后洗净备用。
2、鸭肉需要用清水多冲洗几次，将血水洗净，还有进行焯烫，将多余的鸭油去除。
3、随后将鸭肉切块，沥干备用。
4、准备好配料，生姜、葱。
5、这时就可以热锅了，将鸭肉放入锅中，并倒入适量的清水，葱、生姜都放入，大火煮沸，改小火炖。
6、等有浓郁的香味之后，将冬菜放入，最后放入盐、鸡精、白糖、胡椒粉炖至入味之后，就可以装盘吃了。
冬菜炖鸭的食用功效
冬菜炖鸭可以养胃生津、清热健脾、补脑等等的作用。冬菜含有多种维生素，对于提高人体的抵抗力有很大的帮助，并且还能开胃，味道比较清淡，很适合在夏季食用。不仅如此，冬菜对于大脑的滋养效果也是很明显的，常常用脑的人可以食用。鸭肉本身的蛋白质、钙物质等等其他的营养物质非常丰富。这道食谱对于我们的身体滋养是非常明显的，而且很养胃，肠胃不好的人也是可以放心食用的。
大家选择吃冬菜炖鸭是会对健康有一定好处的，常吃冬菜炖鸭是对大家健康有所帮助的，能很好的促进我们健康，特别可以通过吃冬菜炖鸭来很好的增强身体素质，这样对我们预防疾病产生有意义，特别可以促进我们脾胃健康，所以大家不要错过。
莲子炖猪肚——健脾养胃养心益智
莲子是一种很常见的食材，它的食用率还是比较高的，可以煮粥，或者是煲汤等等都是可以的哦。可以去火安神，同时还可以有补充丰富营养素的作用哦，下面的这道菜肴就有健脾养胃的功效哦。
莲子炖猪肚
莲子炖猪肚所需材料
主要食材猪肚、莲子、盐、姜、味精、面粉、花生油
莲子炖猪肚的做法
1、生姜去皮洗净切丝;猪肚用面粉、盐分别揉搓，反复清洗干净。
2、莲子放入猪肚内，用线缝合，放入盘内，隔水炖至肚熟，祛暑晾凉后切块。
3、锅置火上，加油烧热，下姜丝煸香后放入猪肚、莲子翻炒，加入适量清水煮沸，调味即可。
莲子炖猪肚的功效与作用
莲子炖猪肚是一道非常养胃的菜肴，但是这道菜难就难在猪肚的清洗上，用面粉和盐分别揉搓，反复这个过程多遍，虽然有些繁琐，但是为了吃得健康，吃得放心，也就耐心清洗啦，而且这道菜的养胃功能小编亲测有效哦，当然平时还是要注意饮食，别等到胃出问题了再补救。这样的一道菜肴具有健脾养胃的作用，而且还可以补血补虚，对于增强体质有很好的作用，猪肚可以促进食欲，而且具有养胃的功效哦，和莲子到，清热去火，特别是可以有养心益智的作用。
莲子炖猪肚具体的制作的方法和它的营养价值，大家也都了解了，了解了这样的食材的一些功效，平时的时候我们就可以利用起来，健脾养胃养心益智去心火，而且还可以起到调养增强免疫力的作用。
板栗桂圆炖猪蹄——健脾养胃活血养心
每个人都想长寿，其实长寿并不难，如果是通过食物来滋补的话有很多，比如说我们经常吃的猪蹄，它就具有美容养颜抗衰老的作用，经常吃可以让你长寿哦，特别是和板栗桂圆一起搭配，可以活血养心，来看看吧。
板栗桂圆炖猪蹄
板栗桂圆炖猪蹄所需材料
主要食材桂圆、板栗、猪蹄、盐
板栗桂圆炖猪蹄的做法
1板栗入滚水煮5分钟，捞起剥膜，洗净沥干;猪蹄斩件，入滚水汆烫捞起，再冲洗一次。
2将板栗、猪蹄盛入炖锅，加水至盖过材料，以大火煮开，转小火炖约30分钟。
3桂圆剥散，加入续煮5分钟，加盐调味即可。
板栗桂圆炖猪蹄的功效与作用
板栗有健脾胃、益气、补肾、壮腰、强筋、止血和消肿强心的功用。桂圆有抗老防衰的作用，能抑制人体内诗人衰老的一种酶的活性，有美容、延年益寿之功效。猪蹄能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义。这样的一道食谱不仅可以养心安神，而且还可以保护肝脏和肾脏，具有健脾养胃的作用，同时也可以滋补气血的哦，对于安神抗衰老有一定的帮助作用，适合多种人群，同时也可以增强体质。
板栗桂圆炖猪蹄的做法，大家都学会了吧，方法其实还是比较简单的，重要的是这样的食材很有营养，具有补血活血的作用，而且还可以促进代谢，健脾养胃活血养心安神抗衰老，适合各类的人群食用哦，大家不妨试试哦。
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