吃人参不如吃大蒜?大蒜吃多了也会引起疾病
春季养生吃人参。
“拿体力精力与黄金钻石比较,黄金和钻石是无用的废物。”随着社会的发展,人们更好注重养生,如果不需要我们的生活成悲剧,就必须注意养生。有没有更好的养生保健方法呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“吃人参不如吃大蒜?大蒜吃多了也会引起疾病”,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!
大蒜--我们身边最平常最价康的食物。其实是一种神奇而古老的药食两用珍品,被称作健康保护神.欧洲的一位营养说:大蒜合有400多种有益身体健康的物质,如果人想活到90岁,大蒜应该是食物的基本组成部分。研究表明,大蒜的营养价值高于人参,应列为保健品之首。
除了上面提到可防肠癌,大蒜还具有增加免疫力、清理血管、预防和改善粥状动脉硬化、防治心脏病、降低高血压等多种功效。
不过,专家也指出:大蒜素遇热时会很快失去作用,所以大蒜适宜生食。大蒜不仅怕热,也怕成,它逼咸也会失去作用。因此,如果想达到最好的保健效果,食用大蒜最好捣碎成泥,而不是用刀切成蒜末,并且要先放10~15分钟后再食用。
专家们还指出,吃大蒜并不是吃得越多越好。因为大蒜吃多了会影响维生素B的吸收,大量食用大蒜还对眼睛有刺激作用,容易引起眼睑炎、眼结膜炎。另外,大蒜不宜空腹食用。因为大蒜有较强的刺激性和腐蚀性,胃溃疡患者和患有头痛、咳嗽、牙疼等疾病时,不宜食用大蒜。YS630.Com
有不少人不吃大蒜,是因为害怕吃了以后口气大重,从而影响工作、生活和社交。这个问题其实也不难解决,只要在吃完大蒜后嚼一杯咖啡、牛奶或绿茶,就可以起到消除口气的作用。还可以嚼一些绿茶叶,效果更好。也可以准备些口香糖,以便在吃完大蒜后派上用场。
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大蒜吃多了好吗
生吃大蒜对于大家来说有的可以接受,有的却不能接受,尤其是吃了生蒜后嘴巴里就会有深重的口臭,所以最好吃完后嚼口香糖以去除异味。大蒜吃多了好吗?虽然大蒜对人体有众多的好处,可也要有所节制,并不是吃的越多越好,可根据自己的身体情况每天吃几瓣就可以了,生或熟的大蒜都是可以的。
吃大蒜的坏处——吃大蒜有哪些坏处
工具/原料
大蒜
坏处
方法/步骤
首先吃大蒜可以消毒,消炎,对人体有很好的消毒和抗毒等作用,可是大蒜吃多了也会对我们的胃黏膜造成伤害,导致胃痛、腹痛等等不适的感觉,所以大蒜也不可以多吃。
其次对于有眼部疾病的人尽量少吃或者不吃大蒜,因为大蒜吃多了可以让眼部疾病加重,导致耳鸣,耳聋等等症状,所以对于眼部疾病的患者尽量少吃或者不吃大蒜。
其次患有肝病的人群尽量少吃或者不吃大蒜,因为大蒜不仅对肝病的病毒起不到杀菌的作用,反而更加的加重病情,所以患有肝病的患者尽量的少吃或者不吃大蒜。
还有大蒜吃多了也可以引起或者引发贫血,大蒜中的某些元素可以让我们人体的红细胞和血红蛋白的含有量降低,从而引起贫血,所以有贫血的人群尽量不吃大蒜。
还有虽然对人体起着很重要的杀菌作用,可是一天一瓣大蒜是正好的量,但是一旦吃多了,它也会杀死我们体内的有益细菌,所以对我们身体的也起到了一定的伤害作用是,所以我们也要少吃大蒜,尽量控制好大蒜每日的摄入量。
最后大蒜虽然可以治疗肠道疾病,但是对于非细菌性腹泻和肠道不适的人群是不可以吃大蒜的,因为它不仅起不到大蒜应有的作用,反而会让我们的肠道和胃部感到更加的不适,所以要尽量不要吃大蒜。
注意事项
注意每人每日的大蒜摄入量最好是生吃一瓣,熟吃三瓣的摄入量。
注意生吃大蒜时不要选择过于辛辣的大蒜,尽量选择味道稍微温和的大蒜来生吃
哪些水果吃多了会引起上火呢
在我们的生活中很多人都比较喜欢吃水果,因为水果不仅味道好,而且能补充很多营养,但是我们不可以忽视的是,水果虽好,但不能多吃,因为很多水果吃多了会容易引起上火,接下来小编将为大家做出相关介绍,关于哪些水果吃多了会上火,希望对各位有用。
1、荔枝
荔枝虽然很有营养,但是吃多了会导致上火喉咙痛,因为在荔枝中含天然葡萄糖多,还有蛋白质、碳水化合物、多种维生素、补脑,健身,益智,但是多吃上火。会引起体内糖代谢紊乱,造成“荔枝病”(即低血糖)。
吃多荔枝者轻者恶心,出汗,口渴无力,重者头晕、昏迷、荔枝可强身,适当吃并不会导致肥胖,因此平时在食用荔枝时一定要适量不可过量食用。
2、桃子
对于桃子应该是很多人比较喜欢吃的,但是桃子如果吃多了的话就会使人体出现膨胀及生痈疖,对于健康是不利的。因为桃子是热性水果,吃多了容易上火,严重的还会令身上起疮。尤其是平时就有内火的人,更不宜多吃。虽然吃桃对便秘有缓解作用,但是因上火而便秘者,大量食用桃子后不但不会缓解,反而会愈加严重。受口干、口渴、咽喉疼痛等上火症状困扰的人,最好也少吃或不吃桃子。
3、芒果
芒果的味道比较鲜美,但是芒果性带湿毒,属于湿热体质的人吃了会上火,若自身患有皮肤病或肿瘤的人,应谨记避免食用。另外,过敏体质的人要慎食芒果,吃完要及时清洗掉残留在口唇周围皮肤上的芒果汁和肉,以免发生过敏反应。
4、杨梅
吃杨梅虽然有很多好处,但是吃多了,也容易“上火”;杨梅引起上火的原因主要是由于杨梅所含有的酸性物质不容易被氧化分解,一旦这些酸性物质大量的进入人体,就会和胃酸一起刺激胃黏膜,诱发胃溃疡,从而引起上火。因此,在食用杨梅的时候,应该尽量少吃一点,或者分做几次吃,这样叉开来的话,上火得几率就会大大的减少。
5、榴莲
榴莲虽然好吃,但不可一次吃得太多,不然容易导致身体燥热,其丰富的营养还会因肠胃无法完全吸收而引起上火。
上文介绍的这些水果确实是人们比较喜欢的,但是在生活中一定要注意不可以多吃,如果多次的话不仅会容易引起上火,而且会对自己的健康造成一定的威胁,希望大家能够正确地吃水果,不要因为味道好而过度食用。
饼干吃多了会引起哪五种危害
饼干是我们生活中常见的食物,是我们休闲、饱腹的休闲食品,常备女性以及儿童喜爱。近期有专家表示,饼干给身体提供的营养价值并不高,甚至还会给身体带来一定的不良效果,如致癌、发胖等等问题,下面小编就为大家介绍一下饼干吃多了会给身体带来哪些危害。
1.可能引发心血管疾病
饼干以及面包等加工类食物中都含有很多的脂肪,并且这种脂肪为反式脂肪酸,当身体摄入过多的反脂酸的情况下,身体胆固醇含量就会出现增高,并导致冠心病等心血管疾病的出现。据了解,这些反式脂肪酸多包含在蛋糕、饼干、速冻比萨饼、薯条、爆米花等食品中。
2.吃多了发胖
饼干的主要成分是小麦粉、白砂糖、奶油、食用香精等,这些物质成分造成饼干的热量、糖分都要比其他食物高很多,很容易造成发胖的问题。并且饼干属于高糖、高脂肪的食物,并且口感非常好,很容易就会使大家吃多,因此建议想减肥或者本身就容易发胖的群体,尽量不要吃饼干。
3.诱发各种皮肤问题
饼干成分中含有大量的淀粉、脂肪和各种添加剂,进入到身体后,和容易会引起过敏反应。专家表示,长时间食用会引起皮肤红润衰退、皱纹提前出现、皮肤过早老等等皮肤问题。并且,饼干中含有的铁、铜等元素和无机物结合,会产生一定的活性氧,对细胞会咋成攻击的作用,会很容易出现皱纹。另外,专家表示,因为饼干中的纤维素以及矿物质营养不足,并且饼干中的面粉还会给人体新陈代谢机能造成影响,进而诱发慢性肠胃疾病,还会引起消化不良、频发腹泻和便秘、腹痛、头痛、呼吸困难等症状。
4.引发疲劳感
据了解,饼干会对人体营养吸收、胃肠功能、生理机能等方面造成严重影响,并且经常会出现睡眠不足,头痛等情况出现。
5.致癌风险
饼干是经过高温烘烤制作而成,特别是饼干中的淀粉在高温环境下,会产生一种丙烯酰胺的致癌物质,他会会促进形成良性或恶性肿瘤,增加致癌的风险。
读完小编上文中的介绍以后,大家是不是对饼干的危害有了新的认识了呢?建议平时生活中喜欢吃饼干的人群一定要注意了。特别是生活中常见的苏打饼干、威化饼干、曲奇饼干、全麦饼干、夹心饼干等等都要少吃。希望小编的介绍对大家健康饮食方面有所帮助。
吃大蒜抗菌消炎防治疾病
大蒜这种食物在我们的餐桌上也是经常可以吃到的,当然,大蒜的味道是很不错的,并且适当的食用一些大蒜是可以帮助我们增强食欲的,其实大蒜的保健功效还有很多,对于帮助我们大家抗菌消炎和防治一些疾病的效果都是非常不错的。
抗菌消炎
首先大家都比较了解的就是,适当的吃大蒜是可以起到非常不错的抗菌消炎的功效的,在生活中每天都坚持食用一些大蒜,对于预防一些病菌性的疾病也是非常的有帮助的。大蒜是天然的植物广谱抗菌素,大蒜约含2%的大蒜素,它的杀菌能力是青霉素的1/10,对多种致病菌如葡萄球菌、脑膜炎、肺炎、链球菌及白喉、痢疾、伤寒、副伤寒、结核杆菌和霍乱弧菌,都有明显的抑制和杀灭作用。还能杀死更多种致病真菌和钩虫、蛲虫、滴虫。生吃大蒜是预防流感和预防肠道感染病的有效方法。但应注意大蒜素在高温下易被破坏,失去杀菌作用。
防治心脑血管疾病
另外,我们大家日常生活中经常吃大蒜,更是可以起到非常不错的预防和治疗心脑血管疾病的作用的,尤其是心脑血管不健康的朋友们,建议大家在生活中经常吃大蒜。大蒜可防止心脑血管中的脂肪沉积,诱导组织内部脂肪代谢,显着增加纤维蛋白溶解活性,降低胆固醇,抑制血小板的聚集,降低血浆浓度,增加微动脉的扩张度,促使血管舒张,调节血压,增加血管的通透性,从而抑制血栓的形成和预防动脉硬化。
相信我们现在对于大蒜的一些保健功效也是有了一个大概的了解了,可以看出来,经常吃一些大蒜,对于帮助我们大家抗菌消炎的效果是非常好的,还可以预防一些病菌性的疾病和心脑血管疾病,对于促进我们人体的健康也是有好处的。
大蒜的营养价值高于人参,吃大蒜能防癌吗?
中国江苏省疾病预防控制中心的研究人员选取了两组受试者,就饮食习惯进行了对比。一组为1424名肺癌患者,另一组为4500名身体健康的成年人。结果发现,经常吃大蒜的人患上肺癌的可能性降低44%.即使研究人员考虑了是否吸烟后,生吃大蒜仍能让肺癌风险降低约30%.
研究人员解释,大蒜中的大蒜素能抑制人体内的炎症反应,并作为一种抗氧化剂,减少自由基对人体细胞的损伤。当大蒜瓣被粉碎或切碎时,大蒜素就会释放出来,生吃时保留得更多。大蒜素对肠胃有一定刺激作用,肠胃疾病患者要少吃。
大蒜的营养价值
大蒜这一神奇而古老的药食两用珍品,被称作健康保护神.世界上首家大蒜研究所就在德国,它的宗旨就是向全世界人民宣传吃蒜的学问。
在德国,几乎人人都喜欢吃大蒜,年消耗量在8000吨以上,近年来更是经常举办欧洲大蒜节。大蒜研究所负责人哥特林博士介绍说,大蒜含有400多种有益身体健康的物质,如果人想活到90岁,大蒜应该是食物的基本组成部分。
研究还表明,大蒜的营养价值高于人参,应列为保健品之首。
大蒜研究所的研究人员指出,人类的很多疾病都是因为血液中脂肪水平过高引起的。许多日常食物,像鸡蛋、香肠、奶酪、咸肉等,吃了之后就会使血液中的脂肪成倍上升。但是如果同时吃蒜,脂肪上升的趋势就会受到遏制。除了有助于降低血脂外,大蒜还具有预防和降低动脉脂肪斑块聚积的作用。这一点很重要,因为脂肪斑块在冠状动脉聚积后,就有可能导致心脏病。抽烟喝酒也会使血液变得粘稠,如果同时能吃些大蒜,就会平衡稀释血液。大蒜能使血液变稀,而且还具有类似于维生素E和维生素C的抗氧化特性。大蒜所具有的这些潜在功效,为预防和改善粥状动脉硬化、防治心脏病,开辟了一条崭新的天然护理途径。同时,大蒜对降低高血压也有一定作用。高血压患者每天早晨吃几瓣醋泡的大蒜,并喝两汤勺醋汁,连吃半月就可以降低血压。只要保持血液正常,就不容易患高血压、心脏病、脑溢血等疾病。大蒜研究所的专家表示,每天都吃蒜,能够杀菌解毒、延长寿命。常吃大蒜的人,比不常吃的人患胃癌的几率要少将近一半。而且,多吃大蒜的人患直肠癌的几率也非常低。
生吃大蒜的好处
都知道吃大蒜有很多好处,大蒜是餐桌上必不可少的食材。也有很多人喜欢生吃大蒜,吃的时候会有一种辣的烧心的感觉,其实这种辣来自于它本身的大蒜素,大蒜素会刺激肠胃,形成辣的烧心的感觉。大蒜遇热会失去它的效果,生吃效果最佳。
大蒜含有蒜氨酸和蒜酶等有效物质,碾碎后它们会互相接触,从而形成具有保健作用的大蒜素。因此,大蒜最好捣碎成泥吃,并且要先放10-15分钟后再吃,这样有利于大蒜素的生成。
在加热过程中,起到抗菌作用的有机硫化物含量会逐渐下降,温度越高下降越快,所以熟吃大蒜并不能很好地起到杀菌效果。家里用蒜拌凉菜、吃饺子时用醋和少量芝麻油调的蒜泥都是很健康的吃法。
大蒜可以杀菌、帮助消化和促进食欲。近些年有研究表明大蒜有明显的降血脂和增强纤维活性的作用,防治动脉粥样硬化改善心肌梗塞的预后。大蒜宜生食,因其所含药用物质大蒜素易挥发,遇高温分解更快。如把大蒜炒熟食用会大大降低其杀菌作用和药用价值。
大蒜素能促进人体对维生素B1的吸收,具有杀菌、降血脂、抗癌等功能。
另外大蒜中还有蛋白质、脂肪、糖类,另外还有维生素,大蒜有增加免疫力、抗肿瘤的功能,就是因为它有维生素,而且还有些矿物质,比如说钙、鳞、锡。
但吃生大蒜头一定要注意,每天食用生大蒜头的数量,一般掌握在2至3瓣,大蒜头虽好也不宜多食,每天2至3瓣即可达到保健的效果,大蒜头好处虽多,不过食用生大蒜头时间一般掌握在用餐进行到一半左右开始,这样做可避免空腹时大蒜对胃粘膜的刺激。
很多担心蒜味惹人讨厌,那么建议你吃完蒜后,喝一杯牛奶,大蒜臭味即可消除。指导意见:另外可在一杯沸水里,加入一些薄荷,同时加上一些新鲜柠檬汁饮用,可去嘴里大蒜味。吃了大蒜后,嚼一些花生仁、核桃仁或杏仁等蛋白质含量较高的食物,让蒜中的辛辣素硫化丙烯与蛋白质结合,就可以使口中的蒜味去除;用醋或酒漱口也能减轻大蒜的味道。
大蒜的吃法
捣碎生吃
我们很多人都把大蒜作为一种调味品放入菜里,其实这在一定程度上破坏了大蒜的营养。正确健康的吃法是把大蒜捣碎后生吃,这样有助于大蒜素的生成,大蒜素可以起到延缓衰老,抗癌,杀菌的作用。而高温加热大蒜素会随着热气蒸发掉,不利于大蒜素的形成,所以在吃大蒜时尽量选择生吃,要注意把大蒜捣碎成泥,而不是用刀切成蒜末,并且还要注意要先放10-15分钟后再食用,这样可以让大蒜素有充足的时间的产生。大蒜还可以和肉馅一起搅拌均匀,做成春卷、夹肉面包、馄饨等,还可以做成大蒜红烧肉、大蒜面包。记住一定要熟吃的话可以减少大蒜的烹饪时间。
控制数量
大蒜虽然有着许多的好处,但是不要吃的太多,每天两三瓣就可以了。吃大蒜并不是吃得越多越好,因为大蒜吃多了会影响维生素B的吸收,大量食用大蒜还对眼睛有刺激作用,同时大蒜吃得过多大蒜素会刺激肠胃引起肠胃不适。所以大家不要吃得过多哦!另外要特别注意,大蒜不宜空腹食用。
做成糖醋蒜
糖醋蒜就是将糖,醋,大蒜按照一定的比例做成的。做法也很简单,一般的做法是:将醋和糖按照自己的口味调好后熬熟后放凉,把大蒜剥皮晾一两天,放入醋内把口封严实,放于阴凉处10-15天后就可以食用了。糖醋蒜把糖和醋结合在一起营养价值非常丰富,经常食用可以健脾开胃,增加食欲。
做成绿茶蒜
绿茶蒜就是将大蒜和绿茶结合在一起,我们在制作时要先把大蒜捣成泥,在绿茶中加入少量的水烧开,再把蒜泥倒进去,加入少量的糖放凉就可以了。绿茶蒜可以清热解毒,消除浮肿,有利于人体健康,但是要注意当天食用剩下的第二天不可以食用,因为绿茶蒜放久了会变质里面会形成致癌物质。
做成鸡蛋蒜泥
鸡蛋蒜泥就是将鸡蛋打碎搅拌后加入蒜泥,做法非常简单方便。鸡蛋蒜泥可以温胃驱寒,也可以治疗胃寒疼痛,同时有助于增加食欲。食用对我们身体的健康是很有好处的。
肉吃多了会引起钙流失你知道吗
钙质是我们身体中所需的营养物质之一,它可以有促进骨骼生长的作用,而且还可以提高体质,促进生长发育,你知道钙流失吗?由于一些饮食的不合理可能导致钙质的流失哦,下面的这些钙流失的原因你一定不知道,来看看吧。
首先,在各类食物中,肉类是钙含量最低的一类。从美国农业部的食物数据库可以看到,新鲜的猪肩肉,每100克钙含量仅为14毫克;瘦牛排肉,每100克钙含量仅有9毫克;羊肉的钙含量也仅为每100克8毫克。而油菜的钙含量就为每100克109毫克,豆腐的钙含量为每100克140毫克,低脂牛奶100克的钙含量为125毫克。从这些数据可以看出,肉类,尤其是猪牛羊肉的钙含量在各类食物中算是最低的。肉类的食物含有的钙质成分比较低,而且蛋白质丰富,如果食用过多的话会导致钙流失的情况出现,所以一定要注意合理的搭配食物,青菜肉类水果都要合理膳食。
其次,肉类吃太多,不但减少钙的吸收,还会增加钙的排出。范志红告诉记者,肉类摄入过多,会导致膳食总蛋白质过剩。而蛋白质过剩,会增加尿钙的大量流失。
因此,不论是从补钙的角度,还是控制脂肪和胆固醇摄入的方面来看,我们在日常膳食中都要控制肉类的摄入。成年人每日摄入鱼肉类不超过100克,畜禽肉类不超过75克。肉类食用过多会导致钙流失的情况出现哦,所以大家要注意每日的摄入量一定要了解。
钙流失的原因和肉食食用过多有一定的关系哦,所以大家要注意这个问题哦,以免食用不当对身体健康有一定的影响哦,所以大家要引起重视,饮食要规律,不要挑食,肉食不要吃太多,要合理搭配,这些都很重要。
慢性肠胃疾病可以这样吃大蒜调理
大蒜,辛,温,有强烈刺激性气味。药用以独头紫皮大蒜为佳。核心成分是大蒜素,有抗菌、消炎、健胃、驱气、镇静、镇咳、祛痰、强壮等功用。下文做了具体介绍,小编带大家一起来看看。
1.预防流行性感冒:大蒜捣烂取汁,加水10倍, 用以滴鼻,或口含两片生大蒜亦可。
2.感冒,头痛鼻塞,恶寒发热:大蒜、葱白、生姜适量等分,煎汤温服,出汗即愈。
3.急慢性鼻炎,鼻窦炎:大蒜捣汁,加甘油两倍,再用盐水洗鼻后,拭干,以棉球沾药塞于鼻内(无甘油可用蜂蜜)。
4.百日咳,上感咳嗽,急慢性支气管炎等:紫皮大蒜1球,去皮切碎,桔饼1个亦切碎,共加水一碗,煮一、二沸, 过滤去渣,再加白糖适量,1日分2至3次服。
还可用大蒜瓣(撕去蒜皮)捣烂如泥,均匀摊于纱布上,厚约3-4分,于睡前敷贴于两足底(足底必须先涂凡士林或猪油,以防起泡),上面再盖一层塑料膜,穿上袜,翌晨除去。如果足底没有痛楚,可以连敷3~5晚,或隔天敷一次。此法亦适用于其他晚间剧咳。
5.肺结核,结核性胸膜炎:独头大蒜1个,切薄片,平放于大椎穴,以艾绒搓成如小豆大的团,放在蒜片上点燃(燃尽为一炷),连灸2至3炷,以感觉灼痛、不起泡为度,隔天或2至3天灸1次。
亦可用紫皮大蒜瓣15片(小的20片),去皮,放入沸水中煮1-1.5分钟,取出,以其水与糯米一两,煮成稀粥,然后再将原蒜瓣放入粥内搅拌均匀即可食用,食此粥同时食白芨粉1钱。如此早晚各吃一次,连吃10-15天,暂停3天再吃。
6.鼻衄不止:生大蒜2、3瓣捣烂,摊在布上,如钱币大,贴于足底涌泉穴,包扎固定,左鼻出血贴左足,右鼻出血贴右足,两鼻出血俱贴之,至足底痛甚起泡即除去。
7.疟发不止:生大蒜头捣烂,鹅不食草研末,与蒜一起捣和,做成小饼如棋子大,敷于大椎穴或太渊穴,以发泡为度。另以1两大蒜捣碎如泥,与水飞雄黄5钱一起做成小豆大丸子,每服1钱,日服2至3次。
8.上消化道出血:大蒜瓣4份,玄明粉1份,混合捣烂后,取3两,用四层纱布包裹,贴敷足底涌泉穴缚定,于3至4小时后除去,每日贴敷1次,直至血止后停药。注意贴药前脚底心需涂一层凡士林,以防足底起泡(湖南科技资料,某医院观察42例,40例获得治愈)。
9.痧气腹痛,中暑,心胸胀闷,呕吐泻痢(包括急性胃肠炎):生大蒜1球,去皮膜切成细粒,温水送服,1日2至3球,重症可加倍用。 .
10.急性阑尾炎:大蒜50%,芒硝、大黄各25%,捣如泥,加醋少许搅和,敷压痛点上,厚约一寸,四周以纱布围成圈,防药液流出,2小时后去除,再用大量敷上。共治344 例,有效率96.2%(资料江苏高邮、淮安等地)。
11.肠炎,痢疾:大蒜3至5钱捣烂,马齿苋1至2两,煎水1碗,冲入蒜泥,过滤得汁,也可加糖,1日2次分服,(或大蒜烧存性,研末,每服5分至1钱,1日2至3次)。
12.阿米巴痢疾:每日用5%至10%大蒜浸液灌肠,同时用大蒜1钱半,切成小粒,温水吞服,1日2至3次。
13.钩虫,蛲虫:生大蒜适量,切细粒,空腹吞服(用于钩虫病)。或用大蒜捣烂,调入凡士林,临睡时涂于患者肛门周围,第二天洗涤清洁,连涂3至5晚(用于蛲虫病)。
14.高血压:每天早晨空腹吃糖醋大蒜1-2球,并连带喝一些糖醋汁,连吃10-15天,能使血压比较持久地下降。又据报导,此法对于哮喘、慢性气管炎的顽固咳喘等也有效。
15.预防冻疮:入冬前将紫皮大蒜捣烂,擦在常患冻疮处,每日1次,连擦5-7天。如皮肤起泡,可暂停用。
常吃垃圾食品会引起哪些疾病
我们现在生活水平是有了很大的提高了,饮食也是非常的丰富了,我们想吃什么就是可以吃什么了,但是很多食物其实都是垃圾食品,虽然说是比较好吃的,但是对我们的身体健康是非常的影响的,下面小编就是为大家介绍垃圾食品会引起哪些疾病吧。
一、油炸食品。这类食品的能量的密度是非常的高的,我们经常食用的话,是会导致我们肥胖的,而且在油炸的过程中是会产生大量的致癌物质的。
二、罐头类食品。其中的营养元素都早已经遭到了大量的破坏,尤其是各类维生素几乎被破坏殆尽。
三、腌制食品。这类食物中的钠盐的含量是超标的,我们经常食用腌制食品的话,是会使得我们的肾脏负担加重的,会增强我们发生高血压的风险。
四、加工的肉类食品。这类食物含有一定量的亚硝酸盐,有导致癌症的潜在风险。
五、肥肉和动物内脏类食物。其中所含的大量的饱和脂肪酸和胆固醇,已经被确定为导致心脏病的最重要的两类膳食因素。
六、奶油制品。常吃可导致体重增加,甚至出现血糖和血脂升高。
七、方便面。常吃升高血压,对心血管有相当大的负面影响。
八、烧烤类食品。含有强致癌物质苯并芘。
九、冷冻甜点。因奶油含量较高,易导致肥胖;因糖分含量高,可降低食欲;还可能因为温度低而刺激胃肠道。
十、果脯、话梅和蜜饯类食物。这类食物含有亚硝酸盐,常吃在人体内形成潜在的致癌物质亚硝酸胺。
看了上面的介绍,我们现在也是很好的了解了平时吃的一些垃圾食品的危害了,会引起这么多严重的疾病,所以平时的生活中是要很好的注意了,我们要尽可能的少吃一些,饮食上最好是清淡一些,这样对身体健康是更加的有帮助的。
大蒜的功效 细数吃大蒜的好处
很多人都不是很喜欢吃大蒜,尤其是在外面吃饭的时候,吃了大蒜之后就不敢说话了,感觉会有损形象。但是大蒜对我们的身体健康有着诸多好处,今天给大家介绍一下大蒜都有哪些好处吧。
大蒜的功效与作用
1.调节胰岛素:近年来由于人们的膳食结构不够合理,人体中硒的摄入减少,使得胰岛素合成下降;而大蒜中含硒较多,对人体中胰岛素合成下降有调节作用,所以糖尿病患者多食大蒜有助减轻病情;
2.抗癌防癌:大蒜能保护肝脏,诱导肝细胞脱毒酶的活性,可以阻断亚硝胺致癌物质的合成,从而预防癌症的发生。同时大蒜中的锗和硒等元素还有良好的抑制癌瘤或抗癌作用;
3.降低血脂、防止血栓:大蒜有效成分具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用,并可防止血栓的形成;
4.延缓衰老、预防铅中毒:常食大蒜能延缓衰老;它的抗氧化性优于人参;经常接解铅或有铅中毒倾向的人食用大蒜,能有效地预防铅中毒;
5.预防关节炎:大蒜能除风湿,破冷风,对风寒湿类关节炎有抑制作用;
6.防止癌肿:大蒜素及其同系物能有效地抑制癌细胞活性,使之不能正常生长代谢,最终导致癌细胞死亡,并且大蒜素还能激活巨噬细胞的吞噬能力,增强人体免疫功能,预防癌症的发生;大蒜素能阻断亚硝酸盐致癌物质的合成而防治癌肿;
7.抗炎灭菌:紫皮大蒜挥发油中所含的大蒜辣素等具有明显的抗炎灭菌作用,尤其对上呼吸道和消化道感染、霉菌性角膜炎、隐孢子菌感染有显著的功效。另据研究表明大蒜中含有一种叫硫化丙烯的辣素,其杀菌能力可达到青霉素的十分之一,对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用,可以起到预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的功效。
适用人群
1.大蒜特别适宜肺结核、癌症、高血压、动脉硬化患者。
2.大蒜辛温,多食生热,且对局部有刺激,阴虚火旺、目口舌有疾者忌食;患有胃溃疡、十二指肠溃疡、肝病以及阴虚火旺者忌用;眼病患者在治疗期间,应当禁食蒜和其他刺激性食物,否则将影响疗效;同时大蒜不宜食用过多容易引起动火,耗血,有碍视力。
食疗作用
1.提高免疫力:铜等矿物质形式与免疫机能有关的酵素。
2.补充能量:含碳水化合物,能迅速为身体提供能量。
3.安神除烦:碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖,缓解脑部葡萄糖供养不足而出现的疲惫、易怒、头晕、失眠、夜间出汗、注意力涣散、健忘、极度口渴、沮丧、化紊乱,甚至出现幻觉。
4.消食:有助于胃酸的分泌和食物的消化,宜于治疗饮食积滞证。
5.化痰止咳:适宜多痰,痰粘稠,咳嗽等症状。对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用,有利于局部炎症治愈,并能解除局部痒感,从而阻断咳嗽反射。能稀释呼吸道炎症和分泌物的黏稠度,使之易咳出,有利于止咳和祛痰。
6.止泻:适宜脾虚型腹泻患者,症状是:久泻不愈、面色萎黄、食欲减退、大便稀薄且有不消化食物。
吃大蒜的好处
抗菌消炎
大蒜是天然的植物广谱抗菌素,大蒜约含2%的大蒜素,它的杀菌能力是青霉素的1/10,对多种致病菌如葡萄球菌、脑膜炎、肺炎、链球菌及白喉、痢疾、伤寒、副伤寒、结核杆菌和霍乱弧菌,都有明显的抑制和杀灭作用。还能杀死更多种致病真菌和钩虫、蛲虫、滴虫。生吃大蒜是预防流感和预防肠道感染病的有效方法。但应注意大蒜素在高温下易被破坏,失去杀菌作用。
抗癌
大蒜中的含硫化合物主要作用于肿瘤发生的启动阶段,通过增强解毒功能,干扰致癌物的活化,防止癌症形成,增强免疫功能,阻断脂质过氧化形成及抗突变等多种途径,避免正常细胞向癌细胞转化。大蒜含的微量元素,硒能杀死癌细胞,降低癌症发病率。
强力杀菌
大蒜中含硫化合物具有奇强的抗菌消炎作用,对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用,是目前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种。
防治肿瘤和癌症
大蒜中的锗和硒等元素可抑制肿瘤细胞和癌细胞的生长,实验发现,癌症发生率最低的人群就是血液中含硒量最高的人群。美国国家癌症组织认为,全世界最具抗癌潜力的植物中,位居榜首的是大蒜。
排毒清肠,预防肠胃疾病
大蒜可有效抑制和杀死引起肠胃疾病的幽门螺杆菌等细菌病毒,清除肠胃有毒物质,刺激胃肠粘膜,促进食欲,加速消化。
降低血糖,预防糖尿病
大蒜可促进胰岛素的分泌,增加组织细胞对葡萄糖的吸收,提高人体葡萄糖耐量,迅速降低体内血糖水平,并可杀死因感染诱发糖尿病的各种病菌,从而有效预防和治疗糖尿病。
防治心脑血管疾病
大蒜可防止心脑血管中的脂肪沉积,诱导组织内部脂肪代谢,显著增加纤维蛋白溶解活性,降低胆固醇,抑制血小板的聚集,降低血浆浓度,增加微动脉的扩张度,促使血管舒张,调节血压,增加血管的通透性,从而抑制血栓的形成和预防动脉硬化。
保护肝功能
大蒜中的微量元素硒,通过参与血液的有氧代谢,清除毒素,减轻肝脏的解毒负担,从而达到保护肝脏的目的。
旺盛精力
大蒜可有效补充肾脏所需物质,改善因肾气不足而引发的浑身无力症状,并可促进精子的生成,使精子数量大增。
预防感冒
大蒜中含有一种叫硫化丙烯的辣素,对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用,可预防感冒,减轻发烧、咳嗽、喉痛及鼻塞等感冒症状。
大蒜的营养价值
中医认为大蒜辛辣、性温、能解滞气、暖脾胃、消症积、解毒杀虫、治积滞、腹冷痛、泄泻、痢疾、百日咳等症。对于大蒜的食用价值,俗语有云:春食苗、夏食苔、五月食根、秋月收种,由此可见大蒜在人们日常膳食中占有重要地位。
现代研究表明,大蒜中含蒜氨酸和蒜酶,二者接触后产生蒜素,具杀菌效力;大蒜中所含生物碱,具有降低血糖成分,增加胰岛素的功能,更重要的是它对正常血糖值无影响;大蒜还是有机锗含量最高的植物,硒含量也较多;大蒜中还含有VA、VB、VC、钙、磷、铁、粗纤维等成分,此外大蒜还具有促进新陈代谢,缓解疲劳,刺激消化器官分泌消化酶,促进上皮增生,加速创伤愈合等功效。
现代医学研究证实,大蒜集100多种药用和保健成分于一身,其中含硫挥发物43种,硫化亚磺酸(如大蒜素)酯类13种、氨基酸9种、肽类8种、甙类12种、酶类11种。
另外,蒜氨酸是大蒜独具的成分,当它进入血液时便成为大蒜素,这种大蒜素即使稀释10万倍仍能在瞬间杀死伤寒杆菌、痢疾杆菌、流感病毒等。
蒜素与维生素B1结合可产生蒜硫胺素,具有消除疲劳、增强体力的奇效。大蒜含有的肌酸酐是参与肌肉活动不可缺少的成分,对精液的生成也有作用,可使精子数量大增,所谓吃大蒜精力旺盛即指此而言。大蒜还能促进新陈代谢,降低胆固醇和甘油三酯的含量,并有降血压、降血糖的作用,故对高血压、高血脂、动脉硬化、糖尿病等有一定疗效。
大蒜外用可促进皮肤血液循环,去除皮肤的老化角质层,软化皮肤并增强其弹性,还可防日晒、防黑色素沉积,去色斑增白。
近年来国内外研究证明,大蒜可断亚硝胺类致癌物在体内的合成到目前为止,其防癌效果在40多种蔬菜、水果中,按金字塔排列,大蒜位于塔顶。在100多种成分中,其中几十种成分都有单独的抗癌作用。
大蒜中保健作用很高的大蒜精油是蒜中所有含硫化合物的总称,这些物质中的硫原子具有高度的活性,能自发地转变成多种有机硫化合物。这些有机硫化合物在物理的、化学的、生物的因素作用下,又可转变成其他的含硫化合物。大蒜中的所有含硫化合物大多具有广泛药理、药效作用,也是构成大蒜特有辛辣气味的主要风味物质。大蒜精油成分中研究较多的有蒜氨酸、大蒜辣素和大蒜新素。
总结:每一种食物都有它独自的妙处,虽然大蒜有着很大的气味,但是不可否认的是,大蒜对我们的身体真的是好处多多哦!
为什么吸烟会引起口腔疾病?吸烟又会引起哪些疾病?
我们知道吸烟有害健康,可是依然有些人难以成功戒烟。你知道吗?如果大量的吸烟,可能会引起一系列的口腔疾病。下面我们就来了解一下,为什么吸烟会引起口腔疾病?吸烟又会引起哪些疾病?
为什么吸烟会引起口腔疾病?
1、尼古丁作用
香烟主要是通过我们的口腔吸入到身体中,这样烟草中存在的大量尼古丁就会直接刺激到我们的口腔。这些成分会降低唾液中的免疫球蛋白含量,会减少我们口腔的免疫能力,使我们更加容易患有口腔疾病。
2、温度作用
虽然我们并没有产生强烈的触觉,可实际上吸入的烟雾是含有很高温度的。这些温度会使口腔蒸发大量的水分,产生口干的现象。因此口腔中就更加容易积聚细菌。香烟的烟雾和温度也会对口腔产生严重的刺激,甚至还会产生灼伤的疼痛感。
吸烟会引起哪些口腔疾病?
1、口腔癌
吸烟有很大的几率引发口腔恶性肿瘤,这种几率甚至占全部癌症几率的4%,并且有75%的口腔癌症都与吸烟有关。据调查研究显示。吸烟者患癌症的概率是非吸烟者的四倍,而如果同时有吸烟酗酒的坏习惯,那么患口腔癌症的几率将是一般人的15倍。
值得庆幸的是,口腔黏膜新陈代谢速度非常的快,自我修复能力非常强。如果能够成功的戒烟,可以极大的降低患口腔癌症状风险。甚至通过5-10年的修复,患有癌症的概率将和正常人一样。
2、牙周疾病
香烟中的有害物质会对口腔黏膜细胞产生严重的伤害,也会对牙龈细胞产生严重的伤害,可能会使牙龈细胞丧失生物活性,甚至产生萎缩现象。这样就可能会产生牙龈发炎的症状,严重者甚至可能引发牙周类型疾病。如果在牙周治疗期间,依然保持着吸烟的习惯,可能会影响牙周的治疗效果。根据调查研究显示,如果吸烟人士患有牙周病,戒烟后牙周疾病的恢复速度将逐渐的加快,牙槽骨的破坏也会逐渐的减轻,治疗效果会有极大的提高。
长期暴饮暴食会引起哪些疾病
饮食上很多人遇见自己喜欢吃的就会吃得多一些,甚至有的人在积饿的情况下会出现暴饮暴食的情况,实际上这样的做法都是对健康非常不利的,因为过量的食物会给肠胃带来很大的压力,下面小编就为大家介绍一下暴饮暴食会引起哪些疾病问题。
暴饮暴食可引起什么疾病?
1、疲劳:吃的太饱人体血液会进入到肠胃中,造成大脑供血不足的情况,长时间会引起大脑反应迟钝,会加快大脑的衰老。
2、肥胖:当高脂肪、高蛋白的食物吃的过多时,会使肠胃消化转慢,甚至很多营养过剩的物质,会堆积在肠胃中,出现肥胖的情况。
3、胃病:吃的太饱时影响最大的就是肠道,长期这种情况会引起胃糜烂、胃溃疡等问题。
4、肠道疾病:食物长时间消化不掉,脂肪堆积在肠道内会出现肠梗阻的问题。
5、肾病:饮食过量很大程度上还会影响人的泌尿系统,这是因为一些非蛋白氮在肾脏排出的时候,会加重肾脏的负担。
6、老年痴呆:专家表示,30%-40%老年痴呆的人群在年轻的时候都有长期暴饮暴食的情况。
7、骨质疏松:长期暴饮暴食会造成骨骼内钙大量流失,会加重患骨质疏松的概率。
8、神经衰弱:胃肠内储存食物过量时会对肠道周围的其他器官造成压迫,并且还会通过神经影响大脑的其他部位,进而出现神经衰弱的情况。
长期暴饮暴食给身体所带来的危害除了上文中小编提到的八点以外,还会引发急性胰腺炎甚至癌症问题,因此大家在日常饮食上一定要改善这些不良情况。尽量做到一日多餐,清淡为主的饮食习惯。并且在生活中要多增加一些运动。
生闷气会引起哪些疾病
大家都知道,想要保持健康的身体,不仅仅要经常进行体育锻炼,还需要我们保持良好的心情。如果心情不好的话,也是会生病的。那么大家知道经常生闷气会引起哪些疾病?因为有些朋友脾气比较急躁,而且生活当中不如意的事情有很多,经常会出现生闷气的情况。其实生闷气很容易导致以下疾病:
乳腺增生
人生气后常表现为胁肋部、乳房、腹部两侧胀满,似乎有气在里面憋住,或有走窜疼痛之感,这是气机郁结在肝经部位的缘故。久之,女性可出现乳房胀痛,乳腺增生;如果在产后,则容易发生乳腺炎;中老年人甚至导致乳腺癌。甲状腺结节、肿大、甲状腺肿瘤的发生,也与爱生气有密切关系。
消化不良
肝郁气结,还可导致胆汁郁滞,使其不能正常分泌与排泄,不仅影响食物的消化吸收,出现食欲减退、厌食油腻、腹胀等症,还可以导致胆囊炎、胆结石。由于肝和脾胃相邻,有些人在生气之后,常见胸胁胀满,伴有腹胀腹痛,或肠鸣腹泻,中医称之为“肝脾不和”;如果生气后出现胃疼、打嗝、恶心、泛酸,或诱发胃、十二指肠溃疡病,中医称做“肝气犯胃”。
头晕头痛、排精不畅
有一句话说“怒发冲冠”,从中医角度讲是“怒则气上”。因此生气引起肝气肝气上逆,升发太过,容易表现为头胀、头痛、头晕,面红目赤,严重的会引起脑出血,突然晕倒引发死亡。
因为气行则血行,气逆血也随之上逆,后果往往很严重。相反,生气也可导致气机不能下行,致使男性排精不畅,女子月经周期紊乱,经行不畅或痛经。
抑郁失眠
人的精神情绪,与气血关系最为密切,气血顺畅,则情绪平和,心情舒畅。生气可导致气机不畅,所以也常出现精神心理疾病,如情绪低落、多疑善虑、沉闷欲哭等,甚至发展为抑郁症。若大怒伤肝,肝气上逆,则常见烦躁易怒,亢奋激动,失眠多梦。
《黄帝内经》早就说过“百病生于气也”,爱生气的人很难健康,更难长寿。如何做到“莫生气”呢?一是调整心态,淡泊名利;二是难得糊涂,宽容忍让;三是兴趣广泛,豁达开朗;四是文体活动,娱乐心身。如果性格内向,比较容易生闷气的话,可以适当多吃一些香蕉、巧克力、鱼类,以及绿色蔬菜、坚果等。多听轻松活泼的音乐,也会使心情改善。假如生气引起疾病上身,那么中药逍遥丸、柴胡舒肝丸可以助你疏肝理气,调节情绪,摆脱烦恼。
通过上面的介绍,我们知道了四种疾病竟是它惹的祸,一定要彻底远离,所以平时我们要学会控制自己的情绪。生气不仅会影响到我们自己的身体健康,还会破坏与别人的感情,所以平时多想一些积极乐观的事情。