豆浆能替代牛奶吗？牛奶里有什么营养
春季养生豆浆有哪些。
朱德说“锻炼身体要经常，要坚持，人和机器一样，经常运动才不能生锈。”随着社会观念的更新，养生的理念也在不断刷新，不注意养生，将为我们的生活埋下悲剧的种子。您是否正在关注养生保健呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《豆浆能替代牛奶吗？牛奶里有什么营养》，希望对您的养生有所帮助。
乳类食品是一种营养成分齐全、易消化吸收、营养价值高的天然食品，主要提供优质蛋白质、钙和维生素。这是一类为我们人类做出巨大营养贡献的食物。那么我们需要牛奶什么？现在就让我们跟随小编一起来了解。
不管是西方国家，还是东方国家，为什么大家如出一辙地将牛奶纳入国人强身的必备食物？牛奶有什么好？我们需要牛奶是需要它为我们提供什么营养？是的，蛋白质。
我们每天从食物中（包括牛奶）摄取蛋白质，蛋白质在胃肠道中经过胃蛋白酶、胰蛋白酶、糜蛋白酶和羧肽酶等酶的作用，最终被分解为氨基酸，然后经小肠黏膜的上皮细胞被人体吸收。氨基酸是人体的构造基石、能量的基本元素，也是组成蛋白质的基本单位，而蛋白质是形成身体各器官和组织的原料，也是体内各种荷尔蒙的主要成分，还能调理各种生理机能，因为我们人体有60万亿个细胞，每秒有50万个细胞在死亡，唯有不断补充好的蛋白质，才能维持每个细胞的正常新陈代谢。可以说，我们人类全身上下没有一个地方不需要蛋白质。
而牛奶便是自然界食物中优质的蛋白质来源--丰富完整的酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白，所含的20多种氨基酸中有人体必需的8种氨基酸。而且牛奶的蛋白质是全蛋白，消化率高达98%,消化速度也要比肉类、鸡蛋、鱼、粮食等提供的蛋白质都快得多。一升牛奶所含的蛋白质完全可以满足一个成年人一天所需要的必需氨基酸。这，就是我们需要牛奶的最主要原因。更何况牛奶中的钙在天然食物中也是最容易被人体吸收的，而我国居民膳食中普遍缺钙。
豆浆能替代牛奶吗？NO!
若说代替牛奶，人们的第一反应便是豆浆。豆浆中的蛋白质含量的确与牛奶相当，但豆浆的植物蛋白质营养价值较局限，不能完全替代牛奶的动物蛋白质。比如牛奶含有的八大微量氨基酸是豆浆所不完全具备的，大豆中的人体非必需氨基酸含量相对也较高，不是人体必需，在肾脏代谢时还增加肾脏的负担。而且豆浆中钙和维生素含量远远低于牛奶（浓豆浆的钙含量低于30毫克/100克，较稀的豆浆含量就更低了）；锌、硒含量也比牛奶低；此外，豆浆中完全不含维生素A和D.从这些层面上来说，豆浆的营养并不能代替牛奶。
鲜奶
牛奶被称做人体白色血液.在国外，未经处理的牛奶中通常包括87%的水分和大约13%的干物质，其中蛋白质约占4%,脂肪约占3.5%,乳糖4.7%,矿物质0.8%.在我国，摆上超市的液态奶，蛋白质含量大约是2.9%~3.1%,脂肪含量为2.9%~3.5%.牛奶按脂肪含量分为基本的三类：全脂奶（脂肪含量3.6%）；半脱脂奶（脂肪含量1.5%~1.8%）；脱脂奶（脂肪含量0.3%）。
适合人群：安全渠道得来的鲜奶是具有普遍适应性的，确实应该成为我们家庭餐桌的必备。需要注意的是，我们要适当根据自己的身体需求来选择适合自己的鲜奶。比如需要减肥的选脱脂奶，正当壮年的成年人选半脱脂奶，而发育中的儿童、青少年应该喝全脂奶，因为他们需要脂肪来完善机体发育。
酸奶
酸奶从纯奶发酵而来，属已发酵牛奶家族，最大的特色在于本身是有机微生物，含有大量有益健康的活性乳酸菌，即是一种活体,适应任何年龄吸收。合格的酸奶都有理化指标要求，即蛋白质、脂肪等营养成分含量不低于纯牛奶。
有些人对喝鲜牛奶感到不适应，会出现腹胀、腹泻等症状，这种现象称之为乳糖不耐症。酸奶最突出的优势就在于可以消除或减轻乳糖不耐症。另外，酸奶有预防胃肠道感染、增强免疫力、防治便秘、防癌等作用。
适合人群：既然酸奶不仅营养成分与牛奶相同，还具有多种保健功效和益处，那么是不是可以弃鲜奶而从酸奶呢？乳制品和营养学专家的回答是肯定的，酸奶不仅含有丰富的蛋白质和钙质，独有的益生菌有益肠脏及帮助消化，对乳糖敏感人士吃酸奶补充钙质最适宜。但有些人群需要回避。因为酸奶的储存温度为4摄氏度左右，加热会破坏里面的有益菌，所以，身体条件不适这种冷饮方式的人就要回避。
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豆浆营养价值可与牛奶媲美
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豆浆营养价值可与牛奶媲美
豆浆养生保健价值更胜一筹，大豆皂甙、异黄酮、卵磷脂等特殊的保健因子价值很高，可以说，豆浆是心脑血管保健液,是21世纪餐桌上的明星.
豆浆营养价值可与牛奶媲美
鲜豆浆含有丰富的优质蛋白质及多种人体所需的微量元素，素有绿色牛乳之称，其营养价值与牛奶相近，蛋白质含量含量高达2.56%,比牛奶还要高，已超过奶的标准（2%），并且豆浆中的蛋白为优质植物蛋白；豆浆还富含钙、磷、铁等矿物质，铁的含量是牛奶的二十五倍；豆浆中不含胆固醇与乳糖，牛奶中含有乳糖，乳糖要在乳糖酶的作用下才能分解被人体吸收，但我国多数人缺乏乳糖酶，这也是很多人喝牛奶会腹泻的主要原因。
另外，豆浆中所含的丰富的不饱和脂肪酸、大豆皂甙、异黄酮、卵磷脂等几十种对人体有益的物质，具有降低人体胆固醇、防止高血压、冠心病、糖尿病等多种疾病的功效，还具有增强免疫、延缓肌体衰老的功能。
豆浆营养价值可与牛奶媲美
一杯鲜豆浆，天天保健康的生活观念为越来越多的人所接受，由于豆浆营养丰富，每天早上喝250-500ml豆浆，配之以一块面包、馒头等主食，即可满足营养需要。
喉咙有痰能喝牛奶吗
牛奶里面含有很多的营养物质，比如碳水化合物，钙物质以及非常丰富的微量元素，饮用牛奶有利于患者补充人体所需的钙，能够有效地预防骨质疏松，特别对于幼儿和老人的功效特别大，而且，喝牛奶对于病人愈合伤口，恢复健康有很好的促进作用。那么，对于喉咙里有痰的人来说，能不能喝牛奶呢?
总的来说，喉咙里有痰的病人是可以喝牛奶的。因为生病的人就是因为身体内缺乏了必要的营养物质，从而引起了身体机能下降，导致自身各部分出现了问题。所以，生病了的人可以适量饮用牛奶，用以去修补那些身体里的漏洞。
对于那些喉咙里有痰的来说，本身就是由于自身的功能下降，才导致的痰多的异于常人的现象，这就说明了身体出现了问题，所以应当及时采取相应的措施加以补救。喝牛奶是不错的选择，不仅可以补充蛋白质、微量元素以及营养物质等，还可以增强体质，调节身体，避免骨质疏松，对身体是十分有益的。另外，对于痰多病人修复因为病菌刺激的呼吸道也是有特别大的帮助的。
但是，俗话说，物极必反。任何有好处的东西太多了也是不好的。牛奶作为高热量东西，吃多了容易造成消化系统崩溃，过多的蛋白质也不好吸收，反而会给身体造成一种负担。所以说，合理膳食，饮食均衡，是人们日常生活中每一个人都要值得注意的问题。
冰牛奶能消炎吗?
冰牛奶是指将新鲜的纯牛奶进行冰冻后的一种状态，而冰牛奶可以进行冰敷，可以将牛奶冰好后放入纱布当中可以当做冰敷，不仅可以起到消炎的作用，而且其中的蛋白质对皮肤也有很大的好处，还可以起到修复的作用，对皮肤晒伤后也有很大的效果，同时还可以缓解眼部疲劳。
冰牛奶能消炎吗?
1、冰敷牛奶
在一个碗中用等量的牛奶、冰块和水，制作成冷牛奶，把干净的布浸湿，然后把这块布敷在晒伤的部位五分钟。重复三次。牛奶的脂肪，蛋白质和ph值对肌肤具有舒缓的抗炎效果，冰过的牛奶还可以令血管收缩，缓解浮肿症状。
牛奶护肤
晒伤后脱皮如何修复 冰敷牛奶护肤消炎止痛
2、吃片药
阿司匹林具有抗炎效果，可以压制肌肤中引发红肿的化学物质，不妨试试。
牛奶护肤
晒伤后脱皮如何修复 冰敷牛奶护肤消炎止痛
冰牛奶敷眼睛有什么功效
采用牛奶敷眼的方法，可以有效的缓解人体眼部干眼不适的迹象，建议大家可以将纱布折叠成小片，在牛奶中完全浸透，覆盖在眼皮上20~30分钟，能增强眼部肌肉活力，解除眼睛酸涩疲劳。
因为牛奶有美白的功效，如果把牛奶放入冰箱冷冻在拿出敷在眼睛上，能起到镇定的作用，在敷眼睛的时候不能把冰牛奶直接放到眼睛上，这样会刺激到眼睛反而不好，应该在冰牛奶的外面包裹一层纱布，在放到眼睛上。
用冰冻牛奶敷眼，能够快速缓解眼部疲劳，牛奶不用太多，平常喝的牛奶，留一点点，用棉布吸收牛奶，然后将吸收了牛奶的棉布放入冰箱冷冻几分钟，有冰冰的感觉就可以取出来了，敷在眼睛上，长久使用可消除黑眼圈。
冰牛奶敷眼睛能消肿吗?冰牛奶敷眼睛有什么功效?
冰牛奶洗脸有什么作用
1、冰牛奶洗脸治晒伤，肌肤若出现因日晒而产生的红肿现象，即可利用牛奶来进行护理。以冰牛奶洗脸，然后将浸过冰牛奶的化妆棉，敷在红肿发烫的部位，能立即收到舒缓止痛的效果。因为牛奶不仅可以给肌肤补充营养，它所含的酵素成分，还能起到消炎、消肿与舒缓皮肤的作用。
2、用冰牛奶和面粉能够有效改变皮肤的干燥。冰牛奶与面粉调和本身就是非常优质的面膜，特别适用于中性肌肤。丰富的乳脂能有效改变皮肤干燥的现象，而去脂的牛奶面粉能极大改善肤质。
3、燕麦调冰牛奶可以去掉脸上的斑点。肌肤最讨厌的问题，就是长了雀斑、黑头、面疱等。但如果用燕麦来调冰牛奶，只要你的肌肤问题不是特别严重，只需每天使用10分钟的燕麦面膜，就能够有效的去除脸上的斑点，恢复您以往的美丽。
冰牛奶敷眼睛能消肿吗?冰牛奶敷眼睛有什么功效?
4、把冰牛奶倒入一个干净的小碗，然后往冰牛奶中加入适量的柠檬汁、蜂蜜、两汤匙的维生素E，将这些材料充分混合后就可以开始敷在脸上咯。大约15分钟之后就可以用温水清洗干净，敷完后你会觉得你的脸变白变细了许多了呢。在这里要提醒大家，用冰牛奶美容护肤时一定要选质量高的纯牛奶哟。
5、干性肌肤用冰牛奶来美容护肤是很好的，比如在干燥的冬季可以往冰牛奶里加入适量的蜂蜜调和，这样洗脸的话可以令肌肤变得更加白嫩光滑。如果经常洗的话还可以减缓雀斑的生成。建议大家在用冰牛奶来美容的时候可以配合做一些按摩，这样可以有助于吸收。
月子里喝牛奶好吗
在坐月子的时候无论是生活方面还是饮食方面都会受到各种约束，所以很多宝妈是非常不自在并且会产生不好的情绪，长时间下来很有可能会患上产后抑郁，所以在坐月子的时候一定要尽量保持一个好心情，坐月子的时候喝牛奶是有好处的，但是最好温一下。
建议吃：
一、绿色蔬菜
常见的绿色蔬菜有菜心、菠菜、青椒等。绿色蔬菜可以给孕妇清新的感受，一解肉食的油腻。绿色蔬菜含有丰富的类胡萝卜素及Vc，具有抗氧化及保护肝脏和眼睛的作用。
二、杏色蔬菜
杏色蔬菜是以莲藕为主的一类浅色蔬菜。莲藕对于淤血、便血的人以及产妇非常合适。莲藕有很好的消瘀作用。但由于藕性偏凉，故产妇不宜过早食用。一般产后1~2周后再吃藕可以逐淤。
三、黄色蔬菜
黄色蔬菜有南瓜、黄豆芽、黄甜椒，黄葫芦等。黄色蔬菜亦富含类胡萝卜素，可延缓皮肤衰老，而且对肝脏有益。
四、紫色蔬菜
紫色蔬菜有紫茄子，紫菜等。紫色蔬菜可以调节产妇的神经和增加其肾上腺分泌，令孕妇心情愉快，预防产后抑郁。最近的研究还发现紫茄子维生素p含量高达0.72毫克，维生素p是人体必不可少的14种维生素之一。它能保护血管防止出血，可以而降低脑血管栓塞的机率，可以改善血液循环，对心血管疾病的防治有着良好的作用，对高血压、咯血，皮肤紫斑患者有裨益。
五、红色蔬菜
红色的蔬菜有番茄、红萝卜、红色甜椒等。红色的蔬菜一般富含维生素c，它能给人以醒目、兴奋的感觉，能提高人们的食欲并能刺激神经系统的兴奋性。
六、黑色蔬菜
黑色蔬菜有海带、木耳、香菇等。一般黑色蔬菜富含铁质，有补血的作用。据研究证实，黑木耳中的“多糖体”物质是一种抗癌成分，对肿瘤有抑制作用，并有免疫特性。另外每日用15克干黑木耳，泡发后做菜吃，还能起到防治高血脂、高血压、动硬化、冠心病和脑中风等作用。
其实生孩子不是生病，没有那么多禁忌，掌握营养均衡、少吃多餐、最好多吃一些鱼虾，既有营养又补钙，还不长胖，我那会儿可就是正常饮食的，也没见得留下什么后遗症哈。
牛奶营养价值高 你选对牛奶吗
牛奶是人们最喜欢选择的营养饮品，牛奶的营养价值高，常喝牛奶能预防疾病，还可以补充身体的微量元素。接下来就让我们一起来看看吧!
高钙奶、铁锌奶、低脂奶、早餐奶、果蔬奶市场上牛奶的品种和名目越来越多，怎么才能选择一种健康的优质的牛奶呢?
常喝牛奶好处多
1、牛奶中的钾可使动脉血管在高压时保持稳定，减少中风风险。
2、牛奶可助阻止人体吸收食物中有毒的金属铅和镉。
3、牛奶中的酪氨酸能促进血清素大量增长。
4、牛奶中的铁铜和卵磷脂能大大提高大脑的工作效率。
5、牛奶中的钙能增强骨骼和牙齿，减少骨骼萎缩病的发生。
牛奶虽好但挑选是关键
高钙奶、铁锌奶、低脂奶、早餐奶、果蔬奶市场上牛奶的品种和名目越来越多，怎么才能选择一种健康的优质的牛奶呢?
区分牛乳和含乳饮料
市场上的牛奶饮品品种繁多，一般可分为牛乳和含乳饮料两大类。含乳饮料的包装上标有饮料、饮品、含乳饮料等字样，其配料表除了牛奶外一般还含有水、甜味剂等，其蛋白质含量一般在1%左右;而牛乳制品才是真正意义上的牛奶，它包括巴氏杀菌乳、灭菌乳、酸牛乳等，其配料为牛奶等但不含水(复原乳除外)，其蛋白质含量一般在2.3%以上。两者是不同类型的饮品，营养成分相差悬殊，不可混为一谈，消费者选购时需注意两者的区别。
选择适合自己的牛奶产品
不同人有着有不同体质，所以没法给他们推荐统一的哪种奶。一般来说，纯的牛奶，什么都不加是值得被推荐的。因为牛奶只需要起到牛奶的作用就非常好了。
如果需要果蔬，我们可以自己吃新鲜果蔬;如果需要早餐，我们用牛奶配主食吃就很好，完全不必省掉主食然后喝加了一丁点麦片和大量糖的所谓早餐奶。如果需要补铁补锌，直接吃鱼肉海鲜坚果之类就好。
牛奶的品质未必与价格绝对正比
商家的宣传是不能全信的。因为价格的构成当中包含了包装、广告、营销费用和利润等很多方面。一般来说，牛奶的纸盒包装就要好几毛钱，而这些是消费者享受不到的。大量的广告也必须让消费者来买单。你是否愿意买，那就是愿打愿挨的事情了。就我个人所知，没有发现方盒装的高档奶比冰柜里的巴氏奶营养价值高出那么多来。
看懂包装上的蛋白质含量
包装上的蛋白质含量，是牛奶内在品质的反映。牛奶蛋白质含量高一点，的确说明质量好一些，但是否要花两倍价钱买高15%的蛋白质，决定权在你手里。2.8%还是3.3%，对于一杯奶来说，只意味着1克蛋白质，只相当于一个鸡蛋蛋白质含量的1/6而已。
看懂包装上的脂肪含量
牛奶脂肪含量高一些，意味着它的风味、口感明显改善。按含脂肪量的不同，牛乳产品有全脂、部分脱脂、脱脂之分。牛乳产品中的脂肪品质高，容易消化吸收，供给人体能量，其中，部分脱脂和脱脂牛奶适合健康者，特别是需限制和减少饱和脂肪摄入量的成年人饮用。一杯脱脂奶和全脂奶相比，脂肪含量只减少4克，只相当于1/3汤匙的烹调油，其实在一天当中来看，起不到明显的瘦身作用。
区分盒装奶和袋装奶
因为包装不同，杀菌条件不同，保质时间和储藏条件也不同。和牛奶的内在品质不一定有直接的关系。薄塑料袋的冷藏奶只能在冷藏条件下48小时内使用，而屋脊盒装奶可以在冷藏室放7-10天。枕袋装奶可以常温放40天，方盒装奶可以常温放8个月。
一般来说，冷藏的奶更能保持新鲜牛奶的营养和口味品质。既然家里有冰箱，既然每周都出去采购两次，如果不是为了出门携带方便，何必要买能放8个月的牛奶呢?从环保角度来说，长时间高温加热的奶耗能更多，而常温奶的纸盒消耗资源也更多，不利于低碳环保。
高钙奶里面不一定含有高钙
牛奶加钙是一件很难的事情，因为外加钙太多会导致牛奶蛋白质的沉淀，影响口感。因此，加钙的量是很有限的，远不如牛奶里原有的钙那么多。牛奶本身已经含钙很多，人为再加入钙是一件莫名其妙的事情。所以国外几乎见不到什么高钙奶。因为很多中国消费者不懂得牛奶本身富含钙这个事实，商家便打出高钙奶的牌子来吸引人们购买。消费者不要被各种概念炒作所诱惑。
酸奶也是不错的选择
在牛乳制品中， 酸牛乳是牛乳经发酵制成的产品，不仅具有牛乳的营养价值，而且酸牛乳含有的乳酸菌等有益微生物还会抑制人体肠道中的腐败菌，促进营养物质的消化吸收，是一种老少皆宜的营养食品。
消费者在选购牛乳产品时，最好选择品牌知名度高且标识说明完整、详细的产品，注意不要与其它饮品混淆，特别要注意是否有生产日期和保质期，要留意不同种类、不同包装的产品其保质期和保存方法也不一样，若保存方法不当或包装破损时最好不要购买。
牛奶有激素吗
牛奶是一种很多人都喜欢喝的饮品，无论是男女老少，喝牛奶对于自身健康都是有着一定的好处的。但是，也有不少人都担心牛奶中有激素。其实，这种担心完全是多余的，因为牛奶中并没有激素。当然，喝牛奶的好处也是有很多的。下面，就为大家介绍一下牛奶的相关知识！
一、牛奶中是否含有激素
首先，牛奶中确实含有激素。所有动物(包括人类)都会制造激素，这些激素存在于我们所有的组织和分泌物中。所以我们摄入的所有动物源制品(包括母乳)都含有激素。人们主要关注牛奶中的两种激素：生长激素和性激素。
关于生长激素，在某些国家，生长激素在动物饲养中是允许使用的。而在我国，不允许生产使用生长激素。由于动物自身的分泌，牛奶中还是会保留低含量激素。
关于性激素，由动物自然分泌而存在于奶中。泌乳动物的激素分泌水平会在泌乳期中有所波动。有些人认为奶农会给奶牛注射雌激素来催奶，实际上反而会抑制产奶，而且法规是绝对禁止的。
二、加工对牛奶激素产生什么影响
生长激素容易被正常的牛奶加工破坏，其他大部分激素在加工过程中依旧保持完整。在激素含量方面，普通牛奶和有机奶并没有差别。其实人类母乳中的激素含量要比牛奶中的要高10-20倍。
生长激素BST本质上是一种蛋白质，会被人体消化系统自然消化。生长激素IGF-1虽不会被消化，但是牛奶中的IGF-1含量与人体自身的含有量相比微不足道。
人们从乳制品中摄取的性激素含量极低，一名儿童每天自身所产雌激素的量至少是一升牛奶中所含的数百倍，所以牛奶中的雌激素微乎其微。
三、喝牛奶的好处
牛奶是人所共知的营养饮料，有较好的保健和医疗价值。牛奶为完全蛋白质食品，对脑髓和神经的形成及发育有重要作用。牛奶脂肪中胆固醇含量比肉、蛋类低，具有降低体内胆固醇的功效。牛奶能中和胃酸，防止胃酸对溃疡面的刺激，因此服用牛奶对消化道溃疡，特别是胃及十二指肠溃疡有良好的治疗作用。
冰冻牛奶可使血管收缩，对消化道溃疡出血还能起止血作用。用牛奶发醇而成的“酸牛奶”，能使人体免受和减轻有毒物质的侵害，有刺激胃液分泌，增强胃肠消化的功能，最适宜肝脏病、胃肠病人和身体衰弱者以及婴幼儿饮用。
另据报道，酸牛奶中的胆碱含量特别高，可以调节体内胆固醇的浓度，同时又因酸牛奶中含有乳清酸，它能抑制肝脏制造胆固醇，并能减少胆固醇在血管壁上的附着，从而使血中的总胆固醇含量降低。因此，患有心血管疾病的人，服用酸牛奶大有好处。
牛奶对于女性有什么营养功效
牛奶的功效是主要针对于女性而言，牛奶是最好营养品，下面小编为大家介绍牛奶对于女性的营养功效。接下来就让我们一起来看看吧!
牛奶补钙：女人在经期大量的经血流失，会导致缺钙和骨质疏松的发生，100克牛奶富含120毫克的钙，及时补充每日身体所需的钙含量，减少50%的骨骼萎缩率。
牛奶调节内分泌：牛奶中丰富的蛋白质和含硫氨基酸能增强人体的免疫能力，调节内分泌，改善体内微循环。
牛奶美白：牛奶蛋白质中含有近20%的乳清蛋白，能与体内的铅迅速结合，形成水溶性的化合物，排出体外，从而达到美白效果。
牛奶有助于稳定情绪：女人的生理周期特殊，每月总有几天情绪烦躁，牛奶里含有一种可以抑制神经兴奋的成分，可以帮助慰藉你的情绪。
牛奶减肥：女人关爱自己的身体，更关爱自己的形体，牛奶中含有将近5%的乳糖，可促进人体对钙和铁的吸收，增强肠蠕动，促进排泄，起到通便利尿作用，帮助女人保持窈窕身材。
宝宝喉咙有痰能喝牛奶吗
牛奶对于我们来说是非常有营养价值的饮品，尤其是对宝宝来说，它可以促进宝宝身体钙与蛋白质的吸收，让宝宝更加健康活泼的成长;那么如果宝宝喉咙有痰的时候，是否可以喝牛奶呢?
答案是可以喝的，因为当宝宝喉咙出现痰液时，要避免食用糖分过高的食品或者是饮料，避免让喉部产生更多的痰液，而牛奶中含糖量比较少，所以正常是可以饮用的，但是有以下几点需要注意的地方。
1、牛奶不能与果汁相兑
果汁中含有大量的果酸，而此类物质会与牛奶产生化学反应，生成一种宝宝无法吸收的凝结物，会引起宝宝的消化不良等症状。
2、牛奶中不能加入钙片
钙片虽然可以帮助宝宝成长，但是二者如果一同食用，不仅没有加倍的效果，还会导致牛奶中的蛋白质发生沉淀，对宝宝造成不良的影响。
3、不要用牛奶送服药物
药物常常是苦口的，会引起宝宝们的反感，而有些家长就会将药物放置到牛奶中，诱使宝宝喝下，这样是不可取的，因为牛奶会影响到宝宝身体对药物的吸收，降低了药物的药性，使得病症不能得到尽快的治疗。
4、不要食用过于粘稠的牛奶
粘稠的牛奶的浓度过高，而宝宝年纪还比较小，肠胃的吸收能力还未发育完全，因此过分浓稠的牛奶会使宝宝的肠胃增加负担，引起宝宝食欲不振等症状。
以上就是关于宝宝喉咙有痰是否能食用牛奶的几点小建议了，家长们不仿学习起来，可以更好的照顾到宝宝。
儿童发烧能喝牛奶吗
小儿发烧是较为常见的情况，因此爸爸妈妈们应当具备一些基本的生活常识，才能给孩子更好的照顾，那么除了日常的药物储备之外，饮食方面也应当多加注意，如果儿童发烧的话，能喝牛奶吗?
一般来说，儿童发烧是可以喝牛奶的，它对孩子的身体健康不会有什么影响，相反来说，适当喝一些牛奶是有益于孩子身体恢复的，它可以补充蛋白质等营养物质，促进身体的正常运转，不过不宜多喝，因为对于在发烧的孩子来说，过多的蛋白质补给不易消化，过之则会阻碍病情恢复。
不过牛奶的热量比较高，高烧时如果饮用牛奶的话，不太益于高烧退散，因此建议在高烧时还是不要饮用牛奶，可以在高烧退却之后适当饮用。同时，我们还可以将牛奶和一些水果搭配饮用，味美还有利于身体健康。如香蕉牛奶，香蕉富含维生素，同时通肠清胃，有利于促进肠胃消化，对于退烧感冒有很大的帮助，再加上牛奶丰富的蛋白质，营养均衡，对于儿童身体有很大的积极作用。
所以综上来看，儿童发烧是可以饮用牛奶的，只不过万物食用都讲究一个适时适度，因此，我们要注意饮用牛奶的量和时间状态，以免造成不良影响。同时我们还可以搭配食用一些水果，可以起到有效补充水分的作用，来弥补发烧所导致的体水不足的状态。
喝豆浆最忌讳啥？豆浆PK牛奶
豆浆应该是很多人去选择的早餐食品，在这里应该是值得大家去关注的，应该怎么才是正确的喝牛奶呢?我们很好的去关注一下，但是要知道早餐喝豆浆最忌讳这六点，才能喝出健康......
豆浆含有丰富的植物蛋白，磷脂，维生素B1、B2，烟酸和铁、钙等矿物质，尤其是钙的含量，虽不及豆腐高，但比其他任何乳类都丰富。豆浆是防治高血脂、高血压、动脉硬化等疾病的理想食品。多喝鲜豆浆可预防老年痴呆症，防治气喘病。豆浆对于贫血病人的调养，比牛奶作用要强，以喝热豆浆的方式补充植物蛋白，可以使人的抗病能力增强，调节中老年妇女内分泌系统，减轻并改善更年期症状，延缓衰老，减少青少年女性面部青春痘、暗疮的发生，使皮肤白皙润泽。并且豆浆含有高纤维，能解决便秘问题，增强肠胃蠕动功能，使小腹不再凸出。因此，这里可以看出，豆浆的功效概括起来就是：排毒、利尿、促消化、同时别忘记减肥的功效。虽有以上好处，但虽豆浆时要注意六大禁忌：
1.忌喝未煮熟的豆浆。没有煮熟的豆浆含有毒物质，会导致蛋白质代谢障碍，并引起中毒症状。
2.忌在豆浆里打鸡蛋。鸡蛋中的黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生一种不能被人体吸收的物质，大大降低了对营养的吸收。
3.忌冲红塘。红塘里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后，可产生变性沉淀物，破坏营养成分。
4.忌装保温瓶。豆浆中有能除掉保温瓶内水垢的物质，在温度适宜的条件下，以豆浆作为养料，瓶内细菌会大量繁殖，经过3-4个小时就能使豆浆酸败变质。
5.忌喝超量。一次喝豆浆过多易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等症状。
6.忌空腹喝。空腹喝豆浆时，豆浆里的蛋白质大都会在体内转化为热量而消耗掉，不能充分起到补益作用。喝豆浆的同时吃些馒头、面包等淀粉类食品能够使营养物质被充分吸收利用起来。
继液态奶事件之后,多数人心中难免会多出几分顾虑，不敢再喝牛奶了，开始改喝豆浆。
专家提醒：豆浆营养还是比不上牛奶
对于豆浆热卖的现状，西安营养学会秘书长王勇健表示，牛奶中几大营养优势都是豆浆所不具备的。
牛奶的动物性蛋白优质程度高，易被人体吸收。高纯度豆浆中只有1%植物蛋白，优质程度低，不易吸收;豆浆中只是维生素B较多，但是没牛奶那么丰富;牛奶中的钙100克中就有110毫克，是人体容易吸收的钙。豆浆虽然含钙量高，但很不易吸收。
专家提示：有高血钙、高尿钙症才限奶
北京中医药大学东方医院泌尿外科主任，教授贾玉森介绍，临床中发现跟喝奶有关的尿结石患者，在欧美国家发生率较高，在东方国家还很少见。这是因为在欧美等国家，摄入奶量普遍比较大，表现在他们不仅仅喝奶，而且在做主食和烹饪菜肴时也喜欢加入奶油、奶酪等各种奶制品，总量算下来，很多欧美人每天摄奶量超过1000毫升。
在我国，发现患有肾结石后，医生通常会让病人根据病情轻重和种类适当调整喝奶量。除非查出有高血钙症、高尿钙症，才需要及时限制。
生活指导：两种“排石”手段
喝苏打水。南京医科大学第二附属医院儿童医学中心主任、小儿肾脏病专业博士甘卫华指出，这次由于三聚氰胺导致的尿结石，是属于尿酸胺的结石，这种结石比较疏松，而且都是几毫米的小结晶。如果有条件的话，喝水放点苏打片，可以使尿液呈碱性，会更有利于排石。苏打片一般都是0.5克一片，五百毫升水加一两片就可以了。
控制吃。有草酸钙结石者，应避免吃含草酸食物如菠菜、番茄、土豆、甜菜、龙须菜、果仁、茶叶、可可、巧克力等以及高钙食物如牛奶、奶酪等。有高尿酸血症避免进食动物内脏，少食肉及咖啡等。
建议：放心品牌牛奶请放心喝
本次检查，虽然有些产品不合格，但绝大多数还是过关的。所以不必对牛奶怀有过分的恐惧心理，对于合格的牛奶，还是可以继续饮用的。
医学专家指出，对成人来说，如果摄入的三聚氰胺含量较低，且即使形成了小分子结石，会很快经肾脏排出，不会对人体健康造成危害。
中国农业大学食品学院教授、中国乳品工业协会科学技术委员会首席专家南庆贤提示，即使很不幸地喝过含有三聚氰胺的液态奶，一般也不会对成人的身体造成危害。一是因为成人的喝水量比较大，二是因为成人活动量也比较大，饮食结构丰富，三聚氰胺很容易被代谢出来。
专家言论：频发事端只因营养太丰富
从有抗奶到牛奶致癌，从亚硝酸含量超标，再到三聚氰胺事件。近些年，牛奶危害论似乎一直没有停止过。人们不禁要问：牛奶为什么频发事端?其实，这主要源于牛奶的营养太丰富了。
为了保住牛奶中各种营养素的含量，从奶源到加工基地，人们要努力控制鲜奶中细菌的繁殖，有些人在其中加入了抗生素;而为了防止鲜奶变质，有些人则在里面加入了亚硝酸盐……而正是因为牛奶中的酪蛋白含量非常高，因此也产生了牛奶致癌论。但对于饮奶少的东方人，这项让大量酪蛋白作为实验鼠的惟一蛋白质来源的致癌理论实际意义并不大。
我国的奶源60%-70%掌握在个体奶农手中，这是奶品问题的源头所在。但是，也正是由于这次三鹿事件的曝光，才使国家对奶制品加强了监管。我们只希望，如此惨重的代价换来的是对食品安全加倍的重视和保障。
婴儿腹泻能喝牛奶吗
很多宝宝是混合喂养，平时喝牛奶也有助于健康成长，可是婴儿腹泻时能喝牛奶吗?喝牛奶会不会加重腹泻呢?快来看看吧。
婴儿腹泻时最好不要喝牛奶，牛奶中含有蛋白质，不易消化，不仅会加重腹泻，还可能会导致肚子胀气。腹泻时最害怕孩子脱水，及时补充水分就可以了。有些蔬菜、水果可以有效的治疗小儿腹泻，比如苹果、石榴、胡萝卜等等。妈妈们平时可以将苹果去皮和核，切成小块，放锅里隔水蒸熟，然后取出放入搅拌机里搅成泥状，这样苹果泥就做好了，甜甜的宝宝很爱吃，还能够缓解宝宝的拉肚子症状。或者平时做点稀饭给孩子喝，也可以减轻孩子的腹泻。
另外，有两类的婴幼儿平时不适合喝牛奶，腹泻时更不能喝牛奶。
1.对牛奶中的蛋白质过敏婴儿。此类婴儿属过敏体质，而牛奶中所含的蛋白质含量又很高，通常这类婴幼儿喝了牛奶之后会出现拉肚子、荨麻疹等过敏反应。但这种儿童只有少数。
2.患有乳糖不耐受症的婴幼儿。这种婴幼儿喝不了任何含有乳糖的奶，这是因为有先天代谢缺陷，进入肠道后无法将乳糖分解为葡萄糖，所以乳糖留置在大肠内被细菌化解成氢气和二氧化碳，从而引起腹泻、腹胀、腹痛等症状。
如果不能通过饮食的方式缓解小儿腹泻症状，就要通过药物治疗，最好是在医生的专业指导下监护小儿服用药物。
