西洋参酒——益气养阴去火气
夏季西洋参养生。
“今天不养生，明天养医生。”随着社会的进步，人们对养生这种件越来越关注，养生的道理大家都懂，但真正践行的并不多。关于饮食养生，我们该如何去看待呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《西洋参酒——益气养阴去火气》，希望能对您有所帮助，请收藏。
西洋参也是人参的一种，含有的营养物质丰富，可以起到很好的保健的作用和效果的呢，西洋参可以泡酒饮用，可以有很好的滋补气血的作用，而且还可以有养血的效果，那么你知道如何泡酒吗，来看看西洋参酒的具体制作方法。
营养价值:
每日早、晚各1次，每次温饮10-20毫升
适宜人群:
适用于疲倦乏力属气虚而又容易上火者
禁忌人群:
无明显禁忌，少儿不宜饮用
西洋参酒
所需材料
西洋参50克、白酒1000毫升
西洋参酒的制作方法
将西洋参加工成粗末，装入纱布袋中，扎紧口;将白酒倒入瓷坛内，放入药袋，加盖密封，置于阴凉干燥处。每日摇动1次，14日后即可饮用。
西洋参酒的功效与作用
西洋参别名花旗参、洋参、美国人参等，是一种具有特殊治疗价值的贵重补益药品。其性寒、味苦，入心、肺、肾经，有退热清火、退虚热、补阴、生津降压之功。临床上，能改善或消除津液、血液亏损症状，如形体消瘦、目赤耳鸣、口燥咽干、烦渴少气、腰膝酸软、阴虚发热、热病伤阴、肺虚久咳、咳血等症。西洋参与白酒合用，共奏益气养阴、清火生津之功。这样的保健酒具有很好的养生的效果，对于出现的上火啊或者是气血不足有很好的作用，同时也可以有清热生津的效果，适合多种的人群食用，这样的保健酒可以适当的饮用、
西洋参是一种很名贵的中药材，和白酒搭配的话可以有很好的补虚的作用。而且还可以起到增强免疫力和抵抗力的作用，益气养阴去火气，贫血的人群有一定的缓解和改善的作用。而且还可以有清火气的效果呢，对于缓解气血不足有好处。
yS630.Com相关推荐
西洋参酒——益气养阴清火滋补五脏
西洋参大家都很熟悉的吧，而且是一种很常见的食材类型，具有很好的保健的作用，也是一种药用功效的中药材哦，西洋参的食用方法也有很多，比如说泡水啊或者是泡酒都是不错的选择呢，来看看这道西洋参酒的做法，可以有滋补五脏的作用和效果的哦。
营养价值:
每日早、晚各1次，每次温饮10-20毫升
适宜人群:
适用于疲倦乏力属气虚而又容易上火者
禁忌人群:
无明显禁忌，少儿不宜饮用
所需材料
西洋参50克、白酒1000毫升
制作方法
将西洋参加工成粗末，装入纱布袋中，扎紧口;将白酒倒入瓷坛内，放入药袋，加盖密封，置于阴凉干燥处。每日摇动1次，14日后即可饮用。
功效与作用
西洋参别名花旗参、洋参、美国人参等，是一种具有特殊治疗价值的贵重补益药品。其性寒、味苦，入心、肺、肾经，有退热清火、退虚热、补阴、生津降压之功。临床上，能改善或消除津液、血液亏损症状，如形体消瘦、目赤耳鸣、口燥咽干、烦渴少气、腰膝酸软、阴虚发热、热病伤阴、肺虚久咳、咳血等症。西洋参酒西洋参与白酒合用，共奏益气养阴、清火生津之功。西洋参泡酒的话可以有很好的滋补气血的作用，对于提高人体的免疫力有好处，同时也可以有促进新陈代谢的作用哦，而且还可以有清热去火的效果，同时也可以有补虚的作用哦，对于清热解毒去火气有好处，大家可以试试。
关于西洋参酒大家都学会了吗，清爽可口，而且营养价值高，具有杀菌消炎的作用，而且还有清热解毒的作用，益气养阴清火滋补五脏，抗氧化抗衰老的好选择，大家不妨动起手来试试。是一款很不错的保健酒品哦。
西洋参酒——补气养阴清火去燥
西洋参你知道是什么吧，是一种中药材哦，而且也是有着药用的功效和作用的，可以食用，比如说泡酒啊，或者是泡茶都是不错的选择呢。你知道西洋参如何泡酒的吗，可以有生津补气的作用，下面就来介绍西洋参酒的制作方法吧。
营养价值:
每日早、晚各1次，每次温饮10-20毫升
适宜人群:
适用于疲倦乏力属气虚而又容易上火者
禁忌人群:
无明显禁忌，少儿不宜饮用
西洋参酒
所需材料
西洋参50克、白酒1000毫升
西洋参酒的制作方法
将西洋参加工成粗末，装入纱布袋中，扎紧口;将白酒倒入瓷坛内，放入药袋，加盖密封，置于阴凉干燥处。每日摇动1次，14日后即可饮用。
西洋参酒的功效与作用
西洋参别名花旗参、洋参、美国人参等，是一种具有特殊治疗价值的贵重补益药品。其性寒、味苦，入心、肺、肾经，有退热清火、退虚热、补阴、生津降压之功。临床上，能改善或消除津液、血液亏损症状，如形体消瘦、目赤耳鸣、口燥咽干、烦渴少气、腰膝酸软、阴虚发热、热病伤阴、肺虚久咳、咳血等症。西洋参与白酒合用，共奏益气养阴、清火生津之功。西洋参酒可以有补虚劳的作用，对于出现的疲劳啊还有气血亏虚的情况有改善的作用呢，而且也可以有缓解腰膝酸软的作用，对于提高体质来说是不错的选择呢。
西洋参酒的功效和它的制作方法，你了解了以后可以自己制作哦，经常饮用一些药酒的话对于活血通络是有好处的呢，而且也可以起到提高免疫力的功效，对于强身健体来说有着很大的意义呢，大家可以试试这样的一款养生保健的药酒。
西洋参莲子茶——养阴清热生津
西洋参大家都不陌生，也经常食用，一般泡水比较多，可以有补元气的作用，还有滋阴的效果，西洋参如何食用呢，泡茶的话也要讲究搭配的哦，下面的这款西洋参莲子茶是可以有清热生津的效果的，来看看制作方法吧。
营养价值:
睡眠不佳时、心烦不适时、口干咽燥时
适宜人群:
阴虚体质患者、心烦失眠患者
禁忌人群:
无明显禁忌
西洋参莲子茶
所需材料
西洋参5克、莲子6克、冰糖适量
泡法
1将莲子放入温水中，泡发。
2将发透的莲子、西洋参放入锅中，倒入适量的清水，大火烧沸，加入冰糖，改用小火煮30分钟后关火，莲子可捞出来食用，茶汤待温热即可饮用。
西洋参莲子茶的功效与作用
西洋参性凉味甘，不仅可补气养阴、清火生津，还能增强机体免疫力。莲子养阴润肺、益胃生津。用于肺燥干咳，清热消渴，心烦失眠，肠燥便秘。西洋参莲子茶这款茶饮具有补气养阴、气血双调、清热生津的功效，可辅助治疗阴虚体质者手心足心发热、心烦燥热、口干咽燥等。这样的一道茶品可以有很好的缓解失眠心烦的作用，对于经常压力大啊或是失眠的人群来说是不错的调理选择，同时也可以起到很好的滋补气血养阴的效果的呢。
西洋参莲子茶是一款很有养生作用的茶品，可以有很好的保健的作用，比如说可以滋阴去火，还可以有润肺止咳的作用，对于出现的乏力啊或是失眠心烦等等的一些问题有一定的改善，适合很多的人群，特别是白领人群，大家可以试试。
西洋参沙参酒——清热去火滋阴润肺
西洋参大家都很熟悉的吧，而且营养物质丰富，是一种可以有滋补气血的中药材的哦，可以有养生的效果，西洋参泡水或者是泡酒都是不错的选择呢，下面就来介绍西洋参沙参酒的制作方法哦，可以有清热去火的效果哦。
西洋参沙参酒
营养价值:
每日1次，每次温饮30毫升
适宜人群:
适用于疲倦乏力、口干舌燥、千咳、心悸失眠等属气阴两虚者
禁忌人群:
无明显禁忌，少儿不宜饮用
所需材料
西洋参20克、沙参20克、白酒1000毫升
制作方法
将二药加工成粗末.装入纱布袋中，扎紧口;将白酒倒入瓷坛内，放入药袋，加盖密封，置阴凉干燥处。每日摇动1次，14日后即可饮用。
功效与作用
西洋参味甘、微苦，性凉;归心、肺、肾经;有补气养阴、清热生津的功效;临床上常用于气虚阴亏，内热，咳喘痰血，虚热烦倦，消渴，口燥咽干。沙参味甘，性微寒;归肺、胃经;有养阴润肺、益胃生津作用;临床常用于阴虚肺燥或热伤肺阴所致的干咳痰少，咽喉干燥等，也用于热伤胃阴或阴虚津亏所致的口干咽燥，舌红少苔，大便干结等。双参酒西洋参、沙参二者与酒合用，共奏益气养阴、清火生津、润肺之功。这样的搭配方法可以起到很好的保健的作用和效果哦，而且还可以有滋阴的效果，对于清热解毒，止咳化痰有好处，同时也可以有促进新陈代谢的作用，同时也可以有补气养阴的作用，同时也有提高免疫力的效果。
关于西洋参沙参酒上面小编已经给大家介绍了相关的内容，不知道大家学会了吗，方法简单，清热去火滋阴润肺，而且还有养生的功效，滋补安神，适合人群广泛，赶紧试试吧。是一种很有保健养生的酒哦，大家可以尝尝。
西洋参去火还是上火
西洋参中医上比较常见的一种名贵中药材，西洋参的药用价值极高，经常食用可以起到预防身体疾病的功效，而且还可以有效治疗一些身体疾病，可以有效缓解头痛，失眠以及身体疾病等，而西洋参是属于凉性药物，可以对身体起到去火的作用，对身体比较好，可以经常食用。
西洋参去火还是上火?
西洋参的药物性能为甘、微苦，凉。归心、肺、肾经。临床上一般用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。
综上所述，西洋参泡水，还是属于凉性的。
西洋参是上火还是下火
西洋参是上火还是下火 西洋参含片的适宜人群
西洋参性寒，具有清火除烦的功效，因此是下火的。
西洋参属寒性的，可以去火，还可以提高免疫力，西洋参有类似人参的补气作用，但没有人参的温燥之性，适当服用不容易上火。它能补气养阴、清火除烦，适用于肺气虚弱、容易疲劳、神经衰弱、口干咽痛、声音沙哑者。
所谓的西洋参也称花旗参，是由国外引进的植物药。其性味甘平，具有补气养血、滋阴补肾、健脾养胃、润肺生津、延缓衰老等功用。从对西洋参的药性与功用分析来看，本品是偏于滋阴清火的药，可用于肺虚久嗽、咽干口渴、虚热烦倦等症的治疗。体质偏于阴虚有热之人可适量应用。
西洋参是上火还是下火 西洋参含片的适宜人群
西洋参含片适合什么人吃
西洋参适用于气阴虚而有火之症，多用于肺热燥咳、气层懒言、四肢倦怠、烦躁易怒、热病后伤阴津液亏损等。至于久病、妇女分娩、劳累过度所引起的身体虚弱、元气损伤、营养不足，以及各种出血、贫血、头晕头痛、神经衰弱、精神不振、腰酸背痛、自汗盗汗等虚弱性病症，服用西洋参后，均能迅速恢复健康。
西洋参中含有一种叫人参皂苷的成分，具有提高人体抵抗力的作用。因此，体质较弱的人，如老年人、身患重病的人，时常服用西洋参都能够起到一定的增强体质作用;而一些有慢性疾病的人，如患慢性乙肝的人，服用西洋参也会有利于病情的控制和好转。
西洋参是上火还是下火 西洋参含片的适宜人群
西洋参片泡水喝的方法
1、准备西洋参片或参须3g，枸杞3克，加适量沸水，加盖闷约5分钟，即可饮用，并可反复冲饮至无参味。
2、拿出西洋参片或参须3g，菊花0.5g，沸水冲饮。具有滋阴生津，清热明目之功效。西洋参片或段或参须3g，麦冬1g，加水煮沸后用文火煮约1小时，饮汁。可增强西洋参之滋阴生津润肺功效。
3、把西洋参片放到杯里，用开水，水要开，冲下去，冲下去以后，用盖子把它盖起来，把它闷一下，闭一下，闭五分钟到十分钟就可以喝了。一天喝到晚，水没有了就加一点，基本上一天一杯。到最后可以把西洋参全部都把它吃下去。
莲子西洋参茶——补气养阴清热生津
西洋参是大家都很熟悉的一种药材类型之一哦，它的保健功效很强大，可以有补虚强身的作用，而且也可以提高体质的哦。对于增强人体的免疫力有好处。西洋参可以泡茶喝哦，来看看莲子西洋参茶的制作方法吧，可以有清热生津的作用和效果。
莲子西洋参茶
营养价值:
睡眠不佳时、心烦不适时、口干咽燥时
适宜人群:
阴虚体质患者、心烦失眠患者
禁忌人群:
无明显禁忌
莲子西洋参茶
所需材料
西洋参5克、莲子6克、冰糖适量
泡法
1、将莲子放入温水中，泡发。
2、将发透的莲子、西洋参放入锅中，倒入适量的清水，大火烧沸，加入冰糖，改用小火煮30分钟后关火，莲子可捞出来食用，茶汤待温热即可饮用。
功效与作用
西洋参性凉味甘，不仅可补气养阴、清火生津，还能增强机体免疫力。莲子养阴润肺、益胃生津。用于肺燥干咳，清热消渴，心烦失眠，肠燥便秘。这款茶饮具有补气养阴、气血双调、清热生津的功效，可辅助治疗阴虚体质者手心足心发热、心烦燥热、口干咽燥等。这样的一款茶品可以有很好的补气血的作用，对于滋阴补气有好处，而且也可以有清热解毒去火的作用，饮用莲子西洋参茶的话，可以有缓解烦躁的作用，对于出现的便秘的问题有所改善。
莲子西洋参茶的制作方法以及它的保健效果，小编都给大家介绍了相关的内容了，莲子西洋参茶的好处有很多，可以缓解气血虚弱的作用，而且也可以缓解失眠的问题哦，对于出现的烦躁便秘的问题有改善，大家可以试试、莲子西洋参茶，补气养阴，清热生津。对于滋阴润燥是不错的选择呢。
西洋参莲子茶——补气养阴清热生津
说起西洋参，相信大家都有很多的了解吧，西洋参也是属于人参的一种，价格比较低，而且食用率也是比较高的呢，西洋参可以有补气血的作用，还可以滋补五脏呢，对于体质虚弱的人群有调理的作用，西洋参泡茶比较多见，今天介绍西洋参莲子茶的制作方发法，可以清热生津。
营养价值:
睡眠不佳时、心烦不适时、口干咽燥时
适宜人群:
阴虚体质患者、心烦失眠患者
禁忌人群:
无明显禁忌
西洋参莲子茶
所需材料
西洋参5克、莲子6克、冰糖适量
西洋参莲子茶的泡法
1将莲子放入温水中，泡发。
2将发透的莲子、西洋参放入锅中，倒入适量的清水，大火烧沸，加入冰糖，改用小火煮30分钟后关火，莲子可捞出来食用，茶汤待温热即可饮用。
西洋参莲子茶的功效与作用
西洋参性凉味甘，不仅可补气养阴、清火生津，还能增强机体免疫力。莲子养阴润肺、益胃生津。用于肺燥干咳，清热消渴，心烦失眠，肠燥便秘。西洋参莲子茶这款茶饮具有补气养阴、气血双调、清热生津的功效，可辅助治疗阴虚体质者手心足心发热、心烦燥热、口干咽燥等。西洋参和莲子泡茶的话可以有很好的补气血的作用，对于提高人体的免疫力有好处，同时也可以有调理体质的作用哦，对于促进新陈代谢有好处，而且还可以有提高体质和强身健体的效果。
关于西洋参莲子茶的具体的制作方法，相信大家也有所了解了吧，可以看出的是莲子和西洋参一起搭配的话可以起到很好的保健的作用哦，而且还有养气血滋阴的效果，对于身体虚弱需要调理的人群来说可以有很好的补给作用，一起来试试吧。
。
西洋参莲子茶——清热生津补气养阴
中药材的种类有很多，而且利用价值也是很丰富的呢，比如说经常吃的西洋参吧，也是属于参类的一种，西洋参可以有很多的食用方法哦，可以补阴补气，还可以提高体质，你知道西洋参莲子茶的制作吗，有什么功效吗，可以有补气养阴的作用，还可以清热生津，来看看吧。
营养价值:
睡眠不佳时、心烦不适时、口干咽燥时
适宜人群:
阴虚体质患者、心烦失眠患者
禁忌人群:
无明显禁忌
西洋参莲子茶
所需材料
西洋参5克、莲子6克、冰糖适量
西洋参莲子茶的泡法
1、将莲子放入温水中，泡发。
2、将发透的莲子、西洋参放入锅中，倒入适量的清水，大火烧沸，加入冰糖，改用小火煮30分钟后关火，莲子可捞出来食用，茶汤待温热即可饮用。
西洋参莲子茶的功效与作用
西洋参和链子的搭配，可以有滋阴孺子牛的作用，对于去火气，清热解毒是不错的选择，而且还可以有调理心烦失眠的功效哦，对于缓解肠胃不适也有好处，可以提高机体免疫力。西洋参性凉味甘，不仅可补气养阴、清火生津，还能增强机体免疫力。莲子养阴润肺、益胃生津。用于肺燥干咳，清热消渴，心烦失眠，肠燥便秘。西洋参莲子茶这款茶饮具有补气养阴、气血双调、清热生津的功效，可辅助治疗阴虚体质者手心足心发热、心烦燥热、口干咽燥等。
西洋参莲子茶的制作方法以及它的保健功效，你都知道了吧，吃西洋参的好处有很多，可以调理体质的同时也可以滋补气血，今天的这道西洋参莲子茶，可以有补气养阴的作用，还可以清热解毒的哦，这样的养生食谱你怎么能错过的呢。
西洋参怎么吃 西洋参的吃法
西洋参是珍贵药材，其具有益胃功能，可以显著调节中枢神经，保护心血管系统，提高免疫力抗肿瘤，促进血液活力，辅助治疗糖尿病等多种疗效，是滋补佳品。那么生活中究竟该怎么吃西洋参呢?今天小编就来具体谈谈它的吃法和功效。
西洋参的吃法
1、西洋参活力美人汤
用西洋参2钱、枸杞2钱、红枣10粒、莲子1两、芡实1两、鸡半只，搭配姜片和酒，用小火烹煮30分钟。妈妈告诉她，这道汤可以调养气血、增强免疫力及体能。而她的眼睛总是明亮有神，则归功于妈妈常炖电眼美人汤。这道汤用白术3钱、车前子2钱、茯苓1两、党参3钱，以5碗水煮10分钟，配合连皮切块的冬瓜1斤再煮10分钟，再放入海瓜子一斤、姜丝一大匙和盐、酒少许调味即可。它可补脾，改善眼睛浮肿。
2、燕窝炖洋参
取燕窝、洋参各5克。将燕窝用水浸透，洗净，与西洋参同放入炖盅内，注入八成满的开水，加盖隔水炖3小时，即可饮服，每日1次，洋参可复用，至味尽为止。
本方益肺止咳，适用于肺胃阴虚所致的干咳、咳血、潮热盗汗。
3、洋参精
用西洋参150克，蔗糖适量。将洋参水煎2次，二液合并，文火浓缩，加蔗糖烘干备用，每次10克;每日2次;温开水冲饮。
本方益气养阴，适用于气阴两虚的调养。
4、西洋参蜜枣茶
功能平肝火，清肠热，老少咸宜。家庭中，煲一点作茶来喝，价钱既廉，可预防若干小疾病，健康有益。如是请客，煲一点以代甜露，新鲜别致，相信会倍受赞扬。
用料：西洋参10克切片，蜜枣10个。
做法：将西洋参放入闷锅炖，待水滚后将蜜枣放入，用中火煲约1小时即可，喜冷饮者可将之放入冰箱作冷饮用。
5、西洋参蜂蜜汤
祛火、防暑、防便秘。
用料：西洋参10克，蜂蜜50克，冰糖200克
做法：西洋参加水文火炖煮，直至有参味，凉后倒出参汤再加蜂蜜和冰糖调服。西洋参味的浓厚，蜂蜜的甜淡，视个人喜好，随意可变。西洋参汤可存放在冰箱，随时取食。
6、冰糖杏仁炖西洋参
清甜可口，润肺养颜，乃一式不可多得且四季皆宜之上品糖水。
用料：西洋参10克切片，冰糖50克，南杏5克。
做法：将西洋参与冰糖及南杏放入炖盅内，加入热水，隔水猛火炖半小时即可。
7、西洋参煲鱼汤
功能：清热补虚，四季皆宜。
用料：西洋参10克切片约250克鲫鱼一条，红枣姜、盐少许。
做法：将鲫鱼洗净，放入锅中剪至半熟，洗净备用;闷锅水滚放入鲜鱼、红枣、美洲牛牌西洋参、姜盐再滚，收慢火煲约半小时。
8、西洋参炖羊肉
功能：补中益气健体。
用料：西洋参10克切片，羊肉500克，姜一大片，陈皮一角，绍酒一汤匙。
做法：将羊肉洗净，放入一锅沸水中滚一开，捞出，沥干，留用;西洋参、姜、陈皮、绍酒、羊肉、瘦猪肉放入闷锅，加入适量滚水盖好，隔水慢火炖约1小时，盛出即可食用。
9、西洋参香妃鸡
用料：西洋参10克(用搅碎机绞碎)，鲜鸡1只重约2斤，姜蓉1茶匙。
腌料：西洋参10克，姜蓉、盐、糖、姜汁酒、胡椒粉少许。
做法：将鸡去除内脏洗净、沥干、放入腌料腌约2-3小时待用;用文火隔水蒸约1小时，即可趁热享用
10、清蒸西洋参鸡
鲜西洋参一或两棵(25─50克)，母鸡一只;水发玉兰片10克，水发香菇15克;葱、生姜、料酒、精盐、味精各适量。将主、配料置于小盆或砂锅中，上笼屉蒸熟。
11、西洋参蜜枣茶
西洋参片40克，蜜枣(去核)6个，水适量;将主、配料放入大碗中，上笼屉蒸熟。
12、西洋参炖乳鸽
西洋参30克，乳鸽一只，火腿50克，生姜、料酒、精盐适量，用砂锅隔水炖熟。
13、西洋参莲子汤
原料：西洋参10克，莲子(去芯)50克，冰糖适量。
做法：西洋参、莲子放在小碗内，加水适量，浸泡半日，再加适量冰糖。将碗放在蒸锅上，蒸30分钟即可。西洋参可连续使用23次。
功效：莲子性平，具有健脾、益肾、养心的功效;配以西洋参，除可增强其益气之效外，还可生津止渴，防治秋燥。
14、西洋参牛肉炖鸡脚
西洋参15g，牛腿肉250g，鸡脚6对，调味品适量。西洋参切片;牛腿肉切块;鸡脚放在滚水中滚过，褪去外皮斩去趾尖。用大炖盅一个，放入牛腿肉，鸡脚、生姜、陈皮、绍酒，食盐、参片连水及清汤适量，盖上盅盖，用一条湿水纱纸把盅盖缝口封密，隔水炖四小时即成。可益气补肾，扶正以除痹邪。
15、西洋参炖鸡
材料：鸡腿5只，木耳适量，西洋参3段，姜片少许.
注：鸡腿也可以用随意的鸡肉代替，只是鸡腿口感好些.西洋参自家煲汤也可以用西洋参须代替.
做法：1：鸡腿洗净控干水份，切块备用.木耳用水泡开后清理干净.生姜切片.西洋参用水冲洗一下浮尘备用.枸杞子(可选)稍微用水清洗以下.
2：油锅放2匙素油，下姜片炒到生姜焦黄，捞出丢弃不用.
3：原油中推入鸡肉翻炒，一直炒到油清(大概3到5分钟)，然后加盐炒匀.一次性加够煲汤用的水量.
4：可以转移到沙锅也可以用原来的炒锅炖制.把西洋参和木耳都放进去，大火烧开后持续大火炖5分钟后，转小火煲制1小时.
5：枸杞子放与不放不影响口味，我是自己要喝就最后加几颗进去，煲10分钟就好.
16、西洋参排骨煲鸡
材料：西洋参30克、猪排骨300克、光鸡1只、生姜3片。
烹制：西洋参稍洗，稍浸泡;猪排骨洗净，刀背敲裂;光鸡洗净，去肠杂、爪和尾部。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升(10碗水量)，武火煲沸后，改为文火煲约2小时，调入适量食盐便可。此量可供3～4人用。
17、冰糖杏仁炖西洋参
清甜可口，润肺养颜，乃一式不可多得且四季皆宜之上品糖水。
用料：西洋参10克切片，冰糖50克，南杏5克。
做法：将西洋参与冰糖及南杏放入炖盅内，加入热水，隔水猛火炖半小时即可。
18、西洋参瘦肉粥
用料：西洋参10克切片，瘦肉250克，白米250克。
做法：用闷锅将水滚后放入已洗净的米，猛火煲约5分钟;加入瘦肉及西洋参，待滚后再收慢火煲;煲半小时后取出瘦肉，用手撕成肉丝再放入煲约半小时即成。
19、西洋参橘皮汤
强身补健，生津开胃
用料：西洋参片10克，生姜两片，干晒橘子皮10克。
做法：加入水两杯，一起炖约1小时
20、西洋参炖羊肉
功能：补中益气健体。
用料：西洋参10克切片，羊肉500克，姜一大片，陈皮一角，绍酒一汤匙。
做法：将羊肉洗净，放入一锅沸水中滚一开，捞出，沥干，留用;西洋参、姜、陈皮、绍酒、羊肉、瘦猪肉放入闷锅，加入适量滚水盖好，隔水慢火炖约1小时，盛出即可食用。
西洋参的功效
功效一、增强中枢神经系统功能
西洋参中的皂甙可以有效增强中枢神经，达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用，可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。
功效二、保护心血管系统
常服西洋参可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌收缩能力，冠心病患者症状表现为气阴两虚、心慌气短可长期服用西洋参，疗效显著。西洋参的功效还在于可以调节血压，可有效降低暂时性和持久性血压，有助于高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复。
功效三、提高免疫力
西洋参作为补气保健首选药材，可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高机体免疫力，抑制癌细胞生长，有效抵抗癌症。
功效四、促进血液活力
长服西洋参可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗动脉粥样硬化并促进红血球生长, 增加血色素。
功效五、治疗糖尿病
西洋参可以降低血糖、调节胰岛素分泌、促进糖代谢和脂肪代谢，对治疗糖尿病有一定辅助作用。
结语：西洋参作为强身健体的滋补养品，一直被大家所喜爱，其特性性寒，味苦、微甘，归心、肺、肾经，具有补肺降火、养胃生津之功效。市场需求量大，价格较为昂贵，在个人能力可以承担的情况下可以适当滋补，切忌不可过量服用，适可而止。
西洋参冬瓜野鸭汤——消暑益气
西洋参冬瓜野鸭汤的味道是非常不错的，相信我们大家对于西洋参冬瓜野鸭汤也都是非常喜欢吃的的，当然，在生活中经常食用一些西洋参冬瓜野鸭汤还可以起到非常好的保健功效的，那么大家知道西洋参冬瓜野鸭汤的做法不?下面我们一起来看看。
西洋参冬瓜野鸭汤
用料：西洋参10克，冬瓜(连皮)300克，野鸭500克，藿斛500克，荷梗(鲜)60克，生姜、红枣适量
制作方法：西洋参冬瓜野鸭汤的做法其实没有我们大家想象中的那么复杂的，我们大家可以将野鸭杀后，去内脏，切块;西洋参略洗，切薄片;冬瓜、藿斛、荷梗、生姜、红枣洗净。把全部用料放入锅内，武火煮沸后，文火煲2小时，调味即可，这时候我们大家就可以吃到美味的西洋参冬瓜野鸭汤了。
西洋参作为补气保健首选药材，可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高机体免疫力，抑制癌细胞生长，有效抵抗癌症。西洋参具有滋阴补气，宁神益智及清热生津，降火消暑的双重功效。古语云:“西洋参性凉而补，凡欲用人参而不受人参之温者皆可用之”。故补而不燥是西洋参的特别之处。冬瓜全身都可入药：冬瓜皮利水消肿、清热解暑，还可用于催乳;冬瓜子功效为清肺化痰、利湿排脓，应用于肺热咳嗽、带下白浊等;冬瓜肉有利水、清热、消痰、解毒的功效，可治水肿、咳喘、暑热、消渴、泻痢、痔漏等，还可解酒毒、鱼毒等。西洋参冬瓜野鸭汤则具有非常不错的消暑益气的功效，尤其是在夏季的时候，经常食用一些西洋参冬瓜野鸭汤，既可以帮助我们大家预防中暑，还可以防治很多的疾病。
上面我们大家详细的了解了西洋参冬瓜野鸭汤的做法了，其实西洋参冬瓜野鸭汤的做法是非常的简单的，所以我们大家以后在生活中就是可以经常做着吃一些西洋参冬瓜野鸭汤的，当然，还可以起到不错的清热解毒的作用。
西洋参淫羊藿
淫羊藿一直被人们认为具有壮阳的作用，为什么说淫羊藿可以壮阳，还要从淫羊藿的作用说起。淫羊藿因为可以有效的增强男人的性欲，对于肾虚引起的阳痿、早泄也有不错的治疗，因此如果需要壮阳，选择淫羊藿是非常不错的。
一、淫羊藿的壮阳作用
淫羊藿有一个外号叫“植物伟哥”，它富含锰，可以防止男性睾丸退化，壮阳补肾，提升性功能，而菟丝子能平补肾阳。这两样放在一起可谓是壮阳补肾的黄金搭档。不过，您可不要以为只有肾虚了才需要壮阳，像肾阳虚导致的腰腿痛、高血压、咳喘、尿失禁、不育不孕等都可以用这个酒来调养，更年期的女性也可以用它来保健。另外，它还可以改善骨质疏松、四肢乏力、精力下降、记忆力减退等症状。
二、淫羊藿可以提高性欲
现代实验揭示：淫羊藿能增加动物精液分泌，刺激感觉神经，间接兴奋性欲而具催淫作用;老鼠和兔子吃了淫羊藿以后，性欲变得更加强烈。药理研究表明，淫羊藿主要成分为淫羊藿甙，其他还有去氧甲基淫羊藿甙、葡萄糖、果糖以及挥发油、生物碱、维生素E及微量元素锰等。淫羊藿提取液具有增加雄性激素的作用，其效力甚至强于海马和蛤蚧，可使精液变浓、精量增加，所以淫羊藿又有"媚药之王"之称。
三、淫羊藿的保健作用
淫羊藿除作为壮阳之品外，对人体心血管及内分泌系统均有良好的保健作用，对防止衰老也有一定效果，这种作用在一种传统的仙灵液酒中得到了充分的体现。仙灵液酒处方如下：淫羊藿100克，茯苓50克，大枣15枚，置入500-750毫升水中浸泡，待剩下400毫升水时，即用火慢慢煎熬。水干后捞出药物，晒干，然后再煮，反复3次，再浸入一点黄酒、蜂蜜，密封好，过1个月后即成为极佳的仙灵液酒。
金银玫瑰茶——生热养阴去火气
金银花大家都知道的吧，是一种中药材，而且是一种比较常见的茶品类型哦，它的营养物质比较高的呢，可以有提高体质的作用。而且也可以起到滋阴去火的效果呢，金银花和玫瑰一起搭配的话，可以有去火的效果，来看看金银玫瑰茶的制作吧。
营养价值:
烦热咳嗽时、内火旺导致咽干、头晕耳鸣时
适宜人群:
阴虚体质患者、咽喉不适患者
禁忌人群:
外感风寒者、腹胀者、孕妇、月经期女性
金银玫瑰茶
所需材料
金银花5克、玫瑰花3朵、麦冬2克
金银玫瑰茶的泡法
1、用开水温烫茶杯，沥干水分，以提高茶具温度。将麦冬有温水洗干净。
2、把金银花、玫瑰花和麦冬一起放入杯中，冲入沸水，浸泡约5分钟左右，待茶汤温热后即可饮用。
3、如果想增强止咳润肺的功效，还可以加入杏仁。
金银玫瑰茶的功效与作用
金银花清热解毒、舒咽利喉、消暑除烦的作用，还可有效排除体内毒素，预防和抑制痘痘和暗疮生长。玫瑰花可行气补血、活血散瘀、通经活络、理气解郁、平衡内分泌，同时还可以消除疲劳、美容养颜。麦冬养阴润肺、益胃生津。用于肺燥干咳，清热消渴，心烦失眠，肠燥便秘。金银玫瑰茶这款茶饮可清热去烦、生津润肺、理气解郁。金银玫瑰茶可以有解毒的作用，对于清咽喉有好处，特别适合容易上火长痘痘的人群，还可以有通络的功效哦，对于缓解疲劳啊还有调节内分泌素不错的选择，同时也可以有缓解心烦失眠的作用。这样的一款茶品还可以美容养颜。
金银玫瑰茶的制作方法和它的保健效果，你都知道了吧，日常生活中可以经常饮用这样的茶品哦，对于提高体质是有好处的呢，而且也可以有起到滋阴的效果，对于活血通络，美容养颜是不错的选择呢。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《西洋参酒——益气养阴去火气》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“夏季西洋参养生”专题。
