多吃鸭蛋蛋类清肺润肺效果奇特
冬季养生清肺止咳茶。
心乱则百病生，心静则百病息。心静才是养生之本。古往今来，人们都普通注意养生！不注意平日的养生，好比千里之堤，溃于蚁穴。关于养生保健有哪些知识需要掌握呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“多吃鸭蛋蛋类清肺润肺效果奇特”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
在我们的生活中鸡蛋是人们常吃的蛋类，人们在选择的生活几乎都以鸡蛋为首选，但在这里我们要告诉大家的是，鸭蛋的功效也是很多的，它对清肺润肺有着特别好的功效，下面跟小编去看看吧！
冰糖鸭蛋羹
食材：新鲜鸭蛋2个，冰糖50克。
做法：
1.将冰糖捶成小碎块，放入大碗内加沸水溶化；
2.待冷却后打入鸭蛋，充分搅匀；
3.准备蒸锅，烧开水把2中的冰糖鸭蛋用小火蒸15~20分钟即成，趁温服食。
此菜可治肺阴不足、肺咳无力、咽喉肿痛等。
特别提醒：
一、鸭蛋性凉去火清肺热止咳
中医认为，鸭蛋性凉味咸，入肺、胃经，能去火清肺热，最适宜阴虚火旺者食疗，可治热咳、胸闷、喉疼、牙痛等症。
营养学家认为，鸭蛋含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、钾、铁、磷等营养物质。
而鸡蛋性平，可以补气血，有安神养心，生病时吃鸡蛋可以恢复体力。鸡蛋不伤脾胃，一般人都适合，更是婴幼儿、孕产妇、病人的理想食品。鸭蛋性凉，适合治肺热引起的喉咙痛、咳嗽等。
二、鸭蛋烹饪类似鸡蛋松花皮蛋清凉降压
鸭蛋的烹饪方法和鸡蛋类似，一般用煎、煮或沸水加白糖冲服皆可。如可以拿鸭蛋和冰糖、银耳一起煮食。今天教的冰糖鸭蛋羹就是例子。
鸭蛋性偏凉，脾阳不足、寒湿下痢的朋友最好别服。
人们常用鸭蛋来做松花皮蛋，松花皮蛋的无机盐含量较鸭蛋明显增加，脂肪含量有所降低，总热量也稍有下降。
蛋白质分解的最终产物氨和硫化氢松花蛋有独特风味，能刺激消化器官，增进食欲，使营养易于消化吸收，并有中和胃酸、清凉、降压的作用。
提醒：
金对应肺，与呼吸道疾病相关，如有呼吸急促、胸闷、咳嗽、喘息、语音低微等症状时，就需要养肺了。
肺最强时间：7~9时肺最弱时间：21~23时强肺关键词：润
菊花罗汉果茶清热润肺止咳通便
春天喝什么茶比较好？假如你火气重、又带有咳嗽的话，可以试试菊花罗汉果茶。
材料：菊花3朵，罗汉果1/10颗。
方法：
1.将菊花、罗汉果放入杯中。
2.冲入开水冲泡5分钟。
3.温饮即可。
功效：清热润肺，清肝明目。
此药茶中罗汉果味甘，性凉，具有清热润肺、止咳、清暑解渴、润肠通便的功效。菊花清肝明目，清利头目。二者相配，口感也很好。
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清肺润肺效果俱佳的梨
梨在生活里很常见的水果。大家都清楚，梨水是用来清肺的，润肺的。所以，梨对于肺来讲是好东西，因为水多，又好消化。最好的吃法是，做成梨汤，或者是梨水，加入冰糖，吃梨肉喝汤，就好。
梨的营养价值
又称快果、蜜父、
梨
果宗、玉乳，俗称白梨、沙梨和水梨等，是一种乔木梨树的果实，其味甘微酸，性凉、平。梨于原产我国，已有3000多年的栽培历史，现在全国各地均有产出。品种约达1000多种，著名的有安徽砀山梨、河北鸭梨、西北贡梨和湖北沙梨等类型各异，但一般外皮呈青色或花色、黄色、白色等，肉质白色。
梨子的品质也大不相同，但以皮薄、肉细、香甜、清脆、汁多、味鲜、核小、无渣者为优。
[营养成分]
每100克梨的可食部分中，能量167.5千焦，约含蛋白质0.1克，脂肪0.1克，糖类9克，钙5毫克，磷6毫克，铁0.2毫克，维生素A原（胡萝卜素）0.01毫克，维生素B1 0.02毫克，维生素B2 0.01毫克，维生素C4毫克，烟酸0.2毫克。
吃梨子时舌头会有粗糙的感觉。这是因为木质及纤维等石细胞汇集而成，可刺激肠管，消除便秘。
不知什么原因，梨子生肉片中常附有切片的梨子或磨成泥的梨子。也许是为了使容易繁殖细菌的食物，早些通过肠管，因此利用梨子的纤维而易排泄的作用。
[医生的观点]
医界认为，梨子是百果之宗，在果品中地位重要，适宜性比苹果还要广泛，不爱吃梨的人很少。梨子有润肺、化痰、止咳、退热、降火、清心、解疮毒和酒毒的功效，常食可补充人体的营养。梨子特别适宜于肝炎、肺结核、大便秘结。
急慢性气管炎、上呼吸道感染、高血压、心脏病以及食道癌患者食用。教员、播音员及歌唱演员如常食梨子，可以保护噪子，预防喉癌、肺癌和鼻咽癌。
梨子属凉性水果，凡患有脾胃虚寒、腹泻、慢性肠炎、寒痰咳嗽、伤风感冒、糖尿病、消化不良以及产后妇女不宜食之。其所含糖类有果糖和葡萄糖等，具有保肝、助消化、促进食欲的作用，可用于肝炎、肝硬化病人的辅助食疗。
所含有的多种维生素及钾、钙元素，有降压、清热、镇静和利尿作用，对高血压、心脏病同时伴有头晕目眩、心悸、耳鸣者，有一定的治疗效果。
梨的功效与药用价值
梨又称快果、蜜父
果宗、玉乳，俗称白梨、沙梨和水梨等，是一种乔木梨树的果实，其味甘微酸，性凉、平。梨于原产我国，已有3000多年的栽培历史，现在全国各地均有产出。品种约达1000多种，著名的有安徽砀山梨、河北鸭梨、西北贡梨和湖北沙梨等类型各异，但一般外皮呈青色或花色、黄色、白色等，肉质白色。梨子的品质也大不相同，但以皮薄、肉细、香甜、清脆、汁多、味鲜、核小、无渣者为优。
[营养成分]
每100克梨的可食部分中，能量167.5千焦，约含蛋白质0.1克，脂肪0.1克，糖类9克，钙5毫克，磷6毫克，铁0.2毫克，维生素A原（胡萝卜素）0.01毫克，维生素B1 0.02毫克，维生素B2 0.01毫克，维生素C4毫克，烟酸0.2毫克。
吃梨子时舌头会有粗糙的感觉。这是因为木质及纤维等石细胞汇集而成，可刺激肠管，消除便秘。
不知什么原因，梨子生肉片中常附有切片的梨子或磨成泥的梨子。也许是为了使容易繁殖细菌的食物，早些通过肠管，因此利用梨子的纤维而易排泄的作用。
[医生的观点]
医界认为，梨子是百果之宗，在果品中地位重要，适宜性比苹果还要广泛，不爱吃梨的人很少。梨子有润肺、化痰、止咳、退热、降火、清心、解疮毒和酒毒的功效，常食可补充人体的营养。梨子特别适宜于肝炎、肺结核、大便秘结、急慢性气管炎、上呼吸道感染、高血压、心脏病以及食道癌患者食用。教员、播音员及歌唱演员如常食梨子，可以保护噪子，预防喉癌、肺癌和鼻咽癌。
梨子属凉性水果，凡患有脾胃虚寒、腹泻、慢性肠炎、寒痰咳嗽、伤风感冒、糖尿病、消化不良以及产后妇女不宜食之。其所含糖类有果糖和葡萄糖等，具有保肝、助消化、促进食欲的作用，可用于肝炎、肝硬化病人的辅助食疗。所含有的多种维生素及钾、钙元素，有降压、清热、镇静和利尿作用，对高血压、心脏病同时伴有头晕目眩、心悸、耳鸣者，有一定的治疗效果。
相信大家都吃过冰糖雪梨吧！这是一种制作简单，只需要冰糖和雪梨就可以制作的美味，冰糖雪梨不但味道甜美，还具有很高的药用价值，尤其是冰糖雪梨的功效与作用，冰糖雪梨应该怎么吃才好呢？冰糖雪梨的味道很好，也很好吃，对于一些疾病还有症状，冰糖雪梨的治疗效果也是非常显著的。
冰糖雪梨
冰糖雪梨不但味道鲜美，外形美观，还是一道非常有用的食疗药膳，它对一些症状起到的功效与作用也十分显着。今天小编就告诉你冰糖雪梨的功效与作用有哪些。
冰糖雪梨的功效与作用：
冰糖雪梨能清热止渴，适用于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等。冰糖雪梨有滋阴润肺，养胃生津的功效。对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症有很好的治疗作用。经常吃冰糖炖梨，可祛除痰热、滋阴润肺。 冰糖雪梨具有清甜可口，生津养胃，和中止呃的功效，对于因胃阴不足，脾虚失和而见呃逆患者，可见显效，不可对口燥食少，大便不调者起到治疗作用。可每晚饮用，数日见效。
冰糖炖梨有消痰降火、润肺凉心的功效，如果您因为感冒或是上火引起咳嗽、痰多等症状，就可以做一碗冰糖炖梨，帮助止咳、润肺。
对于有慢性咽炎、咳喘等疾病的中老年人来说，可以每天做一次冰糖炖梨，一次吃半个梨子，一天分两次吃。
冰糖炖梨，不仅可祛痰热，疗哮喘，滋阴润肺，而且对嗓子卓有养护作用，歌唱家和广播员宜常服之。如果您并不上火，也不咳嗽，可以常常喝冰糖炖梨，要知道，冰糖炖梨除了润肺止咳以外，还有美容养生、滋润皮肤、抗皱美白的功效。
冰糖的功效与作用
冰糖性温，养阴生津，润肺止咳，对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的治疗作用。广泛用于食品和医药行业生产的高档补品和保健品。老人含化冰糖还可以缓解口干舌燥。冰糖除糖尿病患者外都可食用。润肺止咳，对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血者尤宜食用。
以上内容就是介绍关于冰糖雪梨的功效与作用，冰糖雪梨应该怎么吃的相关文章，相信大家都清楚了，以后再吃冰糖雪梨的时候，大家可以多吃了。
结语：
梨是清肺的，所以好好的呵护自己的肺部吧。
经期可以吃鸭蛋吗
鸭蛋营养丰富，可与鸡蛋媲美，鸭蛋含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、钾、铁、磷等营养物质。吃起来较鸡蛋油润，而且鸭蛋一般都产在比较脏的地方，所以可能引致有害细菌。但若烹煮15分钟或用于烘焙就可以食用。水煮后蛋白成蓝色，蛋黄则是橘红色。只有非常新鲜的才能食用，不适于做蛋白霜。
营养分析
鸭蛋中的蛋白质含量和鸡蛋相当，而矿物质总量远胜鸡蛋，尤其铁、钙含量极为丰富，能预防贫血，促进骨骼发育。
相关人群
一般人群均可食用
1.适宜肺热咳嗽.咽喉痛，泄痢之人食用;
2.凡脾阳不足，寒湿下痢，以及食后气滞痞闷者忌食;生病期间暂不宜食用;肾炎病人忌食皮蛋;癌症患者忌食;高血压病、高脂血症、动脉硬化及脂肪肝者亦忌。
食物相克
鸭蛋不宜与鳖鱼、李子、桑葚同食。
制作指导
鸭蛋宜用盐腌透食之，有清凉，明目，平肝的功效。
食疗作用
鸭蛋味甘、咸，性凉;入肺、脾经;
有大补虚劳、滋阴养血、润肺美肤的功效;
用于膈热、咳嗽、喉痛、齿痛、泄疾。
春燥 多吃荸荠木耳能清肺润肺
春季天气很干燥，人体很容易上火，我们需要清肺润肺，不如多吃荸荠木耳来帮助你止咳润肺，接下来就让我们一起来看看吧!
有些食材对肺部有益，要经常吃如大枣、花生、玉米、豆制品、海带、百合、橘子、香蕉、苹果、梨等，尤其是豆制品，豆腐、豆浆等，都可以多吃。
一般来说，养肺的食物都是可以提高人体的自身免疫功能的。在我们的日常饮食中，杏仁、山药、白萝卜、百合、绿豆等都是不错的润肺食物。尤其是杏仁和山药，自古就被认为是能够止咳润肺、降气清火的健康食品。其实，杏仁不仅可以润肺，还可以强健心脏。杏仁富含不饱和脂肪酸，其中所含的维生素E和类黄酮是非常好的抗氧化剂，春天多吃杏仁等坚果类食物，有助于预防心脏疾病。
多吃荸荠，清肺化痰。
清肺化痰的食物中，荸荠首当其冲。荸荠属于凉性食物，味甘，入肺，有益气安中、清热止渴、开胃消食、利咽明目、化湿祛痰的功效。此外，荸荠营养丰富，富含碳水化合物、蛋白质、粗纤维、多种维生素和矿物质等。除了这些之外，还含有一种不耐热的抗菌成分荸荠英，对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌等有抑菌作用，并能抑制流感病毒。
黑木耳最好煮熟了吃
黑木耳不仅能补肾，也可以清肺护心。常吃黑木耳，对于冬季怕冷，阳气不足的体弱者、老年人、妇女、儿童格外有益。黑木耳中含有丰富的铁可改善血液循环，有利于抗寒，能起到润燥滋补强身的功效。春季风大，有浮尘，黑木耳还有清肺的作用。此外，黑木耳中的胶质还能促使消化道内残留的杂质排出体外。
当然，黑木耳最好煮熟吃，清肺护心的效果才更好。黑木耳在食用前可尽量泡发久一些，并在水里放一点盐，这样可以把脏东西清理得更干净。
吃得清淡，别过饱。
要想清肺，饮食清淡是最重要的，切忌油腻，而且不能吃得十分饱。
有些食材对肺部有益，要经常吃如大枣、花生、玉米、豆制品、海带、百合、橘子、香蕉、苹果、梨等，尤其是豆制品，豆腐、豆浆等，都可以多吃。另外，肺结核的病人不仅要多注意休息，还应该多饮用牛奶，吃一些奶制品，多食用新鲜的蔬菜、水果、鱼虾、蛋类，这些都对肺部保养有一定的好处。
要少吃盐，炒菜起锅时再放盐，这样咸味足而实际放盐少。
最重要的是，饮食不能十分饱，最好每次七分饱就可以了。肺病患者应该滴酒不沾，对咖啡、辛辣食物敬而远之。尤其值得一提的是，蜂蜜有很好的保健效果，春季喝点蜂蜜，能清肺益气，不妨每天早晚冲上一杯蜂蜜水。当然，还有一点就是尽量保持心情愉快。
多吃银耳清肺润肺推荐7款银耳养肺汤
导语：银耳被称为“穷人的燕窝”，不仅是营养丰富，价格便宜，还能美容养颜、清肺润肺。银耳汤怎么做营养最丰富？不同的银耳汤各有什么功效？小编为你带来7款银耳润肺汤，让你喝出健康好身体。
银耳被称为“穷人的燕窝”，燕窝虽补，但价格昂贵，而银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似，价格便宜。银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。
推荐7款银耳润肺汤
①、银百秋梨羹
材料：银耳10克、百合10克、秋梨1只，冰糖适量。
做法：将秋梨洗净去核切小块，加入水发银耳及百合、冰糖，放入碗中蒸1小时后，食梨喝汤。
功效：有滋阴润燥，止咳化痰的功效，适用于干咳少痰者。
②、沙参银耳汤
材料：银耳10克，百合5克，北沙参5克，冰糖适量
做法：将诸药煎2次，每次两碗水成一碗，煎约40分钟，合并药液，服时加热，加冰糖少许，早中晚服用
功效：有滋阴润肺，止咳化痰的功效。
③、银耳雪梨膏
材料：银耳10克，雪梨1个，冰糖15克
做法：梨去核切片，加水适量，与水发银耳同煮至汤稠，再加入冰糖溶化即成。每日2次，吃梨耳饮汤。
功效：养阴清热，润肺止咳。
④、茉莉银耳羹
材料：茉莉花3克，银耳25克，冰糖适量。
做法：将银耳发开摘净，加水炖烂，调放冰糖、茉莉花，煮沸即成。
功效：可滋阴养肺，适用于肺躁干咳少痰、胸中隐痛、头昏、眼睛干涩等。
⑤、银耳莲子汤
原料：银耳、莲子、红枣、冰糖。
做法：
1、将银耳用冷水泡15分钟这样，待发后，去粗蒂，切小块备用；
2、锅中加入清水，先下莲子大火烧10分钟；
3、将红枣洗净后，连同处理过的银耳加入锅中，大火煮5分钟；
4、然后转小火煮约1个小时这样，不时搅拌一下，否则银耳有可能会粘锅，最后加入冰糖调味即可。
⑥、银耳南瓜粥
原料：南瓜、银耳、大米。
做法：
1、南瓜去皮去瓤，切块；
2、银耳，用水发好，洗净；
3、大米先入锅煮，差不多大米煮熟的时候，加入南瓜银耳一起煮，南瓜大米都煮软的时候，出锅。
⑦、香梨银耳羹
主料：银耳、冰糖、香梨。
配料：红枣、莲子、枸杞。
做法：
1、银耳泡软洗净撕碎，梨削皮切小块，枸杞莲子用凉水泡半个小时；
2、砂锅里加水，放入各种原料，慢火熬一个小时左右，熬至银耳挂汁即可。
鸭蛋有滋阴清肺的作用吗？
小的时候家住农村，养了许多只鸭子，鸭蛋吃不了的时候妈妈就腌起来，煮熟后香喷喷的，大人小孩都喜欢吃。后来到北京，虽然超市里也有卖鸭蛋的，但总觉得味道不正宗，所以每次朋友不管谁去白洋淀那边，都会让其帮忙带一箱回来。尤其是鸭蛋黄，一想起来就会直流口水。鸭蛋不但味道美，营养价值还很高呢。今天不妨和小编来一起看看。
鸭蛋的食疗价值：
鸭蛋性味甘、凉，具有滋阴清肺的作用，入肺、脾经；有大补虚劳、滋阴养血、润肺美肤等功效；适应于病后体虚、燥热咳嗽、咽干喉痛、高血压、腹泻痢疾等病患者食用。用于膈热、咳嗽、喉痛、齿痛。
【功用】滋阴清热、生津益胃。主治肺阴亏虚，干咳少痰，咽干而痛等；胃阴亏虚，口于而渴，干呕，大便干燥等。
【性味归经】性凉，味甘、咸。入肺、胃经。
【用量用法】内服：煎汤或煮熟后去壳食用或打人碗内搅匀以沸水冲成鸭蛋花食用。
【现代研究】鸭蛋中含水分、蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B1、磷、铁、镁、钾、钠、氯等。
【进补应用】
1、肺阴不足，肺气上逆，痉咳阵作、咳声无力冰糖鸭蛋羹：鸭蛋2个，冰糖50克。将冰糖捶成屑，放入大碗内，加沸水溶化，待冷后打入鸭蛋，调匀，上笼用武火蒸15~20分钟即成。趁温服食。
2、肺阴亏虚，干咳少痰，口燥咽干 鸭蛋银耳汤：鸭蛋1~2个，银耳10克，冰糖适量。将银耳洗净，放入锅内，加水适量，先以武火煮沸，再用文火煨炖至银耳汤水变浓时，将鸭蛋打入碗中与冰糖一并放入银耳汤中，稍煮即可。饮汤，食银耳、鸭蛋。
鸭蛋的食用禁忌：
1、中老年人不宜多食久食
鸭蛋的脂肪含量高于蛋白质的含量，鸭蛋的胆固醇含量也较高，每百克约含1522毫克，中老年人多食久食容易加重和加速心血管系统的硬化和衰老。
2、不宜食用未完全煮熟的鸭蛋
鸭子容易患沙门氏病，鸭子体内的病菌能够渗入到正在形成的鸭蛋内。只有经过一定时间的高温处理，这种细菌才能被杀死，因此鸭蛋在开水中至少煮15分钟才可食用。且煮熟以后不要立刻取出，应留在开水中使其慢慢冷却。若食用未完全煮熟的鸭蛋，很容易诱发疾病，故不宜食用。
3、服用左旋多巴时不宜食用
服用左旋多巴时忌食含蛋白多的食物，因为蛋白多的食物在肠道内产生大量阻碍左旋多巴吸收的氨基酸，使药效下降。
4、服用解热镇痛药氨基比林及索密痛、克感敏时不宜食用咸鸭蛋
咸鸭蛋含有一定量的亚硝基化合物，服用解热镇痛药时，药物中氨基比林可以与咸蛋中的亚硝基化合物生成有致癌作用的亚硝胺，容易引发癌症。
5、儿童不宜多食据研究证实，儿童多动症与氨基酸摄入过量有关
主要是动物性蛋白摄入过量。发育期的儿童虽然需要较多量的蛋白质，但一般每日每公斤体重摄入3克左右即可维持体内蛋白质的代谢平衡。过量食用，不仅影响胃肠的消化功能，蛋白质的分解产物还会产生一定的不利影响，能引起儿童烦躁不安、好动。故儿童不应多食蛋类高蛋白食物。
6、脾阳不足，寒湿下痢，以及食后气滞痞闷者忌食；生病期间暂不宜食用。
7、肾炎病人忌食皮蛋；癌症患者忌食；高血压病、高脂血症、动脉硬化及脂肪肝者亦忌食。
8.食物相克：鸭蛋不宜与鳖鱼、李子、桑葚同食。
综上可见，鸭蛋的营养价值虽然高，但食用禁忌也不少，通过这篇文章，不知道你清楚了没？如果你属于以上的几类鸭蛋禁忌人群，千万不要图其美味而吃鸭蛋，否则会造成不良后果哦。
必知! 5道清肺润肺养肺食谱
现代很多人注重养生，日常生活中饮食很真关注肺部的健康，所以清肺润肺养肺，可根据自己身体情况来滋养肺部。下面我们一同看看吧!
鸭肉粥：
原料鸭肉150克，糯米250克，料酒盐少许。做法：先将鸭肉切丁;糯米加水煮粥，然后加入鸭肉少许料酒和盐，煮至粥熟。
清肺：
雪耳莲子百合排骨汤：
原料雪耳75克，百合100克，排骨500克。做法：将上述选料清洗之后加水一起放入煲内煮沸，煲3小时。二是桑百皮百合排骨汤：原料桑百皮50克，百合75克，排骨500克。做法：将上述选料清洗干净后加水，然后一并放进煲内煮沸，煲一个半小时。
润肺：
银耳羹：
原料：银耳5克，冰糖50克。做法：将银耳放入盆内，以温水浸泡30分钟，待其发透后摘去蒂头拣去杂质;将银耳撕成片状，放入洁净的锅内，加水适量，以武火煮沸后，再用文火煎熬1小时，然后加入冰糖，直至银耳炖烂为止。
豆浆粥：
原料豆浆1000克，糯米100克，白糖适量。做法：将糯米洗净放入锅中，加水适量，武火烧沸后改用文火慢慢熬煮，煮至米粒开花时倒入豆浆，继续熬10分钟，加白糖适量即可。
养肺
火腿冬瓜汤：
原料火腿片，冬瓜片。配料葱丝，姜丝，虾皮，盐，糖，麻油。做法：锅内放清水煮沸，将冬瓜片及配料下锅煮10分钟后加入火腿片，2分钟后即可出锅;出锅前加入葱花麻油盐糖。
7个食疗方清肺润肺
1、清热润肺化痰止咳，川贝炖
材料：豆腐2块，川贝母15克，冰糖适量（为成人1人的用量）。
功效：清热润肺，化痰止咳。
做法：川贝母打碎或研粗末，与冰糖一起放豆腐之上，放上炖盅内，炖盅加盖，文火隔开水炖1小时，饮汤吃豆腐及川贝末。
说明：本汤治症多属咳嗽日久不愈，肺阴受伤，或肺有燥热者。治宜清热润肺、化痰止咳。
清热润肺化痰止咳，川贝炖
汤中川贝母为百合科多年生草本植物川贝母、暗紫贝母等的地下鳞茎，含有多种生物碱、甾醇及淀粉等，性味甘苦微寒，清热、润肺、化痰，对多种咳嗽都有良好的效果，是化痰止咳的要药。
豆腐性味甘微寒，功能补益脾胃，又能清热润燥，配伍川贝，可增强其清肺润燥之力。
冰糖润肺生津以治肺燥咳嗽，并可调和川贝母、豆腐之味道，使汤味甘中微苦，甘苦适中。
2、滋润祛燥止热咳，香蕉冰糖水
材料：香蕉3只，冰糖适量。
功效：气候干燥、暑热等引致支气管炎，中医谓之燥热咳嗽。香蕉有滋润祛燥、止热咳之功。
滋润祛燥止热咳，香蕉冰糖水
做法：熟香蕉去皮切块，加冰糖、水2碗煲成糖水作饮。
说明：香蕉还有清理肠胃功能，把痰涎一并自肠脏排出。
3、清热润肺化痰，柚子核桃肉汤
材料：冬瓜皮2克，柚子核5克，合桃肉10克。
功效：冬瓜利尿下水、消肿解毒、清热除烦、止咳喘、止口渴。柚子核有调整内分泌作用。合桃温肺肾、益命门，其肉滋养强壮、润肺、润燥化痰等功效。
清热润肺化痰，柚子核桃肉汤
做法：冬瓜取其皮洗净，加柚子核、合桃肉捣烂，煮清水10碗，去渣代茶饮，连饮数天。
说明：以上各食物配合成汤发挥作用。其中柚子核有治脱发、枯黄功效。
4、滋润清痰、止热喘咳无花果饮
材料：红糖适量。药物：无花果2至4粒。
功效：止热性喘咳、受热致旧咳复患、喘呃等。
滋润清痰、止热喘咳无花果饮
做法：无花果洗净切开，加清水两碗煲汤，后下红糖，浓汤乘温热饮下。
说明：无花果有滋养润肠、利大小便、清痰等功效，及有消炎止痛、止痢疾等用途。
5、枇杷雪梨汁
原料：枇杷150克，雪梨200克，蜂蜜10毫升。
做法：
（1）、将雪梨去皮、核，切块。
（2）、将枇杷果肉与雪梨、匀即可。
功效：枇杷具有清肺气、镇咳化痰的作用。雪梨有清肺润肺、生津止渴、止咳平喘和化痰的作用。此饮有护喉利肺之功效，适用于因为抽烟过多所致的喉部不适，咳嗽痰多等症。
枇杷雪梨汁
6、凉拌白菜胡萝卜丝
原料：大白菜200克，胡萝卜100克，水发木耳100克，盐，味精，香油，醋适量。
做法：
（1）、将大白菜洗净，切丝；胡萝卜去皮，切丝；白木耳撕成片。
（2）、将上述原料加盐、味精、香油、醋各适量拌匀即可。
凉拌白菜胡萝卜丝
功效：大白菜含有丰富的水分，维生素及钙、钠、镁、锌等成分，具有清热解毒功效。多吃大白菜不但有清肺利咽作用，还有排毒养颜的功效。
胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，在肠道中经酶的作用后可变成人体所需的维生素A，降低呼吸道、肠道黏膜的感染几率。
此菜清爽适口，经常吸烟者常食有很好的开胃消食、清咽护肺和预防呼吸道炎症的作用。
7、番茄鱼鳞汤
原料：鲜豆芽125克，鲜番茄65克，鲜鱼鳞150克（以鲤鱼、草鱼或鳙鱼即大头鱼等大鳞的鱼为佳），瘦猪肉50克，生姜2片，料酒10毫升，盐、味精适量。
做法：
（1）、将鲜豆芽洗净；鲜番茄洗净切块；瘦猪肉切薄片。
（2）、将鲜豆芽、番茄、瘦猪肉、鲜鱼鳞、生姜、料酒、盐等诸料加清水600毫升，下锅煮沸后，改用文火熬煮30分钟。当汤饮或当采佐餐。每日1剂，连用7天。以后每周服2剂。
番茄鱼鳞汤
功效：豆芽中的叶绿素可以破坏致癌物质亚硝胺，从而可以起到防癌作用。更妙的是，它可以在一定程度上解除香烟中致癌物质对肺的毒害。
番茄不仅可抗衰老，还有抗癌作用。
鱼鳞，过去被视为无用之物，但研究发现鱼鳞对胃癌、淋巴癌有一定的防治疗效，还可以配合其他药物治疗白血病。经常食用此营养汤有很好的解烟毒和预防肺癌作用。
女人应该多吃哪些蛋类食物
我们都知道，鸡蛋的营养价值丰富，可以给身体补充营养。从中医的角度考虑，鸡蛋还是很好的养生食物，可以增强你的抵抗力。除了鸡蛋，对于女人来说，鸭蛋、鹌鹑蛋也非常适合她们来食用，下文就介绍了具体的好处。今天就跟着小编一起来了解一下。
鸡蛋：鸡蛋中所含的营养物质相当丰富。含蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B1、维生素B2、钙、铁、维生素D等。鸡蛋黄中含有一定量的磷脂，进入人体中的磷脂所分离出来的胆碱，具有防止皮肤衰老，使皮肤光滑美艳的作用。鸡蛋中还含有较丰富的铁，100克鸡蛋黄含铁150毫克，铁元素在人体起造血和在血中运输氧和营养物质的作用。人的颜面泛出红润之美，离不开铁元素，如果铁质不足可导致缺铁性贫血，使人的脸色萎黄，皮肤也失去了美的光泽。
小常识：营养学专家认为，鸡蛋以沸水煮5~7分钟为宜。油煎鸡蛋过老，边缘会被烤焦，鸡蛋清所含的高分子蛋白质会变成低分子氨基酸，这种氨基酸在高温下常可形成有毒的化学物质。我们每天都要摄入足够的蛋白质，而蛋白质最好的来源就是鸡蛋，所以鸡蛋是我们日常生活中不可或缺的营养食品。
鸭蛋：鸭蛋也有护肤、美肤作用，其美容作用略差于鸡蛋。鸭蛋含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、钾、铁、磷等营养物质。中医药学认为：鸭蛋味甘、性凉，有滋阴、清肺、丰饥泽肤等作用。若常食鸭蛋1个、银耳10克、冰糖20克炖制的鸭蛋羹，有滋阴降火、润肺美肤的功效。
制法：将银耳水发，洗净，加清水，文火煮至烂熟；打入鸭蛋，加入冰糖，再用旺火煮至鸭蛋熟透即成。鸭蛋性偏凉，不如鸡蛋性平，故脾阳不足、寒湿下痢者不宜服。
鹌鹑蛋：鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋，有较好的护肤、美肤作用。鹌鹑蛋含蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、铁、磷、钙等营养物质。中医药学认为，鹌鹑蛋味甘、性平，有补血益气、强身健脑、丰肌泽肤等功效。鹌鹑蛋对贫血、营养不良、神经衰弱、月经不调、高血压、支气管炎、血管硬化等病人具有调补作用；对有贫血、月经不调的女性，其调补、养颜、美肤功用尤为显著。
我们每天都要吃各种各样的食物，如果可以多了解食物性味的话，那么就可以让你利用食物来保健身体健康。养成良好的生活习惯、饮食搭配合理，再加上适度的运动，就可以让你身体越来越健康，很多疾病都可以预防。
多吃猪血可以清肺吗？吃什么东西可以清肺？
有很多人认为吃猪血可以清肺，比较常见的例如猪肺韭菜汤，特别是一些从事教师工作，或者是从事一些经常接触粉尘工作的人，往往喜欢吃上一碗，觉得可以清肺.
吃猪血可以清肺吗？
但是据专家所说，人体吸入的粉尘之类的杂物是直接进入到肺里面，但是进食的猪血是在胃里面，消化道和肺部是不相通的，所以没有办法清除肺内的粉尘。但是猪血有一定的解毒作用，可以清肠胃，但是却不能去除粉尘。
有中医认为，肺和心脏密切相关，而且吃动物血可以达到补血的功效，对心脏有一定的好处，所以对肺也有一定的作用，从而达到清肺润肺的功效。但是实际作用不是特别大。
吃猪血有什么作用？
猪血还有大量的铁元素，容易被人体吸收利用，对一些缺铁性贫血的人来说，很有好处。所以孕妇和儿童要多吃一点，有利于促进生长发育，防止贫血。
猪血还可以有效的预防中老年人的冠心病，动脉硬化等疾病。
猪血中还含有钴元素，可以防止恶性肿瘤的生长。还含有一种维生素，可以使血液变的凝固，有止血的功效。
除此之外猪血还含有其他的微量元素，可以防止营养不良，和一些肾脏，心血管疾病的发生。防止头晕眼花，全身乏力。
猪血还能清除有害金属对人体的危害，而且猪血中的蛋白质经过胃酸分解之后，可以产生一种物质，可以与有害的金属微粒发生反应，然后加速排泄可以把这些有害物质排出体外，有消毒润肠的作用。
