结球甘蓝炒牛肉——补血养生增强免疫力
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我们都听说过这样的一句话“病从口入”所以我们想要拥有一个健康的身体，除了是要很好的进行锻炼外，饮食上也是需要很好的进行重视的，食物的选择是非常的重要的，我们是要少吃ix烧烤腌制的食物的，今天为大家介绍这道结球甘蓝炒牛肉。
结球甘蓝炒牛肉
主料：结球甘蓝、牛肉。
辅料：盐、葱、姜、酱油、淀粉、料酒、白糖、味精、胡椒粉。
结球甘蓝炒牛肉的作法：
1、结球甘蓝洗净后切成粗丝；姜切丝；葱切碎。
2、牛肉洗净切片，用葱碎、姜丝、盐、酱油、料酒、淀粉抓匀。
3、锅内放油烧热，倒入牛肉翻炒，待八成熟时加少许糖炒匀盛出待用。
4、锅内再倒些油加热，放入结球甘蓝快炒，然后将牛肉回锅同炒。
5、最后加盐、味精、胡椒粉调味炒熟即可。
温馨提示：
1、切牛肉时应横切，不能顺着纤维组织切，否则不易嚼烂。
2、还可以根据自己的口味加胡萝卜丁、辣椒同炒。
结球甘蓝是含有丰富的叶酸的，对于孕妇和贫血的人群来说是要多吃一些结球甘蓝的，结球甘蓝中含有的维生素C的含量是非常的高的，而且含有的钾、维生素E、β-胡萝卜素等也是非常的多的。牛肉是可以很好的补血养生的，含有的氨基酸是更加的接近人体的需要的，可以很好提高身体的免疫能力的，对于生长发育和病后调养的人在补充失血、修复组织方面都有很好的疗效。
这道结球甘蓝炒牛肉是可以很好的开胃健脾的，也是可以解毒的，所以是很适合我们养生食用的，这道菜的做法也是比较的简单的，结球甘蓝的营养价值是非常的高的，小编是建议大家多了解一些结球甘蓝的做法的，做出自己喜欢的食物，还可以很好的滋补。
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牛肉炒面——增强免疫力
快餐已经是我们生活中的首选了，由于工作比较繁忙，回家以后再做饭就感觉到很力不从心，感觉到很累，所以很多的白领都喜欢吃快餐，其实快餐选对了也是有营养的，今天小编就来介绍一种牛肉炒面的做法，方法简单，有营养。
牛肉炒面
主料：面条250g、牛肉80g、青红椒50g、小葱2根、大蒜10g
辅料：油适量、盐0.5茶匙、糖0.5茶匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、蚝油1茶匙
步骤：
1.准备食材。
2.牛肉切片用盐，糖，生抽，胡椒粉，生粉腌制。
3.锅中水开后，下面条，煮熟后捞出过冷河，沥干水，拌入少许食用油防粘。
4.锅烧热，放油，爆香蒜末，牛肉入锅，炒断生后盛出。仅用锅中余下的油把青红椒炒断生后盛出。重新起锅，烧热，放油，下面条翻炒，这里要注意的是，面条极易给锅铲炒断，可借助筷子拨散。
5.当面条有焦香的感觉时，把碗汁(生抽，老抽，蚝油，糖)放入炒匀。之前炒好的牛肉与青红椒回锅。大火快速炒匀，即可盛盘。
白领人群下班回家懒着做饭，只能吃些快餐，这样吃既不营养也不卫生，今天小编给大家推荐一款快手菜，微辣牛肉炒面，牛肉鲜嫩不柴，面条带着肉香味，吃着更香更营养，牛肉中含有的锌是一种有助于合成蛋白质、能促进肌肉生长的抗氧化剂，对防衰防癌具有积极意义;牛肉中含有的钾对心脑血管系统、泌尿系统有着防病作用;经常吃牛肉不会出现胆固醇多的情况，而且还有增强体质的作用，有增强免疫力和强筋健骨的作用，也不会出现营养失调的问题哦，而且牛肉中含有的铁元素也是比较丰富的，有预防缺铁的作用。
关于牛肉炒面的具体的做法大家都学会了吧，方法简单，而且有丰富的营养，具有补充铁元素，补血的作用，而且牛肉和面条消化搭配一起食用的话还可以有防癌和增强免疫力的作用哦，特别适合白领工作者们食用。
鸡蛋炒白米——补血益气增强免疫力
要说我们最常见的一种食物，那么鸡蛋炒白米就可以说是大家比较熟悉的，在平时我们经常吃鸡蛋炒白米能对大家健康有好处，也是我们大家都爱吃的，再加上鸡蛋炒白米做法简单，味道学会，所以大家都爱吃鸡蛋炒白米，那么具体鸡蛋炒白米如何烹饪比较好，一起看看吧。
鸡蛋炒白米的材料
白米饭一碗、鸡蛋两个、油、盐、葱花、花椒面等。
鸡蛋炒白米的做法
首先我们需要准备好材料，先将鸡蛋两个打好搅均，放入油锅里炒熟。然后选择放入白米饭混合炒。等到米饭热透后就可以放入盐少许，葱花半把，花椒面少许。最后翻炒几下就可以出锅开始吃了。
鸡蛋炒白米的食用功效
鸡蛋炒白米做法是非常简单的，所以鸡蛋炒白米就成为了大家在平时生活中最常吃的一种食物，而且鸡蛋炒白米吃起来的味道以及口感的确都是非常不错的，所以我们推荐大家吃鸡蛋炒白米，同时养生效果也不错，首先鸡蛋的蛋白质含量是非常丰富的，特别是在蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益，而且鸡蛋含有较丰富的铁，铁元素在人体起造血和在血中运输氧和营养物质的作用。对我们补血益气很有好处，同时还可以帮助大家有效增强身体免疫力。而对白米来说，是提供B族维生素的主要来源，是预防脚气病、消除口腔炎症的重要食疗资源。同时白米的营养价值也是非常丰富的，大家不要错过。
上面给大家介绍了鸡蛋炒白米的一些情况，可以发现我们在平时吃鸡蛋炒白米能很好的促进大家健康，对我们增强身体免疫力很有意义，同时吃鸡蛋炒白米还可以帮助我们补血益气，对解决贫血的问题也有意义，所以大家不能错过吃鸡蛋炒白米。
鸡蛋炒白米——增强免疫力补血益气
鸡蛋炒白米大家都很熟悉，在平时我们也会经常吃到这样的食物，这样的食物吃起来味道不错，而且经过我们的烹饪的方法也是非常简单的，所以很多人都爱吃，所以我们就要学会鸡蛋炒白米的吃法才行，下面就让我们一起看看鸡蛋炒白米的烹饪方法。
鸡蛋炒白米的材料
白米饭一碗、火腿肠一根、鸡蛋一个、洋葱、胡萝卜、生菜叶、油盐均适量。
鸡蛋炒白米的做法
首先要把材料都准备好，我们先将火腿肠、洋葱、胡萝卜、生菜切末。鸡蛋打入碗中，放适量盐，搅散备用。锅内多放些油，油热后放入米饭翻炒。倒入鸡蛋液，翻炒均匀。加入胡萝卜末、洋葱末翻炒。加入火腿肠末和生菜末，加适量盐，翻炒均匀即可，这时候趁热吃，味道和口感都会是最好的时候，大家可以试试。
鸡蛋炒白米的食用功效
鸡蛋炒白米是非常美味的食物，很多人都会爱吃，而且烹饪的方法实际上也并不难，所以退就打架去吃，经常吃对健康也会有帮助，首先在其中的营养价值非常的丰富，鸡蛋含有较丰富的铁，铁元素在人体起造血和在血中运输氧和营养物质的作用，是可以帮助我们补血益气的好选择，同时鸡蛋炒白米对肝脏组织损伤有修复作用，因为鸡蛋蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能。，这样就能帮助我们增强身体抵抗力，帮助预防疾病的出现，因此在平时就要去多吃鸡蛋炒白米才行。
鸡蛋炒白米是非常健康的食物，是很多人都爱吃的一种食物，经常吃就能帮助我们补充营养，同时对我们身体健康也会有帮助，首先就可以很好的补血益气，同时还能有效增强免疫力，所以在平时就应该多吃，很适合作为主食来吃。
大葱炒牛肉——增强免疫力改善循环
说起大葱，大家一定都不是很陌生的吧，它是一种很常见的调味品，也可以当食材食用。大葱可以促进食欲，还可以有抗菌抗癌的作用，如何吃呢，吃法有很多，一起来看看大葱炒牛肉的具体做法和功效。
大葱炒牛肉
原料：牛肉，大葱，红尖椒适量。
调料：精盐，鸡精，白糖，绍酒，生抽，蚝油各适量。
葱炒牛肉的做法步骤
1.将野葱去杂洗净切段;
2.牛肉洗净切片，放大碗内加入料酒、精盐、味精、酱油、姜丝腌渍一会;
3.锅放油烧热，倒入牛肉煸炒熟而入味;
4.放入野葱炒至入味，出锅即成。
风味特点：葱香浓郁，肉质滑嫩。
牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要牛肉的相册(20张)，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。大葱有一种独特的香辣味，来源于挥发硫化物一葱素，能刺激唾液和胃液分泌，增进食欲。大葱中含有的物质是可以起到兴奋神经的作用的，而且还可以有效的改善血液循环，是不错的清热去火的好选择，而且还可以有效的预防胆固醇的吸收和堆积，是不错的预防疾病和促进代谢的好选择。
大葱炒牛肉的具体的做法和他的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物可以补充丰富的维生素，增强免疫力改善循环降胆固醇，适合秋冬降脂安神食用哦，大家不能错过。促进食欲，还可以降低胆固醇。
红腰豆番茄牛肉——补血增强免疫力
红腰豆在我们生活中是非常的常见的，而且是营养非常的丰富的，做法也是非常的多的，我们一般人群都是可以食用的，红腰豆番茄牛肉就是其中的一种做法，这道菜是非常的营养的，而且还非常的美味，下面我们就是一起来看看怎么进行制作吧。
红腰豆番茄牛肉
准备材料：红腰豆、番茄、牛肉、白糖、姜、生粉、酱油、食用油
做法：
1、提前将红腰豆泡发，然后将其放入电压力锅中，调至20分钟将其煮熟备用。
2、先将番茄切片，接着把姜切成丝，随后将牛肉逆着纹理切成薄片，装盘备用。
3、将牛肉和姜丝放进碗里，加少许盐，2勺生粉和1勺酱油搅拌均匀，加入2勺油，腌制入味。
4、待锅烧热后放人适量的油，将牛肉片下锅翻炒1分钟后装起备用。接着用余油炒番茄，炒至番茄稍软后，放入红腰都翻炒几下，再将牛肉倒入炒匀，最后加入适量的盐，糖调味盛出即可食用了。
红腰豆是有很好的补血增强免疫力、帮助细胞修补及防衰老等功效，而且我们食用是可以很好的帮助我们降低胆固醇和控制血糖的，所以是适合糖尿病病人和高血脂人群食用的，而且牛肉的脂肪含量低，氨基酸含量丰富，能够很好的补充我们身体能量。
鸡肉、鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量很低，牛肉却很高。肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，是对健美运动员 增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。
以上就是为大家介绍的关于的红腰豆番茄牛肉的做法了，我们在生活中是可以很好的尝试这道菜肴的，不仅是非常的美味，对我们的身体也是非常的滋补的，尤其是现在糖尿病和三高人群的增多，所以这是这些人群的一个不错的选择。
麻油猪肝——补血增强免疫力
对于女性朋友来说在坐月子期间改善体质是非常不错的时期，在月子期间饮食是需要很好的注意，这是会影响到身体的恢复，也是关系到宝宝的健康，下面小编就是为大家介绍这款月子期间的食谱，来看看麻油猪肝的做法。
麻油猪肝的制作方法
原料：猪肝300g，黑芝麻油半碗，黄瓜半段，盐适量，熟芝麻适量，姜1块
步骤：
1、准备好原料，将猪肝浸泡在水里两个小时，中间是要注意换四次水。
2、切薄片，加入粗盐搓洗。
3、搓洗好的猪肝在一汤匙料酒里泡10分钟。
4、姜切丝。
5、猪肝用盐，淀粉，抓拌均匀，腌渍5分钟。
6、黑芝麻油倒入锅里，把姜丝煎金黄捞出备用。
7、下入猪肝煎熟，姜丝芝麻和猪肝拌匀，黄瓜擦丝垫底，装盘即可。
功效：猪肝是含有丰富的维生素C和微量元素硒，是能够很好的增强身体的免疫力，而且是有抗衰老的作用，经常食用猪肝可以补充身体维生素B2，有排毒的作用。麻油是能够帮助子宫排出污血及老废物，促进子宫收缩，帮助恢复正常功能。麻油也是有补血、润肠和通乳的作用。但是患有高血压、冠心病、肥胖症及血脂高的人，要禁忌食用猪肝，因为猪肝中是含有大量的胆固醇。需要注意的是，孕妈妈们不可多吃，尤其是在孕早期，吃多了可能会发生阴道流血或者是流产的现象。
孕妇在怀孕的期间食用这款麻油猪肝是能够很好的补充多种营养，像卵磷脂和钙质，是能够很好的促进宝宝的发育，所以是一款不错的月子食谱，大家想要制作的话，可以参考上面的做法进行，相信是不会让大家失望。
香菇牛肉炒饭——增强免疫力
蔬菜的种类有很多，而且我们平时吃的各有不同，不同的蔬菜口感不同，而且具备的营养素也是不同的，很多人都喜欢吃菌类，小编也是比较推荐菌类的食材，比如说香菇，营养价值高，而且具有增强免疫力的作用，下面介绍香菇牛肉炒饭的做法。
香菇牛肉炒饭
主料：米饭1碗、熟牛肉40g、青菜3颗、香菇2朵
辅料：油适量、盐适量、番茄酱适量
步骤：
1.准备好所有的食材。
2.熟牛肉切碎，香菇，青菜洗净切碎。
3.炒锅倒油放入香菇翻炒片刻。
4.加入青菜继续翻炒。
5.加入牛肉丁。
6.再倒入米饭翻炒，加盐调味。
7.最后淋入少许香油。
8.翻炒均匀关火。
9.可以用模具刻出任意形状，上面点缀一些番茄酱，给宝宝食用。
香菇牛肉炒饭适合的人群有很多，而且香味十足，让你的胃口大开的同时还可以补充热量，让机体保持正常的状态。香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还可促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细胞的杀伤活性。能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。可以说香菇是一种很保健的食材，而且具有降血压和抵抗癌症的作用，搭配牛肉一起食用的话可以促进代谢，牛肉有强筋健骨的功效，搭配食用更健康。
关于香菇牛肉炒饭的具体的做法大家都学会了吗，方法简单，而且营养价值高，相关具有开胃刺激食欲的作用，而且还可以有降血压降低胆固醇的功效哦，适合的人群也是比较多的，搭配牛肉食用还能强筋健骨。
莴笋炒牛肉——增强免疫力健脾胃
莴笋大家都吃过的吧，很常见的一种食材，适合春季食用，可以有滋阴润燥的作用，补充丰富的维生素和纤维素，对于促进肠道蠕动有好处。莴笋和很多的食物都可以一起吃的哦，比如说牛肉，可以有增强免疫力的作用，一起来看看莴笋炒牛肉的做法吧。
莴笋炒牛肉
食疗功效:益气养胃、健脾利湿
营养价值:钙、磷、钾、钠、镁、锌、硒、 铜、锰、碘、蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素E、维生素C、维生素A
适宜人群:虚损羸瘦、消渴、水肿、腰膝酸软、面色萎黄、头晕目眩
禁忌人群:内热盛者禁忌食用
所需材料
主要食材牛肉、莴笋、盐、酱油、料酒
做法
1将莴笋去皮切成丝，牛肉洗净切成丝，用酱油与料酒浸泡半小时。
2油烧热后，放入牛肉丝下锅，用大火快炒约40秒。
3再放入莴笋丝炒约2分钟，调入盐即可。
功效与作用
莴笋能够改善消化系统和肝脏功能，有助于抵御风湿性疾病的通风。牛肉养血理血，滋阴润肤，适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。莴笋牛肉丝具有抗癌防癌，补血下奶，通便排毒，强身健体，益气养胃，健脾利湿等作用。这样的食疗方法可以有强筋骨的作用，因为牛肉可以有补血的功效哦，还可以有排毒的效果，对于强身健体来说有好处，还可以有补血的功效，赶紧试试吧。
关于莴笋炒牛肉的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃可以补充丰富的维生素和矿物质，而且还可以增强体质和食欲，对于身体虚弱的人群来说有调理的作用，增强免疫力强身健体健脾胃，大家不妨试试，很有营养的哦。
平菇炒牛肉——增强免疫力降压降脂
肉食的种类有很多，大家在选择的时候要多种食材相互搭配食用，不要偏食哦。牛肉是我们经常吃的一种，它的口感劲道，而且营养价值也比较高，如何食用呢，吃法有很多，和平菇一起搭配炒着吃，可以促进食欲，还可以利尿润肠，一起来看看平菇炒牛肉的做法。
平菇炒牛肉
食疗功效:降脂降压、强筋壮骨
营养价值:蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素B、C、磷、钙、铁
适宜人群:一般人群皆可食用，尤其适合气短体虚、筋骨酸软和贫血久病之人
禁忌人群:感染性疾病、心脏病患者、消化能力弱者不宜多吃牛肉
平菇炒牛肉所需材料
主要食材香芹.平菇.牛肉.红椒.盐.淀粉
平菇炒牛肉的做法
1平菇切片;香芹去叶，洗净，切段;牛肉洗净，切片;红椒洗净，切片。
2锅置火上，油烧热，下入牛肉炒开，加入平菇、盐焖至入味，再加入红椒片、香芹段炒匀，勾芡即可。
平菇炒牛肉的功效与作用
平菇具有补虚、抗癌的功效，能改善人体新陈代谢、增强免疫力、追风散寒、舒筋活络的功效，对降低血胆固醇、高血压和防治尿道结石有一定效果。香芹具有促进食欲、润肠通便、利尿消肿、降压降脂、除口臭的功效。牛肉具有补脾胃、补血、强筋骨和消水肿等功效。平菇炒牛肉此菜具有降压降脂、强筋壮骨、利尿润肠、健脾养胃、增强免疫力的功效。平菇具有抵抗疾病，增强抵抗力和免疫力的，而且还可以舒筋活血，对于预防疾病，润肠通便等有一定的帮助作用，同时也可以有降压降脂的作用和效果哦。
关于平菇炒牛肉的做法大家都学会了吧，增强免疫力降压降脂利尿润肠，而且有丰富的营养价值，而且还可以让你的身体保持一个平衡的状态，搭配平菇一起食用，很健康，而且有美容的作用。同时也可以增强体质，降压降脂，起到平衡体质的效果。
牛肉炒蒜苔——增强免疫力改善贫血
蒜苔是我们很多人非常喜欢吃的一种蔬菜，对我们的身体很多的方面都是有很大的帮助的，我们在选用的时候也是可以放心的食用，而且蒜苔的制作方法也是非常的多的，牛肉就是一种不错的食材搭配的对象，牛肉炒蒜苔是我们不错的一个选择，下面就是一起来看看吧。
牛肉炒蒜苔：
材料：牛里脊肉100克、蒜苗300克、干红辣椒3颗
调料：料酒1茶匙(5ml)、老抽1/2茶匙(3ml)、淀粉1茶匙(5克)、清水2汤匙(30ml)、甜面酱1汤匙(15ml)、味精1/4茶匙(1克)。
做法：
1)牛肉先横着纹理切成片，再改刀切成丝。放入碗中倒入料酒，老抽和淀粉搅拌均匀后，放在一旁腌制；
2)将蒜苗的头摘去，整根洗净后，用刀先将尾部切下一点，再改刀切成3厘米长的段；
3)锅烧热倒入油，待油7成热时，放入牛肉丝煸炒至变色后捞出备用；
4)锅中留底油，放入干红辣椒，再放入蒜苗煸炒3分钟，倒入清水继续炒1分钟，调入甜面酱不断用铲子翻炒至均匀(约30秒钟左右)，将肉丝倒回锅中，撒入味精即可。
有很多人都是比较喜爱吃牛肉炒蒜苔，主要也是因为牛肉含有的蛋白质丰富，而且它的热量低，所以这样佳肴吃的时候，也不会担心会胖，而且我们食用是可以很好的增强免疫力和补充铁元素，含有的蛋白质也是可以很好的维持我们人体所需要的营养。
以上就是为大家简单的介绍了牛肉炒蒜苔的做法的相关知识，我们在制作的时候，是可以很好的选择尝试按照上面的方法的。我们在制作的时候是需要注意食材的搭配的，有些食材是相克的，我们注意搭配是可以很好的使菜肴更加的色香味俱全的。
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