肉末茴香菜馍——补肾养血开胃
夏季开胃养生汤。
“知生也者,不以害生,养生之谓也。”人类的发展历史中,养生观念不断更新,身体是革命的本钱,我们需要掌握相关养生知识。怎样才能实现科学的饮食养生呢?下面是小编为大家整理的“肉末茴香菜馍——补肾养血开胃”,大家不妨来参考。希望您能喜欢!
对于每个人来说,最难忘的味道就是妈妈的味道了,不管是走的多远都是喜欢吃妈妈做出来的菜肴的味道,但是我们很多时候都是不能一直待咋妈妈的身边,所以自己也是可以很好的学习一些菜肴的制作,来看看这款肉末茴香菜馍的做法。
肉末茴香菜馍的做法
食材:猪肉、茴香菜、面粉
1、面粉放面盆里,加入适量水和少许盐,揉成光滑面团饧十分钟。
2、小茴香放水里洗净控干水分。
3、肉末里放入剁细的姜末、盐、生抽、味精腌制五分钟。
4、洗好的小茴香切细,切好的小茴香与肉馅一起拌匀。
5、饧好的面团擀成薄皮,把茴香肉馅均匀地码在薄皮上面。
6、把菜馍上下左右对折起来,蒸锅放上水烧沸,用菜刀把菜馍铲到蒸笼上盖上盖子蒸十分钟。
7、我们在将菜馍蒸熟后就是要注意关火了,一直等到晾凉了,就是可以切成块状,然后就是可以食用了。
功效:我们食用猪肉是可以很好的为身体提供优质的蛋白质和必需的氨基酸,猪肉是可以为身体提供血红素和促进对铁吸收的半胱氨酸,是可以很好的改善缺铁性贫血。猪肉是有补肾养血,滋阴润燥的功效,对于肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚是有很好的功效,茴香菜是有很好的开胃的作用,也是可以很好的理气散寒,而且对于食欲减退,恶心呕吐,腹部冷痛是有很好的改善的作用。肉末茴香菜馍是我们饥饿的时候不错的选择。
看完上面的介绍后,相信大家对于肉末茴香菜馍的做法是有很好的了解了,大家是不是已经口水流了一地,大家如果是想要知道的话,不妨是试一试上面的步骤来进行,相信大家是可以制作出属于自己的独特的味道。
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香菜鲇鱼粥——补肾壮阳滋阴养血
鲶鱼大家都很熟悉吧,现在的人们生活水平提高了,对于口味来说很挑剔,所以在食材的选择上面也是很有要求的哦。鲶鱼具有补肾壮阳滋补气血的作用,如何食用呢,很多的吃法,来介绍香菜鲇鱼粥的做法。
香菜鲇鱼粥
香菜鲇鱼粥所需材料
主要食材大米、鲇鱼、香菜、料酒、姜丝、枸杞、香油、盐、味精
香菜鲇鱼粥的做法
1、大米洗净稍浸泡;鲇鱼肉去刺、切片,用料酒腌渍去腥。
2、大米放入沸水锅中,煮至五成熟。
3、放入鱼肉、枸杞子、姜丝煮至粥熟,加盐、味精、香油调匀,撒上香菜末即可。
香菜鲇鱼粥的功效与作用
鲇鱼有滋阴养血、补气、开胃的作用,是妇女产后食疗滋补的必选食物,营养丰富,美味浓郁。香菜具有特殊的香味,是人们最熟悉不过的提味蔬菜;今天小编推荐的是香菜鲇鱼粥,鲇鱼是催乳的佳品,具有滋阴养血、补中气、开胃、利尿的作用,是妇女产后滋补的必选食物。香菜具有暖脾健胃的做义工,而且还可以滋阴养血的哦,是很不错的补气开胃的好选择,而且哈可以利尿消肿通便的哦,适合各类的人群食用,而且味道香浓可口,是不错的滋补之选。
香菜鲇鱼粥的做法是不是很简单的呢,而且这些食材在市场上都是可以买到的呢,价格便宜就可以吃到美味的菜肴了,补肾壮阳滋阴养血补气通便,而且还可以补充丰富的营养素,具有清热去火的功效。
茴香菜做法有哪些?
茴香是常用于调料的一种植物,除了调料之外,有部分中药的配方也会有它的身影。茴香可以用于制作炒饭,可以用于炒虾仁。茴香具有独特的香味,可以制作的菜肴有很多种,大家不妨多学习一些,使用起来会更加方便。
茴香炒饭
材料
茴香,青豆和毛豆,冷饭,盐,一点点糖,蘑菇精,和生抽。
做法
1.茴香切碎,和香菇过油先炒
2.跟着放青豆和毛豆,其实还可以加点玉米,蛋,萝卜干,豆干什么的。
3.最后放冷饭,加点点水,免得饭散不开。
4.调料就是盐,一点点糖,蘑菇精,和生抽,如果不加生抽的话茴香炒出来还是那么绿。不过这次可能茴香放多了,吃完炒饭后一哈气,满嘴都是茴香香呵,赶紧吃两瓣小橘子先。
茴香辣茄炒虾仁
材料
草虾仁200公克,韭菜段80公克,橄榄油1/2大匙,茴香辣茄腌酱:1小匙,茴香粉1/4小匙,鱼露1/2大匙,椰糖1/4小匙,蕃茄丁1小匙,辣椒末1/4小匙
做法
1.草虾仁洗净沥干;将茴香辣茄腌酱的所有材料混合均匀,拌至椰糖溶化,备用。
2.将作法1的草虾仁放入茴香辣茄腌酱中,腌约5分钟备用。
3.热锅,倒入橄榄油,放入韭菜段炒香。
4.再放入作法2的虾仁炒至表面变红且熟即可。
小茴香菜孕妇可以吃吗
众所周知处于怀孕期间的准妈妈,自身的身体素质是非常差的,非常容易受到一些因素的影响造成身体损害,尤其是日常的饮食,一些食物不仅会对准妈妈自身造成影响,还会对准妈妈肚子当中的宝宝造成一些不好的影响,因此饮食要非常的注意。那么,小茴香菜孕妇可以吃吗?
第一,小茴香菜孕妇可以吃吗?茴香菜又名香丝菜,嫩叶作菜蔬,是小茴香的茎部。果实(小茴香)作香料用,亦供药用,根、叶、全草也均可入药。茴香菜熟食或泡酒饮服,可行气、散寒、止痛。茴香苗叶生捣取汁饮或外敷,可治恶毒痈肿。茴香是属于温性食物,阳虚体质的孕妇可以适量食用,但有便秘、上火的孕妇就不适合吃了。比较适合虚寒体质的人群食之,要是体质过热,就要少食。
第二,但多食茴香会有损伤视力的副作用产生,不宜短期大量使用,每天应以10克为上限。孕妇应尽量少吃茴香菜,避免吃小茴香,小茴香是辛辣热性作料。容易消耗肠道水分而使胃腺体分泌减少,造成胃痛、肠道干燥、痔疮、便秘或粪便梗阻。便秘时孕妇用力屏气解便,使腹压增加,压迫子宫内的胎儿易造成胎儿不安,羊水早破,自然流产、早产等不良后果。
小茴香菜孕妇可以吃吗?少量食用,偶尔在菜肴中放些是可以的。但务必记住不要多吃或常吃。孕妇若常食用茴香会对胎儿的健康不利。
因为怀孕期间,孕妇体温会增高,肠道也比较干燥,此时若常食用茴香等热性调料,容易消耗肠道水分,使胃肠腺体分泌减少,造成肠道干燥、便秘等现象。而孕妇便秘时,必然会用力屏气排便,此时就会引起腹压增大,压迫到子宫中的胎儿,易造成胎动不安、胎儿发育畸形、羊水早破、自然流产等。
香菜炒肉末做法有什么
香菜炒肉末这是一道常见家常菜,味道十分有特色,而且伴随着肉末的香味,是小时候经常吃的一道菜,做起来既方便又美味,而且香菜的香味非常的香浓,入口清淡的香味既开胃又可口,平时我们在做汤的时候,吃馄饨的时候都会吃到香菜,那么今天的文章就来为大家介绍一道香菜炒肉末做法有什么方法,如何做好吃呢。
食材
主料猪肉末250g香菜100g辅料油适量盐适量黄酒适量辣椒干4个味精适量
步骤
准备黄酒,猪肉末250g,香菜100g切碎,辣椒干4个切碎。
锅烧热,倒适量油。
倒入肉末煸炒。
倒入适量黄酒去腥。
辣椒干切碎,倒入锅内一起煸炒。
煸炒至肉末变色熟了,加入适量盐调味。
倒入香菜末,一起翻炒。
翻炒均匀,加味精,准备出锅。
小贴士
.辣椒干也可在倒油后,开小火下锅煸炒,这样可以保持辣椒干鲜艳的红色。
以上的人让我们了解到了这一道香菜炒肉末的制作方法,方法简单营养价值丰富,而且在过程当中也并不会流失掉香菜里面的清香味儿,与此同时,我们可以把肉末切得肥瘦均匀,这样做出来的味道才能够香而不腻。
猪肉茴香菜包子!的做法
世界如此美好,你怎么忍心让自己生病?一个人生病的原因有很多,但很多都是因为饮食不当而导致的,而这最终也只能怪自己。所以,为了更好地欣赏这世界,我们必须得保证饮食的健康。而要想保证饮食健康,我们唯有自己动手来做。下面,就请大家跟我一起学习下关于猪肉茴香菜包子!。
2.12把酵母粉用温水化开,揉成面团(妈妈教要盆光、面光、手光,我也就揉这样了)放盆里盖上个盖子醒面!大概要2个小时吧
3.21猪肉剁成馅,因为是包子不是饺子,可以不用剁的太碎
4.茴香用水抄一下!(茴香的味道很重的,不过水害怕吃不惯)
5.茴香切碎做馅,用手攥一下,挤掉多余的水分
6.12切葱花
7.21猪肉馅里加入葱花,干姜粉、花椒粉、盐、鸡精、老抽、胡油、少量的水搅拌,(加水科一使馅不干,猪肉还嫩)
8.加入茴香,搅拌均匀!哦了,现在猪肉茴香馅已经拌好了,科一开始包包子啦~~~
9.当、当、当、当!!我醒好的面,把它取出来吧!
10.把大面团切成三份,揉一下,光滑就可以了,再切成小剂子
11.把小剂子按圆了,像擀饺子皮一样,擀成中间厚两边薄的面皮
12.包如馅
13.打褶成包子坯
14.蒸锅添水,烧热放入包子生坯,盖盖蒸20分钟(蒸锅那步忘记拍照片啦!)
15.OK了!美美香香的猪肉茴香菜包就大功告成啦!
有了猪肉茴香菜包子!的完整步骤方法,相信你很快就能完全掌握。到时候,你肯定会为自己的“业绩”而喜不胜收的。
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