粗粮最好是以低温冷藏
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“人逢古稀喜相聚,满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长,往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐,珍惜今天保身体。多在人间看春光,又是桃红满地绿。”养生,很多人只是听说但并未真正力行,只有作好了平日的养生,生活才能更加幸福!就养生保健话题,您是如何看待的呢?请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《粗粮最好是以低温冷藏》,仅供您在养生参考。
【导读】现代社会,很多人都是吃精细的白米饭,因此倡导多吃粗粮、杂粮。粗粮含有丰富的不可溶性纤维素,有利于保障消化系统正常运转,但是你知道粗粮最好是以低温冷藏吗?下面就为你介绍粗粮最好是以低温冷藏。
粗粮最好是以低温冷藏
它与可溶性纤维协同工作,可降低血液中低密度胆固醇和甘油三酯的浓度;增加食物在胃里的停留时间,延迟饭后葡萄糖吸收的速度,降低高血压、糖尿病、肥胖症和心脑血管疾病的风险。医学研究还表明,纤维素有助于抵抗胃癌、肠癌、乳腺癌、溃疡性肠炎等多种疾病。ys630.cOm
但要明确的是,粗粮绝非多多益善。国家推荐的健康成年人每天粗粮的摄入量是50克,人们也可以根据个人的情况再适当做出调整,在30~60克区间为宜,一般占总主食量的三分之一左右,最多不宜高过总主食量的50%.
很多人觉得粗粮相对于面粉、大米不易变质,但事实并非如此,粗粮比大米、面粉更易变质。怎么判断粗粮变质了呢?一是出现哈喇味,证明其脂肪已经氧化变质,如果吃了会损害健康。二是发霉,可能产生黄曲霉毒素,有很强的毒性和致癌性。生虫的粗粮倒不会对健康有害,但口感可能变差。
粗粮最好是以低温冷藏
粗粮的变质原因一般分两种。一是由其营养品质决定,不饱和脂肪酸高的粗粮容易变质,比如薏仁米、糙米等;二是加工工艺的原因,比如燕麦片保质期就很长,这是因为加工过程中进行了灭酶处理,延缓了脂肪氧化。而燕麦粉就非常容易变质,因为燕麦粉与氧气接触的面积显著增加,同时,加工过程中,脂肪氧化酶被激活。薏仁米、糙米容易变质也有这方面原因,加工过程中的糊化层损伤使脂肪酶活性更高。
粗粮买回家最好低温冷藏。粮食不怕冻,放在冷冻室或冷藏室,品质基本不会发生变化,但要注意密封。开封后的粗粮要尽快吃掉,临时贮存应放在阴凉、干燥和通风的地方。
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玉米红豆是最好粗粮
生活中离不开食物,有了食物的营养才能让身体变得更加的健康,其实平时的时候多吃五谷杂粮对身体是非常有好处的哦,很多年轻人不太喜欢吃,比较爱吃精细的食物,其实这样是不好的习惯,其实多吃五谷对身体非常重要。下面介绍几种常见的粗粮。
玉米
玉米可说是五谷杂粮中最好的抗癌产品,其含有丰富的膳食纤维、玉米黄素、维生素B6、菸硷酸等成分,且有刺激肠胃蠕动之功能。特别是女性适合吃玉米,其好处就是可以有美容的作用,而且还可以让皮肤细腻哦。同时还可以缓解老化抑制皱纹的发生,如果经常吃玉米的话还可以降低血脂和胆固醇的发生。因为玉米容易引起腹胀,所以不能吃太多。
黑芝麻
很多的食物都有对身体保健的功效,常吃小黑芝麻对身体有好处。众所周知,黑芝麻有乌发的作用,基于其富含丰富的维生素E及芝麻素可抑制自由基的氧化,达到抗老化的功效。大家知道吗,黑芝麻中含有的钙质和镁元素都是有利于骨骼的生长的,而且含有的蛋白质也是比较丰富的,可以有美化肌肤的作用,长期食用对身体有好处,特别是女性们可以经常食用。
红豆
红豆是一种防疫的养生食品,是从古代至今都被受肯定的食品,其功效包括补血利尿及消肿,对于女性来说常吃红豆可以有滋润皮肤的作用,而且对于贫血,气力不足的人群有一定的改善作用,同时还可以促进血液循环对健康有益。
关于适合人体吸收的这几种食物上面给大家介绍了,这些食物中包括维生素啊,蛋白质,还有微量元素等等的。这样是非常有营养的食物,可以补充人体所需,而且还可以减少一些心脑血管疾病的发生,天然的食物才能真正的补充人体所需要的营养成分。
水果低温烘干
水果是我们平时生活中必不可少的东西,水果中所含的很多营养物质是食物中没有的,经常吃水果对我们的身体健康好处是非常多的,水果在平时的吃法是很多的,近些年比较流行将水果烘干之后,用来泡水喝,对于平时不喜欢喝水的人来说,用烘干的水果泡水喝是可以促进身体吸收水果中的营养物质。
水果低温烘干的好处有哪些?
调理脾胃之气
水果花茶是由多种水果组成的,例如葡萄有利于生津、益气,苹果是清热止泻,加快尝到入蠕动的,而柑橘皮可以消滞增加食欲的。水果茶一同加起来便起到了调和脾胃之气的作用。
预防感冒
水果茶是可以治疗感冒的,因为水果中蕴含着大量的维生素C,维生素C是很有效地防治感冒的。在外国,很多朋友在感冒的时候会喝水果茶,这样的话就可以大大地加快痊愈的速度。
增进肠道健康
现在有一大部分朋友会有消化不良的情况,那么这类朋友是可以把果肉一起吃下去的,这样的话可以帮助肠道蠕动,加快体内毒素排出。
排毒养颜
经常饮用水果茶,不仅有利于身体健康,而且对于女性的皮肤是非常好的,因为经常饮用水果茶可以避免长小痘痘,让你变得非常白皙透亮。
喝水果茶有什么好处
青梅水果茶可促进食欲
水果茶的种类是非常多的,不同的品种作用都有一定的区别性,就比如青梅水果茶,主要是利用了青梅汁,然后再加入绿茶,其实青梅水果茶是具有一定的增强食欲的作用,能够促进消化的,同时还能够具有一定杀菌抗毒作用,有效的缓解疲劳的现象,如果发现有消化不良的现象,可以多补充一些青梅水果茶。
雪梨冰糖茶可以降火润肺
水果茶还是具有一定的降火润肺清心的作用,就比如雪梨冰糖茶,雪梨冰糖茶是利用了梨子和冰糖一起炖的,具有一定的清火润肺的效果,有效地改善咳嗽,失音等症状,在秋季的时候可以多次食用,起到一定的保健的作用。
柠檬大麦茶可润肠通便
水果茶还具有一定的润肠通便,排毒的作用,同时还能够改善皮肤粗糙的症状,就比如柠檬大麦茶,柠檬大麦茶是具有一定的美颜肌肤的作用,能够将体内的毒素排出体外,同时还能够补充水分。所以女性朋友们可以多次饮用大麦柠檬茶。
低温烘焙的危害
在吃烘焙食品的时候大多数人都会选择自己在家里用烤箱制作,因为自己制作做出来的烘焙食品吃起来口感是非常好的,而且不会添加一些食品添加剂,我们在烘焙的时候多数都会选择高温烘焙,因为高温烘焙出来的食品吃起来会更加的健康,能够把很多细菌都杀死,那么低温烘焙都有哪些危害呢?
1、低温烘焙的食物吃多了也会上火的,适量就好。
2、这些食品的确风味独特、诱人食欲,烘培食品有用酵母粉的,但大多食品添加的是泡打粉、小苏打等食品添加剂,多吃它们,却对人体健康有很大害处。
3、烘培食品里的蛋糕、甜点基本都是甜食,多含黄油、奶油、糖等高热量成分。不宜常吃。
低温烘焙是用交流接触器、热电偶、温度控制仪表,电热元件等相互组成,当温度达到一定的时候,热电偶检测温度传输到温控仪表,仪表反馈给交流接触器,通知接触器断电,也就是不再进行加热,反之,进行加热。温度的精度由温度控制表的精度确定。
烘焙食物,一般会让食物成为火性食物,在五行里火性食物一般是对胃虚,或者肺气过旺之人的弥补和抵制作用。但如果身体本来就呈现热型的,或者食物本身是热性食物比如鸡肉之类的,最好就不要烘焙了!
粗粮一定比细粮好?这些人最好少吃粗粮!
多吃粗粮,已成为现在人们健康生活的一大方式,越来越多的人意识到了吃粗粮的好处,有的人甚至一日三餐都吃粗粮。但是,凡事过犹不及。粗粮虽好,但并不是所有人都适合吃粗粮,并且也不是多多益善的。一旦吃多,容易对身体造成伤害。今天小编就跟大家一起聊一聊吃粗粮有什么讲究,哪些人不适合吃粗粮?
粗粮营养价值高
相比于大米白面,粗粮中膳食纤维、B族维生素、矿物质的含量较多,能促进肠蠕动和排便,减少肠道分解产生的酚、氨、毒素等在肠道中的提留时间,可以有效预防肿瘤的发生。此外,其中的植物化学物质如木酚素、芦丁、植物固醇等,具有抗氧化、预防动脉粥样硬化、降低心血管疾病危险性的作用。研究表明,每天食用85克或以上的粗制谷类可以减少慢性疾病的发生风险,有效控制体重。
粗粮好处这么多,是多多益善吗?
不。粗粮吃太多,不仅影响消化,增加肠胃的负担,还会影响某些营养物质的吸收,如蛋白质、无机盐、微量元素等,甚至导致营养不良。而且粗粮中的纤维素容易让人产生腹胀等不适,影响食欲。此外,它还会干扰部分药物的吸收,降低某些降血脂药和抗精神病药的药效。中国营养学会建议,成年人每天最好能吃到50克以上的粗粮,尤其是三高人群、便秘、肥胖、饮食不规律者,可适当增加粗粮摄入。
哪些人不适合多吃粗粮?
1. 处在长发育期的青少年儿童:处于生长发育期的青少年儿童需要大量的营养素和能量,过量摄入粗粮不仅会影响胆固醇的吸收,也会妨碍其他营养素的吸收和利用。此外,由于青少年儿童的胃肠道功能还比较弱,消化粗粮中的食物纤维对肠胃的负担较大,所以不宜多吃粗粮。
2. 胃口差的老年人:随着年龄的增长,老年朋友的新陈代谢慢,肠胃功能减退,若一次性摄入大量的粗粮,会影响胃口。
3. 胃病患者:吃粗粮会增加胃的摩擦,增加胃肠的负担,从而会加重胃部的不适。
4. 体虚需要进补的病人:在疾病恢复期,饮食上需要补充充足的优质蛋白,而过量摄入粗粮既容易引起腹胀不适,还易抑制膳食中优质蛋白质的吸收。
5. 孕产妇及大体力消耗者:孕产妇和大体力消耗者对膳食中营养和热量的需求较高,摄入过多粗粮会干扰膳食中其他营养素的吸收,从而不宜多吃。
那么,日常生活中怎么吃粗粮才更健康?
一般来说,粗粮吃起来口感比细粮差一些,蛋白质消化利用率也较低,因此最好养成粗细搭配的饮食习惯,使粗粮既好吃,又营养,如把荞麦、燕麦、杂豆等粗粮和大米和到一起煮饭或煮粥;白面粉中加入玉米粉、荞麦粉、高粱面等做成各种面条、馒头、发糕等,既改善了口感,也发挥了蛋白质的互补作用,提高了营养价值。
低温养生-长寿的秘诀!
低温养生指的是一种时尚的养生方法。中医巨著 《黄帝内经》中就提出:高者其气寿,下者其气夭。说的就是高处寒冷地、人的寿命长;低处气温高、人的寿命短。
体温适度降低延缓衰老!
低温养生的目的是让人体保持一个相对低温的状态,以达到降低细胞代谢速度,进而延缓衰老的目的。人类生命活动是遵循生命能的消耗规律而运作的,一个人的生命能有限,消耗完了生命也就画上了句号,所以消耗越快,寿命越短;而低温养生则能调控生命能的消耗速度,使其慢些再慢些,做到细水长流,健康便得到了保障,寿命随之延长。目前世界上寿命最长的人,多生活在亚寒带和寒带,比如日本和北欧。总人口只有500万人的格鲁吉亚,百岁以上的寿星竟有2000人之多,就是受益于低温的生活环境。研究表明,生活在寒带的人,寿命比热带人平均要长1030岁。同样在自然界中,蛇等冷血动物的寿命都很长,而鸡的寿命就短,因为鸡体温高。被认为是世界上最长寿的动物之一的海龟,也是冷血动物。
寒冷季节,大多人都认为避免着凉、生活在温暖的环境中即是养生,于是,入秋开暖风、入冬享暖气,使室温在秋冬季节恒定于25℃之上的人不在少数。有的家庭秋冬季节的室内温度甚至高于夏季,其实这样对身体并非益事,俗语有春捂秋冻一说,是非常有道理的,人体处在一个相对低温的状态,可以达到减缓生命能量消耗的目的,比生活在过暖的环境中更利于健康长寿。
据了解,美国、日本、俄罗斯等国在长寿学领域的研究中均发现,降低人的体温有延年益寿的作用,当人的体温降低3℃时,代谢率可降低一半,机体的耗氧量仅为正常的50%。此类专家学者认为,若能将人的体温降低2-3.5℃,人的寿命可延长一倍以上。可见,低温可以养生这一说法是有事实根据和科学依据的。究其原因,寒冷能使人的体温降低,体温低则代谢减慢,所以会延缓衰老。
海蜇可以冷藏几天
海蜇可以冷藏几天
1、海蜇可以冷藏几天
如果是家庭存放海蜇的话,最好是将海蜇放入一定浓度的盐水中,再放入冰箱的保鲜柜中,这样就可以长时间的储存海蜇了。
首先要说的是,海蜇体内95%以上都是水,所以在没水的环境下,必然会导致海蜇的水分流失而影响海蜇的口感品质。
其实要看你的海蜇是脱盐的还是未脱盐的,盐份能够有效的防止微生物细菌在海蜇体内滋生,使海蜇不容易变质腐败:如果是未脱盐的,正常情况下,海蜇可以存放几年而不会变质;如果是脱盐的,在没有做好杀菌处理的情况下,3,4天就会开始变质腐败,并发出臭味。
最后还要看海蜇的存放温度。在高于30℃的温度中存放超过一天,海蜇的细胞结构就会遭倒破坏,失水性会加快,更容易变软,失去口感。而在低于25℃的温度下,海蜇可以长时间保持正常的硬度口感。
2、海蜇怎么保存好
新鲜海蜇含水分较多,保存不当的话容易干缩或者腐烂变质,在此介绍两种家庭贮存海蜇的方法。
一是腌制法,从市场上买回来的海蜇,不要沾上淡水,把它用盐一层一层地腌存在口部较小的坛(或罐)里。坛口部要放一层盐,然后密封。
另一种方法是将海蜇浸泡在矾、盐水里密封起来。按500克海蜇、50克盐、5克矾的比例,用温开水将矾、盐溶化,凉后,倒进坛子(应浸没过海蜇为宜)密封即可。以上方法能使海蜇保存几年不变质。
腌制海蜇的坛子一定要清洗干净,海蜇不宜与其他海产品混合存放,否则容易腐烂。
3、海蜇的营养功效
海蜇的营养极为丰富,据测定:每百克海蜇含蛋白质12、3克、碳水化合物4克、钙182毫克、碘132微克以及多种维生素以及丰富的胶原蛋白与其他活性物质, 是一种营养价值极高的海鲜食品。海蜇还是一味治病良药,是很多中药处方的重要成份, 据《本草纲目》记载: 有气味, 碱温无毒, 主治妇人劳损、积血带下、小儿风疾丹毒、烫火伤,众多的经验药方以及研究报道表明:海蓄对高血压、慢性气管炎、哮喘、胃溃疡、风湿等多种病症有很好的疗效,,有些含海蓄成份的药方用于癌症治疗, 据报道海蟹还具有消除疲劳和养颜美容的功效。我国医学认为,海蜇有清热解毒、化痰软坚、降压消肿之功效。
海蜇如何做好吃
凉拌海蜇皮
原料海蜇,紫甘蓝,黄瓜。
做法:海蜇皮放凉水中泡一下,洗净,切条。紫甘蓝,黄瓜分别切丝。蒜末,醋,生抽,香油,适量盐兑成调味汁。所有材料拌匀,放冰箱冷藏后食用。
海蜇黄瓜
原料海蜇300克,黄瓜1根,盐适量,醋适量,糖适量,麻酱适量,香菜适量,蒜适量。
做法:超市购买海蜇丝300克。用开水抄过后泡在凉水里备用。黄瓜一根。用刀切成粗丝。将海蜇丝捞出放在黄瓜丝上面,将蒜切成碎末放在海蜇丝上面。香菜切成碎末,放在海蜇丝上面,将麻酱放入适量的盐,用水拌好,倒在香菜上面,放糖和醋搅匀即可。
海蜇鸡柳
原料海蜇皮4两(约160克),鸡肉6两(约240克),蒜头2粒,芫荽少许,油1汤匙。
做法:海蜇皮用水浸2天(每天要换水2至3次),切丝,放入热水中烫一烫,取出,沥干水分。鸡肉切丝,加入腌料拌匀,腌20分钟,泡嫩油。蒜头去衣拍裂,芫荽洗净沥干。烧热油1汤匙,爆香蒜肉,鸡丝回镬,拌匀芡汁料埋芡,迅速炒拌,加入芫荽、海蜇,兜匀上碟。
海蜇的食用禁忌
1、新鲜的海蜇有毒,所以需要用食盐、明矾腌制三次,使新鲜的海蜇脱水3次,去除毒素滤去水分之后才可以食用,所以市场上买回的海蜇需要浸泡过后食用。
2、海蜇比较容易收到细菌的污染,这样会导致细菌性食物中毒,所以在处理海蜇凉拌海蜇时要注意卫生。
3、海蜇性凉,脾胃虚弱的人要少食。
4、腌制海蜇的时候最好不要用白糖,因为这样腌制过后的海蜇不能长期储存,而且营养也会流失。
5、海蜇含有较高的蛋白质和钙,所以最好不要和含有鞣酸的食物一起食用,容易导致蛋白质凝固,不利于人体的消化吸收,鞣酸含量较多的食物例如:柿子,葡萄,石榴等。
榴莲冷藏还是冷冻
很多人特别喜欢榴莲,也因具有丰富的营养成分而被称之为水果之王,尤其到了秋初的季节是榴莲大量上市的时间,这时候的榴莲价格会略低一些,有的人就会多买几个放着慢慢吃,但是榴莲冷藏还是冷冻进行保存好呢?其实这两种方式都是可以的,但并不建议这样做,吃新鲜的榴莲会更有营养。
保鲜冷冻皆可。
冷藏时用报纸连果壳一起包住,放在室内阴凉处或者冰箱冷藏室内。这样的保存一般能保鲜三天左右。
冷冻时将果肉剥出,放在密封的保鲜盒或者用保鲜袋装好,放入冰箱的冷冻层。等到要吃的时候稍微解冻,用勺子勺着吃,会有雪糕的口感和风味。
拓展资料:
一 榴莲简介:
榴莲(学名:Durio zibethinus Murr ),是一种巨型的热带常绿乔木,叶片长圆,顶端较尖,聚伞花序,花色淡黄,果实足球大小,果皮坚实,密生三角形刺,果肉是由假种皮的肉包组成,肉色淡黄,粘性多汁是一种极具经济价值的水果。
是热带著名水果之一,原产马来西亚。东南亚一些国家种植较多, 其中以泰国最多。中国广东﹑海南也有种植。
榴莲在泰国最负有盛名,被誉为“水果之王”。它的气味浓烈、爱之者赞其香,厌之者怨其臭。
二 营养价值:
榴莲性热,可以活血散寒,缓解痛经,特别适合受痛经困扰的女性食用;它还能改善腹部寒凉的症状,可以促使体温上升,是寒性体质者的理想补品。榴莲营养价值极高,经常食用可以强身健体,健脾补气,补肾壮阳,暖和身体。
三 食用禁忌:
榴莲不能和白酒同吃。
榴莲不能和温补食物同吃。
肥胖人少吃榴莲。
肾功能不全者不能吃榴莲。
心脑血管患者少吃榴莲。
哮喘和支气管炎患者少吃榴莲。
身体不适者。
酸奶需要冷藏吗
酸奶是需要进行冷藏的,否则的话会导致酸奶变质,变质的酸奶是不可以食用的。超市里面卖的酸奶,保质期都是很短的,而且也都是在冰箱里面放着的。其实酸奶不仅可以补充人体内所需要的氨基酸和蛋白质,酸奶还有帮助消化的功效。个人是比较喜欢喝酸奶的,酸酸甜甜的口味很是好喝。
酸奶要放冰箱里保存的原因
酸奶的主要成分是活性乳酸杆菌,它能防止蛋白质发酵,减少肠内产气,从而减轻腹胀、消化不良等症状。正常情况下,活性乳酸杆菌在0℃~4℃的环境中存活期是静止的,但随着环境温度的升高乳酸菌会快速繁殖、快速死亡,这时的乳酸菌饮料就成了无活菌的酸性乳品,其营养价值也会大大降低。
含有活性乳酸菌的酸奶保质期较短,一般为两周左右,而且必须在2℃~6℃下保藏,否则容易变质。
要放在冰箱存储,酸奶不容易变质。由于活性乳酸菌在高温下会被杀死,所以如果不想喝太冰的优酪乳,最好将优酪乳摆在室温下回温,然后在30分钟内喝完。也可用隔水加热的方式加温,但是温度不可以超过40度,避免活性菌被杀死。
开罐后的乳酸菌饮料应立即饮用完毕,否则,乳酸菌的活菌数会因氧的进入而越来越少.还有死亡的乳酸菌是不能再扮演肠道守护神---益生菌的角色的,但还是具有蛋白质与维生素的营养价值.
活性乳酸奶在冰箱冷藏可保存10天左右,但前3天的酸奶最新鲜、活菌最多、品质最好,建议尽快食用完毕。酸乳应随买随喝,超过发酵时间口感较酸,但还是可以吃。如果颜色出现橘红色或有起泡现象或是发出异味,就表示变质不能食用。
可以保存半年以上之市售优酪乳,属于完全灭菌,已没有活性酸菌,此种产品只要常温保存即可.
酸奶的存放方法
酸奶可在4℃下保存14天,因为酸奶中的乳酸菌具有抑制有害菌和腐败菌的作用。在4℃冰箱当中,酸奶中的乳酸菌数量会缓慢下降,14天后活菌数大约降至原来的1/10左右。因此,消费者应当尽量选择新鲜出品的酸奶。
需要特别注意的是,要尽量缩短酸奶在室温下的放置时间,如在较高温度下存放,乳酸菌的死亡速度会大大加快,酸奶的保健效果将大打折扣。同时,因为乳酸菌高温下产酸过多,酸奶风味将变得过酸,但变酸的酸奶仍然是安全可食的,只有产生酒味和霉味的酸奶才是污染了乳酸菌,千万不可继续食用。
一般酸奶对存储条件要求较高,尤其在夏季,酸奶必须低温冷藏,而其外包装上的保质期也是指在低温条件下的保存时间。而如今市面上一些小商店出售的酸奶无法达到低温冷藏的标准,容易使酸奶提前变质。
专家指出,在高温状态下,酸奶中的乳酸菌会大大增加,其他杂菌也会大量滋生,因此这种条件下保存的酸奶即使没有超出保质期,其营养成分也可能会遭到破坏,这样的酸奶不仅无法起到营养作用,反而可能影响健康。
冷藏母乳怎样加热
对于正在上班的哺乳期的女性来说,喂养宝宝就是一个比较烦恼的事情,其实这时候可以通过冷藏母乳的方法,可以使用贮奶袋,先要把乳汁挤出来放在存奶袋里面,然后冷藏,最后把母乳加热,然后再喂养,在加热的时候,不能直接加热,可以隔水加热,温度不能高,避免导致乳汁营养下降。
冷藏母乳怎样加热
1、隔水烫热法。如果是冷藏母乳,可以把母乳容器放进温热的水里浸泡,使奶吸收水里的热量而变得温热。浸泡时,要时不时地晃动容器使母乳受热均匀。如果是冷冻母乳的话,要先泡在冷水解冻,然后再像冷藏母乳一样烫热。
2、温奶器加热。把温奶器的温度设定在40℃,隔水加热母乳,温度更容易掌握。
3、恒温调奶器。使用恒温调奶器,温度设定在40℃,加热母乳。
冷藏母乳加热后留多久
母乳如放在冷藏室中,保存时间一般是:0-4℃冷藏可保存8天;如果是冰箱冷藏室里边带有的小冷冻盒,保存期为两周;如果是和冷藏室分开的冷冻室,但是经常开关门拿取物品,保存期为3-4个月;
如果是深度冷冻室,温度保持在0℃以下,并不经常开门,则保存期长达6个月以上。冷藏得看具体温度。一般咱们冰箱3~4度存不超过4小时。再低一点温度10~12小时。别反复加热。最好一袋装一顿的量,加热后最好趁热喝完。
母乳是宝宝们还小的时候最有营养并且最需要的食物了。但是如果没有合理的保存,在营养的食物也会变成病毒吃入口中,因此妈妈们一定要注意这方面的卫生,保障宝宝的健康要连这些小细节都不放过,为了你的宝贝好好看看这篇文章吧。
提醒:冰镇啤酒不宜过低温
酒温不宜过低
存放在冰箱里的啤酒应控制在5-10摄氏度,因为啤酒所含二氧化碳的溶解度是随温度高低而变化的,啤酒各种成分在这一温度区间协调平衡,能形成最佳口味。
温度过低的啤酒不仅不好喝,而且会使酒液中的蛋白质发生分解、游离,营养成分受到破坏。
纯生啤酒通过无菌膜滤除酵母和杂菌,最后经无菌灌装而成。在5-10摄氏度,纯生啤酒中各种营养成分和风味也最稳定。
饮用不宜过量
啤酒的酒精含量不高,营养丰富。有的市民大热天畅饮啤酒,接连喝下四五瓶,喝下去的大量水分会很快排出,但酒精会迅速被吸收,使血液中的血铅量增高。
如果整个夏天天天过量,会抑制、影响细胞的正常活力,也可能导致脂肪堆积而阻断核糖核酸的合成,造成“啤酒心”、“将军肚”,从而影响心脏的正常功能。
大瓶啤酒容量一般为640毫升,建议每天饮用量不超过1000毫升。
熏鱼不宜配用
有个很重要的常识,就是在大量饮用啤酒时,所配菜肴中不宜有熏鱼、熏肉等烟熏食品。
因为烟熏食品中含有机胺,烹调过程中还会产生多环方烃、氨基酸衍生物甚至苯并芘。当饮酒过量而使血铅含量增高时,烟熏食品中的上述物质与其结合,可诱发消化道疾病甚至肿瘤。大热天由于啤酒饮用量大,诱发疾病的机率往往较高。
酒瓶不宜捆扎
近几年,捆扎包装或非B字标记玻璃瓶包装的啤酒爆炸伤人的事时有发生,有的是消费者购买啤酒后用绳子捆扎酒瓶、回家途中发生碰撞而爆炸的。原封啤酒的瓶内有一定气压,环境温度高,瓶内压力也会升高。
所以大热天购用啤酒特别得注意“防爆”,不要购买标签标识不规范、使用捆扎包装或非B字标记玻璃瓶包装的外地产杂牌啤酒。
身体壮 最适合低温养生
关于长寿之法,古往今来,人们不知总结了多少,但大多都是饮食均衡、运动适量,外加心理平和。
实际上,还有一种养生方法被忽视了,这就是低温养生。
在中医巨著《黄帝内经》中曾有记载:“高者其气寿,下者其气夭。”意指离地面较高处气温偏低,住在那里的人寿命较长;而距离地面低处,气温偏高,生活在那里的人寿命偏短。
低温下代谢慢,衰老得也慢
对此,湖南中医药大学中药学教研室副教授吴红娟解释说,首先,人在低于18℃的低温环境下生存时,肌肉收缩,汗孔关闭,体内水分更容易保存,进入体内的营养物质也易被充分吸收,有利于增强身体抵抗力。其次,在寒冷地区生活的人,活动较少,消耗也少,衰老得会相对晚一些,寿命自然延长。
中医认为,低温有利于身体多余热量的散发,使大脑清醒,进而减少大脑在高温状态下造成的损耗。此外,低温还能令男性睾丸及女性阴道等重要器官免于在高温状态下出现损伤。有研究显示,人的正常体温是36℃―37℃,如果能够使自己的体温低于正常体温1℃―2℃,代谢率就可降低,机体的耗氧量也会减少,有益保健。
适当多吃寒性食物
因此,吴红娟建议,经常食用一些寒性食物,如苦瓜、番茄、山药、萝卜、蘑菇、苦菜、海带、紫菜、梨、西瓜、香蕉等,多喝井水、地下水,或多吃体温偏低的肉类食物,如水鸭和鱼等。这些饮食所含水分较多,性凉,不但有助于清火、解毒,还可以起到滋阴润肺、调节阴阳、降低体温的作用。
“人在进食时,不宜吃得过饱,否则会增加体内热量,使体温升高。”北京中医药大学养生室教授张湖德说,在保证足够营养的前提下,人应当适当限制食物热量的摄入,最好以“七八分饱”为宜,这样可以减轻胃肠负责,延缓衰老,延长寿命。
冷水浴可健身
一些身体强壮的人,可适当选择冷水浴(包括冷水浴面、擦身、浴足、浸浴、冲淋)来进行低温养生。张湖德说,人在进行冷水浴的过程中,周身血管都可受到一缩一张的锻炼,长期坚持,可增强血管的弹性和韧性,是一种很好的“血管体操”,对增强体质,延年益寿,防治疾病有多方面的作用。而冬泳比较适合一些长期从事地质勘探工作或喜欢野外旅游的人,对改善人体的血液循环,增强心肺功能都有益。
吴红娟说,平时还应注意室温的调节,最好不要超过25℃,随时保持通风凉爽。室内摆设素雅,种植一些适合居室生长的绿色植物也有助于保持空气清爽,令心情愉悦。
不过,张湖德提醒,低温养生一般比较适合那些身体强健、阳盛、体内上火的人,这样可以帮助他们去除体内多余的热量,平衡阴阳;阳虚、脾胃不好,或身体虚弱的老人和小孩,以及月经期间的妇女则不适合。
低温对人体的影响
正常情况下,人体的体温是处于一个正常的范围之内,如果身体的体温过高或者是过低的话,对人身体健康的危害是很大的,是会影响人的生理功能,尤其是如果出现长时间的体温过高,一般是会烧坏人的大脑,引发很多的并发症,但是如果身体长时间处于一个低温状态,会对身体产生什么影响?
低温对人体的影响
1、容易疲劳
每下降1℃,酶的活力便会降低50%,因此人容易疲倦。
2、免疫力降低
当体温每降低1℃,白血球的免疫力便会减少37%,因此低体温的人,在季节更替时刻比较容易感冒。
3、自主神经功能及激素平衡受到影响
低体温会影响自主神经功能,让荷尔蒙失去平衡,所以女性月经不调或有经前综合症,可能与此有关。
4、基础代谢率下降
低体温不易消耗热量,会让细胞的新陈代谢衰退、肌肤变差。体温每下降1℃,基础代谢量会减少12%,消耗吃进热量的能力就会变弱,所以就算吃相同的食物,低体温的人也容易发胖。
5、血液循环变差
低体温的人,手脚等末梢血管会紧缩,血液自然不易流通,更会因为心脏输送血液的力量减弱,使得全身的血液循环变差。
低温环境对人体健康的影响有哪些?
一是,引起局部冻伤,这与人在低温环境中暴露时间长短有关;二是,产生全身性影响。人体在低温环境暴露时间不长时,能依靠温度调节系统,使人体温度保持稳定。但暴露时间较长时,中心体温逐渐降低,就会出现一系列的低温症状,如呼吸和心率加快,颤抖等,接着出现头痛等不适反应。当中心体温降到30~33℃时,肌肉由颤抖变为僵直,失去产热作用,严重的将会发生死亡。长期在低温条件下劳动(如冷冻库工人)易引起肌痛、肌炎、神经痛、神经炎、腰痛和风湿性疾患等。
低温环境中锻炼对人体的影响?
1.低温可使肌肉僵硬,黏滞性提高。因而容易造成运动损伤,暴露的身体部位还容易造成冻伤。
2.由于寒冷而穿着的保温的服装可使动作不便,并增加了运动的额外负担。
3.低温可使可兴奋组织(如:神经、肌肉和腺体)的兴奋性降低,也可使酶的活性降低,这都会对运动产生不良的影响。
4.低温可引起人体内物质代谢过程加强,增加氧耗。穿着湿衣服在有风的天气中进行最大强度的运动时的耗氧量,要比在舒适的环境中进行同样强度运动的耗氧量高15~20倍。耗氧量增多是由于寒战造成的。
5.在低温环境中运动,会使最大摄氧量下降。在冷水中游泳会使反应运动能力的最大摄氧量的峰值显著下降。因为水中的热传导能力比空气中大25倍左右。
6.如果环境温度过低,可使体温下降。体温下降会引起血氧离解度降低,因而加重运动中的组织缺氧。
什么是冷藏药品
人们如果发生疾病的情况下,应该食用药物治疗。那么有一些情况是我们会发现医院,或者是药店会有冷藏药品。因为有一些药物是比较特殊的,那么储存的条件就有要求是比较高的。所以冷藏药品应该注意一些事项,当然药物也是分为种类的,那么治疗疾病选择针对性的治疗,所以什么是冷藏药品呢?
哪些药物需要冷藏
人们应按照药品说明书上的储存条件及相应的储存温度储藏药物。一般储藏条件及温度分三类:第一,常温储藏,要求在10℃~30℃;第二,放于阴凉避光处,要求温度在20℃以下;第三,冷藏,要求在2℃~8℃。
以下这5种家庭常用药需放入冰箱内:注射针剂,如糖尿病患者使用的胰岛素;口服药、部分腹泻药,如丽珠肠乐、培菲康;外用药,如治角膜炎、青光眼的滴眼药;栓剂,如放于肛门的栓剂、治疗女性阴道炎的栓剂等;生物制剂,如含有“生物”“活性因子”等字样的药品,因其活性成分易变质、分解,所以均要放置冰箱中冷藏。
1、针剂需要冷藏
主要是糖尿病患者使用的胰岛素,通常应存放在冰箱中冷藏,要避免受热、受日光照射或冰冻。如果患者外出,胰岛素可保存在室温25℃下,时间大约6周。
2、搽剂需要冷藏
搽剂中通常含有挥发性的溶媒,如酒精等,因此,使用后应拧紧瓶盖,放置于冰箱中冷藏,以获得较长的保存时间。
3、外用药品需要冷藏
滴眼液、滴鼻液、滴耳液、洗剂和漱口液等外用药品,在夏季最好放在冰箱中冷藏,以获得较长的保存时间。
4、混悬剂需要冷藏
大部分抗生素类糖浆均属于需要冲泡的混悬液剂型,这些以粉末状盛装在容器内的药品,在未冲泡的状态下,室温下的保存期为标示的有效期。一旦加水后,其保存期限已缩短,一般不超过15天,因此应放于冰箱中冷藏。
5、栓剂需要冷藏
栓剂因气温过高可出现软化而不易使用,在夏天高温时,栓剂可放置在冰箱中,或使用前放入冰箱,等硬化后取出使用。
常见家庭药品的贮存方法
1、密闭保存:有些药品久置空气中易于风化,应密闭保存,如硼砂、硫酸镁、枸橼酸等;有些药品长期接触空气会被氧化,如维生素C、鱼肝油滴剂等。一些易挥发的药物如红花油、碘酒及其他含酒精的制剂也要密闭保存。要密闭保存的药物应放在玻璃瓶内,瓶口要封严,不能用纸盒贮存,否则易变质。
2、避光保存:有些药品如氨茶碱、维生素C、硝酸甘油及各种针剂在光线作用下,会使其变质,应放置在棕色瓶中并置于暗处保存。当然其他药品也要尽量避光。
3、防潮保存:许多药品在潮湿的空气中,会吸收空气中的水分而潮解,药品可出现溶化、发霉、发酵、粘连等潮解现象,这些药物就不能使用,因此,应尽量将它们放在密闭的小瓶内,并置于干燥处保存。特别容易潮解的药品有:阿斯匹林、酵母片、维生素B1、葡萄糖酸钙及一些含糖多的糖衣片,胶囊剂也极易受潮。