最健康的点餐方法
健康养生方法。
“静能养生，静能开悟，静能生慧，静能明道。心静则清，心清则明，心明则灵，心灵则聪慧清醒。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句，我们不仅要知道养生，更要懂得养生。进行养生保健需要注意哪些方面呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“最健康的点餐方法”，供您参考，希望能够帮助到大家。
【导读】很多人在点菜时会细心选择菜肴种类及原料，但却不重视食物的加工方法。有时选对成功了食材却失败在了做法上。某种程度上，最健康的点餐方法是很重要的，下面介绍最健康的点餐方法。
最健康的点餐方法
豆腐是很不错的菜肴原料，既能补充优质蛋白，还不会带来过多的能量。但若是选择家常豆腐的方法，先炸再烧，这样就额外增加了许多油脂和热量。
土豆是广受大众喜爱的食物，相对于蔬菜而言可以充饥，相对于主食而言又含有丰富的钾和些许的维c.但若是选择了炸土豆、拔丝土豆、地三鲜，那么原本脂肪含量只有区区0.2%土豆，脂肪含量就迅速蹿升上去了！
鱼本来是低脂肪高蛋白的食物，但若是选择了煎炸鱼、铁板鱼，不但脂肪含量大增，而且蛋白质在高温下可能产生可怕的致癌物质。
无论原料是来自动物还是植物，都应该注意加工方法，尽量选择清淡的方法。在最健康烹调排行榜中，凉拌、蒸、炝、蘸酱、炖等无油或少油烹调方法都非常值得推荐，而煎、炸、油焖、烧烤等高温高油方式则抱着能不选就不选的原则对待。
最健康的点餐方法
煎、炸、烧烤不仅将原料中的某些营养成分破坏，而且是烹调中产生致癌物的元凶，几乎所有的食物在煎炸烧烤中都难以保身。例如谷薯类淀粉油炸后产生致癌物丙烯酰胺，肉类油炸后产生致癌物杂环胺，肉类烧烤后产生致癌物苯并芘这一串串的化学名词，想必你也不陌生了吧！
如此，蔬菜最好选择凉拌或清炒，吃鱼最好选择清蒸，肉类选择清炖的，海鲜选择白灼的
ys630.COm精选阅读
最健康的吃火锅方法
【导读】酸菜和海鲜本身富含亚硝酸盐，用它们做汤底时，亚硝酸盐含量特别高。相比而言，清汤、骨头汤、鸳鸯汤等比较安全。如果要喝汤，不宜在涮锅结束的时候喝，在涮锅开始之后半小时内喝最放心，下面教你最健康的吃火锅方法，一起来看看最健康的吃火锅方法吧。
最健康的吃火锅方法
怎样吃火锅既饱了口福又不伤身呢？下面，给火锅爱好者提供几个忠告：
1.酸菜和海鲜本身富含亚硝酸盐，用它们做汤底时，亚硝酸盐含量特别高。相比而言，清汤、骨头汤、鸳鸯汤等比较安全。
2.涮酸菜、海鲜类高亚硝酸盐的食品后，喝汤时应更加小心。
最健康的吃火锅方法
3.如果要喝汤，不宜在涮锅结束的时候喝，在涮锅开始之后半小时内喝最放心。
4.吃火锅时，多涮新鲜蔬菜，可以减少亚硝酸盐合成亚硝胺类致癌物的危险。过多的蛋白质会增强致癌物的作用。蔬菜不宜久煮，最好能早一点放入汤中，而不是等汤里亚硝酸盐含量已经很高的时候。
5.一餐吃了涮肉之后，下一餐一定要清淡一些，多吃粗粮、豆类、蔬菜，尽量补充有利于预防癌症的膳食纤维、维生素C和抗氧化保健成分，做到饮食平衡。
电风扇最健康摆放方法
天气逐渐转热，大家常对着电扇吹，将电扇置于离身体很近的位置，久吹不停，这样一来，最终导致人体的血液循环失去平衡，汗液排泄也不均衡，可能发生头痛、头晕、全身不适等症状，严重的还可诱发中风。那么电风扇该如何正确使用与摆放呢？
1.电风扇开启的风速不宜过大，以使得人体有个适应的过程。室内的风速最好控制在0.2-0.5米／秒，尤其是在通风较好的房间和在有过堂风的地方，电扇的风速更不可过大。
2.电风扇不宜正对着人吹，直吹，风邪易侵入体内，尤其是在身体虚弱或大汗淋漓时，最好让电扇朝一个角落吹。小儿、老人、身体虚弱的人，更宜少用电扇吹风，但可用电风扇调节室内气流，借以间接降温。大汗淋漓时更不能直接接近电风扇吹，以免引起体表排汗障碍，导致人体循环破坏，这样很容易引起中风。
3.睡眠的时候风量不宜开启过大，人们在睡眠的时候，人体循环减慢，而且这时候是人体最为脆弱的时候，风量过大的正对着人体吹，会引起人体极度不适应，出现人体乏力的症状，严重时会出现中风。
4.不宜长久开启电风扇，开启电风扇时间过长，身体会产生不适的现象。人体温度会随着汗液的大量蒸发而降低，久而久之，很容易引起感冒、腹痛、腹泻等症状，要适当开启，建议开启时间为1小时左右为宜。
5.正确摆放也很重要，电风扇距离人体不宜太近，过近吹风使得血液循环和汗液循环差距过大，神经中枢就会失去平衡，一旦时间过长，人体各个器官就会感觉疲惫，从而全身感觉不适。最佳的电风扇摆放位置为距离人体2米左右，使得风更加柔和均匀。
提高电风扇的使用效率
选择质量过硬的产品。由于风扇行业技术门槛低，市场上产品参差不齐，一定要选择知名品牌的产品，这样能够保证质量。
风扇搭配空调一起使用。风扇能直接将电能转化为动能，耗电量非常低，从节约能源的角度来说，夏季使用风扇是最佳选择。而将风扇搭配空调一起使用，空调温度设定在26摄氏度左右，省电又省钱。
尽量使用中档或慢档。平时先开快档，凉下来后多用慢档，就可以减少电风扇的耗电。
电风扇在使用时最好放置在门、窗旁边，便于空气流通，提高降温效果，减少耗电量。
保持运转正常。
注意风扇的日常维护。保持它的良好性能，避免风叶变形、震动等情况发生，这在一定程度上有利于节能省电。
使用空调扇注意除湿保洁
使用前一定要看水和冰是否充足，加水和加冰的时候一定要拔掉电源插头。水槽中的水要保持在安全水位，并要定期更换，开始使用时一定要将空调扇水平放置，不得倾斜。
在给水冷装置注水时，尽可能使用纯净水。纯净水的成分纯度高、细菌少，可以减少细菌在冷凝过程中滋生。
空调扇在长时间运行后，由于受到灰尘、污物的阻塞，会影响到过滤网、风帘的风量和制冷效果。所以，过滤网、风帘最好每两周清洗一次。
使用空调扇时，距离不宜过近，应保持在3米左右。
空调扇利用水制冷，通常会增大室内的湿度，如有必要可以使用除湿或干燥剂来降低房间的湿度。
空调扇长期不用时，应将水箱内的水清理干净，常温送风一段时间，让机内特别是过滤网部分完全干透再用塑料袋套上，以备再用。
餐餐吃粗粮对健康无益
有的病友餐餐吃粗粮，坚持一段时间后，虽然血糖稳定得较好，但人却消瘦了十多斤。为什么会这样呢？这是因为粗粮营养虽好，但由于其营养成分都隐藏在坚固的生理结构中，因而吸收率不高，特别是对于胃肠功能不太好的老年人而言，多吃粗粮很可能由于吸收不好而造成营养不良。
让粗粮有更好的营养，就需要讲究吃粗粮的方法。首先要注重粗细粮搭配，在以细粮为主导的前提下，有意识地多选择粗杂粮。粗杂粮是谷类，总量应与谷类食物相互交换，而不能随意多吃。一般而言，每日1~2餐的主食有粗粮即可。
其次，粗粮要细作。粗杂粮口感普遍不上口，但粗粮细作可以改善口感。例如，黑米较硬及粗糙，用来煮饭并不太适合，熬粥较好，可与东北大米按1:10的比例一起煲粥，或将黑米和鸡肉、鱼肉等放在一起煲汤，口味更新奇；高梁与东北大米按1:10的比例一起煲粥或煮饭，口感独特；糙米及红米可单独或混合煮食，煮饭、熬粥均可。糙米饭要煮得可口，最好先将糙米浸2小时，做法与熬白米粥无异；小米粥可按传统煲粥方法煲30分钟左右，与大米一起煲粥口感也不错。红米与白米可按照1:10的比例混匀同煮成饭。
玉米虽甜，但因其是粗粮，餐后血糖反应程度比大米低，病友可适当选食。各个地方玉米的品种很多，做法各异，但以单吃煮的鲜玉米较好。其次，可把大米和玉米粒（选择碎玉米，即打碎的玉米粒，更容易消化）一起煮饭。以玉米作馅的饺子、包子也是糖尿病患者不错的选择。玉米与面粉混合制成的无糖玉米糕、玉米饼、玉米馒头、玉米面饺子也可常选食。
总而言之，适当、适量地吃一些粗粮和杂粮，才是健康的饮食方式。
健康泡脚 晚上9点泡脚最养肾
导读：在很多人的思想观念里，泡脚只是为了驱寒，其实泡脚不仅仅只有这项作用，也不是只有在冬天才可以泡脚的，要知道泡脚有益身心同时……
在很多人的思想观念里，泡脚只是为了驱寒，其实泡脚不仅仅只有这项作用，也不是只有在冬天才可以泡脚的，要知道泡脚有益身心同时还能使人精力充沛。
晚上9点泡脚最养肾
专家建议晚9点泡脚最能养肾之所以选择这个时间段补肾，是因为此时是肾经气血比较衰弱的时辰，在此时泡脚，身体热量增加后，体内血管会扩张，有利于体内血液循环。
上班族早上泡脚精力充沛
早上洗脚方法很简单，水温控制在40℃左右，以舒适不烫为宜，浸泡5~10分钟左右。双手食指、中指、无名指三指按摩双脚涌泉穴各1分钟左右，再按摩两脚脚趾间隙半分钟左右。为保持水温，可分次加入适量热水，重复3~5次。
为什么要强调泡脚?
第一，促进血液循环。脚自古就有人体的第二心脏之说。从养生理论看，脚离人体的心脏最远，而负担最重，因此，这个地方最容易导致血液循环不好，医学典籍记载：人之有脚，犹似树之有根，树枯根先竭，人老脚先衰。尤其是对那些经常感觉手脚冰凉的人，泡脚是一个极好的方法。
第二，刺激足部的穴位、反射区和经络。很多人都做过足疗，按摩师点压我们的脚时，会感觉痛疼、酸胀，这种情况基本上可以说明我们相应的反射区脏腑有问题。所以，当我们做完足底按摩后，会感觉浑身轻松。同时，人体脚上有6条主要的经络，包括三条阳经(膀胱经、胃经、胆经)的终止点，和三条阴经(脾经、肝经、肾经的起始点，都在脚上，因此，泡脚也等于刺激了这六条最主要的经络。
第三，对很多疾病的治疗，有很好的辅助作用。人们常说一句话:"富人吃补药，穷人泡泡脚"。可见泡脚的作用很大。尤其是现代社会，空调的大量使用，再加上人们普遍爱吃凉的食物，所以体内多寒湿，通过泡脚，可以加速体内排寒。
很多经过泡脚的人都有这样的经验，泡脚的时候，会感觉膝盖很凉，说明体内的寒湿正在被泡脚的热水和中药逼出体外。因此，如果你得了风寒感冒了，有时不用吃药，泡泡脚，一出汗，将体内的寒驱散，就OK了。还有很多血压高的人，如果长期泡脚，会使得人体的肢体末端血液循环得到改善，因此，慢慢的血压就降了下来。总之，明白了道理，身体力行的去做，泡脚的好处只有您自己最清楚。那我们该如何正确地泡脚呢?
中年男人的健康餐
导读：男人不仅有更年期，而且这一时期所面临的各种问题一点儿也不比女性少。中年的男士该怎么吃，才能让身体更健康呢？
一般情况下，男性更年期出现在50～60岁之间。但近年来由于工作压力以及不健康的生活方式，使得有些男性更年期年龄甚至提前到了40岁。特邀营养学家为50岁左右即将步入或已进入更年期的男性奉献一道更年营养餐。
中年男人的数字健康餐
1/2瓣生蒜防肠癌
肠癌是危害中年男性健康的第三大肿瘤，尤其对于爱乱吃海鲜的男士们来说，肠癌比较喜欢光临。新西兰的科学家研究发现，大蒜具有一定的防肠癌功效，每天半瓣大蒜就足够了。
1个苹果护心减肥
荷兰科学家发现，每天吃1个苹果，就可将冠心病的患病率减少50%。
2个橘子护胃防癌
男人胃的使用率也高，而且爱暴饮暴食，爱吃味重的食品，爱喝酒，这些都会对胃造成不同程度的伤害。澳大利亚学者称，每天吃两个柑橘类水果，便可使胃癌的风险降低50%。
2餐黑木耳防止结石
男人患肾结石是女人的两倍。据临床医生观察，坚持每天吃上1～2次木耳，4～5天痛感可缓解，4周左右结石便可变小甚至排出。每周吃2次黑木耳还可起到防止结石的作用。
这些食品对男性健康十分有益，每天吃一点餐餐拥抱生命
据统计，男性10大死因中有4项与饮食有关，即：癌症、脑血管疾病、心脏病和糖尿病。因此，杜绝这四大男性健康杀手，也要从饮食和营养上抓起。以下12种食品对男性健康十分有益，建议男性每天都尽量摄取其中的部分食物，餐餐拥抱生命。
西红柿让血压不再攀升
西红柿的酸味能促进胃液分泌，帮助消化蛋白质等；此外，西红柿中含有丰富的维生素C.能促进细胞间的结合，有制造骨胶原，强健血管的作用；它还含有丰富的钾，有助于排出血液中的盐分，因而具有降血压的功能。
黄豆帮你远离前列癌
很多人都知道黄豆中富含植物性荷尔蒙，有利于女性。其实，黄豆对男性也是绝佳食品。医学家通过调查发现：常吃黄豆制品的日本 男人，罹患前列腺癌的几率比西方男人低。
而且，黄豆对改善男性的骨质流失也非常有效。男性过了60岁，骨质会开始流失，情况和更年期女性一样严重，多吃些黄豆就可以延缓这种症状。
此外，多吃黄豆可以补充卵磷脂，卵磷脂已被证实与短期记忆力和学习力有关。
南瓜子--男人前列腺的福音
男人40岁过后，大多有前列腺肥大的问题。美国一项实验发现：让前列腺肥大的患者服用南瓜子的萃取物，确实减少了患者频尿的次数，也改善了其他症状。所以南瓜子时保护男人的前列腺，防止前前列腺疾病十分有效。
而且，南瓜子也是维生素E的极佳来源，可以抗老化。南瓜子在一般超市即可买到，而且价格也不高。
萝卜上了街，药铺无买卖
萝卜是一种天然的防病食物，尤其是胡萝卜，它所含的胡萝卜素会在体内转化为维生素A.能提高身体的免疫力，抑制导致细胞恶化的活性氧等物质，因而可起到防病防癌的作用。此外，胡萝卜中还含有丰富的钾，可起到降血压的作用，以及食物纤维能发挥整肠功效。
大蒜是个宝。餐餐不可少
大蒜具有强烈的杀菌力，能消灭侵入体内的病菌；此外，它还能提供维生素B.,促进醣类的新陈代谢以产生能源，起到消除疲劳的作用。大蒜的另一不可忽视的功能就是提升免疫力，它所含的硒化铅具有抗氧化作用，可防癌。男性多食用大蒜可改善体质并强身。
海昧吃出男人气
海产品对男人来说是十分营养的食物，海鲜可以增强男人的性能力。
男性精液里含有大量的锌，当体内的锌不足，会影响精虫的数量与品质。而海鲜类食物，尤其是蚝、虾、蟹的锌含量极为丰富，一颗小小的蚝几乎就能满足男人一天中对锌的需求量（15毫克）。此外，蚝还富含糖原或牛磺酸，具有提升肝脏功能的作用，还能滋养强身。
维生素C让男人活力四射
维生素C的作用刚才已经提到过了。这里再强调一点：男性在24岁后，精子的质与量都在走下坡，如果说这世界上还有一种不老药，能让老化的精子再度充满活力的话，那就是维生素C.
美国一位医学家的研究结果显示，给男性每天服用l000毫克的维生素C.连续服用60天后，他们的精子敷能增加60%.活动力增加30%.不正常的精子也减少了。因此男性保证维生素C的摄入量，不仅可强身防病。还有利于优生。
另一方面，男性常处高压状态，维生素C可以协助副肾上腺皮质素（一种抗压力的荷尔蒙）的分泌，从而帮助男性对抗压力。
一日三餐在几点吃最健康
我们都知道身体有个生物钟，其实食物也有属于自己的营养食物钟.只要按照最佳的食物钟来进食，就能在充分享受美食的同时，吸收最多的营养。
●水果 早饭前和下午吃最好
早餐前10分钟：此时吃水果可增进维生素的吸收，水果中的果酸也起到开胃的作用。很多人不爱吃早餐，用水果来开胃很不错。适合餐前吃的水果最好是酸性不太强、涩味不太浓的，如苹果、梨、香蕉、葡萄等。但有胃病的人，不宜在这个时段吃水果。
上午10点左右：这会儿正是工作压力大的时间，多数人会感到心情烦躁。此时水果的酸甜滋味可让你神清气爽，助于缓解紧张和急躁的情绪。
午餐后1小时：此时吃水果，有助于消食。适合吃富含蛋白酶的菠萝和猕猴桃以及有机酸较多的橘子、山楂和杏等。
下午4点左右：此时容易饥饿，水果可作为下午加餐。在水果的选择上，可以跟早餐前10分钟吃的差不多。如果怕水果生冷，可在吃水果前喝一杯热水，保证胃肠的舒适。下午加餐吃水果，可以让一下午的工作劳累和紧张得到缓解与放松。
●菜粥和汤饺 早上吃
早餐，喝一碗温暖的粥对胃来说是最好的呵护，最好再放入一些切碎的蔬菜和一个鸡蛋，养胃的同时也丰富了营养。
选择在早餐喝粥主要有两个原因。早晨刚起床时，有些人会有胃寒和疼痛的情况，温暖的蔬菜粥能马上缓解这些状况，而面包、饼干等食品则会加重这些不适。另外，蔬菜粥的消化时间比牛奶略长，一小时左右正好是食物消化高峰期，此时你正在上班的路上，它能为你提供足够的能量。
如果怕单喝粥容易饿，可以再加吃一些汤饺，汤饺的热量比菜粥要大，而且饱腹感时间维持得长，能让胃肠持续温暖.
●土豆南瓜 中午吃
红薯、土豆、南瓜这些薯类食物，要在正餐的时候吃，而且最好能作为主食来吃。薯类食物不但能保障碳水化合物的供应，更能提供多种维生素和人体必需的微量元素。
在饭后吃薯类是不正确的，不但容易吃撑，而且其中的营养元素也不容易被消化和吸收，实在可惜。
薯类最好作为中午的正餐，这是因为我们吃完薯类后，其中所含的钙质需要在人体内经过4-5小时进行吸收，而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。
薯类食品碳水化合物的含量很高，碳水化合物是保障人运动的重要元素，中午食用，可以让整个下午的精力更加充沛，工作效率相应提高。
●酸奶 饭后一小时喝
酸奶可以帮助消化，改善胃肠功能，但是并不是任何时间喝酸奶都能起到这样的效果。一般来说，饭后一小时是喝酸奶的最佳时间。
酸奶好喝，但是想让活性乳酸菌发挥功效，还是要下一番心思。通常状况下，人的胃液pH值在1-3之间。空腹时胃液是酸性的，不适合乳酸菌生长，只有pH值高于3的时候，才能让酸奶中的活性乳酸菌好好生长。饭后一小时左右，胃液被稀释，pH值上升至3-5之间，此时喝酸奶，其中的营养素最容易被吸收。
●零食 下午4点吃
下午4点左右是一天最疲劳的时候，此时比较适合吃零食。
人们吃东西4小时后，碳水化合物就基本上消耗殆尽，此时大多数人都无法集中精力，而且还会感觉非常疲倦。对于午饭与晚饭间隔时间较长的上班族来说，零食就是这一时间段里最好的能量补充。
在零食的选择上，最好是那些富含营养素，而糖分和脂肪相对较低，防腐剂含量也少的，适合作为日常营养补充的零食，比如低脂乳酪、花生、无花果、海苔、水果等。
还有超市里销售的果蔬干片，口感非常香脆，但并不是油炸或者膨化的食品，而是高温烘干水分制成的，不仅营养损失小，脂肪热量也很低，不会导致肥胖。
●夜宵安神，吃桂圆
夜宵吃水果既不利于消化，又因为水果含糖过多，容易造成热量过剩，导致肥胖。尤其是入睡前吃纤维含量高的水果，充盈的胃肠会使睡眠受到影响，对肠胃功能差的人来说，更是有损健康。但如果睡眠不好，可以吃几颗桂圆，它有安神助眠的作用，能让你睡得更香。
●牛奶 睡前半小时喝
人们多喜欢早餐来上一杯奶，其实牛奶也有它饮用的最佳时间，这个时间是晚上睡觉前。
早晨空腹喝奶是不对的，因为牛奶的蛋白质要经过胃和小肠的分解形成氨基酸后才能被人体吸收，而早晨空腹状态下，胃肠的排空是很快的，喝下的牛奶胃肠还来不及吸收就被排到了大肠。
晚上热量消耗小，蛋白质得以保存，况且牛奶还有助眠的作用。晚上睡觉前半小时左右喝牛奶最好，喝早了，可能牛奶和晚饭一起消化，增加困意，导致饱着肚子睡觉，影响胃肠功能，容易引起肥胖。睡觉半小时前喝牛奶，可以避开晚餐消化时间，半小时后正好困意来临，酣然入梦。
