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冬季养生从营养早餐做起

冬季养生早餐。

天下只有养生之道,没有长生之药。社会在发展,养生也逐渐成为很多人的关注焦点,不注意平日的养生,好比千里之堤,溃于蚁穴。面对养生保健纷繁的话题,我们如何正确认识呢?下面是小编为大家整理的“冬季养生从营养早餐做起”,但愿对您的养生带来帮助。

在冬季这个干燥的季节,我们面临着很多对我们身体皮肤不好的危险,太阳的光线,生活中的污染,我们在外面吃的额食物,有油炸的,辛辣的。这些都影响着我们的健康,加快我们的衰老,我们应该对抗来之外面的干扰,下面就由小编提供几个营养早餐,来帮助大家。希望大家冬季养生从早餐做起。

我们都知道,氧气对我们的生存来讲是绝不可缺少的。但是,氧气同时又可以发生若干化学反应,使其他分子氧化.而这种氧化又会生成自由原子基。自由原子基是一个相当复杂的概念,但是简单地说,就是它们在化学上是非常不稳定的原子,会对人体造成各种各样的危害。

在我们的日常生活中,种种污染、吸烟、油炸或烧烤食品,以及太阳中的紫外线等,都会引发这些自由原子基。

自由原子基与我们人类的很多疾病都有关,包括癌症、冠心病、早衰等。自由原子基通过破坏健康细胞,加速了人体的衰老过程,并且能够破坏细胞核中的DNA,从而引起细胞病变和癌变。

不过,我们所吃的食物中的抗氧化剂,恰恰可以避免体内生成自由原子基。而维生素A、维生素C、维生素E以及微量元素硒和锌等,都属于抗氧化剂。

以上这些成分,大多含于下列食物中

维生素A

橙子等黄色水果;胡萝卜、南瓜等蔬菜;鱼等。

维生素C

水果(尤其是柑橘类水果);绿叶蔬菜如椰菜、菜花等;浆果类如草莓、蓝莓、覆盆子等;以及马铃薯和甜薯等。

维生素E

坚果、种子、鳄梨、蔬菜油、鱼油等。

巴西果、金枪鱼、卷心菜等。

南瓜、葵花籽、鱼、杏仁等。

营养早餐食谱

燕麦粥:购买有机燕麦加水熬成粥,上面放上亚麻籽、葵花籽或者芝麻,另外也可以加上一汤匙无糖果酱或糖枫汁。芝麻等最好研磨成碎末,否则它们可能会穿肠而过,而不被人体所吸收。

玉米片:购买有机玉米片,通常加入苹果汁使之变甜,并配以无污染有机豆奶、牛奶或者羊奶。

全麦面包:佐以无糖果酱或柠檬酱。最好选择不含防腐剂山梨醇的纯天然果酱。

尽量购买天然有机食品

一般来说,天然有机食品含有更多有价值的营养物质,因为它们生长的土壤基本没有被过度耕种,土壤中含有比较丰富的矿物质,而且也没有被化学制品污染过。

如果你食用乳制品,一定要选购有机品牌,以避免可能添加在动物饲料中的抗生素和其他化学物质。

在所有的乳制品中,含有乳酸菌的酸奶是最有益于健康的食品。乳酸菌之所以重要,是因为它是人体免疫系统的重要防线之一。这道防线可以有效防止有害细菌的入侵,如真菌感染和各种病毒等。需要注意的是,食用酸奶时千万不要加热,因为这样会损失掉其中对人体有益的乳酸菌。

选购鸡蛋时也尽量要选有机品牌。生蛋的母鸡不仅要放养,而且还要保证在它们的觅食范围内没有任何化学添加剂的出现。

如果由于经济原因而不可能全部购买有机食品,那么至少应该保证你所食用的谷类是纯天然无污染的有机产品。要知道,因为它们的颗粒较小,它们也就比其它食物更容易吸收杀虫剂之类的化学物质。

有机食品如胡萝卜和马铃薯等在食用时不必削皮,只需仔细清洗就可以了,因为蔬菜和水果的大部分营养成分都集中在表皮的下面。如果削皮,其所含的大部分营养也就会被削失了。

多食水果和蔬菜

蔬菜和水果在饮食中是非常重要的。它们富含大量的营养物质,包括维生素、矿物质、抗氧化剂和植物纤维等。

维生素和矿物质对人体健康可谓至关重要。因为如果你的身体中含有人体所必需的营养物质,那么你的身体就等于有保健工具在进行自我治疗。新鲜的蔬菜和水果是最佳的选择,如果可能,最好选择绿色食品;如果你不能买到新鲜蔬菜和水果,那么速冻蔬菜要好于罐头制品。

多食含络合碳水化物食品

碳水化合物能给人体提供能量,而能量的吸取的多少,则完全取决于你所食用的碳水化合物食品的形式。

碳水化合物包括淀粉和糖,既有单分子的也有络合的。碳水化合物越复杂,人体从中获得的能量所持续的时间就越长,人也就会越健康。

简单碳水化合物(除水果外)都属于精制食品,而且被去掉大部分营养物质的白面制品也包括在这一类碳水化合物中。络合碳水化合物和简单碳水化合物对人体来说,差异是非常显着的。前者能够防止人体疲劳,平衡人体的血糖浓度,还能降低胆固醇并帮助平衡人体荷尔蒙的分泌。

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猪血

猪血富含蛋白质和微量元素铁,中老年人经常食用猪血,不仅精力充沛,而且能养颜防衰。猪血中的蛋白质经胃酸分解后,可产生一种消毒及润肠的物质。这种物质与进入人体内的粉尘和有害金属微粒起生化反应,然后通过排泄将这些有害物带出体外。常食猪血可提高免疫功能、预防贫血且能增强体质。

女性常吃猪血,可有效地补充体内消耗的铁质,防止缺铁性贫血的发生,从而使自己面如桃花,活泼轻盈,这是任何高级化妆品都无法相比的。

兔肉

兔肉细而松,食用后容易消化,它含有丰富的卵磷脂,能阻止血栓形成,保护血管壁。同时兔肉脂肪含量很少,肉味纯香,属于低脂肪、高蛋白肉类,其肉的胆固醇含量较低,有抗衰老的作用。缺铁性贫血、营养不良、气血不足、高血压、冠心病、动脉硬化、糖尿病、肥胖症患者及儿童和中老年人,常吃兔肉可满足必需的营养,还能起到强身祛病的效果。兔肉中所含赖氨酸及色氨酸也较多。由于兔肉有全价的营养供给细胞,又无有害物质沉淀,所以人们又称它是抗细胞衰老的保健食品。

兔肉中含有多种维生素和8种人体所必需的氨基酸,含有较多人体最易缺乏的赖氨酸、色氨酸,因此,常食兔肉可防止有害物质沉积,让儿童健康成长,助老年人延年益寿。

鸡蛋

鸡蛋具有滋阴润燥、养血安眙、镇心益气和补虚扶赢等功效,美国乳腺癌专家最新医学研究成果认为,每日早晨食用用一个水煮鸡蛋的年轻女性,其患乳腺癌的风险性将会下降18%。老年高血压、高血脂和冠心病患者,可少量食用鸡蛋,以每天不超过1个为宜,这样既可补充优质蛋白质,又不致于增加血脂水平,还有助于延缓衰老。鸡蛋与牛肉或羊肉同食,不但滋补营养,而且能够促进血液的新陈代谢,延缓衰老。

未老先衰者,用鸡蛋2个、红枣6粒和构杞20克加水煮熟,每日服1次,长期坚持,可转衰为强。

缓解高血压从饮食做起


高血压大家并不是很陌生,对于一些中老年人来说,高血压是非常常见的疾病。患上过高血压的人都知道,血压高是非常的苦恼的,每天都要关注血压的高低,有时候也会感觉生活一团糟。其实缓解高血压最好的方法就是从饮食做起。

一、多吃“无腿”食物

无腿食物是降血压最好的食物,鱼类就是无腿食物的一种。鱼类的营养价值是非常的丰富的,一般每周可以吃2-3次鱼,特别是一些海鱼。一般爱吃鱼的人患上高血压的概率要低很多,一些常年生活在海边的人们是很少患上高血压的。鱼类有大量的蛋白质,所以多吃鱼可以降低血压,同时预防高血压的出现。

二、不吃主食无助减肥

现在很多人为了更好的身材而节食减肥,小编要提醒大家,不吃主食不仅不能起到减肥的效果,同时还会让身体患上一些疾病问题。饮食不当很容易出现高血压的疾病,人体每天都要摄入固定的营养素,如果拒绝主食的话,身体的营养素不够了,各种疾病也就随之而来了。

三、餐桌上的“红黄蓝黑”

红:每天最好吃一些西红柿,不管是男性还是女性,吃西红柿都是很健康的做法。

蓝:可以多吃一些蓝莓,蓝莓可以让你的视力更好。

黑:黑木耳有利于健康,可以排毒,每周都要吃一些。

黄:胡萝卜、南瓜、玉米,这几类食物都可以提高身体的免疫力。

高血压一直在困扰着人们的生活,因此平时要想摆脱高血压的困扰,大家就要遵循上述的饮食方法。饮食不当是很容易导致高血压的症状的,所以大家要多吃一些有利于降低血压的食物,少吃一些油腻的食物。上述的食物对于缓解血压有很好的帮助,大家可以尝试一下!

毛孔粗大从日常护理做起


有些女性朋友,远看大大的眼睛,高高的鼻子,樱桃小嘴,整个五官看起来是无比的精致,可是走近一看,尴尬了,脸上和鼻子上粗大的毛孔密密麻麻,难道这真的只能是距离产生美吗?其实,缩毛孔的方法还是有的,必须从日常护理做起,我们一起来看看吧。

1、正确清洁

要预防毛孔粗大,最重要的是清洁工作要彻底。清洁时先用卸妆油溶解毛孔脏污,再用泡沫多多的清洁皂或清洁产品。在清洁之后,要注意保湿,让细胞充满水分,毛孔自然会缩小。市场上有一些粉刺水也有收敛毛细孔的功效,或是有收敛化妆水含金缕梅的成份都有收敛毛细孔的效果。除了每天早晚的基本清洁,每周必做的功课还有:每周1~2次去角质松弛老化的毛孔;为了恢复肌肤的弹性。除了涂保养品,每周一次以保湿型按摩霜来按摩,由下而上、由内而外,让成份渗入肌肤底层。

2、勤敷面膜

在去除角质后的隔天,选择深层清洁肌肤并收敛毛细孔的面膜,敷完后再用冰过的化妆水擦拭,效果立现。也可以自制收缩毛孔的敷面剂,将一匙脱脂奶粉、一匙半的蜂蜜混合,加入一个蛋白,搅拌匀后厚厚的涂在脸上10~15分钟。如果赶着出门也有妙法:将一颗蛋白打到起泡,泡沫越多越好,再将这些蛋白在脸上涂上薄薄的一层,等到全干后直接上妆,掩饰毛孔的效果非常好。

3、省钱的diy做法

鸡蛋橄榄油紧肤--将一个鸡蛋打散,加入半个柠檬汁及一点点粗盐,充分搅拌均匀后,将橄榄油加入鸡蛋汁里,使二者混合均匀。平日可将此面膜储存在冰箱里,一周做1-2次就可以让肌肤紧实,改善毛孔粗大,促进皮肤的光滑细致。

通过以上的分享,希望为有毛孔粗大的朋友带来帮助。

紧致肌肤 从点滴做起


当你第一次在镜子里发现自己的嘴角有浅浅的纹路时,就要开始给予它充分的关注。因为法令纹一旦产生,消除起来是很难的,将它消灭在露面伊始吧。
一、保养为先 抗皱产品不可少
如今大热的类医学成分:胜肽,还有很多可以促进皮肤胶原蛋白再生的抗老成分,如维他命A、多酚类和植物精华等,都能使肌肤从皮肤底部开始增生胶原蛋白和纤维,令细胞内部仿如被 “填满” 了一样,从而撑起外部凹下去的地方。Sisley 的抗皱活肤修颜精华液就是这样一款产品,在其发布会上特别强调了它能消除最难去除的法令纹。
此外,很多含有胜肽或 胶原蛋白 的眼膜也是消除法令纹的好帮手,如果你的法令纹较重,就用弯月形的眼膜敷在法令纹部位,让它局部“作业”,同样能让法令纹变浅。

二、按摩有效 每天护肤都要提拉


法令纹的消除除了要用对产品,还需要每日护肤时配合按摩。别小看几个动作的厉害,持之以恒就能告别让人显老的纹路。如果你是担心法令纹造访、表情多多的年轻女孩,更要用按摩来预防,省钱又有效。
Step1 掌心贴脸,由下向上画大圈,并向耳际轻推。这个动作能够为松弛的皮肤带来弹性。
Step2 双手手指贴着人中,由中心向外侧滑动。
Step3 手指由嘴唇下方向上滑动,就像是要把嘴角向上拉起,这能够防止唇周的松弛和细纹。
Step4 手指合拢,双手从下巴开始向耳朵方向滑动,向上提拉整个脸部的轮廓。
Step5 用拇指及食指沿着法令纹由下向上,轻柔地捏皮肤表面,重复3~5次。这个动作能够刺激皮肤表面组织,渐渐平滑皱纹。
注意:捏的时候大拇指与食指间的距离为0.5~1厘米,手指的施力点要和皱纹垂直。
三、表情锻炼 让面部肌肉紧实
做脸部运动可以增进脸部肌肉的弹力。预防法令纹出现,道理就好像上健身房锻炼能够让身体变得紧致有曲线,表情运动就是锻炼脸部肌肉的“普拉提”。与法令纹相关的3条肌肉,就是分布在脸颊和嘴巴周围的上唇拳肌、颊骨肌和笑肌。要想锻炼,也得分部位进行。
Step1 锻炼颊骨肌A
1. 用双手食指按压颧骨的最高点,念字母“O”的音,可以锻炼颊骨肌。
2. 还是用相同的动作,换成念“哇”的音,脸就像是大笑时那样展开来,能明显感到脸部的紧实。两个步骤各做30次。
Step2 锻炼颊骨肌B
1. 中指压在人中部位,食指和无名指压在法令纹上,发出字母“O”的音。
2. 手保持相同的动作,改发字母“E”的音,嘴巴尽量向两侧打开,但是下巴不要过于用力。两个步骤各做10次。
Step3 锻炼上唇拳肌
1. 人中向下方用力伸展,两手食指放在鼻翼两侧,嘴巴呈现字母“O”的形状,鼻翼到嘴角的法令纹会有被“上提”的感觉吧。
2. 嘴巴维持“O”字,手按住 法令 纹最下端,肌肉会有向下延伸的感觉,可以改善嘴角到下巴的法令纹。
Step4 锻炼笑肌
1. 发出字母“E”的音,嘴角向两侧上提打开。这时上嘴唇要包住上排牙齿,持续做“笑”的表情,嘴角在往两旁伸展的时候,笑肌就能得到锻炼。
2. 维持 字母 “E”的动作,再将下巴往前突出,由下往上微微抬起,这样能改善 嘴角 到下巴的纹路。

冬季预防冻疮新妙招 保养从减少沐浴做起


冬季如何根治冻疮?冻疮是冬天的常见病,儿童、妇女及老年人是冻疮的高发人群。冻疮一旦发生,在寒冷季节里常较难快速治愈,要等天气转暖后才会逐渐愈合,欲减少冻疮的发生,关键在于早预防。那么冬季如何预防冻疮呢?下面一起来看看预防冻疮新妙招。

冻疮的防治

长冻疮处先是呈紫色硬块,继而浮肿,中央暗红,边缘鲜红,局部发痒、发肿和灼热;严重的有水疮,疮破后成糜烂及溃疡,最严重的可引起患处的坏死、溃烂。

预防冻疮的办法很多,首先要加强耐寒锻炼,练习用冷水洗脸、洗脚、洗手或冷水浴。二要做好防寒,穿着要暖和,鞋袜要清洁、干燥,可在面部、手等容易受冻部位涂些护肤油脂。

如果患了冻疮,不要用火烤或放在很热的水中浸泡,以免因受冻部分失去知觉而发生烫伤。最好在室温下按摩活动一段时间,使受冻部位自然复温。民间使用橘子皮煎水后洗擦冻疮部位,对治疗轻度冻疮效果也很好。

保养从减少沐浴做起

冬季,皮肤科医生及美容师建议减少入浴次数,因为冬天皮肤较干燥,流汗的几率降低,也比较不容易脏,沐浴次数频繁会引起皮肤干燥、松弛,甚至有干皮症、搔痒。对于每日非洗澡不可的人,建议可局部清洗或隔天用沐浴乳等洁身用品洗澡。

保养肌肤的第一步要从沐浴的细节开始。大多数人不可能在天气转凉之际冲冷水澡,在冬天泡个热水澡可说是一大享受。泡热水澡不仅能促使新陈代谢旺盛,对神经的舒缓及血液循环也有助益。适当的温度不应超过体温5℃,39~42℃最为恰当,水温超过45℃便过高,因高温的沐浴会产生过强的去油力,反而会使表层细胞受伤。

泡澡或沐浴后,最好再用温冷的水冲一遍或用冷毛巾擦拭全身,可刺激毛细孔、汗腺、神经和血液的畅通,也比较不易感冒。若不用温冷的水再淋一次而穿上衣服,虽然舒服,但毛细孔长久下来容易变得粗大,皮肤会松弛。因为沐浴后的毛细孔是舒张的,没有适时收缩的训练,容易造成功能的衰退。

冬季养生从食疗开始


冬季清晨,喝上一碗热乎乎的粥既美容又暖胃。今天就为大家介绍几种比较适合在冬季喝的粥,不管是在上学还是 在上班的各位亲们,早上早起几分钟,为自己、为家人熬上一锅粥,让自己拥有健康、活力的一天。

1、甜浆粥

大米50克洗净与新鲜豆浆500克同煮粥,加白糖少许,可供早晚餐温热服食。大豆有宽中益气,利大肠,润泽肌肤 的功效,豆浆的营养价值更为丰富,并易消化吸收。

本粥除起润肤的作用外,对体虚久嗽、便秘等症亦有良效。

2、番薯粥

取番薯100克洗净切小块,与粳米150克及适量水同煮成粥,作早晚餐食用。

番薯是人们常食之佳蔬。《纲目拾遗》载,番薯可补中、和血、肥五脏.中医认为,脾为气血生化 之源,能将水谷化生为气血,滋养荣润面部肌肤,使人容光焕发。

本粥便据其健脾胃,和气血之功,来达到润肤悦色之效果。

3、燕麦粥

蒸麦50克同适量水煮成粥。可供早晚餐食用。

燕麦又叫油麦、裸燕麦,性味甘平,是一种高蛋白食品,其补虚健脾营养价值很高。常食此粥,对保持皮肤弹性和 抑制老年斑形成有显着效果。

4、脊肉粥

取脊肉50克洗净切小块,用少许油炒后与粳米50克、适量水同煮成粥,加食盐少许调味,早晚空腹食用。

《随息成饮食谱》载,猪肉补肾液,充胃汁,滋肝阴,润肌肤,利二便,止消渴,起洭羸。猪脊肉的特点是色白面 嫩,含有丰富的维生素C、B1、B2等多种具有美容作用的营养成分。

本粥除体虚面色不悦之人食外,平素健康之人常喝此粥,有防皱除皱的作用。

5、胡桃粥

取胡桃5个取仁略捣,同粳米100克煮成粥,加红糖少许拌匀,早晚空腹食用。

宋代《海上名方》中录:本粥通过补骨益肺健脾而使气血充盛,润燥生津,肌肤润泽,形体健美,乌须黑发。故常 食此粥不仅有润肤之功,且有排石之能,但大便溏薄者不宜。

消除皱纹从平常小事做起


导读:干燥的办公室里,一定要注意多喝水。特别是空调房内,你要格外体贴自己。可以在办公桌上放一杯水,给肌肤创造湿润的环境。减肥要循序渐进。休重突然下降,肌肤没有足够的时间去适应脂肪的减少,皱纹也会产生。看到眼角的小皱纹,很少有女人不心急的,可就是不知道该用怎样轻柔的呵护才能把小皱纹赶跑。

那些吹得神乎其神的护肤品在自己脸上怎么也不见效。别着急,试试这些最简单的方法吧。

1.米饭团去皱

当家中香啧啧的米饭做好之后,挑些比较软的、温热又不会太烫的米饭揉成团。放在面部轻揉,把皮肤毛孔内的油脂、污物吸出,直到米饭团变得油腻污黑,然后用清水洗净,这样可使皮肤呼吸通畅,减少皱纹。

2.鸡骨去皱

皮皮组织的绝大部分是由具弹力的纤维所构成,皮肤缺少了它就失去了弹性,皱纹也就聚拢起来。鸡皮及鸡的软骨中含大量的硫酸软骨素,它是弹性纤维中最重要的成分。把吃剩的鸡骨头洗净,和鸡皮放在一起煲汤,不仅营养丰富,常喝还能消除皱纹,使肌肤细腻。

3.猪蹄去皱

用老母猪肺数只若找不到可用一般猪蹄,洗净后煮成膏状,晚上睡觉前涂于脸部,第二天早晨再洗干净,坚持半个月会有明显的去皱效果。

4.水果、蔬菜去皱

丝瓜、香蕉、橘子、西瓜皮、西红柿、草莓等瓜果蔬菜对皮肤有最自然的滋润、去皱效果。也可制成面膜敷面,能使脸面光洁,皱纹舒展。

5.啤酒去皱

啤酒酒精含量少,所含鞣酸、苦味酸有刺激食欲,帮助消化及清热的作用。啤酒中还含有大量的维生素B、糖和蛋白质。适量饮用啤酒,可增强休质,减少面部皱纹。

6.茶叶去皱

茶叶含有400多种丰富的化学成分,其中主要有茶酚类、芳香油化合物、碳水化合物、蛋白质、多种氨基酸、维生素,矿物质及果胶等,是天然的健康饮料。除可增进健康外,还能保持皮肤光洁,延缓面部皱纹的出现及减少已有皱纹,还可防止多种皮肤病,但要注意不宜饮浓茶。

小编寄语:消除皱纹其实并不需要那些昂贵的护肤品,从平常小事做起,调理好自己的身体,同时注意日产保养,皱纹又怎么会找上你了。

从生活习惯做起 改善脱发


面对脱发大家都很着急,不仅影响正常的生活,在工作上更是有损形象。现实生活中很多人都有脱发的烦恼,其实一些小的生活习惯可以改善脱发,不放试试吧。

关于洗发:

首先,洗发水要挑无香味、无色的。市面上不少洗发水都含有合成界面活性剂,洗净力强,但容易伤头皮。最好选用不含色素、香料、防腐剂等添加剂的弱酸性洗发水,减少对头皮的刺激。

洗发前,不要直接将洗发水抹在头发上,而是先梳去头发、头皮间的污垢(这样可减少洗发水的使用量),然后将洗发水倒在手掌上打磨出丰富的泡沫,然后再涂抹在头发上。

洗发后应尽早让头发干燥,因为湿头发容易滋生细菌。可以使用电吹风,电吹风使用时要离头发20—30厘米远,同时不要长时间对着一个地方吹。当用热风吹到七八成干时,要换用冷风吹,有利于保护头皮及定型。

关于保养:

按摩可放松头皮。按摩头皮有助放松,促进血液循环,从而预防脱发。按摩时用指腹适当用力,左右来回推揉整块头皮,每天至少做15—20分钟。

晚上11点前要睡觉。夜间10点至凌晨2点,毛母细胞的新陈代谢处于活跃状态,是头发生长的“黄金时期”。晚上10点前入睡对于大家来说有点困难,但11点前睡觉是可行的。

关于饮食:

应该多吃番茄、柑橘来补充维生素,特别是戒不掉烟的人,因为抽烟影响头皮血液循环,不利头发生长。暴饮暴食、偏食、吃快餐等,均不利头发健康。睡觉前要保持空腹状态,否则会影响血液循环,加速脱发。

调节内分泌从饮食做起


就针对这个问题,列出保持女性荷尔蒙分泌平衡的关键饮食方案,即平衡荷尔蒙的饮食:

1、 尽量避免食用添加剂、防腐剂,以及含有其他化学物质的食物,如人工甜味剂等。

2、 多食含有植物雌激素的食品--包括小扁豆、鹰嘴豆、黄豆等豆类食物。

3、 要增加纤维的摄入量。

4、 减少从乳制品等食物中摄入的饱和脂肪的数量。

5、 多食络合碳水化合物--如整粒的燕麦和黑米以及全麦面包等。

6、 减少饮酒量。

7、 食用一些油脂类食物,包括鱼、坚果、种子和油类。

8、 多食水果和蔬菜。

9、 要饮用足够的液体。

10、 尽可能购买、食用一些绿色食品。

11、 减少咖啡因的摄入量。

12、 少食糖。不仅是糖本身,还包括食物中所含有的糖分。

从饮食做起 对抗四种便秘


导读:便秘,对于都市人来说已经是一个普遍的问题,而被便秘困扰的人越来越多,不过主要是因为都市人的饮食作息方面而导致便秘问题越来越严重,那么到底怎么做才能对抗便秘?我们就看看以下4种便秘问题。

便秘是十分常见的现象,大部分人或多或少都遭受过便秘的困扰。很多人把便秘当作胃肠道疾病的一种症状或一种胃肠道功能障碍,但实际上,绝大部分便秘是饮食不良或者是不良饮食习惯造成的。

胃肠道相当于是一个上下均有开口的管道,除非发生严重的堵塞(如各种原因造成的肠梗阻),否则食物消化后的残渣(粪团)一定会顺着管道向下排泄的,这也是肠道的蠕动功能的作用。当然,前提是肠道内有足够多的食物消化后的残渣,即粪团的体积和重量够大。而且,一般而言,粪团体积越大,则刺激肠道蠕动的作用越强,排泄越快。

粪团的组成部分并不复杂,其核心成分是一组被称为“膳食纤维”的物质,包括纤维素、半纤维素、果胶、木质素、树胶以及其他胶类等。这些膳食纤维不但本身即为粪团的主要组分之一,而且还具有吸水性(增加粪团中的水分)和发酵性能(增加粪团中的细菌),故可以全面增加粪团的体积和重量,从而促进排便。食谱中 “膳食纤维”含量不足是造成便秘日益流行的根本原因。膳食纤维几乎全部来自植物性食物,如粮食、蔬菜水果和豆类等。动物性食物如鱼肉蛋奶中没有膳食纤维。

然而,随着生活水平提高,人们摄入的植物性食物逐渐减少,尤其是粮食和豆类。此外,雪上加霜的是,人们吃的植物性食物越来越精细,为了“好”的口感,食品加工业更是不遗余力地清除原料中的膳食纤维。精米精面比之于粗杂粮或全麦,果汁比之于水果,膳食纤维的含量均明显减少。一份来自天津医科大学的报告称,城市居民每天只摄入大概9克膳食纤维。而中国营养学会制定的《中国居民膳食指南2007》建议每天摄入25~30g膳食纤维。

然而造成便秘的原因很多,有器质型的,还有功能型的。其中,吃得过细、过油,运动过少等都是导致功能型便秘的原因。具体来说,可大致将其分成几类。

缺膳食纤维:排便需要肠道的蠕动,肠道的蠕动又需要一定的神经刺激。然而,如今人们越来越精细的饮食习惯,却让肠道都“消极怠工”起来。因此,要缓解便秘就必须保证粗纤维食物的摄入,如玉米、紫米、高粱等。但需要注意的是,老年人体弱,苦瓜、香蕉和西瓜这类偏寒凉的果蔬要慎食。香蕉、梨、魔芋中都含有可溶性的膳食纤维,可适当多吃。此外,肠道黏膜的神经活性与体内钾元素的多少同样有关系,因而,多吃些含钾丰富的食物,如土豆、地瓜、南瓜、山药等也会有效果。

缺植物性油脂:要想不便秘,食用适量的富含油脂的食物以维持肠道润滑是很必要的,因而,素食主义者可别以为自己就能远离便秘了。王晏美说,红豆、黑豆等豆类(黄豆胀气明显,最好少吃)或松子仁、核桃仁等坚果食物及芝麻中都含有可以润肠的植物油脂,可适当多吃,但油炸类食品不仅不能润肠,还可能加重便秘,应控制其食用量。

缺水:凡便秘者都有这样的感受,便干难排。中医有“增液行舟”之说,水之重要,不言而喻。除保证每天足够的喝水量外,没有肾脏疾病的人,可以坚持每天早上起床后喝一杯淡盐水或苏打水,或许会有缓解之效。

吃得太少:很多年轻人为了减肥,吃得过少或饥一顿饱一顿,这都会让肠道达不到足够的刺激,影响其正常功能,久而久之,一样可能引起便秘。

调节肠道菌群平衡,提高益生菌摄入量,也是对抗便秘的方法。最简单的方法是多喝酸奶。

另外为各位介绍以下的水果都是含有丰富的膳食纤维,可以促进肠道蠕动:

1.菠萝能帮助消化和排毒

营养价值比较高,其中所含的蛋白质、糖类、矿物质、维生素A、B1、B2、C及E对身体健康都有帮助。菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,它能分解蛋白质,溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部的血液循环,消除炎症和水肿,帮助消化及排走体内毒素。

菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用,适当食用对肾炎,高血压病患者有益;此外,菠萝更有促进新陈代谢及消除疲劳之效,在过年时喝饱吃醉或玩得疲倦时食,可作提神之用。

2.猕猴桃促进肠胃蠕动

含有丰富的矿物质、糖类、维生素B1、B2及C。由于猕猴桃蕴含丰富营养素,一向被视为洁肠美容食品,可促进肠胃蠕动,令排泄畅通,更有改善高血压的奇妙功用,亦可有助消除疲劳。

3.草莓治疗便秘嫩白皮肤

它的主要营养成分是纤维素、蛋白质、钙质及维生素C。草莓含丰富的膳食纤维素,足足有橙的两倍,在帮助消化,通畅大便,降低胆固醇等方面功效极佳。内含的维生素C更可抑制黑色素,让皮肤保持嫩白幼滑,皮肤受油腻食物影响之时,正好吃一些来补充养分,拯救肌肤。

4.雪梨能消滞解腻清理肠胃

营养价值主要体现在它所含有的丰富膳食纤维、维生素C中。 雪梨清甜爽口,吃上一口就能立马除去口腔的油腻感,内含的丰富纤维素是清肠胃的好帮手,可有效纾缓便秘。此外,还不妨以冰糖来炖雪梨,制法简单,不但可消滞解腻,亦能在干燥的秋天给喉咙来点滋润,一举多得。

5.西柚可消食去肠中恶气

营养价值非常高,蛋白质、粗纤维质、醣类、钙质、钠质、磷质、铁质、维生素C及p都含量丰富。在不少减肥餐单中,都可见到西柚的踪迹,西柚的营养价值甚高,其丰富的纤维亦有助保持肠胃畅通。而据中药学记载,西柚有消食及去肠中恶气之效,故能纾缓因过饱而致的肠胃不适。

6.胡萝卜汤

胡萝卜是碱性食物,所含果胶能使大便成形,吸附肠道致病细菌和毒素,是良好的止泻制菌食物。胡萝卜汤制作方法如下,将胡萝卜洗净,切开去茎,切成小块,加水煮烂,再用纱布过滤去渣,然后加水成汤(按500克胡萝卜加1000毫升水的比例),最后加糖煮沸即可。每天2—3次,每次100—150毫升,腹泻好转后停用。

冬季适合宝宝的营养早餐


吃早餐对孩子生长发育和健康很重要,就连不吃早餐的坏处,不少家长也能随口说来。宝宝早餐不吃有什么危害?宝宝冬季早餐吃什么比较好?有什么注意事项?这都是家长关心的问题!

为改善青少年儿童营养健康,市关工委、团市委、市少工委、市青少年宫联合济南日报等单位启动了小嘴巴行动,动员全市少年儿童都来吃早餐。 推荐出七份早餐食谱,按照五谷搭配、粗细搭配、荤素搭配、多样搭配的基本原则,突出了健康、营养、美味、快捷的特点,使早餐达到合理营养、平衡膳食的要求。该食谱的推广将有望改善我市少年儿童早餐营养状况。

星期一 红色心情 战劲十足

度过了开心的周末,忙碌而充实的一周即将开始,快快振作精神投入新的学习生活吧!此款早餐可以令你精神抖擞,充满力量!

冬季适合宝宝的营养早餐

今日组合:

酸牛奶一袋,煎鸡蛋一个,馒头3片,清炒黄瓜、胡萝卜丁一小碟,苹果3片

制作方法:

1、将黄瓜、胡萝卜洗净,切成丁,加入盐、味精、油适量,炒匀即可。

2、在锅内放少许油,油开后打入鸡蛋,煎熟即可。

温馨小提示:

酸奶中含有有益菌,有益于消化吸收,尤其适合于乳糖不耐受症者。

营养特点:

牛奶、鸡蛋、胡萝卜富含优质蛋白质和钙元素、胡萝卜素,有利于生长发育和增强抵抗力。

星期二 橙色心情 再接再厉

一周刚开始的战劲儿还没有消退,继续努力哦!带着微笑坐下来享受你的营养早餐!

冬季适合宝宝的营养早餐

今日组合:

香菇肉丝面一碗(面条100g,瘦猪肉50g,鲜香菇、油菜、笋豆、小香葱适量),酸奶水果沙拉一碟(纯酸奶,生菜叶,香蕉,猕猴桃,草莓,苹果各适量),鱼片2~3片。

制作方法:

1、香菇洗净去蒂切丝,猪肉切丝,油菜掰片,香葱切丁待用。锅中水开后,放入面条稍煮一会儿,放入香菇丝,间或用筷子搅动使之不粘锅,待煮至七成熟时放入肉丝,起锅前放油菜、盐、麻油,装碗后撒上笋豆、香葱。

2、香蕉、猕猴桃、苹果去皮切丁,草莓去蒂洗净一切四份。生菜叶洗净铺在盘底,码上各色处理好的水果,再淋上酸奶即可。

温馨小提示:

改善孩子饮食习惯,形成低盐饮食。

营养特点:

鱼和瘦肉都能提供优质蛋白质,多种水果可提供人体所需要的维生素和纤维素。

冬季适合宝宝的营养早餐

星期三 黄色心情 幽默开朗

开朗的星期三,幽默的星期三,放松心情,享受美味早餐!

今日组合:

豆浆一碗,馄饨一碗约150g(瘦肉80克,汤中:菠菜50克,虾皮,紫菜,高汤,盐、麻油适量),菠萝三片。

制作方法:

高汤煮沸,下入馄饨,将熟时放入洗净的菠菜、虾皮和紫菜,出锅时放盐和麻油。

温馨小提示:

少吃油炸食品。

营养特点:

豆浆、虾皮和紫菜能提供碘、钙等多种微量元素,有利于生长发育。

星期四 蓝色心情 温馨愉快

温馨的周四,心情是不是和蓝蓝的天空一样清澈愉悦呢?加油哦!

冬季适合宝宝的营养早餐

今日组合:

鲜奶,三明治(全麦面包2片,生菜叶2片,方形火腿片2片,奶酪1片,鲜草莓3颗),蔬菜条一碟(莴苣,胡萝卜,白萝卜,芹菜,沙拉酱2茶匙)

制作方法:

1、生菜洗净,草莓洗净对半切开。先把一片面包平铺盘中,码上生莱叶、火腿片、奶酪片、萆莓,再盖上一片面包,就成了赏心悦目又可口的家庭自制三明治。

2、莴苣、胡萝卜、白萝卜、芹菜洗净去皮,用波浪刀或家庭多用切丝器切成波浪状长条。锅中水开后,倒入蔬菜条稍烫,冷开水过凉后就可以吃了,习惯沙拉口味的孩子吃时可蘸沙拉酱。

温馨小提示:

多吃蔬菜水果,少喝碳酸饮料。

营养特点:

全麦面包、奶酪和鲜奶能提供较全面的氨基酸,有利于机体的吸收利用。

星期五 青色心情 激情澎湃

激情的周五,兴奋的心情!紧张的一周就要结束了,好心情当然要配好早餐!

今日组合:

牛奶一袋,蛋炒饭一碗(米饭半碗,鸡蛋一只,胡萝卜,黄瓜,豆腐干,肉糜适量),香蕉一根。

冬季适合宝宝的营养早餐

制作方法:

将胡萝卜、黄瓜、豆腐干分别切成小丁;鸡蛋打匀,加盐、味精适量。锅内放少量油,投入肉糜,加料酒、酱油少许翻炒盛出。锅内放少许油,鸡蛋翻炒,并用锅铲捣碎盛出。锅内放适量油,加入胡萝卜丁、黄瓜丁、豆腐干丁、翻炒片刻,放盐、味精适量,加盖焖一会儿,再加入米饭、肉糜、鸡蛋,再加盖焖2分钟即可。

温馨小提示:

肥胖儿童建议饮用脱脂牛奶。

营养特点:

蛋炒饭含鸡蛋、瘦肉、豆腐等多种食物,具有营养互补作用。

星期六 绿色心情 休闲轻松

阳光暖暖的星期六,早起呼吸新鲜空气,背上休闲包,舒缓一下精神压力,享受绿色好心情!

今日组合:

草莓酸奶(酸奶250毫升,草莓3颗),鸡丝虾米粥一碗(米20克;鸡肉50克;青椒半个;虾仁,高汤,盐适量),烤馒头片(馒头2片,油、盐、番茄沙司适量)。

制作方法:

1、米用冷水浸泡15分钟,青椒洗净去籽切丝。米和高汤入锅,大米煮开后转小火煮约10分钟,放入鸡肉、虾仁一起煮至将熟时放青椒丝,稍煮加盐调味即成。

冬季适合宝宝的营养早餐

2、馒头片两面薄薄刷上一层油,烤箱加热至210摄氏度,放入馒头片,烤至两面金黄时取出,趁热两面均撒上些许盐,吃时粘番茄沙司,也可以在平底锅里放油,把馒头片煎至两面金黄。

3、酸奶倒入杯中,草莓去蒂,洗净,切丁,拌入酸奶中,上面再撒上少许草莓丁装饰。

冬季宝宝的早餐您准备好了吗?

冬季营养早餐培根鸡蛋面


在这个寒冷的天气时,早上吃一碗热汤面,真是人间美味,今天小编为大家做道营养早餐-----培根鸡蛋面,煎制的肉味培根,鲜嫩的鸡蛋,搭配营养的蔬菜,这样有菜有肉的面条,吃着营养又暖身。

【冬季营养早餐培根鸡蛋面】

主料:面条100g、培根1块、鸡蛋1枚 、

辅料:芝麻油适量、盐适量、生抽1汤匙、蚝油1茶匙、小葱适量、生菜50g、黑胡椒碎适量、

步骤:

1.准备食材。

2.培根放入不粘锅中,中小火慢煎,另一边放少许油,磕入鸡蛋煎制,并洒上少许盐,使之有底味,再洒少许黑胡椒可增香去腥。

3.另起一口汤锅,烧滚后,加入少许盐,煮面可防粘连。

冬季营养早餐培根鸡蛋面

4.水开下面煮制。

5.当面条大滚时,把青菜放入焯熟。

6.汤碗中,放入盐,生抽,蚝油,芝麻油,葱花,浇上一勺热面汤拌匀,把煮好的面条盛入碗中,即可享用。

冬季营养早餐培根鸡蛋面

小贴士

1.煮面条时,锅中放少许盐,可有效防粘连。

2.煎培根无需用油,直接平底锅烧热,把培根放上去,中小火慢煎,它自身会有油脂析出。

培根的食用效果

1. 腊肉中磷、钾、钠的含量丰富,还含有脂肪、胆固醇、碳水化合物等元素;

冬季营养早餐培根鸡蛋面

2. 腊肉选用新鲜的带皮五花肉,分割成块,用盐和少量亚硝酸钠或硝酸钠、黑胡椒、丁香、香叶、茴香等香料腌渍,再经风干或熏制而成,具有开胃祛寒、消食等功效。

远离病菌 从你身边物品清洁做起


导读:在我们身边,脏的东西特别多。例如马桶,下水道,手机等等。对于身边的物品,我们需要定期进行清洁,因为很多病菌很容易残留在上……

在我们身边,脏的东西特别多。例如马桶,下水道,手机等等。对于身边的物品,我们需要定期进行清洁,因为很多病菌很容易残留在上面,因为就很容易影响我们的身体健康。所以说,养成一个洁净卫生的习惯是尤其重要的,因为这样你可以逃离很多病菌的侵蚀。接下来就介绍几种必须常清理的物品。

1、手机

手机是现代社会人人必备之物,很多人整天机不离身,而手机比马桶还脏的说法相信很多人都听过。触屏手机上的细菌和病毒数量是男洗手间的数倍。据医生介绍,手机上最常见的细菌包括葡萄球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌等,可能导致老人、小孩、体质较差者感染消化道等疾病,但对抵抗力正常的人不会有太大影响。

2、牙刷

我们每天都用的牙刷竟是细菌的藏身之所,其含菌量甚至是马桶盖数十倍甚至更多。对此,专家认为,我们在使用牙刷刷牙后,可能会有食物残渣等留于牙刷软毛内,加上放置的环境较潮湿,从而给了细菌繁殖之机。为了保证牙刷的清洁,定期更换新牙刷或为旧牙刷及时消毒是有必要的。

3、鼠标、键盘

电脑是白领一族办公的必需品,不过,有研究显示,电脑键盘、鼠标由于很少清洗,往往成为藏污纳垢的地方,其上所含的微生物数量比马桶还多,可以说比马桶还脏。专家认为,鼠标、键盘上所含的大量病菌有可能会引起皮肤病,也容易在人体抵抗力较弱时引发红眼病或带来肠胃不适、腹泻等疾病。为了消除电脑带来的这类健康隐患,时常为键盘和鼠标做清洁工作是很有必要的。使用键盘刷定期清扫缝隙内的灰尘、用键盘清洁剂擦拭键盘表面等都可以减少病菌含量。

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