谁才是真正的水果之王?值得收藏
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常言道,每天一苹果,医生远离我,可见苹果营养价值之丰富,又有不少人称榴莲为水果之王.那么,究竟谁是水果之王?
任何水果都很难达到全方面的营养均衡,这些所谓的水果之王不过是某些营养价值比一般水果更高而已。优农小编选择了几种夺冠呼声较高又容易买到的水果,来一场水果之王大pK.
1,苹果
如果称苹果为水果之王,至少它在产量上当之无愧。苹果是世界产量前四的水果之一(另外三种是香蕉、葡萄、柑橘)。苹果可食用部分很多,也是老少皆宜的水果。需求决定供给,苹果如此高的产量说明了人们对它的喜爱,而苹果也不负众望,以其丰富的营养价值作为回报。
但苹果的果糖含量非常高,因此人们常说早上吃苹果是金,中午吃是银,晚上吃是铜,这是因为早起时供应大脑的肝糖耗尽,食用苹果可快速补充糖分。苹果还富含苹果酚、苹果酸、黄酮类化合物、番茄红素和果胶等物质。丰富的营养使苹果具有强身健体、提高免疫力、生津健脾、预防胆结石、预防老年痴呆、保护牙齿、止泻护胃、预防哮喘、安神抗抑郁、美容养颜等诸多功效。另外,苹果作为高纤维、低热量食物,每100克仅含45大卡热量,适合减肥期间食用。
价格:*****
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营养价值:*****
缺点:吃过多苹果可能导致腹部肿胀,病人尤甚。另外,苹果皮可能含有农药,需要谨慎处理。
2,枣
枣这种常见不起眼的水果实际也含有很高的营养价值。不少女生热爱牛奶枣,并称之为美白圣果,不无道理。
鲜枣含水量较高,有三分之二都是水分,是冬季补水的好水果。其含有较高的碳水化合物、维生素C、维生素B族、钾等。令人意想不到的是,相比柠檬、黑加仑等公认的维生素C含量极高的水果,鲜枣优势更明显。每100克鲜枣中维生素C含量超过300毫克,是柠檬的10倍以上,也比同等重量的黑加仑含量更高。此外,鲜枣的总矿物质含量高达400毫克,在水果中含量极高。而其中钾元素丰富,可起到消水肿的作用。鲜枣的维生素B族含量也比草莓、苹果、梨等常见水果的含量更高。同比之下鲜枣的价格比上述水果低得多。但没有一种水果是完美的,鲜枣的热量相比较高,每100克就超过120大卡的热量,超过了香蕉等水果,在减肥期间应适量食用。
鲜枣价格便宜,夏有青枣、冬有冬枣,一年四季均可以买到,是一种性价比很高的水果,不应被轻易忽视。
价格:*****
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营养价值:*****
缺点:热量较高
3,榴莲
榴莲可谓是最具争议的水果了,爱的人极爱,沉迷于它高度的甜味和绵密的口感;恨的人也恨极,觉得它臭不可闻遂敬而远之,甚至不可同处一室。榴莲被称为热带水果之王,除了它的名气在外,当然也是因为榴莲具有极高的营养和药理价值。
榴莲令人痴迷的口感和甜度的形成是建立在极高的糖分、碳水化合物、脂肪含量基础上的,因此它的热量很高,并不适合减肥的人过度食用。但也不能因此否定它,榴莲的营养价值足以令其称霸。榴莲是一种营养密集度高且均衡的水果。榴莲果肉中氨基酸的种类齐全,含量丰富,除色氨酸外,还含有7种人体必需氨基酸,其中,谷氨酸含量特别高。榴莲中还含有丰富的人体必需的矿物质元素,其中钾和钙的含量特别高。丰富的营养价值决定了榴莲的药用功效,常吃榴莲可起到强身健体、健脾补气、提高免疫力、补肾壮阳、预防高血压等作用。值得一提的是,榴莲性热,可以活血散寒,缓解经痛,特别适合受痛经困扰的女性食用;它还能改善腹部寒凉,促进体温上升,是寒性体质者的理想补品。
价格:*****
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营养价值:*****
缺点:价格高、热量高,不可食用过度,每日不超过100克为佳。
4,牛油果
牛油果近年来风头正劲,可能与健身风潮的兴起有关。热衷于塑身减肥的健身爱好者在网上晒的每日健康餐里,牛油果出镜率极高。在牛油果高颜值的点缀下,可以拍出清新有格调的照片,也因此成就了牛油果网红水果的盛名,其价格随之水涨船高。但如果仅因为颜值高,牛油果也不会风靡至此,其营养价值一定可圈可点。
牛油果中的蛋白质、维生素A、维生素B族、钙、镁、钾、钠等含量较一般水果更高。例如与苹果相比,同等量牛油果维生素A的含量是苹果的20倍,镁含量是10倍,钾含量是5倍。因此,牛油果对降低血脂、护眼、强化骨骼等都有很好的作用。而其中的甘油酸、维生素、蛋白质是天然的抗氧化剂,对美容养颜也具有一定功效。
牛油果的特点在于它不像一般水果那么甜,它的含糖量极低,几乎感觉不到什么甜味。可是牛油果中的脂肪含量高达15%,且其中80%为不饱和脂肪酸,与橄榄油类似,是动物油、植物油等其他脂肪的绝佳替代。也因为脂肪含量较高,使得牛油果成为水果中热量极高的一种,一个牛油果的热量就相当于半个汉堡。因此,想通过食用大量牛油果来达到减肥效果显然是不科学的。
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营养价值:*****
缺点:脂肪含量较高、价格较高
5,猕猴桃
猕猴桃凭借其酸甜的口感、极高的营养价值,成为老年人、儿童、体弱多病者均可食用的保健佳果。
猕猴桃是是毋庸置疑的维C果王,每100克果肉就含高达近400毫克的维生素C,是柠檬的10倍以上,苹果的20-30倍。维C有美白肌肤、抗氧化、消除雀斑和暗疮及增强皮肤的抗衰老能力的效果,而食用一颗正常大小的猕猴桃,就可摄入成人一天所需维C摄入量的两倍左右。此外,猕猴桃在防治大便秘结、防治结肠癌及动脉硬化、治疗口腔溃疡等方面能起到显著的效果。猕猴桃热量较低,食用猕猴桃可以较低的热量获得最均衡的营养,适合减肥人士食用。
关于猕猴桃有个趣闻。不少人视其为一种洋气的水果,实际上它的原产地就是湖南省湘西地区以及秦岭北麓的陕西,民间人工栽培的历史达一千多年。直到上个世纪初,一位新西兰的女教师从湖北省宜昌市夷陵区雾渡河把它带回国,经培育在新西兰广泛种植。起初它被稱为宜昌醋栗,在市场遇冷,后改名美龙瓜,最终改名为奇异果之后才被市场广泛接受。
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营养价值:*****
缺点:过敏患者慎吃;市面上的猕猴桃品质参差不齐,谨慎挑选
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三十条值得收藏的美容妙招
这30条美容妙招很多都是可以自己在家做或者都是些在身边就可以找到的东西,既方便又低碳,如果你试过很多护肤品甚至是药品都没办法解决你的皮肤问题的话,不妨试试这些美容妙招,说不定你会从中得到惊喜!
一、美白篇:
1、蜂蜜珍珠粉面膜:将蜂蜜和珍珠粉充分混合,注意蜂蜜不要倒得过多,调成糊状即可。使用前,先用热毛节敷脸,然后再把调好的面膜均匀得涂在脸上,过20分钟后洗掉,立刻可以感受得到皮肤变得光滑、嫩白。
2、甜酒酿美白法:甜酒酿是蒸熟的糯米拌上酒酵发酵而成的一种甜米酒,酒酿也叫醪糟。甜酒酿倒在一个干净的容器里,连米也一起倒出来。把米压碎一点,然后就可以把面膜纸放进容器里吸足够量的酒酿,敷八到十分钟就可以了。 然后一样清水洗一下脸,,正常护肤程序即可。
3、柠檬汁美白法:用面膜纸放在鲜柠檬水中充分浸泡,然后敷在脸上,15-20分钟左右取下。或者将一个鲜柠檬切片直接贴在脸部15-20分钟取下,洗净脸部。每天一次,七天为一个疗程,起到很好的美白、收敛毛孔的功效,长期坚持能够延缓皮肤衰老。
4、醋蛋液美白:取新鲜鸡蛋一枚,洗净揩干,加入500毫升优质醋中浸泡一个月。当蛋壳溶解于醋液中之后,取一小汤匙溶液掺入一杯开水,搅拌后服用,每天一杯。长期服用醋蛋液,能使皮肤光滑细腻,扫除面部所有黑斑。
5、黄瓜美白法:要睡觉的时候,拿小黄瓜切片放置脸上过几分钟拿下来,一个月你的脸就会白嫩。
二、祛痘篇:
1、芦荟消炎法:芦荟有很好的消炎、镇静杀菌功效,菜场买回新鲜的芦荟,切小片敷在患部,或者去皮榨成汁,洗脸后抹在脸上,经过约三十分钟再冲洗掉,很有效喔!
2、西红柿战“痘痕”法 :如果想消除脸上的痘痘,最好的办法就是每天变着花样吃西红柿,比如将西红柿榨成西红柿汁当饮料喝,或用鸡蛋炒西红柿,据说只要坚持一周,痘痕就会消失得无影无踪。此外,还可以涂抹蜂胶液,帮助淡化痘痕。
3、苹果消痘印:先将沸水倒在一片苹果上,等几分钟直至苹果变软。再将之从水中取出,待其冷却至温热时帖于痘印上,保持20分钟。之后取下,将脸用清水清洗干净即可。一周使用2次就好,一定要选择新鲜苹果。
4、马齿苋草治痘法:马齿苋草治痘法马齿苋草(在中药行可以买到)捣碎榨成汁直接涂在患部,或加上蜂蜜调水当面膜使用,据说效果显着。
5、姜片祛痘法:把姜切片,临睡前用手指压在疤痕处15分钟,第二天早上再洗掉,连续一周,你会发现这个方法对付痤疮疤痕非常有效。
三、眼部问题篇:
1、冰敷法:用冰垫或冰冻了的毛巾敷在眼睛上,令眼睛周围的血管收缩,帮助眼周肌肤消肿,也能抑制充血。
2、土豆去黑眼圈法:刮土豆皮,然后清洗,切厚片约2厘米。躺卧,将土豆片敷在眼上,等约5分钟,再用清水洗净。夜晚敷,更有助消除眼睛疲累。土豆以大个的为佳,因为覆盖面较大。有牙的土豆不要用,因为有毒。
3、茶包法:把泡过的茶叶包滤干,放在冰箱中片刻,取出敷眼。记住一定要滤干,否则茶叶的颜色反而会让黑眼圈更加明显。或者可以先热敷,然后再冷敷,效果更好。
4、丝瓜活肤去眼纹:取未成熟的丝瓜去皮、去子,捣泥,涂于眼周部,有抗过敏、防皱的效果。
5、马蹄、莲藕渣敷眼:洗净马蹄和莲藕,马蹄刮皮,然后将莲藕马蹄切碎放入榨汗机,再加2杯水搅拌,将水隔渣,然后敷眼10分钟。榨出来的水可以饮用,双管齐下,临睡前敷效果最好,可以减低出黑眼圈的机会。莲藕及马蹄分别含有大量粉质、铁质及蛋白质,有散血去瘀作用。
四、补水保湿篇:
1、豆浆补水法:每天用现榨的豆浆敷脸15-20分钟,一个星期你就能明显感觉到皮肤水水嫩嫩的,补水效果非常的显著!如果不想浪费了榨汁剩下来的豆浆渣,还可以用豆浆渣来去角质,皮肤会变得更有光泽,而且吸收能力会更好哦。
2、纯水保湿法:市售的纯水一瓶(600cc),只要一周用纯水洗脸3~4次,并经常以化妆绵沾纯水敷面,脸自然而然的光滑漂亮!
3、面霜加入维E更保湿:在乳液或面霜中滴一滴天然维生素E,混合好后涂于需要保养的部位。长久坚持,能令肌肤滋润、白皙,此方法特别适合长期在空调室内工作的女性。
4、妙用“油包水”:如果你在补水后很快又变干,说明锁水做得不够。甘油、凡士林和尿素类脂质的滋润性好,但夏天使用比较油腻;糖类、氨基酸、胶原蛋白类、胎盘素和精炼植物精华油的保湿效果明显,还有辅助修护细胞和补充营养素的作用,购买时不妨认准这些成分。
5、自制普洱“神仙水”:把一小勺蜂蜜加普洱茶水中,做成保湿喷雾,普洱有很好的保湿、抗氧化的作用,随身携带可以随时补水哦!
五、抗老去皱篇:
1、深海鱼油抗衰老:深海鱼油含有大量的ve成分。近年来,ve被广泛用于抗衰老方面,认为它可消除脂褐素在细胞中的沉积,改善细胞的正常功能,减慢组织细胞的衰老过程。延缓细胞因氧化而老化,保持青春的容姿。很多化妆品公司更加大保养品中所含维生素的比例。采用直接涂抹的方法,能更直接作用在肌肤所需要的地方。
2、每天一把葡萄干:葡萄干营养丰富,许多营养高于葡萄,它含铁量是新鲜葡萄的15倍,另外葡萄干有促进消化的作用,促进排毒。它还含有类黄酮成分,有抗氧化作用,抗衰老。
3、银耳消细纹法:用银耳加一点点水煮一个小时左右,最好熬成很厚的汤,然后敷在眼睛上,用不掉的可以放在冰箱里,时间长了会有很好的效果。眼睛容易长细纹的MM可以试试看,蛮有用的。当然你要提前煮好,涂起来很快速。
4、米饭团去皱:当家中香喷喷的米饭做好之后,挑些比较软的、温热又不会太烫的米饭揉成团,放在面部轻揉,把皮肤毛孔内的油脂,污物吸出,知道米饭团变得油腻污黑,然后用清水洗掉,这样可使皮肤呼吸通畅,减少皱纹。
5、啤酒去皱:啤酒酒精含量少,所含鞣酸、苦味酸有刺激食欲、帮助消化及清热的作用。啤酒中还含有大量的维生素B、糖和蛋白质。适量饮用啤酒、可增强体质,减少面部皱纹。
六、其他美容妙招:
1、蜂蜜——天然的晒后修复品:夏天很容易被晒伤,和酸奶一样,蜂蜜也是天然的晒后修复品。科学家证实,蜂蜜中已发现含有门捷列夫元素周期表中所有的微量元素!对肌肤的修复能力非同寻常。而且,它含有的糖类占总成分的3/4,以B族维生素和维生素C最为丰富,所以,它修复晒伤的同时,还能让肌肤白回来,这一点恐怕很多人都没想到吧?
2、盐有控油功能:对于局部区域,可以用细盐抹在事先润湿的皮肤上,轻轻按摩后休息3分钟,然后在鼻翼两侧毛孔张开的部位用中指指腹由下向上做挤压式按摩。对于分泌油脂旺盛的T字部位,“油量”真的会随着你的坚持而减产哦。
3、橙汁卸妆:用洗面巾浸透橙汁擦拭面部皮肤,充分吸收5分钟后用清水洗净,既能卸妆,又可彻底清洁面部污垢和油脂,发挥深层洁肤功效。即使敏感的肌肤也可放心使用。但特别提醒,使用橙汁洁肤后尽量避免阳光曝晒。
4、樱桃美容法:名医别录记录,吃樱桃,使人好色彩,美志。樱桃的铁含量高,常吃可提高血红蛋白含量,让人脸色红而滋润;而胡莱菔素以及维他命D有助肤质美白细润,让肌肤具有弹性。
5、隔夜茶能增加睫毛:将喝剩的茶水晾凉,在睡前或者隔天早晨,哄骗草棉棒沾濡眼睫毛,可达到增加睫毛的功能,从速尝尝吧!保证是最价又经济的“睫毛增加液”!
哪种豆子才是豆中之王
豆中之王黑大豆
随着人民生活水平的不断提高,人们对营养健康的认识也不断提升。现代人们越来越注重对大豆类及其制品的摄入,大豆及其制品是我国居民膳食中优质蛋白质的重要来源。
大豆中黑大豆(又名乌豆、黑豆)的蛋白质的含量达40%以上,比黄豆高出1|4,居豆类之首,因此赢得了豆中之王的美誉。
黑大豆除了具有丰富的营养外,还有一定的生理保健功能,发展前景广阔。下面我们仔细予以探究:
一、黑大豆的营养价值黑大豆是植物中营养价值最丰富的保健佳品,主要表现为:
1、黑大豆中蛋白质的含量高于肉类、鸡蛋和牛奶,因此又被称为植物蛋白肉。
2、黑大豆中含有钙、磷、钾、铁等多种矿物质元素。
3、黑大豆中含有大量的黑色素、卵磷脂、亚油酸等。
4、黑大豆中含有B族维生素(维生素B1、B2和烟酸)含量比谷类多数倍。
二、黑大豆的生理功能黑大豆具有很高的保健价值,主要表现为:
1、补肾功效:中医认为,黑豆乃肾之谷,黑色属水,水走肾,所以肾虚的人食用黑豆可以消肿下气,滋补肾阴。
2、不饱和脂肪酸:黑大豆中含有较多的不饱和脂肪酸,有利于消化吸收,不会沉积在血管壁上,可以促进胆固醇的代谢、降低血脂,可以预防心血管疾病。
3、粗纤维:黑大豆的粗纤维含量高,可促进胃肠蠕动,预防便秘,也有利于减肥。
4、富含丰富的抗氧化物质:黑大豆富含丰富的异黄酮类和维生素E,可以有效清除人体自由基,起到预防疾病、抗衰老、美容养颜的作用。
三、黑大豆的发展前景
黑大豆长期以来都主要在饲料和草料中使用,真正在食品研究方面开发很少。但随着现代人们对低热量、低脂肪、高蛋白膳食的需求,以黑大豆为原料的发酵食品和保健食品越来越多地展现在我们面前,黑豆制品的开发和利用前景一片光明!
治疗小病的小药茶大全你值得收藏
我国的茶文化历史非常的久远,几乎代代人都深受影响,虽然现在受到西方文化——咖啡文化的影响,但是茶在我们的生活中也还是必不可少的了。而夏季也正是大家喝一些茶的时候了,尤其是一些养生药茶它们对付一些疾病还很不错的了。那么,有哪些茶治疗病不错呢?来看一下吧!
治疗小病的小药茶大全
橘红茶
化橘红一片,绿茶4.5克,开水冲泡,再入沸水锅中隔水蒸20分钟后代茶饮。此茶有止咳化痰的作用。用于老年人咳嗽痰多、痰黏如胶、痰不易咯出者。
柿叶茶
饮用时加入茶叶,一起冲泡、味微甜、清香。经常饮用,对坏血病、高血压、高血脂症有一定的疗效。还有镇静、利尿、消肿韵功效。因含有丰富的维生素C及芦丁、胆碱等成分,是一种降压、降血脂、治坏血病、动脉硬化等症的常年饮用的饮料。
清眩茶
泽泻、白术各9克,荷叶蒂5枚,菊花6克,佩兰叶3克,泡煎代茶。有祛痰除湿的作用,用于头目眩晕、呕吐痰涎、身重头重等。
肾炎茶
玉米须、冬瓜皮(干品)、赤小豆各适量,煎汤代茶饮。用于水肿及急、慢性肾炎患者的辅助治疗。
苦丁花茶
苦丁茶、甘菊花、霜桑叶、白茅根、钩藤各9克,煎汤代茶饮。具有清热平眩降血压的作用。可用于高血压、头痛、眩晕、口苦等症。
莲子茶
莲子心1.5克,草决明9克,用开水冲泡代茶饮。用于高血压头晕、心烦等症状。
以上是今天小编为大家带来的有关“治疗小病的小药茶大全”的内容介绍了。想必大家在看完上面的内容后也一定是对于一些小药茶有了更多的认识和了解了吧!这些都是运用一些中药的医学原理了,有些茶它本身就有治疗的功效,就看大家如何运用了哟。
这3种食物,才是真正的补钙高手
说起补钙,大家首当其冲的就会想到喝骨头汤,但实际上,骨头汤中的钙很少,里面的脂肪含量很多,不易被人体消化吸收,还很可能会给我们带来肥胖,那如何正确的补钙呢?今天就和大家聊聊补钙这件事。
但实际上,动物骨头里虽然含有丰富的钙元素,但这其中主要是磷酸钙,磷酸钙是一种很难溶于水的物质,即使是在高温的处理下磷酸钙也不能溶于水。同时骨头汤里面的脂肪含量很多,还很可能会给我们带来肥胖!小心补钙不成,反而把自己补成了大胖子!所以说,试图通过喝骨头汤补钙并不靠谱。
调查显示,中国居民缺钙的现象还是非常严重的,并没有得到有效的改善,每个人的摄入钙的含量仅达到科学标准的50%也就是一半。而最新版《中国居民膳食指南》推荐我们:正常成年人推荐的钙摄入量在800毫克,50岁以上和准孕妇、哺乳中的女人推荐量都是1000毫克。
下面就给大家说说,既然喝骨头汤补钙不靠谱,那真正靠谱的补钙食物是哪些呢?
1、真正靠谱的补钙食物:牛奶
补钙的最佳食物就是牛奶,保证每天要喝奶300克以上。从小家长就跟我们说,要每天喝一杯牛奶,这样才能长个子。牛奶的营养价值很高,还易被人体消化吸收。
最重要的是牛奶中的钙含量丰富,大约每100毫升含钙量是104毫克,每天喝一杯约400克的牛奶就满足了一半的需求量,有利于骨骼的健康。
不过对于有乳糖不耐受症的朋友,每天喝牛奶就不是很好的办法了,那么不妨试试下一种食物吧。
2、真正靠谱的补钙食物:豆腐
有人说豆浆也补钙,虽然大豆本身含钙量高,但经过加水稀释变成豆浆之后,就只是牛奶的十分之一了,而北豆腐每百克含钙量是138毫克,南豆腐是116毫克,它们加入卤水或石膏后,更能够增加钙的含量。
3、真正靠谱的补钙食物:芝麻酱
没想到吧,芝麻酱这种常见的调味品也是补钙高手。每百克芝麻酱中含钙量是1170毫克,平时在外吃个火锅,必备的就是芝麻酱,吃上几包,这样看起来比上面2种牛奶、豆腐的含钙量还要多,问题就出在它的热量很高,吃多了还可能给我们带来肥胖,所以也无需刻意的去大量吃芝麻酱。
这3种食物,才是真正的补钙高手,但是很多人一口都不爱吃
最后还有一种老人们常说的补钙食物,虾皮,它是不是也能补钙呢?
虾皮钙含量很高,是牛奶的10倍,但虾皮中的钙主要是以结合形式存在于虾壳中,人体对其的吸收率其实很低。
另外,因为虾皮的含盐量很高,我们平时做菜时只是添加少许虾皮作为辅料起增香增味的作用,食用量其实很低。靠吃虾皮来补钙,不仅事半功倍,也会导致钠的摄入量过高,反而增加了高血压的风险,可以说是得不偿失。
甘蔗才是补血之王你知道了吗
【导读】甘蔗是人们喜爱的水果之一,甘蔗才是补血之王你知道了吗?其中含有大量的铁、钙、锌等人体必需的微量元素,其中铁的含量特别多,每公斤达9毫克,居水果之首,故甘蔗素有补血果的美称。 其实,甘蔗才是补血之王你知道了吗?
甘蔗才是补血之王你知道了吗?甘蔗其含糖量十分丰富,约为18%~20%.甘蔗的糖分是由蔗糖、果糖、葡萄糖三种成分构成的,极易被人体吸收利用。甘蔗还含有大量的铁、钙、磷、锰、锌等人体必需的微量元素,其中铁的含量特别多,每公斤达9毫克,居水果之首,故甘蔗素有补血果的美称。
食疗功效
《本草纲目》言∶甘蔗性平,有清热下气、助脾健胃、利大小肠、止渴消痰、除烦解酒之功效,可改善心烦口渴、便秘、酒醉、口臭,肺热咳嗽、咽喉肿痛等症。
甘蔗不仅是冬令佳果,而且还是防病健身的良药。有滋养润燥之功,适用于低血糖症、心脏衰弱、津液不足、咽喉肿痛、大便干结、虚热咳嗽等病症。甘蔗还有清热润肺,健入肝脾,生津解酒的功效,适宜于肺热干咳,胃热呕吐,肠燥便秘,消化不良,低血糖口舌干燥之人作为饮料饮用,被古人称之为天然复脉汤.
甘蔗含糖多,甘蔗糖类有抑制癌细胞的作用。
我国古代医学家还将甘蔗列入补益药.中医认为,甘蔗入肺、胃二经,具有清热、生津、下气、润燥、补肺益胃的特殊效果。
甘蔗银耳红枣糖水补血益气
推荐甘蔗补血吃法:甘蔗莲藕汁
原料:
新鲜甘蔗200克,莲藕500克。
制法:
1、新鲜甘蔗洗净榨汁约200毫升,去渣;将莲藕洗净,去节切碎。 夏季养生
2、用甘蔗汁浸泡6小时,再用清洁的纱布绞取汁液去渣,分早、午、晚3次饮用。
功效:
清热滋阴,凉血止血,润燥。适用于平素阴虚血燥、血不养气以及淋症者。呼吸道感染、肺结核咳血以及急性泌尿系感染所致的血尿等患者均可使用。
除了补血,甘蔗还有这些功效
1、 发热口干:取甘蔗去皮,徐徐嚼汁咽之有效。
2、 呕吐反胃:对于呕吐反胃,我们可用甘蔗汁50毫克(大约1两)温服,一日三次。加少量姜汁效果更好。
3、止虚热咳嗽:以甘蔗汁700毫升左右与高粱米约半斤煮粥,每日食用2次,有润心肺,止虚热咳嗽之功效。
4、洁牙防蛀牙:甘蔗纤维多,在反复咀嚼时就像用牙刷刷牙一样,把残留在口腔及牙缝中的垢物一扫而净,从而能提高牙齿的自洁和抗龋能力。因此甘蔗还是口腔的清洁工。
5、美容脸部:同时咀嚼甘蔗,对牙齿和口腔肌肉也是一种很好的锻炼,有美容脸部的作用。
龋齿、牙周病防治大全!这个值得你收藏!
虽然很多人得过龋齿、牙周病感觉自己好像对这些疾病都很了解,其实只是自己真切感受多然而对于他们防治并不了解,俗话说知己知彼,百战不殆,只有了解了他们在治疗和预防才能一发制敌。下面就来了解一下这些疾病的防治。
一、龋齿防治
龋齿其实就是大家所说的蛀牙、虫牙,龋齿的发展都是从一个小小的虫洞开始,初期除了偶尔的塞牙之外一般也不会任何不适,随着时间慢慢的推移虫洞也会不断变大,在一系列冷热酸甜的刺激下开始出现疼痛。这时候如不对虫洞进行处理伤及到神经,就会带来剧烈的疼痛,
对于龋齿的防治,我们首先需要对牙齿表面的细菌来一次彻底的消灭,让我们口腔保持卫生和健康;其次要学会管住自己的嘴,少吃糖和含糖食物的摄入次数、数量。在牙膏的选择方面可以选择喊氟的,可以对龋齿的防治起到很好的效果。
一般对于儿童来说,如果是早期的龋齿可到专业的口腔医院、牙科进行涂氟处理,严重的就要根据个人情况来看;成年人如果出现龋齿,就需要第一时间到医院进行专业的治疗。
二、牙周疾病
牙周疾病是口腔学上比较专业的名字,很多人可能听起来比较陌生。其实所谓的牙周疾病大家或多会少都有会出现过,只是大家了解而已,日常生活中大家常说的牙龈出血、牙龈反复鼓包、流脓、牙齿松动、移位、咀嚼无力等等其实都是属于牙周疾病的范畴。
牙周病的出现主要是个人由于口腔卫生太差,牙齿周围的脏东西也就是大家所说的牙垢过多,牙垢长期的刺激牙龈,造成炎症、牙龈萎缩,所以预防牙周病的第一步就是注重口腔健康。
还有每天早中晚刷三次牙,每次刷牙至少三分钟以上,并且一定要使用正确的巴式刷牙法。提倡大家饭后用牙线剔除残留在牙齿中的残渣,避免细菌的滋生繁衍。
不管是牙周疾病还是龋齿都是发展缓慢的疾病,在初期的时候虽然症状不是很明显,但仍然有一定的信号。大家一定要对这些症状引起重视,及时的到医院进行治疗,不但可以让自己的身体少受伤害,同时在经济上也能节约一笔。
水果之王榴莲的养生功效
大家可能还不知道,榴莲的功效与作用很多,在水果界,榴莲的营养价值超过很多大家熟知的水果,在东南亚,榴莲还被称作水果之王。那水果之王榴莲的营养价值到底有哪些呢?大家带着这个疑问看完小编今天介绍的榴莲的功效与作用这篇文章自然就知道了,还有的准妈妈孕妇也很喜欢吃榴莲,但是并不知道孕妇能吃榴莲吗,小编介绍完榴莲的营养价值后也会给准妈妈们解答,希望大家喜欢。
榴莲的营养价值有哪些?
榴莲的营养价值极丰富,榴莲含有大量的糖分,热量高。其中,蛋白质的含量为2.7%,脂肪含量为4.1%,碳水化合物为9.7% ,水分82.5%,榴莲的维生素含量丰富,维生素A、维生素B:和维生素C都较高。大量研究证明,维生素A是人体必需的重要微量营养素,具有维持正常生长、生殖、视觉及抗感染的生理功能。人体需要维生素A维持上皮细胞组织健康、正常视力、促进生长发育;增加对传染病的抵抗力。此外,维生素A还有能抑制肿瘤形成的抗启动基因的活性,起到抑癌抗癌的作用。
维生素B是体内多种氧化酶系统不可缺少的辅基部分,参与氧化还原反应和能量代谢。维生素C在机体中具有广泛的生理功能,它能增强人体免疫功能,预防和治疗缺铁性贫血、恶性贫血及坏血病,促进胶原的形成和类固醇的代谢,有利于维持骨骼和牙齿的正常功能,抗衰老、抑制亚硝酸盐与胺合成亚硝胺,具有防癌功效等。
榴莲的功效与作用有哪些呢?
榴莲中维生素的生理功能及对某些疾病的疗效作用是不可忽视的。榴莲中还含有人体必需的矿质元素。其中,钾和钙的含量特别高。钾参与蛋白质、碳水化合物和能量的代谢及物质转运,有助于预防和治疗高血压。钙是人体骨骼的重要物质,钙摄入不足可能妨碍骨骼正常发育。锌、铁和镁等元素参与人体内多种酶的组成,当体内缺乏这些酶时,可能导致免疫功能减弱和紊乱。锌对人体免疫系统和防御功能具有重大作用,是酶的重要组成部分,在性激素功能中起到一系列的生物化学作用。榴莲对人体有强壮补益作用的原因,除含有较丰富的有益元素锌等以外,还应与其含有的香气成分及其他营养成分起协同作用。
买榴莲以七八成熟为佳,吃起来臭味不很重,初学吃者较易接受;若吃过量,会热补充而流鼻血,最好将其壳煎淡盐水服用,可降火解滞;用榴莲皮内解滞;用榴莲皮内肉煮鸡汤喝,可作妇女滋补汤,能去胃寒。
榴莲是一种非常奇特的水果,它被尊为果王,价钱也不便宜。可是所有的饭店、旅馆和旅游巴士都不允许客人带入榴莲。过去还可以将榴莲包装后作为行李航空托运,如今也被禁止了,可见榴莲的不一般。
主要因为它的味道,喜欢吃的人认为它是天下美味,不喜欢吃的人觉得它臭不可闻。
榴莲的味道颇具争议,好之者赞其酥软甜润,恶之者贬其有猫屎臭。撇开其味不谈,其营养价值却不可小觑。据广东药学院营养系主任王晓波教授介绍,它是唯一兼具高脂肪、高糖分、高热量的高营养水果,有热带果王美誉,适当吃很补身体。
功效:民间一只榴莲三只鸡的形象比喻皆因榴莲有大补的功效,特别是病后体弱者以及产后的妇女,更加适当多吃。此外,榴莲具有活血驱寒功效,对于胃寒及痛经妇女有缓解作用。
榴莲含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,是良好的果品类营养来源。 榴莲有特殊的气味,不同的人感受不同,有的人认为其臭如猫屎,有的人认为香气馥郁。榴莲的这种气味有开胃,促进食欲的功效,其中的膳食纤维还能促进肠蠕动。
孕妇能吃榴莲吗?
榴莲含有多种维生素,营养丰富,香味独特,肯定也是很多准妈妈在怀孕之前喜欢的水果,其实孕妇能吃榴莲,但是小编建议应该少吃,最好不吃,虽然榴莲营养丰富,但榴莲所含的热量及糖分比较高,如果孕妇经常把榴莲当补品,导致其血糖升高,宝宝会容易过重,日后娩出巨大胎儿的机会增大。
而且榴莲富含纤维素,但它在肠胃中会吸水膨胀,过多食用反而会阻塞肠道,引起便秘,对孕妇来说无疑是增加怀孕期的负担,所以小编还是建议孕妇尽量不吃榴莲。
吃榴莲的好处和禁忌!
禁忌
1、吃完榴莲后忌喝酒
2、榴莲的挑选:选时多请教小贩,有经验者会轻敲其外壳听其声以辨其成熟度,七八成熟为佳。另外,闻也是种办法,一般香味越浓越好。此外,最好挑外形像丘陵起伏一样多棱角的,里面肉更多。
2、因榴莲一次不宜多吃,建议买已去皮的净肉。若闻到酒精味,很可能已变质不能吃。
下面是榴莲的有关介绍:
食法:生食,或用来作馅制糕点或薄饼,但在加工过程中其营养会有一定流失。
提醒:因其大补,建议每天不要多食,以免上火。若吃多了,可吃几只偏寒凉的山竹中和一下,也可将其壳煎盐水喝以降火解滞。肥胖者、糖尿病及高血压患者不宜多食,肾病或心脏病患者也应少吃。另外,吃完榴莲后忌喝酒,以免引起胃肠不适。
我们国内的榴莲大概都是从东南亚进口,最好的品种金枕头,外壳黄绿,果肉乳黄,产自泰国。原先以为那样一个大家伙长着硬壳又一身硬钉,一定很难对付,其实在它的外壳上多有裂缝,用刀轻轻一撬,便可掰开,乳黄色的果肉胖嘟嘟地镶嵌在壳内,用手很方便一瓣一瓣摘下来。
如果没有裂缝,只要提起它在地上轻轻一磕,就磕出裂缝。
《辞海》和《本草纲目》中都说,其可供药用,味甘温,无毒,主治暴痢和心腹冷气。用榴莲煮汤,它可以化入汤中,使汤色乳白,又香又甜。当地人在病后、产后都用它来补身。虽然榴莲富含营养,具有健脾补气、补肾壮阳的功效,但也不是人人适宜,感冒时不宜多吃,高血压、糖尿病患者不宜食用,更不能与酒同时食用。前些日子,在泰国就有糖尿病患者一连吃了四只榴莲以后,不治身亡。所以泰国卫生部劝告公众一天不要食用超过两瓣榴莲。
榴莲都有哪些吃法?
口味:郁达夫曾形容榴莲的味道有如臭乳酪与洋葱混合的臭气,又有类似松节油的香味,真是又臭又香又好吃.
营养价值:含有丰富的蛋白质和维生素,有健脾补气、补肾壮阳、温暖身体的作用。
种类:有20多种,金枕榴莲为个中极品,南宁市面上一般都是这种金枕头.它全身金黄,外表呈饱满的长形,尾部有一个尖尖的凸起。
吃法:先用刀把榴莲底部的凸起部位切离,就可以看见里面的纹路了,然后用刀顺着纹路切一道,再用手掰开,取出榴莲肉瓣食之即可。食后九小时内禁忌饮酒。用榴莲壳煮水喝可以降榴莲的热气。
选购指南:从表皮可认识榴莲的优劣,凡锥形刺粗大而疏者,一般都发育良好,果粒多,果肉厚而细腻;如刺尖细而密,则果粒,果肉薄而肉质粗。或用手将相邻的两个刺拉近,很容易挨在一起的,就是成熟的。
时令:五月至八月
特性:榴莲是水果之王,具有多种维生素,营养相当丰富。它像很多热带佳果一样,自身也具有对立的功效,果肉内含火气,稍吃过量主会流鼻血。
最佳吃法:
1、避免榴莲上火的办法是搭配山竹。山竹素有水果皇后这称,特点是清热去火,泰国人在吃榴莲后常有吃些山竹的习惯。
2、将榴莲壳煎淡盐水服用,可降火解滞。
告诉你一个很简单的吃法,能够很好的掩盖榴莲的味道,把榴莲切成小丁,里面加入一些冰激凌,搅拌一下就好了,注意冰激凌不能是很硬的那种,要稍微化开的,有些稀的那种。
榴莲炖鸡,汤是最好不过了。此汤补而不燥,而且性质温和,还具有多种食疗功效,包括补血益气、滋润养阴,适合不同体质的人饮用,秋冬吃最合适。
不过喜欢吃榴莲的人则难免会有点失望,因为这个汤几乎没有榴莲味,别嫌它臭 可越吃越香也。
榴莲煲鸡
用榴莲瓤和榴莲的仔加上鸡一起煲。
材料,一个榴莲里面白色较软的瓤用小刀割下放在盆里备用;一个榴莲里面所有的仔最好找圆而饱满形状的(如果买的是金枕头这类的榴莲,它的仔大都是扁的不好拿煲汤),放在水里洗净。两斤以下的小种鸡一只。
做法:鸡杀好去毛去内脏洗净,榴莲仔用开水煮十五分钟左右,再如剥栗子一样,把外面的壳去掉,之后一粒粒放入冷水里洗净后捞起来与鸡、榴莲瓤放入锅里,加水把鸡能完全的浸在里。然后开大火煲滚水十五分钟后,调小火,煲上30分钟后,打开盖子,用汤勺把汤最上面的泡沫勺起倒掉。再盖回盖子,再过三分钟再勺些汤滚后的泡沫,循环几次直到汤变得清了,不再滚起来有许多泡沫就盖上盖子,煲上多40分钟或一个小时后,就可停火,加些适量的盐就可。
此汤有益补气,但不会热补,比较温和,因为听说榴莲瓤是降火,而且这个汤是很清淡的,任何人都能喝。
如何选榴莲
吃榴莲要在每年榴莲大量上市且价格最低时买,这个时候的榴莲成熟度最好,不要买已经开裂的,开裂的太熟了,太熟的味道太重又不能存放(一两天就会熟得化了,除非你喜欢那个特重的味道),刚熟的榴莲是清香甜味的,很好吃,挑的时候是:
要选榴莲,首先要看它的新鲜度。刚进货回来的榴莲,头部肯定有被割的新鲜痕迹,水分充足,没有枯萎或腐烂现象。第二,榴莲的表面凸凹纹就是象征里面的肉有多大。凹凸纹越鲜明可见,高低不平的形状越大,里面的肉也就越多,核也越小。第三,一般的榴莲,大家只是用两只手指用力按榴莲的表面,如果软的话,就算熟了,榴莲不止要按它的表面,而且它的尾部还要有一点小裂缝,这个裂纹不要太大,大概看见就行了。闻一下裂纹,要有一股清香扑鼻的味道,而不是酒精的味道,苦中带臭。
轻摇榴莲有声音时,代表它已可以吃了 。榴莲外壳上的钉要均匀,而非越大越好;榴莲外形要匀称饱满,尤其是突出位,越突出越多肉,剥开壳后,看到榴莲膜上有荔枝壳般裂纹;
青榴莲如果钉间的皮可以按下去,证明被打了催熟剂;底端有十字裂证明榴莲已经熟透;
1 先看外型色泽,绿中带黄(刚熟的色泽,有褐色斑块的不要),没开裂,每瓣的包包鼓鼓的(鼓到两头,这样的瓣里面的肉会好多),刺要下大尖小(正常成熟的),果形较丰满的外壳比较薄些,果肉的瓣也会多些。那种长圆形的,一般外壳较厚,果肉较薄。
榴莲裂口说明已经完全成熟了,从裂口处看肉和壳的比例,如果肉有整个的一半大小,说明很不错了,一般都是占三分之一,果肉非常细小,占三分之一以下说明发育不亮,肯定好吃不了。裂口可以看见果肉是湿还是干的,要挑湿的,干的不好吃。
未裂口的香味还不太浓郁,果肉吃起来也有点脆而不够滑嫩。最后,要闻闻榴莲的气味,如果一股酒精味,说明已经熟过了头或者坏了,就不要购买了。
2. 动手按,捏住一个刺按下去,轻轻能按下的最好(皮薄肉多,一个榴莲一半是皮哦,皮多了不划算,呵呵),或用拇指和食指捏相邻的两个刺对捏同时轻轻往下按,按得不费太力的就OK了。这样选出来的榴莲清香味甜,想吃味重的放个一两天就行,
3. 开榴莲不要一下全开出来,我是一个瓣一个瓣的开着吃,其它的千万不要弄开裂了(容易污染)方便保存,
4. 如果你买超市开好的榴莲肉,用指轻按一下,有弹性的就是好的,太硬的没熟,太软的按下去留有指印同时颜色变暗的是太熟的。
5. 榴莲的皮不要扔了,用刀把皮里面的隔切下来煲鸡煲排骨那可是非常的营养哦。
具体做法:取榴莲内壳,一整只鸡(先去血水)、姜片一起用慢火煲两个小时,待汤成浓牛奶一样浓白时就好了。还可以加上一些枸杞一齐煲,效果更好。此汤喝过后睡眠质量会很好,经常喝还能养颜哦。是一款适合全家喝的滋补靓汤。
榴莲壳怎么吃?
一、榴莲壳煲排骨
做法如下:
原料:上排一斤,榴莲壳半个,盐少许。
第一步:排骨沸水氽一下;
第二步:用刀将榴莲壳上的白瓤割下来,切成小块;
第三步:将排骨和榴莲瓤一起放进高压锅里。大火,上气后十分钟就可以,出锅时加点盐即可。
汤汁为奶白色的,有淡淡的榴莲味。
二、榴莲壳玉米大骨汤
准备材料:榴莲壳、猪骨、玉米、葱段、姜片
制作过程:
1.榴莲壳洗净,取出紧贴外壳的那层,待用;
2.猪骨焯烫一下,放入冷水中冲洗干净杂质,沥干水分待用;
3.把所有材料放入煲中,放入足够的水,大火煮沸;
4.转小火继续煮1小时左右,关火,放入盐调味即可。
后记:
1.猪骨焯烫一下可以使汤水更清,也会去除多余的杂质,口感更好。
2.榴莲壳有去火去燥的作用,也会使汤增添少许甘甜的口感。
3.玉米的添加可以吸灼猪骨中的多余脂肪,使汤水滋润而不肥腻。
另外,将榴莲壳煎淡盐水服用,可降火解滞。
结语:看完小编对榴莲的营养价值的介绍之后,大家都知道榴莲的功效与作用有多少了吧,虽然理论上孕妇能吃榴莲吗这个问题的答案是肯定的,但是小编还是再次建议各位准妈妈们不要吃榴莲,因为榴莲对怀孕期间的孕妇来说并不是太好。
糖尿病人不可错过的延寿法宝,值得收藏!
如今,人们都希望能够拥有健康的身体。但是,生活压力在不断地加大,在长期坚持工作的情况下,年龄以上来之后就很容易患上有糖尿病。糖友们需要坚持使用胰岛素和控糖药,来帮助维持血糖水平的平稳。掌握好一定的延寿法宝,享受更加高的生活质量。
延寿法宝一:小米长寿粥
【原料】小米10-15g、大米10-15g、玉米碴5g、花生3-5粒、薏米3g、绿豆3g、红豆3g
【做法】
把小米、大米、玉米碴、花生、薏米、绿豆、红豆清洗干净之后,等到水开了之后,就把原料下锅进行熬制,一般是熬制一个小时,等到出现了粘稠的情况就可以,要求是每天吃一次。
【老中医总结】
糖尿病在中医当中,就是叫做消渴病。发病的原因是由于甘气上溢,因此就很容易会导致出现脾和心受损,最常见的就是脾气虚,脾胃湿热。小米长寿粥
的补脾健脾效果好,有针对性。当五谷杂粮搭配的比例控制得好,血糖就不会出现很大的波动,长期下来就是维持在平稳的状态。
延寿法宝二:太溪穴和解溪穴是重要的保健穴位
1、太溪穴是在内踝的后方,因此在内踝后方能摸到动脉搏动的地方和内踝高鼓中间的位置,那个就是太溪穴。
2、解溪穴的位置是在脚尖向上弓,前面能够摸到一根像肌腱一样的一根筋,它和横纹交界的地方就是解溪穴,可以感觉到动脉搏动。
【保健做法】可以用食指按压解溪穴,用拇指按揉太溪穴,这是重要的保健穴位,要求是每次按摩5--10分钟就可以。
【老中医总结】太溪穴和解溪穴能够同时调节肾脏和脾胃,让气血阴阳得到了充分的调整,同时对于糖尿病和糖尿病周围神经病变、糖尿病血管病变、糖尿病合并脑中风患者都有着比较好的保健作用,有效帮助控制病情。