桂花乌梅醒酒茶——醒酒抗疲劳
易疲劳女性养生茶。
天下只有养生之道，没有长生之药。古往今来，人们都普通注意养生！养生和养性必不可分，它带给我们的是健康。进行饮食养生需要注意哪些方面呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“桂花乌梅醒酒茶——醒酒抗疲劳”，仅供您在养生参考。
桂花茶是一种比较常见的保健茶品类型之一，它的口感清淡，而且具有清热解毒的作用，对于缓解疲劳是有一定好处和作用的呢。桂花和乌梅一起搭配的话可以有醒酒的作用，而且还可以抗疲劳。来看看这道桂花乌梅醒酒茶的制作方法吧。
营养价值:
酒后烦渴时、胃肠不适时、夏季食欲不佳时
适宜人群:
胃口不佳、常饮酒等人群饮用
禁忌人群:
脾胃虚寒者、腹泻者
桂花乌梅醒酒茶
所需材料
桂花3克、乌梅6克、冰糖少许
桂花乌梅醒酒茶的泡法
1、将乌梅桂花分别放在纱布中用流水冲洗净、以确保去除其表面的灰尘。
2、先将桂花、乌梅、冰糖以1：2的比例放入杯中。
3、再向杯中倒入沸水，盖上盖子闷泡10分钟的样子即可。
桂花乌梅醒酒茶
桂花气味芳香，不仅可以缓解紧张情绪、散寒破结、化痰止咳，还可以暖胃止痛、通宿便。乌梅具有生津止渴、清血抗衰老、除了能消除疲劳和增进食欲外还有缓解宿醉。桂花乌梅醒酒茶现在年轻人少不了那么多的聚会饭局，当快乐的聚会后，身体总会抗议，腹胀,头晕,无力、宿醉。这时饮一杯酸酸甜甜爽口的桂花乌梅醒酒茶,不仅能让你恢复体力、还能缓解酒后带来的不适。这道桂花乌梅醒酒茶可以有缓解头晕乏力的情况，而且还可以促进血液循环哦，对于抗疲劳啊还有促进食欲是有好处的，同时也可以解酒，经常饮酒的人群可以试试。
桂花乌梅醒酒茶的泡制方法以及它的保健效果，小编介绍了一些具体的内容了，桂花乌梅醒酒茶的好处有很多，可以有促进代谢和食欲的作用，而且还可以缓解烦躁啊乏力头晕的情况，对于提高体质有好处，而且还可以有滋阴的效果，赶紧试试吧。
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没有醒酒器怎么醒酒？
长期喝红酒的人，家里面通常都会准备有醒酒器，然后会提前把红酒倒在醒酒器里面存放一段时间，等到红酒完全醒了之后再喝，这样喝起来更加顺口，口感非常好，实际上，醒酒器只是使用起来方便，但也不是非要不可的，如果没有醒酒器的话，也可以采取下列这些方法醒酒。
没有醒酒器怎么醒酒？
通常来说，对于一款年轻的葡萄酒会选用比较扁平的醒酒器，这种扁平的醒酒器有一个宽大的肚子，能够促进氧化作用的进行。而对于年老的脆弱的葡萄酒来说，要谨慎的选择直径比较小的醒酒器，同时应该选择带有塞子的醒酒器来防止过分的氧化作用，使酒衰老死去。更重要的是在使用醒酒器之前要认真地清洗它，它应该是干燥的，没有异味的，干净的。如果同时使用过滤网的话，也要提前清洗它，保持干净卫生。
以左手握着醒酒器的颈部或托着底部，右手握着瓶身约三分之一处，当瓶身横倒时，瓶肩约对齐鼻子，左手高度约在胸口及腹部中间部位，右手略高于左手。
醒酒时两手的角度需互相配合，左手握(托)醒酒器的角度约为30度，右手握酒瓶与身体的角度约为80-90度(由下往上)，并互相配合适当的调整角度。
以瓶头1.4公分凸缘部分之下方处接触醒酒器口的内缘，使酒瓶瓶口置于滗洒器口的中央。
倾注时需动作轻巧，勿让酒液流出的速度过快，并注意控制酒液流出的速度保持一致。
当酒注入醒酒器的量约有三分之二时，需稍减缓速度，通过灯光留意沉淀物移动的位置。
当大部分酒已注入醒酒器，而沉淀物也逐渐积留于酒肩后，醒酒程序即告完成。
一般便宜的酒不需要醒酒，市面上100~200元区间的酒一般都是餐酒（tablewine)，餐酒的特点多是果香浓郁，单宁中等甚至比较轻，为的就是简单易饮。这样的酒，多数不用醒。
如何判断某瓶酒需要醒：打开一瓶红酒，倒一点在酒杯里，然后闻香、品酒，香气复杂不清晰且单宁强劲，那么，醒酒。醒酒过程中可以换醒酒器、摇晃杯子，这样加大红酒与空气是接触面积，从而加快醒酒。
一些注意事项：1、白葡萄酒没有单宁，所以只要是白葡萄酒，不管多贵多陈年，不用醒酒；2、醒酒一般是醒一些有些年头（超过5年），且有陈年潜力的酒；但如果是餐酒或者新酒，餐酒放超过5年（有些是3年），博若莱新酒放超过一年，就不要再喝了。
醒酒时间：说到醒酒的时间，一般20分钟~60分钟之间可以了，具体看酒本身（品种年份之类），不过基本上30来分钟已经可以品出不错的香气。
醒酒茶有哪些呢
喝酒是很多人频繁在做的一件事情，平时聚会应酬也少不了喝酒，但是我们都知道过量的喝酒，其实很容易因为酒精的过多摄入，而给我们的身体健康造成更多不良的伤害，所以喝酒之后你也应该注意和一些醒酒茶，这样对缓解醉酒之后的一些不适现象，也可以带来很好的效果。
人饮酒后酒精在人的肝脏中转化为乙醇，与茶叶中的茶碱迅速进入肾赃，对肾脏刺激太大，会损伤肾功能。不建议饮茶解酒。
【解酒方法10种】
（1）绿豆解酒绿豆适量，用温开水洗净，捣烂，开水冲服或煮汤服。
（2）甘蔗解酒甘蔗1根，去皮，榨汁服。
（3）食盐解酒饮酒过量，胸膜难受。可在白开水里加少许食盐，喝下去，立刻就能醒酒。
（4）柑橘皮解酒将柑橘皮焙干、研末，加食盐1．5克，煮汤服。
（5）白萝卜解酒白萝卜1公斤，捣成泥取汁，分若干次服。也可在白萝卜汁中加红糖适量饮服。也可食生萝卜
（6）鲜橙解酒鲜橙（鲜橘亦可）3—5个，榨汁饮服，或食服。
（7）橄榄（青果）解酒橄榄10枚，取肉煎服。
（8）甘薯解酒将生甘薯绞碎，加白糖适量搅拌服下。
（9）鲜藕解酒鲜藕冼净、捣成藕泥，取汁饮服。
（10）生梨解酒吃梨或挤梨汁饮服。
上面所介绍的是一些醒酒的方法以及技巧，如果你需要经常性的应酬喝酒的话，那么对这些醒酒的方法当然就需要注重认识和了解了，但是最主要的还是要时刻提醒自己，尽量减少喝酒的量，这才是保证健康避免自己受到伤害的根本方法。
醒酒茶的做法有什么
随着人们生活节奏的不断加快，尤其是男性的生活，工作压力也是越来越大，甚至很多工作需要在酒桌上进行，这时候难免就会出现酒醉的情况，作为一个好的妻子掌握醒酒茶的做法是非常有必要的，下面我就来和大家一起分享下醒酒茶的做法有什么吧。
一、原料及配比
茶叶12-18克，桑椹0-12克，山楂0-12克，佛手4-6克，麦芽4-5克，枝子5克，豆蔻2-3克，菜菔子2-3克，茯苓4-6克。
二、制作过程：
选择无霉变、无杂质、质干的9种原料，将上述各组份充分混合，粉碎后分装入无纺织布袋、封口、装箱。
三、使用方法：
使用时，只需要醒酒菜或塑料袋（每袋5-10克）置于茶中，再用开水冲泡后即可饮用。仍保持茶叶的清香，无不适的怪味，口感好。解酒效果十分显著，饮酒前服用，能有效地防止醉酒，过量饮酒服用20-30分钟后，可消除饮酒所在的各种不适感，效果可靠。
甘蔗解酒：将洗净除皮的甘蔗，切成小段，榨汁饮服，可弱化酒性。
芹菜解酒：芹菜挤汁服饮，可减轻醉酒后发生的头痛、脑涨等症状。
豆腐解酒：饮酒时宜吃豆腐。因为豆腐中有一种主要的氨基酸，能化解乙醇的“毒性”，促进酒中的乙醇迅速排泄。
大白菜解酒：将大白菜帮洗净，切成细丝，加些食醋、白糖拌匀，腌渍10分钟后食用，清凉、酸甜，又解酒。
食盐解酒：淡盐水对解除酒后胸闷难受有良好作用。
中药解酒：中药葛花30克加适量水，煎汤饮服，解酒效果尤佳。
食醋解酒：食用醋与白糖浸过的萝卜丝煮汤服用；用食醋50克，红糖25克，生姜3片，煎水服；吃食醋浸渍过的松花蛋，均能起到一定的解酒作用。
水果解酒：柑橘、生梨、苹果、香蕉等有解酒作用，饮酒时适量配食效果较好。
生萝卜解酒：用生白萝卜捣汁代茶饮用，或将萝卜切成丝加适量米醋或白糖拌匀后食用，都可醒酒
以上醒酒茶的做法都非常的简单易操作，解酒的方法其实有很多，大家若是有更好的方法也可以一起分享出来的，另外长期大量饮酒对自身的健康也是非常不利的，能避免喝酒就不要去喝，另外日常生活中饮食也要注意多以清淡为主，注意饮食的营养均衡。
醒酒喝什么
随着生活时代的不断加快生活环境的改善，很多人面临着茶余饭后，饭前饭后的很多应酬，关于应酬难免要喝酒，喝酒就一般就会醉，醉酒对肝的伤害是非常大的，容易形成脂肪肝和酒精肝还可能造成胃溃疡胃出血危及生命，醉酒对于神经神经系统非常的伤害也非常大，也有智力减退和大脑皮质萎缩的危害，很多人关心醒酒喝什么。
随着生活节奏的加快以及生活环境的提高，越来越多的人喝醉之后慢慢开始想要进行醒酒，因为酒醉并不是朋友们自己愿意的，很多是被动的进行醉酒的，醉酒的朋友主要有什么办法解酒呢以下我们介绍几种常见的生活中的醒酒方法。
1.牛奶醒酒法：醉酒者可饮些牛奶，以便使蛋白凝固，保护胃粘膜，缓解对酒精的吸收。
2.甘蔗汁醒酒法：醉酒神志尚清醒者可自己嚼食甘蔗，严重者可榨出甘蔗汁灌服，能醒酒。 3.皮蛋醒酒法：醉酒时，取1-2只皮蛋，蘸醋服食，可以醒酒。
4.白菜醒酒法：将大白菜心切成细丝，加白糖、醋拌匀，当凉菜服食，对消除酒碎有一定的作用。
5.生梨醒酒法：吃几个梨或将梨去皮切片，浸入凉开水中10分钟，吃梨饮水，可解酒。
6.米汤醒酒法：醉酒者可取浓米汤饮服，米汤中含有多糖类及B族维生素，有解毒醒酒之效。加入白糖饮用，疗效更好。
7.杨桃醒酒法：醋渍杨桃1个，加水煎服，可用于醒酒。
8.芹菜醒酒法：将适量芹菜挤汁饮服，可以醒酒，尤其可消除醉酒后的头疼脑胀、面部潮红等症状。
以上就是醒酒喝什么，如何进行醒酒的方法，有很多醒酒的方法，是主要作用于减少胃肠粘膜的伤害，缓解胃肠粘膜对于酒精的吸收，从而更好保护胃黏膜，尽量不要用茶水喝陈醋汽水睡缓解醉酒，缓解醉酒的症状，喝酒钱也可以注意在饮酒之前喝些酸奶，或者是慢慢的进行喝酒，喝酒时候也可以同时喝一些白水进行稀释。
醒酒的方法
酒成为了现代人交际的一种方法了，由其是对于一些处在生意场上的朋友来说更不得不喝酒，而喝酒伤身，而如果喝得过多的话，那么还会呕吐，恶心，比什么都难受，因此对于经常喝酒的朋友说了解一些醋酒的方法也是非常重要的，醋酒之后才能让人的身心更健康的状态。
其实生活中醋酒的方法有很多，可是一些错误的醒酒方法也会影响到人体的健康的，那么生活中都有哪些错误的醒酒方法呢?下面就让我们一起来聊聊如何科学的醒酒吧。
可以试试以下醒酒方法也有效，但没有解酒药的效果好。
1、酒后不可以喝醋、喝茶醒酒，这些都是误区，醋和茶都不能醒酒。
2、酒醉后最好不能喝浓茶，但可以喝点淡茶。茶叶中的茶多酚有一定的保肝作用，但浓茶中的茶碱可使血管收缩，血压上升，反而会加剧头疼。如果有人身不由己喝得太多，可以事后吃一些水果，或者喝一些果汁，因为水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精。很多人酒后往往不吃饭，这样危害更大，应吃一些容易消化的食物，比如来一碗面条就非常好。
3、甜点加水果。饮酒后立即吃些甜点心和水果可以保持不醉状态。俗话说“酒后吃甜柿子，酒味会消失”，这话不错。甜柿子之类的水果含有大量的果糖，可以使乙醇氧化，使乙醇加快分解代谢掉，甜点心也有大体相仿的效果。
4、至于在饮酒之后，能够尽量的饮用热汤，尤其是用姜丝炖的鱼汤，特别具有解酒效果。
5、酒后如发生呕吐不止，应立即找来矿泉水一瓶灌下，以免胃里没有东西而呕出血来。
6、呕吐完后，不可立即进食，尤其是烧烤一类食物。
7、睡觉之前请记住在床头放置盛器一个，以免，睡后惊醒欲呕吐在还未到达洗手间之前已然喷将出来。
8、翌日，若感胃酸，请服用胃舒平，等胃酸缓解后再喝水。
9、惹感胃痛，可适情况服用其他胃药，且不可服用止疼药，因为止疼药对于胃疼疗效胜微。
以上醒酒方法是比较有效的，希望天天在酒桌应酬的人去试试这些醒酒小方法，可以帮助你醒酒
其实生活中醋酒的方法有很多，而关键的是自己要学会控制自己不要让自己喝太多的酒，因为无论什么条件下如果你喝了太多的酒的话，那么对身体的健康都是会产生很大的危害的，因此喝酒最好可以慎重。
桂花乌梅茶的功效
每到九月桂花飘香，很多人知道桂花可以用来做吃食，做成各种各样的桂花糕点，然而却很少人了解桂花还可以泡茶。桂花乌梅茶可以算得上一种混合的花茶，对于女性有叫不错的效果。第一是乌梅可以刺激激素的分泌，预防衰老。还可以排出体内的毒素清理体内的血液，第二桂花的清香对于清除口臭、解酒有较好的功效。
第一：预防衰老
专家研究发现，乌梅在进入我们身体之后能够有效的刺激腮腺荷尔蒙进行分泌，这种荷尔蒙在身体中起到预防老化的作用。所以，想要享受长寿，令身体远离疾病的困扰，那么每天吃一个酸梅能够起到非常不错的效果。
第二：排毒清血
随着生活水平的不断提高，我们的饮食也是更多偏向于选择精细食物，例如精白面包、精白糖，而且在平时烹饪的时候喜欢添加一些化学调味料，虽然这些物质能提高我们对于食物的口味，但是长期如此也可能导致身体血液中所含有的毒素大大增加。长期如此而没有排出体外，身体中的血液循环就会恶化，甚至产生酸素。平时生活中有意识的服用一些乌梅，能够很好的清理血液，令血液之间的流动更加正常，避免酸素增加，起到排毒清血的作用。
第三：增加身体能量
上条说了，乌梅进入身体之后能够起到排毒清血的效果，这样血液之中干净了，身体中的新陈代谢自然也就增加了，身体能量也会增加，体质就能够得到提高。研究发现，乌梅中含有一种柠檬酸，这种酸能够帮助身体吸收维生素以及酵素，有效的预防患有疾病，平时工作的时候吃上一些酸梅还具有消除疲劳的效果。
第四：促进消化系统健康预防便秘
众所周知，乌梅服用之后具有排毒的作用，能够有效的预防食物在胃肠道中的积压以及腐化。所以说，平时生活中将乌梅泡水喝，能有效的促进消化作用。另外，乌梅中所含有的苹果酸也能够引导身体中的水分进入到大肠中，这样能够促进粪便的形成，最终排出体外。所以小编建议，如果是便秘的患者，平时的时候也可以多吃一些酸梅，能够对便秘起到防治作用。
第五：消除疲劳
当你感觉到工作还有学习疲惫的时候，无论是身体疲惫还是精神疲惫，服用酸梅都能够令身体重新充满活力。建议在工作时还有下班的时候将酸梅泡水喝也可以直接服用，能够令你精神百倍。
第六：增加食欲
食欲对于身体健康来说非常的重要，如果没有食欲那么饮食就会受到影响，这样身体吸收到能量也会出现问题，最终导致身体中的器官操作出现问题。那么，平时为什么会出现食欲不振的情况呢?主要是因为压力过大，最终的就是肝脏、肠胃的功能不是很好，特别是生病之后食欲就会下降。
想要令身体快速恢复食欲，那么就需要吃一些东西，特别是有增加食欲的食物。小编建议，这个时候大家可以每天吃一个乌梅，这样食欲自然就上来了。
第七：解酒以及治疗口臭功能
专家还告诉我们，服用乌梅除了以上的功效之外，还能够治疗宿醉以及口臭的情况。喝醉酒之后第二天醒来之后就会出现头痛欲裂的情况，那就是宿醉了，这个时候喝上一杯乌梅茶，能够令身体感觉更加的舒服。可以将乌梅放入温水中冲泡三分钟，然后加入一些茶叶，慢慢的服用，解酒效果最好。
简单醒酒茶制作怎么做
经常喝醉酒，其实对健康造成的影响和伤害是比较大的，所以在生活当中，大家当然应该注重，健康喝酒，而且要了解一些比较有效的醒酒方法，这样才可以尽可能的降低喝酒，而造成的伤害，下面要为大家详细分析介绍一下，比较简单的醒酒茶。
甘蔗解酒：将洗净除皮的甘蔗，切成小段，榨汁饮服，可弱化酒性。 芹菜解酒：芹菜挤汁服饮，可减轻醉酒后发生的头痛、脑涨等症状。
豆腐解酒：饮酒时宜吃豆腐。因为豆腐中有一种主要的氨基酸，能化解乙醇的“毒性”，促进酒中的乙醇迅速排泄。
大白菜解酒：将大白菜帮洗净，切成细丝，加些食醋、白糖拌匀，腌渍10分钟后食用，清凉、酸甜，又解酒。
食盐解酒：淡盐水对解除酒后胸闷难受有良好作用。 中药解酒：中药葛花30克加适量水，煎汤饮服，解酒效果尤佳。
食醋解酒：食用醋与白糖浸过的萝卜丝煮汤服用；用食醋50克，红糖25克，生姜3片，煎水服；吃食醋浸渍过的松花蛋，均能起到一定的解酒作用。
水果解酒：柑橘、生梨、苹果、香蕉等有解酒作用，饮酒时适量配食效果较好。
生萝卜解酒：用生白萝卜捣汁代茶饮用，或将萝卜切成丝加适量米醋或白糖拌匀后食用，都可醒酒
利用下面介绍的这些醒酒茶，对帮助你醒酒自然是非常好的，但是希望大家能够明白，醒酒茶只是为了缓解一时的喝酒难受问题，如果想要避免这些不利因素的影响，那么最好的方法就是要减少喝酒。
醒酒的最快方法22种醒酒小妙招
上班族免不了有饭局应酬，喝酒在所难免。有时不胜酒量还得陪着喝，之后还得影响第二天的工作，下面小编就介绍几种醒酒小妙招。
1、牛奶醒酒法：醉酒者可饮些牛奶，以便使蛋白凝固，保护胃粘膜，减少对酒精的吸收。
2、豆腐解酒：饮酒多时，再加一个豆腐做下酒菜，可促进体内的乙醇迅速排出。
3、皮蛋醒酒法：醉酒时取1-2只皮蛋，蘸醋服食，可以醒酒。
4、蛋清醒酒法：醉酒时取1-2只生鸡蛋清服下，可保护胃粘膜，并减少对酒精的吸收。
5、杮子醒酒法：酒醉后，取几只鲜杮子，去皮食用，可以醒酒。
6、米汤醒酒法：醉酒者可取浓米汤饮服，米汤中含有多糖类及B族维生素，有解毒醒酒之效，加入白糖饮用，疗效更好。
7、绿豆醒酒法：取50克绿豆，10克甘草，加适量红糖煎服，可醒酒。如单用绿豆煎汤，亦有一定功效。
8、杨桃醒酒法：醋渍杨桃1个，加水煎服，可用于醒酒。
9、食盐解酒法：饮酒过量，胸腹难受，可在白开水中加少许食盐饮用。
10、糖水醒酒法：取适量白糖用开水冲服，有解酒醒脑的作用。
11、醋醒酒法：取50克米醋或陈醋，加25克红糖，3片生姜煎汤饮服，可减轻酒精对人体的损害。
12、藕醒酒法：将鲜藕捣烂取汁饮服，对消除醉酒症状有一定的作用。
13、海蜇醒酒法：取100克鲜海蜇，洗刷干净后加水煎汤饮服，可以醒酒。
14、生梨醒酒法：吃几个梨或将梨去皮切片，浸入凉开水中10分钟，吃梨饮水，可解酒。
15、萝卜醒酒法：将500克鲜萝卜捣碎取汁，1次饮服，或适量吃些生白萝卜，都可收醒酒之效。
16、番薯醒酒法：醉酒后，可将生番薯切细，拌入白糖服食，即可解酒。
17、甘蔗汁醒酒法：醉酒神志尚清醒者可自己嚼食甘蔗，严重者可榨出甘蔗汁灌服，能醒酒。
18、桔汁醒酒法：酒后出现头晕，头痛、恶心呕吐，可吃几个桔子或饮用鲜桔汁即可醒酒。
19、芹菜醒酒法：将适量芹菜挤汁饮服，可以醒酒，尤其可消除醉酒后的头疼脑胀，面部潮红等症状。
20、大白菜解酒法：大白菜洗净切丝，加食醋，白糖拌匀，淹渍十分钟食用，有解酒作用。
21、花露水醒酒法：洒数滴花露水在热毛巾上，轻轻擦试醉酒者的胸背，肘和太阳穴等处就可明显减轻其醉意。
22、中药解酒法：葛根30克，加水适量，煎汤饮服，解酒效果很好。
醒酒汤的做法
随着社会经济的发展，现代人也越来越喜欢外出应酬，大多数就是吃喝 ，现在人都说一句话饭桌上谈生意又快又顺利，虽然大家都热衷于此方法， 但是也存在了很大的危害，其中最严重的就是喝酒，只要外出应酬，一般都 是喝的零仃大醉，喝着大醉，除了身体内在的伤害，也会在第二天起来各种 的后遗症就出来了。
宿醉的人第二天一般都会头疼头晕，没有精神和食欲，这就变相的影响 着工作和家庭，从而现在很多人就开始喝完酒，睡觉前和早上起来会喝一点 醒酒汤，来减轻大醉带来的身体上的一些不良状态。
接下来就来说下，醒酒汤的做法，该如何做好醒酒汤?醒酒汤其实就是 用来醒酒的一种汤水，一般以酸辣或者酸甜为主，大多具有醒酒开胃，增进 食欲等功效，现在的醒酒汤有很多，下面介绍一种最适合大家的，首先要准 备的材料和配料有：鲜鳙鱼头750克，嫩豆腐100克、净冬笋25克、鸡蛋1个、榨菜25克、水发香菇25克;葱、姜、料酒、精盐、味精、酱油、香醋、湿 淀粉、麻油、红油、胡椒粉、熟猪油、鲜汤各适量;弄好材料接下来就是做 法了。
首先锅上火下清水烧沸，投入治理干净的鱼头及葱一半、姜一半烧煮10分钟左右，捞出鱼头趁热拆去全部鱼头骨备用;然后锅上火烧热，下熟猪油，将无骨鱼头肉下锅稍煎片刻，再下料酒、精盐、鲜汤、姜一半用中火烧10分钟，然后用漏勺捞出鱼头肉放入汤钵内;最好把提前切好的豆腐丝、榨菜丝、冬笋丝、香菇丝投入原汤中烧沸，调入调料，用湿淀粉勾芡后，再淋入打散的鸡蛋液，再下红油、麻油、香醋，推匀后，倒入盛鱼头的汤钵内，撒上胡椒粉、葱一半(切成末)即成。
以上就是醒酒汤的做法，按照这个来制作，中间过程自己掌握点，基本上就可以了，虽说醒酒汤很好，但是喝酒会造成很多不好的事故发生，为了自己身体状况、自己的家人和他人的平安着想，建议尽量少喝酒，促成良好习惯。
香蕉葡萄可以醒酒
吃水果有很多的好处，可以为我们的身体补充维生素C，提高免疫力等等，但是你听说过水果可以解酒这一说法吗?你想知道哪些水果可以解酒吗?马上跟着小便去看看吧!
1、西红柿
生吃西红柿或者是喝西红柿汁，都能起到解酒作用，不过后者的解酒作用更显著。由于西红柿中含有加快酒精分解和吸收的特殊果糖成分，所以一次性喝300毫升以上的西红柿汁，可以快速摆脱酒后头晕状态，从醉酒中清醒过来。
整天在饭局上推杯换盏、不醉不归的朋友，不妨尝试饮用些番茄汁，帮自己解酒。当然，对于大量饮酒的朋友而言，饮用番茄汁解酒终归还是一个治标的方法，要想治本，最好的办法就是避免过量饮酒，尤其是长期过量饮酒!千万不要因为番茄汁有解酒的功效于是更加肆无忌惮地饮酒，毕竟还是要通过我们的肝脏来代谢，番茄汁也只是缓解醉酒症状，并不能从根本上减轻对身体的伤害。
2、香蕉
有的人喝酒后会感到胸闷、心跳快而强，这时候可以适当吃1到3根香蕉来缓解酒后不适。因为香蕉中含有提升血液中血糖浓度的物质，血糖浓度上升，进而使得血液中的酒精含量下降，达到解酒、缓解心悸和胸闷的作用。
3、葡萄
葡萄也是理想解酒的水果之一。新鲜葡萄中含有大量酒石酸，这种物质进入人体后，可以跟酒中的乙醇发生反应，从而生成酯类物质，这样就可以降低血液中的酒精浓度，人体也就不容易喝醉了。另外，葡萄的酸味也可以缓解喝酒引起的恶心、反胃等胃部不适症状。
4、柚子
吃柚子能够解酒早在《本草纲目》中已经有记载了。喝酒后醉意来袭，想消除口中的酒精臭味的话，可以把柚子肉切成丁状，然后蘸上适量白糖吃，就可以恢复口气清新。
5、西瓜汁
解酒喝新鲜西瓜汁也是不错的选择。因为西瓜汁能促进排尿，让体内的酒精随着尿液排出体外，同时也可以起到降温作用，预防酒后发热。
温馨提示：错误解酒法
1、牛奶
牛奶及其有关制品中富含一种被称为蛋白的成分，与酒精结合后，对血管的弹性组织有伤害作用，容易使脂类物质特别是胆固醇较容易沉积在血管壁上，从而使血管逐渐被堵塞，并且最终导致动脉硬化。
2、茶
茶中的茶碱会刺激肾脏加速利尿作用，由于排水过速，会把来不及完全氧化分解的乙醛提早引入肾脏，刺激肾脏，肾脏受到茶和乙醛的双重刺激，造成排尿过多，使肾脏负荷过重，有害物质沉积在肾脏产生结石。
解酒小妙招：
1、大白菜解酒：将大白菜帮洗净，切成细丝，加些食醋、白糖、拌匀后腌渍10分钟后食用，清凉、酸甜又解酒。
2、雪梨解酒：取雪梨2至3个洗净切片捣成泥状，用纱布包裹压榨出汁饮服。
3、马蹄解酒：取马蹄(即荸荠)10多只洗净捣成泥状，用纱布包裹压榨出汁饮服(此法最适宜于饮高粱等烈性酒醉患者)。
4、甘蔗解酒：将洗净除皮的甘蔗，切成小段榨汁饮用，有解酒作用。
5、芹菜解酒：取芹菜适量洗净切碎捣烂，用纱布包裹压榨出汁饮服(此法可解酒醉后头痛脑胀，颜面潮红等症)。芹菜汁治酒后胃肠不适、颜面发红芹菜中含有丰富的B族维生素，能分解酒精。
6、中药解酒：中药葛花30克加适量水，煎汤饮服，解酒效果尤佳。
7、豆类解酒：用绿豆、红小豆、黑豆各50克，加甘草15克，煮烂，豆、汤一起服下，能提神解酒，缓解酒精中毒症状。
8、饮酸醋：酸遇酒精即生成乙酸乙酯和水，可减轻酒精对人体的损害，醉酒时用酸醋或陈醋60克、红糖25克、生姜片5克，加水适量，煎后饮服。
9、饮牛奶：牛奶与酒混合，可使蛋白凝固，缓解酒精在胃内吸收，并有保护胃黏膜的作用。
10、饮萝卜汁水：用生白萝卜500克，洗净榨汁，代茶饮服，每次一杯，饮2次至3次，有解酒和消酒气功效。
11、玉米肽：从玉米种提取的有机成分制成，纯天然无添加，可迅速解酒，酒前、酒中、酒后各服用10片左右，能起到快速醒酒作用。食物原料，安全有效。
两种错误饮酒方式
大口喝酒加速吸收
喝酒的速度宜慢不宜快，饮酒快，则血液中乙醇浓度升高得也快，很快就会出现醉酒状态;若慢慢饮入，体内可有充分的时间把乙醇分解掉，乙醇的产生量就少，不易喝醉。尽量慢一点喝，分小口咽下。
有气饮料
红酒里边掺雪碧、可乐，不少人这么操作，以为这样能减低酒精浓度。这是错误的做法。充气饮料中的某些成分会加快身体吸收酒精。
总结：上面介绍的五种能够解酒的水果你都记住了吗?如果你喝醉了，不要去喝什么醒酒汤了，直接吃上面介绍的那五种水果就可以了，还有一些关于解酒的小妙招，也要记住哦!
醒酒器怎么清洗
红酒现在已经成为饭桌上比较常见的酒，比起啤酒和白酒，红酒喝起来更加有情调，而且红酒微微发苦的味道喝起来更加醇美，现在喜欢喝红酒的人也越来越多了。喝红酒之前要提前打开放到醒酒器里面醒一下，这样红酒喝起来味道才会更好，但是，醒酒器的清洗要相对麻烦一点，接下来我们来看一下醒酒器怎么清洗？
【一、清洗醒酒器前需要准备的物品】
清洗醒酒器需要的工具组合有很多，可以从以下选用一种或几种：
1.洗涤液类：白醋和水、洗洁精和水、假牙清洁泡腾片和水、小苏打和清水、柠檬汁；
2.珠粒物品：大米、钢制小滚珠、粗盐粒、沙子（此项一定要小心，可能会造成内壁出现划痕）、碎冰；
3.清水；
4.洗洁精；
5.消毒剂；
6.瓶刷。
【二、清洗醒酒器的具体步骤：】
1.首先用清水冲涮醒酒器，将里面残留的液体清除。
2.倒入洗涤液，如果有必要，可在醒酒器内加入少许清水。
3.往醒酒器中加入珠粒物品。
4.晃动醒酒器，以使洗涤液能充分接触醒酒器的内壁。
5.可让洗涤溶液充分浸泡数天时间，并定期进行晃动。
6.洗涤液一旦发生作用，就将溶解器壁内侧的污渍；之后再用珠粒物品搅动，就能将内壁的顽渍冲下来，同时带走已溶解的污渍。
7.确定醒酒器内壁已清除污渍后，可以将珠粒物品倒出，再用肥皂水清洗（尤其是使用了铅粒和钢珠后）。
8.用瓶刷刷洗容器的脖颈部位，同时尽可能地刷洗醒酒器的底部。
9.用清水冲洗干净。
10.向醒酒器中装入清水，并加入少量的消毒剂，浸泡15分钟后，再用消毒溶液清洗。
11.倒出消毒溶液，再用清水冲洗。
【 三、其他建议】
1.污渍彻底清除前，不要加入消毒剂，消毒剂能够去除污渍的颜色，但不能将它们清除。
2.如果只是普通的清洁，只要没有明显的染色，就可用洗碗皂和水简单地清洗，再用常见的粒珠物品（大米）搅动就可以了。
3.如果醒酒器的瓶颈较短，那么将瓶刷对折一下，就可以轻松刷到瓶底的边缘了。
4.以上清洁方式对清洗花瓶等细脖容器同样适用。
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