以食养生

2019-10-12

中医:对症吃“鱼”以食进补

中医冬季食养生。

“心静乾坤大,心安理数明,只有理性的清静才能大智大慧,大彻大悟。”自有人类文明以来,长生不老是很多人的目标,健康离不开养生,积极的心理离不开养生。养生达人是如何进行养生保健的呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“中医:对症吃“鱼”以食进补”,大家不妨来参考。希望您能喜欢!

秋季是体弱者进补的好时机,鱼则是进补的好水产食品,不仅味道鲜美,而且营养价值极高。其蛋白质含量为猪肉的2倍,且属于优质蛋白,人体吸收率高。鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素d等和一定量的钙、磷、铁等矿物质。鱼肉中脂肪含量虽低,但其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。鱼肉中的维生素d、钙、磷,能有效地预防骨质疏松症。

各种鱼的营养价值

鲫鱼:又名鲋鱼,味甘性温。功效为利水消肿、益气健脾、通脉下乳,清热解毒等,主治浮肿腹水、产妇乳少、胃下垂、脱肛等症。可补五脏、祛风、杀虫,对脾胃虚弱、消化不良、皮肤干燥者尤为适宜。可用作迁延性肝炎、慢性肝炎辅助疗法。常吃带鱼还可滋润肌肤,保持皮肤的润湿与弹性。

青鱼:有补气养胃、化湿利水、祛风解烦等功效。食用可治疗气虚乏力,胃寒冷痛、脚气、湿痹、疟疾、头痛等症。青鱼所含锌、硒、铁等微量元素,还有防癌抗癌作用。

鲤鱼:味甘性温。有利尿消肿、益气健脾、通脉下乳之功效。主治浮肿、乳汁不通、胎气不长等症。当归鲤鱼汤 丰乳不用做手术

什么样的人不适合吃鱼进补

需要注意的是患有以下疾病者不宜多吃鱼,这些疾病是:

痛风患者,因为鱼类含有嘌呤类物质,而痛风则是由于人体内的嘌呤代谢发生紊乱而引起的;

出血性疾病患者,如血小板减少、血友病、维生素k缺乏等出血性疾病患者要少吃或不吃鱼,因为鱼肉中所含的20碳5烯酸,可抑制血小板凝集,从而加重出血性疾病患者的出血症状;男人想长寿 每两天吃次鱼

肝硬化病人,肝硬化时机体难以产生凝血因子,加之血小板偏低,容易引起出血,如果再食用富含20碳5烯酸的沙丁鱼、青鱼、金枪鱼等,会使病情急剧恶化,犹如雪上加霜;

结核病人服用异烟肼时如果食用某些鱼类容易发生过敏反应,轻者恶心、头痛、皮肤潮红、眼结膜充血等,重者会出现心悸、口唇及面部麻胀、皮疹、腹泻、腹痛、呼吸困难、血压升高,甚至发生高血压危象和脑出血等。

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冬季进补 珍稀贵重不如对症


近年来,人们生活水平普遍提高,许多人冬补除了喜欢挑选贵重滋补品外,还喜欢奇珍异兽,误认为只要是稀有补品营养价值就一定高,补益作用强。其实这是大错特错的。

冬补重对症不重价格

冬季是人体收藏的季节,适当进补可增强体质、祛病强身、延年益寿。

但许多人一提到冬补,总认为进补效益与补品价格成正比,于是入冬便买了许多贵重滋补品,如西洋参、鹿茸、冬虫夏草、燕窝、阿胶、肉苁蓉等高档货。但相当部分的人按此进补一冬后,非但未得到补益,反而出现种种副作用,如头晕、内热,或乏力、腹胀和怕冷等。此即中医所说的不对症,不受补,反受害。

中医药理学认为,药无贵贱,对症即行。如果药不对症,即使高档补品也于病无补。俗语说,药症相符,大黄亦补;药不对症,参茸亦毒。如高档补品燕窝虽含蛋白质高达55%,却是不完全蛋白质。鱼翅中蛋白质高达85%,却缺乏一种必需氨基酸 色氨酸,它们的营养价值远非人们想象中的那么高。

冬令进补按中医辨证施补,对症进补的理论,滋补品常分作四大类:补气、补血、补阴、补阳。人的体质各异,男女老少有别,服补品应辨证论治,缺什么补什么,平其有余,补其不足,贵在平衡,故进补不必非贵重药不可!秋冬滋补 红薯等四蔬菜最养人

对于一般无病而体弱者,冬补还是以食补为主,兼有慢性病者,则需食补加药补。有许多食品,如大枣、百合、莲心、山药、海带、银耳和甲鱼等,为药食两用之品,故食补和药补并无严格区别,关键在于合理调配,对症施补。合理调配,食补胜于药补,且价格低廉。在日常食用的数百种食物中,大部分都有各自的性味和滋补功效,还可以治愈多种慢性病。

各类补身食材

补气类:具有补益脾胃、益气强身作用,适用于脾胃虚损、气短乏力者,如小米、糯米、山药、扁豆、鸡肉、大枣、鹌鹑、鲫鱼等。

补血类:具补益气血、调节心肝之效,如龙眼、枸杞、葡萄、牛羊肝、猪心、带鱼等。

补阴类:具滋阴润肺、补脾胃和益气之效,适于阴虚火旺、体弱内热者,如黑豆、百合、芝麻、豆腐、梨、甘蔗、兔肉等。

补阳类:具补肾填髓、壮阳强身之效,如核桃肉、狗肉、羊肉、韭菜、虾类等。

以上食品并不昂贵,但有较好的补虚作用,合理调配,同样可起到贵重药补品的作用。

中医膳食:以形补形


导语:在中国传统饮食里面,自古就有“以形补形”的养生饮食之道。

我们日常生活中常吃的一些水果蔬菜从某个角度看竟然跟我们身体的一些器官非常相像,而更加奇妙的是,这些食物恰恰是为相应器官补充营养的极佳选择。这也就是我们常说的“吃什么补什么”的道理。

胡萝卜像眼睛 吃了眼睛更明亮

切开的胡萝卜就像人的眼睛,有瞳孔、虹膜以及放射的线条。科学研究表明,大量胡萝卜素能促进人体血液流向眼部,保护视力,让眼睛更明亮。

核桃像大脑 吃了头脑更灵光

核桃就像一个微型的脑子,有左半脑、右半脑、上部大脑和下部小脑,甚至其褶皱或折叠都像大脑皮层。目前人类已经知道,核桃含有36种以上的神经传递素,可以帮助开发脑功能。

芹菜像骨骼 吃了骨头更强壮

芹菜等很多根茎类蔬菜看起来就像人的骨头,而它们确实能强化骨质。人的骨头中含有23%的钠,而这些食物也含有23%的钠,经常吃芹菜有健骨的作用。

鳄梨像子宫 女性吃了更保健

鳄梨(又叫油梨)长得很像子宫,研究表明,女性每星期吃一个鳄梨,就能平衡雌激素,减掉分娩产生的多余体重,还能够保护女性的子宫和子宫颈健康,防止宫颈癌的发生。更奇妙的是,鳄梨从开花到成熟结果的生长期,也恰恰是9个月。

蛤蜊像睾丸 男性吃了更“性福”

蛤蜊含有丰富的核酸,是制造遗传因子与精子时不可缺少的物质,经常吃蛤喇可以增强男性性功能,让夫妻生活更“性福”。

葡萄柚像乳房 女性多吃防乳腺病

葡萄柚等柑橘类水果长得像乳房,橘子的抗氧化剂含量是所有水果中最高的,含170多种不同的植物化学成分。食用时橘络不要扔掉,可缓解乳腺增生症状。

番茄像心脏 常吃能护心

番茄有四个腔室,并且是红色的,这与我们的心脏一样。实验证实,番茄饱含番茄红素,高胆固醇患者要想降低心脏病和中风危险,平时不妨多吃点。

红酒像血液 适量喝面色有光泽

实验证明,红酒可以促进血液循环,有软化血管的作用,经常适量喝红酒还可以让面色红润有光泽。

生姜像胃 常吃能养胃

姜的辣素刺激胆汁产生,从而加速脂肪的消化。此外,姜中所含的酶能使蛋白质变碎小,使油腻食物易于消化掉,有养胃健胃的作用。

地瓜像胰腺 糖尿病人应常吃

地瓜(甘薯)看起来像胰腺,事实上,它确实能平衡糖尿病患者的血糖指数,营养专家建议糖尿病人常吃地瓜替代部分主食。

以食养颜 女性皮肤保养要诀


15岁到25岁:以足够蛋白质防止皮肤干燥

这一时期的女孩子其实蛮辛苦的,读书、考试、求职、谈恋爱,可又偏偏是月经来潮、卵巢发育、激素大量产生的时期,皮脂腺分泌物也会增加,这个时候要使皮肤保持光洁、红润而富有弹性,就必须摄取足够量的蛋白质、脂肪酸,还有多种维生素。可以多吃白菜、韭菜、豆芽、瘦肉及各种豆类食品,同时要注意少吃咸、甜,多喝水。

25岁到30岁:饮食清淡可以帮助减少皱纹

这个时期的女性皮下油脂腺分泌减少,加上大都工作辛苦,育儿操劳,皮肤光泽感减弱,额部和眼角部会逐渐出现皱纹。专家奶奶们建议,在饮食方面除了坚持吃淡食多饮水外,还要特别多吃富含维生素C和维生素B的食品,如芥菜、胡萝卜、西红柿、黄瓜、豌豆、木耳、牛奶等。

30岁到40岁:用白开水和瓜果肉食充盈皮肤

这个年龄段的女性内分泌和卵巢功能逐渐减弱,皮肤易干燥,眼尾部分开始出现鱼尾纹。这一时期要注意多喝水,最好是在早上起床后,饮200—300毫升的凉开水。饮食中除坚持多吃富含维生素的新鲜蔬菜、瓜果外,还要注意补充胶原蛋白的动物蛋白质,比如猪蹄、肉皮、瘦肉、鱼等,以促进皮肤吸收水分和储存水分,可以让皮肤显得丰满滋润。

40岁到50岁:多吃粗粮可防黑眼圈和皮肤干燥

这时的女性逐步进入更年期,卵巢功能减退,因脑垂体前叶功能一时亢进致使植物神经功能紊乱而易于激动或忧郁,眼睑容易出现黑色的晕圈,皮肤干燥而少光泽。

专家奶奶提出在饮食上的补救方法是:多吃一些可以促进胆固醇的排泄和补气、养血、延缓面部皮肤衰老的食品,比如玉米、红薯、蘑菇、柠檬、核桃和富含维生素E的卷心菜、花菜、花生油等。

以“和”为贵的中医文化


编者按: 近年来,中医学术界对于和的探讨逐渐增多,诸如《中医和论》、《从之和解读人文理念》、《和合是理论体系的核心思想》、《和思想探析》等文章,这是一个良好的开端。笔者认为, 和确是中医学界值得进一步深入探讨研究的一个重要学术问题。

和是传统文化哲学思想的理念

和是中国传统文化中颇具特征性的哲学思想,是中华文化的精髓,它贯穿于万物中,许多古籍中都已有论述,从而成为中华民族固有的价值观念和崇高理念,渗透于我国百姓的生活工作、人际交往、处世乃至国家政事等各个方面。其表现在人与自然的关系上天人和谐;表现在人与人的关系上和睦相处、君子和而不同;表现在人与社会的关系上和群济众;表现在国家的关系上协和万邦等方面。

万物和谐

和在古代哲学中可上溯到《周易》和《尚书》。《周易》用和来解释自然界的和谐,认为世界和天地万物是有序的;阴阳和谐是万物生成发展的原因,如果阴阳互补、和谐,则万物协调兴旺;反之,则丘峦崩摧、地震海啸会招灾致祸;阴阳和谐并非静止不变,而是一个不断更新发展的动态过程。

《周易》以其独特的思辨哲学阐明宇宙是一个处在不断运动、变化着的和谐的生命统一体,而和就是核心精神。

春秋战国时期的儒家、道家、墨家等哲学流派,均将和注入自己的思想理念中。老子的《道德经》以和为核心内涵,阐述了宇宙的自然哲学。由道产生的万物存在于阴阳二气之中,虽然体、用有异,然阴阳互相融合,处在和的统一状态中,即使二气不断运动和转化,这种相对应、相反的性质,也表现为一种和的境界。

社会与人际和谐

古人早已认识到社会和谐的重要性,为适应和改善生存环境,聚族而居,和谐相处。孔子强调人际相处应礼之用,和为贵。在中华文明的历史进程中,古代和谐思想对于维护社会稳定,增强民族凝聚力,至关重要。

道家同样主张社会安和,强调人道应效法天道损有余,而补不足,通过公正和知足来建立和谐,从而达到甘其食,美其服,安其居,乐其俗的人类理想社会。老子意识到和字乃亲情之本:六亲不和,安有孝慈?持和高过亲情,这个提法是深意内寓。

心身和谐

道家重视人体自我调适和内心和谐,认为修道者要做到致虚极,守静笃,主张清静无为以达到人体心身和谐。和谐,方能以豁达的心胸与平和的心态去看待一切。

宋代理学家周敦颐认为:诚则自然,自然则无为,无为则无欲,无欲则身心平和,强调诚、静、无欲是导致人体心身平和的前提,宋儒参以道家无为之治的哲理,然其核心和归宿仍在和上。

数千年来和的哲理深入人心,并逐渐积淀为一种中华民族文化心理结构,甚至浸淫于世俗文化之中,其对国人的思维、行为有着极大的导向作用。

和贯穿于中医学思想的始终

孕育脱胎于中国传统文化的中医学,无论是《黄帝内经》,还是历代医家学术思想和理论,都渗透了和的理念。和已成为中医学的思想原则之一。《内经》实际是先秦时期医学的精华,其中关于和的论述与传统文化思想一脉相承,更是和的思想在医学方面的具体体现。《素问》中和出现79次;《灵枢》中和出现74次,如凡阴阳之要,阳密乃固,两者不和,若春无秋,若冬无夏,因而和之,是谓圣度;将和提高到圣度的地位。认为凡病皆由不和致之,治疗当和以所宜,令其条达,而致和平,最终令人体达到和谐、和合、中和,从而确立中医学的思想原则。

在《伤寒论》和《金匮要略》中,和字约出现81次,不仅概括了张仲景对人体生理病理的认识,也是张仲景学术思想的核心之一。《金匮要略》提出若五脏元真通畅,人即安和说明人体正气充盛,五脏六腑营卫气血相互协调,就能维持稳定的内环境而处于安和状态。

人与天地自然之和

天人合一、天人相应思想是我国传统文化的一个核心思想,揭示人与自然的统一关系,其基点在强调天、地、人的和谐发展。人必须亲和自然规律,不违背,不逆转,从中体现和义。《内经》重视自然环境之间的密切联系,四时寒来暑往,其气的变化有生长收藏之规律,人体亦然。

人必须与天地自然、四时节气相和,并据此提出了人与天地相应的观点。历代医家颇多秉循经旨者,如刘完素用药强调顺时令而调阴阳;李东垣认为必须考虑到四时的生长化收藏;清医家程钟龄则提出:用药而失四时寒热温凉之宜,乃医家之大误等。

和在现代医学中的意义

随着社会经济快速发展和生活水平提高,人们产生了对健康服务的高需求,而当代医学却往往忽视了这一现象,把注意力过分集中在某些疑难病的治疗上,长期未能摆脱在某些方面的供不应求,而在另外方面供大于求的矛盾。因此,应对医学目的作根本性的调整,把医学发展的战略从以治愈疾病为目的的高技术追求,转向预防疾病和损伤,维持和促进健康的课题研究,医学模式也应转向生理心理社会环境四者相结合的新医学模式。

传统中医学符合当前医学的目的和医学模式,《内经》所论上工治未病,体现了医学模式转变的核心价值。《内经》在总结前人经验的基础上,汲取了古代哲学中未雨绸缪、防微杜渐的先进的理念,提出了治未病的预防思想,是故圣人不治已病治未病,不治已乱治未乱,此之谓也。夫病已成而后药之,乱已成而后治之,譬犹渴而穿井,斗而铸锥。不亦晚乎!这段话从正反两方面强调治未病的重要性。并强调在疾病发作之先,了解倾向,予以治疗,从而达到治未病的目的。治未病是《内经》的核心理念之一,未病是表象,本质是不和而将病、欲病,透过表象审视本质,则仍然体现了和的精义,最终目的在于令人不病而保持健康和谐状态。

胃病“以食养胃”可别用错“膳”


一不要吃热烫食物

热烫的饺子,高浓度的酒,吃大蒜等,对于口腔、食道、胃、肝脏等,造成了慢性损伤。酒精对于食道的局部麻醉作用,使就食者失去了被烫伤的痛觉。因此不要吃热烫食物,喝热烫的水。另外,抽烟,吃粘腻、坚硬食物等,都是应该避免的。

二、不要吃辛辣

做菜时也不能放这些调料。比如:辣椒、姜、胡椒、生葱、生蒜等。辛辣发物,极易造成血热妄行。有些癌病人的病情总是控制不住,其原因就在于在家吃的饭菜,在饭馆吃的饭菜,上街买的饭菜,都放了辛辣之物。

三、不要吃高碘食物

癌病人吃了海产品,比如:螃蟹、虾、无鳞鱼、海带等,包括加碘食品和加碘盐,肿块会破溃。碘剂广泛存在于海水之中,碘剂能够促使软组织溶解,因此具有化痰作用,对于良性肿瘤和血管硬化,有好处。但是对于出血性疾病和癌症,历来是忌用的。

中医对症食疗 巧妙祛除湿困


进入4月份以后,天气开始变得多雨潮湿。不少人容易受到水湿邪气影响,出现四肢沉重、腹闷不适、消化和食欲欠佳等情况,再加上都市人日常劳碌、缺少运动,更加加重此种情况的发生。中医认为,针对不同体质人群,可采取不同食疗方法巧妙应对。

如何判断是否脾湿

看胃口:湿重时常会出现口淡、食欲下降、饮食不化、腹胀腹泻。

看舌苔:伸出舌头看看,舌苔白厚带腻,那是体内有湿的表现。

看大便:大便不成形,提示体内有湿。即便大便成形,但大便之后总会有一些黏在马桶上,很难冲下去,这也是体内有湿的一种表现,因为湿气有黏腻的特点。

看精神:每天早上起床后还觉得很困,肢体困重乏力,觉得身上有种被包裹着的感觉,让人懒得动,这就是中医所说的湿重如裹

对症食疗 巧除湿困

1. 脾虚湿重

症状:感四肢乏力、腹部胀闷、精神萎靡及大便稀溏,同时较抗拒油腻食物。

食疗:食用黄芪乌鸡汤。一公斤乌鸡一只,去皮脏后洗净,再与黄芪五钱、姜葱各二钱同放砂锅内,加水六碗,以慢火炖三小时,调味后即成。

功效:具健脾益气、增强体力、利水退水肿等疗效。

2. 湿困脾胃

症状:患者常感四肢及身体乏力、胸闷腹胀、头重脚轻,且时常有口淡感觉,因而缺乏食欲,大便亦会较为稀溏。

食疗:可食用扁豆鲫鱼汤。以鲫鱼一尾约半公斤、扁豆五钱、薏米五钱、赤小豆五钱,胡萝卜五両、姜五片。将各材料洗净后加水六碗,煲两小时即可饮用。

功效:具有温中祛湿、和胃健脾、利水化湿功用。

3. 湿热中阻

症状:常感胃腹胀闷、四肢沉重,时有口苦口渴感觉,却不愿喝水,并有小便色黄情况。

食疗:食用绿豆薏米麦皮粥。先将绿豆三钱、薏米四钱加水适量以慢火煮至软身,再加麦皮四钱煎成粥糊状,以适量红糖调味后即可。

功效:具有清热健脾、养阴化湿、解毒除湿功效。

潮湿应对措施

1.减少吃高油盐食物,以减轻身体机能运作负担,同时要有充足休息,保持免疫力。

2.避免在高湿度环境下进行运动,以防身体难以散热,以及心脏负担加??重而发生意外。

3.于室内适量应用抽湿装置,避免过于潮湿,令霉菌、病菌和尘螨滋生。

4.洁净后的湿衣物,最好经阳光曝晒,有助杀菌。

5.为减患肠胃病风险,应减少食用生冷食品,如食物于空气中暴露过久,便不应食用。

穴位按摩有效祛除脾湿

三阴交:小腿内侧,内足踝骨上方约四吋的正中位置。

功效:每日三次,每次一分钟于穴位上下推按至有酸软感,能刺激脾经运行,改善水湿凝滞。

承山穴:小腿后方正面,腿肌凸出的正中位置。

功效:每日三次,每次按压一分钟至有酸软感,可刺激人体阳气运行,排出体内湿气。

以花入食 做夏日清香美人


人比花娇,与花为伴,以花为食,身上散发着花一般的清香,美丽的肌肤比娇嫩的花瓣还要细致……这可不仅仅是作者的臆想,事实上,花卉对我们养颜美容真的有无比的作用。

盛夏时节暑湿重,暑湿挟热易伤人,而发生湿热病症。所以人们除了要注意膳食清淡外,还要有选择地摄食一些既可泄暑热,又能化燥湿的食品,以期达到健脾利胃,恢复脾胃纳运功能的目的。

花卉因其天然的芳香化湿作用,很早便被人们“请”到了夏季膳食中来。

三花清暑汤:取白残花、金银花、扁豆花各20克,开水冲服代茶饮,具有清暑湿解热毒之功效。

七样止渴汤:取金银花、白菊花、玫瑰花各10克,麦冬、五味子、整玉竹各9克,酸梅50克,先用酸梅加水煮烂再将上药和入加水煮沸调入适量冰糖,凉后饮用,饮后感觉清凉无比,有开胃生津止渴的作用。

菊花粥:粳米50克,冰糖适量,加水煮粥,粥快熟时加入杭菊花6克(布包),再煮约10分钟即成。能清热解暑、醒脑提神。

荷花冬瓜汤:取鲜荷花二株,鲜冬瓜500克(切片),加水1000毫升煮汤,汤成后去荷叶,加食盐少许服食,对夏季低热、口渴心烦疗效较佳。

此外,在一年四季中,夏季是天赐的减肥好时机。科学研究证实,人在炎夏中所消耗的热量远比寒冬季节多。而且夏季,各种体育运动,特别是水上运动,如游泳,易于开展,若能坚持运动,必能将过剩的能量消耗,削减体内过多的脂肪。更令人欣喜的是,据我国药膳专著《饮馔服食笺》中记载,有许多鲜花如松花蕊、栀子花、芙蓉花、桂花、桃花等入馔后,具有减肥、养颜、增寿的功效。

桃花粥:桃花2克(干品),粳米100克,红糖30克,将米淘净,三者文火煨,并拌匀。每日一剂,桃花有养血通便之功,常食能起到驻颜减肥的作用。现代医学研究表明:桃花的美容作用主要与含有多种营养素有关。桃花中含有山奈酚、香豆精、三叶豆甙等物质,它们能通经活络、扩张末梢毛细血管、改善血液循环,滋润皮肤。

蜜汁松花蕊:采摘鲜松花蕊,选其中嫩白者,放入瓷罐中,和蜂蜜适量,煮沸成汁。用此蜜汁浸渍松花蕊半个时辰,即可食用,极香甜脆美。松花蕊中主要含花粉,花粉含有多种微量元素、维生素、氨基酸和蛋白质,其营养价值是牛奶、鸡蛋的7~8倍,被誉为“大自然中最完善的营养食品”。

茉莉豆腐:采鲜茉莉花和嫩叶30克洗净后与豆腐100克同煮。先煮豆腐,水沸后下茉莉花、叶,再沸即起锅,不放调料,取自然清香之味。每日吃一两次,有芳香化湿、解油腻、减肥的功效。茉莉花芳香能化油脂,豆腐能调节更年期妇女内分泌,所以对更年期妇女的肥胖有减肥健美身材的功效。

中医教你怎样以食物扔掉坏脾气


导读:脾气暴躁引起家庭等纠纷 中医教你怎样以食物扔掉坏脾气,气,是日常生活中常常碰到的普遍心里现象之一。不少青年脾气急躁,遇事容易冲动,特别是对一些不顺心或自己看不惯的事,常常容易生气或怄气,有时还同人家争吵,说出一些使人难堪的话,或影响同志间团结,或影响了家庭的和睦。

1、爱唠叨的人

食补措施:补充维生素B

食补处方:爱唠叨是因为大脑缺乏复合维生素B,因此可在酵母中混以小麦胚芽,加牛奶、蜂蜜调匀,天天服用,每天三次。另外,可多食动物瘦肉、粗面粉、麦芽糖、豆类等。

2、顽固不化的人

食补措施:降低血液中的尿酸含量

食补处方:首先要减少肉类食物,多吃鱼,尽量吃生鱼片。蔬菜以绿黄色为主,减少盐分,以清淡为主。此外,也有必要改变吃泡面、喝清凉饮料或不吃早餐的习惯

3、烦躁的人

食补措施:多吃富含钙、磷的食物

食补处方:多吃花生、牛奶、大豆、鲜橙、牡蛎、蛋类、菠菜、板栗、葡萄、土豆等,而且要吃得清淡一点,不可口味过重。

4、脾气暴躁的人

食补措施:补充钙质及蛋白质

食补处方:首先要降低盐分及糖分的摄取,少吃零食,多吃海产品,如贝、虾、海带、蟹;多食各种豆类(含有丰富的钙质)、桂圆、干核桃仁、蘑菇。

5、抑郁伤感的人

食补措施:补充色胺酸

食补处方:缺乏色胺酸是导致抑郁症的重要原因之一。所以,记得多补充富含色胺酸的食物,如花豆、黑大豆、南瓜子仁、鱼片等。另外,香蕉、葡萄、苹果、橙子能给人带来轻松愉悦的感觉,让忧郁逐渐远离。

6、粗心大意的人

食补措施:补充维生素A和维生素C。

食补处方:多吃辣椒、鱼干、笋干、油炸萝卜、牛奶、红枣、田螺、卷心菜;多食瓜果蔬菜,减少摄取肉量,少食酸性食物。

怎样控制脾气暴躁?

这个一定有帮助的,这个答案会告诉你我们的心里运作原理!自己是自己最好的心理医生人活着没有一个人的人生是一帆风顺的只要努力就精彩!遇到任何事情要乐观对待保持一颗平常心。只要谨记:这一秒不放弃,下一秒有奇迹人生难免跌倒和等候要勇敢的抬头阳光总在风雨后! 我给您意见,您看行吗?1.用心另眼看世界吧,这世上不是每个人都很顺利,只是看自己怎么解决,比如你走路的时候被人撞了,别人给你道歉了,有时候你还是会觉得很火,但是你却没想到撞你的人心里其实比你还难受,还是想想那句开心也是一天,不开心也是一天,何不如天天开心。2.想到心情不好就心情会不好,那就不用想它,如果还是想,那就让自己忙起来,让自己没有空闲去想它,让自己充实地过好每一分钟,再有早晨醒了以后不要恋床,醒了就起来,忙起来,推开窗,呼吸清晨的新鲜空气,放松全身,让自己想像成一个快乐的小天使3.选择一个空气清新,四周安静,光线柔和,不受打扰,可活动自如的地方,取一个自我感觉比较舒适的姿势,站、坐或躺下。4.活动一下身体的一些大关节和肌肉,做的时候速度要均匀缓慢,动作不需要有一定的格式,只要感到关节放开,肌肉松弛就行了。5.作深呼吸,慢慢吸气然后慢慢呼出,每当呼出的时候在心中默念放松。6.将注意力集中到一些日常物品上。比如,看着一朵花、一点烛光或任何一件柔和美好的东西,细心观察它的细微之处。点燃一些香料,微微吸它散发的芳香。7.闭上眼睛,着意去想象一些恬静美好的景物,如蓝色的海水、金黄色的沙滩、朵朵白云、高山流水等。8.做一些与当前具体事项无关的自己比较喜爱的活动。比如游泳、洗热水澡、逛街购物、听音乐、看电视等。9.生容易,活容易,生活却不容易。

温馨提示:别发愁,这个社会的和你差不多还很多,但是都快乐的生活着,并不是每个人都能成功的,只要你努力对待每件事情,对生活认真一点,只要你认真对待每一天,不管你的人生怎么样,我相信都是精彩的。加油吧!

​胃炎可食哪些鱼


对于患有胃部疾病的朋友来说,饮食方面需要格外的注意,因为一旦没有健康饮食,就会造成疾病的恶化,甚至引发其他系列的疾病,危及到生命安全。许多人认为鱼类属于寒凉性食物,不适宜胃炎患者食用,否则会刺激到胃部从而引起不适,其实并不全然如此,因为像鲢鱼、带鱼、胖头鱼等可以在冬季起到非常好的养胃效果。

一、胃炎可以吃鱼吗

慢性胃炎主要是因为我们饮食不规律造成胃粘膜受到胃酸的刺激,而胃粘膜的防御能力下降引起的,另外很多胃炎患者都会有幽门螺杆菌的感染。意见建议:因此治疗慢性胃炎主要一是抗幽门螺杆菌和保护胃粘膜,二是饮食上好好养胃。有胃炎不要轻视,要及时去正规医院开药,有的没的吃点药不会有效果,一般浅表性胃炎影响比较小,萎缩性胃炎就比较麻烦。一般是有症状时注意吃药,同时注意生活规律,并少食辛辣及酒。还要勿过饱过饥。不要进食大量的冷饮冷食,因为胃部会因刺激而缺血的。所以喝冷饮或是凉啤酒表现为急性胃肠痉挛的。胃部的症状好转以后,也要注意这些的。还要别紧张焦虑,心情好,这样会远离疾病。

养成良好的饮食习惯。1、从生活作息上做起,最起码一天三顿要定时定量,最好给自己设定一个时间表,然后严格遵守。这同时会对睡眠时间产生影响,因为一些晚睡晚起的人是早中餐一块吃的,这种习惯必须要改,并不是说晚上吃夜宵可以弥补过来的,因为人的生物钟虽然可以前后移动,但总是在一定范围内,不可能产生太大的差别。如果不相信的话,可以去查一下相关人体生物钟的资料。胃的保养可以试试太阳神猴头菇胃肠保健口服液,以现代高科技提取工艺汲取猴头菇之精华,结合太阳神生物健原液精制而成,含丰富猴头菇多糖和小分子多肽,服用后立即与胃粘膜结合形成保护层,深层保护胃粘膜。2、一般,胃消化功能不好的人,症状是吃一点点就会饱,稍微多吃一点就会胃胀,特别在晚上多吃的话,还会因为胃部滞胀而影响入睡。硬的、纤维类的东西不好消化。

二、哪些鱼养胃

鲢鱼:冬季养胃的好鱼,用于缓解胃痛,常用于脾胃虚弱的治疗。尤其适用于胃寒疼痛或由消化不良引起的慢性胃炎。

带鱼:冬季养胃,补五脏、祛风、杀虫,对脾胃虚弱、消化不良尤为适宜。

胖头鱼:有暖胃、补虚、化痰、平喘的作用。体质虚弱的最好多吃胖头鱼的鱼头,暖胃的同时还能起到治疗耳鸣、头晕目眩的作用。冬季如何养胃

虾米:非常适合冬季肾虚所致的畏寒的人食用。因为它富含蛋白质、碳水化合物、脂肪及钙、磷、铁等成分,具有补肾壮阳、滋阴健胃、通畅血脉之功效。

中医提醒:服“川贝炖雪梨”要对症


川贝母,苦、甘、微寒,功善润肺止咳;浙贝母,苦、寒,功专清热化痰。现在流传的川贝炖雪梨,本是一个好方子,但很多人用得不对,适得其反,甚至延误或加重病情。中医提醒:服川贝炖雪梨要对症。

川贝是贝母的一种,贝母为通称,实际上以产地分为以下两种,川贝母和浙贝母。川贝母主产于四川、云南、甘肃及西藏等地,浙贝母主产于浙江象山县,故又称象贝。川贝母,苦、甘、微寒,功善润肺止咳;浙贝母,苦、寒,功专清热化痰。

现在流传的川贝炖雪梨,本是一个好方子,但很多人用得不对,适得其反,甚至延误或加重病情。浙贝母一般多用于外感痰热咳嗽,症见咳嗽,痰为黄色,舌质红,脉数。而川贝母、清解外邪的作用弱,多用于内伤咳嗽或久咳,痰少咽燥。川贝炖雪梨一般用于外邪已经基本消失,遗留肺燥咳嗽或咳久引起内伤阴虚燥热咳嗽,延绵不愈,用了效果较好。

如儿童外感咳嗽,如果误服了川贝炖雪梨,咳嗽往往会长期不愈,甚至咳嗽一个冬天,一般多用于外感不盛时。应引起重视,最好咨询专业医生辨证后服用。

四种以形补形食材 堪称吃啥补啥


你知道吃啥补啥的意思吗,身体中缺乏某种营养的食物就应该积极的补充,这样的话可以减少一些疾病的危害,同时也可以让我们更加的健康哦。以形补形大家都知道的,下面就来看看这些食物吧,具有吃啥补啥的作用,可以通过食物来补充认识所需的营养。

1、胡萝卜——眼睛

切开的胡萝卜就像人的眼睛,有瞳孔、虹膜,以及放射的线条。科学研究表明,大量胡萝卜素能促进人体血液流向眼部,保护视力,让眼睛更明亮。

2、核桃——大脑

核桃就像一个微型的脑子,有左半脑、右半脑、上部大脑和下部小脑,甚至其褶皱或折叠都像大脑皮层。目前人类已经知道,核桃含有36种以上的神经传递素,可以帮助开发脑功能。核桃长相和像我们的大脑,可以有保护大脑的作用,对于补脑益智有好处,经常吃核桃可以更加聪明。

3、芹菜——骨骼

芹菜等很多根茎类蔬菜看起来就像人的骨头,而它们确实能强化骨质。人骨头中含有23%的钠,而这些食物也含有23%的钠。

4、鳄梨——子宫

鳄梨长得很像子宫,能够保护女性的子宫和子宫颈健康。研究表明,女性每星期吃一个鳄梨,就能平衡雌激素、减掉分娩产生的多余体重,防止宫颈癌。奇妙的是,鳄梨从开花到成熟结果的生长期,也恰恰是9个月。鳄梨长相很像子宫,它可以对子宫有保护的作用,而且还可以预防疾病。

什么是吃啥补啥,上面的这些酷似我们身体的某个部位的食物,吃起来很美味,而且还有很好的保健的功效和作用,这些大家一定要利用起来,对于我们每个人都是有意义的哦,这些小常识是不错的哦,赶紧收藏吧。


中医食饮有节


导读: 要做到食饮有节,除了上一期说到的饮食结构合理

要做到食饮有节,除了上一期说到的饮食结构合理,主餐按时定量,饮水及时充足,《内经》还非常强调因时制宜。《灵枢胀论》说:阴阳相随,乃得天和,五脏更始,四时循序,五谷乃化。提出食物的消化吸收与四时的关系,大致包括因时选食性、因时调五味以及慎选食物种类几个方面。 站

【因时选食性】

《素问六元正纪大论》中说:用寒远寒,用凉远凉,用温远温,用热远热,食宜同法,有假者反常,反是者病,所谓时也。指出用寒凉的药物和食物要远离寒凉的季节,用温热的药物和食物要远离温热的季节,反之就会引起疾病。依据这一原理,在阳气隆盛的夏季,应常吃一些凉性食物,如清暑、生津之瓜果,而冬天气候寒冷,应多食温热性食品,以提高机体耐寒能力。

【因时调五味】

《素问生气通天论》曰:阴之所生,本在五味,阴之五宫,伤在五味。是故味过于酸,肝气以津,脾气乃绝;味过于咸,大骨气劳,短肌,心气抑;味过于甘,心气喘满,色黑,肾气不衡;味过于苦,脾气不濡,胃气乃浓;味过于辛,筋脉沮弛,精神乃央。按照《内经》五行五味学说,五脏与时令季节和饮食五味有明确的对应关系,即肝应于春季,酸味首先入肝;心应于夏季,苦味首先入心;脾应于长夏(夏秋之交),甘味首先入脾;肺应于秋季,辛味首先入肺;肾应于冬季,咸味首先入肾。唐代养生大家孙思邈有春月少酸宜食甘,冬月宜苦不宜咸,夏月增辛不宜苦,秋月辛省但加酸的养生要诀。

【因时择食类】

春为万物生发的季节,饮食要以协助阳气升发为原则,适当吃些葱、姜、蒜、韭、芥等温性食品,少吃冬瓜、绿豆芽等寒性食品。如气温较高,又需防止阳气上升太过,郁而化热,可多食清淡之菜蔬、性味甘凉的果品。

夏季暑热多雨,饮食应以甘寒清淡少油为宜,如绿豆汤、西瓜等,但切忌过食生冷。根据夏季高温湿盛的特点,饮食又要重视健脾、消暑、化湿,多吃苡米、绿豆、豆腐、藕、南瓜、苦瓜之类食物,少吃甜、油腻助湿之品。多吃辛味的生姜既可以辛散化湿,又能起到养肺气的作用。

秋季气候凉爽而干燥,宜多吃一些生津养液、清肺降气、润燥止渴之品为宜,可选用芝麻、核桃、梨、枣、菊花、银耳等,具有滋润性的食物。少食辛辣发散之品,民间有八九月勿食姜的说法。

冬季是一年中阳气最虚、阴气最盛的季节,饮食要以补阳为主,应吃性温热的食物,如羊肉、狗肉、糯米、桂圆肉、山药、核桃、板栗、松子、花生、葵花子等。

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