造成食物营养流失的原因
食物的养生。
“活动有方，五脏自和。”社会在发展，养生也逐渐成为很多人的关注焦点，很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。养生保健有哪些好的理念呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“造成食物营养流失的原因”，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
有的蔬菜切好了还需要用沸水焯烫一下，这样可以去除草酸甚至残留农药，使所有的食材同步成熟。但如果锅里的水太少、火太小，焯菜时间就会增加，造成蔬菜中很多的营养素流失。
造成食物营养流失的原因
你知道吗？即使你每次都选择营养丰富的食材，身体却还是有可能处于缺乏营养的状态。如果烹调方式和食用方式不合理，营养也会偷偷溜走哦。
果蔬全削皮。
很多人怕蔬菜表皮有农药残留，一般会削皮后再烹调，比如茄子皮、西葫芦皮、萝卜皮等。
事实上，蔬菜表皮中含有膳食纤维、维生素、叶绿素、矿物质和抗氧化物等多种营养物质，削皮后再吃其实丢掉了很多营养素。
为减少农药残留，最好先在水龙头下用力搓洗果蔬，外表结实的瓜果还可用小刷子刷洗，觉得洗干净了，再用水冲洗15~20秒就可以放心吃了。用自来水浸泡也可以去掉部分农残，但不要泡太久，以10分钟左右为宜。
菜汤全倒掉。
炒完菜后，很多人都会把锅里的菜汤倒掉。但菜汤中其实含有很多溶出来的营养素，包括水解蛋白质、氨基酸、各种维生素和部分矿物质、抗氧化物等。
这时可以用适量的水淀粉勾一下芡，不但可以让这些营养物质重新附着在食物的表面，还能在食物表面形成一层保护膜，起到保温和抗氧化的作用。
腌肉乱用碱。
不少人喜欢用小苏打、嫩肉粉等碱性物质来腌制肉类，让其更加滑嫩，但这些碱类物质会使蛋白质发生变性，不易被人体吸收；脂肪遇碱后会发生皂化反应，不但失去价值，还会产生异味；而且，肉中大量的B族维生素也会损失殆荆
平时腌制肉类的时候，可以用盐、胡椒粉、绍酒、蛋清和淀粉将肉片抓匀，然后用适当的油温滑熟，这样可以很好地保住营养，并且口感也不错。
炒菜先过油。
做地三鲜、干煸豆角等菜肴时，很多人喜欢先将食材在油里过一下，捞出来再炒，这样会让菜色泽明亮、气味香浓。但这种烹调方法不仅破坏了菜中本身的营养，损失了原本丰富的维生素，过了油的肉也不容易消化，还会导致摄入的油脂超标。
因此，自己在家做菜的时候，最好省略这个步骤，多选白灼、清炒、凉拌和清蒸等烹饪方式。
炒菜油温高。
很多人炒菜的时候都会先炝锅，尤其喜欢把油烧冒烟了再放入葱姜，炝出香味了再炒菜。但那时油温往往已经超过200℃，油中的维生素E、磷脂、不饱和脂肪酸等在高温后很容易被氧化，蔬菜中的其他营养素也被破坏了。
另外，炒菜时，如果火力太孝炒菜时间过长，食材中大量的营养素，如维生素C、花青素、叶绿素等就会随汁液流走。
因此，建议在油冒烟前菜就下锅，而且可以用急火快炒的方式，缩短加热时间。
切得太细碎。
俗话说，食不厌精,但从营养的角度来说，菜并不是切得越细碎越好。因为切得块越小，其表面积越大，接触空气和热锅的可能性越大，那么营养素损失得也越厉害。还会有一些营养物质随着蔬菜汁液而流失。
而且，有人习惯提前切好备菜，但这样会造成一些容易氧化的维生素，比如维生素C、维生素E以及B族维生素丢失。因此，菜最好是现切现炒，现炒现吃。
焯菜时间久。
有的蔬菜切好了还需要用沸水焯烫一下，这样可以去除草酸甚至残留农药，使所有的食材同步成熟。但如果锅里的水太少、火太小，焯菜时间就会增加，造成蔬菜中很多的营养素流失。
应对方法是，在焯菜时，应该尽量多放点水，将火力调到最大，缩短焯菜时间。一般情况下，蔬菜颜色稍有变化便可以将其捞出来了。还可以在水里加几滴油，封装菜的断面，阻止其氧化损失。
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让食物营养流失的不良传统
人类的食物原料，归根到底是来自于自然界的各种生物，也就是植物、动物和微生物。植物有根、茎、叶、花、果实、种子几个部位之分，蘑菇也有菌伞、菌柄的部位之别。动物呢，也有骨、软骨、肉、血、内脏、皮等不同组成部分。对于一个活的生物体，这些部分当然都很重要，缺一不可。
然而，人们把它们当成食物的时候，却习惯于留下一部分，扔掉一部分。留下来的部分给我们提供了营养，而扔掉的部分，就成了污染环境的“厨余垃圾”。
不良传统3掐掉豆芽的两头扔掉青椒生籽的白色部分扔掉冬瓜的白色芯部评点：豆芽中营养最丰富的部分并不是白嫩的芽柄，而是淡黄色的芽尖，而根则是纤维素最高的地方。费时费力地什么“掐菜”，得到的实在是负效益。
青椒和冬瓜的白色芯部都是含量特别高的地方，丢掉也很可惜。对策：如果习惯于把它们吃掉，会觉得口感其实很不错呢。就把它们洗干净扔进菜锅好啦!
怎么烹饪食物营养不流失
我们烹饪食物的方法很多，如煎、炸、炖、蒸、涮等等方法，但通常经过这些制作方法以后多数的食物营养也就遭到了破坏，会造成大量的营养元素丢失。那么大家知道怎样的饮食方法不会造成食物的营养浪费吗?下面就请大家与小编一同来了解一下。
怎么烹饪食物营养不流失?
1、肉、骨烧煮忌加冷水
肉、骨中含有非常丰富的蛋白质和脂肪，如果在炖煮的时候突然加入凉水，会使汤的温度急速下降，会造成蛋白质和脂肪变的凝固，最后也会使肉、骨很不容易被煮烂。
2、油锅不宜烧得过旺
专辑表示，油烧的过旺时烹饪的食物，通常会使胃部出现胃溃疡的情况，治疗再不及时很容易会发生癌变。
3、烧肉不宜过早放盐
盐的成分中含量最多的就是氯化钠，这种物质会使肉中的蛋白质快速凝固，使肉质变硬，并且非常不易被煮烂。
4、吃茄子不宜刮掉皮
茄子皮中含有非常丰富的维生素p元素，这种物质可以补充身体大量所需，因此建议大家食用茄子的时候尽量不要去皮。
5、烧鸡蛋不宜放味精
鸡蛋中的谷氨酸物质，味精中也有，因此在炒鸡蛋的时候并不需要再添加任何味精。
6、酸碱食品不宜放味精
当酸性食物与味精同时在高温下加热时，会使味精中的谷氨酸物质变成焦谷氨酸二钠，这种物质虽然五毒，但会使食物的鲜味丧失。
上文中小编介绍的六种烹饪方法是我们生活中非常常见的，也正是这样的制作方法使食物中的营养物质丧失了。最后，小编介绍大家，日常食物烹饪时要尽量不要把果蔬全部去皮、也不要把食物切的太碎，尽量做到蔬菜清洗后再切，这样可以帮助锁住食物的营养。
食物保存不当会使营养流失
保存食物时我们要注意：首先不要多买，没有专业的储存条件，不能储存很长时间。除此之外，我们可以用这样一些措施：低温保存，抑制霉菌滋长;不能低温保存的食物可密封保存，隔离细菌;干燥保存，拒绝水分进入。
1.食用油：瓶中加粒维E
为了拿取方便，许多家庭主妇常将食用油放在炉灶旁。殊不知，那里的高温会让油脂的氧化反应加快，更容易酸败变质。油中的维生素A、D、E还会遭到不同程度的氧化，让其营养价值变低，甚至产生对人体有害的醛、酮类物质。即使不放在过热的地方，研究发现，瓶装橄榄油的抗氧化物也会在6个月后减少40%，而常用的大豆油、花生油、葵花油中不饱和脂肪酸含量更多，所以更不稳定，存放中营养容易受损。专家支招：食用油最佳储存温度是10℃-25℃，储存时应远离热源，如煤气灶、电饭锅、微波炉旁;桶装油买回家后，可将其用小瓶罐分装，避免因不断开关瓶盖，油接触空气而氧化产生哈喇味;最好使用深色而不是透明的玻璃瓶储油;可按照40∶1的比例往食用油中加入热盐，能起到吸收水分的作用，并保持油脂色清、味香;也可在食用油中加入1-2粒维生素E，能增强油脂的抗氧化能力。
2.牛奶：躲着光线储藏
光线不仅能杀菌，也会杀死牛奶中的营养素。研究发现，牛奶直接暴露在阳光下4分钟就会酸化、变质;在超市冷藏柜的灯光下，其最佳保鲜期也只有4小时左右。
牛奶中的维生素B2对光线非常敏感，在灯光下会急速流失。光线还会让牛奶中的脂质氧化，导致维生素A、D、B6、B12等其他营养素慢慢受损。其中，尤以玻璃罐或塑料罐装的牛奶最易受影响。
专家支招：逛超市买牛奶时，最好挑藏在货架最后排的;牛奶倒在杯子里后，最好在4分钟内喝完;买牛奶时选纸盒包装，回家后马上放在2℃-6℃的冰箱冷藏室中。
3.茶叶：绿茶存冰箱，红茶常温放
绿茶对健康的好处多多，已证实有助预防心脏病、癌症、阿尔兹海默症等，主要是因为其中所含儿茶素所致。但研究发现，绿茶在常温下放置6个月后，儿茶素含量便减少了32%。
专家支招：常喝的绿茶可放在冰箱冷藏室5℃左右保存;未开封的茶叶，如果想保存一年以上，则应放入冷冻室。为防止茶叶变成冰箱的除臭剂，放入冰箱前最好用锡罐密封。
乌龙茶、红茶、茉莉花茶不用存在冰箱里，只要放在干燥、密封、避光、避异味的容器中，就可较长时间保存。
4.果蔬：两种同放，变质易传染
不止人会得传染病，蔬果间的变质也会传染。美国宾州州立大学的研究提醒，苹果、杏仁、红椒、桃子、哈密瓜、西红柿等，同其他蔬果放在一起时，会释放乙烯气体，让后者快速成熟、变质。另外，以上蔬果与十字花科蔬菜及绿色叶菜放在一起，也会让后者的叶子很快变黄变烂。
专家支招：娇气的绿叶蔬菜最好在冰箱里保存，并尽快吃完。萝卜、胡萝卜、白菜、土豆、洋葱、苹果、梨等，都属于耐储食物，适合放到阳台。马铃薯等根茎类蔬菜，个头越小，维C含量越高。可用纸袋储存，防止过度的光与氧气损伤其中的维C。
如何烹饪食物营养不流失
【导读】如何烹饪食物营养不流失，很多人以为只要把食物吃进去就能补充营养，其实不然，因为食物还要经过一大关，即烹饪。食物只有经过合理的烹饪，才能保证营养不流失。下面我们来看看怎么如何烹饪食物营养不流失。
如何烹饪食物营养不流失
1、肉、骨烧煮忌加冷水
肉、骨中含有大量的蛋白质和脂肪，烧煮中忽然加冷水，汤汁温度聚然降落，蛋白质与脂肪即会灵敏凝固，肉、骨的空隙也会聚然紧缩而不会变烂。而且肉、骨本身的鲜味也会受到影响。
2、油锅不宜烧得过旺
经常食用烧得过旺的油炸菜，轻易产生低酸胃或胃溃疡，如不及时治疗还会产生癌变。
3、烧肉不宜过早放盐
盐的主要成分氯化钠，易使肉中的蛋白质产生凝固，使肉块缩小，肉变质硬，且不易烧烂。
4、吃茄子不宜刮掉皮
维生素p是对人体很有用的一种维生素，在我国所有蔬菜中，茄子中所含有的维生素p最高。而茄子中维生素p最集中的处所是在其紫色表皮与肉质连结处，因此，食用茄子应连皮吃，而不宜往皮。
5、烧鸡蛋不宜放味精
鸡蛋本身含有与味精雷同的成分谷氨酸。因此，炒鸡蛋时没有必要再放味精，味精会破坏鸡蛋的自然鲜味，当然更是一种糟践。
6、酸碱食品不宜放味精
酸性食品放味精同时高温加热，味精（谷氨酸）会因失往水分而变成焦谷氨酸二钠，固然无毒，却没有一点鲜味了。在碱性食品中，当溶液处于碱性条件下，味精（谷氨酸钠）会转变成谷氨酸二钠，是无鲜味的。
7、反复炸的过油不食用
反复炸过的油其热能的应用率，只有一般油脂三分之一左右。而食油中的不饱和脂肪经过加热，还会产生各种有害的聚合物，此物质可使人体生长停止，肝脏肿大。另外，此种油中的维生素及脂肪酸均遭破坏。
食物的正确保存方法 防止营养流失
我们大家在生活中都是会存储不少的食物了吧，这是可以让我们更方便的进行烹饪的了，但是事实上我们很容易出现各种各样的问题了，尤其长期的存储会出现营养流失的情况了，那么我们怎么才能把食物保存好呢，下面就让我们一起看看吧。
茶叶
许多爱茶人，家中存放着很多茶叶，有些都不知道放了多久。茶叶极易吸湿、吸味，若贮存不当，香气、滋味、颜色等都会发生变化。所以建议绿茶、红茶等，最好选择新鲜的，避免由于存放时间过长，茶叶的的营养成分如茶多酚等抗氧剂减少。对于一般家庭藏茶，除了通风、避免阳光直晒外，还不能让其他有异味的东西靠近茶品，因为茶叶的吸附性很强。按茶叶保存时间长短来看，贮存6个月以内，最好放在冰箱的冷藏层(0℃~5℃);若贮存超过6个月，则建议冷冻(-10℃~-18℃)较好。
花椒、大料
花椒、大料久放会失去自身的香味，调味效果大打折扣，所以最好买小包装的。存放时应注意防潮防霉，放进密闭容器中，需要的时候再取出来，最好不要放在灶台附近。因为，水分越多、温度越高，越容易霉变，而厨房灶台处正是“危险地带”。在使用这类调料前，最好用清水冲洗一下。霉变的、有异味的不宜食用。
桂圆、干枣、干豆等干货
存放时间过长，这些干货中的维生素B2会有所损失。建议将其放在不透明的密封容器中低温储存。现在超市购物很方便，这些食物还是建议买小包装的，如果我们保存的数量太多了，那么就容易出现各种各样的问题了，尤其比较容易出现的情况就是食物的营养流失的比较多了，这是我们大家都需要注意重视的情况了哦，这些食物的营养价值都是非常出色的了，我们是不能错过了这些食物的哦。
我们上面就给大家介绍了多种食物的保存方法了，如果想要让我们吃的健康，那么就不能错过了这些食物的保存方法了，可以让我们更好的把食物保存好，能够防止这些食物的营养流失了，这对于我们大家的身体健康来说也是有好处的哦。
警惕这些食物搭配方式 导致营养流失
在日常生活中，我们都会把各种各样的食物搭配在一起吃了，很多食物搭配在一起吃不仅味道好了，而且还可以让我们更好的吃这样的食物补充营养了，但是在食用的时候也存在不少问题了，下面就让我们一起看看哪些错误的搭配会导致营养流失吧。
蛋糕+豆腐
这和食物的分类有关，有一种分法是，将食物分为密集性和非密集性食物。除了水果和蔬菜不属密集食物之外，其他食物，如肉类、奶类和五谷类都是属于密集食物。
而食物配搭法是主张我们在同一餐之内只可用一种密集食物来配合蔬菜进食。像含蛋白质的豆腐和含淀粉质的蛋糕，都属于密集性食物，同吃必然要长胖。
汽水+巧克力
无论是何种口味的巧克力，都属于高热量、高糖、高脂肪的食品，不宜同时搭配含糖分高的汽水或者果汁等饮料。吃巧克力时配一杯热茶是个不错的选择，茶可吸收巧克力里面的油，减少积食的概率，这是属于比较健康的吃法了，如果我们选择错误的搭配，那么不仅会导致营养流失了，还会对我们的身体健康造成伤害哦。
海味+水果
海味中的鱼、虾、藻类，含有丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果与含有鞣酸的水果同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且易使海味中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质，这种物质会刺激胃而引起不适。含鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。
红萝卜+白萝卜
白萝卜中的维生素C含量极高，但红萝卜中却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素，它会破坏白萝卜中的维生素C就会丧失殆尽。不仅如此，在与含维生素C的蔬菜配合烹调时，红萝卜都充当了破坏者的角色，这会导致这两种食物的营养价值流失了，这对于我们的身体健康来说是存在不少问题的了，我们需要尽量避免这样的情况出现哦。
我们上面就给大家介绍了一些食物的错误搭配了，如果我们吃这样的食物搭配，那么就会对我们的身体健康造成不小的伤害了，这是会让我们出现营养流失的情况了，我们大家是一定要尽量避免这样的情况出现的哦，大家要重视。
会导致营养流失的一些食物需知
日常生活中有不少人不太注重自己的生活习惯或者饮食习惯，那么就会容易导致营养的流失，一旦营养流失的话，那么人体健康将面临威胁，导致营养流失，跟很多的食物有一定的关系，下面小编将为大家介绍这些食物，希望大家能够引起重视。
高盐食物
高盐食物会导致营养流失，最直接的会导致身体内的钙含量流失，缺盐固然会生病，但是一旦盐摄入过量，就会喝入更多水，而尿液排出会带走身体内的钙，钙影响着身体的骨质健康，另外高盐会影响身体的肾脏，往往吃盐较多的人，眼睛都是浮肿状态，对于这些人群来说，一定要引起重视，平时对于高盐食物一定要限制摄入，越少越好。
浓茶
虽然浓茶非常具有提神的作用，也有一些人会选择喝浓茶来进行养生保健，其实，喝茶确实有益健康，但是起到养生作用的并不是浓茶，而是淡茶。如果经常喝浓茶的话会导致营养的流失。因为浓茶汇总的高浓度鞣酸会和身体内的铁元素反应，导致体内的铁含量降低，千万不要为了醒目的作用，频繁饮用浓茶，不管是喝什么浓度的茶，都最好相应地吃些补铁的食物来弥补喝茶流失的铁元素。
香烟
抽烟影响的不光光是自己的肺部健康，而且会导致维生素C减少，因为维生素C是体内重要的抗氧化剂，而一旦香烟进入身体，身体就会自动让维生素C来消除香烟的危害，进而导致维生素C含量减低，那么其它部位的维生素C少了，就会产生一系列疾病，这里的香烟包括任何方式的，比如公共场所的二手烟也是。
上述介绍的这些食物都是不利于自身健康的，长期过量食用是会导致营养流失的，所以大家为了自己的健康考虑在平时的生活中对于这类食物一定要限制摄入。当然导致营养流失的还不仅仅是这些食物，像一些腌制品、加了防腐剂的食品等都会容易导致营养的流失，所以大家的饮食一定要规范。
造成月经推迟的原因
二、月经推迟吃什么好三、月经推迟要注意什么
造成月经推迟的原因
1、造成月经推迟的原因
1.1、妊娠先兆
女性在有性交的前提下,当出现正常的来潮推迟时,且伴有小便次数增多,恶心呕吐,食欲改变等情况时,女性可考虑检验下是否怀孕,检验的方法可以通过早孕试纸或者B超,血清等检查方式。
1.2、内分泌异常
内分泌异常易致使月经推迟。常见的多囊卵巢综合征,卵巢功能的早衰导致月经推迟。如果出现过度肥胖,多毛,女性不孕,痤疮等表现时,女性应检查内分泌功能。做到早检查早治疗。
1.3、过度减肥
女性平时摄取的营养不足,也会导致月经推迟。多数女性通过饮食上的少量来达到减肥的效果,往往因摄取不够营养而导致月经推迟。过度节食,食用减肥药物都会发生月经推迟的现象。
1.4、慢性疾病
一些疾病往往是消耗性疾病,消耗身体的营养。身体因营养的缺乏导致月经推迟。常见的有慢性肝炎,肺结核,肿瘤,甲状腺功能减退。女性往往患缺铁性贫血,这些疾病都易致使月经推迟。
2、月经推迟有什么症状
2.1、气郁型月经推迟
月经症状:月经延后,经量偏少,色正常或黯红有块,排出不畅。
全身症状:精神郁闷,或少腹胀痛,或乳房胀,胸胁痛,舌质或见稍黯,舌苔或见薄黄。
2.2、痰阻型月经推迟
月经症状:月经后延,经色淡而呈粘液状,经行前后带下多。
全身症状:形体肥胖,又眩晕心悸,脘腹闷胀,呕恶,咳嗽痰多,食欲差吃的少,舌体胖,有齿痕,苔白腻。
2.3、血虚型月经推迟
月经症状:延后,量少,色淡,质稀
全身症状:面色萎黄或苍白无华,头晕眼花,心悸失眠,甚则小腹隐痛,绵绵不止而喜欢按揉,唇舌淡,苔薄白。
2.4、肾虚型月经推迟
月经症状:经期后延,经量少而质薄,经色黑或黯淡。
全身症状:腰骶酸痛,夜尿多,白带多,质稀色淡,或有头晕耳鸣,舌质淡,苔薄白。
3、月经推迟怎么办
中医学认为治疗月经不调应先明确病症原因,即可对症施治。中医认为经水出于肾,故调理月经的根本在于补肾。通过调理使得肾气充足,精血旺盛,则月经自然通调。补肾法以填补精血为主。脾的功能是化生血液,补脾胃可以充足身体的血源。扶脾法以健脾升阳为主。而疏肝理气的目的则在于调畅气机,疏通气血,如果气血调和,则月经通调。疏肝法须掌握郁结之主症。
自我按摩法:先取仰卧位,以右手鱼际先揉按腹部的气海穴约1分钟,再以右手拇指指腹罗纹面依次点按双侧下肢的三阴交穴,每穴点按一分钟,最后以一手手掌按摩小腹部约1分钟。再改取俯卧位,先以两手手掌在腰骶部上下往返反复按摩2分钟,再以双手拇指指端依次点按肾俞、命门、八髎等穴各30分钟,以有酸胀感为度,最后再以双手五指同时提拿双侧肾俞穴各3次。
月经推迟吃什么好
1、桂圆肉鸡蛋汤
鲜桂圆肉50克,若是干品25克,鸡蛋2个,红糖适量。桂圆肉洗干净,鸡蛋打散,放入锅内小火炖煮30分钟,再倒入蛋液和红糖,搅拌均匀,煮沸。
作用:补心脾,益气血,温阳强身,治气血不调,改善面色萎黄,心悸怔忡,失眠健忘,月经不调等。
2、当归羊肉汤
羊肉250克,当归30克,生姜10克。将羊肉切块与当归、生姜放在锅内,加水适量,用文火炖烂熟,加入调料,去渣取汁服用。
作用:温中散寒,补血养血,调经止痛,主血虚型月经不调,经闭等。
3、猪腰核桃汤
猪腰2个,核桃仁30克,杜仲30克,猪腰去白筋,与杜仲、核桃肉同放砂锅,加水500毫升煮熟,去杜仲,食猪腰、核桃肉,喝汤。每日一次。
作用:温肾填精,用于肾阳不足型闭经,月经推迟者。
月经推迟要注意什么
1、避免月经不调应减缓工作中的压力,让心情放松,情绪波动时通过做简单运动、转移视线、听音乐等方法缓解,不可长时间纠结郁闷于不快的事情。
2、月经不调患者应改善不良的生活习惯,保持高度卫生、洁净。保持规律的生活节奏,做到有张有弛,避免过度劳累。
3、注意情绪调节,避免过度紧张与精神刺激。研究表明青春期少女的情绪变化往往较一生中的其他时期为大,而情绪波动或精神刺激又是青春期功血的重要诱发要素之一。
4、女性月经不调应加强膳食调节,增加富含蛋白质、铁与维生素的食物,如肉、蛋、奶与新鲜蔬菜、水果等。合理膳食既有利于改善机体代谢,增强体质。
5、注意保暖,尤其是在经期,月经不调患者应随着天气变化加减衣服、被褥,避免过冷过热引起机体内分泌紊乱而致经期延长,出血增多。
造成大便干燥的原因
由于人们饮食习惯改变或者作息规律的紊乱，造成大便干燥这种现象不难理解！下面小编带网友们一起来了解大便干燥怎么办！
大便干燥这种现象很多人都会，那一般造成大便干燥的原因是什么？还有解决的办法是什么？下面来看一看。
（1）肠道有益菌不足病因者：服用抗生素或其他药物后，肠道内有益菌群遭到破坏，消化不良，引起便秘。建议用黄金双歧因子肠内增殖双歧杆菌，以防冶便秘。
（2）饮食中缺少粗纤维病因者：在外进餐、不规律进食、无暇顾及均衡营养的摄取，粗纤维食物摄入就常常不足。建议多吃些菜和粗粮。
（3） 饮水不足者：忙起来顾不上喝水，肠道内干燥，肠内容物就不易排出，有些人即使补了水，便秘问题也没有得到改善。这是因为饮水方式不正确，一口口慢慢喝水，水几乎全都吸收入血，通过尿液排出体外。建议多喝水，特别是早上起床后。
（4）久坐不动者：久坐不动，身体缺乏运动，肠道肌肉就变得松弛，蠕动功能减弱。再加上女性腹肌天生较弱，送便排出的力量小，因此容易出现便秘。 建议多运动，特别是坐办公室的女士们。
（5）排便习惯不佳者：工作紧张忙碌，或早晨时间紧迫，有了便意也不及时排便，常常忍着，直肠感觉神经就变得迟钝，出现习惯性便秘。建议定时大便。
（6）过度劳累、精神紧张者：过度劳累、精神紧张会抑制肠蠕动和消化液分泌，导致消化不良，引起便秘。 建议多休息。
食疗方法
1.香蕉（1-2根），涂上蜂蜜，每日早晨空腹食用，然后喝温开水（200-300毫升）。
2.奶粉（60克）、咖啡（5克）与温开水（200毫升）一起搅拌后放在冰箱中保存，每日饮用1次。
3.决明子、肉苁蓉（各10克），炒熟研末，用沸水冲泡，如蜂蜜适量，代茶频饮
4.鸡蛋（1只），打入牛奶（250克）中，煮熟后加入蜂蜜适量，每日早晨服用1次。
5.核桃仁、黑芝麻（各30克），共捣如泥，开水冲服，每日1次，空腹服用。
6.土豆（250克），捣烂后挤汁，加入蜂蜜适量，每日早晨空腹服用。
7.豆腐渣（50克）、温开水（200毫升），倒入玻璃瓶中，加入蜂蜜与柠檬汁，用汤匙不断地调匀，每日饮用1杯。
8.南瓜（120克），切成方块，煮熟后加入牛奶（400毫升），装在瓶中，放在冰箱中保存，每天饮用1次。
了解大便干燥的原因了，也知道了解决的办法了 所以平时我们都应该重视身体。大便干燥这种小问题，我们更加应该重视，很多疾病都是由于我们的不重视所导致的，所以平时更加应该注重身体的细节。
造成血虚的原因有哪些
人为什么会血虚？造成血虚的原因有哪些？要怎么调理血虚，这是很多血虚患者关心的问题，以下中医为大家解答血虚的原因以及对应的调理方法，希望对大家有所帮助。
原因一、脾胃虚弱
中医观点：很多种原因可以导致脾胃虚弱，譬如说饮食经常没规律、长期腹泻、经常暴食引起消化不良等，或是为了保持身材的苗条而挑食乃至节食，长此以往导致身体内的营养物质不足以维持人体正常的供求。而食物的养分是血液产生的源头，如果它们出现了问题，也就是造血的原料出现问题，不用多长时问，血就会不足了。
调理方法
1、增添一些有助消化、减轻脾胃负担的食物，例如山楂、老陈醋、柚子等。
2、多喝粥。粥是一种柔软、温和、易消化的食物，最能养脾胃。脾胃虚弱的人可以每天有一餐是粥，如果粥里再放一些山药、大枣，滋养脾胃的效果更好。
3、不要挑食。如果觉得某种食物的气味或颜色令你不舒服，不妨换个吃法，例如做成饺子馅。每种食物都含有自己独特、而且不能被其他食物代替的营养。如果经常挑食，会造成你体内某一种营养的匮乏。
4、不吃或少吃易导致脾胃不适的食物，这些东西因人而异，但以甜食、粘腻生冷、油炸等食物为主。一旦产生不适，就意味着你的脾胃受到了伤害。
5、最好能准备一份饮食列表。请教营养师之后，随身带张私人食物表格，多吃有益健康的食物，少吃限制性食物，而对于那些不利于你身体的食物最好不吃。虽然感觉规矩多了点儿，但铜脾铁胃就是这样规律出来的。
原因二、过度消耗
中医观点1:久视
眼睛个头虽小，但却是人体血液消耗的大户。它们每天相当于拍摄上万张的照片，尤其是信息高速发达的今天，上班看电脑，路上看手机，下班看电视这些电器屏幕对眼球能量的消耗远远高于书报、花草。中医认为，眼睛得到充足血液才能滋润，经常用眼则使血液消耗过多。
调理方法
1、做眼保健操。通过刺激穴位处的经络，可以疏通经脉，调和气血、排除障碍，使经络疏通有利于加强血液循环，松猢艮内肌肉，消除眼睛疲劳。从现在开始，每天下午拿出5分钟做眼保健操，给眼睛、也是给脑子一个休息调整的时间。
2、闭目用眼睛写米字也是锻炼眼睛的好方法。具体做法是：闭目，按照米字的笔画顺序，利用眼球转动重复写；也可以顺序写完后，再从米字的最后一笔倒着写回来。
中医观点2:久思
思考是一件很耗费血液的事，工作过劳，思虑劳神太过，就会使血液损耗过度，造成血虚。有的人原本头发很好，却因过劳易脱发或早白，就是过于用脑致血虚、头发失去血液濡养的实例。
调理方法
1、工作用脑是不可避免的事情，那就在饮食上准备些方便而补血的食物来平衡一下吧，例如党参和枸杞子。党参嚼起来有一种淡淡的牛奶糖味道，是所有补药里最没有火性的，长期服用不会上火，同时还可以把气血补足；枸杞子是补精血最好的食物。
2、平时可以在身边准备些这两种食物，随时抓几粒放到嘴里吃了就行。不过也不要食用过多，每天的服用量不超过30克就好。
3、动态休息。就是说我们在休息时，也应该保持一定量的、能接受的运动，例如散步，以促进血液循环和新陈代谢，来帮助身体保持适当运动的状态。这样也就避免了久坐伤肉、久卧伤气的静态休息的弊端。
原因三、不当减肥
中医观点：身体肥胖的原因大多数是因为贪嘴或是运动太少。如果不从控制饮食或增加运动入手，而是通过药物或刺激某些穴位来强迫排泄，体重确实能减，但减掉的大部分为身体里的水分，而非脂肪。这些体液也是参与构成血液的重要部分，减少了，血也随着少了。
