咳嗽时绝对不能吃的6种食物,否则更严重!
男性养生不能吃的几种食物。
身体是智能的载体,是事业的本钱。对自己晚年负责,就不应该对晚年的健康透支。生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜,很多人身体不好,和他们不注重养生有关系。如何在养生保健方面行稳致远呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供咳嗽时绝对不能吃的6种食物,否则更严重!,欢迎大家与身边的朋友分享吧!
咳嗽是仅仅是感冒的时候经常有的并发症,也是咽喉疾病常见的症状,比如慢性咽炎、支气管炎、扁桃体炎、肺气肿等。一些轻微的咳嗽,甚至比较严重的咳嗽,很多人都不找医生,毕竟吃药太多危害也大,通常是吃一些食物来进行食疗。很多事物是有止咳作用的,但是有些食物吃错了,对咳嗽有加重的危险。
咳嗽的时候,这些食物不能吃--
1、橘子
很多人以为橘子有止咳的作用,其实并不是这样。实际上,具有止咳作用的只有橘子皮而已,而橘子肉却有着相反的作用--生痰。
2、海鲜类
各种鱼虾蟹,这些有腥味的食物,会刺激呼吸道、导致过敏、加重咳嗽;海鲜中的蛋白质也会产生蛋白过敏。
3、寒性食物
咳嗽的时候如果吃了过多寒性的食物,比较冰淇淋、冰水、冰奶茶,或者凉了的食物,很容易导致肺气闭塞,咳嗽也会加重。
4、辛辣食物
咳嗽期间吃了辛辣的食物,会引起细菌感染,细菌刺激器官黏膜支气管炎就这么产生了,咳嗽自然就会更加严重。
5、酸甜食物
酸的食物具有敛痰的作用,会导致痰更多,而且咳不出来。不仅是酸味明显的食物,还有苹果、葡萄等这些有甜味大的水果,是有助热的作用,炎症更严重。
6、重口味
重口味的食物不仅之前提到的辛辣、酸甜,还有常见的油腻、煎炸等食物。这些食物会加重肠胃的负担,也是助热,而多数咳嗽都是因为肺热引起的,咳嗽就会更严重。
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4种食物最伤肝绝对不能吃
会影响到肝脏健康的不仅仅是酒精,吃错食物和不良的饮食习惯同样也会伤肝。所以,样保证肝脏健康就要吃对食物以及养成良好的饮食习惯才行。今天,为大家科普一下哪些食物和饮食习惯会伤肝吧。
4种最伤肝的食物
酒。酒伤肝尤其是对于肝脏有损伤的患者来说,饮酒无疑是对肝脏的再次重创,可导致肝脏损害的进一步加重,因对于本身解毒代谢功能低下的肝病患者来说,酒精的中间代谢产物-乙醛,有直接损害肝细胞的作用,因此,对于肝功不好的患者来说最好远离酒。
含防腐剂的食物。各种便利食品如方便面、香肠、罐头等食品都可能加有防腐剂与食品色素等,经常食用会增加肝脏代谢和解毒功能的负担,尤其对于肝脏解毒能力较差的患者来说则会带来不利影响。
霉变食物。据研究发现,发霉的食物如花生、大豆、玉米等食物发霉后会产生一种致癌物质-黄曲霉毒素,对肝脏有极强的肝毒性,且容易导致肝细胞受损、变性甚至坏死,继而可能会导致或诱发肝癌的发生,因此对机体、对肝脏都是极为不利的食物。
葵花籽。其含有不饱和脂肪酸,过多食用会消耗体内大量的胆碱,易导致脂肪在肝内的储存,进而影响肝细胞的功能对肝脏不利。
不良饮食习惯易伤肝
不爱喝水。肾脏的主要功能之一就是生成尿液,当人体内水分过多或过少时,由肾脏对尿量进行调节,保持体内水分平衡。如果长时间不喝水,尿量就会减少,尿液中携带的废物和毒素的浓度就会增加。临床常见的肾结石、肾积水等都和长时间不喝水密切相关。充分喝水可稀释尿液,保护肾脏,有利于充分排出废物和毒素。
大鱼大肉,补高蛋白。蛋白质是人体必需的营养素,主要存在于鸡蛋、牛奶,各种肉类、海鲜以及豆类等食物中,健康人群通过均衡饮食,完全可以满足每日所需蛋白质,但如果长期高蛋白饮食,因其代谢产物如尿素、尿酸、肌酐等含氮物质均从尿液中排出,就会增加肾脏负担,甚至使肾脏长期处于超负荷状态,因此大量吃高蛋白食物或盲目补充高蛋白营养品时,会损害肾脏功能。
饮食偏咸。饮食中95%盐分由肾脏代谢,吃得过咸,肾脏的负担自然加重。同时,饮食过咸会导致血压升高,肾脏血液不能维持正常流量,从而诱发肾病。建议每天摄盐量控制在6克以内。
饮料当水喝。饮料当中的糖、磷酸盐、咖啡因等成分都会促进钙排出,尿里面的钙含量会随之增多,易形成结石。运动饮料中含有额外的电解质与盐分,有肾病的人需小心这类饮料。建议少喝饮料,多喝白开水,以促进体内毒素及时排出,保证肾脏健康。
这6种菜一旦隔夜绝对不能吃
在日常生活当中,相信不少的人都会有吃隔夜菜的习惯,当然毋庸置疑,我们大家都知道吃隔夜菜不好,但是我们通常也说不上来到底哪些地方不好;而且也不知道哪些隔夜菜可以吃哪些不可以吃。今天小编就告诉大家6种菜一旦隔夜就绝对不能吃了,不然就如同吃砒霜!
1、隔夜的鸡蛋能吃吗?
当鸡蛋是半生不熟的鸡蛋,那么在隔夜存放之后,就会导致鸡蛋里面很容易产生大量的细菌,对人体有一定的危害,比如:肠胃不适、腹胀、腹痛、腹泻等等。当如果鸡蛋是已经熟的,那么我们采取低温的保存方式,通常来说能够保存48个小时,一旦超过48个小时就不要再吃了。
2、隔夜的茶能喝吗?
隔夜茶水通常是由于时间过长,导致茶水中的维生素大部分流失,另外特别是茶汤当中的蛋白质等物质慢慢就会滋生细菌、霉菌充分的食物,所以,通常来说,隔夜最好不要再喝了。
一般来说茶水能够在人们的身体里滞留大约3个小时左右,而我们常见的浓茶滞留的时间较长一点。这样茶水当中的茶碱物质就会在体内堆积过多,从而导致神经功能失调。当茶水置放过久,不仅会丧失大量的维生素,同时也很容易变质;特别是茶水当中的鞣酸物质甚至会成为具有较强刺激性的氧化物,特别是夏天,很容易损伤我们的脾胃,很容易肠胃炎等症状。
3、隔夜开水能喝吗?
我们把水烧开到半个小时左右,其内含的氧化物以及亚硝酸盐物等其他有害物就会大大降低,是最适合人们饮用的。相信大家都知道,亚硝酸盐如果过多就会在人体内易于形成亚硝胺这种致癌物。
而且专家发现,如果经过多次反复煮沸的开水或者是超过24小时的开水,其亚硝酸盐含量会明显提升。在开水置放24小时后,其亚硝酸盐含量是开水刚烧开时的1.5倍左右。所以对于烧水来说,最好是现烧现喝水,不要喝反复煮沸、煮沸时间过长、超过24小时的开水。
4、隔夜银耳能吃吗?
银耳具有着丰富的营养物质,但是在过夜之后,不仅营养成分会减少,同时也会产生有害成分。无论是野生还是人工栽培都含有不同程度的硝酸盐类物质,在煮熟之后置放时间过长,在细菌分解之后,就会还原成亚硝酸盐物质。人们吃了这种食物,亚硝酸盐就会人体血液当中,因为本身人体血液中的雪红蛋白物质能够携氧,而亚硝酸会让人体中的血红蛋白被氧化成高铁血红蛋白,导致携氧功能丧失,造成人体造血功能缺乏。
5、隔夜叶菜能吃吗?
在一些绿叶类的蔬菜当中含有不少的硝酸盐物质,烹饪之后置放的时间过久,其细菌分解作用,那么硝酸盐就会变成亚硝酸盐成分,即便你是再次加热也是无法去除的。通常来说,常见的茎叶类的蔬菜含有较高的硝酸盐物质,而瓜类的蔬菜则稍微低点;所以我们在吃蔬菜的时候,现吃茎叶类的蔬菜,比如我们常见的菠菜和大白菜等等。
6、隔夜汤能喝吗?
当烫做过了,又舍不得扔掉,这个时候就会放到冰箱,第二天热热再喝,不过这种方式真的好吗?最好的方法就是在我们的汤水当中不要放含有盐的佐料,在汤水煮好之后,我最好用干净的勺子盛出今天我们要吃喝的,而剩下的,最好是采用瓦锅来放到冰箱内进行保存;如果我们把汤水放到铝锅中,那么很容易会产生化学反应,最好是把剩下的汤盛放到玻璃容器或者是陶瓷容器当中。
六种空腹状态下绝对不能吃的食物
生活中大家饥饿的时候会旁边有什么就拿起来吃来填饱肚子,但是往往吃了一些食物后,会出现胃肠反酸或者不适的情况,这都是因为大家空腹状态下吃错了东西,下面小编就为大家介绍一些空腹状态下哪些食物是不能多吃的。
空腹时,最好不要吃这些食物:
1.白薯
白薯中含有很多的单宁和胶质,这些物质会对胃壁造成刺激,分泌出更多的胃酸,引起烧心等不适的症状。
2.柿子
柿子中含有很多的果胶和单宁酸,这些物质在与胃酸结合的时候会产生难以被溶解的凝胶块,进而会比较容易形成胃结石。
3.牛奶
牛奶成分中含有大量的蛋白质,在空腹状态下食用时,这些蛋白质会被转化成热量被消耗掉,并不能起到滋补的作用,因此正确的食用方法是将牛奶与点心、面饼等面食同吃,所起到的营养价值更高。
4.糖
糖是一种极易被消化吸收的物质,在空腹状态下吃糖,会出现短暂的因为不能分泌足够的胰岛素来维持血糖的正常值,比较容易引起眼疾问题。另外,糖还属于酸性食物,空腹状态下吃的太多,会造成身体内营养不均衡的情况,对健康并不利。
5.桔子
桔子成分中含有非常多的酸性物质,在空腹状态下会造成胃酸猛增,对胃粘膜造成不良刺激,使胃胀满、嗳气、吐酸水。
6.香蕉
香蕉中的镁元素比较多,空腹下吃太多的香蕉会出现人体内的镁钙(钙食品)不平衡的情况,对心血管方面造成一定的抑制作用,并不利于身体的健康。
除了上文中小编为大家介绍的六种食物外,在空腹状态下,建议大家还要少吃山楂、西红柿、冷饮、豆浆等等,这些食物都会在不同程度上对身体健康造成不利影响,并且还会产生一定的胃部结石情况,希望大家生活中要多多注意。
四种空腹状态下绝对不能吃的食物
生活中我们时常会感觉到有饥饿的情况出现,如果没有赶上正常吃饭的时间,习惯上我们就随便的找一些食物啦填饱肚子。但这时候是有很多问题需要我们注意的,因为错误的饮食会对胃肠以及身体带来一定的副作用,下面小编就为大家介绍一下不能空腹食用的食物都有哪些。
食物绝不能空腹吃
一、西红柿
西红柿中含有大量的果胶、柿胶酚、可溶性收敛剂等成分,在与胃酸产生反应的情况下会使胃内压力增强,造成胃扩张和胃痛,或形成胃结石的情况出现。因此建议大家在空腹的情况应该多吃一些易于消化、营养丰富的流质食物。而西红柿中属于单一的营养物质,成分中只含有有维生素、纤维素和水分等,因此空腹情况下会妨碍胃部营养吸收情况。
二、豆浆
上班忙碌的人群通常都会直接空腹喝豆浆,这样的做法并不正确,因为豆浆中虽然蛋白质含量丰富,但是它只能代替淀粉被身体吸收掉,并不能起到补充营养的作用,并且空腹喝豆浆的情况下还会加重胃肠的负担。
三、蜂蜜
空腹喝蜂蜜水的时候会很容易的使身体内的酸性增加,长期饮用的情况下还会因为胃酸分泌过多造成胃溃疡或十二指肠溃疡的情况,建议大家在饭后1.5-2个小时以后再喝蜂蜜是最好的。建议本身就胃肠不好的人群要用30度的水泡着喝,否则会引起腹泻、肠胃炎等不良症状出现。
四、冷饮
很多人喜欢在空腹情况下喝各种冷冻食品,这样的饮用习惯会造成胃肠因为刺激出现挛缩的情况,长期情况下还会出现各种酶促化学反应失调,进而诱发肠胃疾病的情况。另外,经期的女性喝冷饮还会导致月经紊乱的情况。
除了上文中小编为大家介绍到的四种食物外,生活中常见的香蕉、山楂、酸奶等等也都是不能空腹食用的,因为它们会不同程度上会胃肠造成一定的刺激,进而增加一些负担。因此建议大家生活中一定要注意,不要空腹状态下吃这些食物。
男人早餐绝对不能吃什么
面包圈和奶酪
作为早餐食物的面包圈同样是一个不健康的食物,普通的面包圈并不可怕,最多是经过煎炸程序后的食物,但是它里面经常含有糖分和碳水化合物。
它们都会导致胰岛素迅速上升到最高,一旦你将它与奶酪组合在一起,食物中的饱和脂肪和卡路里将会大幅度增加。最健康的方法是选择一些小麦面包圈和以坚果、黄油成分为主的奶酪,同时还可以保持一整天的精力。
含糖谷物
试想一下每天早晨有多少人会吃到含糖的谷物?这一点都不让人惊讶。它的方便快捷是显而易见的,如果你选择不含糖衣的谷物,当然是对你的身体有好处的。但是在我们生活中大量的谷物实际上是有糖衣的,事实证明你在不知情的时候也可以摄入大量的糖分。
过量的糖分会让减肥变得更加困难,同时它会消耗你的能量。每当你在办公室伏案工作的时候,你不得不用小吃来提神。如果你一定要选择谷物作为早餐,一定要检查该食物的配料,大多时候你可以看到糖分是作为第二个配料。一定要选择高纤维、低糖分的谷物。
油炸食物
油炸食物在英国被认为是工人早餐,它是油腻、高脂肪的食物。对于大多数男性来说,它的卡路里含量特别高。用脂肪包着的香肠或是亚硝酸盐丰富的脂肪培根、黄油炒鸡蛋、土豆煎饼或薯条,食物一旦经高温油炸,其中的各种营养素被严重破坏。
当你正在工作时,你的热量燃烧将会减小,日复一日,你会发现自己逐渐发福。根据研究:18个人里有1人会因为煎炸食物而患上肠癌,根据世界癌症研究基金会研究,因摄取大量的煎炸食物,患上癌症的几率也会提高到63%.你可以将每天早餐改为健康的烤番茄和蘑菇吐司。
煎饼
一个煎饼通常是由面粉、鸡蛋、牛奶和黄油的混合物。这个组合几乎就使一个完整的全脂牛奶。面粉是简单的碳水化合物,可以快速分解,会造成胰岛素的迅速升高,这个时候必须配合新鲜的水果,如果一旦你的血糖飙升到最高值,卡路里的含量也是最高的。
如果你喜欢吃煎饼,避免盒装,并尝试伴有纯奶酪或者香草酱一起食用,一般情况下,这是菜单上最好的早餐食物。
松饼
松饼也是我们经常作为早餐吃的食物,可以从熟食店、三明治店或者咖啡厅里买到,通常是因为要迟到了就顺便拿着它。这个食物中也含有大剂量的糖分,会导致糖分的摄取过量。食疗养生
因为松饼是一个相对廉价的生产过程,也许通常大于在家里自己制作的,因此它含有高卡路里的热量,千万不要被低脂肪的水果松饼所愚弄,因为里面确实含有或多或上的糖和脂肪。如果你喜欢吃松饼,那就请在家里做吧!
养生警惕:绝对不能隔夜吃的8种食物!
1、隔夜鸡蛋,可以吃吗?
北方人:可以,君不见茶叶蛋通街卖!南方人:不可以,特别是男人,因为会得小肠气/阴囊肿大。
科学家:不一定!因为鸡蛋如果没有完全熟透,未熟的蛋黄隔夜之后食用,在保存不当的情形下,营养的东西容易滋生细菌,因此会有害健康,例如:造成肠胃不适、胀气等情形。
但是如果食物(蛋)已经熟透,而且以低温(一般冷藏的温度)密封保存得当,一般可以保存48个小时都没问题。
从科学家的提示中我们可以知道:鸡蛋隔夜能不能吃,不单单要看是否加热了,而是要在第一次煮鸡蛋的时候把鸡蛋给煮熟了,只有在第一次煮鸡蛋煮熟之后,隔夜再煮熟吃是没有问题的,茶叶蛋也就是这个道理,可能大家不知道,茶叶蛋是煮俩遍的,第一遍煮熟,第二遍将蛋敲碎,加茶叶等辅料,再煮,所以茶叶蛋肯定是熟的,现在有些人爱吃半生半熟的鸡蛋,(蛋黄是半液体状)那种鸡蛋就不能隔夜吃了,即使第二次煮熟了,也不要吃了。
养生警惕:绝对不能隔夜吃的8种食物!
2、隔夜茶不能喝
隔夜茶因时间过久,维生素大多已丧失,且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料,所以,人们通常认为隔夜茶不能喝。
养生警惕:绝对不能隔夜吃的8种食物!
3、隔夜开水都不能喝?
把自来水烧开3~5分钟,亚硝酸盐和氯化物等有害物的含量最低,最适合人们饮用。
少喝隔夜开水:亚硝酸盐在人体内可形成致癌的亚硝胺。有专家发现,开水中的亚硝酸盐含量较生水为高。而且反复多次煮沸时间过长或超过24小时的开水,亚硝酸盐的含量均明显升高。开水放置24小时后,亚硝酸盐含量是刚烧开时的1.3倍。我国居民有爱喝开水的习惯,最好是现烧现喝或只喝当天的开水,也不要喝煮沸时间过长的开水。
养生警惕:绝对不能隔夜吃的8种食物!
4、隔夜银耳能不能吃?
银耳汤是一种高级营养补品,但一过夜,营养成分就会减少并产生有害成分。因为不论是室内栽培的银耳和椴木野外栽培的银耳都含有较多的硝酸盐类,经煮熟后如放的时间比较久,在细菌的分解作用下,硝酸盐会还原成亚硝酸盐。人喝了这种汤,亚硝酸就自然地进入血液循环、血液里的红血球里有血红蛋白,能携带大量的氧气供机体需要。但是亚硝酸起反作用,使人体中正常的血红蛋白氧化成高铁血红蛋白,丧失携带氧气的能力,造成人体缺乏正常的造血功能!
养生警惕:绝对不能隔夜吃的8种食物!
5、隔夜叶菜不要吃!
由于部分绿叶类蔬菜中含有较多的硝酸盐类,煮熟后如果放置的时间过久,在细菌的分解作用下,硝酸盐便会还原成亚硝酸盐,有致癌作用,加热也不能去除。健康吃法:通常茎叶类蔬菜硝酸盐含量最高,瓜类蔬菜稍低,根茎类和花菜类居中。因此,如果同时购买了不同种类的蔬菜,应该先吃茎叶类的,比如大白菜、菠菜等。如果准备多做一些菜第二天热着吃的话,应尽量少做茎叶类蔬菜,而选择瓜类蔬菜。
养生警惕:绝对不能隔夜吃的8种食物!
6、隔夜汤怎么办?
广东人喜欢煲汤,喝不完的汤放入冰箱里,第二天煮滚了再喝。这种隔夜汤对身体好吗?健康吃法:最好的保存方法是汤底不要放盐之类的调味料,煮好汤用干净的勺子勺出当天要喝的,喝不完的,最好是用瓦锅存放在冰箱里。因为剩汤长时间盛在铝锅、不锈钢锅内,易发生化学反应,应盛放在玻璃或陶瓷器皿中。
养生警惕:绝对不能隔夜吃的8种食物!
7、海鲜品不能隔夜!
不该食用的隔夜食物有鱼、海鲜、绿叶蔬菜、凉拌菜等。
鱼和海鲜隔夜后易产生蛋白质降解物,会损伤肝、肾功能。绿叶蔬菜中含有不同量的硝酸盐,烹饪过度或放的时间过长,不仅蔬菜会发黄、变味,硝酸盐还会被细菌还原成有毒的亚硝酸盐,有致癌的作用。凉拌菜由于加工的时候就受到了较多污染,即使冷藏,隔夜后也很有可能已经变质,应现制现吃。
养生警惕:绝对不能隔夜吃的8种食物!
8、家庭卤味糟货不要隔夜吃
卤味和糟货都是上海市民喜欢吃的时令菜,不少市民还喜欢把吃剩下的卤味糟货放冰箱过夜,可这种做法有很大的食品安全隐患。预防食物中毒,春夏季节吃卤味糟货不要隔夜。
散装卤味是要当天吃完,不可隔夜的。从食品安全角度讲,这是不卫生的,可能的话最好不要吃隔夜糟货。食品专家提醒,即使放在冰箱里的食物,也并非绝对保险。冰箱里易孳生霉菌,还有嗜冷菌等。
养生警惕:绝对不能隔夜吃的8种食物!
有4种水早上起床时绝对不能喝!
早起喝水一直被认为是一种健康的生活方式,但是不是什么水都可以早起喝的,您注意到了吗?
1.久置的开水
开水久置以后,其中含氮的有机物会不断被分解成亚硝酸盐。尤其是存放过久的开水,难免有细菌污染,此时含氮有机物分解加速,亚硝酸盐的生成也就更多。饮用这样的水后亚硝酸盐与血红蛋白结合,会影响血液的运氧功能。所以,在暖瓶里多日的开水、多次煮沸的残留水、放在炉灶上沸腾很久的水,其成分都已经发生变化而不能饮用了。应该喝一次烧开、不超过24小时的水。此外,瓶装、桶装的各种纯净水、矿泉水也不宜存放过久。大瓶的或桶装的纯净水、矿泉水超过3天就不应该喝了。
2.盐水
有人认为喝淡盐水有益于身体健康,于是晨起喝淡盐水,这种认识确是错误的。喝淡盐水有利于健康不假,这对于夏天出汗后补充水分是必要的,可对于晨起补充水分来说非但无益,还是一个危害健康的错误做法。生理学的研究认为,人在整夜睡眠中未饮滴水,然而呼吸、排汗、泌尿却在进行中,这些生理活动要消耗损失许多水分。早晨起床时,血液已成浓缩状态此时如饮一定量的白开水可很快使血液得到稀释,纠正夜间的高渗性脱水。再喝盐开水反而会加重高渗性脱水,令人备加口干。
何况,早晨是人体血压升高的第一个高峰,喝盐开水会使血压更高,危害健康。 饮料早上起来的第一杯水最好不要喝市售的果汁、可乐、汽水、咖啡、牛奶等饮料。汽水和可乐等碳酸饮料中大都含有柠檬酸,在代谢过程中会加速钙的排泄,降低血液中钙的含量,长期饮用会导致缺钙。而另一些饮料有利于排尿作用,清晨饮用非但不能有效补充机体缺少的水分,还会增加集体对水分的要求,反而造成体内缺水。
3.果汁、牛奶、咖啡
这些也不宜作为清晨的第一杯饮料,因为这些物质并不能提供此时机体最需要的水分,还会使机体在缺水的状态下就让胃肠进行消化和吸收工作,不利于身体的健康。
4.自来水
有人习惯早晨起来打开水龙头,接一杯自来水来喝,这是不对的。停用一夜的水龙头及水管中的自来水是静止的,这些水及金属管壁及水龙头金属腔室会产生水化反应,形成金属污染水,并且自来水中残留微生物也会繁殖起来,这种水含有大量对人体有害的物质,还可能藏着威胁人类健康的一种急性呼吸道传染病菌—军团菌。因此,清晨拧开水龙头,最初流出的自来水是不可饮用的死水,所以有这种习惯的人请马上纠正,以免损害自己的健康。
绝对不能与猪肉同食的4种食物
猪肉又称豚肉,是日常生活的主要副食品,其性味甘咸平,含有丰富的蛋白质和脂肪以及碳水化合物等成分,具有补虚强身,滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。但是如何吃猪肉也是有讲究的,下面小编就给大家列举几种不可以和猪肉同吃的食物:
1.大豆
从现代营养学观点来看,豆类与猪肉不宜搭配,是因为豆中植酸含量很高,60%-80%的磷是以植酸形式存在的。
它常与蛋白质和矿物质元素形成复合物,而影响二者的可利用性,降低利用效率;
还有就是因为豆类与瘦肉、鱼类等荤食中的矿物质如钙、铁、锌等结合,从而干扰和降低人体对这些元素的吸收。
故猪肉与黄豆不宜搭配,猪蹄炖黄豆是不合适的搭配。
2.羊肝
中医云:猪肉共羊肝和食之,令人心闷。
这主要是因为羊肝气味苦寒,补肝、明目,治肝风虚热。
猪肉滋腻,入胃便作湿热,从食物药性讲,配伍不宜。羊肝有膻气,与猪肉共同烹炒,则易生怪味,从烹饪角度讲看,亦不相宜。
3.香菜
芫荽又名香菜,可去腥味,与羊肉同吃相宜。
芫荽辛温,耗气伤神。猪肉滋腻,助湿热而生痰。古书有记载:凡肉有补,唯猪肉无补.
一耗气,一无补,故二者配食,对身体有损害。
4.牛肉
猪肉和牛肉不共食的说法由来已久,《饮膳正要》指出:猪肉不可与牛肉同食.
这主要是从中医角度来考虑,一是从中医食物药性来看,猪肉酸冷、微寒,有滋腻阴寒之性,而牛肉则气味甘温,能补脾胃、壮腰脚,有安中益气之功。
二者一温一寒,一补中脾胃,一冷腻虚人。
性味有所抵触,故不宜同食。
同时,大家在吃猪肉时一定要注意一些禁忌,同时也要合理的进行饮食保健,这样就可以把饮食带来的危害降至最低。
在中晚餐时不能吃的6种食物
【导读】食谱养生在中晚餐时不能吃的6种食物,中晚餐也需要保持适量的清淡,最好是选择一些含脂肪少的食物同时还要保证易消化,而且吃晚饭的时候千万不要过饱。如果晚餐的时候营养过量摄取,就会到这些消耗不掉的脂肪堆积在人体内,从而导致肥胖影响人体健康。现在由小编给大家介绍在中晚餐时不能吃的6种食物是哪6种。
在中晚餐时不能吃的6种食物
1、晚上吃姜等于吃砒霜
古人云:早上吃姜,胜过吃参汤;晚上吃姜,等于吃砒霜(早上吃姜有益,晚上吃姜有害)。生姜味辛性温,含有挥发油、姜辣素、树脂及淀粉等。姜能增强和加速血液循环,刺激胃液分泌,兴奋肠胃,促进消化,还有抗菌作用。早上吃一点姜,对健康有利。但晚上吃,因为姜本来属热,会让人上火,劳命伤身,所以不宜吃。
生姜,它含挥发油,可加速血液循环;同时含有姜辣素,具有刺激胃液分泌、兴奋肠道、促使消化的功能;生姜还含有姜酚,可减少
胆结石的发生。所以它既有利亦有弊,民间也因此留下了上床萝卜下床姜一说,说明姜可吃,但不可多吃。特别是秋天,最好别吃,因为秋天气候干燥、燥气伤肺,加上再吃辛辣的生姜,更容易伤害肺部,加剧人体失水、干燥。在古代医书中也出现这样的警示:一年之内,秋不食姜;一日之内,夜不食姜。看来,秋天不食或少食生姜以及其它辛辣的食物,早已引起古人的重视,这是很有道理的。
2、油腻食品应拒绝
油腻的食品不仅包括油炸类食物,还有一些胆固醇含量较高的动物内脏等。这些食品吃后会加重肠、胃、肝、胆和胰腺的工作负担,刺激神经中枢;影响睡眠质量。而三高人群更应该严格控制。
3、晚间不宜吃胀气食物
有些食物在消化过程中会产生大量气体,导致胀气。如豆类、大白菜、洋葱、玉米、香蕉等。过度的腹胀感不仅使肠胃有不适感,也影响睡眠。所以晚间也应该尽量避免进食此类食物哦。
4、晚食高钙食品引发结石
晚上进餐也不适合食用钙质过高的食物,如虾皮、软骨鱼类等。由于晚间五脏都相继进入休息状态,高钙食品中的钙质分解后容易堆积在肾脏和尿道中,引发结石。
5、肝火旺,晚上不宜喝牛奶
晚上喝了牛奶后会使得肝火旺盛,不利于人体夜间排毒,而且会使人觉得口干舌燥想要半夜起来喝水,不利于睡眠。而且牛奶本身也是一种过敏源,晚上喝牛奶也很容易导致消化不良等问题。
6、晚餐后的甜品是禁忌
很多人都喜欢在晚餐后进食甜品,感觉这样一餐才完整,但过于甜腻的东西很容易给肠胃消化造成负担。另一方面,甜品中的糖分很难在休息的状态下分解,进而会转换成脂肪,容易造成肥胖。长此以往也有引发心血管疾病的可能。
鸡蛋营养丰富 4种蛋绝对不能吃
导读:鸡蛋是最常出现在我们餐桌上的一种营养美食,那是因为它富含丰富的营养物质能及时被人体吸收。但专家提醒我们:有些鸡蛋是不能吃……
鸡蛋是最常出现在我们餐桌上的一种营养美食,那是因为它富含丰富的营养物质能及时被人体吸收。但专家提醒我们:有些鸡蛋是不能吃的,那么哪些鸡蛋不能吃呢?
死胎蛋:鸡蛋在孵化过程中因受到细菌或寄生虫污染,加上温度、湿度条件不好等原因,导致胚胎停止发育的蛋称死胎蛋。这种蛋所含营养已发生变化,如死亡较久,蛋白质被分解会产生多种有毒物质,故不宜食用。
臭鸡蛋:由于细菌侵入鸡蛋内大量繁殖,产生变质,蛋壳乌灰色,甚至使蛋壳因受内部硫化氢气体膨胀而破裂,而蛋内的混合物呈灰绿色或暗黄色,并带有恶臭味,则此蛋不能食用,否则会引起细菌性食物中毒。
裂纹蛋:鸡蛋在运输、储运及包装等过程中,由于振动、挤压等原因,会使有的蛋造成裂缝、裂纹,很易被细菌侵入,若放置时间较长就不宜食用。
散黄蛋:因运输等激烈振荡,蛋黄膜破裂,造成机械性散黄。或者存放时间过长,被细菌或霉菌经蛋壳气孔侵入蛋体内,而破坏了蛋白质结构造成散黄,蛋液稀薄混浊。若散黄不严重,无异味,经煎煮等高温处理后仍可食用,但如细菌在蛋体内繁殖,蛋白质已变性,有臭味就不能吃了。
鸡蛋虽然营养丰富,但在吃的时候还是不要选择以上这4种鸡蛋,以免伤害自己的健康。