自制花生糖——健脑益智促进生长
冬季养生自制饮品。
“养生孰为本,元气不可亏;养生孰为先,养心须乐观。”随着时间的失衡,养生这个话题走入大众视野,生活质量高的人,一般都是懂得养生的人。您是否正在关注饮食养生呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“自制花生糖——健脑益智促进生长”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。
说起花生,大家都很熟悉的吧,而且营养物质是比较丰富的呢,它可以有促进食欲的作用,还可以有提高免疫力的效果。对于提高体质有好处。花生的食用方法有很多,可以有健脑的效果,来看看自制花生糖的做法,可以补气血。
自制花生糖
食疗功效:健脾开胃、健脑益智、益气补血、促进生长
营养价值:蛋白质、维生素A、B、E、K、卵磷脂、不饱和脂肪酸、胡萝卜素、糖类、粗纤维、钙、磷、铁、锌
适宜人群:一般人群皆可食用
花生糖所需材料
主要食材花生米、红糖
花生糖的做法
1将花生米洗净,放入锅中,用小火干炒至熟捞出。
2锅中加红糖,炒融成糖稀状,下入花生,拌匀。
3再将花生装入四方容器中,待冷却后切成条状即可。
花生糖的功效与作用
花生具有降低胆固醇、增强记忆力、抗衰老、促进儿童骨骼发育和增强食欲的功效。红糖具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的功效。花生糖具有健脾开胃、健脑益智、益气补血、促进生长的功效。这样的食疗方法可以有活血化瘀的作用,还可以健脾胃,对于健脑益智来说是不错的选择,还可以有促进食欲的效果。
关于自制花生糖的制作的方法,上面小编已经给大家介绍了相关的内容了,不知道大家对这些小常识是否有所了解了呢,健脑益智促进生长补气血,增强记忆力,具有养胃健脾的作用,大家可以经常食用,具有补血滋阴的功效。
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荷包蛋——促进生长健脑益智
我们应该多方面的摄入营养物质,这样的话可以起到很好的保健的作用和效果。鸡蛋大家都很熟悉,也经常吃,是一种很常见的食材类型,而且营养物质丰富的哦,鸡蛋的食用方法有很多,不错丰富的钙质以及营养元素,今天介绍荷包蛋的做法,可以健脑抑制的哦。
营养价值:
蛋白质、多种维生素、卵磷脂、胆固醇、钙、磷、铁
适宜人群:
一般人群均可食用。尤适宜发育期的幼儿
禁忌人群:
高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、冠心病患者忌食
所需材料
鸡蛋6个、葱5克、姜5克、油15克、盐3克、味精2克、胡椒粉2克、香油5克
做法
1葱洗净切花;姜去皮洗净,切末。
2锅上火,注入适量清水,待水煮沸,打入鸡蛋,放入姜末。
3鸡蛋煮至七成熟时,调入盐、味精、胡椒粉,撒上葱花,淋入少许香油,即可出锅。
清汤荷包蛋的功效与作用
鸡蛋具有益精补气、润肺利咽、清热解毒、护肤美肤、延缓衰老、健脑益智的功效。葱、姜具有调味去腥、杀菌排毒、发汗利尿、健脾开胃、增进食欲、降压降糖。此汤具有健脾开胃、补充营养、促进生长、健脑益智、护肤抗衰的功效。这样的食疗方法可以有健脾胃的作用,还可以抗衰老的哦,对于清热解毒啊还有滋补气血有好处,还可以有提高免疫力的作用,适合多种的人群食用哦。
关于荷包蛋的具体的做法,不知大家是否学会了呢,方法简单,而且营养价值还是比较丰富的哦,可以促进代谢,促进生长健脑益智,具有补血一起的作用,而且还可以提高人体的免疫力哦,是不错的养生食材和选择。
清汤荷包蛋——促进生长健脑益智
是不是经常想起妈妈给你做的荷包蛋呢,是家的味道,也是故乡的味道。其实一道简单的菜肴,并不需要华丽的食材,重要的是心意和营养价值。荷包蛋虽然比较常见,但是煮出美味和心意,也是需要用心的,下面就来介绍美味的清汤荷包蛋的做法吧。
营养价值:
蛋白质、多种维生素、卵磷脂、胆固醇、钙、磷、铁
适宜人群:
一般人群均可食用。尤适宜发育期的幼儿
禁忌人群:
高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、冠心病患者忌食
清汤荷包蛋
所需材料
鸡蛋6个、葱5克、姜5克、油15克、盐3克、味精2克、胡椒粉2克、香油5克
清汤荷包蛋的做法
1、葱洗净切花;姜去皮洗净,切末。
2、锅上火,注入适量清水,待水煮沸,打入鸡蛋,放入姜末。
3、鸡蛋煮至七成熟时,调入盐、味精、胡椒粉,撒上葱花,淋入少许香油,即可出锅。
清汤荷包蛋的功效与作用
鸡蛋具有益精补气、润肺利咽、清热解毒、护肤美肤、延缓衰老、健脑益智的功效。葱、姜具有调味去腥、杀菌排毒、发汗利尿、健脾开胃、增进食欲、降压降糖。清汤荷包蛋此汤具有健脾开胃、补充营养、促进生长、健脑益智、护肤抗衰的功效。荷包蛋可以有补充蛋白质和钙质的作用,而且还可以开胃促进食欲,对于抗衰啊还有补气血有好处,而且也可以有降糖促进食欲的效果呢、
清汤荷包蛋的制作方法以及它的一些保健的效果。你都了解了吧。吃清汤荷包蛋的话可以有补虚劳的作用,而且还可以有抗衰的效果哦。对于补气血有帮助作用,同时也可以提高体质的哦,大家可以试试这道食谱。
卤兔肉——健脑益智降压降糖促进生长
大家都吃过兔肉吗,很多人觉得兔子是很可爱的小动物,吃了它觉得特别的残忍,其实现在人们生活水平提高了,家养或者是野生的兔肉就像鱼和鸡肉比较普遍了,兔肉营养更多,而且还有降压降糖的作用呢。
卤兔肉
主料:兔肉500克
辅料:菠菜100克
调料:香油5克、盐3克、花椒2克、姜5克、味精1克
卤兔肉做法
1.将兔肉去骨洗净,剔除皮筋,入锅煮熟晾凉切成薄片,用开水烫一下,捞出沥干取花椒放碗里用开水沏半碗,取另一碗扣上面焖,焖好后澄出花椒水备用.
2.菠菜洗净,切成寸段,用开水焯一下,捞出晾凉沥干水分姜洗净切片备用.
3.盐、花椒水、味精、姜片、香油,兔肉片放入碗中卤1个小时,捞出装盘,放上菠菜段即可.
兔肉中所含的脂肪和胆固醇,低于所有其他肉类,而且脂肪又多为不饱和脂肪酸,常吃兔肉,可强身健体,但不会增肥,是肥胖患者理想的肉食,女性食之,可保持身体苗条;兔肉中含有多种维生素和8种人体所必需的氨基酸,含有较多人体最易缺乏的赖氨酸、色氨酸,因此,常食兔肉防止有害物质沉积,让儿童健康成长,助老人延年益寿。而且兔肉还可以有丰富的卵磷脂,这样的物质是可以促进大脑发育的,具有增强智力的作用,所以说也适合青少年食用,而且还可以保护心血管,减少疾病的发生,增强体质的同时。还可以延年益寿。
介绍了卤兔肉这道菜,大家是不是觉得很有胃口呢,其实不同的食材通过不同的加工以后就会变得更加的营养丰富的,我们要懂得一些烹饪的技巧,这样的话才能吃到美味的菜肴哦,这道菜大家不妨试试哦。
香脆花生糖
路过制作花生糖的店铺,街上总是飘浮着一股花生糖的酥香气味。而在制作花生糖的过程中,主要使用到的原料就是香油花生和糖浆。对于老年人来说是非常喜欢吃花生糖的,其中也不乏小孩子成为花生糖的爱好者。花生糖之所以如此受欢迎,不仅是因为自身的香脆口感,更是因为花生糖所给人体带来的营养价值,下面就一起来看一看花生糖的制作步骤。
做法
奶油花生糖
【特点】:奶油花生糖不但有花生制品酥松脆的共同特点,而且在
香甜中有咸味,使口味更舒适鲜美。早在40年代就受到中外消费者的赞誉,现仍保持了该产品原有的特色。
【原料配方】:白糖2.35千克,花生仁2.25千克,奶油0.25千克,食盐150克,植物油150克,液体葡萄糖3.75千克
【做法】:
1.花生仁先炒脆并精选:糖水熬到沸点后下花生仁,等糖水再次升到沸点时加盖熬约5分钟。待温度到115℃时揭盖,再煮片刻,至125℃时下黄油,边炒边熬制,至140℃左右时端锅。
2.端锅后下奶油:先将奶油用水调全成浆糊状,边下料边炒动,下锅后炒动20~30次,即可倒上案板,摊开、刮平,冷却后用滚刀成型。
3.操作要迅速,准确:刮平的动作要快,炒动的次数要严格掌握。
【规格】:正方形,颗粒要完整均匀,底面光洁,侧面可见花生仁颗粒。每千克180~200颗;
【色泽】:糖体和花生仁均为谷黄色;
【组织】:松脆细腻,无绵软现象;
【口味】:香甜,酥松脆,微咸,无异味。
澳味花生糖
【原料配方】:花生米1千克 白糖0.5千克 花生油50克
【做法】:
1.将花生米用文火炒熟去皮,分成两瓣。
2.将油倒入锅里,待油热时放上糖并不断翻砂。待糖全部化后,将花生米倒进锅内与糖混合。
3.趁热将混合好的花生米和糖放在一个长方形的盒内(最好在底上抹上油以防粘底)。用铲汤勺用力将其压平压紧(四角更应压紧),5分钟之后,将盘扣过来,把花生糖倒在一块干净的面板上。
4.待糖开始变硬,但尚温热时,用刀切成薄片,待其完全冷却后即可。
芝麻花生糖
【原料配方】:花生仁50千克,白砂糖33千克,淀粉饴糖16千克,大油2千克,精
盐3千克。
【做法】:
1.炒花生仁、芝麻:首先将花生仁、芝麻预炒四成熟,再放入盐水中(盐3千克,水10千克)浸泡2小时后,捞出控干,再炒至淡黄色,筛去砂子,除去衣膜及杂质备用。
2.熬糖与拌料:熬糖与花生相同
3.成型:将拌合均匀的糖料倒在案子上,趁热使其平摊,用手拉,使其摊成薄厚不均的薄片,冷却后,断成若干不定型的块,每块重约50~100克。要注意保持表面光亮,容器应密闭防潮。
芝麻花生软糖
【原料配方】:麦芽糖,花生仁50千克,白砂糖33千克,淀粉饴糖16千克,大油2千克,精盐3千克。
【做法】:
1.花生肉用白锅慢火炒熟炒香,盛起待凉
2.剥去外皮,每颗花生捏开两半(或用棍子擀几下),吹去花生皮备用3.起锅烧热2匙油,下砂糖慢火炒融,放入花生和芝麻快速拌匀
4.趁热装入已涂油的容器里,用铲子摊平压紧压实,放凉5分钟,倒扣出模,趁有余温切块即可
自制花生糖的做法有哪些
花生糖是大家比较喜欢吃的零食,尤其是小朋友比较的喜欢吃,其实大家在家中也可以尝试着做一下,既打发了时间,又给生活添了一些乐趣,做花生糖的时候一定要注意原料的选择,要先将花生去皮翻炒之后方可使用,那么自制花生糖的做法有哪些呢?我们来了解下吧。
材料:花生仁、白糖、盐3千克。
【做法】:
1.炒花生仁、芝麻:首先将花生仁、芝麻预炒四成熟,再放入盐水中(盐3千克,水10千克)浸泡2小时后,捞出控干,再炒至淡黄色,筛去砂子,除去衣膜及杂质备用。
2.熬糖与拌料:熬糖与花生相同
3.成型:将拌合均匀的糖料倒在案子上,趁热使其平摊,用手拉,使其摊成薄厚不均的薄片,冷却后,断成若干不定型的块,每块重约50~100克。要注意保持表面光亮,容器应密闭防潮。
对于自制花生糖的做法,相信大家已经有了了解,花生糖虽然比较的好吃,但是并不能多吃,尤其是小朋友,如果吃了多了话,就会导致牙齿的蛀牙,久而久之就变成了空牙,影响了人们的生活和饮食,所以一定要注意,适量是最重要的。
清汤荷包蛋——滋补促进生长健脑益智
鸡蛋大家都吃,一般每天都可以吃到的,营养丰富,而且还可以补充丰富的蛋白质和钙质,每天吃一两个鸡蛋,可以满足人们对于营养的需求,鸡蛋怎么吃呢,荷包蛋就是不错的选择,来看看清汤荷包蛋的做法。
清汤荷包蛋
清汤荷包蛋所需材料
主要食材鸡蛋、葱、姜、油、盐、味精、胡椒粉、香油
清汤荷包蛋的做法
1、葱洗净切花;姜去皮洗净,切末。
2、锅上火,注入适量清水,待水煮沸,打入鸡蛋,放入姜末。
3、鸡蛋煮至七成熟时,调入盐、味精、胡椒粉,撒上葱花,淋入少许香油,即可出锅。
清汤荷包蛋的功效与作用
荷包蛋可谓是鸡蛋的一种经典吃法,今天小编推荐的这道清汤荷包蛋,做法十分的简单,对于忙碌的人群来说是补充营养的好食谱,鸡蛋具有益精补气、润肺利咽、清热解毒、护肤美肤、延缓衰老、健脑益智的功效。葱、姜具有调味去腥、杀菌排毒、发汗利尿、健脾开胃、增进食欲、降压降糖。选择吃清汤荷包蛋可以保留鸡蛋中的营养,具有促进生长的作用,而且还可以健脑益智,对于皮肤的抗衰也是有一定的帮助作用的,可以有补气血的功效。
关于清汤荷包蛋的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质,而且还可以起到营养滋补的功效,促进生长健脑益智,适合各类人群。
花生糖怎么吃
花生是很多人都喜欢吃的食物,但是吃的时间长了,难免会就得乏味,这时候花生糖就出现了。虽然花生糖含有一定的糖分,但是严格来说花生糖不属于糖类,最多只能算是一种含糖食品。现实中有很多人是比较喜欢吃花生糖的,因为花生糖除了有花生的香之外,还有糖类的甜蜜。
很多人对于花生糖都是有一定的了解的,但是大多数人了解的也只是花生糖的外在情况,对于实质性的都是不知道的。很多时候有些人连花生糖的吃法都是不知道的。那么下面就对于花生糖怎么吃这个问题好好说一下。
花生糖系采用洁净花生米,蔗糖,液体葡萄糖,(即化学饴糖)制成。夏季气候潮湿闷热。糖易发砂粘连或霉变,不宜多生产。花生糖香甜酥脆,物美价廉,是广大消费者极其喜爱的食品之一。奶油花生糖就是最常见的一种花生糖。对于花生糖的吃法,通常都是干嚼的,也可以做成其他口味的花生糖来吃,就比如:奶油花生糖,下面就来介绍下奶油花生糖的做法。
奶油花生糖
特点:奶油花生糖不但有花生制品酥松脆的共同特点,而且在
香甜中有咸味,使口味更舒适鲜美。早在40年代就受到中外消费者的赞誉,现仍保持了该产品原有的特色。
原料配方:白糖2.35千克,花生仁2.25千克,奶油0.25千克,食盐150克,植物油150克,液体葡萄糖3.75千克
做法:
1.花生仁先炒脆并精选:糖水熬到沸点后下花生仁,等糖水再次升到沸点时加盖熬约5分钟。待温度到115℃时揭盖,再煮片刻,至125℃时下黄油,边炒边熬制,至140℃左右时端锅。
2.端锅后下奶油:先将奶油用水调全成浆糊状,边下料边炒动,下锅后炒动20~30次,即可倒上案板,摊开、刮平,冷却后用滚刀成型。
3.操作要迅速,准确:刮平的动作要快,炒动的次数要严格掌握。
规格:正方形,颗粒要完整均匀,底面光洁,侧面可见花生仁颗粒。每千克180~200颗;
色泽:糖体和花生仁均为谷黄色;
组织:松脆细腻,无绵软现象;
口味:香甜,酥松脆,微咸,无异味。
通过上面的详细介绍,大家应该对于花生糖怎么吃这个问题有了一定的了解。其实花生糖除了上面介绍的奶油花生糖之外还有很多种吃法。其实对于花生糖的吃法问题,是可以根据自己的口味来选择的。但是花生糖的脂肪和热量还是比较高的,所以要尽量少吃。
自制花生糖的做法有哪些呢
花生糖是大家比较喜欢吃的零食,尤其是小朋友比较的喜欢吃,其实大家在家中也可以尝试着做一下,既打发了时间,又给生活添了一些乐趣,做花生糖的时候一定要注意原料的选择,要先将花生去皮翻炒之后方可使用,那么自制花生糖的做法有哪些呢?我们来了解下吧。
材料:花生仁、白糖、盐3千克。
【做法】:
1.炒花生仁、芝麻:首先将花生仁、芝麻预炒四成熟,再放入盐水中(盐3千克,水10千克)浸泡2小时后,捞出控干,再炒至淡黄色,筛去砂子,除去衣膜及杂质备用。
2.熬糖与拌料:熬糖与花生相同
3.成型:将拌合均匀的糖料倒在案子上,趁热使其平摊,用手拉,使其摊成薄厚不均的薄片,冷却后,断成若干不定型的块,每块重约50~100克。要注意保持表面光亮,容器应密闭防潮。
对于自制花生糖的做法,相信大家已经有了了解,花生糖虽然比较的好吃,但是并不能多吃,尤其是小朋友,如果吃了多了话,就会导致牙齿的蛀牙,久而久之就变成了空牙,影响了人们的生活和饮食,所以一定要注意,适量是最重要的。
花生糖是什么
很多的人都说在心情不好的时候吃一块糖就可以缓解心情的郁闷,这是有一定的科学依据的。糖果中富含一种使人安定的物质,给人美好的感受。花生糖就是糖果中的一种,因为松脆香甜受到了人们的喜爱,花生糖主要是由花生米和蔗糖混合制作而成的。很多人对于花生糖不了解,下面我们来看一下花生糖是什么?
花生糖最初起源于战国时期,在战乱的时代人们会将花生和糖进行熬煮,为了携带方便,后来花生糖逐渐的传到了国外,促进了花生糖在全国范围的传播,给世界人们带去了醇美的享受。
花生糖是什么?花生糖的制作方法:1.将花生米用文火炒熟去皮,分成两瓣。2.将油倒入锅里,待油热时放上糖并不断翻砂。待糖全部化后,将花生米倒进锅内与糖混合。3.趁热将混合好的花生米和糖放在一个长方形的盒内(最好在底上抹上油以防粘底)。用铲汤勺用力将其压平压紧(四角更应压紧),5分钟之后,将盘扣过来,把花生糖倒在一块干净的面板上。4.待糖开始变硬,但尚温热时,用刀切成薄片,待其完全冷却后即可。
扭结软糖是沿革花生糖而成的新品种,是对花生糖的发展创新,具有独特风味的中式糖果。扭结软糖糖具有硬糖的脆、硬和奶糖的的色泽及奶香味等特点外,还具有本身的特点枣酥、脆(与花生糖相比)。扭结软糖,而不腻,奶味突出,花生糖则花生米醇香突出。
以上的内容就是对于花生糖是什么的介绍,希望能够给您带去一定的帮助。花生糖不仅仅具有食用的价值还能为我们的身体提供所需要的能量,能够迅速的为人体提供热量和能量,但是花生糖不可以多吃,因为热量和糖分很高,很容易造成肥胖甚至会加大糖尿病等病变的机率。
花生糖的做法
花生糖很多人都喜欢名,尤其是是对于一爱吃糖果类的食物,花生糖是再好不过的糖类,因为和糖果相比,花生糖的营养价值更好,但是在家的时候应该怎么制作花生糖呢?下面我们就去看看花生糖的制作方法,但是要注意花生糖糖分食用要掌握好,不管是过多或者过少都会影响。
花生中含有非常丰富的蛋白质和营养,矿物质含量也很丰富,特别是含有人体必须的氨基酸,有促进脑细胞发育,增强记忆的功能。不管是作为主食还是作为烹饪的配料,花生都有很大的功效,
花生适量 砂糖适量 黄油适量 蜂蜜适量
1. 花生入微波炉中高火2分钟,取出去皮,掰成2瓣。放入一点黄油,蜂蜜,砂糖。
2. 微波炉中高火1分钟,拿出,搅拌均匀。然后在微波炉中高火1分钟1分钟叮,知道打开炉门看到糖浆冒出大泡泡,搅拌一下,用牙齿尝一下沾到筷子上的糖浆,感觉粘牙就可以了。(注意不要烫到嘴巴哦)
3. 找个盒子盖,铺上保鲜膜,留长一些保鲜膜。
4. 把花生倒到上面,把保鲜膜折叠过来盖上,把花生糖整型。
5. 放到冰箱冷冻5分钟左右,不太硬的时候拿出,切块,凉了就可以吃了。
花生糖的香脆可口,但是也不能够吃太多,因为里面的糖分比较多,尤其是糖尿病患者,就不适合食用花生糖,因为这样会影响到自己的血糖和身体健康,小孩子也不能够过量的食用,这些饮食原则一定要遵守。
猪油花生糖
说到花生糖,很多人都很熟悉,猪油花生糖也是众多花生糖中的一个品种。只是一般的人很少吃猪油花生糖,因为在很多人的眼里,猪油花生糖是个不健康的食品,这主要就是因为猪油的关系。猪油的热量以及脂肪含量都非常高,所以经常食用猪油花生糖还会导致身体产生一些相关的疾病。
花生糖是很多人喜欢吃的一种糖果,特别是很多女孩子。因为其他的糖果和花生糖比起来都是比较甜的,吃多了就会腻,而且花生糖还不会粘牙齿,所以这才是很多人喜欢吃花生糖的主要原因。下面就来详细介绍下猪油花生糖。
花生糖系采用洁净花生米,蔗糖,液体葡萄糖,(即化学饴糖)制成。夏季气候潮湿闷热。糖易发砂粘连或霉变,不宜多生产。花生糖香甜酥脆,物美价廉,是广大消费者极其喜爱的食品之一。
猪油花生糖
原料配方:白砂糖2千克饴糖0.8千克 熟猪油0.5千克花生米2千克
礼盒花生糖
做法:
1.取家用双耳铁锅一个,白砂糖2千克,加水0.6千克,放在锅中化糖,烧到糖水滚沸起泡沫,用100目筛过滤,重新放入锅中与饴糖0.8千克、猪油0.5千克共熬,熬到糖膏冷却后口咬发脆有声时即离火冷却。
2.趁糖膏稀软流质未变硬时,混入炒熟去皮的花生米,用手铲拌匀,倒在石面桌上(涂一层油),和木板把糖摊成八大方块,冷透后再用刀切成条,再细切成长2.5厘米,宽1厘米的长方形小糖块即成。
产品特点:味清香松脆、不粘牙、不腻口。
营养价值:
富含碳水化合物,构成机体的重要物质;储存和提供热能;维持大脑功能必须的能源;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节约蛋白质;解毒;增强肠道功能。富含脂肪,维持体温和保护内脏;提供必需脂肪酸;促进这些脂溶性维生素的吸收;增加饱腹感。富含蛋白质,具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压,缓冲贫血,有利于生长发育。富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。富含磷,具有构成骨骼和牙齿,促进成长及身体组织器官的修复,供给能量与活力,参与酸碱平衡的调节。
通过上面的介绍,我们不难发现猪油花生糖的营养价值其实还是很高的,但是总的来说,猪油花生糖对于我们的身体的负面影响要多很多,所以大家在以后的生活过程中要尽量少吃猪油花生糖,尽可能的就不要吃猪油花生糖,因为猪油花生糖真的会损害我们的身体健康。
花生糖的热量
糖是生活中常会使用到的调味料,或许也可以用来直接食用的例如花生糖,它就是属于糖类中的一个品种。食物的热量决定了它所能给人提供的能量有多少,也是可以导致发胖的因素。所以了解食物的热量是非常关键的。只有正确的知道了这点才能够让我们更好的去食用它。
花生糖主材料是用花生制作出来的,所以它的营养价值中花生的营养成分占的比例相对于其他的来说是很大的。我们知道吃甜食,是非常容易长胖的,所以对于甜类的食物还是少吃的好。不过主要的还是得看这些食物中所含的成分的比例,那么花生糖中热量是多少呢?
花生糖系采用洁净花生米,蔗糖,液体葡萄糖,(即化学饴糖)制成。夏季气候潮湿闷热。糖易发砂粘连或霉变,不宜多生产。花生糖香甜酥脆,物美价廉,是广大消费者极其喜爱的食品之一。花生糖的热量(以100克可食部分计)是468大卡(1958千焦),单位热量较高。每100克花生糖的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的20%。
花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K,以及矿物质钙、磷、铁等营养成分,含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸,含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质。[4] 脂肪含量为44%-45%,蛋白质含量为24-36%,含糖量为20%左右。含有丰富的维生素B2、pp、A、D、E,钙和铁等。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。有促进人的脑细胞发育,增强记忆的作用。
药用价值
抗老化性:花生果实中所含有的儿茶素、赖氨酸对人体起抗老化的作用。
凝血止血:花生果衣中含有油脂,多种维生素,并含有使凝血时间缩短的物质,能对抗纤维蛋白的溶解,有促进骨髓制造血小板的功能,对多种出血性疾病有止血的作用,对原发病有一定的治疗作用,对人体造血功能有益。
滋血通乳:花生果实中的脂肪油和蛋白质,对妇女产后乳汁不足者,有滋补气血,养血通乳作用。
促进发育:花生果实中钙含量极高,钙是构成人体骨骼的主要成分,故多食花生,可以促进人体的生长发育。
增强记忆:花生果实中的卵磷脂和脑磷脂,是神经系统所需要的重要物质,能延缓脑功能衰退,抑制血小板凝集,防止脑血栓形成。实验证实,常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老。
花生糖的热量相对于其他含有的营养成分占的比例还是很高的,所以吃多了是容易发胖的。不会花生糖的好处还是有很多的,它可以补充人体中所需要的蛋白质,维生素,钙等等。上面介绍了食用花生糖的一些药物价值,掌握了这些我们就可以针对性的去食用它。
牛奶鲤鱼汤——促进生长发育健脑益智
每天的食物可以供给人体所需的营养,可以让我们保持一个健康的状态哦。鲤鱼应该如何食用的呢,食用的方法有很多的哦,可以煮汤啊或者是红烧,清蒸都是不错的选择,可以补充蛋白质和钙质,而且还可以健脑益智,老年人和孩子可以经常吃鱼肉,可以促进生长发育。
牛奶鲤鱼汤
营养价值:
蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、多种维生素、钙、铁、磷、锌
适宜人群:
一般人群皆可食用、尤其适合生长发育中的儿童
所需材料
鲤鱼1条约400克、豆芽50克、牛奶60毫升、姜15克、盐4克、味精3克、葱20克
做法
1、鲤鱼处理干净,背部打花刀,入油锅炸熟,捞出。
2、锅中加油烧热,下豆芽、葱丝爆香。
3、再加入鲤鱼、牛奶,其余调味料烧至入味即可。
功效与作用
鲤鱼具有补脾健胃、健脑益智、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效。牛奶具有补虚损,益肺胃,生津润肠、促进骨骼发育的功效。豆芽具有清热利湿、明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及低胆固醇等功效。此汤具有健脾胃、健脑益智、利水消肿、生津润肠、清热明目、补气养血、促进生长发育的功效。鲤鱼和牛奶煮汤,可以有补脑的作用,对于正在发育的孩子们可以经常吃,可以有促进骨骼发育的作用,而且还利于老年人,可以有降低血管疾病的效果。
牛奶鲤鱼汤的制作方法以及适合的人群,你都了解了吧,牛奶具有提高体质的作用,和鲤鱼一起吃,可以补充丰富的钙质和蛋白质,可以促进生长发育的同时也可以有促进骨骼健康的作用,对于老年人,孩子都适合食用,还可以补气养血,大家不妨试试吧。
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