吃这种菜 肝竟全毁了!
冬季保肝护肝养生汤。
“拿体力精力与黄金钻石比较,黄金和钻石是无用的废物。”生活越来越好,人们越来越注重养生,健康离不开养生,积极的心理离不开养生。您是否正在关注养生保健呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《吃这种菜 肝竟全毁了!》,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。
很多蔬菜大家只看到了它美味可口的一面,但是却忽略了如果没有处理好或者没有成熟,实际上是有毒的!这些毒素轻则引起恶心呕吐,最重要的是长时间使用会引起肝脏内毒素淤积,伤肝没商量!那么就让小编给大家盘点下,做菜时要注意啦!
伤肝蔬菜新鲜黄花菜
黄花菜美味可口,夏天大家都爱凉拌,加上笋丝、蒜泥香葱和佐料,简直消暑下饭美味。然而新鲜的黄花菜,如果没有处理好,是有毒的!新鲜黄花菜内含有秋水仙碱,这是一种剧毒物质,食用后轻则恶心、腹泻、头痛、口渴,重者甚至出现昏迷、肝衰竭,真是伤肝没商量!
处理办法:新鲜的黄花菜一定要经过蒸煮后方食用,或者直接买干黄花菜泡开之后再焯水食用,切记要加热才能分解秋水仙碱。
伤肝蔬菜未成熟的西红柿
西红柿未成熟时,果肉内含有龙葵碱,龙葵碱对胃肠道黏膜有较强的刺激性和腐蚀性,对中枢神经有麻痹作用,尤其对呼吸和运动中枢作用显著。食用后可出现胃痛加剧,恶心、呕吐,呼吸困难、急促,伴随全身虚弱和肝脏衰竭,严重者可导致死亡。同样含有这种物质的还有发芽的土豆!
处理办法:丢掉不要食用这些未成熟的蔬菜,切不可贪图一时心疼,感觉弃之可惜,伤身伤肝就不划算了!
伤肝蔬菜无根豆芽
很多人在挑选豆芽的时候发现有的豆芽长得粗壮没有根,特别是黄豆芽,卖相特别好,殊不知这种豆芽在加工的时候使用了除草剂,然而除草剂中含有致癌等物质,进入肝脏内肝脏无法代谢,导致肝内聚集并在体内扩散,导致身体中毒。
处理办法:挑选豆芽时候一定要仔细观察豆芽生长状况,挑选好豆芽!
伤肝蔬菜腐烂的生姜
生姜在长时间存放后如果受潮等因素会导致腐烂,而发生变化的的生姜会产生黄樟素,如果人吃了含有黄樟素高的东西,会引起肝细胞中毒,造成肝损伤
处理办法:选购生姜时,要选新鲜、外形完整、无霉变和无腐烂变质的大块鲜姜。
伤肝蔬菜秋扁豆
很多人喜欢吃扁豆,有些人喜欢吃老一些的扁豆,但是这种老扁豆豆子中含有聚集素,能使血液凝固,是一种毒蛋白。而豆荚中则含有一种溶血素。人若食后往往会中毒,发生头痛、头晕、恶心、呕吐等症状,伤肝没商量!
处理办法:高温处理后即可破坏这些毒素蛋白结构,一定要开火久炖,这样才能彻底清除毒素。
希望能帮到大家远离伤肝蔬菜,拥有健康生活!
肝脏疾病有什么方法可以预防呢?肝脏健康对我们来说是至关重要的,所以一定要做好肝脏的保健。因此,日常餐桌上不如就多吃一些具有保护肝脏的食物吧。下面小编为大家盘点一下怎么吃可以保护肝脏,千万别错过了。
吃什么对肝脏好?
燕麦含极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素,可降低血清胆固醇、甘油三脂。
玉米含丰富的钙、硒、卵磷脂、维生素E等,具有降低血清胆固醇的作用。
海带含丰富的牛磺酸,可降低血及胆汁中的胆固醇。
大蒜含硫化物的混合物,可减少血中胆固醇,阻止血栓形成,有助于增加高密 度脂蛋白含量。
甘薯能中和体内因过多食用肉食和蛋类所产生的过多的酸,保持人体酸碱平衡,起到降脂作用。
牛奶因含有较多的钙质,可减少人体内胆固醇的吸收。
与此同时,又有哪些食物是会对肝脏产生危害的呢?
除了上述蔬菜之外吃什么对肝脏不好?
高脂肪食物:大量食用高脂肪食物,不但会加重肝脏负担,而且还会导致血脂(胆固醇和甘油三酯)升高,从而诱发脂肪肝,所以大家应尽量少食高脂肪食物,如肥肉、动物内脏(肝、脑、肠等)、葵花籽等。同样不该食用的还有高糖食物,因为糖分摄取过多易转化为脂肪储存在肝脏,诱发脂肪肝等。
酒:酒精的中间代谢产物乙醛可直接损伤肝脏,从而诱发酒精肝、脂肪肝以及酒精性肝炎、肝硬化甚至肝癌等。
辛辣、刺激食物:辛辣、刺激食物可刺激胃粘膜,使胃酸分泌增加,从而加重肝脏负担,特别肝炎患者食用后会加重肝脏负担,诱发消化道出血。
加工食品:因为加工食品中含有防腐剂和食品添加剂,大量食用后会加重肝脏解毒、代谢能力,从而加重肝脏负担、诱发肝损伤。所以,身边常见的加工食品,如方便面、罐头等,都要尽量避免。
烟熏、烘烤食物:研究发现烟熏、烘烤后的食物,含有具有致癌作用的物质--苯并芘,这种有毒物质进入体内后,需要肝脏的超负荷运转进行解毒。所以,大家应少食烟薰、烘烤食物。
为了肝脏的健康,要吃对以上几种食物哦。
日常生活中最伤肝脏的9个杀手习惯
肝脏是人体负责消化和代谢的重要器官。即使是很小的肝脏损伤也可能危及生命。《印度时报》11月4日载文,刊出美国、英国、加拿大、印度和以色列多位专家总结出的最伤肝脏的9个杀手.
1.睡眠不足。如今,很多人有在夜间工作或者娱乐的习惯,但是熬夜最容易熬出肝病。其原因是,睡眠过程中,人体会进入自我修复模式,经常熬夜既导致睡眠不足,身体抵抗力下降,又会影响肝脏夜间的自我修复。已经感染肝炎病毒的人群熬夜还会加重病情。美国睡眠协会专家尼尔柯林教授表示,晚睡族应尽量调整作息时间,最好每晚11点前入睡,保证每晚睡够7~8小时,以便让肝脏有效排毒,保证全身健康。
2.早上起床后不及时排尿
欧洲肝脏研究协会专家丹尼尔帕拉迪博士表示,体内排毒可以通过排尿、排汗、排便进行。早上起床之后尽快排尿,可以将累积一整夜的毒素及时排出体外,避免毒素滞留体内,导致肝脏中毒.
3.暴饮暴食。很多人知道,东西吃太多会增加胃肠负担,诱发脂肪肝。帕拉迪博士指出,暴饮暴食既损害胃肠道健康,也容易造成体内自由基大大增加。肝脏的关键作用是帮助人体对付自由基,排除毒素,净化血液。人体内的自由基越多,肝脏功能受损就越严重。
4.不吃早餐。营养专家表示,吃早餐有助于中和胃酸和保护肝脏,减少胰腺炎、糖尿病、胆结石、便秘等多种疾病的危险。加拿大安大略整体营养学家赫密特苏瑞博士表示,健康早餐可延长饱腹感,避免肝脏受损。
5.吃药太多
《英国临床药理学杂志》刊登一项研究称,长期服用止痛药等药物,会加大肝脏解毒负担,导致肝脏损伤。新研究负责人、英国爱丁堡皇家医院专家肯尼思辛普森博士表示,有多种药物及其代谢产物容易引起肝脏损害,导致药物性肝炎(简称药肝)。这些药物包括抗生素、解热镇痛药、抗精神病药物、抗抑郁药物、抗癫痫药、镇静药、抗甲亢药、抗肿瘤药、降糖药和心血管药等。因此,服药必须严格遵照医嘱,在医生指导下服用。
6.加工食物摄入过多。印度注册营养治疗师希达奇然扎拉侯赛因博士表示,很多加工食物中添加了多种防腐剂、色素、人工甜味剂等食品添加剂。这些添加成分含有多种人体较难分解的化学物质,进入人体后会增加肝脏解毒负担,诱发肝脏损伤。
7.偏爱油炸食品
美国哥伦比亚广播公司报道的一项研究发现,吃油炸食品一个月即可导致肝脏发生明显变化,引发类似肝炎的酶的变化。美国著名医学专家德鲁奥登博士指出,油脂和饱和脂肪酸的堆积会导致脂肪肝。不健康食用油会增加心脏病和肝病的危险。相对而言,橄榄油和芝麻油更健康。
8.吃半生不熟或烧焦食物。侯赛因博士表示,半生不熟的食物或者烹饪过头的烧焦食物(特别是肉食)也容易导致肝脏受损。研究发现,醉虾、生蚝和半生不熟的贝类常带有细菌和寄生虫,一旦发生急性胃肠炎、痢疾,容易导致肝病恶化,甚至诱发肝昏迷。
9.过量饮酒。以色列泽夫医学研究中心肝脏病学专家尼莫阿希博士表示,过量饮酒会降低肝脏净化血液的能力,导致体内毒素增加,诱发肝脏损伤及多种疾病。另外,酗酒还容易导致肝脏中毒,诱发肝炎。长期过量饮酒则容易导致肝硬化。阿希博士表示,每天饮高浓度酒超过两杯(25毫升)就会伤肝。
ys630.coM延伸阅读
男人常喝这种汤 肾竟全毁了
肾脏对人体的重要性就不言而喻了,尤其对男人来说,因此补肾成了许多人崇尚的养生理念,结果一通乱补,反而把自己补出了肾病!听说我国每10个成人就有一人患慢性肾脏病,而其中1%可能会发展为尿毒症。多么触目惊心啊!哪些饮食行为会毁了你的肾,一起来看看。
损害肾脏坏习惯
肾脏一怕:大鱼大肉,蛋白太多
现在很多职场人士经常应酬,大鱼大肉,导致蛋白质摄入量超标。长期的高蛋白摄入会增加肾脏负担,甚至使肾脏长期处于超负荷状态。已有肾功能损伤的人群,蛋白质的摄入更要严格控制,一定要咨询肾脏科医生,并在营养科医生的指导下制定食谱。
经常吃这个毁肾脏
此外,提醒大家一句:蛋白质并不仅限于鸡蛋、牛奶,各种肉类、海鲜以及豆类都含有较高的蛋白质。当你热衷于食用高蛋白食物,又或盲目补充高蛋白营养品时,当心,别累坏了肾脏。
肾脏二怕:天天老火汤,嘌呤多多
广东人无汤不欢,吃饭时多爱喝碗老火靓汤。老火靓汤一般都加入不少肉类,且煲上两三个小时。长时间熬制,大量的嘌呤会溶解到肉汤中。经常喝嘌呤过高的老火汤,会造成尿酸在血液中堆积,尿酸含量升高,既容易导致痛风,也会损害肾脏。
经常吃这个毁肾脏
另一种伤肾的饮食习惯是大量海鲜啤酒,因海鲜中富含的一些成分在啤酒作用下,会大大提高人体血液中的尿酸含量,诱发痛风以及痛风性肾病。
肾脏三怕:饮食偏咸,水分不易排出
我们饮食中的盐分95%是由肾脏代谢的,吃得过咸,肾脏的负担自然加重。
经常吃这个毁肾脏
再加上盐中的钠会令人体的水分不易排出,又进一步加重肾脏的负担,从而导致肾脏功能的减退。同时,饮食过咸会导致血压升高,肾脏血液不能维持正常流量,从而诱发肾病。建议每天摄盐量控制在6克以内。
肾脏四怕:经常憋尿,喝水不足
不少人因为工作太忙常常憋尿,殊不知,憋尿过久容易导致膀胱压力升高、膀胱压力反射紊乱和逼尿肌功能下降,或者影响输尿管-膀胱抗反流机制,导致尿液反流,容易并发肾盂肾炎、肾功能损害。因此,即使工作再忙,也不要忘了按时如厕。
经常吃这个毁肾脏
另外,工作忙起来,很多人也顾不上喝水。喝水不足,尿量自然会减少,尿液中携带的废物和毒素的浓度就会增加。临床常见的肾结石和长时间喝水不足密切相关。专家强调,要养成多喝水的习惯,每天至少保证8大杯开水。多喝水可以冲淡尿液,让尿液快速排出,有助预防结石。
哪些食物可以让男人更挺拔
让自己更加坚挺更加持久是很多男人的愿望,而很多男人也常常会因为一些疾病使得不能够足够坚挺,而且还常常被疾病困扰,并且时间久了容易导致一些的心理疾病,有一些食物可以让男人更坚挺的,下面我们来看看都是哪些食物。
经常吃这个毁肾脏
海中的蔬菜。海带富含维生素和矿物质(如钙、铁和碘),具有平衡体内营养物质和清除杂质的作用,有利于肾脏功能,帮助提升性欲。当烹饪豆类、大米和燕麦时,可以尝试添加海带;用裙带菜和胡萝卜制成蔬菜沙拉;或是在食物表层撒上红藻作为调味品。
红小豆。又称赤豆,它起源于中国。古代医学认为它对增强生殖器官、肾脏和膀胱功能的作用非常显著。这种豆类对身体有利尿作用,有助于排泄体内的毒素和过量的尿酸,清理肾脏存在的问题。每周只需要吃半杯红豆就能获得它的健康功效,但如果您有肾脏问题,则应该加倍食用。
酸梅干。也就是话梅,它能消除疲劳感,改善消化功能,因此有助于减轻肾脏负担,提高肾功能。
骨头汤。可以使用火鸡、鱼、猪、鸡或牛的骨头来熬制骨头汤,根据个人需要加入相应的蔬菜,加入水后用文火炖几个小时即可。炖的时间越长,骨头分解得越为彻底,也就能释放出更多的营养元素和矿物质。
经常吃这个毁肾脏
微藻类。如螺旋藻、蓝藻和绿藻(小球藻)等,补充这些超级食物可以净化血液,清洗身体的排泄系统,消除体内不必要的毒素,增强肾脏功能。由于微藻拥有强大的解毒能力,所以补充它们的时候,适宜先从非常低的剂量开始服用,然后逐渐增加到耐受的水平。
蛤蜊。根据传统中医理论,淡水蚌能对肾脏起到滋养作用,提升性欲。
蔓越橘。这种形状很小的浆果富含维生素C和抗氧化剂,还含有类黄酮,它能够杀死尿道中的细菌,减少生殖器感染,有利于健康性爱。
经常吃这个毁肾脏
一个男人最怀念的就是自己最意气风发的时候,这一时期可能并不是男人最光辉的时期但一定是男人的巅峰时期。从那之后的男人活力下降,小编今天就在这里告诉大吉,巧吃食物,让你重回巅峰不是吹出来的!
立春后养生必吃这种菜
南齐周颙有句名言:春初早韭,秋末晚菘,这韭自然就是韭菜了。初春时节的韭菜品质最佳,晚秋的次之,夏季的最差,有春食则香,夏食则臭之说。下面就一起了解一下吃韭菜的好处以及有哪些饮食禁忌吧!
立春吃韭菜可提高身体免疫力
韭菜又叫起阳草,味道非常鲜美,还有其独特的香味。韭菜的独特辛香味是其所含的硫化物形成的,这些硫化物有一定的杀菌消炎作用,有助于人体提高自身免疫力。韭菜中这些硫化物还能帮助人体吸收维生素B1及维生素A,因此韭菜若与维生素B1含量丰富的猪肉类食品互相搭配,是比较营养的吃法。
韭菜的主要营养成分有维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质。韭菜还含有丰富的纤维素,每100克韭菜含1.5克纤维素,比大葱和芹菜都高,可以促进肠道蠕动、预防大肠癌的发生,同时又能减少对胆固醇的吸收,起到预防和治疗动脉硬化、冠心病等疾病的作用。
韭菜虽然对人体有很多好处,但也不是多多益善。《本草纲目》就曾记载:韭菜多食则神昏目暗,酒后尤忌.现代医学认为,有阳亢及热性病症的人不宜食用。韭菜的粗纤维较多,不易消化吸收,所以一次不能吃太多韭菜,否则大量粗纤维刺激肠壁,往往引起腹泻。最好控制在一顿100克至200克,不能超过400克。
吃韭菜禁忌有哪些?
1.韭菜偏热性,多食易上火,因此阴虚火旺者不宜多吃。
2.胃虚有热、消化不良不宜食用。
3.夏韭老化,纤维多而粗造,不易被人肠胃消化吸收,加之夏季胃肠蠕动,功能降低,多会引起胃肠不适或腹泻,因此夏季热时不宜多食。
4.韭菜虽有强精作用,但过量食用会败肾、流眼屎。所以也不要天天食用。
5.熟的韭菜不能隔夜吃,以免亚硝酸盐中毒。
6.韭菜与酒不宜同食。古时有一种说法:饮白酒,食生韭,令人增病。《饮膳正要》中记载:韭不可与酒同食。韭菜辛温,能壮阳活血;白酒性大热,含有量乙醇,刺激性强,能扩张血管,加速血液循环。吃韭菜尤其偏生韭菜,同时喝酒,如同浇油,可引起胃炎或胃肠疾病复发。
7.韭菜与蜂蜜不宜同食。因为韭菜辛温而热,含大蒜辣素和硫化物,与蜂蜜的食物药性相反,所以二者不可同食。另外韭菜含有较多的膳食纤维,能增进胃肠蠕动,有泻下作用,蜂蜜可润肠通,二者同食易导致腹泻。韭菜和韭黄都不可与蜂蜜同食。
这种菜通便减肥又防癌
空心菜又名蕹菜,开白色喇叭状花其梗中心是空的,所以称为空心菜。它是夏季主要的绿叶菜之一,主要食用的是其叶及蔓经。别小看这小小空心菜,营养能量可是很大的,粗纤维含量极为丰富,有丰富的维生素C和胡萝卜素,其维生烁攥量更是高于大白菜。其嫩梢中的蛋白质含量比同等量的西红柿高4倍,钙含量比西红柿高12倍多,并含有较多的胡萝卜素。小小空心菜,不仅营养丰富,而且有多种功效,小编具体给您介绍下。
洁齿美容
空心菜中含有丰富的叶绿素,它含有的叶绿素有绿色精灵之称,能够洁齿防龋除口臭,健美皮肤,堪称美容佳品。
通便
空心菜的粗纤维素的含量较丰富,这种食用纤维是纤维素、半纤维素、木质素、胶浆及果胶等组成,具有促进肠蠕动、通便解毒作用。
去脂减肥
空心菜所含的烟酸、维生素C等能降低胆固醇、甘油三酯,具有降脂减肥的功效。
防癌
空心菜是碱新食物,并含有钾、氯等调节水液平衡的元素,食后可降低肠道的酸度,预防肠道内的菌群失调,对防癌有益。
生吃这种食物竟致命
在古代,因为生活的限制,没有火,所有的食物只能生吃,食物生吃真的很难想象,味道应该也很难接受,尤其是对于肉类。随着社会的发展,电力的出现,让我们出现香喷喷可口的食物,但是很多食物还是可以生吃的,但是有一些生吃的话会要了你的命,对于这些你了解多少呢?
不是所有的食物都可以生吃的,在古代没有人知道,但是现代社会,有的食物可以生吃,新鲜更有营养,但是有些食物生吃的话,后果很严重,那么下面这几个食物你是否有生吃的经历呢?一起跟随小编看看吧!看完你就知道你吃的到底是营养,还是吃的毒。
第一:生牛奶
牛奶的营养大家都知道,富含钙质、蛋白质,我们食用的牛奶都是经过加工的,不用担心会有安全问题,但是很多人为了新鲜,会食用刚刚挤出来没有任何加工的牛奶,这样真的好吗?其实生牛奶中含有没有杀死的微生物,如果食用的话很容易感染疾病。最好是在正规店购买加工过的牛奶。
第二:蜂蜜
蜂蜜是一种高营养的滋补品,现在的蜂蜜都是经过加工的,但是很多人都以为自然状态下的蜂蜜才是最好的,但是你知道吗?没有加工的蜂蜜可能是含有有毒花粉酿造的,吃了这种含有有毒物质的蜂蜜,很容易引起过敏、腹泻以及气喘等疾病反应。购买时去正规店购买。
第三:生鸡蛋
鸡蛋的营养价值高,很多人都爱吃,一般我们都会吃熟鸡蛋,很少有人吃生鸡蛋的,生鸡蛋清中含有一种抗生素,这种物质会妨碍人体对营养的吸收,并且生鸡蛋含有大量细菌,这些细菌很有可能会感染肠道疾病以及寄生虫病,所以鸡蛋最好还是生吃的好!
看完上文,是不是吓了一跳,这些食物你是不是生吃过呢?如果有,请立即停止食用哦!另外生豆浆、鲜黄花菜、生牛肉这些都不要生吃哦!最好是选用正规厂家出厂的,千万不要相信纯天然的食物,有时候纯天然的食物也是有毒的。
惊呆了!吃这种菜没去皮全家都病倒了
蔬菜水果是我们养生的一个重要的方法的,而且很多的研究表示很多的蔬菜和水果皮都是有很多的营养物质的,因此我们很多人就以偏概全,什么蔬菜水果的皮都是吃的,但是有的时候某些水果和蔬菜的果皮其实很容易引起疾病严重的还会出现中毒的问题的,那么下面小编就给大家说说哪些蔬菜水果的果皮千万不能吃。
1、荸荠皮
荸荠常生于水田中,其皮能聚集有害有毒的生物排泄物和化学物质。另外,荸荠皮中还含有寄生虫,如果吃下未洗净的荸荠皮,会导致疾病。
2、土豆皮
土豆皮中含有配糖生物碱,其在体内积累到一定数量后就会引起中毒。由于其引起的中毒属慢性中毒,症状不明显,因而往往被忽视。
马铃薯烧牛肉,由于这两种食物消化时所需胃酸浓度不同,会延长食物在胃中的滞留时间,而拉长胃肠消化吸收的时间,造成胃肠的不适。
3、柿子皮
柿子还未成熟的时候在其果肉中含有一种叫鞣酸的物质,这种物质在柿子成熟后会集中在柿子皮中,如果连皮带肉一块吃的话,有很可能会引发多种疾病。这是由于在柿子中的鞣酸进入人体后,经过胃酸的消化就会与蛋白质起化合作用生成沉淀物柿石,经常食用则会引起胆结石等多种疾病,严重的影响到人体的健康。
4、红薯皮
红薯皮含碱多,食用过多会引起胃肠不适。呈褐色和黑褐色斑点的红薯皮是受了黑斑病菌的感染,能够产生番薯酮和番薯酮醇,进入人体将损害肝脏,并引起中毒。中毒轻者,出现恶心、呕吐、腹泻,重者可导致高烧、头痛、气喘、抽搐、吐血、昏迷,甚至死亡。
5、银杏皮
果皮中含有有毒物质白果酸、氢化白果酸、氢化白果亚酸和白果醇等,进入人体后会损害中枢神经系统,引起中毒。
如果你也有吃蔬果皮的问题,那么我们就要注意上面这些问题的,这样我们就能比较好的保证我们的健康,所以上面的这些果皮就是我们要离开的。
四种水果不可过量食用
多吃水果本来是一件很有益身心健康的,不少女士都喜欢吃各种不同类型的水果,一来可养颜美肤,二来更可帮助消化,甚至减肥瘦身。但是小编还是要提醒大家一下,有些水果千万不能多吃哦,不然你就很容易生病了。
1、吃柿子,胃里长出石头。
你听说过胃会长石头吗?进食大量未成熟的柿子、未经加工的鲜柿子或未去皮核的柿子,就会引起胃石。
这是因为柿子中含有较为大量的鞣酸,鞣酸与胃内的蛋白质结合形成不溶于水的鞣酸蛋白,沉积于胃内;再加上柿子中的果胶、胶质及胃内的食物残渣,它们团结起来,凝聚成块而形成胃石,医学上称为胃柿石症。块头小的胃柿石可通过幽门入肠随大便排出,块头大的胃石就出不了门而在胃内长期驻扎,引起胃痛、恶心、呕吐等症状。另外,黑枣、山楂也可引起胃石。
预防胃柿石症发生,首先要避免空腹吃生涩的柿子,吃了高蛋白鱼肉(如虾、狗肉等)后,不应在餐后接着吃柿子。发生胃柿石症须求助医生,通过胃镜活检将胃石捣碎或手术治疗。
2、吃菠萝吃出菠萝病。
菠萝味美汁多,令人馋涎。但菠萝中含有菠萝蛋白酶,有过敏体质的人吃了就会发生过敏反应,引起菠萝病。一般吃后15分钟到1小时内发生腹痛、吐泻、头昏,皮肤潮红、发痒,有的起荨麻疹。患者四肢、口唇发麻,严重者呈呼吸困难甚至休克。
一旦出现过敏反应即应送医院施治,使用扑尔敏、苯海拉明等抗组胺药物;严重者使用皮质激素及其他综合治疗。
预防菠萝病的办法是:先将菠萝削皮,挖掉果丁,然后切片,在盐水中浸泡30分钟以破坏菠萝蛋白酶,这就可避免发病。既往吃菠萝发生过敏反应者,则以忌吃为宜。
3、橘子红了,身子黄了。
柑橘是人们喜爱的水果,但吃得过多周身皮肤就会呈橙黄色,尤以手掌、脚掌、鼻唇沟、鼻孔周边更为明显,这种现象医学上称为胡萝卜素血症或叶红质血症,也称皮肤橙黄病。一些进食过多胡萝卜、番茄、南瓜的人也可发生此病;因这些食物含有胡萝卜素(叶红质),若进食过多,血中胡萝卜素便明显增多,而肝脏又不能把多余的胡萝卜素转化为维生素A,于是,皮肤内的胡萝卜素含量明显增高,使皮肤呈现橙黄色。
橙黄病虽非严重疾病,但常被误认为是肝炎而引起恐慌。本病皮肤发黄,但巩膜却不黄,血中胆红质也不增高,故可资鉴别。
预防措施是避免吃过多的柑橘或上述食物。若出现皮肤发黄,即应停吃上述蔬果,并大量饮水,增加尿量,一般数日内即可退黄。
4、大啖荔枝,儿童昏了。
由于荔枝所含糖分主要是果糖,暴食荔枝后,血中有过量不能被细胞(特别是脑细胞)利用的果糖,而能被细胞利用的葡萄糖含量却很低,故出现低血糖症状。患者会突发头晕、心慌、面色苍白、出冷汗、乏力、有饥饿感;严重者可出现昏迷、抽搐、脉细、呼吸不规则等。
因此,在荔枝上市季节不宜过量吃荔枝,如果遇到上述情况,可让患者平卧,冲糖水饮服,严重者须送医院救治。
谨记!这些食物要分体质吃
由于人的体质不同,同一种食物,对于一些人来说是天使,而对于另一些人来说可能就是恶魔了。并不是富含营养的食物就适合于每一个人,因此要具体问题具体分析,多吃一些适合自己体质的食物,才能够真正的对身体有益处。
火龙果
便秘者VS腹泻者
火龙果富含的水果籽大多是纤维类,不能被肠道消化吸收,但会刺激肠道蠕动,促进肠道内容物更快地排出体外。所以因为日常膳食纤维不足而常有便秘问题的人,就很适合吃带有籽的水果,能够改善便秘状况。同理,其他含细小籽的水果,如草莓、猕猴桃、桑葚等,也能预防便秘。可是,本来就腹泻的人如果吃过多这种带籽水果,会加重腹泻症状。
糯米
消化差者VS血糖高者
糯米大多是支链淀粉,在加热后,支链淀粉会糊化,有利于被消化酶分解,更易消化,因此糯米特别适合消化能力差的人。但糖尿病患者的消化能力一般都很好,容易消化的糯米对他们来说是一种高血糖指数食物,吃后不利于控制血糖。与糯米类似的还有糊类食物,糖尿病患者应该减少食用频率。
苏打水
胃酸多者VS胃酸少者
苏打水主要指含有碳酸氢钠的水,它有较强的碱性,在肾脏中可以使尿液呈碱性,有利于肾脏排出尿酸,因此,痛风者可以适量喝苏打水。此外,胃酸分泌过多的人,也可多喝一些,可以中和胃酸。但胃酸分泌过少的人,不要大量饮用苏打水,否则会加重胃酸缺乏。高血压病人最好也不要喝苏打水,因为其中含有较多的钠,而减少钠的摄入量是治疗高血压的重要措施。
姜汤
风寒感冒者VS风热感冒者
感冒可分为风寒和风热两种类型。风寒型感冒的症状通常是畏寒、流清鼻涕等。生姜性温,恰是风寒杀手,有发热、祛风、散寒的功效。因此这类患者喝姜汤能赶走寒气,改善感冒症状。风热型的感冒多是以喉咙痛、黄痰呈现,这类患者如果喝姜汤,那就如同火上浇油,必然会适得其反。
低钠盐
血压高者VS肾不好者
低钠盐就是指钠含量相对比较少的食盐,即用氯化钾和氯化镁代替一部分氯化钠的食盐,一般钠的含量比普通盐少25%左右,但其咸度和普通盐基本一样。因此低钠盐有助于高血压患者控制血压。钾离子是通过肾脏排出体外的。因此,当肾功能受损时,人体内的钾离子不能完全排出引起蓄积,久而久之就会出现血钾升高,对心血管造成威胁。
枸杞
常用眼者VS上火者
枸杞是天然食物中含玉米黄素最丰富的食物,同时也富含胡萝卜素。玉米黄素是视网膜黄斑的主要色素,它能有效过滤紫外线和蓝紫光,避免眼睛受到伤害。而胡萝卜素能在人体内转化为维生素A,维生素A是构成眼感光物质的重要原料,可增加眼角膜的光洁度,使眼睛明亮有神。因此,经常用眼的人应该多吃枸杞,但其性温,因此容易上火、感冒发烧、身体有炎症的人最好少吃。
大蒜
免疫差者VS眼病患者
大蒜中的蒜素是一种广谱抗菌物质,效力堪比抗菌剂。它能活化细胞,增加抗菌及抗病毒能力,加快新陈代谢、缓解疲劳、增强免疫力。此外,常吃大蒜还有助抵抗多种癌症。但大蒜对眼黏膜有刺激作用,所以,眼病患者在治疗过程中,一定要注意忌口。
吃这种菜 意想不到的事情发生了
腰酸是男人们经常遇到的问题,除了因为肾虚会引起腰酸之外,久坐或者是重体力劳动都会引发此问题。其实,男人想要摆脱腰酸的困扰,可以通过健康饮食来实现。下面这几种食物对缓解腰酸有较明显的效果。
1、淡菜
淡菜有补肝肾、益精血的功效。《随宜居饮食谱》中说它补肾,益血填精.《本草汇言》亦云:淡菜,补虚养肾之药也,此物本属介类,气味甘美而淡,性本清凉,善治肾虚有热。所以,凡肾虚羸瘦、劳热骨蒸、眩晕盗汗、腰痛之人,食之最宜。
2、猪肾
猪肾性平,味咸。唐孟诜认为猪肾主人肾虚.《日华子本草》说它补水脏,治耳聋.水脏者实指肾脏而言。故凡因肾虚所致的腰酸腰痛、盗汗及老人肾虚耳聋耳鸣,宜常食之。
3、羊肉
羊肉对肾虚腰痛等都有一定的疗效。其还可补身体,对一般风寒咳嗽、肾亏、体虚怕冷等都也有一定的效果。它能补肾,补精血,可谓滋补强壮药。
4、栗子
栗子性温味甘,除有补脾健胃作用外,更有补肾壮腰之功,对肾虚腰痛者,最宜食用。
5、核桃仁
核桃仁补虚强体、提供营养,主治肾虚咳嗽、腰痛。《本草求真》记载,核桃仁能通命火、温补命门(命门居于肾内,命门火盛则阳强),故能缓解肾虚。
建议男人们平时可以去买一些新鲜的枸杞,每天放几粒在水杯里面,直接用开水冲泡,等水温降到一定程度后直接饮下即可。因为枸杞有补肾养肝之功效,还可以壮筋骨缓解腰痛,是男人必备的养生保健食物。
一、男性腰痛吃什么好
1、维生素B
维生素B可以帮助减缓神经及肌肉疼痛,如果摄取不足,则容易引起腰痛。含维生素B较多的食物包括全谷类(未精制)、肉类、酵母、豆类、鱼类、马铃薯、绿色蔬菜等。
2、色氨酸
色氨酸可以增加脑中血清素的含量,对稳定情绪、睡眠、疼痛的控制很重要。富含色氨酸的食物为碳水化合物,如米饭、马铃薯、番薯、面食、面包、馒头等。
二、腰痛患者基本饮食原则
保持清淡的原则,避免造成动脉粥样硬化,即低胆固醇、低饱和脂肪酸饮食。所以,应避免食用动物性脂肪,如牛肉、猪肉、蛋、虾、内脏、奶油等。一般来说,去皮鸡肉、火鸡肉、鱼肉较好。
预防腰痛的食物
谷类
米饭、马铃薯、番薯、馒头、面包、燕麦、谷类点心等。
豆类
大豆、豌豆、扁豆、豆腐、豆干类制品等。
蔬菜
胡萝卜、白萝卜、莴苣、青花菜、花椰菜、绿色蔬菜等。
水果
苹果、柳橙、香蕉、凤梨、草莓等。
三、药粥
1、猪肾粥
原料:猪肾两枚,糯米50g,葱白、五香粉、生姜、盐适量。
做法
将猪肾洗净,泡水半小时去腥味,去脂肪,切细。
将米淘洗干净,放入锅内煮成粥。
粥将熟时放入适量的葱白、五香粉、生姜、盐调味即可。
功效:早餐服用,可补。肾,还可治老人肾气不足引起的腰膝酸软疼痛、步履维艰、耳聋等。粥中加50g杜仲更好。
2、枸杞羊肾粥
原料:枸杞叶250g,羊。肾1只,羊肉60g,葱白1000g,细盐少许,糯米60g.
做法
将新鲜羊肾洗净,泡水半小时去腥味,去筋膜,切细,再把羊肉洗净切碎。
枸杞叶煎汁去渣,同羊肾、羊肉、葱白、糯米一起煮粥。
粥成之后加少许盐,稍煮即可食用。
功效:益肾阴、补肾气、壮元阳,可治肾虚劳损、阳气衰败、腰肾疼痛、腿脚萎弱、头晕脑胀、听力减退或耳聋等。
3、葡萄根炖猪蹄
原料:猪蹄1个,白葡萄根60g,黄酒适量。
做法
猪蹄洗净,剖开,放于锅内。
白葡萄根洗净切碎,加入锅内。
黄酒和水各半炖煮,至肉熟即可。
功效:祛风逐寒,通经活络。辅治坐骨神经痛。
四、男人肾虚腰痛吃什么
(1)川断杜仲煲猪尾
川断15克,杜仲15克(布包),猪尾1-2具,去毛洗净。加水、姜、料酒、酱油,武火煮沸,文火炖至猪尾烂;加盐少许。食猪尾饮汤,一次服完。每周1次,连用1月。能补肾气而兴阳道,用于肾虚。
(2)当归牛尾汤
当归30克,牛尾1条,盐少许。将牛尾去毛洗净,切成小段,与当归同锅加水煮,后下调料,饮汤吃牛尾。用于肾虚。
(3)韭菜炒虾米
韭菜150克,鲜虾50克,炒熟佐膳或酒,每周2-3次,连食4周。用于命门火衰。
(4)附片炖狗肉
熟附片30克,生姜150克,狗肉1000克,葱蒜适量。先煎熬附片1小时,然后放入狗肉、生姜、葱蒜,一同下锅炖烂,可分多次服食。用于阳虚。
(5)白胡椒煲猪肚
白胡椒15克打碎,放入洗净的猪肚内,留少许水分,用线扎口,慢火烫熟。调味后服食猪肚,每日中餐空腹食,分3-5天食毕。连用3-5具。适用于脾胃虚弱。
(6)北芪杞子炖子鸽
北芪30克,柏子30克,子鸽1只。鸽子用水溺死,烫去毛及内脏,加水,三物同煮至鸽肉熟,调味食鸽肉、杞子,饮汤。每周2次,连服3周。适用于中气不足。专家提醒,现在也可以服用药物劲V胶囊,纯中药的产品,没有任何副作用,对于补肾方面有很大帮助。
五、男人腰痛生活饮食的注意
1、应避免长时间看电视。在较小的居室内,不宜将电视机放得过高,而自己坐在矮的凳子上看电视,这时腰背部后凸,头颈向后仰,对颈椎及腰部都是不利的。看电视时最好坐在沙发上或者靠背椅上,腰部也尽量放一个垫枕,顶住腰部。每天看电视结束时,应当以腰部不至于疲劳酸痛为宜。
2、睡觉的床铺应选择硬板床或者在木板床上放较硬的席梦思等弹性卧具,睡觉时的姿势以双下肢稍屈曲位,侧卧位为好。
3、腰疼的时候首先要注意改变生活方式,不适宜穿带跟的鞋,有条件的可以选择负跟鞋。日常生活中应多睡硬板床,睡硬板床可以减少腰部承受的压力,减轻疼痛。
4、注意工作时腰部的正确姿势;注意休息,劳逸结合,防止过度疲劳;防止腰部受到外伤及寒冷等不良因素的刺激;适当进行体育锻炼,尤其是加强腰部肌肉锻炼。这些措施可以有效地防止和减缓腰部肌肉和椎间盘的。
5、已经有腰痛症状者,应当减少工作量,适当休息;腰痛症状较重、发作频繁者,应当停止工作,绝对休息,而且,最好能卧床休息。