清炒草菇——缓解便秘保护内脏
夏季养生养两种内脏。
终生保健，终生康健；终生养生，终生康宁。随着时间的失衡，养生这个话题走入大众视野，勿以恶小而为之，不注意养生，这种“恶”会报复我们的身体。关于饮食养生，我们该如何去看待呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“清炒草菇——缓解便秘保护内脏”，欢迎您参考，希望对您有所助益！
清炒草菇可以说是我们最常吃到的一种食物了，作为我们经常会吃的一种家常菜，很多人都会爱吃清炒草菇，这对我们的健康是非常有帮助的，可以起到一个很强的滋补作用，而且吃起来的味道也是不错的，那么具体清炒草菇如何烹饪呢，一起看看吧。
清炒草菇的材料
鲜草菇、葱花、精盐、味精、麻油
清炒草菇的做法
首需要我们把材料都准备好，然后先把鲜草菇去蒂，洗净后切片，放在开水里浸泡5-10分钟，然后捞出，把水挤干之后备用，这时候选择把炒锅烧热，加上油，烧热。加入葱花煸炒，炒出香味;及时将草菇片放入锅内干炒，然后放入盐、醋、少许酱油调味。等到炒到快熟时放入蒜末和鸡精，让草菇的味道变得更好，之后盛出就可以开始吃了。www.Ys630.cOm
清炒草菇的食用功效
上面给大家介绍了吃清炒草菇的一些情况，可以发现我们吃清炒草菇对健康是非常有帮助的，能够起到不错的养生作用，而且草菇含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素C、糖类、纤维素，以及较多的铁、钠、钾、磷、钙等元素。它所含纤维素有促进肠蠕动的作用，可以缓解便秘，是帮助我们保护肠胃健康的好选择，同时还可以减少人体吸收碳水化合物的量，降血糖，对糖尿病患者很有好处，我们可以吃这种食物来保护血管健康，所以在平时就推荐大家去吃这道清炒草菇。
常吃清炒草菇对我们健康是有好处的，常吃对我们健康非常有帮助的，可以起到一个不错的滋补效果，而且清炒草菇吃起来的味道也是不错的，所以在平时很多人都爱吃清炒草菇，上面推荐的清炒草菇吃法，这是我们不能错过的好选择。
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蒜苗炒香干——预防疾病保护内脏
蒜苗炒香干是我们经常会吃到的一种家常菜，这是非常美味可口的一种食物，我们经常去吃蒜苗炒香干对我们健康是有帮助的，由于吃起来的味道好，所以说很多人都爱吃蒜苗炒香干，那么这道蒜苗炒香干要如何烹饪比较好呢，大家不太清楚，下面就让我们看看吧。
蒜苗炒香干的材料
蒜苗、香干、油、盐、葱、辣椒、酱油、鸡精。
蒜苗炒香干的做法
首先需要我们把各种的材料都准备好，然后首先要把蒜苗洗干净切成段，这时候就准备好了，然后我们把豆干切条，同时还要把葱和辣椒切好备用，之后就要把锅中加适量油，大火加热至五成热，放入葱和辣椒煸出香味;在这时候我们要倒入切好的香干之后，之后选择加入适量酱油翻炒，这时候我们选择加入切好的蒜苗，味道会更好，调入适量盐迅速翻炒片刻，再加入少许鸡精即可出锅，这时候出锅味道会最好。
蒜苗炒香干的食用功效
蒜苗炒香干是非常健康的一种食物，这是吃起来味道非常好的，我们可以通过吃蒜苗炒香干来促进健康，这样自然是有助于我们健康的，首先在其中富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响，可以促进我们的内脏健康，而且在其中还含有辣素，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，可以起到预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的功效。坚持服用对我们健康有很大帮助，能够有效促进我们健康。
上面我们就给大家介绍了蒜苗炒香干这道菜的吃法，可以发现蒜苗炒香干是非常美味的一种食物，很多人都喜欢吃这种食物，我们能够通过吃蒜苗炒香干来促进健康，特别是能保护内脏健康，同时由于帮助我们预防各种疾病，所以大家不能错过吃蒜苗炒香干。
草菇焖土豆——保护肝脏健脾胃防便秘
草菇大家都吃过吗，小编今天给大家介绍草菇的相关常识。草菇如何食用呢，吃法是比较多的。它可以补充丰富的维生素和蛋白质，还可以健脾胃，防便秘。来看看草菇焖土豆的做法吧。
草菇焖土豆
草菇焖土豆所需材料
主要食材土豆、草菇、西红柿、番茄酱、盐、胡椒粉
草菇焖土豆的做法
1、土豆、草菇洗净切片;西红柿切成滚刀块。
2、锅中油烧热，加入土豆片、西红柿、草菇和番茄酱一起炒。
3、加适量水焖至八成熟时放盐、胡椒粉，调好味焖熟即可。
草菇焖土豆的功效与作用
土豆营养丰富，口感较面，是很多人喜爱的食物，一个土豆很变化出无数吃法，可以用来炖、烧、蒸等，今天小编推荐给大家的是草菇土豆，加入鲜香的草菇仅增加了营养，还能丰富口感，让你胃口大开。草菇具有清热解毒、养阴生津、降压降脂、增强人体抵抗力的作用，可预防坏血病、促进伤口愈合、护肝健胃。土豆和草菇的一起搭配可以有补血健脾的作用，而且还可以缓解便秘，对于促进消化不良有好处，还可以健脾缓解乏力，对于滋补肝肾也是有好处的。
草菇焖土豆的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常食用的话不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以起到补血补气的作用，保护肝脏健脾胃防便秘，大家不妨经常食用，对身体健康是有很大帮助的。
草菇炒肉片
草菇炒肉片是制作肉片的一种方法，食物的不同做法也是为了满足更多人的需求，只有这样人们长时间的去食用一种食物不会觉得厌。草菇的做法还是有其他的款式的，因为它的营养价值是存在的。还有肉片在生活经常会被食用到，只不过呈现出来的方式不同而已。不过只有是有营养价值的我们都是可以去食用。
食物做法的不同，也就意味着呈现出来的食物的营养价值会发生一定的变化，不过一般情况下都是在原来的基础上增加了食物的营养价值。所以了解食物是关键，但是掌握做食物的方法更加重要。那么草菇炒肉片怎么要做呢?
原料:胡萝卜、草菇、猪里脊肉
腌调：盐、料酒、蛋清
调料：姜片、蒜片、盐、料酒、鸡精、生抽、香油、。
做法
a)猪里脊肉切片，调入腌料抓匀腌1小时。b)烧锅油，倒入肉片炒至七八成熟盛出备用c)爆香姜蒜片，放入胡萝卜草菇爆炒至七八成熟。d)放入肉片一起翻炒。e)调入适量的盐、鸡精以及生抽翻炒至熟。(可盖锅盖焖3分钟再揭开翻炒)。f)起锅前，淋入香油和淀粉水匀芡匀即可。
中医认为草菇性寒、味甘、微咸、无毒。草菇还能消食祛热，补脾益气，清暑热，滋阴壮阳，增加乳汁，防止坏血病，促进创伤愈合，护肝健胃，增强人体免疫力，是优良的食药兼用型的营养保健食品。
草菇营养丰富，味道鲜美。每100g鲜菇含207.7mg维生素C，2.6g糖分，2.68g粗蛋白，2.24g脂肪，0.91g灰分。草菇蛋白质含18种氨基酸，其中必需氨基酸占40.47-44.47%。此外，还含有磷、钾、钙等多种矿质元素。
肉类蛋白质的9基酸组成，接近人体组织需要。因此生理价值较高，称为完全蛋白质或优质蛋白质。在氨基酸组成比例上，除苯丙氨酸和蛋氨酸较人类需要量比值略低外，其余均足够。此外，肉中还含有能溶于水的含氮浸出物，包括肌凝蛋白原、肌肽、肌酸、肌酐、嘌呤碱、尿素和氨基酸等非蛋白含氮浸出物质，这些物质是肉汤鲜味的主要来源。
上面介绍了草菇炒肉片的做法，它的主要原料就是肉片还有草菇，例外还添加了胡萝卜。所以食用草菇炒肉片的营养价值都是体现在这三种食材的上面，食用草菇可以帮助我们增加人体的免疫力，食用胡萝卜可以补充身体所需要的胡萝卜素，肉类食物的蛋白质含量是很多的。
便秘能吃草菇吗
我们在生活中食用的真菌是比较多的，对于草菇这种真菌主要是用来清炒或者煲汤食用。草菇是一种营养价值比较高的真菌，它是一种寒性的食物，对于便秘的患者来说是不宜食用的。如果大家在生活中出现便秘的情况，建议大家应该要注意少吃一些寒性的食物，以免病情的进一步加重。
草菇中含有很多人体难以消化的粗纤维，这对于便秘患者的肠道消化会造成困难，所以便秘患者在便秘的时间段是不能吃草菇的，应该吃一些治疗便秘的食物和接受医生的检查才可以。
养生专家认为草菇本身是寒凉性食物(小贴士:食物简单分为寒性、凉性、温性、热性、平性五个属性)寒凉性食物：在药理上讲属于阴性,有清热,泻火,凉血,
解毒等功效,多适用于热性病症。而部分便秘患者属于阳虚,气血虚或者痰湿体质(小贴士:人体简单分为阴虚体质、阳虚体质、气血虚体质、痰湿体质、血瘀体质、气郁体质等六个易患疾病的体质)。
阳虚、气血虚或者痰湿体质的人怕冷、消化不良或者虚胖等“寒”症并且都禁忌寒凉性食物,
因此草菇的寒凉性恰恰助长了便秘患者体内中的“寒”症。综上所述便秘人群不可以吃 草菇等寒凉性食物。
草菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分平衡，还可吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外，对预防便秘十分有利;有益神开胃，化痰理气，补脾益气之功效。
对于文章介绍的便秘不能吃草菇这个说法，相信你们看完这篇文章之后应该要很多了解了吧。草菇虽然营养价值很高，但是我们在生活中食用草菇应该要注意自己的身体体质，这样才不会受到草菇的副作用影响，希望你们可以理解。
草菇炒肉片——促进食欲健脾益气清暑
菌类的食材有很多，种类不同营养价值也是有所区别的，当然不同的食物对于各类人也有禁忌的。我们要相互搭配食物，这样才能吃出健康，草菇和肉片搭配的话可以起到强身健体清热去暑的作用，来看看它的做法。
草菇炒肉片
原料:胡萝卜、草菇、猪里脊肉
腌调：盐、料酒、蛋清
调料：姜片、蒜片、盐、料酒、鸡精、生抽、香油、。
做法
a)猪里脊肉切片，调入腌料抓匀腌1小时。
b)烧锅油，倒入肉片炒至七八成熟盛出备用
c)爆香姜蒜片，放入胡萝卜草菇爆炒至七八成熟。
d)放入肉片一起翻炒。
e)调入适量的盐、鸡精以及生抽翻炒至熟。(可盖锅盖焖3分钟再揭开翻炒)。
f)起锅前，淋入香油和淀粉水匀芡匀即可。
草菇营养丰富，味道鲜美。每100g鲜菇含207.7mg维生素C，2.6g糖分，2.68g粗蛋白，2.24g脂肪，0.91g灰分。草菇蛋白质含18种氨基酸，其中必需氨基酸占40.47-44.47%。此外，还含有磷、钾、钙等多种矿质元素。增强人体免疫力，是优良的食药兼用型的营养保健食品。具有补脾益气，强身，清暑热等功效。这样的一道美食是家也有丰富营养素的，而且还可以有抗病毒的作用，对于孕妇疾病啊或者是增强免疫是有很大的帮助作用的额，人群还可以有益身体健康的呢，大家不妨试试。
关于草菇炒肉片的做法，大家都学会了吗，方法很简单，而且营养丰富，适合各类的人群，特别是夏季食用可以滋阴润燥，促进食欲健脾益气清暑热强身健体，大家平时的时候可以放心食用，对健康有好处。
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