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为什么吃阿胶可以养生

2019-10-12

圣诞节为什么吃火鸡

为什么夏季养生。

心乱则百病生,心静则百病息。心静才是养生之本。但凡长寿健康之人,一般都很注重养生,身体是革命的本钱,我们需要掌握相关养生知识。四季养生这方面的知识您掌握多少呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《圣诞节为什么吃火鸡》,但愿对您的养生带来帮助。

导读:圣诞节吃火鸡吗?烤火鸡是西方圣诞节不能少的一道菜,那么圣诞节为什么吃火鸡呢?圣诞节吃火鸡已有三百多年的历史,下面小编为您介绍圣诞节为什么吃火鸡。

提到圣诞的吃,大多人首先都会联想到火鸡。在12月24日这天晚上,西方全家人一般都要相聚在一起举行圣诞晚餐。餐宴餐桌上的食品种类繁多,丰富多彩,而其中最主要的一道菜就是必不可少的传统佳肴烤火鸡。在西方人眼里,没有烤火鸡的晚餐就算不上是圣诞晚餐。

圣诞节为什么吃火鸡?

火鸡是美洲特产,在欧洲人到美洲之前,已经被印地安人驯化。火鸡的名字在英文中叫土耳其。因为欧洲人觉得它的样子像土耳其的服装:身黑头红。欧洲人很喜欢吃烤鹅。在移民到美洲之后,还没有养好鹅就有了吃鹅的要求,于是就吃火鸡,竟然发现火鸡比鹅好吃。而且北美洲有很多火鸡。于是烤火鸡成了美国人的大菜,重要节日中必不可少。

这种风俗已有三百多年的历史了。据说在一六二零年的圣诞节,大批来自英国的移民抵达美洲大陆的朴里茅斯山。当时,那儿物产贫乏,只有遍布山野的火鸡,于是他们便捉火鸡,作为过节的主菜。

因此圣诞大餐里,除了火腿、甘薯、蔬菜、葡萄干布丁、水果饼、鸡尾酒之外,当然少不了火鸡这位仁兄了!从营养学角度讲,火鸡体大肉多,味道鲜美,营养丰富,而且胆固醇含量低,所以,西方人喜欢吃也是有道理的。

圣诞节怎么吃火鸡?

美国人吃火鸡的习俗是将火鸡的腹内装填各种材料,放入烤箱内烤熟。等烤熟后将整只火鸡端上桌,再用刀叉把烤好的火鸡分切一起享用。换句话说,他们吃的是全鸡。

至于为什么不分好再端上桌?这大概就像我们在大年夜吃鱼,不会用鱼片而用全鱼上桌是一样的道理。不但兼顾了菜色的美观和视觉的丰富性。同时,也有全家人团聚在一起的享用大餐的象征。

一般英国家庭会将大量的蔬果,如甘笋、西芹、洋葱、栗子等塞进火鸡肚子里,再在表层抹上多种香料。

西式圣诞火鸡做法

原料:4杯野米、1两蘑菇、1两西芹、1两红萝卜、1只雪藏火鸡。适量胡椒粉、1安土(25克)牛油、少许茜子、适量盐、1茶匙蒜茸、1杯清鸡汤。

做法:火鸡洗净去内脏,用盐及胡椒粉腌30分钟。野米隔干水份与蒜蓉及其它蔬菜粒用牛油炒片刻,加入茜子及调味。加入鸡汤煮滚,用慢火煮至半熟,待凉。将野米馅放入火鸡腔内,用锡纸盖着开口,置煤气焗炉8度(230℃/450℉)焗约2小时至熟。

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圣诞节吃什么


导读:圣诞节虽然是西方的传统节日,但目前在中国也已经很流行了。在我国很多人会送苹果,表示平安,但是对于圣诞节吃什么,大家的了解应该不怎么多,下面就为你讲解圣诞节吃什么。

每一个节日都有其专门的食物供食用,像中国的春节,大家都会吃饺子,那么西方的圣诞节,人们会吃什么呢?在西方国家,圣诞节是一个很重要的节日,对食物的选择也是很有讲究。

澳大利亚

在澳大利亚的每家饭店酒店都为圣诞节准备了丰盛的食物,有火鸡、腊鸡、猪腿、美酒、点心等,人们在傍晚时分或一家老小或携亲伴友,成群结队地到餐馆去吃圣诞大餐。

法国

树干似的蛋糕Buchedenoel,便是着名的法国圣诞美食。还未发明电力以前,法国人以一棵好柴作为圣诞礼物。法国人天性浪漫,连美食的起缘也浪漫过人:从前有一个买不起圣诞礼物的年青人,在森林捡了一段木头送给情人,不但赢得芳心,而且从此平步青云。因此,树干蛋糕也成为祝愿来年好运的象征。

意大利

在意大利虽然平时已吃好喝好,但过圣诞节时,那才真叫大吃大喝,山珍海味,美馔佳肴,玉盘奇馐,应有尽有,是饕餐之徒大显身手的时候。

德国

德国人也相当重视圣诞,人们会在圣诞当晚赶回家里用膳,情况好比中国人吃团年饭。德国最着名的圣诞食品是姜饼Lebkuchen。这是是一种介乎于蛋糕与饼干之间的小点。传统的姜饼,以蜂蜜、胡椒粒为材料,又甜又辣,口感刺激。现在的姜饼都经过改良,外面洒上一层糖霜,不但口感丰富,外型也相当讨好。

英国

英国的圣诞大餐极其丰富,包括烧猪、火鸡、圣诞布丁、干果馅饼等。据说吃圣诞火鸡这个习俗,已有300多年历史。一般英国家庭都喜爱自行烹调火鸡,将大量的蔬果如甘笋、西芹、洋葱、栗子等,塞进十来磅的火鸡肚子里,再在表层抹上多种香料,然后才放入焗炉烤。

还有传统的圣诞布丁,圣诞布丁非常甜,吃一小角已心满意足了!圣诞布丁在烹调时,全家人都会参与,象征团聚、和谐,并会在搅拌面团时许愿,据说需以顺时针方向搅,转错方向便不吉利。最后藏入一枚硬币,谁吃到便获得一年好运!

圣诞节为什么挂袜子


导读:相信很多人都知道圣诞节之夜要在床头挂一只袜子,第二天袜子里面就会塞满礼物,可是圣诞节为什么挂袜子呢?是因为什么样的传说才会有这样的习俗呢?下面就为你揭秘圣诞节为什么挂袜子。

圣诞节为什么要挂袜子?

传说

很久很久以前,一个贵族男人的妻子因病去世了,留下三个年幼的女儿和那个沉陷在悲凄中的男人。由于男人在金钱上的挥霍和投资上的失败,他最终失去了所有的钱财而令生活陷入了极度的困境,最后他们不得不搬到一个农舍里居住,和孩子们开始了日出而作,日落而归的平民生活。

三个女儿终于到了谈婚论嫁的年龄,父亲因没有足够的钱财为女儿办理嫁妆而令三个女儿迟迟未嫁。

一天夜里,女儿把洗干净了的衣服和袜子凉在壁炉旁,让炉子里的热气将衣服烤干。这时,深知孩子及其父亲困惑的圣尼古拉斯来到他们的屋子外面,他从窗户往里张望,看到了那些个烘烤着的袜子,此时孩子和她们的父亲已经睡去。圣尼古拉斯突然产生灵感,他从自己的烟袋里取出三袋黄金,并把它们从烟囱口扔了进去,正好让这三袋黄金分别装进了三只不同的袜子里。

第二天清晨,当姑娘们从梦中醒来后,惊奇地发现自己的袜子里装满了沉甸甸的黄金,这些黄金足以让她们备齐所有的嫁妆。就这样,姑娘们终于得以出嫁,孩子的父亲从此也过上了幸福美满的生活。

从此,西方国家很多地方的孩子们沿袭了这样一个传统的习惯,就是在平安夜里会将红袜子挂在家中的某个地方。比如,在法国,孩子们喜欢把袜子挂在壁炉旁;在匈牙利,孩子们会把他们的皮靴擦的蹭亮,并将其摆放在门边或窗台下。在意大利,孩子们会在来年的1月5日的主显节之前,为LaBefana把鞋子放到屋外。

圣诞礼物

据《圣经》记载,来自东方的圣人在耶稣降生的时候赠送礼物,这就是圣诞老人为儿童赠送礼品习俗的由来。英国少年儿童在圣诞前夕把长统袜子放在壁炉旁,相信圣诞老人在夜里会从大烟囱下来,给他们带来满袜子的礼物。法国的少年儿童把鞋放在门口,让圣婴来时把礼物放在鞋里面。

圣诞老人

圣诞老人原指公元4世纪时小亚细亚专区的主教尼古拉,他因和蔼可亲慷慨济贫万里闻名。到了6世纪,东方把他尊称为圣尼古拉。由于民间有关尼古拉的传说中,都联系到少年儿童和礼物,从此,圣诞老人便成为专门在圣诞节向孩子们送礼物的慈祥老人的形象。到了18世纪,通过文学和绘画,圣诞老人逐渐成为身穿红外衣的白胡子、白眉毛老人形象。

圣诞节眼看就要到了,你准备好袜子了吗?赶紧挂在圣诞老人常常出现的地方吧。

圣诞节的由来_圣诞节为什么在12月25日


导读:年年都过圣诞节,但圣诞节的由来,你真的知道吗?相信很多朋友只知道过节,而不知其来历,今天小编为您介绍圣诞节的由来,过圣诞节一定要知道这个哦!

圣诞节的由来

圣诞节(Christmas)又称耶诞节,译名为基督弥撒,西方传统节日,在每年12月25日。弥撒是教会的一种礼拜仪式。圣诞节是一个宗教节,因为把它当作耶稣的诞辰来庆祝,故名耶诞节。

大部分的天主教教堂都会先在24日的平安夜,亦即12月25日凌晨举行子夜弥撒,而一些基督教会则会举行报佳音,然后在12月25日庆祝圣诞节;基督教的另一大分支东正教的圣诞节庆则在每年的1月7日。

圣诞节也是西方世界以及其他很多地区的公共假日,例如:在亚洲的香港、澳门、马来西亚和新加坡。圣经实际上并无记载耶稣诞生日期,圣诞节是后人公定的。

圣诞节在每年12月25日,为什么呢?下面小编为您介绍圣诞节日期的几种起源:

1、圣诞节并没有出现在早期基督教的节期之中,如爱任纽和特土良都未提及。关于圣诞节期最早的记载来自公元200年左右的亚历山太,其时亚历山太的革利免称,有些埃及神学家不仅对基督的生年,同时也对他的生日过分好奇4,并把这个生日定在奥古斯都在朝的第二十八年 pachon 月25日(即阳历5月20日)。325年的第一次尼西亚公会议时亚历山太的教会确定了dies Nativitatis et Epiphaniae(圣诞节和主显节的日期)。在12月庆祝的圣诞于五世纪时传入埃及。在耶路撒冷,来自波尔多的朝圣者 Egeria(亦称 Silvia)见证圣烛节(圣诞后四十日)是在1月6日后的四十日,而当地圣诞应为一月六日。在安提阿,公元386年前后金口约翰呼吁教会统一在12月25日庆祝基督诞辰,其中一部分人在其他日子庆祝这一节期至少已经十年。

2、早期基督徒借用异教的不同的神如阿波罗太阳神,地狱判官(埃及主神之一),丘比特(罗马主神),普路托斯(希腊神)或者的远古时代诺亚之曾孙宁录生日来庆祝。

3、异教徒的冬至节借用,例如日尔曼民族的Yule节,冬至日之后庆祝的罗马太阳神诞辰,或者罗马农神节。

4、来自耶稣降生于光明节期间的传统(犹太光明节,基色娄月(Kislev)25日,开始于Tevet)。基色娄月一般对应公历12月份。在旧儒略历,耶稣生日是公元前5年基色娄月25日,对应公历是11月25日。

5、圣诞节基于耶稣受难日。由于耶稣死亡的确切日期在四本福音书中没有明确记载,早期的基督徒试着去推测,得出大约在3月25日或者4月6日。根据圣经旧约预言耶稣将死于整岁数或者他降临的某一个整年,基督徒以此来推算耶稣的生日:耶稣受难日加上9个月就是他的生日12月25日或者1月6日。这样与其说圣诞节是从异教徒那偷换来的不如说本来他就是真的发生过。

6、密特拉教与基督教的关系是许多学者感兴趣的话题。在公元3世纪密特拉信仰鼎盛时,这两种宗教曾广泛争夺过信徒。圣诞节与密特拉的关系最奇特,因为这一节日(按现行格里历是12月25日)在罗马帝国时代原是密特拉神的生日。

7、新约和一些最古老的诺斯替派文献并没有记载耶稣的出生日期,圣诞节的日期实际上是在2世纪由教会确立的。希波的圣奥古斯丁就指出圣诞节与异教节日的令人不愉快的关系。很多近、现代研究者(如金枝的作者詹姆斯弗雷泽)认为早期基督教会为了更好地吸引异教徒入教而刻意选择了这个日期。总之,在基督教与密特拉教的斗争中,密特拉教最后是失败了,但不能认为它没有留下任何影响。

圣诞节的传说

这一切大约是在两千年前开始的,一位天使向一位叫马利亚的犹太女孩显现,并且告诉她好消息:「你将怀孕生子,给他起名叫耶稣,就是救世主。」当马利亚的产期近了的时候,马利亚和的未婚夫约瑟因户口调查的缘故回到家乡伯利恒城。他们所找到唯一能够落脚的地方是一个动物住的地方。这位特别的婴孩就在那里出生。

天使对一些牧羊人报告这个大喜的讯息。他们便丢下自己的羊赶去看这位婴孩。不久之后,东方的博士看见一颗很不寻常的星星,他们知道某位伟人诞生了。这颗星将他们引导到伯利恒,当他们找到了孩童耶稣时,他们献上了适合国王身份的礼物。为这个特别诞生所做的庆祝被称为圣诞节。

为什么圣诞节要送苹果


导读:为什么圣诞节要送苹果?圣诞节到,西方人要吃圣诞大餐,而中国则流行送苹果。为什么圣诞节要送苹果呢?这个习俗到底从哪里来的呢?相信很多人都不是很了解,今天小编为你详细揭秘。

为什么圣诞节要送苹果?

苹果,经济实惠、寓意丰富,成为了一种圣诞节必送的礼物,在平安夜和圣诞节送出的苹果我们都称之为苹安果。据说,平安果象征着平安、祥和之意,之所以把苹果当成平安果的首选,是取了苹果的字音。看来,平安夜在人们手中悄悄传递着平安果的同时,也在传递着一份美好的祝福。

为什么圣诞节要送苹果?有人说,圣诞节送苹果的由来源于德国和捷克。

在德国,传说圣诞老人会扮成圣童把坚果和苹果放在孩子们鞋里。他乘双轮马车四处漫游,观察人们的行为,尤其是小孩,如果表现好,将会得到苹果、坚果、糖等诸多奖品。坏孩子则得一鞭子。家长们灵机一动纷纷采用此传说来鼓励孩子们听话,并赠送孩子苹果来表扬孩子。

在捷克的圣诞传统习俗中,切苹果是一种对来年的预测。他们将苹果切开,如果第一下能看见苹果核,就预示来年好运气,如果没有就表示来年不顺。

不过,平安夜送平安果,这个习俗据说是中国才有的。在中国,人们更把圣诞节平安夜的苹果当做一种平安的代名词。于是圣诞送苹果被当做一种传统,人们在圣诞节时收到苹果表示收到祝福,一年都会过的很好,送苹果的意思有平平安安,团团圆圆的意思。

苹果是圆的,象征着祝福人家团圆幸福的意思。苹字谐音平,即平安的意思!祝大家年年平安,年年快乐。送苹果代表送的人祝福接受平安果的人新的一年平平安安。

平安夜吃苹果的说法大致有三个起源:

1、从中国的大学生中流传开的

时间大约是80年代中,地点是广州或武汉。这些人是当时的天之骄子,他们有这样的学习机会,接触了部份的外国留学生,外籍教师,了解一些外国的文化传统,于是他们也过起了圣诞节,但是他们将圣诞节理解为外国人的新年,他们在这个节日里添加了中国的传统元素,平安夜吃苹果取意平平安安的意思。版本也有多个,有说要向24个不同姓氏的人要24个苹果。有说要去24个不同的地方买24个苹果。有说要6个苹果,其中3个红的,3个青的。等等

2、从港澳台的留学生中传来的

时间大约是80年代初期,地点是广州或厦门,当时改革开放刚开始,从港澳台来的留学生不多,中国社会的物资也不是很多,他们中的部份人有过圣诞节的习惯,但没有火鸡,也没有圣诞大餐,有钱也买不到些什么东西。12月市面上只有苹果这种水果卖,于是他们就吃苹果庆祝。喻意有新年里,平平安安。

3、从卖苹果的小贩中流传开的

时间不清楚有说是90年代中,地点基本上遍布全中国,原因是外来的水果大量流入中国市场,价格便宜,本土生产的苹果泄销,于是贩卖苹果的商人就借平安夜卖苹果。于是这个平安夜吃苹果的中国传统就正式产生了。

有的人说要够24角买一个苹果给喜欢的人有表白的意思,也有人说苹果就是传说中的智慧果,在圣诞节送苹果是很好的。不过现在流行的情形是,女孩子在圣诞节送男友苹果,祝他平安,也祝愿她们之间的爱情平安永恒而对于男孩来说呢,要记得要回送女孩子橙子哦,这个的含义是诚心,对爱情的真诚。

其实,苹果是生活中最常见的一种水果,色泽鲜艳,清香宜人,营养丰富,富含各种营养元素,经常食用可以起到很好的保健效果,如可以起到止泻的作用,防治高血压。圣诞节吃个苹果,身体更健康哦!

为什么犹太人不过圣诞节


导读:为什么犹太人不过圣诞节?圣诞节是西方的传统节日,但也有人不过圣诞节,例如犹太人。那么为什么犹太人不过圣诞节呢?犹太人是不信仰耶稣的,下面小编为您介绍犹太人不过圣诞节的理由。

为什么犹太人不过圣诞节?

不是所有的西方国家都过圣诞节,以色列就是一个例外。也并不是所有的西方人都过圣诞节,犹太人就不过圣诞节。那么为什么犹太人不过圣诞节呢?

因为他们不承认耶稣是解救犹太人苦难的救世主弥赛亚。这里的大街小巷没有圣诞彩灯,只有光明节的烛台,没有白胡子的红衣胖老头,只有黑衣礼帽的正统犹太教徒。虽然这座城市和耶稣颇有渊源,可是现在住在这里的主要是犹太人。

犹太人是不信仰耶稣的,基督教和犹太教两个都信仰上帝的宗教,既不合也不同。而且耶稣是在犹太祭司和罗马统治者的共谋下才被钉死在十字架上的,直到1965年,罗马教廷才正式赦免了犹太人害死耶稣的罪行。所以,无论是宗教和历史的原因,犹太人都不会为耶稣的诞生而特地庆祝。

不过圣诞节,犹太人也有他们自己的传统节日,除了犹太历新年,比较重要的就是赎罪日、住棚节、逾越节和光明节。

犹太人不过圣诞节,坚持自己的传统节日,不仅在以色列,在很多其他国家的犹太社区也是一样。据说美国很多犹太人都在圣诞节吃中餐以示抗议。

为何犹太人喜欢吃中餐,特别是要在圣诞节选择吃中餐呢?事实上,就像华裔曾因为歧视难以就业一样,20世纪初普遍存在的反犹太主义使得犹太人在很多高档餐厅并不受欢迎。不过他们在中餐馆却从来没有受到歧视。

在圣诞节这一天,很多犹太人不用上班,但也不会庆祝,他们可以选择的餐馆及娱乐场所很有限。中餐馆在圣诞节或其它基督教节日都会开门,成为犹太人的聚集地。这样,世世代代的犹太家庭就沿袭了圣诞节吃中餐的传统。

理论上来说,中餐里常用到的猪肉和虾是犹太人不吃的,但他们认为,中式博大精深的烹饪方法已经让这些原材料都融入到菜肴里,很难辨出哪是猪肉哪是虾了,于是就掩耳盗铃地吃得津津有味。犹太教的戒律之一,奶制品不得与肉类同煮,恰好中国菜也不这么做。中国菜较低的价格也是他们趋之若鹜的原因之一。

JoshuaEliplaut在《一个符合犹太教规的圣诞节》(AKosherChristmas)一书里写到,不仅是在圣诞节,犹太人任何时候都对中国菜有着巨大的热情。而在圣诞节吃中餐真正成为一个传统是在始于1950年。

1870至1940年期间,在美华人和犹太人处境类似,他们相濡以沫,达成了一定程度的融合。在反犹主义盛行的那些年里,只有在中国餐馆,犹太人才能找到片刻的宁静。圣诞节这天,在中餐馆里吃顿中餐,便成了犹太人文化认同的象征。

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