晚餐有讲究 什么汤晚上不能喝
晚上喝什么养生。
“拿体力精力与黄金钻石比较,黄金和钻石是无用的废物。”人类的发展历史中,养生观念不断更新,健康离不开养生,积极的心理离不开养生。有效的养生保健是如何做的呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“晚餐有讲究 什么汤晚上不能喝”,供您参考,希望能够帮助到大家。
有人说光喝汤不吃饭能减肥,所以很多人选择在下班以后的晚餐,用一锅热气腾腾的美味鲜汤犒劳自己,但专家建议晚餐应适当吃得清淡些,小编告诉您那些汤不宜晚上喝。
专家提醒,肉类煲汤较油、热量高,不适合晚上食用,选在上午或中午吃比较好。
排骨汤抗衰老
骨汤中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环,50-59岁这10年是人体微循环由盛到衰的转折期,骨骼老化速度快,多喝骨头汤可收到药物难以达到的功效。
鱼汤防哮喘
鱼汤中含有一种特殊的脂肪酸,它具有抗炎作用,可以治疗肺呼吸道炎症,预防哮喘发作,对儿童哮喘病最为有效。
鸡汤抗感冒
鸡汤,特别是母鸡汤中的特殊养分,可加快咽喉部及支气管膜的血液循环,增强黏液分泌,及时清除呼吸道病毒,缓解咳嗽、咽干、喉痛等症状。煲制鸡汤时,里面可以放一些海带、香菇等。
小贴士:煲汤时间不要过长
专家提醒说,长时间加热能破坏煲类菜肴中的维生素;加热1~1.5小时,即可获得比较理想的营养峰值,此时的能耗和营养价值比例较佳。
牛肉汤中放番茄yS630.coM
煲牛肉汤时,放一两个番茄,可以增加汤中番茄红素的含量,而且果酸能嫩化牛肉纤维,使肉质更鲜美。
猪蹄汤不宜常吃
由于其中的胶原蛋白不能完全利于吸收,会给胃肠消化系统带来麻烦,即使要吃,也要与青菜、莲藕放在一起煮。
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晚上喝什么汤可以减肥?
汤是我们生活当中不可缺少的一类食物,而且汤的种类还是很多的,有鱼汤、鸡汤以及菜汤等等。每一种汤品都有各自的味道以及营养价值,所以对于大家来说,选择的时候完全可以依据自己的选择。当然,生活中还会有一些养生汤,里面添加了很多中药材。那么,晚上喝什么汤可以减肥?
一、冬瓜薏仁鲫鱼汤
健康功效:
鲫鱼:和胃、健脾、活血通络。
冬瓜:化痰、利水、清热。
花椒:温中、止泻、止痛。
食材用料:鲫鱼2条、冬瓜200克、薏仁10克、料酒2勺、姜5克、蒜5克、大葱5克、花椒7粒、盐适量。
做法:
1、鲫鱼洗净两侧斜化口子洒盐,鱼肚子也放入少许盐,倒入料酒腌20分钟。
2、准备好葱姜蒜花椒,葱切丝姜蒜切片和花椒一同放入鱼肚子。
3、另起一锅放入泡过5小时的薏仁煮开花。
4、热锅冷油,有七成热下鱼煎至两面金黄。
5、倒入烧开的薏仁,适量加开水,烧开加冬瓜。
6、煮到冬瓜变软汤白加盐调味即可。
二、胡萝卜玉米排骨汤
排骨:补肾、益气、润燥。
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳。
食材用料:排骨500克、盐、排骨炖料1袋、胡萝卜1个、甜玉米1个、生姜1小块、料酒20克、葱花适量。
1、甜玉米切块。
2、胡萝卜切块备用。
3、排骨切块。
4、锅内热水,水开了之后倒入排骨去掉血水浮皮。
5、生姜切片。
6、捞出来的排骨。
7、砂锅内放入捞出来的排骨,倒适量水,一次就倒够,中途不要加水,再放入生姜、炖排骨料、料酒、适量的盐和玉米、大火烧开,转小火慢炖1小时。
8、再加入胡萝卜,再炖1小时,根据个人口味调味即可,撒些葱花。
晚餐的质和量对健康有些什么讲究
不少人习惯早餐和午餐比较随意,相比之下比较重视晚餐,下面小编告诉您晚餐的质和量对健康有些什么讲究?
饮食习惯与身体健康的关系非常紧密,应依据个体情况随时发现并改变常见的不利于健康的饮食习惯,养成因人而异、食品多样化、营养科学的进餐方式。
油腻过甜是大忌
经常大量食入油脂较多的菜品可能引起脂代谢异常,久而久之可能导致动脉粥样硬化和冠心病的发生。含高蛋白成分的食物摄入过多,还会增加胃肠道、肝、肾的代谢负担,同时血糖水平也会处在较高水平,多余的能量被机体储存起来,会导致高脂血症、糖尿病和肥胖症的发生,因此晚餐不要经常吃过于油腻和糖分过多的菜品。
时间太晚不可取
晚餐中许多菜品都含有丰富的钙质,如果早吃可以减少患上结石的可能性。这是因为人体新陈代谢时,钙质中的一部分会滤过肾小球进入泌尿道而排出体外,一般的排钙高峰常在4~5小时之间,如果晚餐太晚,排钙高峰时间将推迟至午夜或凌晨,此时如果沉睡不起夜,就会使高浓度的钙盐与尿液在尿道中滞留,与尿酸生成草酸钙。如果过高还会析出结晶与沉淀,积聚后形成结石。另外,晚餐太晚,还会导致入睡困难。一般讲晚餐距离午餐的时间以6小时为宜。
多素少荤应倡导
晚餐中多吃素食,增加维生素C、胡萝卜素等营养素和膳食纤维的摄入比例,过多的蛋白质类食物进入人体后吸收不了就会滞留于肠道中,变质产生氨、硫化氢等物质,易诱发消化道肿瘤。
常吃快餐不适宜
许多白领下班后常需要加班,晚饭无着落时就以快餐配送、便利店盒饭以及自购食品等应付,虽然食量不大,但经常与简单的高蛋白、高胆固醇、高糖饮料相伴,饥一顿饱一顿的进餐效果不仅不利于消化,还会加重胃肠道负担。
不吃主食缺营养
天热,许多人因为食欲差晚餐不吃主食,有些减肥者更是只吃些水果或生的凉拌蔬菜。碳水化合物是人体能量的主要来源,一点不吃对健康不利,尤其是老年人就更应加以注意。
冷食代饭易伤胃
有人以冷食或冰啤酒等替代晚餐,这样很不好。冷食的过多摄入,除了只能暂时使人感到凉快外,对饱腹和营养起不到作用。因为摄入的多是水分和糖分,大量进入人体胃肠道后,会导致脾胃功能紊乱,还会引起厌食、腹胀及腹痛。冰啤酒如果再配食较多的肉类烧烤,还可能诱发痛风。
晚餐要讲究这些事情
平时的你晚餐吃的好吗?每天晚上回到家以后都会非常的劳累,这时候真想好好的大吃一顿。中医告诉大家,晚餐是很重要的,所以平时我们要多用点心。那么晚餐有哪些必要的注意事项呢?下面小编就为大家讲解一下,大家参考一下!
忌过饱
中医认为“胃不和,卧不宁”。如果晚餐过饱,必然会造成肠胃负担加重。晚上消化是不太好的,吃完饭以后,有的人不运动,所以食物得不到消化,如果吃的太多的话,肠胃就会出现不舒适的情况,这样也会对于睡眠带来不利的影响。所以小编要提醒大家,晚餐吃的差不多七分饱就可以了,不要因为太饿了就暴饮暴食。
忌过荤
油腻食物会延长胃的消化时间,辛辣食物会造成某些人胃部灼热及消化不良。晚上我们需要吃一些清淡的食物,最好是蔬菜类的,可以稍微有一些荤菜。一些大荤的食物最好是不要吃,因为荤类的食物热量非常的大,如果食用过多的话,脂肪也会很多,不仅会发胖,也是让你失眠。一般蔬菜是最适合晚上食用的,既可以很好的消化,也可以补充相应的营养素。
忌过甜
糖经人体消化吸收后转变成能量与脂肪。很多人晚餐过后会吃一些甜品,甜品可以吃一些,但是不能太甜了。甜食里面含有丰富的脂肪,如果吃太多的话,脂肪就会很难分解,这样就会出现堆积的现象,时间长了以后必然会出现发胖的现象。
很多人都认为只要中午吃的好应该就可以了,晚餐随便吃一些都无所谓的,其实不是这样的,从上述的知识我们可以看出,如果晚餐吃的不好的话,对于健康也是不利的。晚餐不仅要吃,还要合理的搭配着吃,这样才能拥有健康哦!
晚上不能喝可乐煲姜
姜是生活中比较常见的一种食材,很多时候大家都是在制作菜肴的时候在里面加一些姜来增加食物的味道,当菜里面加了姜之后会更加的鲜美。经常吃姜会对身体健康有很多的帮助,比如缓解感冒的症状、解毒杀菌和去除老年斑等都有一定的功效。姜的食用方法也比较多,可乐褒姜就是一种被很多喜欢的吃法。
晚上不能喝可乐煲姜
原因一
乐煮姜丝晚上不可以喝,晚上吃姜或者喝姜水,会比较燥热,对身体不好。因为姜本来属热,会让人上火,劳命伤身,所以不宜晚上吃。
原因二
早上吃姜,保健养生的效果最好。原因是姜最擅宣发阳明经的阳气。早晨正是气血流注阳明胃经之时,此时吃姜,正好生发胃气,促进消化。而且姜性辛温,能加快血液流动,有提神的功效。
原因三
晚上吃姜,胜似吃吡霜。晚上不能喝。如果是普通感冒,用这个方法没有问题,比如穿少了,打喷嚏,怕冷,没有汗,浑身紧绷绷,这时候喝姜汤肯定是对的。但如果是以嗓子疼为主要表现,同时伴有发烧症状,舌头伸出来红红的,这时身体内本来就有火,喝姜汤会适得其反。
可乐煲姜的做法
食材准备
老姜10g、可乐250ml。
制作步骤
1、老姜清洗干净,刮去表皮,切成菱形片。
2、将切好的姜片和可乐放入适用于微波炉的容器中,盖上盖子(或封上适用于微波炉的保鲜膜)
3、将容器移入微波炉,以900瓦火力(或高火)加热5分钟即可。
可乐煲姜的作用
1、 治胃口不开
如果在饭前先喝些姜汤,就能增进食欲、促进营养吸收。
2、 防治“空调病”
“空调病”常会表现为腹痛、吐泻、伤风感冒,腰肩疼痛等症状。中医学认为,生姜具有发汗解表、温胃止呕、解毒三大功效。处在空调环境中的人们经常喝点姜汤,可有效防治“空调病”。
3、治腹痛、吐泻
盛夏高温,各种病菌繁殖活跃,稍有不慎,就会病从口入,容易引起腹痛、吐泻等急性肠胃炎症。适当喝些姜汤,能起到防治作用。生姜能起某些抗菌素的作用,尤其对抗击沙门氏菌效果明显。
4、治伤风感冒
夏季人们为了躲避炎热,习惯吹风扇、开空调,甚至露宿户外,很容易引起外感风寒。如果能及时喝上1碗红糖姜汤,将有助于驱寒解热,或用姜汤(加点盐、醋)泡足亦可收到同样的疗效。
5、 解暑
中医认为,生姜能“通神明”(即提神醒脑)。夏季因中暑昏厥不省人事时,用姜汁1杯灌下,能使病人很快醒过来。对一般暑热,表现头昏、心悸及胸闷恶心的病人,每天适当吃点生姜也大有裨益。
6、 治腰肩疼痛
盛夏酷暑难熬,有些人喜欢冲凉水澡或者露宿户外,肩膀和腰背便会遭受风寒湿等病邪的侵害,特别是老人容易引发肩周炎。遇到这种情况,可烧制一些热姜汤,先在热姜汤里加少许盐和醋,然后用毛巾浸水拧干,热敷患处,反复数次。此法能舒筋活血,可大大缓解疼痛。
豆浆养颜有讲究 七种豆浆不能喝
豆浆营养价值丰富且美容养颜,随着养生知识的普及,很多女性都爱上了喝豆浆。可是豆浆在很多时候也是不能喝的:
一、豆浆性质偏寒,消化不良、嗝气和肾功能不好的人,最好少喝豆浆。另外,急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌过多加重病情,或者引起胃肠胀
气。
二、加了红糖的豆浆,不容易被人体吸收。因为红糖里面有多种有机酸,它们和豆浆里的蛋白酶结合,而加白糖就不会有这种现象。
三、被暖瓶保温过的豆浆,暖瓶保温这种方法不足取,因为暖瓶温湿的内环境极有利于细菌繁殖。另外豆浆里的皂毒素还能够溶解暖瓶里的水垢,喝了会危害人体健康。
四、由于豆浆是由大豆制成的,而大豆里面含嘌呤成分很高,且属于寒性食物,所以有痛风症状、乏力、体虚、精神疲倦等症状的虚寒体质者都不适宜饮用豆浆。
五、盖着盖煮的豆浆。豆浆不但必须要煮开,而且在煮豆浆时还必须要敞开锅盖,这是因为只有敞开锅盖才可以让豆浆里的有害物质随着水蒸气挥发掉。
六、正在服用抗生素的人群不能喝。豆浆一定不要与红霉素等抗生素一起服用,因为二者会发生化学反应,喝豆浆与服用抗生素的间隔时间最好在1个小时以上。
七、缺锌的人不宜常喝。常喝豆浆注意补锌,豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素,这些都是对人体不好的物质。对付它们的最好方法就是将豆浆煮熟,长期食用豆浆的人不要
忘记补充微量元素锌。
晚餐不能吃太饱
一日三餐是非常关键的,正常的一日三餐是有益于身体健康平衡的。但是有些人在晚餐时吃得特别饱,小编告诉大家晚餐吃太饱有害于健康哦!下面我们就来看看晚餐吃太饱的危害有哪些吧!
1、早上没食欲
晚餐吃的太多会超过消化功能的消化能力,再不运动,倒头就睡,导致食物不能被完全消化、吸收,消化道内食物残渣太多就会导致早上没食欲,中午一下子又会猛吃,从而,这样的恶性循环就开始了。
2、引起肠胃病
偶尔一次吃太多或许感觉不到有什么异常,如果每天晚餐都吃很多,久而久之消化功能会下降,胃肠功能出现障碍,进而引起胃肠疾病,胃炎、胃溃疡,肠炎、便秘、肠癌等等。
3、易患血管病
大量的食物残渣滞留在大肠当中被细菌分解会产生很多有毒有害物质,其中被细菌将蛋白质分解后会产生一种物质叫做苯酚,这种物质会经肠壁进入人体血液,容易患上心脑血管疾病。
晚餐过多进食肉类,不但会增加胃肠负担,而且还会使血压猛然上升。加上人在睡觉时血流速度大大减慢,大量血脂就会沉积在血管壁上,从而引起动脉粥样硬化。据科学实验证明,晚餐经常进食荤食的人比经常进食素食的人血脂一般要高2~3倍。而患高血压、肥胖症的人如果晚餐吃荤食,害处就更大。
4、易导致肥胖
我们的机体是很智慧的,没有能量用了就会将我们吃的食物转化成能量,能量够了的时候机体就会自动合成脂肪储存在皮下或者内脏器官周围、腹腔内等,引发肥胖,而肥胖会引发很多种疾病。有一点要说明的是:肥胖本来就是一种疾病.
5、神经衰弱
晚餐过饱,鼓胀的胃肠会对周围的器官造成压迫,使大脑相应部位的细胞活跃起来,诱发各种各样的噩梦。噩梦常使人疲劳,久而久之,会引起等疾病。
6、易患糖尿病
人在进食的过程中,我们的胰岛就会接到信号分泌胰岛素,吃得越多分泌的胰岛素就越多,吃的多胰岛受的刺激就越多,长期进食太多,长期受刺激的胰岛也会累的,当它累垮了的时候,它就不干活了,这个时候糖尿病就来了。
7、会影响睡眠
胃里的食物太多会导致影响周围的器官,这些影响会将信号传到大脑,使大脑相应的细胞活跃起来,引起多梦、睡不安稳、我们不难发现,如果一晚上做了很多梦,第二天的精神肯定很差,严重会伴有头痛,神情恍惚等等。
8、糖尿病
如果中年人长期晚餐过饱,反复刺激胰岛素大量分泌,往往会发生糖尿病。
减肥晚餐不能忽视 主食、凉拌菜、汤
晚上不少女性都因为减肥在饿肚子,其实,饿肚子自己知道有多难受,想要减肥还是要找的好的方法,不要饿肚子,晚上的时候一定要吃饭,就算不吃大鱼大肉,也要喝汤、吃主食、吃凉拌菜,具体为什么要这样吃,一起跟天然养生专家来了解下吧。
1.主食要吃:主食吃不是吃白米饭,而是吃一些白米饭+蒸南瓜+蒸土豆这样,因为南瓜对眼睛有好处,蒸南瓜很软嫩和甜比炒的好处的多,土豆的本身能量不高,蒸着吃最好。如果喜欢吃炸薯条和薯片的女性就要注意了,这些都是油大的会增肥哦,一般吃主食就吃紫薯或者南瓜或者土豆吧,想吃米饭就吃半碗米饭,不要吃的太多哦。
2.晚餐要有凉拌菜:凉拌菜的油比较少,而且还排毒养颜、降低血脂,必须黑木耳和洋葱就是个不错的选择,还有凉拌黄瓜和苦瓜等等,蔬菜的能量很低,吃后不用担心会增肥,此外,天然养生专家说吃杏仁也是个减肥的零食,口感很不错不说,还可以和黄瓜一起吃,吃后利于减肥。
3.晚餐可以有汤:紫菜鸡蛋西红柿汤非常的简单,材料就是紫菜、鸡蛋、西红柿、适当的盐,这里面有优质的蛋白质,还有西红柿是比较好的抗晒食品,多吃还可以减少面部黑色素的形成,如果您爱美,那么就赶紧喝此款汤吧,减肥又美丽。
减肥晚餐不能忽视,相信您了解了,天然养生专家介绍主食、凉拌菜、汤晚餐进行都不会胖,还能够吃饱,除此之外,还要换着方法的吃,不要每天都吃一样的,那样会吐的,专家介绍次日可以换紫菜蛋花汤、换疙瘩汤等等,选择是很多的。