别再浪费了，这些水果皮竟蕴藏惊人营养
夏至养生要注意这些。
“知足者常乐，能忍者自安，忍饥者长寿，耐寒者体健。”人类的发展历史中，养生观念不断更新，那些不注重养生的人，必然会遭到生活的报复。关于养生保健有哪些知识需要掌握呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“别再浪费了，这些水果皮竟蕴藏惊人营养”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
吃葡萄不吐葡萄皮,这不仅仅是一句绕口令，其中也表达了水果皮具有药用和保健价值。但是，在大家的常识里，都认为吃水果就要去皮。苹果皮、香蕉皮、雪梨皮等等，都被我们丢弃在一旁。可是生活往往会跟我们开玩笑,其实这些生活上貌似居然不可入口的水果皮反而具有更高的营养价值，去皮吃实在是太可惜了！
1、苹果皮--抗氧化
苹果皮含丰富的膳食纤维，能帮助消化。研究发现，苹果中将近50%的维生素C存在于紧贴果皮的部位。苹果皮的抗氧化作用比果肉更强。美国康奈尔大学的研究人员对红苹果皮进行分析研究，发现苹果中含有12种混合性的三萜类化合物，能够有效地抑制癌细胞生长，预防癌症。因此，在清洗干净的前提下，苹果带皮一起吃的功效更好。
2、葡萄皮--抗癌
葡萄皮中含有抗癌物质--白黎芦醇，能够抑制癌变的起始、促进和进展三阶段。果皮中的物质含量远比肉汁中的要多。而且葡萄皮很薄，与果肉同吃不会影响口感，因此可以尝试连皮生吃紫葡萄，能有效地预防癌症。
3、橘子皮--开胃化痰
橘子皮富含大量维生素C、胡萝卜素、蛋白质等多种营养素。将剥除的橘子皮切丝或晒干，用开水泡茶，味道清香怡人，还有开胃、通气、提神的功能。橘子皮还能做粥，能够缓解胸腹胀满或咳嗽痰多的症状。
4、西瓜皮--清热解毒
西瓜是解暑良品。西瓜皮中也含有丰富的糖类、矿物质、以及维生素，同样具有清热解暑、泻火除烦、降血压等作用。可以凉拌、炒肉或做汤，也是很不错的选择。
5、番茄皮--预防癌症
番茄红素具有强大的抗氧化能，能防治心血管疾病，预防癌症，在番茄皮中含有大量的番茄红素。因此，番茄还是带皮吃会比较好。
6、黄瓜皮--排毒
黄瓜皮中含较多的苦味素，是黄瓜的营养精华所在。食用带皮黄瓜不仅可使维C充分吸收，而且能帮助人体有效排毒。此外，黄瓜皮还有抗菌消炎的作用。
人们在吃瓜果时都习惯将瓜果的皮丢弃，却不知瓜皮果才是防治疾病的良药,对人体健康有着良好的功效，所以，以后就不要随意丢弃果皮，造成浪费啦。
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这6种水果皮竟蕴藏惊人营养 千万别扔
吃葡萄不吐葡萄皮,这不仅仅是一句绕口令，其中也表达了水果皮具有药用和保健价值。但是，在大家的常识里，都认为吃水果就要去皮。苹果皮、香蕉皮、雪梨皮等等，都被我们丢弃在一旁。可是生活往往会跟我们开玩笑,其实这些生活上貌似居然不可入口的水果皮反而具有更高的营养价值，去皮吃实在是太可惜了！下面一起来跟小编看看吧！
1、苹果皮--抗氧化
苹果皮含丰富的膳食纤维，能帮助消化。研究发现，苹果中将近50%的维生素C存在于紧贴果皮的部位。苹果皮的抗氧化作用比果肉更强。美国康奈尔大学的研究人员对红苹果皮进行分析研究，发现苹果中含有12种混合性的三萜类化合物，能够有效地抑制癌细胞生长，预防癌症。因此，在清洗干净的前提下，苹果带皮一起吃的功效更好。
2、葡萄皮--抗癌
葡萄皮中含有抗癌物质--白黎芦醇，能够抑制癌变的起始、促进和进展三阶段。果皮中的物质含量远比肉汁中的要多。而且葡萄皮很薄，与果肉同吃不会影响口感，因此可以尝试连皮生吃紫葡萄，能有效地预防癌症。
3、橘子皮--开胃化痰
橘子皮富含大量维生素C、胡萝卜素、蛋白质等多种营养素。将剥除的橘子皮切丝或晒干，用开水泡茶，味道清香怡人，还有开胃、通气、提神的功能。橘子皮还能做粥，能够缓解胸腹胀满或咳嗽痰多的症状。
4、西瓜皮--清热解毒
西瓜是解暑良品。西瓜皮中也含有丰富的糖类、矿物质、以及维生素，同样具有清热解暑、泻火除烦、降血压等作用。可以凉拌、炒肉或做汤，也是很不错的选择。
5、番茄皮--预防癌症
番茄红素具有强大的抗氧化能，能防治心血管疾病，预防癌症，在番茄皮中含有大量的番茄红素。因此，番茄还是带皮吃会比较好。
6、黄瓜皮--排毒
黄瓜皮中含较多的苦味素，是黄瓜的营养精华所在。食用带皮黄瓜不仅可使维C充分吸收，而且能帮助人体有效排毒。此外，黄瓜皮还有抗菌消炎的作用。
人们在吃瓜果时都习惯将瓜果的皮丢弃，却不知瓜皮果才是防治疾病的良药,对人体健康有着良好的功效，所以，以后就不要随意丢弃果皮，造成浪费啦。
这5种水果皮效果惊人 吃完别丢
我们经常说到水果富含各种营养，大部分都是指其果肉带来的营养，但是其实有些水果的果皮也是不可多得的健康食物，甚至比果肉还高营养。
1、葡萄皮
一般人在吃葡萄时，因为葡萄皮有涩味，都要把皮吐掉，这会流失很大一部分来自葡萄皮的营养。葡萄皮中含有比葡萄肉和葡萄籽中更丰富的白藜芦醇，这是一种多羟基酚类化合物，这种物质除能预防心脑血管疾病外，还具有极强的抗癌能力。
2、苹果皮
苹果皮里含有丰富的维生素C、花青素和其他多酚类物质。这些活性物质可以抑制引起血压升高的血管紧张素转化酶，有助于预防慢性疾病，如心血管疾病、冠心病，降低其发病率。
3、萝卜皮
白萝卜皮含有芥辣素、植物化学素和抗氧化物，具有抗癌和增强人体免疫力的功效。可以消炎，杀菌。中医学认为，白萝卜皮可顺气、化痰、止咳，解毒生津，可以治疗风热感冒，腹胀，消化不良以及消水肿。
4、番茄皮
番茄皮含有丰富的番茄红素，这是一种抗氧化能力强大的天然物质，可以帮我们疏通血管、保护已经被病变了的细胞，这样可以有利血液调节，还可以维护肠胃健康。
5、茄子皮
很多人吃茄子喜欢把皮去掉，但是吃茄子建议不要去皮，茄子皮里面含有B族维生素，B族维生素可帮助维生素C的代谢。有研究发现茄子皮抗癌活性最强，其效力甚至超过了抗癌药物干扰素。
水果皮有哪些好处
平时大家在吃水果的时候是不是习惯性的会削皮呢?其实小编告诉大家，很多水果的皮也是非常的有营养的，有时候不必全部削皮的。一般吃水果的时候可以清洗的干净一点，这样连皮一起食用营养更加的丰富。下面小编就为大家讲解一下水果皮的好处有哪些。
1.苹果皮抗氧化
苹果皮含丰富的膳食纤维，能帮助消化。苹果中将近一半的维生素C也在紧贴果皮的部位。苹果皮的抗氧化效果其实比果肉更加的好，而且和其他的果蔬比起来也要好的很，大家平时在吃苹果的时候可以脸皮一起食用，没有必要特地的削皮，这样可以更好的发挥苹果的作用。
2.梨皮清心润肺
梨皮是一种药用价值较高的中药，能清心润肺、降火生津。将梨皮洗净切碎，加冰糖炖水服能治疗咳嗽。有的人觉得梨子的皮太硬了，吃到肚子里面感觉非常的不舒服，其实梨子的皮如果正确的食用的话，可以很好的治疗一些疾病，例如煮着吃可以治疗咳嗽。
3.葡萄皮降血脂
葡萄皮含有比葡萄肉和籽中更丰富的白藜芦醇，具有降血脂、抗血栓、预防动脉硬化、增强免疫力等作用。吃葡萄不吐葡萄皮，有多少人做到了呢?大多数人吃葡萄都是会吐皮的，其实葡萄皮里面的纤维素是非常的丰富的，而且还含有果胶和铁元素，吃葡萄皮可以缓解糖尿病，而且可以很好的缓解胆固醇。
上述的这几种水果是大家经常会吃的，有时候我们会因为嫌弃水果皮上面会有残留的农药，所以选择削皮。看了上述的知识以后，大家知道这些水果皮的营养价值有多少了吧，水果皮其实也是可以治疗疾病的，希望上述的知识可以帮助到大家。
这些吃法食物的营养全部都被你浪费了
现在的人追求快捷方便的生活，一日三餐都喜欢在外面解决。经常下馆子，吃大排档什么。点菜的时候往往还点那些炸呀，烤呀，煎呀等食物，比如像烤鱼呀，炸鸡呀，香辣土豆丝呀，撸串呀。这些食物都成了下馆子的人群的首选了，好吃嘛，吃起来香喷喷呀。但是大家知不知道些煎炸烤的食物多吃对我们身体的危害可是好大的呀！我们想吃这些食物，其实可以自己在家做，又健康又营养呀，下面跟着养生专家一起看看吧！
1、烤鱼
不知道什么时候开始烤鱼就变得很流行了。现在好多同学朋友聚餐，情侣约会，很多都会选择去吃烤鱼，烤鱼也便宜，两三个人吃一大条烤鱼也只要几十块，吃起来又要香又要辣，大家都吃的好过瘾呀!但饭店里的烤鱼大多先经过油炸，再进行烧制，在此过程中还可能产生致癌物，多吃可是有害健康的呀!
健康改良法：其实烤鱼不一定外面做的才好吃，我们在家也可以自己做的呀，真正健康的烤鱼完全不放烹调油，只是用锡纸包起来，放在烤箱里烤制。做出的烤鱼一样美味呀，而且还健康呀，一举两得哦!
2、地三鲜
地三鲜这道菜想必大家都吃过，这道家常名菜很多家庭都会做，三种主要食材土豆、茄子和青椒，经过油炸和红烧的工序后味道绵软香浓。但是茄子、土豆和青椒中都含有无机盐———钾，但经过高温油炸其会大量丢失。到最后我们吃这道菜所有营养得流失了，吃的都不叫啥了，得不偿失呀!
健康改良法：喜欢吃地三鲜的朋友们，这道菜可改进为少油、低盐的做法，即将锅留底油、炝香蒜片后加水淀粉，用盐、老抽调味。再按易熟的程度依次放入土豆、茄子和青椒，不但减少了脂肪的摄入，还能保证营养素少流失。大家赶快行动起来吧!
3、香辣土豆丝
我们在外面吃香辣土豆的时候，是不是觉得又香又脆的，其实外面的厨师烹制香辣土豆丝这道菜时，一般把土豆切成丝后，接着倒入200°C的热油中炸至金黄酥脆，再放底油煸炒。每条土豆丝上都挂满了油脂，吃起来就很好吃，但是这样不仅高热量而且会致癌呀。多吃可以会让你变胖生病的哦!
健康改良法：我们想吃土豆，不一定要做成香辣土豆丝呀，其实不放油盐蒸土豆的健康价值较高，如果作为主食替代白米白面，对改善营养、控制血压都有好处，所以说我们不要老是出去吃香辣土豆丝呀，在家清蒸吃还更好呀。
以上就是养生专家给大家介绍的日常生活中吃货们喜欢吃的三种食物的健康改良方法了。这些食物本来就是对我们身体是很多好处的，但是像煎炸烤这些吃法一下子就把这些食物的营养精华全部的浪费掉，我们吃的只剩下空壳了，还危害了我们。所以说，想吃这些菜可以自己在家做呀，不要做的那么热气啦！
做个好主妇 水果皮小妙用
在日常生活中，人们大多的时候会把瓜果皮给扔了，但是其实这些瓜果皮是我们生活的好帮手，它可以帮助我们预防一些疾病，让我们保持健康，只要我们懂得如何去利用它们。
有收敛作用。用它煎汤或泡茶，可治胃酸过多、痰多，将它晒干研末，空腹调服(每日2-3次)对慢性腹泻和神经性结肠炎、高血压等病症有一定的疗效。另外，拿一把鲜苹果皮捣烂成泥，蘸在布条上擦拭浴缸、面盆、坐便器等到，可使其光亮如初。
能理气化痰、止咳、平喘。将一个柚子皮切碎，加适量蜂蜜或饴糖蒸烂，再加少量热黄酒，早晚各一匙内服，可治老年的咳嗽和气喘;用柚子皮煎汤服，能化痰、消食、定喘、止疝痛。另外，将柚子皮放在厨房的碗柜、冰箱里可除异臭味。
香蕉皮中含有蕉皮素，可医治由真菌和细菌感染所引起的皮肤瘙痒症。蕉皮还有止烦渴、润肺肠、通血脉、增精髓等功效。将香蕉皮捣烂加上姜汁能消炎止痛。用香蕉皮搓手足，可防治皲裂、冻疮。除此以外，它还可治疗高血压、防治脑溢血症。把香蕉皮晒干磨成粉还是保护皮肤的美容佳品。另外，用香蕉皮反复擦拭皮鞋，可除掉鞋面上的污迹。然后再打上鞋油，顿时可使足下生辉。
用于消暑解渴、清热解毒，西瓜皮优于西瓜瓤。中医用西瓜皮和瓜汁入药配成西瓜翠衣，具有清热解暑、泻火除烦、降低血压等功效，对贫血、咽喉干燥、唇裂、膀胱炎、肝腹水、肾炎均有一定疗效。另外，因为西瓜皮富含维生素C、E，用它擦肌肤，或将它捣成泥桨状涂在皮肤上，待遇10-15分钟后用水洗净，有养肤、嫩肤、美肤和防治痱疖的作用。
有消暑、健脾、利湿之功效，可用于治疗肾病、肺病、心脏病引起的水肿、腹胀、小便不利等。用冬瓜皮煎汤洗脚既治脚气，又治脚臭，一举两得。
