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让你养生是为什么

2019-10-12

三款鱼食谱让你气色好

女子好气色养生茶。

朱德说“锻炼身体要经常,要坚持,人和机器一样,经常运动才不能生锈。”那些健康而长寿的人,他们在养生方面都有自己的心得。养生不应只是延年益寿的投机,而应从年轻开始。进行养生保健需要注意哪些方面呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“三款鱼食谱让你气色好”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

【导读】三款鱼食谱让你气色好,很多人脸色看起来不是很好,脸色很苍白,这是因为缺乏气血了,那么该如何补气血呢?补气血益脾胃该吃什么呢?你喜欢吃鱼吗?下面小编就给大家介绍三款鱼食谱让你气色好,让你脸色红润有光泽。

三款鱼食谱让你气色好

一、夏枯鳜鱼煲

材料:笋片10克,水法黑木耳10克,鳜鱼一条,夏枯草30克。

调味料:油,葱姜汁,黄酒,盐。

1、木耳洗净,撕成小朵,夏枯草洗净,用纱布袋装起来,鳜鱼宰杀清理干净,在鱼身两面斜划3-4刀;

2、锅加水,放入鳜鱼、葱姜汁、黄酒,大火煮沸,撇去浮末,放入夏枯草、笋片和木耳,改成小火炖2小时,然后捞出纱布袋,加盐调味,淋上少许油即可。

功效:补气血,益脾胃,体寒湿重者不宜食用。

三款鱼食谱让你气色好

二、鱼粥菜心

材料:菜心3颗,蛋清3个,熟猪肥膘20克,鱼肉150克。

调味料:色拉油300克,清汤700克,味精、盐适量,水淀粉适量。

1、猪肥膘和鱼肉都斩成蓉,放在碗里,加入水淀粉、盐、味精、清汤,搅拌均匀;鸡蛋打匀,慢慢的倒入鱼蓉里,搅拌均匀;菜心洗净,放沸水里烫熟;

2、清汤倒入砂锅里,煮沸后加盐、味精,然后慢慢的倒入鱼蓉,再次煮沸后勾芡,最后放入菜心即可。

功效:补血、益气,健脾。

三、蛤蜊鱼饺

补气血的食物,蛤蜊鱼饺。

材料:虾蓉300克,净鳜鱼1条。

调味料:味精2克,盐4克,料酒8克,蛋清、水淀粉适量,色拉油800克。

1、鳜鱼取肉(带皮),批夹刀片(一刀不断,一刀断),加料酒和盐腌渍一下,用水淀粉和蛋清上厚浆;

2、虾蓉调成馅料,用鱼片包成鱼饺,下四成熟油锅炸熟,装盘;

3、锅留油,倒入适量清水,加盐、味精煮沸,勾芡后浇到鱼饺上即可。

功效:补气血,益脾胃。

扩展阅读

三款补钙食谱 让你拥有强壮身体


补钙的问题一直是我们都在强调的问题,每个年龄段需要的钙质含量都是不一样的呢,所以针对不同的人群补钙的方法也不同,如何补钙呢,除了钙片以外,一些补钙的食谱也是不能少的哦,一起来看看这些补钙的食谱吧。

豆腐炖鱼

豆腐是大家熟知的高钙食物,只要吃200克北豆腐,就可以满足一日钙需要量的1/3,比喝半斤奶还要多。而鱼肉中丰富的维生素D能加强人体对钙的吸收。因此,豆腐炖鱼,不仅味道鲜美,更是补钙健骨的绝配。需要提醒的是,选豆腐时要选含钙量较高的南豆腐或北豆腐。豆腐和鱼肉一起吃的话可以有很好的补钙的作用,而且还可以有提高免疫力的作用,对于补充钙质强筋骨有一定的效果哦。

醋熘小油菜

不少绿叶菜在补钙效果上并不逊色,其中小油菜的钙含量超过同样重量的牛奶。而醋有利于钙从不溶状态变成可溶状态,促进钙的吸收利用。此外,小油菜中还含有大量有助于钙吸收的矿物质和维生素K。

黄豆炖猪蹄

黄豆钙含量丰富,猪蹄中含有丰富的胶原蛋白,可以作为钙沉积的骨架,从而更有利于黄豆中钙的吸收。需要提醒的是,猪蹄中饱和脂肪含量较高,不宜常吃。黄豆和猪蹄一起吃,可有很好的补钙补充胶原蛋白的作用,对于促进发育有好处。

关于可以补钙的食谱,上面小编已经给大家介绍了相关的内容了,不知道大家对这些小常识是否有所了解了呢,优质蛋白质丰富可以有很好的补钙的作用,而且还可以有补血健脾的功效,大家不妨试试。


六款食疗让你吃出好气色


【导读】夏季天气干燥,这个时候皮肤也受到了夏燥的影响,变得干燥,脸色不好,所以夏季要注意护肤,要想养出好气色好肌肤,光靠护肤品是不行的,要懂得内调外养,饮食也是不可缺少的,那么美肤吃什么好呢,今天就让小编为您带来六款食疗让你吃出好气色,希望六款食疗让你吃出好气色能对您有所帮助。

六款食疗让你吃出好气色

1.银耳枸杞羹

银耳15克,枸杞子25克。将银耳、枸杞子同入锅内,加适量水,用文火煎成浓汁后,加入蜂蜜,再煎5分钟即可服用。隔日1次,温开水对服。此方有滋阴补肾、润肌肤、益气和血、好颜色之功效。

2.姜枣茶

大枣200克,生姜200克,盐20克,甘草30克,丁香、沉香各30克。将上药共捣成粗末和匀,每天晨取10~15克,沸水泡10分钟即可代茶饮用。此方长期服用可使容颜红润,肌肤光滑。

3.燕窝蜜枣汤

红糖适量,将燕窝用清水泡开,除去杂质,然后与蜜枣(去核)同放入锅内,加水适量,煮至蜜枣烂熟,再入红糖调味食用。此方有养颜和祛皱纹之功效,使肤色光泽滋润。

六款食疗让你吃出好气色

4.三味美颜汁

将胡萝卜、藕、苹果切成小块,一同放入果汁机内绞成汁,再用少许蜂蜜调味饮用。藕含有大量的磷、钾及多种维生素,胡萝卜、苹果所含的果酸、胡萝卜素可使皮肤得以营养,使之光泽、细腻、柔嫩。

5.银耳红枣羹

红枣15克,银耳25克,陈皮6克,鸡蛋1个,冰糖适量。先将红枣去核与银耳同煮30分钟,然后放陈皮再煮10分钟,加冰糖,打入鸡蛋,拌匀即可食用。此方有养颜美肤、祛皱纹、消色斑之功效,常服可使皮肤白嫩、细腻、富有弹性。

6.美容羹

新鲜成熟的木瓜、鲜牛奶各适量。将木瓜切细,加水适量,与砂糖一同煮至木瓜烂熟,再将鲜牛奶对入煮沸,即可服用。此方有美容护肤、乌发之功效,常饮可使皮肤光洁、柔嫩、皱纹减少、细腻、面色红润。

排毒食谱 让你吃出红润好气色


人体无时无刻不处在毒素的侵扰之中,来自外界的有害物质叫做外毒,来自人体的代谢废物叫做内毒。中医所谓排毒,就是打通人体的管道,排出毒素。

第一日:海带

功效:降低胆固醇、排除放射性物质

海带中含有一种叫硫酸多糖的物质,能清除附着在血管壁上的胆固醇,使胆固醇保持正常含量。海带中的褐藻胶因含水率高,在肠内能形成凝胶状物质,有助于排除毒素物质,阻止人体吸收铅、镉等重金属,排除体内放射性元素,同时有助于治疗动脉硬化,并可防止便秘和肠癌的发生。海带中还含有大量的碘,可以刺激垂体,使女性体内雌激素水平降低、卵巢机能恢复正常,消除乳腺增生的隐患。

推荐食谱:海带炖鸭

制法:将鸭剁成小块,海带切成方块,将鸭和海带用开水烧开,捞去浮末,加入葱、姜、料酒、花椒,用中火将鸭炖烂,再加精盐,出锅装盘。

第二日:黑木耳

功效:消除血液热毒

木耳因生长在潮湿阴凉的环境中,中医学认为它具有补气活血、凉血滋润的作用,能够消除血液里的热毒。黑木耳中的植物胶质有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统内的杂质排出体外,起到清胃涤肠的作用。黑木耳对体内难以消化的谷壳、木渣、沙子、金属屑等具有溶解作用,对胆结石、肾结石等也有化解功能。黑木耳还能减少血液凝块,预防血栓病的发生。

推荐食谱:黑木耳豆腐汤

制法:将黑木耳泡发后洗净,豆腐切成片,将两者一起加入鸡汤及盐同炖,10分钟后即可食用。

第三日:绿豆

功效:解百毒

中医认为绿豆可解百毒,能帮助体内毒物的排泄,促进机体的正常代谢。绿豆可解酒毒、野菌毒、砒霜毒、有机磷农药毒、铅毒、丹石毒、鼠药毒等。绿豆还含有降血压及降血脂的成分。取食绿豆芽,可治疗因缺乏维生素A引起的夜盲症、缺乏维生素B2引起的舌疮口炎及阴囊炎、缺乏维生素C引起的坏血病等。绿豆芽脱下的豆皮名为绿豆衣,有清热解毒、明目退翳之功。

推荐食谱:醋溜绿豆芽

制法:将绿豆芽洗净,用沸水快速焯一下,在凉水中浸泡后捞起、沥干;将花椒在油锅内炸焦,去掉花椒,放葱炝锅,投入绿豆芽,加盐、糖、醋、味精翻炒几下,用湿淀粉勾芡即成。

第四日:胡萝卜

功效:降低体内汞浓度

胡萝卜是有效的解毒食物,与体内的汞离子结合之后,能有效降低血液中汞离子的浓度,加速体内汞离子的排出。胡萝卜中所含的琥珀酸钾,有助于防止血管硬化、降低胆固醇。胡萝卜中所含的胡萝卜素可清除导致人体衰老的自由基,所含的B族维生素和维生素C等营养成分也有润肤、抗衰老的作用。女性进食胡萝卜还可降低卵巢癌的发病率。

推荐食谱:胡萝卜炖牛肉

制法:将牛肉洗净、切块,放入滚水中烫去血水后捞出;将胡萝卜洗净、去皮、切块,和牛肉一起放入锅中用大火煮开,加入调料改中火煮至熟软即可。

第五日:南瓜

功效:除体内重金属及农药

吃南瓜可以有效地防治高血压、胆结石、

糖尿病以及其它肝肾病变,帮助肝、肾功能减弱患者提高细胞再生能力。南瓜中富含的果胶,可以延缓肠道对糖和脂质的吸收,还可以清除体内重金属和部分农药,故有防癌防毒的作用;南瓜中富含的钴是合成胰岛素必需的微量元素。南瓜还能消除致癌物质亚硝酸胺的突变作用。

推荐食谱:蒸酿老南瓜

制法:锅内水烧开时投入南瓜块,煮至八成熟时捞起、沥干,拍上干生粉,摆上火腿片;鸡肉泥加入韭菜花粒、姜、盐、味精、生粉拌成馅,酿入南瓜、火腿片,蒸8分钟后拿出;烧锅下油,注入清汤,调入盐、味精、白糖,用湿生粉勾芡,淋入熟鸡油,浇在蒸好的酿南瓜上即可。

第六日:花椰菜

功效:清理血管

花椰菜是含有类黄酮最多的食物之一,除了可以防止感染,还是很好的血管清理剂,能够阻止胆固醇氧化,防止血小板凝结成块,减少心脏病与中风的危险。它还能使血管壁加强,对肥胖、视力衰弱及水肿有功效。常吃花椰菜可增强肝脏解毒能力,预防感冒和坏血病的发生,长期食用还可减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。

推荐食谱:香炸花椰菜

制法:花椰菜切颗、洗净、沥干,放入鸡蛋、生粉后搅匀;油锅烧热后,放入花椰菜,炸至金黄时捞起;锅内留油,放入姜、红椒,下入炸好的花菜,调入椒盐、味精、葱花炒透,淋入麻油即成。

第七日:菠菜

功效:清理肠胃热毒

菠菜能清理人体肠胃里的热毒,防治便秘,使人容光焕发。菠菜叶中含有一种类胰岛素样物质,能使血糖保持稳定。菠菜丰富的维生素含量能够防止口角炎、夜盲等维生素缺乏症。菠菜中还含有大量的抗氧化剂,具有抗衰老、促进细胞繁殖作用,既能激活大脑功能,又可增强青春活力,防止大脑老化。

推荐食谱:菠菜拌豆干

制法:菠菜洗净,用开水焯烫,捞出冲凉后,沥干水分,切碎;豆干切碎,用1大匙油炒香,加入1小匙酱油,调味后盛出;将菠菜和豆干混合,加入调味料拌匀即可。

清肺蔬菜

人体呼吸过程中,会吸入大量的灰尘、病原体、病毒等有毒物质,清肺蔬菜主要有萝卜、南瓜、木耳、海带、芹菜等。

发汗蔬菜

保持汗腺通畅,排除内热,祛风解毒,是防病健身的又一道重要防线,发汗蔬菜主要有葱、即香菜、生姜、辣椒等。

通便蔬菜

大便不通畅是消化道排毒功能弱化的标志,通便蔬菜主要有菠菜、胡萝卜、黄瓜、芋头、大蒜、苦瓜、绿豆等。

小贴士:

排毒要不要吃药?

人体本身就具有强大的排毒能力,排便、排尿和出汗就是排毒。专家认为,排毒主要靠合理的饮食和适量的运动。绝大多数情况下,只要人体自身机能运转正常,完全可以依赖自身排毒机能,无需加以外力。有的人将排毒理解为服用排毒药物,这是很片面的理解,而且长期依赖药物排毒也不一定有好的效果。如果确实需要通过外力排毒,要找出毒在何处,然后根据自身具体状况,在医生指导下有针对性地进行排毒。

银耳七种吃法让你气色好


众所周知,银耳是一种很有养生保健功效的营养品,现在随着经济生活水平的提高,人民也都在开始服用银耳,但是很多人都不太清楚如何更好的能运用银耳的功效最大化,下面就来介绍一下。

银耳又叫做是白木耳、雪耳以及银耳子等,其有菌中之冠的美称。中医指出,银耳性平,味甘,是名贵的营养滋补的佳品,同时还是扶正强壮的补药。银耳具有补脾开胃、益气清肠以及滋阴润肺的功效,下面我们就来看一下银耳的做法有哪些:

银耳南瓜粥

原料:南瓜,银耳,大米。

做法:1、南瓜去皮去瓤,切块

2、银耳,用水发好,洗净

3、大米先入锅煮,差不多大米煮熟的时候,加入南瓜银耳一起煮,南瓜大米都煮软的时候,出锅。

银耳拌黄瓜

原料:银耳一大朵、黄瓜两根、蒜泥适量、盐、陈醋、香油。

做法:1、银耳提前泡发,洗干净撕小朵备用。然后水烧开,略焯一下银耳,时间不宜太长,否则容易软烂。

2、黄瓜洗干净,横刀拍烂,切成小块。然后放大碗内加2小勺盐拌匀,腌15分钟这样,最后轻轻挤去水分。

3、黄瓜和冷却的银耳拌到一起,加上蒜泥,醋,香油,搅拌均匀就可以了。

洋参银耳炖燕窝

西洋参补气养阴,清热生津。用于气虚阴亏,内热,咳喘痰血,虚热烦倦,消渴,口燥咽干

银耳有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、滋阴、润肺、生津、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效

燕窝,养阴、润躁、益气、补中、养颜等五大功效

材料:西洋参片15克、银耳20克、燕窝20克、生姜5克、葱5克。调味料:精盐3克、味精4克。

制法:1、西洋参片、银耳、燕窝用清水浸透,生姜切片,葱切段。

2、将处理好的西洋参片、银耳、燕窝、姜片、葱段一起放入炖盅内,加入清水炖2小时。

3、调入精盐、味精即成。

特点:西洋参可补气养阴,与有很好美肤效果的燕窝和银耳同炖,确实是极尽养颜功效的佳品。

莴笋炒银耳

原料:莴笋、红椒、银耳。

做法:步骤1、将莴笋去皮洗净,切成片,用清水涤凉,捞出沥净水。

步骤2、银耳用水泡发,红椒切丝。

步骤3、锅中倒油,先煸香葱姜,放入红椒丝和银耳大火翻炒。

步骤4、最后放莴笋片,加适量的糖,盐,鸡精翻炒几下就可出锅盛盘了。

香梨银耳羹

原料:主料:银耳,冰糖,香梨。

配料:红枣,莲子,枸杞。

做法:1、银耳泡软洗净撕碎,梨削皮切小块,枸杞莲子用凉水泡半个小时;

2、砂锅里加水,放入各种原料,慢火熬一个小时左右,熬至银耳挂汁即可。

银耳排骨汤

原料:排骨3两,银耳1朵

做法:排骨洗净,银耳用水泡开。

将排骨、银耳放在碗里,加水,用高火煮6分钟,改中火再煮30分钟。然后加盐就可以了。

银耳莲子汤

原料:银耳、莲子、红枣、冰糖。

做法:步骤1、将银耳用冷水泡15分钟这样,待发后,去粗蒂,切小块备用。

步骤2、锅中加入清水。先下莲子大火烧10分钟

步骤3、将红枣洗净后,连同处理过的银耳加入锅中,大火煮5分钟。

步骤4、然后转小火煮约1个小时这样,不时搅拌一下,否则银耳有可能会粘锅,最后加入冰糖调味即可。

以上小编介绍的关于银耳的吃法都是最健康最有功效的饮食养生方式,闲暇时大家不妨来尝试一下。

三款养肝明目食谱 让你眼睛更明亮


经常用眼的人群都知道,眼睛会出现疲劳感,而且也会出现眼睛干涩等问题,想要眼睛明亮,要知道的是如何养肝,肝脏健康了,你都眼睛才会健康。下面的这些具有养肝明目的食谱可以试试,可以起到保护视力的作用,还可以有养护肝脏的效果。

1.菠菜粥

原料:菠菜250克,粳米250克,食盐,味精各适量

做法:

1.先将菠菜洗净之后,在沸水中烫一下,然后切成段;

2.接着将粳米放入到锅中,再加入适量的水煎熬至粳米熟;

3.接着将菠菜放入到粥中,继续煎熬直至成粥时停火。最后放入食盐等调味料即可。

功效:菠菜粥对因肝阴不足引起的高血压、头痛目眩、贫血、糖尿病都有较好辅助治疗作用。所以说经常食用菠菜粥可以起到预防肝脏疾病的作用,而且也可以有缓解高血压和头晕的问题。

2.菊花粥

原料:菊花15克,粳米100克

做法:

1.先将粳米淘洗干净,菊花洗干净备用;

2.再将菊花、粳米放入到锅内,加入适量的清水之后,盖上盖用旺火煮沸,然后再转为文火煮成粥即可。

功效:菊花粥可以有清热解毒的作用,对于降肝火有好处,而且也可以有降压的作用,是不错的缓解头晕头痛的粥品之一,同时也可以有清热解毒养肝明目的作用。

3.桑椹粥

原料:桑椹30克(鲜桑椹用60克),糯米60克,冰糖适量

做法:将桑椹洗干净,粳米淘洗干净,然后将两样材料一起加水同煮,煮熟后加入适量冰糖即可。

功效:桑椹粥有滋补肝阴、养血明目的作用。如果有因为肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白的症状的话可以多食。这款养生粥品可以有滋阴补肝的作用,对于养血安神有好处,同时也可以有缓解眼睛干涩的问题。

养肝明目的一些食疗方法,上面都介绍了相关的内容,吃什么对眼睛好,可以选择桑葚粥,菠菜粥,菊花粥都是不错的选择,可以有养肝护肝的作用,而且也可以有缓解高血压和头痛头痛的情况,对于滋补气血有好处,不妨试试。


让女人吃出好气色的四款猪肝食谱


猪肝,绝对是补血养颜又方便烹饪的食物之一,它富含铁、磷,是我们的身体里造血必不可少的原料,能够帮助女性改善面色微黄、气血虚弱等症状,今天小编就为大家推荐四款猪肝食谱帮女人吃出好气色。

1、菠菜猪肝汤

猪肝洗净,切薄片,用清水浸泡至水清,用适量生粉、油和盐腌10分钟;菠菜择洗干净,焯水(去涩味)后捞起切段;将适量清水和姜片放入煲内烧开,放入菠菜和猪肝,滚熟后下盐和鸡粉调味即可。

2、番茄猪肝汤

猪肝去白膜,切片,放入白醋水中浸泡10分钟;倒去白醋水,用料酒、生抽、姜片、生粉一起腌制20分钟;番茄用开水烫一下,撕去皮,切块;将腌制好的猪肝在滚水中焯煮即刻捞出;炒锅加入适量食用油,将番茄块翻炒;汤锅加入适量水烧开后,转入炒过的番茄,已经焯水的猪肝,滚开后加入盐,撒上葱花即可。

3、青椒炒猪肝

猪肝洗净后,片成2-3毫米厚的片,在水中反复冲洗,然后清水浸泡30分钟,换水继续洗至无血水,捞出控干水分;准备配料,青椒、蒜苗、葱、姜;调入半勺盐、干淀粉1勺、1勺生抽、半勺醋、两勺料酒、半勺白胡椒粉、花椒4粒、一点白糖、葱姜片,搅拌均匀,码味;蒜苗切成小段,青椒切成菱形;起锅热油,油稍微多一些,油要热,烧至7、8成开始冒青烟时,倒入码好味的猪肝片;大火快速翻炒,倒数5秒马上盛出;锅内留底油,先下青椒段和蒜苗段白色的部分煸炒1分钟;倒入炒好的猪肝,大火快炒几下;撒入蒜苗叶,利用余温将蒜苗叶烫至断生即可。

4、猪肝粥

将猪肝洗净切片,用油,淀粉,盐,姜或姜粉腌上。将大米加水煮粥,快熟时放入腌好的猪肝及青菜,再煮几下即可,临出锅放一些葱花。

玫瑰药膳 让你气色美美


首乌玫瑰卤鸡肝

原料:玫瑰花3朵,鸡肝250 g,何首乌10 g,绍酒10 g,精盐8 g,白糖5 g,鸡精5 g,酱油5 g,八角2粒,苹果1个,花椒2 g,肉桂3 g,葱段、姜片各5 g。

制法:将玫瑰花掰城瓣状,洗净;何首乌切薄片,鸡肝洗净;将玫瑰花、何首乌、绍酒、盐、鸡精、葱、姜、酱油等其他配料放入锅内,加入上汤1 000 g,置大火上烧沸,待香气四溢时,下入鸡肝,卤15分钟捞出,即可切片装盘。

功效:理气解郁,乌须美容。

玫瑰妙香猪舌

原料:玫瑰花3朵,酸枣仁6 g,猪舌1只,绍酒10 g,精盐10 g,味精5 g,葱段、姜片各5 g,丁香1 g,八角2粒,花椒2 g,白糖5 g,酱油5 g。

制法:将花撕成瓣状洗净,酸枣仁炒香,猪舌用沸水煮5分钟去舌苔;将玫瑰花等调配料一并放入锅内,加入上汤1 500 g,待香气溢出时,放入猪舌卤熟即成。

功效:活血化淤,宁心安神,利睡眠。

玫瑰鸭梨菜

原料:玫瑰花3朵,鸭梨4个,冰糖100 g。

制法:将鸭梨洗净,切成3 cm见方的块;玫瑰花瓣与鸭梨、冰糖放入锅内,注清水2 000 g,大火烧沸,转小火焖煮约半小时即成。

功效:润肺止咳,美润肤肌。

玫瑰鹌鹑片

原料:玫瑰鲜花5 朵,宰杀洗净鹌鹑5只,金华火腿15 g,鸡蛋清2个,蚝油5 g,仔蘑菇15 g,鸡精5 g,精盐4 g,白糖25 g,绍酒10 g,胡椒粉1 g,淀粉10 g。

制法:将鹌鹑去骨,切片,下入精盐、绍酒、鸡蛋清、淀粉抓匀,上浆;蘑菇、火腿切片,玫瑰花搿成花瓣洗净;锅热五成,下入鹌鹑片、蘑菇、火腿,熟后沥油;另取一小碗盛入鸡汤、胡椒粉、鸡精、蚝油、白糖、绍酒、淀粉调成芡汁,下入鹌鹑片及花瓣,倒入芡汁,汁沸,淋明油,翻匀即可出锅。

功效:理气活血,滋补气血,美容润肤。

玫瑰木耳红枣汤

原料:玫瑰花3朵,黑木耳30 g,红枣20枚。

制法:玫瑰花瓣、黑木耳、红枣均洗净,沥干水分;将红枣、木耳加水约3 000 g,大火烧沸,转小火约20分钟时,下入花瓣,再停约10分钟即可饮服。每日早晚餐后各饮一次。

功效:活血助颜,润肤祛斑,健美丰肌。

玫瑰鲜花包

原料:鲜玫瑰花50 g,面粉500 g,白糖300 g,熟面粉50 g,猪板油75 g,老酵50 g,碱面适量。

制法:玫瑰花摘洗干净,猪板油切小丁,熟面粉和白糖混合在一起,用手在案板上搓匀,放于坛内封口,一周后即成香味浓郁的馅心;将面粉加入老酵和水进行发酵,至面发好时,兑入适量碱水揉匀,揪成25只小面剂,按扁,包入馅料做成馒头状,上屉蒸熟即成。

功效:生津润肠,活血消积,美润肌肤。

玫瑰花(火靠)大虾

原料:玫瑰花瓣50 g,鲜大虾500 g,精盐4 g,白糖100 g,绍酒10 g,葱丝、姜丝各5 g,胡椒粉2 g,水淀粉10 g,白醋少许。

制法:将玫瑰花瓣摘洗干净,一半放在盘中;大虾剪去头须、虾枪,去掉沙线;油热六成将虾下入炸熟,爆香葱姜丝,下入糖、盐、绍酒、胡椒粉、大虾及少许清水,小火(火靠)约10分钟,勾芡,淋明油,盛在盘中;将另一半玫瑰花撒在锅内,将鲜汤汁连花瓣浇淋在虾身上即可。

功效:活血调经,消肿止痛,补肾驻颜。

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