柠檬水美白还能生津止渴 柠檬水是泡得越浓越好吗？
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“知生也者，不以害生，养生之谓也。”从古至今，关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言，只有进行科学的养生，我们才能达到身心健康的目的。养生保健需要注意哪些方面呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供柠檬水美白还能生津止渴 柠檬水是泡得越浓越好吗？，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
很多人都喜欢柠檬水，柠檬水既能美白还能生津止渴，是很多女生都喜欢的。比如小编身边的朋友都喜欢泡很浓的柠檬水，他们认为柠檬水是越浓越好，柠檬水真的是越浓越好吗？下面我们一起来了解一下柠檬水吧！
1.柠檬水泡得越浓越好
事实上：柠檬泡水并非越浓越好，一片带皮柠檬泡水，可以泡3-4杯水。
有人认为柠檬水要泡浓点好，其实，一片柠檬就可以泡一大瓶水了。这样的柠檬水没有很浓的酸味，不加糖或蜂蜜即可饮用，这样所含能量更低。柠檬一定要带皮，切片一定要薄，因为皮的部分含类黄酮更高，可能比柠檬果肉更值得泡，柠檬精油也主要在皮里面，切薄点则柠檬皮中的香气容易泡出来。柠檬皮，包括其他柑橘皮，都含有一些苦味的类黄酮物质，比如橙皮甙、柚皮甙之类，但它们也都是有益成分。有一点淡淡的苦味，和酸味配合，天热时喝了更解渴。
2. 柠檬水白天不能喝
事实上：日常饮用柠檬水并没有时间限制，如果要多饮的话，最好在饭后。
有人听说柠檬是一种感光食品,担心白天喝柠檬水之后皮肤会起斑变黑。但这个说法仅限于网上传言，目前并未看到任何相关研究证据。甚至朋友圈还传言说维生素C是感光物质，如果真是这样，水果蔬菜中含有大量维生素C,看来人们白天什么蔬果都不能吃了，这显然是十分荒谬的结论。
3. 柠檬必须用冷水泡
事实上：温、热水泡柠檬更加美味。
有人说柠檬不能用热水泡，怕维生素C损失。但是，如果用冷水泡柠檬，很可能香味泡不出来。由于柠檬的酸性较强，维生素C在酸性条件下耐热性较好，没有想象中那么容易损失，泡柠檬片的水温度高于60度完全没问题。
4. 胃病患者不能喝柠檬水
事实上：胃病患者也是可以喝柠檬水的，用一片柠檬来泡一大瓶水，不至于会造成胃溃疡。
有人坚持胃病患者不能喝柠檬水，因为酸性太强会刺激胃，胃酸过多的更不能食用。其实，只要不是喝纯柠檬汁（纯柠檬汁pH2.5左右，和可乐相当），胃病患者喝柠檬水完全没问题。由于柠檬酸有利于多种矿物质吸收，西方人喜欢把柠檬汁挤在鱼、肉、蛋上，认为能帮助消化。对于消化不良者来说，在柠檬水中加薄薄一片姜，就餐时饮用，对促进消化液分泌会有好处。
5. 吃高钙食物后喝柠檬水会生成结石
事实上：吃高钙食物后喝柠檬水不会危害健康，柠檬酸甚至可以预防肾结石。
有人说柠檬水不能和富含钙的食物一起吃，钙和柠檬酸会结合成沉淀，甚至在体内生成结石，这可就是谣言了。柠檬酸钙微溶于水，柠檬酸钙的溶解度是0.02克/100克水，似乎不高，但柠檬酸钙却是制作补钙产品的良好材料，因为它不需要胃酸帮忙就能被人体吸收。柠檬酸等有机酸是有利于食物中钙、镁、铁、锌等多种矿物质吸收的，而研究证明柠檬酸对肾结石的预防也是有利的，甚至已经用于肾结石的治疗当中。
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空腹喝柠檬水好吗
柠檬水是我们大家都了解的饮品，顾名思义，有柠檬参与的饮品。那么因此，柠檬水的制作方法也是比较的，我们在家就可以制作出来。那么柠檬水的做法简单，所以喝起来就很方便。那么今天要来说一说的问题就是，空腹喝柠檬水到底好不好的问题。
柠檬水是我们经常会喝的一种饮品，尤其是在夏天的时候，一杯加了冰块的柠檬水，制作起来方便快捷，喝起来清新爽口，因此，很多人都很喜欢喝柠檬水。柠檬水的营养价值也是很高的，加上纯天然的缘由在其中，柠檬水的功效作用也很不错。那么今天要来说一说的问题就是，我们空腹喝柠檬水，到底好还是不好呢?在这里要给大家说明的是，空腹喝柠檬水是可以的，但是我们要注意适度的问题，以及水温的问题，不要太烫，也不要太冰，常温的柠檬水最为恰当。那么空腹喝柠檬水有哪些好处呢?首先第一个是，可以帮助我们，提高我们自身的免疫力，因为在柠檬水里面，所含有的维生素C含量是比较多的，而维生素C对于提高我们免疫力，以及帮助我们抵抗感冒很有好处，那么除此之外，柠檬水还可以帮助我们吸收铁元素，维生素C可以帮助我们，提高血红素铁的生物利用率，提高到接近四倍的功效;第二，可以帮助我们出金伤口的愈合速度，柠檬水里面的维生素C含量是比较多的，那么维生素C对于维持骨骼健康、软骨健康、以及组织健康是都有好处的，并且维生素C对于中和自由基、以及抑制体内炎症等等，是都十分有好处的;第三，可以帮助我们抵抗皮肤的衰老问题，柠檬水的抗氧化功效是很好的，这一功效对于应对体内自由基的损害，以及缓解我们衰老速度是都有好处的，除此以外还能够帮助我们的氨基酸合成胶原。
通过上述文章的阐述，我们了解到了空腹喝柠檬水是可以的行为，以及喝柠檬水的一些功效作用，大家可以适量的喝一些，但要注意水温，以及一些其他的注意事项。避免对自己身体造成伤害。
柠檬水减肥原理?
柠檬中维生素C的含量是很多的，很多爱美的人都将柠檬作为美容最好的东西，其实柠檬除了具有美容的作用以外，还具有减肥的功效，生活中，很多人用柠檬来减肥，而且效果都是非常好的，柠檬减肥虽然好，但是大多数人不知道柠檬是怎样减肥的，下面具体介绍柠檬水减肥原理是什么。
柠檬减肥法原理
1、柠檬酸抑制脂肪积聚
当我们摄入柠檬酸后，能有效防止饮食后出现的血糖值飙升，同时分解疲劳物质—乳酸，令从食物中摄入的糖质和脂质，可快速转化成能量，即使被消耗掉，避免多余积聚，同时促进全身代谢力。
2、柠檬香气避免压力进食
当情绪处于高涨或波动的时候，很容易产生压力，从而通过进食来缓解，这样的饮食方式对于减肥来说绝对是大敌!而柠檬自然清新的香气，能帮你平复心情，缓解情绪，让你心神安定，防止伪食欲爆发。
3、促进血液循环提高代谢力
用温水泡开的柠檬水，从身体的中心开始散发热力，缓解内脏过冷等问题，加上柠檬酸的作用，此时体内能量快速消耗，全身血液流通，代谢力立刻提升，每天坚持喝一杯，你也能养成易瘦体质，无需再羡慕别人了!
柠檬减肥法正确做法
1、饭后喝柠檬水
在饭后喝一杯柠檬水，让你立刻舒服下来，也能防止伪食欲再次作怪。而饭前喝则可以活化肠胃的机能，提高消化能力，能避免进食后的消化不良导致过多积聚。
2、每天补充至少三公升柠檬水
用柠檬减肥法，不需特别的节食或禁止零食等，可以正常饮食，只是每日要至少喝下三公升的柠檬水，而且搭配蜂蜜或醋等效果更佳哦。
3、每日运动不可少
采用柠檬减肥法时必须搭配每日15分钟运动，不需持续进行，分散时间也可，目的是为了排除体内有害物质。
4、柠檬减肥花样做法
蜂蜜和醋都是减肥良品，和柠檬搭配效果更佳，下面小编推荐自制的柠檬蜂蜜水及柠檬醋两种减肥法。
柠檬蜂蜜水
原料：蜂蜜1瓶，柠檬 3-4个(或者根据个人口味增减)。
做法：
1.柠檬洗净切片或榨汁;
2.放入事先准备好的凉开水中;
3.调入蜂蜜放入冰箱保鲜即可。
柠檬醋
原料：柠檬2-3个，白醋适量。
做法：
1.广口玻璃瓶提前用开水烫过消毒，晾干。柠檬用盐搓洗外表皮，冲干净，用厨房纸把水擦干。
2.柠檬切成薄片,一层柠檬，一层冰糖，放入玻璃瓶中。
3.将瓶中慢慢倒满白醋，盖过柠檬片。
4.盖好盖子，放在阴凉处保存，2周后待冰糖融化就可以饮用了。
tips：整个过程中都不要碰到一滴水，不然容易变质发霉。
夏季怕晒黑？特制柠檬水可美白
导读：有生活经验的人都知道，柠檬功效多，不但可以食用，更能充当生活中的各种小能手。小小柠檬酸酸的，功效却是很强大，营养丰富，可……
有生活经验的人都知道，柠檬功效多，不但可以食用，更能充当生活中的各种小能手。小小柠檬酸酸的，功效却是很强大，营养丰富，可以美白更是生活中的必备的良药，预防各种疾病。如何更好的吸收柠檬中的营养呢?先了解柠檬的作用与功效吧！
柠檬水的作用与功效
柠檬具有高度咸性，被认为是很好的治疗所有疾病的药，止咳、化痰、生津健脾，且对于人体的血液循环以及钙质的吸引有相当大的帮助，其丰富的维他命C，不但能够预防癌症、降低胆固醇、食物中毒，消除疲劳，增加免疫力，延缓老化，保持肌肤弹性，并且克服糖尿病、高血压、贫血、感冒、骨质疏松症等等。
维他命C和维他命E的摄取量达到均衡标准，有助于强化记忆力，提高思考反应灵活度，是现代人增强记忆力的饮食参考。柠檬含丰富的维生素C，能防止牙龈红肿出血，还可减少黑斑、雀斑发生的几率，且有美白功效。感冒时一天喝上500至1000毫升的柠檬水，可以减轻流鼻涕，感冒散得也快。除了抗菌及提升免疫力，还有开胃消食、生津止渴及解暑等功效。
夏季怎么自制柠檬水?
去超市或者水果摊上选一些新鲜的柠檬，一般比较好的柠檬的颜色比较均匀，看起来很饱满。
用烧水壶烧一些饮用水，建议自己烧水，既节约成本，而且自己烧的水富含矿物质，补充这些微元素对身体有好处。
准备一些冰糖，将冰糖放入自己烧的饮用水中溶解。看自己的口味加量，不建议放太甜。
将您准备的柠檬切成片，放入您准备的冰糖水中，摇均匀些。泡一会就可以食用了。最好是用温热水泡柠檬水，这样的柠檬水更能泡出柠檬的营养物质。夏季也可冰冻一会，这样口味更佳。
1、蜂蜜柠檬水
柠檬半颗、凉开水1500ml、蜂蜜3汤匙(50ml)、冰糖25克。柠檬洗净切片。因为要带皮浸泡，所以建议用小刷子将柠檬刷洗干净。将冰糖放入水中煮开，导入容器中放凉。水的温度低于60度时将切成薄片的柠檬放入。温度低于40度时调入蜂蜜搅匀即可。放入冰箱3-4个小时饮用最佳。
2、柠檬菊花茶
柠檬20g、冰糖10g、菊花4朵、蜂蜜适量。柠檬用盐搓洗干净，再切片。杯中放入菊花和冰糖。再加入柠檬片。注入开水后，稍凉后加入蜂蜜，搅拌均匀即可。
3、柠檬姜茶
柠檬3个、生姜80g、白砂糖220g、盐。
柠檬用盐使劲干搓，清水冲洗干净。切片，置入干净的盆中，生姜切片，与柠檬片混合。白砂糖加入生姜、柠檬片中，充分拌匀。砂糖颗粒融化，充分腌渍进生姜、柠檬中。密封罐提前用水煮沸，晾干至无水分。做好的柠檬姜茶装入瓶中，密封好，最好冷藏一夜再冲饮。
4、绝明柠檬茶
决明子0.5大匙、柠檬0.25个。柠檬洗净切片备用，将切片柠檬片与决明子放入杯中，冲入刚煮沸的开水至八分满，盖上杯盖焖5分钟即可。
5、柠檬醋
柠檬14个、米醋2000ml、糖300g。
柠檬用盐搓洗干净，抹干净，切片。准备米醋、黄糖，一层柠檬一层糖这样放，然后倒入米错
6、柠檬枸杞茶
柠檬1500g、蜂蜜500g、冰糖800g、枸杞200g。
柠檬用盐搓洗干净，切片。准备玻璃坛子，清洗，擦干水分，放适量冰糖和蜂蜜。铺上一层柠檬、然后放入适量枸杞、冰糖、蜂蜜，一层一层地放入，盖好盖子，在坛沿里倒入纯净水，蜜上三天就可以食用了，直接吃柠檬片已经很甜了。
7、柠檬可乐冰
备柠檬，可乐及冰块。将可乐倒出，将柠檬切片下杯。加入适量冰块即可。
8、柠檬薏米水
薏米250g、柠檬2个、蜂蜜或者冰糖适量。
薏米先过一道水，清洗干净后浸泡三个小时候左右，泡好的薏米放在锅里加十倍水慢炖一个半小时，用电饭煲的煲汤键，等把水熬到淡奶白色并有些稠时就可以了。柠檬用盐水洗净切片，去籽，关火后静置，凉至60度以下时把薏米水盛入容器，加切片的柠檬，蜂蜜适量拌匀即可。
喝柠檬水美白要注意什么?
1、所谓过犹不及，喝柠檬水也不例外。喝柠檬水要适量，每天不宜超过1000毫升。
2、柠檬pH值低达2.5，因此胃酸过多者和胃溃疡者不宜饮用柠檬水。
3、用食盐摩擦柠檬表面有除菌的功效。切柠檬的时候捏住两边，这样就切出来的柠檬片比较完整，柠檬汁也不会溅出来。
4、因为柠檬的酸性很强，所以蜂蜜不要放的太少了，不然泡出来的蜂蜜水会很酸的。一个柠檬加500ML的蜂蜜，泡出来的柠檬水是酸甜可口的，也可以按照自己的口味适当的增减。
5、冲调柠檬蜜的时候不要用热水，因为蜂蜜中含有酵素，遇上热水会释放过量的羟甲基糖酸，使蜂蜜中的营养成份被破坏。
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喝柠檬水可以减肥
【导读】喝柠檬水可以减肥吗？网络传说，柠檬水能解油腻，清除多余脂肪，促进新陈代谢，清除体内各种器官的废物和毒素，增强消化能力。柠檬帮助完成自我净化只需要短短的5-7天，下面就为你介绍喝柠檬水可以减肥。
喝柠檬水可以减肥
此外，柠檬水可以冲淡想吃东西的欲望，加上一天做15分钟的运动，减肥效果会十分显著。
据称，这套减肥法现在在日本是最流行的，在家里自己操作就可以达到减肥的效果，所以被称为家庭主妇式的喝水节食法。
美白尚可，减肥扯淡
对于喝柠檬减肥瘦身的说法，中山医院营养科专家持否定态度。
专家指出，柠檬中最主要的营养成分除了糖类以外，还有钙、磷、铁及维生素B1、维生素B2、维生素C和烟酸等。
用鲜柠檬泡水或榨汁喝，由于维生素含量极为丰富，能防止和消除皮肤色素沉着，起到一定的美容保健作用，但并不具有减肥效果。
想要实现减肥，必须让自己入不敷出,即摄入的营养低于代谢消耗掉的营养。
喝柠檬水可以减肥
但目前为止没有任何科学依据可以证明柠檬具有清除脂肪，提升代谢率的效果（已知只有甲状腺激素类物质可以提高身体代谢率）。
而且，由于柠檬汁的pH值很低，肠胃不好的人，喝了还可能受不了拉肚子。
专家提醒减肥一族，减肥要循序渐进，尽量控制油腻食品和糖类的摄入，再加上适当运动。如果想通过喝水增加饱食感来节食，导致身体营养跟不上的话，不仅容易反弹，还可导致胆结石及电解质紊乱。最终面黄肌瘦，精神萎靡，就算瘦了也不会美。
喝柠檬水的好处
柠檬是一种富含维生素C的营养水果，营养价值极高，含有丰富的维生素，全身都是宝，一般人都将之作为美容食品。时下很多爱美人士都会喝冲泡的柠檬水，可以排除体内有害物质、美白、排毒、清肠，还可以减肥。
喝柠檬水有什么好处
美白
柠檬是V C含量最高的水果之一，可以预防感染、阻止癌症发生、抗感染、降低胆固醇、预防高血压、防止动脉硬化、增强免疫能力等作用。人体不能合成V C，必须从饮食及补充品获得。
鲜柠檬泡水喝，由于维生素含量极为丰富，绝对可算是天然的美容佳品，它可以防止和消除皮肤色素沉着，起到美白的作用。
延缓衰老
柠檬特有的枸橼酸，能把皮下积聚的色素粒子分解，加强血管的生机及抵抗力。
减肥通便
糖分极低（柠檬含糖0.5%左右，再泡那么多水稀释过），所含能量可以忽略不计。柠檬水不仅瘦身，而且富含维生素C，对保持皮肤张力和弹性十分有效。含有丰富维他命C的柠檬，正是催促排便的催化剂，清晨一杯柠檬水，可以有效改善便秘症状。
预防心血管病
柠檬还是预防心血管病的食物，因为柠檬水能缓解钙离子促使血液凝固的作用。高血压、心肌梗死患者常喝点柠檬饮料，对改善症状有很大益处。
祛痰
更鲜为人知的是，柠檬也能祛痰，且祛痰功效比橙和柑橘还要强。将柠檬汁加温开水和盐，饮之可将喉咙里积聚的浓痰顺利咳出。感冒初起时，不妨用柠檬加蜜糖冲水饮，可以缓解咽喉痛、减少喉咙干等不适。
清脂促消化
中医认为，柠檬有“生津止渴、和胃降逆、化痰止咳”之功效。胃气不和或觉得恶心、不想吃饭的时候，吃点柠檬可以起到一定的缓解作用。现代营养学认为，柠檬具有很高的药用价值。
柠檬具有预防和减少糖尿病并发症的作用,可以大大减少糖尿病患者肝脏、肾脏以及血液中过酸化脂肪的含量。
感冒流鼻涕 喝点柠檬水
可以对付初期的感冒——喝柠檬水。柠檬含有丰富的维生素C，具有抗菌、提高免疫力等多种功效，经常喝柠檬水，可以补充维生素C。感冒时一天喝上500至1000毫升的柠檬水，可以减轻流鼻涕的症状，感冒好得也快，尤其是刚感冒时，可以不药而愈。除了抗菌及提升免疫力，还有开胃消食、生津止渴及解暑的功效。
盛夏防结石，喝点柠檬水
通过研究发现，大多数含钙结石的尿液都出现了枸橼酸代谢异常，而枸橼酸恰恰是一种可以抑制结石的物质，那这类患者可以多吃一些富含枸橼酸的食物，例如柠檬、橙等。
在炎热的夏季，出汗多，易脱水，如果饮食不当，不及时补充水分，更容易导致肾结石，此时，柠檬水或柠檬汁就成了最好的选择，因为柠檬所含的柠檬酸盐可以抑制肾结石的形成，甚至可以使部分慢性肾结石患者的结石减少、变少。不过，最好选择新鲜柠檬榨成的汁，尽量不要选择人工的柠檬粉冲调。
建议，用柠檬汁与水以2：1的比例兑成柠檬汁水饮用，每天饮用180毫升为宜。
喝杯柠檬水助你“吐气如兰”
生理性口气指人们在生活中产生的一种短暂现象，如饥饿时、食用某些刺激性食品（洋葱、大蒜等）后、抽烟后、晨起未刷牙等。关于去除生理性的口气还可以用柠檬水来帮忙。柠檬水既能除臭，也能增加唾液的分泌。
运动后不妨喝点柠檬水
运动过程中大量出汗会带走无机盐、钠等成分，因此运动前后的补水就非常重要。运动后别喝冰镇的饮料，可以适当缓慢地喝一些温开水，喝的量不宜过多。运动后喝柠檬水是不错的选择，即在温开水中加入几片柠檬，这种柠檬水很解渴。也可以在柠檬水中加入适当的食盐，可避免人在运动后出现电解质紊乱。
延伸小知识：柠檬的其他好处、用处。
（1）美容护肤：无论内服或外用，柠檬可使皮肤保持白洁、柔嫩，防止和清除肌肤中的色素沉着，却除油脂污垢，软化角质层，刺激细胞生长发育。此外，把新鲜柠檬汁或皮放入浴水中浸泡，沐浴全身，可使皮肤柔滑、细嫩，并有明显解除疲劳和精神紧张的功效。柠檬汁还能使头皮屑减少，头发乌黑发亮。
（2）解酒醒神：柠檬汁还可解酒。檬皮还有丰富的钙质，所以为了达到理想的效果，最好还是连皮榨汁。如果你饭后喝一小杯，就能让自己元气大增，精神焕发，也更美丽窈窕。
（3）补充钙、铁：即柠檬中的枸椽酸能“拥抱”、促进钙和铁溶于水中，牢牢地形成一种复合物，使易于在肠壁吸收。在食用含钙高的海藻、牛奶、奶酪及小鱼干，或者在吃含铁量高的猪肝、蛋黄、贝类、海藻类及小鱼干之际，在上述菜肴中挤一些柠檬汁，或在饭后喝上一杯柠檬茶。
（4）去异味：吃火锅身上有异味，喷点柠檬水。准备一个喷壶和新鲜的柠檬片，将喷壶中倒入清水，滴入一两滴柠檬水摇匀，喷在衣服上，挂在通风的地方自然风干，味道很快就没有了。如果您家里没有柠檬，柠檬精油也可以。
（5）去腥除腻：烹饪有膻腥味的食品，可将柠檬鲜片或柠檬汁在起锅前放入锅中，可去腥除腻。用鲜柠檬汁代替食醋作调料，味即鲜美，又有营养。
（6）柠檬茶：柠檬茶既能消脂、去油腻，又能美白肌肤、生津，止渴，祛暑，安胎。
（7）杀菌：将柠檬鲜果切片，直接擦疱疹2-3次既可愈；泡水浸脚2-3次既可治脚气。
（8）除臭保鲜：将2-3个柠檬鲜果裸置于冰箱或居室内,对清除冰箱或居室中异味可起较好的作用；切片放于泡菜坛中,可以除白,使泡菜清脆爽口。
（9）柠檬耐久易保存，含丰富的维生素C，能防止牙龈红肿出血。
喝柠檬水能减肥吗
柠檬水是可以减肥的。
原理：自然柠檬水减肥法，不仅能减去多余的脂肪和体重，更使整个身体强壮与健康。制定柠檬水减肥的主要目的是启动身体的自我净化过程，融解多余的脂肪，清除身体各种器官（肝、肾、肺、淋巴系统以及皮肤）的废物和毒素，净化血液，改善血质，促进新陈代谢，清洁并修复整个消化吸收系统，增强消化能力，调整吸收平衡。
减肥方法如下：
（1）一公升的水里加上半粒柠檬原汁，并置于冰箱里，温度较低易有清凉爽口的感觉。
（2）每日至少喝下三公升的柠檬水，不需特别节食或禁绝零食，但必须时时补充柠檬水。
（3）必须搭配每日15分钟运动，不必持续进行，分散时间亦可有助于排汗，目的是为了排除体内有害物质。
作用：柠檬水可以解渴且冲淡想吃东西的欲望，因此可有效抑制不当饮食，加上一天总共15分钟的运动，效果会十分显着。在家里自己操作就可以达到减肥的效果，所以被称为“家庭主妇”式的喝水节食法，十分有效。
注意：柠檬水一天不可以喝太多，太多会导致胃酸。一天1000ml就好。柠檬水适合长期饮用，具有长期疗效。能补充水分、维生素，可以达到减肥效果，可当作辅助减肥的饮品。每次喝完柠檬水后，用清水漱漱口，然后刷牙，免得檬檬汁酸性物质残留在牙齿，到时候变成全口蛀牙，可得不偿失。
喝柠檬水上火吗
（一）喝柠檬水上火吗？
喝柠檬水是不会上火的。
柠檬还有丰富的维生素C，喝柠檬切片泡水，可以有减肥美白排毒、使眼睛更有神、皮肤更红润等功效。如果在水中多加一些柠檬汁，还会起到清除体内垃圾的作用。常喝柠檬茶：润喉、美容两不误，还可以预防疾病。
小贴士：值得注意的是，再好的食物，摄入时也不能肆无忌惮。柠檬也不例外，有很多女性为了美容减肥，每天大量喝柠檬水而伤了胃。因此，喝柠檬水也要适量，每天不宜超过1000毫升。此外，由于柠檬pH值低达2.5，因此胃酸过多者和胃溃疡者不宜饮用柠檬水。
（二）警惕：艳阳高照喝多柠檬水出门容易长斑
有些食物有感光因子，人食用后照射阳光或其他强烈光线，会使黑色素细胞活力增加，使得皮肤变黑或有斑点，这些食物被称为感光食物。
最常见的感光食物之一就是柠檬，柠檬里都含有感光类物质，经紫外线照射后，皮肤易出现过敏、发炎、色素沉淀等现象。尤其是食用大量感光食物后，持续遇见阳光就会形成黑斑。
所以我们只要不过度食用或是出门前不要吃就行。一般想皮肤变得白皙，应少吃感光食物，也可晚餐食用少许，食用后不宜在强光下活动，防止皮肤变黑。
健康小贴士：这些食物本身也有其特有的营养成分，所以并不是要完全放弃食用它们
孕妇可以喝柠檬水吗
可以喝，但要适量。
怀孕期间的女性胃口会增大许多，这是由于体内的宝宝也需要吸收大量的营养物质来成长。酸酸的东西由于能增进食欲并防呕吐，许多孕妇都比较喜欢吃些酸味的东西。柠檬是怀孕的女性比较好的选择。而且柠檬非常具有药用价值，维生素含量也相当的高：富含维生素C、柠檬酸、苹果酸、高量钠元素和低量钾元素等。
柠檬是一种营养价值很高的水果，含有丰富的维生素及钙、磷、烟酸等营养物质，有排毒养颜、提高免疫等多种功效，有研究指出，柠檬有改善子宫前倾、子宫韧带松垂甚至闭经的疗效。所以柠檬比较适合怀孕的妇女吃。
处于早孕期间的妇女，若妊娠反应很明显，可以将柠檬切成小片在早晨泡柠檬水喝，这对于有呕吐的情况时效果比较好。但饮用不可过多，早期宝宝的耐酸性较弱，太多对宝宝不好。可以在柠檬水里适当加些蜂蜜，用温水冲泡饮用。
中医认为柠檬有健脾消食的作用，有益于孕妇安胎助孕，固柠檬有“益母子”之称，对于母子均有好处。
孕妇喝柠檬水可以补充所需的营养，有助于宝宝的吸收营养，同时还可以预防便秘。
健康小贴士：值得注意的是，孕妇可以喝，但是要适量，不能长期喝，因为柠檬水酸性较大，会使人的胃液改度，还有孩子是很脆弱的，所以一定要少喝，每天一到两杯问题不大。孕妇可以适量的喝柠檬水。柠檬中富含柠檬酸对人身体有益，胎儿也会摄取营养，但是要适度，不要影响体内酸碱平衡。
经期可以喝柠檬水吗
经期可以适量喝柠檬水（温的），不会对月经造成影响。
经期的妇女要避免吃辛辣的，饮用凉的饮品。经期间经血会消耗体内的铁质，柠檬含有铁质可以补充所损耗的营养。
柠檬有开胃消食、生津止渴的功效，所以在经期饮用柠檬水是有好处的，不会对月经造成影响，但同时也需要从其它的食物里面摄取足够的营养。
除了饮食方面，经期时要注意卫生，多休息，尤其要防寒避湿。
我们应该怎么喝柠檬水，你平时喝柠檬水的方法正确吗？
1、柠檬应该用多少度的水冲泡？
A、60度 B、80度
2、冲泡一普通杯柠檬水用多少柠檬？
A、1-2片 B、1个
3、每次切完剩上的柠檬应该怎么办？
A、用保鲜膜包好放在冰箱里 B、冲好水放在冰箱里
4、一杯柠檬水最好多长时间内喝完？
A、一小时内 B、半天内
正确答案都是A
柠檬水浓度不能太浓果酸，容易损伤牙釉质，而且太浓的话会引起肠胃不太舒服。所以每次切一两片就可以了。
一杯柠檬水最好在半小是或一个小时之内喝完，因为维生素C有很好的抗氧化作用，但很容易被空气所氧化。另外，痰多、伤风感冒、胃寒气滞、腹部胀满者不易食用。不宜与阿司匹林同服。
喝柠檬水的误区
【导读】喝柠檬水的误区，近年来，柠檬水受到大家的钟爱，特别是受到女性朋友的钟爱，但是对于喝柠檬水的方法，还有很多人不甚清楚，下面一起来看看喝柠檬水的误区。
喝柠檬水的误区
1.不能用热水
有人说柠檬不能用热水泡，怕维生素C损失。实际上，泡柠檬的水不能太凉，否则香味泡不出来。由于柠檬的酸性较强，维生素C在酸性条件下耐热性较好，没有想象中那么容易损失，泡柠檬片的水温度高于60度完全没问题。再说，喝柠檬水也不是仅仅为了那点维生素C.温度升高的时候，食物的酸味会更浓一些，所以热柠檬水也会显得更酸。解决这个问题很简单，只要把柠檬水稍微晾凉再喝就可以了。
2.胃病不能喝
有人说胃病患者不能喝柠檬水，因为酸性太强会刺激胃，胃酸过度的更不可用。但实际上用一片柠檬来泡一大瓶水，泡出来的柠檬水味道很淡，根本没有可乐之类甜饮料那么酸，也不至于会造成胃溃疡。又不是喝纯柠檬汁（纯柠檬汁pH2.5左右，和可乐相当）。由于柠檬酸有利于多种矿物质吸收，西方人喜欢把柠檬汁挤在鱼、肉、蛋上，认为能帮助消化。对于消化不良者来说，在柠檬水中加薄薄一片姜，就餐时饮用，对促进消化液分泌会有好处。
3.泡得浓点好
柠檬泡水一定要淡，一片带皮柠檬泡一扎水，能倒3~4杯。这样的柠檬水没有很浓的酸味，不加糖或蜂蜜即可饮用，这样所含能量更低。柠檬一定要带皮，切片一定要薄，因为皮的部分含类黄酮更高，可能比柠檬果肉更值得泡，柠檬精油也主要在皮里面，薄切则柠檬皮中的香气成分容易泡出来。柠檬皮，包括其他柑橘皮，都含有一些苦味的类黄酮物质，比如橙皮甙、柚皮甙之类，但它们也都是有益成分。有一点淡淡的苦味，和酸味配合，天热时喝了之后更有解渴的感觉。
4.白天不能喝柠檬水
有人听说柠檬水能美白，但也有人听说柠檬是一种感光食品,担心白天喝柠檬水之后皮肤会起斑变黑。但这个说法仅限于网上传言，尚未看到相关研究证据。甚至还有网上信息说维生素C是感光物质，如果真是这样，所有水果蔬菜都含维生素C,看来人们白天什么蔬果都不能吃了--显然是十分荒谬的。
5.会促进结石
有人说柠檬水不能和富含钙的食物一起吃，钙和柠檬酸会结合成沉淀，甚至在体内生成结石，这可就是谣言了。柠檬酸钙微溶于水，四水柠檬酸钙的溶解度是0.02克/100克水，似乎不高，但柠檬酸钙却是制作补钙产品的良好材料，因为它不需要胃酸帮忙就能被人体吸收。实际上，柠檬酸不会像草酸那样促进肾结石，相反，柠檬酸等有机酸是有利于食物中钙、镁、铁、锌等多种矿物质吸收的，而研究证明柠檬酸对肾结石的预防也是有利的，甚至已经用于肾结石的治疗当中。
柠檬水的减肥做法
【导读】柠檬耐久易保存，含丰富的维生素C,能防止牙龈红肿出血，还可减少黑斑、雀斑发生的几率，并有部分美白的效果，柠檬的美白功效不可小看，经常喝柠檬水美白绝对有惊人效果，下面由小编为您带来柠檬水的减肥做法吧，希望柠檬水的减肥做法能对您有所帮助。
柠檬水的减肥做法
柠檬水的做法一
1、柠檬洗净切片。因为要带皮浸泡，所以建议用小刷子将柠檬刷洗干净。
2、将冰糖放入水中煮开，导入容器中放凉。
3、水的温度低于60度时将切成薄片的柠檬放入（温度太高会破坏柠檬中的维生素）。
4、温度低于40度时调入蜂蜜搅匀即可（温度高的热水会破坏掉蜂蜜中的有效成分）。
5、放入冰箱3-4个小时饮用最佳。
柠檬水的做法二
1、柠檬用盐洗外皮，去蜡和去脏。也可在盐水里浸泡半小时。然后把柠檬两头去蒂，切成薄片（切柠檬的刀要利，否则切出来的是叁差不齐，也容易切到手）。
2、准备一个无水无油的玻璃密封罐。
3、放一片柠檬，加一勺蜜；放一片柠檬，再加一勺蜜。重复。直到把所有柠檬都腌进去。蜜一定要腌过柠檬片。
4、盖好盖子，放入冰箱冷藏室保存。
5、冲水的时候直接夹出一两片，再挖两勺蜂蜜柠檬汁，一起来用温水冲泡（可用热水，会破坏蜂蜜的营养成分）。
6、泡一晚上就可以开喝了。三四天后味道更佳。
7、 只要每次夹柠檬片和兜柠檬蜜的器具无水无油无口水，在冰箱保存至少一个月以上没有问题哈。我自己去年春天做的，都没有坏过。吃完了继续添柠檬和蜂蜜进去，蜂蜜一定要盖过柠檬。
柠檬水的减肥做法
柠檬水的做法三
1、超市去买一个新鲜的柠檬，以光泽较好为优。
2、回去后洗净用纸巾擦干（最好先用清水冲洗干净），放在冰箱里冻上两个小时，不要太久也不要时间太短，短了冻不透，久了切着太困难。
3、用切片刀在干净的水果板上将柠檬切成薄片，一个柠檬约切15片到20片，这个过程要快，然后装入一个带盖的保鲜盒。
4、放入冰箱冷冻室，需要使用时将开水晾凉或直接用矿泉（纯净）水等，以每杯水半片大小为宜，如用壶可以入一至两片。
5、可以适当加入蜂蜜或冰糖等调味。
6、不要用过热的水泡，那样会损失柠檬的香味和营养价值，在夏天和秋天这个方法可以让你一个柠檬喝上半个月可口的柠檬水。
蜂蜜柠檬水的功效
你知道蜂蜜柠檬水的功效吗？ 那么蜂蜜柠檬水的又怎么做呢，今天小编就和大家分享下喽。
蜂蜜柠檬水的功效
如果你是办公室女郎，长期对着电脑工作，是否会发现皮肤越来越干燥小细纹更明显？皮肤开始变的暗沉斑点开始多？而且肌肤老化速度开始变快？如果是，电脑辐射就是肌肤越来越糟糕的罪魁祸首了。
茶与健康结合蜂蜜柠檬水的功效教大家一个非常简单的蜂蜜柠檬水的做法，长期饮用，祛斑美白的效果是非常的明显哦。而且还能排出身体多余的毒素，让你轻松做个水美人。
蜂蜜柠檬水的材料：
柠檬一个，蜂蜜500ML
蜂蜜柠檬水的做法：
1）柠檬用水打湿，表面抹上一层食盐，轻轻摩擦片刻，用水冲洗干净，并切去柠檬两头。
2）柠檬切成两半，再切成薄片，以一层柠檬，一层蜂蜜的方式放入干净的玻璃瓶或者是密封瓶中。
3）拧紧瓶盖，放入冰箱中冷藏5-7天即可冲调。（早上或者是下午3-4点皮肤缺水时饮用效果最好）
小贴士：
1）用食盐摩擦柠檬表面有除菌的功效。切柠檬的时候捏住两边，这样就切出来的柠檬片比较完整，柠檬汁也不会溅出来。
2）因为柠檬的酸性很强，所以蜂蜜不要放的太少了，不然泡出来的蜂蜜水会很酸的。
一个柠檬加500ML的蜂蜜，泡出来的柠檬水是酸甜可口的，也可以按照自己的口味适当的增减。
3）冲调柠檬蜜的时候不要用热水，因为蜂蜜中含有酵素，遇上热水会释放过量的羟甲基糖酸，使蜂蜜中的营养成份被破坏。
摄取一些对眼睛有益的食品
电脑辐射是不可避免的，但可以减少。平时护肤的时候，隔离霜的这个步骤一定不要省略，不然，一段时间之后，你会发现肌肤的状况越来越糟糕。
如果你是办公室女郎，或者生活中离不开电脑。
在平时的饮食中，要注意摄取一些对眼睛有益的食品，如鸡蛋、鱼类、鱼肝油、胡萝卜、菠菜、地瓜、南瓜、枸杞子、菊花、芝麻、萝卜、动物肝脏等。
含钙质高的食品，如豆制品、骨头汤、鸡蛋、牛奶、瘦肉、虾等。
抗氧化和增强机体抗力的食物，如如银杏果，香菇、蜂蜜、木耳、海带、柑桔、大枣等。
注意维生素C和E的补充，多吃含有维生素的新鲜水果、蔬菜等。
【美容排毒减肥：蜂蜜腌柠檬】
1、把柠檬切成片，放在罐子里（罐子一定要洗得干干净净，用热水烫一遍）
2、浇上蜂蜜让每一片柠檬都沾上蜂蜜（有人用白糖，但是蜂蜜比较健康啦）
3、再用保鲜膜封住放在冰箱里，放上个三五天就可以了。酸酸甜甜我就喜欢~ 酸酸甜甜又清香超好喝，美容排毒减肥
蜜豆酸奶{减肥瘦身 去水肿} 原料：红豆300克；酸奶；
1、红豆用清水浸泡3小时。
2、加没过豆子的水，大火煮沸后，换水继续煮沸后保持小火焖煮约30分钟。
3、加入白糖搅拌，继续焖煮至水干，豆子煮烂为止。
4、最后蜜豆放凉拌入酸奶中，美美的夏日饮品就做好喽。
结语：
在我们的生活里，很多人喜欢喝蜂蜜水，但是你知道蜂蜜柠檬水的功效吗？今天和大家分享的内容，希望可以帮助到大家。
蜂蜜柠檬水是怎么减肥的？
打开微信朋友圈，铺天盖地的代购柠檬杯消息让人目接不暇，虽然这种魔鬼式的赢销让人很是心烦，但不可否认，柠檬杯和柠檬水的作用在大脑中根深蒂固。都有喝柠檬水具有减肥美白的作用，尤其是加了蜂蜜的柠檬水，不但减肥效果好，还十分的健康。这到底是不是真的呢？蜂蜜柠檬水是怎样减肥的呢？下面听小编为你来详细讲解。
人经过一夜睡眠后，体内大部分水分被排泄和吸收，这个时候空腹喝一杯蜂蜜水，既能补充水分，又能增加营养。
如果你留心一些报章的美容或者是减肥知识的话，你会发现，宿便是导致一个人失去曼妙身材的罪魁祸首。是的，宿便一旦形成，所积存废物逐渐变质为毒素，反映到皮肤表面。因此，每天早上起来，不妨空腹喝一杯加新鲜柠檬片的热开水。柠檬水不仅是身体最好的酸碱中和剂，还能有效的清除宿便、排除毒素。但是蜂蜜柠檬水能减肥吗？
有人质疑蜂蜜柠檬水的减肥效果？蜂蜜柠檬水不但可以解渴，而且能冲淡吃东西的欲望，因此可有效抑制不当饮食，加上一天总共15分钟的运动，效果会十分显著。我们不妨尝试一下，一公升水加两勺蜂蜜，再加两片新鲜柠檬，放置于冰箱。每日至少喝下三公升蜂蜜柠檬水，无需特别节食或禁绝零食，另外搭配每日15分钟运动，不必持续，分散时间亦可，有助于排汗。
我们都知道，吃糖太多容易发胖，因此一些人觉得食用蜂蜜也会使人发胖。实际上，蜂蜜所含脂肪酸能有效促进肠状蠕动，对防治便秘起到了很好的效果。而且蜂蜜所含热量很低，完全不用担心晚上喝蜂蜜会导致脂肪堆积。
蜂蜜和柠檬都是营养价值十分高的食品，养生作用极受人们关注。而且喝蜂蜜柠檬水有助于提高睡眠质量。同时蜂蜜、柠檬汁都具有美容功能，在保持高质量睡眠的时候，也在不知不觉中瘦身又美容，可谓一举多得！
经常喝柠檬水好吗 小心这些危害
夏季到来，这时候是非常炎热的，人体也容易产生缺水的情况，在这时候我们就需要多喝水，所以很多人都会选择去喝柠檬水了，柠檬水喝起来味道酸甜可口，而且还可以美容养颜，是非常不错的选择，那么我们可以经常去喝吗，下面就让我们一起看看喝柠檬水的情况。
喝柠檬水对我们人体健康来说是有好处的，首先在柠檬中丰富的维生素C可以让人体内的组织细胞间质维持正常状态，防止细胞组织变脆，失去抵抗力，这样对我们预防疾病产生是非常有好处的。而且柠檬还能够一定程度上帮助人们预防感冒、抵抗癌症。正常人可以每天喝柠檬水，但是为了防止柠檬中的酸类物质伤及胃肠，柠檬水的日摄入量最好控制在1000ml以内。胃酸过多或者胃溃疡的人群最好不要经常喝柠檬水，这是我们喝柠檬水的时候需要注意的一个情况。
同时在喝柠檬水的时候也会存在一定的危害，首先很多人在喝柠檬水的时候会出现烧心的症状，所以对于那些胃酸过多的人来说应该少喝柠檬水。但是柠檬水伤胃这种说法也不要把它夸大了，因为我们胃的酸性要比柠檬水的酸性强太多了。如果你的胃酸过多，又想要喝柠檬水，只需要将柠檬水泡淡一些也是可以的，这样就可以避免喝柠檬水对肠胃健康的影响。而且因为柠檬水属于酸味儿食物，在喝过柠檬水后，残留在口腔内的柠檬酸物质则会伤害我们的牙齿。对于喜欢饮用柠檬水的人来讲，在喝过柠檬水之后一定要记得及时刷牙，这样对我们保护口腔健康是有好处的。
喝柠檬水对我们健康是有好处的，是可以起到美容养颜效果的，但是在喝柠檬水的时候也会存在一定的危害，所以虽然可以经常去喝柠檬水，但是也会存在一定的危害，上面介绍的这些情况我们需要小心，喝柠檬水的时候一定不能盲目进行。
女人要美白 先排肠毒选喝柠檬水
夏季到了，爱美的MM，出门被炎热的晒，皮肤很容易黑，下面微微健康网小编女人要美白，先排肠毒选喝柠檬水。接下来就让我们一起来看看吧!
柠檬中最主要的营养成分除了糖类以外，还有钙、磷、铁及维生素B1、维生素B2、维生素C和烟酸等。鲜柠檬泡水喝，由于维生素含量极为丰富，因此是美容的佳品，能防止和消除皮肤色素沉着，起到美白的作用。
1.柠檬水是美容佳品
柠檬本身是一种营养和药用价值都极高的水果。柠檬中最主要的营养成分除了糖类以外，还有钙、磷、铁及维生素B1、维生素B2、维生素C和烟酸等。鲜柠檬泡水喝，由于维生素含量极为丰富，因此是美容的佳品，能防止和消除皮肤色素沉着，起到美白的作用。
2. 喝柠檬水可防治血管疾病及肾结石
柠檬水不仅可美容还能防治疾病。柠檬水能缓解钙离子促使血液凝固的作用，(能。。。的作用??)所以喝柠檬水可预防和辅助治疗高血压和心肌梗死等心血管疾病;柠檬水中含有大量柠檬酸盐，能够抑制钙盐结晶，从而阻止肾结石形成，甚至可以使部分慢性肾结石患者的结石减少、变少。
3. 经常喝柠檬水可防治感冒
柠檬含有丰富的维生素C，经常喝柠檬水，可以补充维生素C。维生素C具有抗菌、提高免疫力等多种功效，感冒初起时，不妨用柠檬加蜜糖冲水饮，可以缓解咽喉痛、减少喉咙干等不适。感冒时一天喝上500至1000毫升的柠檬水，可以减轻流鼻涕，感冒散得也快，尤其是刚感冒时，可以不药而愈。
4.柠檬水祛痰功效强
众所周知柠檬水开胃消食、生津止渴还解暑，但鲜为人知的是，柠檬也能祛痰，且祛痰功效比橙和柑橘还要强。将柠檬汁加温开水和盐，饮之可将喉咙里积聚的浓痰顺利咳出。将柠檬切成薄薄的片泡在水中，浸泡时最好选用温开水，这样有利于更多地保存柠檬中的营养物质。当然也可以在喝红茶、饮料时放入柠檬片。
5.喝柠檬水能减肥
柠檬水可以解渴且冲淡想吃东西的欲望，因此可有效抑制不当饮食，加上一天做15分钟的运动，效果会十分显著。这套减肥法现在在日本是最流行的，在家里自己操作就可以达到减肥的效果，所以被称为家庭主妇式的喝水节食法，十分有效。
喝柠檬水有什么好处
【导读】喝柠檬水有什么好处，柠檬是世界上最有药用价值的水果之一，常喝柠檬水对身体好。那么喝柠檬水有什么好处呢？下面小编来告诉你喝柠檬水有什么好处。
喝柠檬水有什么好处
1、抗坏血病
柠檬中含有大量的维生素C,柠檬汁中分离出的已糖醛酸（即维生素C）是抗坏血酸的要素，因此常喝柠檬水对抵抗坏血病有大作用。
2、清热化痰
将柠檬汁加温水和少量食盐，可将喉咙积聚的浓痰顺利咳出。
3、抗菌消炎、提高免疫力、促进伤口愈合
柠檬富含维生素C,对人体发挥的作用犹如天然抗生素，具有抗菌消炎、增强人体免疫力等多种功效，平时可多喝热柠檬水来保养身体。维生素C还是促进伤口愈合，保持骨骼、组织和软骨健康的重要营养素之一。
4、延缓衰老、抑制色素沉着
柠檬中含有维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养成分，还含有丰富的有机酸、柠檬酸，柠檬是高度碱性食品，具有很强的抗氧化作用，对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等十分有效。柠檬在化妆品中主要用途是美白，因为它含有丰富的维C;因为刺激性大易过敏，长期食用，长痘痘，不建议直接敷脸。
5、预防心血管疾病
柠檬富含维生素C和维生素p,能增强血管弹性和韧性，可预防和治疗高血压和心肌梗塞症状。青柠檬中含有一种近似胰岛素的成分，可以使异常的血糖值降低。
喝柠檬水有什么好处
6、解暑开胃
夏季暑湿较重，很多人神疲乏力，长时间工作或学习之后往往胃口不佳，喝一杯柠檬泡水，清新酸爽的味道让人精神一振，更可以打开胃口。
7、净化尿道
柠檬水具有利尿作用。喝柠檬水有助于人体毒素更快排出，进而净化机体，保持健康。柠檬水还有助于改变尿道pH值，防止有害菌滋生。
8、益肝排毒
柠檬水有助于肝脏排毒，通过促进胆汁生成而净化肝脏。柠檬水还有助于控制胆汁过量，减少体内黏液质生成，帮助溶解胆结石。
9、清新口气
柠檬水具有杀菌作用，特别能杀死口腔中的有害细菌，从而保持口气清新。早餐喝一杯柠檬水比咖啡更提神。建议，柠檬水别喝冰镇的，室温的最佳。
10、改善血液循环
柠檬水中富含钾，能帮助控制血压，缓解压力。柠檬水中还含有维生素p,有助于增强毛细血管弹性，改善血液循环。
柠檬水的营养和价值
【导读】柠檬水的营养和价值，专家称，如果在晚上临睡前的一个钟头饮用柠檬水的话效果会比较好，利用身体晚上吸收的时段，第二天就能够看到美白效果，同时还能够让肌肤更加的细嫩。但专家也要提醒大家，因为柠檬水有一定的酸性，所以容易胃酸微寒的人群最好不要晚上饮用，建议在晚上吃完饭一个钟头之后饮用，同时加入适量的蜂蜜一起饮用效果会比较好，那么你对柠檬水的营养和价值了解多少呢。
柠檬水的营养和价值
每天喝柠檬水好吗？柠檬的营养价值成分非常高，而且柠檬还有美容保健的功效。柠檬维C很高，但太酸了，不能直接吃，只能拿来泡水，泡茶，很开胃，是非常不多的水果之一。
柠檬水的营养和价值
人体内的母质、粘合和成胶质等，都需要维生素C来保护。当维生素C缺少了，细胞之间的间质--胶状物也就跟着变少。这样，细胞组织就会变脆，失去抵抗外力的能力，人体就容易出现坏血症；它还有更多用途，如预防感冒、刺激造血和抗癌等作用。
柠檬是世界上最有药用价值的水果之一，它富含维生素C、柠檬酸、苹果酸、高量钾元素和低量钠元素等，对人体十分有益。维生素C能维持人体各种组织和细胞间质的生成，并保持它们正常的生理机能。
柠檬水的营养和价值
柠檬果汁是一种鲜美爽口的饮料，其制作十分简单方便，直接用鲜果压榨出果汁，再配以糖、冰块、冰水，搅拌后即可饮用。那淡淡的酸甜，幽幽的清香直沁人心脾，令人心神清爽，唇齿留香。目前，柠檬果汁已被世界各地的人们所接受。
喝柠檬水皮肤反而黑了
俗称一白遮百丑，美白，对于爱美的人士来说，是一个永恒的话题，皮肤白，衬得人也精神一些，只要皮肤够白，不管你的五官精不精致，有没有大长腿，你依旧会非常好看，目前很多女性朋友们都在追求变美的方法，有人说喝柠檬水会美白，有人说喝柠檬水皮肤反而黑了，这是什么原因呢？接下来为大家详细介绍。
关于柠檬，我从未想到它有那么多的问题。当然最引人关注的，在于流传的柠檬水白天不能喝，喝了会变黑的说法，搞得喝柠檬水好象某些事一样必须在黑地里偷偷摸摸做见不得光一样。
柠檬水白天不能喝
1)柠檬本含有光敏物质(柠檬烯、香豆素类，其中主要是香豆素类)，因此对光敏感，所以白天喝就会让人变黑;
2)柠檬含有维生素C，维生素C见光死。当然也可以反过来说，具体说法为何当初流传于江湖，确实已经无从考证。
二、柠檬水：光敏性的科学分析
柠檬，包括其它柑橘类水果，都含有香豆素类，又称补骨脂。这类物质具有光敏性，而且在柑橘类皮中提取的油分中，含量大约占到1/3。若精油中不去除它们，涂抹于皮肤上后暴露于阳光下，达到一定的时间后，就会产生光敏反应。
所谓光敏反应，是指光敏物质进入皮肤内部后，与特定分子(受体)结合，吸收紫外线，使其发生化学结构上的变化，产生刺激性、毒性，导致与过敏相类似的炎症反应(日光性皮炎)，皮肤红、肿、起疹、渗出等，炎症后也可能产生黑色素沉着。但一般并不会导致皮肤非炎症性的黑化。含有光敏性物质的药物、蔬菜、花卉都可能导致光敏反应，常见的植物有伞形科(白芷、芹菜、欧防风等)、芸香科(柑橘类)、十字花科(萝卜油菜类)、菊科(各种蒿子都属此类)、豆科、桑科及一些真菌类。
然而，并不是吃了这些东西就一定会发生光敏反应，发生光敏反应的条件有三个：1)体质特异性;2)足够剂量的日光照射;3)足够剂量的光敏性物质。如果不符合这些条件，则光敏反应就不会发生。
柠檬它确实含有香豆素类，而且确实具有光敏性，但说白天连柠檬水都不能喝，实在是太过了，为什么呢?
柠檬它确实含有香豆素类
1、剂量问题
老话：不谈剂量谈毒性是耍流氓。我在微博上特意调查了有喝柠檬水习惯的童鞋每天消耗多少柠檬，有答几片的，有答一个的，有答半个的。取个中间值：每天半个柠檬。一粒柠檬重量约50克，半个就是25克。假如我们用水冲泡后，能够提取出其中所有的香豆素，数量是：香豆素量=柠檬重量香豆素含量(查到一种巴西柠檬的总香豆素含量为113g/100g)=25g113g/100g=28.25g，如果是咱吃25克干柠檬，则可能摄入总香豆素282.5g。这个量在有充足日光照射的情况下，是否足以引发光敏性反应呢?
来看一个试验
瑞士的J. Schlatter等多年前作了一个试验，样本量较小，只有4个人，但仍然可以说明部分问题：试验者吃300克芹菜根，然后用UVA照射，看看能否引发光毒性反应。芹菜根的总香豆素含量是28.2mg/kg，吃300克就相当于摄入了8.5mg香豆素。UVA照片剂量达到9J/cm2，一般人在阳光下晒到这个剂量是会被晒黑的。
检查发现，血液中香豆素的含量太低，以致无法检出，试验者也没有发生光毒性反应。加大照射剂量，采用不同浓度进一步进行试验后，发现能够诱导产生光毒性反应的香豆素摄入剂量应该在10mg 5-甲氧基补骨脂+10mg 8-甲氧基补骨脂，或者15mg 8-甲氧基补骨脂，摄入后30分钟，血液中的相应成分浓度应当分别达到1015 ng/ml)，吃300克芹菜根无法达到这个剂量，因此也就不能引发光毒反应。
对比起来，一天半个柠檬，摄入香豆素量仅在28.25g，也就是0.02825mg，若要达到致光敏性，至少要吃353个柠檬。所以有人问：吃多少会发生光敏呢?我的回答是：吃到把人酸死。我不知道你吃几个柠檬会酸死，我觉得我吃两个就差不多阵亡了。
要说到香豆素的含量，葡萄是柠檬的2倍多。假如白天不能碰柠檬的说法成立，那么，各位亲，你们也应该半夜里吃葡萄!好吧，总之，关于白天喝柠檬水这件事，从剂量上分析，也请大家完全放心。
2、日晒问题
光敏反应的另一个条件是足够的光照射。对于上班族来说，接触大量日光的可能性其实是很低的，因此即使吃够353个柠檬，我看也不见得坐在办公室就发生光敏反应(这是可以计算的，25J的照射量，办公室一般UVA辐射强度仅在15J左右，要照够353个小时)。
白天不能喝柠檬水，晒太阳不能喝柠檬水、喝了柠檬水晒太阳会变黑等说法里，柠檬是躺枪的对象。不喝柠檬水我们也必须防晒，不喝柠檬水也会被晒黑，把注意力放到柠檬水而不是防晒上面，完全是以果为因、本末倒置。当然，光敏性皮肤，本身就对光敏感，不喝柠檬水也光敏感。喝了可能会更敏感一点，所以不管怎样，应当防晒。
