春季进补该吃点什么才好
春季养生进补。
“人法地，地法天，天法道，道法自然。”古往今来，人们都普通注意养生！药物不能替代养生，只有观念和行动结合的养生才是有效的。如何避免走入有关养生保健方面的误区呢？下面是小编为大家整理的“春季进补该吃点什么才好”，供您参考，希望能够帮助到大家。
又到了春季，脱下厚重的冬衣过后，女性们又开始说起三月不减肥，四月徒伤悲的句子，那么，春季进补该吃点什么才好呢？实际上，多吃点鱼不但营养丰富，而且也不用担心长胖，何乐而不为呢？
鱼都有什么营养价值？
鱼不仅营养丰富，而且美味可口。古人有鱼之味，乃百味之味，吃了鱼，百味无味之说。老祖宗造字，就将鲜字归于鱼部，而不入肉部，将鱼当作鲜的极品，因此，鱼历来成为人们喜爱的食品。鱼不但味道鲜美，还对人体有多种保健功能。ys630.coM
一、吃鱼抗忧郁
科学家指出，美国有5%的人群患有较严重的精神忧郁症，而日本人患有较严重精神忧郁症的仅为0.1%,是美国人的1/50.研究表明，上述差异跟两国不同的饮食习惯中食鱼多少有关。研究发现，鱼体内有一种特殊的脂肪酸，它与人体大脑中的开心激素有关。它有缓解精神紧张、平衡情绪等作用。不吃鱼或少吃鱼的人，开心激素水平往往较低，美国人不常吃鱼，因而患忧郁症的人就多。
二、吃鱼防哮喘
俗话说：鱼生火，肉生痰。因而长期以来，许多人把吃鱼视为引发哮喘病的一个重要原因，所以一直忌讳吃鱼。但有关专家新近研究发现，经常吃些新鲜的鱼，不但对哮喘病人无害，而且有益于预防哮喘病的发作。为什么吃鲜鱼能减少哮喘病的发作呢？因为新鲜鱼肉中所含的不饱和脂肪酸可阻止或减少人体内炎症介质的产生，而哮喘病的发作正是与炎症介质的释放密切相关的。此外，不饱和脂肪酸还具有一定的减轻气管炎症的作用，从而有助于预防哮喘病的发生、复发或减轻哮喘病的症状程度。
三、吃鱼少痴呆
加拿大科学家通过对患有老年痴呆症患者和健康老人的研究发现，健康老人血液中DHA脂肪酸的成分远高于痴呆症的老人，表现有痴呆症状者的血液中DHA的含量平均比健康老人少30%~40%.科学家认为，DHA是大脑细胞活动和保持活力必需的营养物质，它有助于改善神经的信息传递、增强思维和记忆能力。因此，老年人多吃鱼，可减少痴呆症的发生。
四、吃鱼防中风
科学家通过比较发现，同是经济发达国家，日本患中风的人大大低于欧美地区的一些国家，原因在于日本人食用鱼较多。多吃鱼对心脑血管有保护作用。研究表明，饮食中的蛋白质、含硫氨基酸的成分越高，则高血压的发病率越低。鱼类蛋白质含有丰富的蛋氨基酸和牛磺酸，都是含硫氨基酸，它能影响血压的调节机制，使尿钠排出量增加，从而抑制钠盐对血压的影响，降低高血压的发病率。专家建议，中老年人预防心脑血管病的有效方法之一，就是每天服三四克鱼油。
五、吃鱼防衰老
德国历史上有位很出名的宰相叫俾斯麦，他长年暴饮暴食，又过量吸烟，在他68岁时，身体已衰弱不堪，满脸的皱纹，眼珠混浊无光，好像死神在向他招手。可是后来他听了医生的话，每天食用鲱鱼，不久，奇迹出现了：他皮肤红润、眼睛明亮、精神饱满，一直健康地活到83岁。
吃鱼真的不会胖吗？
很多说法都认为吃鱼不会长胖，这是真的吗？实际上，这种说法是有道理的，当然，这也与鱼的烹饪方式有关，如果是采用同样的烹饪方式，吃鱼肉是比吃牛肉或者猪肉等红肉更不容易长胖，这是因为鱼肉中含有的脂肪酸。在牛肉、猪肉等红肉中含有大量的饱和脂肪酸，而鱼肉中则含有大量不饱和脂肪酸。饱和脂肪酸有促进胆固醇生成的作用，而不饱和脂肪酸则有降低胆固醇和中性脂肪的作用。
此外，鱼肉中含有促进脑细胞活性化的DHA和EpA,它们同样属于不饱和脂肪酸，可以防止血液凝固，保持血液的清爽，对预防心肌梗塞、脑溢血等心脑血管疾病很有帮助。例如，黄花鱼、鲤鱼、秋刀鱼、鲫鱼这些我们平时经常吃的鱼类就含有丰富的DHA和EpA,因此春天不妨多吃点黄花鱼、夏季吃鲤鱼、秋季吃秋刀鱼、冬季则多吃点鲫鱼，每个季节都可以享受不同肉质的鱼类，一年四季都可以摄入丰富的DHA和EpA,还不用担心吃入太多脂肪而长胖。
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冬季进补前吃点山药
为什么山药可以称得上是神仙之食呢？全因为山药最大的滋补作用在于补气。神仙腾云驾雾得藉气的推动，而人活着也要有一口气，气也是人体健康长寿的原动力，气虚的人肯定做不成神仙,能畅游在生命的长河之中。
山药具有健脾益气的作用，经常食用可提高机体的免疫力，增强巨噬细胞的吞噬作用，及时消灭入侵体内的细菌、病毒，让流感等传染性疾病绕道而行.因此，平素容易出现多汗、反复感冒的气虚患者在春季更应该格外注意适度增加山药的摄入量。山药的食用方法很多，可以炒食、蒸食、拔丝，也可以与大米、小米、大枣一起煮粥食用。
山药还是不错的减肥食品。一方面，山药不仅脂肪含量非常低，而且还含有大量纤维素，食用后可以产生饱胀感，从而抑制进食欲望，有助于肥胖者控制饮食；另一方面，山药的新鲜块茎中还含有丰富的黏液蛋白，黏液蛋白对人体有特殊的保健作用，它能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉粥样硬化，减少皮下脂肪沉积。因此，减肥者可以把山药作为主食，这样既可避免因过度节食对人体造成的损害，又可达到减肥的目的。此外，春天气候干燥，山药中所含的黏液蛋白有助于保持消化道、呼吸道的润滑，山药中所含的尿囊素还可预防手足皲裂。
山药，既是食用的佳蔬，又是人所共知的滋补佳品。它含有蛋白质、糖类、维生素、脂肪、胆碱、淀粉酶等成分，还含有碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素。中医认为，山药具有补脾养胃、补肺益肾的功效，可用于治疗脾虚久泻、慢性肠炎、肺虚咳喘、慢性胃炎、糖尿病、遗精、遗尿等症。
冬季是进补的最佳时节，冬季进补前吃点山药，更有利于补品的吸收。山药为补中益气药，具有补益脾胃的作用，特别适合脾胃虚弱者进补前食用。
总是长不胖该吃点什么
生完孩子之后， 自己变得非常瘦，想吃点什么能胖起来。
和减肥者苦于不掉肉一样，消瘦的人长肉也很困难，其中一个原因就是基因使然，是先天因素决定了很大一部分，因此，不可能有什么食物或者药物能速效。其次，消瘦本身，特别是体重指数低于正常的，肯定有中医说的脾虚肾虚问题，只要改善了这些问题，才能胖起来，这也需要时间。
首先，可以每天多吃山药，山药是健脾补肾的，瘦的人，很难说不阴虚，他们除了瘦，也还会肤色发深，这就是肾阴虚的表现，可以每天蒸一段山药当零食，坚持下去，一来能改善消瘦，二来能改善肤色。
其次，可以用酒酿来炖鸡蛋，就是超市里能买到的江米酒，用它加水煮开后，打一个鸡蛋进去，煮到鸡蛋熟了就可以， 这应该是消瘦人每天的早餐，酒酿是健脾暖胃的，而且发酵过的江米更容易吸收，更容易转化为热量，还可以加一点枸杞和大枣，增加补血补阴效果。
药物上，参苓白术丸是个长久之计，特别是除了瘦，消化功能不好，或者本身食欲特别差，大便不成形，或者虽然能吃，但死活不长肉的，这个药都可以每天吃一次。中国在上世纪三年困难时期，很多人因为食物匮乏而营养不良，这个药是当时医生唯一能开出去的补品,从客观效果上看，那时候的人，和现在这种怎么吃都不胖的人，在病理上是近似的，都是脾虚导致，脾虚严重了会肾虚，这个药无论过去的扶贫,还是现在的增肥，都是适合的。
秋季润燥进补 不妨吃点海参
一叶落知天下秋，又到了秋季进补的黄金季节。过去，人们只是在冬季吃海参养生保健，现今，很多人在秋季就开始选择海参进补了。
秋季润燥壮肾可以吃海参
秋季气候干燥，而海参具有润肺、保肝、养心、和胃、壮肾的多重功效，可让身体在阴阳平衡的和谐状态下，安然度过金秋。
人们如此看好海参，当然是有原因的。海参对生长环境敏感而挑剔，它会在生长过程中自动识别优质的水域，有时一滴油就可能让它融化成水，所以价钱贵也不奇怪。海参是高蛋白食物，含有丰富的微量营养素及海参硫酸黏多糖、海参皂苷等活性物质，有助于人体生长发育，能够延缓衰老，增强免疫力，对高血压、心血管疾病、肝炎、糖尿病、再生障碍性贫血、癌症患者及年老体弱者，都堪称食疗佳品。秋燥上火 清热后还需养阴
海参四季都能吃，但要记住，得坚持长期吃才能见到明显的效果，尤其是身体不好的人，经济条件允许的情况下最好坚持吃。如果只吃一顿两顿，也就是补充些蛋白质，不可能有立竿见影的奇效。
从营养角度来说，水煮和清炖的烹饪方式最能保证海参中所含有的营养不易流失，而且味道鲜美，也容易操作，如海参名菜葱扒海参海参菜心等，这种做法最有利于海参自身营养的释放。
哪些人不宜吃海参
海参也并非人人适合。年龄太小的儿童最好少吃海参，脾虚、痰多者也应禁用海参。海参为高蛋白食品，分解代谢产物多由肾脏排泄，所以，肾功能差者一次不可多吃。即使身体健康者一次进食海参量不宜过大，最好不超过1个。海参也不宜与柿子、石榴、山楂等同食，以防其中的鞣酸导致蛋白凝固，影响消化吸收，引起腹部不适。
此外，海参不适于与中药甘草一起食用。
女性失眠该如何进补？
失眠吃什么好?许多女性由于工作压力大，常常出现失眠，为此，微微健康网就给大家介绍失眠该如何进补来调理，下面我们具体来了解一下吧!
平日注意摄取具有补心安神、促进睡眠作用的食物，如：核桃、百合、桂圆、莲子、红枣、小麦、鸡蛋黄、羊奶、蜂蜜、猪心、猪肝、牛肝、阿胶、灵芝、西洋参、紫河车(胎盘)归参炖母鸡、地黄鸡等。
日常膳食应以清淡宜消化者为主，如：豆类、奶类、谷类、蛋类、鱼类、冬瓜、菠菜、苹果、桔子等。
晚餐不可过饱，睡前不宜进食，不宜大量饮水，避免因胃肠的刺激而兴奋大脑皮质，或夜尿增多而入睡困难。饮食宜清淡，以平补为主，使自己保持比较安定的情绪。
少吃油腻、煎炸熏烤食品，避免吃辛辣有刺激性的温燥食品，如：浓茶、咖啡，忌食胡椒、葱、蒜、辣椒等刺激性食物。
以上内容就是针对女性失眠该如何进补来介绍的，相信大家也有很深的认识了吧，希望对您有帮助。
肥鱼该怎么挑才好吃
【导读】肥鱼该怎么挑才好吃呢？新鲜鱼眼球饱满，角膜透明清亮，鳃丝清晰呈鲜红色；次鲜鱼眼球不饱满，眼角膜起皱，稍变浑浊，有时眼内溢血发红，鳃色变暗呈灰红或灰紫色；腐败鱼眼球塌陷或干瘪，角膜皱缩或有破裂，鱼鳃呈褐色或灰白色下面小编就教你肥鱼该怎么挑才好吃。
肥鱼该怎么挑才好吃
近日，中国工程院院士钟南山在谈及抗生素滥用时说：现在我看到那些养得特别肥的鱼，我一般都不大吃的，担心它是吃了很多抗生素长起来的。我情愿吃瘦一点的鱼。此话一出，不少市民也开始关注食用鱼的安全问题，不过各位民众无需过分担心，小编为各位收集了一些挑鱼妙招。
钟南山怕吃肥鱼，抗生素鱼，个头挑八分大的。鱼的个头决定其口感和安全性。太小，鱼还没有长大成熟，肉质不够鲜嫩，鱼刺也会显得格外多。太大，意味着鱼的年龄老，肉质粗糙，体内可能积聚了不少有害物质。因此，买鱼选个头八分大左右的比较合适，例如，鲤鱼和武昌鱼以1斤半、鲫鱼0.5斤-1斤、草鱼4-5斤的为宜。
鱼眼浑浊塌陷、鱼鳃发灰的不买。选购冰鲜鱼,应该先观察其眼睛和鳃。新鲜鱼眼球饱满，角膜透明清亮，鳃丝清晰呈鲜红色；次鲜鱼眼球不饱满，眼角膜起皱，稍变浑浊，有时眼内溢血发红，鳃色变暗呈灰红或灰紫色；腐败鱼眼球塌陷或干瘪，角膜皱缩或有破裂，鱼鳃呈褐色或灰白色。
水箱内水的颜色不对不选。在超市购买活鱼时，要看看水色.因为它是水质好坏的体现，如果呈现深绿色或是蓝色，可能是藻类过多，说明很久没有换过水和清洗水箱了，可能会影响鱼的健康。水色清且流动更换的水箱中的鱼，一般会更鲜活。
价格太低的不买。价格低得离谱，就要考虑鱼的来源、品质和安全性问题，变质鱼吃下会带来很大的健康风险。
春季吃点黄花鱼对身体好
【导读】又到了春季，脱下厚重的冬衣过后，女性们又开始说起三月不减肥，四月徒伤悲的句子，那么，春季该吃点什么才好呢？实际上，春季吃点黄花鱼对身体好，多吃点鱼不但营养丰富，而且也不用担心长胖，何乐而不为呢？下面就一起看看春季吃点黄花鱼对身体好。
春季吃点黄花鱼对身体好
鱼都有什么营养价值？
鱼不仅营养丰富，而且美味可口。古人有鱼之味，乃百味之味，吃了鱼，百味无味之说。老祖宗造字，就将鲜字归于鱼部，而不入肉部，将鱼当作鲜的极品，因此，鱼历来成为人们喜爱的食品。鱼不但味道鲜美，还对人体有多种保健功能。
一、吃鱼抗忧郁
科学家指出，美国有5%的人群患有较严重的精神忧郁症，而日本人患有较严重精神忧郁症的仅为0.1%,是美国人的1/50.研究表明，上述差异跟两国不同的饮食习惯中食鱼多少有关。研究发现，鱼体内有一种特殊的脂肪酸，它与人体大脑中的开心激素有关。它有缓解精神紧张、平衡情绪等作用。不吃鱼或少吃鱼的人，开心激素水平往往较低，美国人不常吃鱼，因而患忧郁症的人就多。
二、吃鱼防哮喘
俗话说：鱼生火，肉生痰。因而长期以来，许多人把吃鱼视为引发哮喘病的一个重要原因，所以一直忌讳吃鱼。但有关专家新近研究发现，经常吃些新鲜的鱼，不但对哮喘病人无害，而且有益于预防哮喘病的发作。为什么吃鲜鱼能减少哮喘病的发作呢？因为新鲜鱼肉中所含的不饱和脂肪酸可阻止或减少人体内炎症介质的产生，而哮喘病的发作正是与炎症介质的释放密切相关的。此外，不饱和脂肪酸还具有一定的减轻气管炎症的作用，从而有助于预防哮喘病的发生、复发或减轻哮喘病的症状程度。
春季吃点黄花鱼对身体好
三、吃鱼少痴呆
加拿大科学家通过对患有老年痴呆症患者和健康老人的研究发现，健康老人血液中DHA脂肪酸的成分远高于痴呆症的老人，表现有痴呆症状者的血液中DHA的含量平均比健康老人少30%~40%.科学家认为，DHA是大脑细胞活动和保持活力必需的营养物质，它有助于改善神经的信息传递、增强思维和记忆能力。因此，老年人多吃鱼，可减少痴呆症的发生。
四、吃鱼防中风
科学家通过比较发现，同是经济发达国家，日本患中风的人大大低于欧美地区的一些国家，原因在于日本人食用鱼较多。多吃鱼对心脑血管有保护作用。研究表明，饮食中的蛋白质、含硫氨基酸的成分越高，则高血压的发病率越低。鱼类蛋白质含有丰富的蛋氨基酸和牛磺酸，都是含硫氨基酸，它能影响血压的调节机制，使尿钠排出量增加，从而抑制钠盐对血压的影响，降低高血压的发病率。专家建议，中老年人预防心脑血管病的有效方法之一，就是每天服三四克鱼油。
五、吃鱼防衰老
德国历史上有位很出名的宰相叫俾斯麦，他长年暴饮暴食，又过量吸烟，在他68岁时，身体已衰弱不堪，满脸的皱纹，眼珠混浊无光，好像死神在向他招手。可是后来他听了医生的话，每天食用鲱鱼，不久，奇迹出现了：他皮肤红润、眼睛明亮、精神饱满，一直健康地活到83岁。
口干吃点什么好
有些人并不爱喝水，但是长期不喝水的话就会感觉口干，口干吃点什么好呢?口干的话可以吃一些含水分比较多的水果，这样不仅仅能够缓解口干的症状还能够给身体补充维生素。如果不想吃水果，也可以通过中药来调理，例如枸杞、莲子都有很好的生津功效。具体的一起来了解一下吧。
一、吃什么能缓解口干
1、水果
A、洋蒲桃，这种水果大多数人叫它“莲雾”，其含有超多的水分，吃它不仅有助利尿还有生津之效。尤其是适合口干的男女食用。这种水果生吃和烹饪后食用都可以，但是要记住若是选烹饪后食用的话，要记住不要与黄瓜、龙虾等搭配，避免不然会破坏食物的营养，影响人体吸收营养或者导致两者产生反应出现毒素，最终导致身体受到侵害。
B、甘蔗，吃过甘蔗的人都知道，将其放在口腔里咀嚼的时候，会产生大量的津液，还有不少的甘蔗汁挤出来。从而整个口腔都会保持湿润，起到缓解口干的问题。它可是润燥生津的好食物，有口干问题的男女们，千万不要错过它哟。
2、中药
A、枸杞子，这是平日里随处可见的中药，其不仅能补肝肾，还有生津的效果。吃它有助促进唾液的分泌，因为其能够直接刺激唾液腺分泌唾液。所以说，平日里口干的男女们不妨生吃枸杞子，而且要多嚼一嚼，以便产生更好的津液，改善男女们口干的问题哟。
B、莲子，很多人在平日里多用它炖汤食用。对于口干的人来说，小编建议可以用莲子泡水喝，每天喝个两三次莲子水就有助缓解口干哟。当然要注意浸泡的时间长短要有个度，因为莲子水不惯是过浓还是过淡，味道都不好，而且滋润的效果更不好哟。
二、缓解口干的小方法
1、少用口腔呼吸
一些身材胖的男女，在平日里喜欢用口腔呼吸，这种复习会使得口腔内的唾液消耗得特别快。因此，这一类更容易出现口干的问题。想要改善此种现象，最好改掉张口呼吸的习惯，要习惯用鼻子呼吸哟。
2、日常多饮水
水分不足会导致口干，这是人人都知道的道理。所以说，平日里不管男女都应该及时喝水。别总是到了口干得不得了才大口喝水，当感受到口干的时候，说明你的身体已经缺失了不少水分了。建议男女们，要养成随时喝水的习惯，别等到口干了才想起来喝水哟。
3、常吃蔬果
蔬果一般含有大量的水分，因此吃它们能够很好地摄取水分。而且蔬果还含有大量的粗纤维，这需要通过咀嚼才能够吞入腹中。而食物在咀嚼的过程中有助刺激唾液腺进行分泌，从而让口腔有大量的唾液滋润，从而减少口干现象。
春季养生保健我们该多吃什么
春季是万物复苏的季节，是人体生理机能、新陈代谢最活跃的时期。春季养生保健我们该多吃什么呢？
春季养生要多吃：
主食：小麦、荞麦、薏米、玉米、赤豆、扁豆、山药
饮品：茉莉花茶、菊花茶、牛奶
1、红枣：春日宜省酸增甘，以养脾气。意思是说，春季宜少吃酸的，多吃甜的。
2、蜂蜜 中医认为，蜂蜜味甘，入脾胃二经，能补中益气、润肠通便。
3、蔬菜：笋、香椿、菠菜、柳芽、荠菜、葱、姜、蒜、韭菜、芥菜
4、水果：苹果、柑橘、香蕉、山楂、草莓、樱桃、梅子
5、海鲜：海螺、海蜇、带鱼、鲫鱼
6、禽肉类：鸡蛋、鸡肉、牛肉、瘦猪肉、
山药烧排骨：将肋排切成小块，用开水焯一下，捞出。山药洗净削皮，切成滚刀块，过油。锅中放油加热，下白糖炒成糖色，放人排骨煸炒均匀，加入葱、姜、桂皮、丁香、花椒、料酒、味精、胡椒粉，用小火将排骨烧至八成熟时，下入山药，烧至人咪，勾芡出锅。有益气健胃之功效。
茄汁青鱼片：青鱼补肝明目，养胃健脾。适用于久病体虚、神经衰弱、慢性肝炎、慢性肾炎。
素焖扁豆：扁豆被誉为春季首选健脾和胃的素补佳品，尤其适用于老人、孕妇、乳母，以及高血压、冠心病、脑血管病患者服食
蜜糖红茶：红茶叶5克，放保温杯内，以沸水冲泡，加盖焖片刻；调适量 蜂蜜 、红糖。每日饭前各饮1次，能温中养胃。此茶适用于春天肝气偏旺，脾胃功能不佳。 葱白生姜茶：大葱1根，砸扁切碎放锅内，加开水1碗，取旺火
红枣粥：红枣补气血，益肝健脾和胃，温补阳气。此粥适用于脾胃虚弱所致纳呆便溏、气血不足、血小板减少、贫血、慢性肝炎、营养不良等。
黑米粥：黑米性平味甘，含15种氨基酸及多种维生素，能益肝补脾，养胃滋肾，为春季进补佳粮。此粥适用于肝肾虚损，妇女产后体虚。
山药红枣粥：将红枣用温水泡软洗净，粳米淘洗干净，山药去皮洗净切成小块；将红枣、粳米、山药放在一起煮成粥。吃时放适量白糖也可。此粥补虚益气，有健脾和胃之功能。
坐车爱晕车该如何治疗才好
现在，容易晕车的朋友越来越多，晕车让你十分难受，也会影响到你外出心情。那么，出现晕车的情况，我们该如何治疗呢？接下来，小编我就为你介绍一些，中医里的家庭调护法，下面小编帮你来治疗晕车。
偏方一：按手腕
如果感到胃部不适，恶心想吐，可用大拇指在手腕内侧折痕下方5厘米处，按压几分钟，晕车症状就能减轻。
偏方二：盯住车外高楼
适宜轻微的头晕眼花和呕吐。如果眼睛盯住车辆内部的物体，大脑就会收到没有移动的信号，使内耳和大脑不同步，进而出现头晕。此时可以盯住车外一个固定不动的点 （如远处的高楼），这样能让内耳和大脑保持同步，缓解头晕。
偏方三：嚼块生姜
生姜的辛辣味道能抑制恶心呕吐的感觉。坐车之前一个小时服用1000-2000毫克的生姜补剂或嚼一小块生姜即可。需要提醒的是，姜会让血液变得稀薄，如果你在服用降血压的药物，一定要事先咨询医生。
这三个养生偏方，对于治疗晕车问题，都是有不错功效的。如果你也晕车的话，就可以来试一试这些中医偏方了。从中医的角度考虑，晕车肯定会影响你的身体健康，所以，要注意及时治疗才行。
脱发吃点什么好
很多人的头发发量都处于一个比较尴尬的状态，一方面由于脱发非常的严重造成头部的法量非常的少，另一方面就是虽然头发的发量减少但是又不至于达到去植发的地步。在这个阶段除了想要从生活作息上来减少脱发的严重程度之外，很多人将心思花在了食补上面，希望通过吃一些食物来使得增加发量。
胡萝卜：胡萝卜富含维生素A，是保持头皮健康所必需的。头皮的健康之于美发不可欠缺，为此在菜单中要多用胡萝卜。
低脂乳制品：脱脂牛牛奶、酸奶等低脂乳制品含有大量钙，这种矿物质是头发生长必需的，此外还含有乳清和酪蛋白这两种高品质蛋白质，出门不妨包里带上一盒。
牡蛎：牡蛎以强精剂闻名，多吃牡蛎对培育健康的头发也大有好处，秘密就在于牡蛎富含锌，锌是一种强力抗老化成分。
全粒谷物：全麦面包或加入全粒谷物的食品富含有益头发的锌、铁、维生素B族等营养素，建议用来替代零食。
豆类：菜豆、扁豆、大豆之类豆类对于头发健康有很重要作用。头发健康需要少量的生物素(维生素H)，虽需求量少，但若不足头发就易变得脆弱。专家表示，为了头发健康，一周最好吃三杯以上的菜豆或其它豆类。
坚果：向往一头粗壮有力，亮丽动人的秀发，就要多吃坚果。坚果所含的硒是种对保持头皮健康必需的矿物质。坚果里的核桃富含α亚麻酸，能令头发保持健康状态，此外也富含锌，对头发大有好处。花生、杏仁、葵花籽等坚果都有同样的效果。锌不足容易导致掉发，因此平时要注意从饮食中摄取充足的锌。
冬天吃羊肉进补该注意的禁忌
特别提示：
一、吃涮羊肉时不可为了贪图肉嫩而不涮透。由于羊肉中往往夹杂着病菌和寄生虫，因此吃涮羊肉时要选经过质检的羊肉片，并且涮至熟透。
二、羊肉大热，醋性甘温，与酒性相近，两物同煮，易生火动血。因此羊肉汤中不宜加醋，平素心脏功能不良及血液病患者应特别注意。
三、《本草纲目》记载：羊肉以铜器煮之：男子损阳，女子暴下物;性之异如此，不可不知。这其中的道理是：铜遇酸或碱并在高热状态下，均可起化学变化而生成铜盐。羊肉为高蛋白食物，两者共煮时，会
产生某些有毒物质，危害人体健康(健康食品)。
四、肝炎病人过多食用羊肉，可加重肝脏负担，导致发病。
五、吃羊肉后马上喝茶，容易发生便秘(便秘食品)。
六、羊肉温热而助阳，一次不要吃得太多，最好同时吃些白菜、粉丝等。
冬季进补后发胖该怎么办
每年一进入秋冬季节后，不少人都会开始选择进补。进补是为了提高身体的免疫力，或者是治病防病，但是如果体重也相应的增加了，那将是一个烦恼。为何进补后发胖呢？有什么方法能解决？
身体亏虚了需要进补，来补补身体，一般是不会让人发胖的。但如果进补后体内的阴阳气血得到了调整，达到了一种新平衡的状态下，全身的精神和体力都会有名校的改善，脾胃的消化吸收功能也会提高，如果在这个时候增加饮食，尤其吃比较多的碳水化合物，例如馒头、米饭等，身体就会发胖。尤其是在进补后食欲增加，活动量相对却减少，身体就会更加容易发胖。
如果在进补前身体营养不良，体质虚弱，身体消瘦的情况下，进补后有长胖一些，也并非是坏事。一般进补后稍微胖一些的话，体重也没有超过正常，那么不必为发胖担心。但是如果过于肥胖，超过正常标准的话，就会提高发病几率，例如高血压、胆结石、糖尿病等疾病。
如何防止进补后发胖？要注意一下三点：
1、进补的时候，从少量开始。
2、保持进补前的活动量，可以适当的增加一些运动量，例如散步、骑自行车等。
3、进补一段时间后，可以调换进补的品种，防止因为某种补品摄入过多引起的发胖，也可以药补改成食补，或者食补改成药补。
对于进补后已经变胖的人，只要停止进补一段时间后，或者是调整进补的数量和品种，是能够逐渐恢复身材的。
进补过程有哪些忌口
进补的过程中，一些传统的忌口还是需要注意的。例如在服用人参时，要忌口萝卜。中医认为，萝卜和人参在作用上是相反的，如果同时服用的话，人参的作用就会被萝卜抵消。同时，服用人参、首乌时，不要同时喝茶水。
另外，在进补时，要避免食用平常没有吃过或者不常吃的食物，例如海鲜之类的食物，避免食物的性味和药性相对抗。尤其是海鲜类的食物，容易引起过敏等其他问题，会使进补过程受到影响，或者是没有效果。
有的人在进补后，尤其是服用了健脾胃的补药之后，食欲明显好了很多，饭量也会有所增加，这时候要注意了，此时需要禁忌饮食过量，避免加大脾胃的负担，造成消化不良的情况。
春季养生可以吃点鱼 盘点吃鱼的好处
专家认为，春季是吃鱼的好时节，因为春季很多鱼类都临近产卵期，此时的鱼肉最鲜美，营养也更丰富。鱼肉里的各种氨基酸含量对人体也有很大的好处，吃鱼可以为人们补充身体所需的营养物质。
有人担心吃太多鱼肉会不会引起健康问题，事实上，鱼肉比起猪肉、牛肉、羊肉等都要来得健康。因为鱼肉的脂肪含量是很低的，而且热量也不高，不管是三高人群还是肥胖人士都不用担心吃鱼会诱发疾病或者导致体重增加。
对于小朋友跟老人来讲，吃鱼还有一个好处的能益智、健脑。有研究证明，沿海地区常吃鱼的家庭会比内陆不吃鱼的家庭智商要高，也有学者认为，鱼肉里的不饱和脂肪酸是构成人大脑50%的物质，所以吃鱼对于头脑的发育是很有好处的。
此外，经常面对电脑的上班族也可以在春季多吃点鱼肉，因为吃鱼可以预防视力降低，近视眼们吃鱼也能改善视力。这要归功于鱼肉能阻止视网膜黄斑退化，挑灯夜读的学生党们也要多吃鱼，避免近视。
那么春季吃什么鱼比较好呢？下面就来看看春天哪些鱼最适合人们食用。
1、鲫鱼
鲫鱼是比较常见的一种鱼类，中医表示，鲫鱼是春季食补佳品。鲫鱼适合所有人群食用，特别是产妇坐月子时更可以多吃点鲫鱼，因为鲫鱼除了含有大量的营养物质以外，还有催奶的功效。
2、带鱼
在海鱼里，带鱼的营养价值是比较高的。春季的待遇含有大量的不饱和脂肪酸以及镁元素，吃带鱼对于保护心脏、养肝、补血都有一定的功效。不过需要注意的是，带鱼比较腥，建议用红烧、油煎的方式来烹饪，吃起来比较没有鱼腥味。
3、银鱼
银鱼肉质细腻，而且含有大量的蛋白质，这种鱼特别适合小宝宝食用。因为银鱼无骨无肠，不会挑鱼刺的宝宝也可以放心食用，专家表示，家长们可以将银鱼做成辅食让宝宝吃，银鱼有利于宝宝的生长与发育。
