八宝鸡汤——补充气血预防虚弱
春季养生八宝粥。
“养生之道，常欲小劳，但莫大疲，及强所不能耳。”对于养生，不乏很多流传很广的诗句与名言，养生不再是停留在纸面，也更是我们生活中必须去实践的。您是否正在关注饮食养生呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《八宝鸡汤——补充气血预防虚弱》，欢迎您参考，希望对您有所助益！
八宝鸡汤的味道是非常好的，相信我们吃过八宝鸡汤的朋友们都是非常的喜欢吃八宝鸡汤的，当然，八宝鸡汤不仅非常的好吃，并且营养价值也是非常高的，经常食用一些八宝鸡汤，还可以起到不错的保健功效，下面我们来看看八宝鸡汤的做法。
八宝鸡汤
将8种药物(白术1克， 党参1克，熟地黄1克， 茯苓1克，甘草1克，白芍药1克，当归1克，川芎1克)用清水洗净，用纱布袋装好，扎紧袋口。将猪肉、鸡肉分别洗净，放沸水锅中氽一下，捞出，控净水分。将生姜洗净拍碎，葱洗净缠成小把。将猪肉、鸡肉和药袋放入锅中，加肉汤适量烧沸，撇去浮沫，加入生姜、葱，用小火炖至鸡肉熟烂。将药袋、姜、葱拣出，再捞出鸡肉和猪肉，稍凉后，将猪肉、鸡肉切成块，放入碗中。最好适当的加入一些调味品我们就可以吃到美味的八宝鸡汤了，当然，经常食用一些八宝鸡汤对于我们人体的健康也是有帮助的，下面我们再来看看八宝鸡汤的保健功效。
功效和作用
八宝鸡汤是广东省的汉族传统名菜，属于粤菜系。其原料具有一定中药药效，对人体有着药用功效。此鸡汤具有补肺气，益脾气，即能增强人体组织器官的功能和增进免疫力，增强人体对外界环境中有害因素的抵抗作用和适应性。八宝鸡汤有不错的补充气血和预防虚弱的作用，我们大家在生活中经常食用一些八宝鸡汤，对于促进我们人体的健康是非常的有好处的，还能够帮助我们大家有效的预防身体虚弱的症状，所以我们建议大家在生活中经常性的食用一些八宝鸡汤。
相信我们大家现在对于八宝鸡汤的做法也是有了一个大概的了解了，我们可以知道，八宝鸡汤的做法也是非常的简单的，所以我们大家以后在生活中有时间了，就是可以经常做着食用一些八宝鸡汤的，对于我们人体的健康也是非常的有好处的。
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党参黄芪煲鸡汤——补充气血预防虚弱
党参和黄芪是两种比较常见的中药药材，其实党参和黄芪也是可以作为食材的，党参黄芪煲鸡汤就是非常不错的选择，党参黄芪煲鸡汤的味道是非常不错的，经常食用一些党参黄芪煲鸡汤还可以起到不错的保健功效的，下面我们就来一起详细的看看党参黄芪煲鸡汤的做法和功效。
党参黄芪煲鸡汤
材料：土鸡(斩件容易下锅、半只太大了)、党参、黄芪、红枣、枸杞、姜。红枣去核、姜去皮切片，党参、黄芪、红枣、枸杞、姜、用盐水浸泡5分钟，土鸡清洗干净，所有材料放入紫砂锅内，加入适量清水，煲至1-2小时即可、饮用前放盐，然后我们就可以闻到香喷喷的味道了，当然党参黄芪煲鸡汤的味道是非常不错的，经常食用一些党参黄芪煲鸡汤，还可以起到非常不错的保健功效，我们以前来看看党参黄芪煲鸡汤的功效和作用。
功效和作用
党参的主要功效是补气。最宜用于平素倦怠乏力、精神不振。语音低沉、自觉气短、稍一活动就喘促的肺气虚弱者。侧重于脾胃气虚的人，四肢无力，食欲不振，大便稀溏，也宜使用党参。黄芪和人参均属补气良药，人参偏重于大补元黄芪回阳救逆，常用于虚脱、休克等急症，效果较好。而黄芪则以补虚为主，常用于体衰日久、言语低弱、脉细无力者。党参黄芪煲鸡汤的食材功效我们也进行了详细的了解，其实党参黄芪煲鸡汤的保健功效也是非常多的，经常食用一些党参黄芪煲鸡汤，既可以帮助我们补充气血，还可以起到不错的预防虚弱的作用。
现在我们也了解了党参黄芪煲鸡汤的做法和功效了，我们可以知道，党参黄芪煲鸡汤的做法也是比较简单的，所以我们大家就是可以做着食用一些党参黄芪煲鸡汤的，另外，经常食用党参黄芪煲鸡汤，对于帮助我们大家调理身体的效果也是非常好的。
八宝鸡汤
随着人们对养生的关注，越来越多的健康食谱走进了大家的生活，喝汤是一种非常健康的养生方法，汤的种类是非常丰富的，很多的食材都可以用来做汤，而八宝鸡汤就是其中的一种，这种汤做法非常简单，而作用又非常明显，谁很值得大家试一试。
八宝鸡汤的营养价值
八宝鸡汤采用的原料里有一定的中药成分，对人体有很好的滋补作用，它具有补肺气，益脾气的作用，能够很好的增强人体免疫力，能够帮助人体抵御外界的有害因素，尤其对于四肢乏力、食欲不振的症状，改善非常明显。
八宝鸡汤的功效作用
【黄芪】
1.保健作用：黄芪可以补中益气，能够很好的改善气虚和贫血，增强人体体质，同时可以起到延年益寿的作用，配上一些枸杞，党参和茯苓在一起泡水喝，效果会更好的，作用也非常的明显。
2.对肝脏的作用：在春天的时候熬一些黄芪粥，有很好的调养肝气的作用，同时也能利水消肿，而且还有增强免疫力，改善机体代谢的作用，能够很好的改善心脏的功能，还可以调节血糖。
【党参】
1.补气：如果我们平时感觉自己经常乏力，没有精神，感觉胸闷气短，食欲不振，四肢无力，可以服用一些党参，它可以很好的改善这些症状，当然需要一些其他的中药配伍。
2.养血的功效：对于气血两虚，经常感觉疲倦乏力，看起来面色苍白，自我感觉头昏眼花，胃口不好的人，可以服用一些党参，党参能够使得红细胞增多我，可以很好的改善我们的贫血症状。
【川明参】
1.治疗咳嗽：对于肺燥咳嗽，川明参的作用是非常明显的，它可以化痰、平肝、和胃、补气、补血。
2.明参炖鸡汤：准备材料川明参20克，鸡一只，鸡切块儿，川明参用清水洗净，然后倒入锅中，烧开以后加入鸡肉，直至烧熟以后加入食盐就可以使用了，作用是补气、补血、清肺。
【炒白术】
1.健脾益气：对于脾胃不好，经常腹泻，可以服用一些炒白术，一般来说很快就可以见效的，而且效果非常不错。
2.延缓衰老：炒白术里面的成分能够很有效的缓解脏器衰老，可以促进肝脏细胞的增长，具有保护肝脏的作用。
【灸甘草】
1.补气血：这个中药补气血的功效是非常明显的，伤寒或者是重病恢复期间都可以服用，而且对于咳嗽的效果也很好。
2.清热解毒，而且能够降低胆固醇，可以治疗很多疾病，有非常好的药用价值，可以治疗内分泌失调，而且能够治疗胃肠道的溃疡，在平时预防当中也可以有很好的作用。
3.可以治疗神经系统疾病，也可以缓解三叉神经痛，肌肉痉挛，同时可以治疗咽喉炎，气管炎等等，但是长期服用的话，很可能会引起高血压，浮肿的症状，所以如果需要服用，最好是在医生的指导下使用。
【八宝鸡汤】
八宝鸡汤是非常滋补的药膳，营养非常丰富，同时还有补气的功效，非常适用于身体比较弱，疾病刚刚恢复的人，而且做法比较简单。
八宝鸡汤的做法
首先是要准备食材，一般来说我们需要准备母鸡一只、准备些猪杂骨、猪肉半斤、党参、茯苓、炒白术、白芍各五克、灸甘草2.5克左右、当归、熟地黄各7.5克、川穹三克、葱、姜、味精、食盐、料酒适量。
我们把中药洗净后用布包起来、然后把母鸡收拾干净、猪肉清洗干净、猪骨弄破、然后姜和葱处理好，在锅内加入适量的水，然后把鸡、猪肉、猪骨、准备好的药包放入锅内。首先大火烧开，然后弄去浮沫，这个时候可以把葱和姜、料酒放入锅内，小火慢炖，直到把肉炖烂为止，把药袋捞出，这个时候需要把鸡肉猪肉捞出来，猪肉可以切成条状，鸡肉切成块状，大碗中倒入汤，加少量的食盐调味即可。
八宝鸡汤的烹饪技巧
1.首先是食材一定要清洗干净，药材尽量保证分量，因为药材过量或者过少都会导致影响汤的味道，准备的食材一定要新鲜，在烹饪过程中最好是一次性加够水，不然的话很可能会影响汤的味道，要注意掌握好火候。
2.注意在适当的时候一定要把药袋拿出来，不然的话会导致药味更浓，弄得本来挺好喝的汤在喝的时候味道会变的，肉一定要炖烂，食盐要适量。
八宝鸡汤的禁忌人群
适宜人群：对于患有贫血，面黄肌瘦，平时食欲不振，而且有四肢无力的症状的人，是非常适合喝这款汤的，尤其对于保护肝脏的作用非常明显，平时抵抗力不强，不高的人，也非常适合这款汤，服用以后会有很好的改善。
禁忌人群：对于感冒发热、患有肥胖症、以及高血压高血脂，患有胆囊炎尽量不要食用，虽然这款汤的营养很丰富，但并不是适合每个人群，大家还是要根据自己的体质来决定。
鸡汤的营养丰富，做法也比较简单，在我们的闲暇之余不妨来做一下，给自己和家人一些放松的时间，同时能够提供非常丰富的营养，可以有效的缓解贫血的症状，也能很好的改善我们的免疫力，尤其是对于上班族来说是非常不错的一个选择。
八宝汤的做法，八宝鸡汤的做法
八宝汤的做法是很随意的，只要有八种食材都可以，味道也是变化多端的，可以是甜的，咸的，水果，荤的，素的，只要够8种食材或是8种以上都可以，今天为大家介绍八宝鸡汤的做法。
一、八宝鸡汤
材料
用料母鸡1只，猪肉250克，猪杂骨250克，党参5克，茯苓5克，炒白木5克，炙干草2.5克，熟地黄7.5克，白芍5克，当归7.5克，川穹3克，葱、生姜、料酒、味精、精盐各适量。
做法
1、将8种中药包入洁净的纱布内。
2、将母鸡宰杀后，去毛和内脏，洗净。猪肉洗净，杂骨捶破。生姜拍破，葱切成节。
3、将鸡、猪肉、药袋、杂骨放入锅内，加水适量，先用武火烧开，打去浮沫，加入葱、生姜、料酒，改用文火煨炖至烂，将药袋捞出不用，捞出鸡、猪肉放入另一锅内，滗入肉汤，加少许精盐、味精烧沸即成。
功效
滋补药膳，营养丰富，有补气补血之功效，适用于身体虚弱、病愈恢复、气血两亏者。
二、八宝鸡汤
材料
主料：母鸡1500克，瘦猪肉750克，猪排骨(大排)750克，
辅料：党参5克，茯苓5克，白术5克，甘草3克，熟地黄8克，白芍药5克，当归8克，川芎3克，
调料：大葱15克，姜10克，黄酒20克，盐10克，味精2克
做法
1.将党参、茯苓、炒白术、炙甘草、熟地黄、白芍、当归、川芎配齐后，装入洁净纱布袋内，扎口备用。
2.将母鸡宰杀后，去毛桩及内脏，洗净;猪肉洗净;杂骨捶破;生姜拍破;葱切成段。
3.将猪肉、鸡肉、猪杂骨、药袋放入铝锅内，加水适量，先用武火烧开，打去浮沫，加入葱、生姜、料酒，改用文火煨炖至酥烂。
4.将药袋捞出不用，捞出鸡肉、猪肉切好，再放入锅内，加少许盐、味精即可。
小诀窍
健康提示：
适用于气血两虚、面色萎黄、食欲不振、四肢乏力等症。
食物相克：
党参：不宜与藜芦同用。
茯苓：茯苓恶白敛，畏牡蒙、地榆、雄黄、秦艽、龟甲，忌米醋。
甘草：甘草恶远志，反大戟、芫花、甘遂、海藻。
白芍药：白芍药恶石斛、芒硝;畏硝石、鳖甲、小蓟;反藜芦。
川芎：川芎恶黄芪、山茱、狼毒，畏硝石、滑石、黄连，反黎芦。
三、八宝养生汤
材料
腰果，花生，葡萄干，山药各50克.枸杞，银杏各10克.糙米，红米各30克
做法
1、洗净的糙米、红米加清水蒸熟。腰果、分别用清水浸泡20分钟，捞出后搓去白果表面的薄皮;腰果、白果分别下入沸水中，大火氽透，捞出控水。(也可直接购买买烤熟的坚果)枸杞、葡萄干洗净。鲜山药去皮，洗净后切成小丁。
2、所有食材和600毫升清水放在搅拌机里搅匀后放在小锅内，再倒入600毫升清水煮开即可盛出食用。
黄芪羊肉汤——补充气血缓解虚弱
羊肉汤是我们许多的朋友们都非常的喜欢喝的，当然，在生活中经常食用一些羊肉汤是非常不错的选择，既可以帮助我们解馋，还能够起到非常不错的进补功效，其实黄芪羊肉汤也是非常美味的，并且能够有效的促进我们人体的健康，下面我们就来一起看看黄芪羊肉汤的做法。
黄芪羊肉汤的做法
主料：羊肉(肥瘦)1000克
辅料：黄芪50克
调料：花椒2克、八角2克、姜10克、盐10克、小葱10克
很多的朋友们对于黄芪羊肉汤的做法不是非常的了解，其实黄芪羊肉汤的做法并不是非常的复杂，我们如果在生活中想要吃黄芪羊肉汤了，那么可以将羊肉切成方块，冲洗干净。将羊肉放入煮锅中，添入适量冷水。放入料酒，煮开后小火煮约5分钟，捞出用温水撇去浮沫。准备好黄芪，剪成小块。砂锅中添入适量冷水，煮至水开。放入羊肉。放入黄芪。放入姜片。撇净浮沫。盖上盖子，小火，煮约2小时。打开盖子放入红枣，再煮约25分钟。放入枸杞，放入盐，搅匀后静置一会儿，即可食用。
“黄芪羊肉”是一道药膳菜品。黄芪，又名北芪、绵芪，为豆科植物黄芪的根，性味甘、微温，有补气固表、升阳举陷的作用。羊肉作为药用，最早见载于东汉·张仲景《伤寒杂病论》。唐，孟洗《食疗本草》论述较详：“羊肉：温。主风眩瘦病，小儿惊痫，丈夫五劳七伤，脏气虚寒。”用羊肉与黄芪同炖，温补而不燥烈，为冬令佳肴。黄芪羊肉汤里还可以加入“妇科圣药”当归，当归补血，这样经常食用一些黄芪羊肉汤，还能够帮助我们起到非常好的补充气血的功效，尤其是我们身体虚弱的朋友们，在日常生活中更是可以经常性的食用一些黄芪羊肉汤的。
相信大家通过上面的这些介绍，对于黄芪羊肉汤的做法也是有了一个大概的了解，我们可以知道，黄芪羊肉汤的做法是比较简单的，所以我们大家日常生活中就是可以经常做着食用的，另外，黄芪羊肉汤的保健功效也是非常不错的，建议大家在生活中经常食用一些黄芪羊肉汤。
椰子银耳鸡汤——补充气血调理脾胃
椰子银耳鸡汤是一种非常美味的养生汤，我们很多的朋友们对于椰子银耳鸡汤都是非常的喜欢食用的，当然，椰子银耳鸡汤不仅味道超级棒，并且还具有非常不错的保健功效，但是我们很多的朋友们对于椰子银耳鸡汤的做法和功效不是非常的了解，下面我们就来详细的看看椰子银耳鸡汤的做法和功效。
椰子银耳鸡汤
将鸡洗净，剁成小块;椰子去壳取肉，洗净;银耳放清水中浸透，剪去硬梗，洗净;蜜枣、杏仁分别洗净。锅中放入适量清水，加入上述所有材料，待滚开后转小火煲约2小时，放盐调味就可以食用了，但是我们很多的朋友们总感觉椰子银耳鸡汤的味淡，所以会加入大量的食用盐，其实这种做法是错误的，如果加入大量的食用盐，那么味道就不好了。
椰子银耳鸡汤的功效与作用
椰子肉具有补益脾胃，还具有杀灭肠道寄生虫的功效。鸡肉具有温中益气、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。银耳银耳补而不腻，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥的功效，还可以增强机体抗肿瘤的免疫能力。椰子银耳鸡汤此汤滋补血气、补益脾胃的功效，经常食用一些椰子银耳鸡汤，可以有效的补充气血，并且帮助我们大家预防和治疗一些脾胃疾病也是很有好处的，所以我们脾胃不好的朋友们也是可以经常性的食用一些椰子银耳鸡汤的。
相信我们大家通过上面的这些介绍，对于椰子银耳鸡汤的做法和保健功效也是有了一个大概的了解了，我们可以知道，椰子银耳鸡汤的做法并没有想象中的那么难，所以我们大家以后在生活中有时间了，就是可以经常做着食用一些椰子银耳鸡汤的，并且还能够很好的促进肠胃的健康。
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