龙葵是什么
饮食养生是什么。
“一笑烦恼跑，二笑怒气消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑乐逍遥。天天开口笑，寿比彭祖高。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句，要作生活的主人，我们必须注意养生。如何避免关于饮食养生的误区呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“龙葵是什么”，供您参考，希望能够帮助到大家。
【导读】龙葵到底是什么，为什么说小时候有吃过它，它到地又有什么功效？妈网百科与你一起走进龙葵的世界吧！
龙葵是什么
龙葵也就是龙葵草，除此之外，它还有好多的名字呢，乌籽菜、天茄子、牛酸浆、乌甜菜都是它。它是一种很有药用价值的植物，是茄科茄属植物，茎直立，多分枝，它的全草高30-120厘米，茎直立，多分枝；叶子是卵形或心型的，似辣椒叶，顶端尖锐；夏季会开白色小花，4－10朵成聚伞花序；球形浆果，成熟后为黑紫色，花果期9—10月。它一点都不挑剔，逢路边就生，或者是一些荒地也可以见到它的影子。它在我国的各地都很常见，黑龙江省居多。
龙葵草作为一种植物，发挥着它自己的最大作用，在中医的医学上也发挥着它的小宇宙，通常都被用以药用，所以它的药用价值非常地高。龙葵草的浆果和叶子均可食用，但叶子含有大量生物碱，须经煮熟后方可解毒。全株入药，可散瘀消肿，清热解毒。
龙葵的功效
龙葵草分布比较广，各地都能见到，辽宁、吉林、黑龙江省居多；而且一般生于路边、荒地，所以很多人都会认识它，特别是贪玩的小朋友，相信很多人都尝过它的果子吧？只是当时没怎么留意它，也没怎么去探究它究竟是什么，也不了解它。那么龙葵它有什么功效与作用呢？
龙葵草不是一个脾气好的“人”呢，它也是有点脾气的，如果你使用不慎或者乱用的话，它就会让人中毒呢。但是，只要你合理地用它的话，它还是比较温和的，它具有清热解毒，活血消肿的功效。在中医眼里，它是一种很好的中草药，主治疔疮、痈肿、丹毒、跌打扭伤、慢性气管炎以及急性肾炎等。还能治疗咽喉肿痛，可配合土牛膝、筋骨草、大青叶等药同用。还能治疗水肿、小便不利等症，可配合泽泻、木通等药同用。龙葵有太多太多的功效了，你还在傻傻地不知道它吗，赶紧脑补吧！
龙葵有毒吗
龙葵草作为一种中草药，所以肯定有所宜忌的，所谓是药三分毒，所以在使用或者服用龙葵草的时候，需要充分地了解它哦。很多人在小时候就有吃过它的果实，觉得酸酸的，那么，龙葵有毒吗？很多人开始担忧了，因为小时候嘴馋吃过太多次了。
其实，龙葵草是一种有着小毒的植物，龙葵里面含有龙葵碱。龙葵碱的作用类似皂甙，能溶解血细胞；如果过量中毒可引起头痛、腹痛、呕吐、腹泻、瞳孔散大、心跳先快后慢、精神错乱，甚至昏迷的，所以在谨慎食用哦，最好就是在医师的嘱咐下合理食用，不要自己胡乱地抓一把就吃哦，食用不慎，很容易会中毒的呢！
龙葵能治近视吗
现在什么都依靠电子通讯设备，而这些设备都是辐射非常大的呢，不说不知道，一说吓一跳，在这个辐射强大的国度里，近视是很自然的事，戴眼镜的帅哥、美女们一种淡淡的忧伤油然而起。那么，有人说龙葵可以治近视，真的如此吗？
有人说龙葵草是捣成汁之后，直接熏眼睛；也有人说是龙葵草作为一种药来煎服，可以治疗近视。其实这些说法都是一些民间小偏方，有人评价说很有效，但是需要一段时间。龙葵草治疗近视的方法，半斤龙葵草加水600毫升水煮沸，把煮的液汁倒入广瓶内，眼睛似睁非睁放到瓶口上，如果过热可以休息一会，但熏的时间必须在10分钟以上；一天3次，5天为一疗程，每疗程之间间歇2天，4到5疗程可以治愈。
但是无论怎样都要记住，龙葵草是一种药草，有一定的毒性的，在使用的时候要注意哦！而且上面所述的这个治疗近视的方法只是小偏方，没有科学根据的，可以尝试，但是不要尽信哦！
龙葵能治高血糖吗
高血糖不再怕，龙葵可以帮助你！龙葵草作为一种中草药，是具有清热解毒、活血消肿的功效，在中医眼中，其实龙葵草是可以降血糖的，但是需要搭配，而不是单单用龙葵草就可以了。
单一的龙葵草很难起到治疗高血糖的作用，建议采用传统中药山茱萸、玉竹、生地、知母、荔枝核、青果、石斛、肉苁蓉、玄参、益智仁、沙菀子、补骨脂、鹿茸等配合治疗，对于高血糖的治疗见效快，疗效确切；而且这些药物安全无毒副作用，适合长期服用。
不用再吃其他的降糖药了，因为药物一般都是有副作用的，中药还是较为温和的。服用龙葵草搭配的这个方子，可以有效保卫胰岛，降低血糖，提高免疫，但是也需要注意休息，少吃含糖量过高的食物，具体的用法用量还是需要根据专业医师的指引。
龙葵不适宜哪种体质的人
龙葵草作为一种中草药，有着它显著的功能的同时，也会存在着一些禁忌，有些人就是不适合服用龙葵呢！那么到底是哪种体质的人不适合它？一起看下来吧！
由于，龙葵草是属于寒性的一种植物，所以脾胃虚弱的人群就不要服用龙葵草啦；而且寒性的体质也是不适宜服用龙葵的，因为寒性食物遇上寒性体质的时候，很容易会产生一些副作用，到时人头晕、呕吐等症状。所以，快来看看适不适合你吧！
而且，龙葵草是一种有着小毒的植物，也就是龙葵碱。龙葵碱的作用类似皂甙，能溶解血细胞；如果过量中毒可引起头痛、腹痛、呕吐、腹泻、瞳孔散大、心跳先快后慢、精神错乱，甚至昏迷的，所以在谨慎食用哦，最好就是在医师的嘱咐下合理食用，不要自己胡乱地抓一把就吃哦。
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龙葵果
【导读】生活在山区的人小时候一定吃过不少野果子，说不定龙葵果就当过你的嘴下败将呢！龙葵果在内蒙、东北、河南和江苏、浙江等地区，相信不少人都曾经见过，但是直到现在才知道它的学名——龙葵果。
龙葵果是什么
龙葵果是植物龙葵的果实，这种草本植物可是一种具有清热解毒功效的草药哦。龙葵果在我国很多地方都有分布，北到东北内蒙，南到江苏浙江，都能找到龙葵果的身影，甚至有不少网友表示自己小时候还摘过它来吃，好吧，大山里的吃货就是这么任性！
龙葵果在东北叫做“甜甜”，这名字简直诱惑人犯罪，而由于它的外形很像葡萄，在河北等地区，也叫它“野葡萄”，人们会在果实成熟后采食。龙葵的果实是呈球形的，有黑褐色、橙红色或黄绿色等颜色，果皮有些凹凸不平，一般会在夏秋季节采收，放在阴凉干燥处储藏。
龙葵果虽然形似葡萄，而且确实有人吃过它，但是它并不是一种简单的“水果”，甚至还含有毒素，到底它能不能吃？会不会毒死人？下文都会一一讲解。
龙葵果可以吃吗
龙葵果俗称“野葡萄”，听起来似乎是一种野生的美味水果，但是它却含有毒素，这到底是怎么回事呢？原来龙葵果确实是可以吃的，但是它含有少量的毒素，一般并不推荐食用，吃一点还没啥问题，可是如果大量食用的话，可能会出现食物中毒的症状，比如昏迷，甚至神志不清，这都与它其中含有的小毒是有关系的。
龙葵其实是一味中药，因此它的食用一般都是与其他药材配伍的，可以清热消炎，治疗感冒。外用也比较普遍，可以治疗虫咬、皮肤瘙痒等。从这些来看，龙葵果并不是一种水果，它可是一种肩负着治病救人责任的中药材哦！
龙葵果的功效与作用
龙葵果是一种性寒的药材，它可以清热消炎，具有凉血解毒的功效，可以治疗一些湿热型的基本，比如胃炎、咽喉炎和湿性水肿等，一些热性的发炎肿痛都可以用它来治疗。
龙葵果还能止痒，皮肤瘙痒是最难忍的，尤其是一些皮肤较为敏感的人更是常常被瘙痒困扰，而将龙葵果外用就可以达到清除瘙痒的目的，不止这些哦，皮肤烧伤也是可以敷一敷的，能够缓解疼痛，让伤处尽快恢复。
龙葵果甚至还有治疗肿瘤的功效，取适量的龙葵果实，研碎后把它敷在局部，可以起到缓解的作用，龙葵在治疗肿瘤方面的功效也被现代医学证实。
据古代医术记载，男子遗精也是可以用龙葵果来治理的，取适量的龙葵果直接食用，可以起到一些效果，这在《拜地依药书》中有记载。
上述功效都是龙葵果的主要功效，还是比较详实的，可供大家参考！
龙葵果泡酒配方
熟悉或者喜欢传统医学和保健的人一定会发现，我们中国人实在是热衷于药酒，这种养生方式也是我们的老祖宗留下的传统了，人们同样也不会放过龙葵果，龙葵果泡酒怎么做呢？它又有什么具体的功效？
1、选择成熟的龙葵果适量，用密封的破碎榨汁设备榨取龙葵果果肉和果汁，避免它们与空气接触；
2、选择人工培养的酵母对果汁进行发酵，一定要发酵能力强，速度快的酵母；
3、龙葵果发酵好之后，进行倒桶分离，然后进行贮存；
4、将酒脚与压榨后的皮渣合并蒸馏为白兰地，备调配酒使用；
5、储存半年之后，进行下胶冷冻澄清处理，过滤后即可杀菌、包装。
以上是工厂制作龙葵果酒的主要步骤，如果是自己在家泡制龙葵果的话，一般应该选择干制了的龙葵果，这样才能更好地用来泡酒，将干制龙葵果与适量白酒放在密封容器中，浸泡一周左右即可拿出来饮用，具有活血化瘀的功效。
龙葵果可以泡水喝吗
龙葵果可以泡水喝，但是需要注意，龙葵果中含有龙葵碱，具有身高血糖的作用，用它来泡水喝是能达到一定的清热解毒功效的，但是高血糖的患者不能喝。
同时，龙葵果是有一定毒性的，用它来泡水喝需要适量，不要大量摄入，以免造成食物中毒，轻则出现头晕，重则昏迷、神志不清。
龙葵果泡水喝可以应对一些感冒啊、发热啊，或者咽喉炎等病症，因为它本身就具有清热解毒的功效，甚至对癌症、肿瘤等都有一些辅助治疗效果的，只是龙葵果的毒素让人比较忌讳，不过只要不是大量饮用龙葵果泡水，一般是不会造成中毒的，大家在服用的时候要控制好分量！
龙葵花
【导读】美丽的花朵总是会让人心花怒放，龙葵花不仅名字美妙，它的花朵也是如娇艳欲滴的美人一般深受大家的喜爱。龙葵花是植物龙葵的花朵，是一种很有观赏意义的花，龙葵在欧亚大陆上都有分布，而它最受瞩目的地方是整株全草的药用价值，可以治疗感冒发烧，而如癌症这样的大病，它也有一定的治疗功效。
龙葵花是什么
龙葵花就是植物龙葵的花朵，龙葵，又名乌籽菜、天茄子、牛酸浆、乌甜菜，它的全草高30~120厘米，叶子呈卵形或者心形，结出的果实是黑色的，浆果和叶子都是可以食用的，但是需要注意的是，龙葵的叶子是含有大量的生物碱的，而这种生物碱是会造成中毒的，因此龙葵的叶子必须经过高温烹煮之后才可以食用。
龙葵花是伞状的花朵，花柄下垂，每花序有4~10花，是白色的，花冠上无毛，呈裂片轮状伸展，有5片花。一般雄蕊有5个，雌蕊1个，在花柱的下半部密集生出白色的茸毛，柱头是圆形的。龙葵花的浆果是球状的，有光泽，直径约为8毫米左右，成熟的时候是红色或者黑色的，花期和果期是在9~10月份，它的根和种子都可以入药。
龙葵花的功效
龙葵花最主要的药用价值主要集中在整株全草上，一般都是龙葵全草入药。它的功效可是十分显著的，有清热解毒、利水消肿，治感冒发热、牙痛、支气管炎等功效，是一种有保健和治病功效的草药。
龙葵的主要化学成分有龙葵碱、澳茄胺、龙葵定碱、皂甙、维生素c、树脂等，它可以清热解毒，感冒发烧的时候可以用龙葵来治疗，还能治疗牙痛、慢性支气管炎、痢疾和泌尿系统感染等，而对于女性的乳腺炎、白带也有一定的治疗功效。
龙葵对于癌症也是有一定治疗功效的，在临床上多用于治疗癌性胸腹水，也常与其他抗癌药配伍治疗多种肿瘤。另外，身上的一些虫叮蛇咬和疮等也可以用龙葵来治疗，既可以内用也可以外用，功效实在不少呢！
龙葵花可以吃吗
龙葵花是不可以吃的，它主要是一种观赏性的花朵，而龙葵果实可以吃，另外龙葵全草是一种草药。龙葵中含有龙葵碱，这是一种有毒物质，生吃的话很容易引起中毒，因此在食用龙葵的时候一定要先煮熟，或者把果子用开水泡过，这样才能去掉有毒物质，从而可以食用。
龙葵还有一种吃法就是把它焯水之后清炒或者放在饺子馅中制成饺子，当然也能凉拌食用，与鸡蛋等一起炒来吃也是不错的选择呢！但是这里吃的龙葵并不是指的话，而是龙葵果或者茎、叶子，龙葵花一般不是用来吃的。
龙葵是一种可能导致中毒的食物，其中的龙葵碱对我们是有很大危害的，过量中毒可引起头痛、腹痛、呕吐、腹泻、瞳孔散大、心跳先快后慢、精神错乱，甚至昏迷，但是龙葵碱是可以去除的，只要在高温煮沸的情况下，龙葵碱便会消失，这样吃起来就没什么好怕啦！
龙葵花什么时候开
龙葵的花果期是在9~10月，因为每年的秋季是龙葵花开花的时候，这时候可以看到龙葵美丽的花朵。你知道吗？龙葵的自力更生能力是很强的，只要每年9~10月份把采摘成熟的果实堆放在阴凉潮湿的地方，让它的果实自然沤烂，到了第二年的春季取出，搓掉果皮，洗干净备用，等到4月份的时候播种即可。
播种的时候挖土地，要把土敲细整平，开1.3m左右宽的畦，按行株距33cm×3cm开穴，深约3cm，施入人畜粪水，每1hm2用种子3.75cm×4.5kg，用草木灰和人畜类水拌匀撒播穴里，盖上一把草木灰，浇水就行了。
龙葵花可以治癌症吗
龙葵花是有治疗癌症的功效的，龙葵全草经常被治疗癌性胸腹水，也常与其他抗癌药配伍治疗多种肿瘤。让我们来看看它能治疗哪些癌症疾病吧。
1、癌性胸腹水
将120克龙葵去掉根首，用水煎两次，把两次的煎液兑匀，每天晚上睡前服用一半，第二天早上服用一半，可以治疗肝癌、胃癌等癌性胸腹水症状，具有比较好的疗效。
2、原发性肝癌
用柴胡鳖甲参术汤加龙葵等抗癌药，可以用来治疗经剖腹探查不能切除的中晚期肝癌，同时加用转移因子，并对症支持治疗。
3、急性白血病
也有比较成功地用龙葵作为辅佐手段治疗急性白血病的例子，龙葵、白花蛇舌草、半枝莲、山豆根等配合治疗，具有明显的缓解病情的作用。
龙葵的做法
【导读】想不到这么不起眼的小草也能做成一道道美食吧！顿时，我和我的小伙伴就惊呆了，龙葵作为一种中药使用的多，但是作为一道菜，相信很多人都没吃过吧！哪天你也可以到小路边将“野花”采，回家也能做出一道道美味的菜肴呢！那么你知道龙葵的做法吗？
龙葵的做法
因为龙葵含有龙葵碱，能溶解血细胞。所以，生的龙葵不能吃，必须成熟的才可以。那么龙葵有哪些做法呢？
其实龙葵的吃法很多，可生食，食用前必须经开水漂烫浸泡，去掉有毒物质后方可食用。也可以焯水后凉拌或者切碎做为包子或者饺子的馅食用。还可以洗净后清炒食用。龙葵还可以与鸡蛋等炒食。但是最多的吃法就是做成包子或者饺子馅，那么怎么做呢？
材料准备：龙葵、调味肉馅、冷水面皮、细砂糖、素蚝油、香菇精、香油
1、龙葵菜洗净后切碎，并挤干水份，备用；
2、取一锅盆，将调好的肉馅放入锅盆中，再加入所有调味料一起搅拌；
3、搅拌均匀后，放入冰箱冷藏、备用。
4、将每张面皮包填入约25公克的馅料，包成小笼包子形状后放入蒸笼中。
5、取一锅水，于锅中放入集气片，待水沸腾后将作法3的蒸笼放上，以大火蒸约6分钟即完成。
龙葵是什么
这里说的龙葵不是一个角色，而是一种植物哦！而且是一种药用价值很高的植物。龙葵也就是龙葵草，又称乌籽菜、天茄子、牛酸浆、乌甜菜，是茄科茄属植物，茎直立，多分枝，它的叶子是卵形或心型的，似辣椒叶，顶端尖锐；夏季会开白色小花，4－10朵成聚伞花序；球形浆果，成熟后为黑紫色。
龙葵草是一种很亲民的植物，它主要生于路边或者荒地，在我国的各地都很常见。虽然常见，但是它的功效还是不容忽视的哦。在中医的医学上也发挥着它的小宇宙，通常都被用以药用，所以它的药用价值非常地高。龙葵草的浆果和叶子均可食用，但叶子含有大量生物碱，须经煮熟后方可解毒。全株入药，可散瘀消肿，清热解毒。
龙葵能吃吗
龙葵就是我们小时候的玩伴，那么它能吃吗？相信很多人在小时候或多或少都有吃过龙葵的果子吧！那么，龙葵作为一种植物，通常都用来入药，它可以吃吗？
其实，龙葵是可以吃的，但是，不要随便一抓就吃，因为通常它都会搭配着各种各样的中草药一起用，而且针对某些症状还有很好的疗效呢，所以龙葵草当然是可以吃的啦，但是吃的方法是有讲究的呢！
虽然它可以吃，还有着种种显著的功效，可以治疗近视，可以治疗高血压，还可以清热解毒，活血消肿。但是龙葵草是属于寒性的植物，而且又是一种中药，所以不是专业的人士，还是需要谨慎处理。龙葵草在吃的时候，需要注意，如果是虚弱寒体的人是不能多吃的；而且是药三分毒，它里面的小毒让人吃多了也极有可能会对身体造成不利的影响。
龙葵有毒吗
龙葵作为一种中草药，所谓是药三分毒，那么你想想它有毒吗？很多人在小时候就有吃过它的果实，觉得酸酸的，那么，龙葵有毒吗？
其实，龙葵是一种有着小毒的植物，龙葵含有龙葵碱。龙葵碱的作用类似皂甙，能溶解血细胞；如果过量中毒可引起头痛、腹痛、呕吐、腹泻、瞳孔散大、心跳先快后慢、精神错乱，甚至昏迷的，所以在谨慎食用哦，不要自己胡乱地抓一把就吃哦，食用不慎，很容易会中毒的呢！它作为一种中药，也是按照医师的嘱咐进行服用哦！
龙葵功效有哪些
龙葵是一种中药，肯定有一定的功效，其实它主要主要清热解毒，活血消肿的功效，它还能治疗疮、痈肿、丹毒、跌打扭伤、慢性气管炎和急性肾炎等症。
龙葵对皮炎、湿疹等有一定的疗效，还能用于消化系统的癌症，比如肝癌、胃癌等，所以龙葵对癌症的治疗有一定的辅助作用。另外，龙葵草还可以活血消肿，能够帮助身体活血，是一种保健的药材。
它除了能治疗，还能起到很好的保健作用，龙葵还具有增强免疫力的功效哦，现代研究发现，龙葵的成分可以提高动物身体的免疫力，对人也适用。另外，它还能降血压，用龙葵煎剂对狗的试验中发现，它可以起到降血压的效果。现代医学也对龙葵进行了很多研究，发现它在血糖和中枢神经方面都有一定的影响，是一种功效强大的药材。
龙葵能治高血糖吗
龙葵既然作为一种中药，那么它对于高血糖有没有作用呢？龙葵作为一种中草药，是具有清热解毒、活血消肿的功效，在中医眼中，其实龙葵是可以降血糖的，但是需要搭配其他的中药一起使用。
单一的龙葵很难起到治疗高血糖的作用，建议采用传统中药山茱萸、玉竹、生地、知母、荔枝核、青果、石斛、肉苁蓉、玄参、益智仁、沙菀子、补骨脂、鹿茸等配合治疗，对于高血糖的治疗见效快，疗效确切；而且这些药物安全无毒副作用，适合长期服用。
服用龙葵草搭配的这个方子，可以有效保卫胰岛，降低血糖，提高免疫，但是也需要注意休息，少吃含糖量过高的食物，具体的用法用量还是需要根据专业医师的指引。
龙葵怎么食用
龙葵这种植物在农村是很常见的，在农村的菜园子或者是庄稼地里都会有一些龙葵的身影，但是农民伯伯们都把龙葵当做是杂草，认为他会抢着吸收农作物的养分，把他除掉，而那些有幸存活下来的龙葵结出的果实是小孩子们的最爱，龙葵的果实吃起来特别甜，那么，龙葵该怎么食用呢?
龙葵在很多人眼中一种中药材，平时不能食用，其实不然，龙葵还是一种可以食用的野生菜品，人们食用以后对身体有多种好处。
龙葵怎么吃好 龙葵的常见吃法
1、龙葵可以做馅
龙葵的嫩茎和叶子是可以做馅食用的，在制作果要把龙葵的叶子和茎采收，然后洗妆，焯水，把里面的龙葵素去掉，然后剁碎，加入适量的肉馅，再加入自己喜欢的调味料，调匀以后直接用来做包子或者饺子都很好吃。
2、龙葵可以凉拌食用
龙葵可以凉拌食用，在凉拌以前需要采收龙葵的嫩茎，采收以后洗好切成段状，再用开水焯一下，过冷水降温以后与豆腐皮一起加入蒜泥和食用醋与生抽和食用盐等调味料，调匀以后直接食用就可以。
3、龙葵的果实可以直接吃也能做酱
龙葵的果实是可以直接吃的，它在民间也叫野葡萄，味道酸甜可口十分诱人。平时不喜欢直接吃，也可以把龙葵的果实收取，捣碎加入适量的白糖一起熬制，熬好以后密封起来冷藏保存，就是自制的龙葵酱。
龙葵泡酒配方
泡酒，可以说是我们的大中华的一个优良传统，早在很久以前，我们的国人就开始了泡酒。泡酒不仅可以拿来作为平时的饮酒，也可以作为药酒祛除一些身体的疾病。因为配方的不同，所以，不同的材料泡的酒的作用都是不一样的，但是都是对人体都一定好处的。但是随着社会的发展，现实中也出现了一些滥竽充数的泡酒。
说到泡酒，很多人都是很有经验的，特别是那些年纪大的老人，除了经验之外，更多的就是喜欢，很多人在平时生活中吃饭的时候都喜欢喝点泡的酒。下面就来介绍一种泡酒，也许很多人不熟悉，就是龙葵泡酒的配方。
龙葵(通称)野辣虎(江苏苏州);野海椒(四川屏山、南川);小苦菜(四川会东);石海椒(四川南川);野伞子(四川城口);野海角(四川盐边);灯龙草(湖北巴东);山辣椒(河北内邱);野茄秧(云南蒙自);小果果(云南河口);白花菜(广东乐昌、惠阳);假灯龙草(海南澹县);地泡子(湖南);飞天龙(江西);天茄菜(贵州)。
全草(龙葵)：苦，寒。有小毒。清热，解毒，活血，消肿。用于疔疮，痈肿，丹毒，跌打扭伤，慢性咳嗽痰喘，水肿，癌肿。 根：苦、微甘，寒。用于痢疾，淋浊，带下病，跌打损伤。
龙葵泡酒的具体步骤如下：
(1)严格挑选龙葵果，剔除未成熟的青绿果。因其含糖量低，含酸量高，所以应加糖发酵。
(2)龙葵果粒小，皮薄，应选用适当的破碎榨汁设备，同时应避免与空气的接触。果实不宜破得过细，以免果汁中含果肉过多，过滤不清。
(3)采用人工培养的酵母，其要求是发酵后沉淀快，发酵能力强，速度快。
(4)发酵后进行倒桶分离，清汁贮存。酒脚与压榨后的皮渣合并蒸馏为白兰地，备调配酒使用。
(5)贮存半年后，进行下胶冷冻澄清处理。
(6)过滤后，按标准调配合格后，装瓶、杀菌、冷却，然后包装成品入库。
酿好的龙葵酒澄清透明，具龙葵果香，丰满柔和，酸甜适口，酒度12°～13°。
龙葵泡酒不仅酸甜可口，而且对我们的身体也有很大的好处，所以我们在平时可以适当的饮用。但是正所谓小酌怡情，大饮伤身，这是对于饮酒的最好的控诉。所以大家不管喝什么酒，一定要有一个度，否则只会伤害自己的身体。
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