灵芝壶
灵芝养生。
“养生孰为本,元气不可亏;养生孰为先,养心须乐观。”生活中,不同年龄的人都开始关注如何养生,养生不再是停留在纸面,也更是我们生活中必须去实践的。正确有效的饮食养生是如何进行的呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“灵芝壶”,相信能对大家有所帮助。
【导读】灵芝壶是一款专门为充分提取灵芝的有效成分而设计的养生壶,主要用于加工灵芝使用,现在已经受到越来越多人的欢迎。本文为大家详细介绍灵芝壶。
什么是灵芝壶
灵芝壶是一款专门为充分提取灵芝的有效成分而设计的养生壶,主要用于加工灵芝使用,现在已经受到越来越多人的欢迎。
传统的灵芝壶能煮灵芝粉和粉沫,无法煮灵芝片,而且煮的粉末过滤不彻底,市场上的灵芝壶经常有人反映,茶里有残留的粉末。而如今,灵芝壶已有许多改进升级版本,同时可以煮灵芝片,灵芝粉碎的沫各种灵芝材料,甚至还可以煮其他养身茶。如:花旗参,红枣,枸杞,花茶,石斛等,不用磨碎打粉就可直接煮,3-5分钟能够完成,时间短效率高。
灵芝壶的特点
灵芝壶作为一款养生壶,比普通的炖煮壶更注重健康养生,因此灵芝壶的特点如下:
1、国际级食用安全标准,食用健康又环保。
一般采用特殊高硼玻璃壶体,耐酸、耐碱、耐高温,急冷急热不破裂,防锈、抗腐蚀、耐热性能强,健康又环保。
2、快速充分提取中药本草精华。
只需2—6分钟,高效倍增萃取中药本草精华,是传统煲煮方式的多倍,更方便、更快捷、更节能。
3、方便实用多功能,自动保温装置,永葆食材新鲜:
多功能养生壶,除能萃取灵芝精华外,还可用于虫草、石斛、鹿茸、人参、普洱等中 草药。自动保温装置,让“养生”永葆新鲜!
4、有效改善水质,减少水中杂质及有害物质:
对于经过本草壶煮出来的名贵药材,有明显过滤杂质,完全提取纯净中草药有效成分的功能。
如何选购灵芝壶
灵芝作为一种药用价值极高的神药,有很强大的辅助治疗很多疾病的功效,也深深地被很多钟爱养生的人士用到,而灵芝的吃法却有很多种,究竟哪一种才能最好的发挥其灵芝的营养价值列?有人说食用灵芝需要用灵芝壶冲泡?到底有不有道理?现在就一起看看吧。
灵芝行苦,所以炖补的时候其炖品也会变得很苦有的人不怎么接受,而据调查数据显示,灵芝用专用的灵芝壶冲泡其汤品营养是普通的6倍。所以灵芝最好的食用方法就是用灵芝壶,而现在市场上的灵芝壶该去怎样选择呢?
灵芝壶作为一种商品其选购也有技巧,一看灵芝壶:正规厂家生产的灵芝养生壶外观较靓丽,上盖和发热盘均采用进口优质不锈钢,永不生锈,加热均匀,不易煳底,同时温控装置准确、稳定,确保营养不流失。而劣质养生壶做工差,易生锈。
二尝灵芝壶,劣质的养生壶煮水后的塑胶味很重,原因是用于密封发热盘的胶圈是国产的非食品级的普通硅胶,由于胶圈上部接触水,并在发热盘的加热分解下,异味和有害物质会不断游离出来,危害人体的健康,有些顾客出现恶心和呕吐现象,而正规的养生壶则无毒无味,多是采用进口的食品级硅胶圈。
三用灵芝壶,正规养生灵芝壶性能稳定、使用寿命长,发热盘、温控器等主要元件可保修三年以上,而劣质养生壶的使用寿命多为半年至一年。 ...
灵芝壶哪个牌子好
目前市场上,灵芝壶的牌子众多,那么灵芝壶哪个牌子好?
其实,灵芝壶哪个牌子好,这倒是没有特定的说法,大家只要选购功能适合自家的,价格可以接受的,就可以了。下面列出一些热卖的灵芝壶价格信息供大家参考。
容威OMT-YS128加厚玻璃养生壶:169元;
汉草荟灵芝壶:588元;
雅杰仕YJS-X6养生壶:179元;
长虹加厚玻璃养生壶:139元;
荣事金SD-928 加厚玻璃养生壶:198元。
以上价格仅供参考。
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焖烧壶食谱
很多上班族天天中午在外面吃难免会觉得不干净不卫生,因此就会把中午饭早晨做好,一起带到公司吃,这时候为了保温,焖烧壶就是一个不错的选择了,焖烧壶可以把饭菜保存4~5个小时还是很温热的,这样能保证中午吃到的饭菜不是凉的,下面就介绍一下,焖烧壶的食谱。
用焖烧壶的原则主要有一下几个:
1.一定要先预热。预热可以帮助食材更好的熟透,达到预期效果,一般预热大概5分钟左右。
2.可以煮的煮开后放入焖烧壶更好。肉类食材必须要煮开,煮开的东西倒进焖烧壶就自动不用管了。
3.要偷懒就需要有调味上的配料。拌饭料、拌饭酱、速食汤都是好帮手。
4.谷物类的食材预先需要泡发。米、豆、银耳等。
【食物料理的时间】基本上是正常的烹饪时间的2-3倍,体积大的时间要更长
1.鸡蛋,1-2小时
2.面条,3-5分钟
3.谷物,3小时左右
4.蔬菜,10分钟左右
【1】皮蛋瘦肉粥
(1)准备皮蛋、瘦肉、米各适量;
(2 )將皮蛋,瘦肉.米沸水煮开后;
(3)倒进膳魔师焖烧罐;
(4)一个小时后,香喷喷的皮蛋瘦肉粥就好了。
【2】茶叶鹌鹑蛋
(1)将小鹌鹑蛋洗净,放在一边备用。
(2)普洱黑茶和小鹌鹑蛋一起放入膳魔师焖烧罐中,同时加入100℃开水,使水完全没过食材。
(3)经过30分钟的上班路程,即可完全熟透。届时鹌鹑蛋和茶汤可以分别食用。
【3】早餐鸡蛋麦片粥
(1)水果干果麦片4大勺(非快熟或即冲麦片)+一粒方糖+一个鸡蛋,按次序放入焖烧杯;
(2)加煮沸开水至螺旋线,拧紧盖子带着上班。到达公司后(大约一个半小时),开盖即可食用。
【4】山药小米粥
(1)山药去皮洗净,切成小片;
(2)红枣洗净,最好切开,容易入味;
(3)小米洗净后,倒入加了肥水的容器中,焖5—6小时即可。
【5】美白银耳红枣汤
(1)将银耳、枸杞洗净,红枣泡软,在表面划开几刀;
(2)将银耳、红枣、枸杞倒入膳魔师焖烧罐中加沸水预热,倒出后再放入沸水闷3—4小时;
(3)加入适量冰糖搅拌匀即可食用。
养生壶做花茶方法
养生壶可是一位好东西,平时的时候养生壶可以用来做汤,可以用来煮茶,用养生壶做的茶既可以有营养,而且又可以把茶叶煮的,且恰到好处,而且茶水不香不淡,味道刚刚适宜用养生壶做出来的东西好喝,而且美味,来了解一下养生壶做花茶的制作方法,接下来为大家介绍一道金银花的做法。
金银花茶的做法
1 将金银花漂洗干净后放入壶内,注入开水,盖上盖子,等10分钟左右,茶汤变成淡黄色就可以饮用了,根据自己的口味加入蜂蜜或冰糖即可。
美食背后的故事
金银花别名忍冬,是一种常绿藤本植物,原产于中国大陆及台湾广大地区,是一种环境适应性和生长能力特别强的植物。这个名字的由来,是因为到了冬天金银花就会停止开花和生长,但是却不会枯死。作为庭院植物种植,既可以遮荫,也能享受其清甜的香气,还能将花朵收集起来,自己制作有益健康的花草茶呢!
金银花干品也可以换成或鲜品15朵;蜂蜜可以换成冰糖冰糖
小贴士
如果要味道更浓,可以用煮的方法。新鲜的金银花摘下来后,记得把花蒂摘掉,那是金银花苦味的来源。此外,金银花的浆果有微毒,千万不可因为看着可爱就摘来食用哦!
金银花具有清热解毒和治疗便秘的功效,同时还可以通便润肠,这一道养生壶做花茶的方法可以做金银花,菊花或者是各类花茶,喝茶的时候也要根据自己不同的身体需求和不同的,身体状况来进行核查。
白茶用什么壶泡?
六大茶中比较常见的一种茶是白茶,白茶的种类也是非常多的,不同种类的白茶冲泡的方法以及冲泡白茶所使用的工具也是不一样的,经常喝白茶具有抗癌、解毒等功效,白茶的制作工艺虽然有两道,但是白茶的冲泡方法也是非常有讲究的,那白茶用什么茶壶泡比较好呢?
白茶最主要的特点是毫色银白,素有”绿妆素裹“之美感,且芽头肥壮,汤色黄亮,滋味鲜醇,叶底嫩匀。冲泡后品尝,滋味鲜醇可口,还能骑药理作用。中医药理证明,白茶性清凉,具有退热降火之功效,防癌,抗癌,防暑,解毒,治牙疼,由其是陈年的白毫。
其制作工艺,一般分为萎凋和干燥两道工序,而其关键是在于萎凋。萎凋分为室内萎凋和室外日光萎凋两种。要根据气候灵活掌握,以春秋晴天或者夏季不闷热的晴朗天气,采取室内萎凋或者复式萎凋为佳,其精致工艺师在剔除梗,片,蜡叶,红张,暗张之后,以文火惊醒烘焙至足干,只宜以或香衬托茶香,待水分含量为4-5%时,趁热装箱,白茶制法的特点是既不破坏酶的活性,又不促进氧化作用,且保持毫香显现,汤味鲜爽。
白茶为福建的特产,主要产区在福鼎,政和松溪,建阳等地。白茶的主要品种有银针,白牡丹,唝眉,寿眉等。尤其是白毫银针,全是披满白色绒毛的牙尖,形状挺直如针,在众多的茶叶中,它是外形最优美之一,令人喜爱。
白茶需要爽利散热的泡茶氛围,因此在泡饮白茶时需注意:泥料,紫泥类,绿泥类均可。
不同品类白茶,不同泡法:
白毫银针的泡法:
冲泡白毫银针,主要注意事项有二:其一,茶芽纤长细嫩,水温不宜过高,90度左右即可;其二,这种上好的白茶浑身披满白毫,冲泡时,热水不可直冲茶芽,应当沿杯(或壶)壁入冲,这样做有两个好处,即不会损伤茶芽品相,又不至于因为茶芽大量脱毫令茶汤变浊、而影响其汤色的美感。白毫银针茶形虽然纤小细嫩,因为茶芽肥壮丰腴,出汤时间较长,十分耐泡,即便泡至十道,汤色尤在,虽然口味淡了不少,但还是可以从中品到其余韵的。
冲泡白毫银针,还有一个秘诀,每回往外分茶汤,不可全倒空,应留汤底约三分之一,这样,续过新水之后,茶汤还能沿承原来的韵味。
白牡丹的泡法:
白牡丹一芽一两叶,旗枪兼具,茶芽细嫩纤巧,茶叶粗犷豪放,水温不可过低,低则茶味难出,水温若是太高,则又会伤及茶芽,若配以玻璃茶具,则其水中倩影尽收眼底。所以,白牡丹的冲泡温度,最好控制在90—100度之间。其它注意事项,类似白毫银针。
贡眉或寿眉的泡法:
寿贡皆以茶叶为主,其形粗放,尽显古朴之风,其靓丽之处有三:其茶汤深红美艳,其滋味醇厚浓郁,其功效较为卓越。所以,冲泡白茶,水温可在100以上,而且可以多泡一会,这样,就会充分享受到其最美的部分。
新工艺白茶的泡法:
新工艺白茶是白茶家族中的新秀,因其工艺特殊,其味浓醇清甘,近似闽北乌龙之“馥郁”,故,此茶以工夫法冲泡为宜。
老茶饼的泡法:老茶饼经压塑而生,较紧实,因存入时间较长,内部自然发酵起变化,茶味厚生独特,只有100度以上的水温,才能令其尽显本色。
养生壶能煮粥吗?
养生壶是平时很常见的一种电器,养生壶的作用是非常多的,可以用来烧水煮茶,还可以用来煮食物,比如煮粥,炖汤喝,都是非常方便的,养生壶使用起来也是非常方便的,只需要将食材提前准备好,然后将食材直接扔进养生壶中,就可以了,这样不一会就会吃到美味的养生粥了,是很受大家喜爱的。
养生壶可以煮粥吗
养生壶可以煮粥
外煮内炖,炖汤、煮粥、温热牛奶、泡茶、烧水、做饭都能用,甚至中药也能煎。有了它,电水壶、电炖盅、温奶器都通通不用买了。一键傻瓜式操作,就算没有任何烹饪,也能轻松煮出花样养生汤。把食材扔进养生壶,就可以忙自己的事儿去了,回来就能喝上养生粥了!
养生壶怎么煮粥
粥里的营养成分最容易被人吸收,用养生壶煮粥可以品尝到香浓顺滑的养生美容粥。煮粥时,首先要调配好水米比例,不要加太多的水,避免沸腾时溢出。按下“预约”按钮即可选择预约时间,然后养生壶会自动加热。建议用养生壶煮粥时建议选择“煲汤”功能,并在壶内加少量食物油,这样可以避免汤汁气泡,汤汁沸腾时不会溢出。
养生壶之补血粥
1电器:九阳K17-D07养生壶 材料:糯米一把 粳米半把 黑芝麻15克 红枣7颗 枸杞10颗
2 把养生壶的炖罐洗净倒入适量的水,倒入洗净的材料(红枣一定要掰碎了去核)。
3 养生壶内倒水大约1200左右盖上大子放入炖罐在盖上小盖子。
4 把养生壶坐在盘子上,启动开关摁滋补品。
5 虽然还剩7分钟已经闻到特别香的味道了,虽然是炖的也很浓稠。
小窍门:
如果没有放糯米。可能效果会差一点,肠胃不好的人少吃糯米。糯米不易消化比较适合早上吃哦,如果有当归可以适量放一些。
养生壶红枣银耳雪梨羹
原料:银耳+红枣+雪梨+葡萄干
因为不想热量太高,所以没有放冰糖,不在意的小红薯可以放些冰糖 味道肯定更好。
选择甜品档,时间为一个半小时,就好啦。
热吃冰镇都ok。
咖啡壶怎么用
咖啡是现在的人们比较喜欢的饮品,在咖啡已经融入大家的生活的时候,速溶咖啡似乎已经不能满足很多人谁对咖啡的高端需求。速溶咖啡随时大多数喝咖啡的人的首选,但是它的口感远不如现煮咖啡。现煮咖啡味道醇厚,香气扑鼻。让很多人重新爱上了咖啡这个美好的饮品。
想要喝现煮咖啡就要用咖啡壶煮咖啡,虽然过程比速溶咖啡那很多,但是做出来之后,你就会发现,这完全是一件值得做的事情。但是怎么用咖啡壶煮咖啡呢?很多人还不会,下面就和大家一起来学习咖啡壶怎么用:
步骤/方法
选择咖啡粉。其实咖啡豆也行,就要自己磨一磨了。有各种口味的咖啡,什么香草味啊,还有口味的轻重有5个等级,从MILD到DARK。
用滤纸,有竹子做的,也有普通的。将滤纸展开成漏斗形,根据个人口味将几勺咖啡粉放入滤纸内(一般放多少咖啡包装上会有)。滤纸的好处是大大的,不仅能过滤渣子,还能增加水流过咖啡粉的时间,使咖啡变得香浓,而且也方便清洁。
将咖啡连滤纸像这样放入filter basket,就是滤纸篓中,尽量放正了吧。
用咖啡壶接你所要喝的咖啡量的凉水。
将咖啡壶中的水全部倒入咖啡机后面的储水器中,储水器中的刻度应该和咖啡壶的刻度是一致的。
将顶盖盖好,将咖啡壶这样放置,打开开关。
开始出咖啡了,你可以去干别的事。
咖啡快出好了,咖啡机会自动停止烧水,并给咖啡保温,所以你忘了也是没有关系滴,然后按个人口味加点咖啡伴侣,放糖。
将滤纸取出,扔掉。冲洗一下滤纸篓,就OK了。
咖啡壶现在大家都知道怎么用了,还是有一些要注意的事项,咖啡壶好用但是也要好好保养,用完之后要清洗干净,放到平稳的地方,不能让家里的老人孩子碰,以免发生危险,在使用的过程中,对水和电源等也要多加注意,安全使用,做出美味的咖啡。
养生壶养生食谱
古人云: 春夏养阳,秋冬养阴。养生是我国自古的传统,在竞争压力和生存压力巨大的今天,越来越多的人开始追求健体养生。那么,今天我们就要来为大家介绍养生壶养生食谱有哪些。以及养生的 相关注意事项。还望大家能够学习。
1.夏季气候炎热,人易烦躁,但不宜以冷抗热,而要以“清”祛之。
2.夏日体力消耗较大,若长时间在阳光下锻炼很可能引起中暑,所以夏季锻炼不可远途跋涉,应就近寻幽,最好在清晨或傍晚天气凉爽时进行。
3.食物要以清淡芳香为主。清淡易消化,芳香可醒胃,如鹌鹑蛋、黑木耳、莲藕等。
4.夏天汗多,还要多喝开水和茶水。
5.在起居上,要避免过于疲劳,晚睡早起,保养阳气,中午最好再睡半个小时左右,可以补充夜间睡眠的不足。
6.另外,夏天洗澡,建议淋浴,可促进人体新陈代谢,提高人体免疫力,还能消除疲劳,振奋精神。
竹叶灯兴茶
[材料] 淡竹叶10克,灯兴草3克,通草3克。
[制作] 养生壶内放入500克水,将所有药材放入煮沸,熄火焖3分钟,即可代茶饮用。
[功效] 炎热的夏天,常令人心烦气燥,虚炎上升,小便迟滞,使人浑身湿热,淡竹叶有降火,利尿的功效。
薄荷茶
[材料] 干薄荷15克,绿茶3克,冰糖少许。
[制作] 养生壶内放入2000克的水煮沸熄火;放入薄荷叶,绿茶;待凉后滤出残渣,再加入冰糖搅匀即可饮用。
[功效] 清清凉凉的薄荷能消除夏日的火气与肠胃郁闷,如果患有夏季热感冒,这一道很不错的调理饮料。
芦根薄荷茶
[材料] 芦根30克,薄荷5克。
[制作] 先将芦根放入壶中,加入1000克水煮沸,去渣取汁,放入薄荷煮3分钟,过滤残渣,代茶饮用。
[功效] 风热性感冒大都发生于夏天,尤其是满身大汗便入空调房,毛细孔急骤收缩,很容易感冒,由于身体的热量没有得到适当的宜泄,反而聚积在体内,有时会有上吐下泻的情形,又叫胃肠感冒,因此此道养生茶的设计偏于调理散热,阻止发烧现象发生。
决明子枸杞茶
[材料] 决明子,枸杞各30克,山楂片20克。
[制作] 先将山楂片用100克水煮至沸滚,然后滤去残渣,直接以山楂水冲泡决明子,枸杞子,焖约10分钟,即可饮用,冷热皆宜。
[功效] 决明子和枸杞二者都有明目和清暑热,利尿的疗效,如果有头痛,眼红和暗昏涩感觉的人,不妨以此代替日常饮料,颇具疗效,此外,购买的决明子最好先炒过。
上述的养生壶养生食谱介绍今天就到这里了,大家是不是意犹未尽呢?如果大家喜欢或者有兴趣,不妨可以跟着专业人士多多学习。同时,我们也建议大家平日里多多留心生活,从生活中实践自己关于养生壶养生食谱的知识吧。
鹅颈藤壶怎么吃?
大家都知道,海洋里面的生物的种类是极其繁多的,经常生活在海边的人,可能知道大部分的海洋生物,但长时间生活在内地的人,对很多海洋生物都是非常陌生的,这其中就包括鹅颈藤壶,鹅颈藤壶是非常稀少的一种海洋动物,而且吃起来味道非常鲜美,那么这种海鲜产品应该如何吃呢?
鹅颈藤壶怎么吃?
一、什么是鹅颈藤壶
由于它是一种白色的甲壳动物,外形像狗爪一样,有时候能够长到三寸。主要生存在海边的石缝中,常年生活在一个地方,尤其在冬天是它的繁殖期,所以在冬天的销量就非常好。它的味道非常鲜美,所以就受到西班牙人的喜爱。
二、鹅颈藤壶的食用价值
里面富含维生素、蛋白质、钙以及碘,所以吃鹅颈藤壶能够增强体质,促进体内的新陈代谢以及血液循环,有延年益寿的功效。非常适合体质虚弱的人吃,而且如果想要强身健体,那么鹅颈藤壶是首选。
三、鹅颈藤壶的食用方法
西班牙人主要是将里面粗糙的管子里面的肉拨开来食用,如果觉得太油腻,可以煲汤来吃。将水烧开,然后放入葱、姜、盐煮一会儿,这时候就可以将鹅颈藤壶放入锅中煮至熟烂即可,这样的吃法就相对于鲜美可口,而且也不失原来的味道。
以上就是小编给大家讲解鹅颈藤壶的食用价值以及正确的吃法,如果大家在遇到这种食物的时候,就要用上述小编介绍的方法来食用,这样就不会措手不及了,而且也能够尝到鲜美的味道。
生活在水里营养价值很高,浙江一带海边人吃的多,但是大多数人对此并不了解,那么,鹅颈藤壶怎么吃?
1、温岭人吃藤壶一般都是清水氽汤鲜吃,其法很简单,放点姜芽,放点盐,将水烧开了,再放入藤壶烧开就可以了,其味鲜美可口,无须再放味精,撒点葱花,则色香味俱全。
2、也可以“重盐腌之,能久藏”,腌了吃,味道各有千秋。
焖烧壶的食谱大全
焖烧壶是现在比较受喜爱的小众一种厨房用具,它的体积比较小,最常讨论到的应该是它的保温性能了。焖烧壶在做菜的时候是一种比较,像是一些煲汤啊,粥之类的或是需要焖煮的食物,经过焖烧壶的烹调味道都是非常美味的,常见的有白粥、鲫鱼、排骨,都是一些很家常的食物。
第一番茄粥。
洗米后把热水放到焖烧杯中预热 将番茄画个十字,放到热水泡3分钟,番茄越大颗就要泡越久,想吃蛋所以煮滚水打蛋花加点味憎,不想吃蛋的人可以只倒热水壶的滚烫热水
把焖烧杯的热水倒掉,放入刚刚泡在热水中的番茄。加入蛋花汤(or热水),等过30分钟之后将番茄打散,加入喜欢的配菜就可以了。
第二味噌鲭鱼。
鲭鱼的大小不要超过保温杯的杯口,稍微将保温焖烧杯涮一下,之后把鲭鱼葱段及姜放入保温焖烧杯中,倒入热水,热五分钟。五分钟后打开罐子,将热水倒掉,放入调味料:味噌、清酒、三温糖、酱油,再倒入热水,关紧盖子,三小时后打开罐子浓浓的味噌香四溢。
第三红酒炖牛肉。
如果没有新鲜百里香也可以用市售干燥百里香代替,牛肉要先裹小麦粉,橄榄油煎牛肉,煎到表面金黄即可放在一旁备用。用煎牛肉的油先炒洋葱,洋葱的香气出来后再炒萝卜, 之后放入牛肉一起拌炒,最后再将红酒、高汤及百里香一起放锅中煮到滚,煮到滚之后马上移入预热过的保温杯中,保温杯一定要以一百度的滚烫热水先预热两分钟,不然温度会不够,移锅的时候炉火可以先不关,边用汤匙将食材移入锅中,最后再倒入滚烫的汤汁 三小时后打开保温杯的样子,开瓶后加上巴西里增加风味。
绿茶用什么壶泡好?
人们平时经常会喝绿茶,很多人喝绿茶的时候都比较随意,所以这里提醒大家,喝绿茶一定要注意相关事项,比如绿茶千万不能泡得太浓,喝浓绿茶对身体健康有危害,另外不要在空腹的时候喝绿茶,这样喝容易导致腹泻,还有第一泡的绿茶最好不要喝,那么用什么壶泡绿茶才是最好的呢?
绿茶用什么壶泡好?
1、绿茶适合用什么茶具
绿茶适合用玻璃茶具冲泡。绿茶性子最为娇嫩,宜放在透明的玻璃怀中,冲入温度适合的开水(过热会伤了绿茶的香气),看茶色一点一点绿起来,看叶片在水中翻腾舒展,如小姑娘的舞之蹈之,心也鲜活起来。
春茶外形芽叶硕壮饱满、色墨绿、润泽,条索紧结、厚重;泡出的茶汤味浓、甘醇爽口,香气浓,叶底柔软明亮。
夏茶外形条索较粗松,色杂,叶芽木质分明;泡出的茶汤味涩,叶底质硬,叶脉显露,夹杂铜绿色叶子。
秋茶外形条索紧细、丝筋多、轻薄、色绿;泡出的茶汤色淡,汤味平和、微甜,香气淡,叶底质柔软,多铜色单片。
综上所述,可以知道,绿茶适合用玻璃茶具冲泡,这样既有好的口感,同时可以欣赏绿茶。
2、冲泡绿茶需掌握三大技巧
绿茶泡法技巧要素一、茶的用量
要泡好一杯绿茶,首先要掌握茶叶的用量,茶叶的用量并没有统一的标准,主要是根据茶具以及饮茶者的爱好而定,掌握好茶与水的比例,茶多水少,则味浓,茶少水多,则味淡,所以茶的用量是绿茶泡法的要素之一。
绿茶泡法技巧要素二、泡茶水温
专业的饮茶人对泡茶水温十分讲究,泡茶水温的掌握,主要看泡饮什么茶而定,若果是高级绿茶,特别是各种芽叶细嫩的名茶,则不能用100℃沸滚开水冲泡,一般的绿茶只需要用60℃温水即能浸出绿茶的清香。
绿茶泡法技巧要素三、冲泡时间和次数
绿茶冲泡的时间和次数,差异很大,冲泡绿茶第一泡1分钟就要倒出来,第二泡1分15秒,第三泡2分15秒,第四泡2分15秒,也就是从第二泡开始逐渐增加冲泡时间,这样前后茶汤浓度才比较均匀,通常是以冲泡3次为宜。
3、辨别绿茶好坏
高档绿茶通常指的是名优绿茶,鲜叶原料细嫩或肥嫩,含芽率高,一般为一芽一、二叶。外观色泽嫩绿或翠绿,有些因满披白毫而呈银绿色;香气以嫩香为主,兼有花香或清香,汤色嫩绿清澈,滋味鲜爽,回味有余甘。
中档绿茶鲜叶原料尚嫩,以一芽二、三叶为主,兼有嫩的单叶,芽稍显瘦。外观色泽以深绿为主,白毫较少;香气常带高火香,汤色黄绿明亮,滋味浓欠鲜爽。
低档绿茶鲜叶原料欠嫩欠匀,芽少,以较成熟呈展开状的叶片为主。外观色泽黄中稍带绿,常显枯,无白毫;香气低淡或带粗气,汤色黄稍有绿意,滋味平淡。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《灵芝壶》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“灵芝养生”专题。