茶树菇烧豆腐——降低胆固醇补肾利尿
胆的养生。
“心静乾坤大,心安理数明,只有理性的清静才能大智大慧,大彻大悟。”生活中,人们越来越关注养生方面的话题,养生关系着你、我、他的生活质量。面对饮食养生纷繁的话题,我们如何正确认识呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“茶树菇烧豆腐——降低胆固醇补肾利尿”,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!
茶树菇烧豆腐是非常鲜美的一种食物,吃起来对我们健康是有好处的,而且茶树菇烧豆腐是非常不错的一个家常菜,在平时我们就可以多吃西饿,这样的食物对我们健康也是会有好处的,那么具体这道菜应该一进行烹饪,一起看看茶树菇烧豆腐的情况。
茶树菇烧豆腐的材料
豆腐、茶树菇、耗油、盐、姜、青椒、胡萝卜。
茶树菇烧豆腐的做法
首先我们需要把材料都准备好,然后把茶树菇用淡盐水浸泡,洗净备用,青椒切菱形片,胡萝卜切片,同时我们要把豆腐切片,然后在锅中倒油烧热,再放入豆腐片煎至两面金黄盛出,这时候就可以先爆香姜,放入茶树菇,然后我们再选择放入青椒、胡萝卜与豆腐一起拌炒均匀,这时候及时的加入蚝油及适量水,一起炒匀后用小火慢慢烧至入味,再放入少许盐调味,就可以出锅开始吃了。
茶树菇烧豆腐的食用功效
吃茶树菇烧豆腐对我们健康是很有好处的,在平时大家对于这道菜多比较的爱吃,不仅吃起来味道非常鲜美,同时我们还可以吃茶树菇烧豆腐来促进健康,首先茶树菇烧豆腐具有补肾、利尿、治腰酸痛、渗湿、健脾、止泻等功效, 是高血压、心血管和肥胖症患者的理想食品,不仅可以促进我们的内脏健康,保护好我们的肾脏,同时我们还可以吃茶树菇烧豆腐来保护血管健康,可以很好的改善肾脏不适,是我们不能错过的食物。
吃茶树菇烧豆腐是有助于我们健康的,在平时大家对于茶树菇烧豆腐都会比较的爱吃,常吃茶树菇烧豆腐就可以很好的帮助我们增强身体素质,同时还可以吃茶树菇烧豆腐来保护肾脏健康,对于预防血管疾病也有好处,大家不要错过。
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干茶树菇炒肉——降低胆固醇抗衰老
茶树菇我们生活中经常会食用的一种食用菌,茶树菇是有很好的健脾止泻的作用,对于很多的疾病和不适都是有食疗的作用,茶树菇的做法是非常的多,而且烹饪的方法多也是比较的简单,下面就是为大家分享这款干茶树菇炒肉。
干茶树菇炒肉的做法
材料:干茶树菇、里脊猪肉
配料:姜、红椒和青椒、蒜、鸡精、盐、油、生抽
做法:
1、我们是可以先将茶树菇用冷水浸泡一个晚上。
2、将里脊肉切丝,用料酒、盐、生抽、淀粉腌制十分钟;
3、泡好的茶树菇洗净去掉根部,切段,青红椒切丝;
4、锅热油,爆香姜蒜,放入肉丝煸炒至颜色变白,然后放入茶树菇翻炒,加入蚝油、生抽调味继续翻炒。
5、放入青红椒丝,再加入适量水焖煮两分钟,出锅放盐、鸡精调味即可。
功效:茶树菇是含有丰富的蛋白质和氨基酸,所以对于我们身体的各项功能的正常是非常的有帮助,而且也是含有丰富的维生素和矿物质以及微量元素,像钾、钠、钙、镁、铁、锌都是比较的丰富,我们食用茶树菇是可以很好的降低胆固醇和增强身体的免疫力,经常食用一些也是能够帮助抗衰老。猪肉是可以补充我们身体所需要的一些蛋白质和维生素,对于改善缺铁性贫血是有不错的效果。我们食用这款食物是可以补充身体能量和各种营养物质。有肾虚尿频、水肿、小儿尿床的朋友可以在日常生活中适量多吃茶树菇炒肉。
干茶树菇炒肉是一款非常不错的家常菜,我们食用是可以很好的补充身体能量以及各种营养物质,而且是非常的下饭,大家如果家里面是有小孩子或者是上学的孩子就是可以经常的给他们做着吃一吃。
茶树菇烧豆腐的做法
从小到大衣食住行被父母包办的你,现在混进社会了,还能够单独做点什么事呢?尤其是吃饭,你能够自己解决吗?或许你可以天天在外面吃,但是这种行为不但浪费金钱,而且还毁健康。所以,年纪轻轻的你应该学会自己做饭。那么,现在就请跟着小编一起来了解一下有关茶树菇烧豆腐的做法吧。
2.212茶树菇干用清水浸泡半天,中途换几次水,以洗净泥沙.
3.豆腐切厚片.
4.锅内放适量油,待油热,放入豆腐片煎.
5.12翻面煎制两面金黄.
6.21捞出,沥干油分,备用.
7.葱切葱花.
8.蒜和姜切片.
9.泡好的茶树菇捞出,沥干水分,切成4厘米左右长的段.
10.茶树菇用沸水焯熟.
11.捞出沥干水分,备用.
12.锅内加入葱姜蒜爆香.
13.倒入茶树菇.
14.倒入辣豆瓣酱,翻炒均匀.
15.加入豆腐,添水,加入生抽和白砂糖调味,大火烧开,转小火,盖盖焖8分钟左右.
16.开盖,加入青红椒,翻匀.
17.大火收汁,盛盘即可.
茶树菇烧豆腐理解起来并不难,但真要做好它,其实也不是非常容易,这就需要我们大家自己注意,还有就是勤奋的练习。
大葱烧豆腐——开胃降低胆固醇
我们每天都要吃不同种类的食物哦,大葱大家都不是很陌生的吧,经常吃大葱的话可以有滋补气血的作用,还有调理体质的作用和效果的呢。大葱和豆腐可以一起吃,可以有开胃促进食欲的作用,还可以降低胆固醇的哦,来看看大葱烧豆腐的做法。
大葱烧豆腐
【主料】
北豆腐400g、木耳50g
【辅料】
大葱适量、蚝油适量、生抽适量、绵白糖适量、味精适量、水淀粉适量
【做法】
1.食材:北豆腐、木耳、大葱。
2.豆腐切成两厘米见方的块。
3.切好的豆腐放入锅中煎至四面金黄。
4.煎好的豆腐盛出备用。
5.泡发好的木耳掰成小朵,大葱斜切段。
6.炒锅留底油,放入大葱爆香。
7.放入木耳翻炒。
8.翻炒均匀后,放入煎好的豆腐。
9.加入生抽、蚝油、少许白糖。
10.加入小半碗水。
11.加入水后,中小火烧几分钟,让豆腐入味。
12.烧至汤汁减少到三分之一时,用水淀粉勾芡。
豆腐的营养价值高,含丰富的大豆卵磷脂有益于神经、大脑的生长发育,特别适合宝宝食用。葱有一种独特的香辣味,来源于挥发硫化物一葱素,能刺激唾液和胃液分泌,增进食欲。葱所含的苹果酸和磷酸糖能兴奋神经、改善促进循环,解表清热。常吃葱可减少胆固醇在血管壁上的堆积。这样的搭配方法不仅可以补充丰富的蛋白质哈可以有促进食欲的作用,对于促进血液循环啊还有清热解毒有好处,还可以有促进代谢的作用。
关于大葱烧豆腐这道菜的一些了解和认识大家也都知道了吧,了解了这些以后就可以利用这些食材来烹饪出美味的菜肴了,可以让你的全家都感觉到美味菜肴的满足,同时还有保健养生的效果,开胃促进食欲降低胆固醇,赶紧行动吧。
茶树菇烧排骨
烧是家常菜常用的一种厨艺,烧的好处在于能够立刻让食材的味道充分的发挥出来,很多食材都可以用烧来连结起来,例如我们采用了菌类的茶树菇和肉类的猪排骨搭配在一起,做出了茶树菇烧排骨这样一道精美好吃的家常菜来,下文我们介绍茶树菇烧排骨的做法。
茶树菇烧排骨的做法简单,需要用到的食材是茶树菇和排骨都是非常容易买到的食材,而且茶树菇和排骨价格也便宜,所以这道茶树菇烧排骨是一道经济型的家常菜。
茶树菇烧排骨的做
1.选用茶树菇干,在冷水中浸泡一个小时,切除根部,清洗干净沥干水份,切成6厘米左右长短备用
2.猪肋排斩成7-8厘米长度,飞水后清洗干净备用
3.锅内注入植物油,将老冰糖倒入,慢火翻炒,直到冰糖基本融化,冰糖可以让肉类的色泽更漂亮
4.葱结、生姜入锅中煸炒出香味
5.肋排倒入煸炒
6.小排变色,呈现金黄色,倒入料酒大火翻炒,可以去腥
7.将茶树菇倒入,翻炒
8.加入八角、干辣椒
9.倒入老抽、生抽和适量水,烧开
10.慢火烧40分钟左右,茶树菇完全煮透,小排肉酥后,开大火收汁即可出锅了
11.浓油赤酱的家常风味,茶树菇具有股淡淡的奶油味,虽然是干制品,但依然保持了脆嫩的口感,排骨则入味鲜香,融合了茶树菇的特殊香气,是一道很好的下酒、下饭小菜
烹饪技巧
茶树菇干比较吸油,所以这道菜适当需要多一点植物油,否则排骨的口感会比较柴。
上文我们介绍了如何将茶树菇和排骨两种便宜的食材连结起来,最好的方法就是用烧的办法,所以我们做出了茶树菇烧排骨这样一道美味的家常菜来,茶树菇烧排骨制作简单,需要用到的食材也容易获得,所以我们可以自己试试做法。
茶树菇怎么烧好吃
茶树菇其实对于一些经常下厨和一些喜欢吃的朋友来说是很熟徐的,是一种非常健康的食品。其实茶树菇是属于食用菌的一种,含有很丰富的营养价值对于身体健康也是有很大的帮助的。只是对于大家来说不是经常下厨的人来说茶树菇怎么做却是不了解,所以下面去了解下茶树菇怎么烧好吃?
茶树菇能够起到很好的清热和平肝的功效,茶树菇能健脾胃并且有防病和抗病的效用,茶树菇对于尿频和肾虚有很好的治疗作用。
爆炒茶树菇
材料
蒜末,葱,青椒2个,茶树菇适量,盐,酱油,鸡精
做法
1.茶树菇用水泡发,洗净,切断。
2.葱切断。
3.青椒切成片。
4.将茶树菇入开水中焯一分钟,捞出沥干水分。
5.锅中放油,烧热,放入蒜,葱,青椒翻炒至青椒变色。
6.加入茶树菇继续翻炒后,加入盐,酱油(建议用淡酱油)翻炒均匀。
7.加入鸡精,即可出锅盛出。
茶树菇煲排骨
材料
茶树菇(鲜),姬松茸(干),胡萝卜,排骨,盐,鸡精
做法
1.所有材料洗净,姬松茸冷水发泡一下,胡萝卜切块,排骨切块。
2.将所有材料入锅,烧开后文火煮两小时,调味出锅即可。
茶树菇具有三大功效:
第一、茶树菇的营养比较丰富,它可以提供优质的蛋白质、脂肪还有碳水化合物,维生素,矿质元素及其他生理活性物质。据国家食品质量检验中心测定,每100克干品中含蛋白质14.2克,远高于肉类,蔬菜,水果。
茶树菇里面还含有人体所需要的18种氨基酸,尤其是人体不能合成的8种氨基酸含量特别的高。其中,对儿童生长发育和智力具有促进作用的赖氨酸和精氨酸占总量的9.4%。还含有抗癌多糖,10多种矿物质,微量元素和丰富的维生素。
第二、嗜好功能,茶树菇色,香。味颇佳味道独具一格,鲜食脆嫩爽口,盖肥柄嫩,味道鲜美。干品具有奶油饼干的浓香味。清香浓郁,烹炒褒汤,回味无穷。是家庭,宾馆宴席待客的上等佳品。深受消费者青睐。
第三、茶树菇的生理机能,有保健药用功能,食后能参与人体的代谢,维持,调节或改善体内环境的平衡。茶树菇性平,甘温,无毒,有清热,平肝,明目的功效,可以补肾,利尿,渗湿,健脾,止泻,民间常用于治疗腰酸痛,胃冷,肾炎水肿,头晕,腹痛,呕吐等症。还具有降血压,抗衰老和抗癌的特殊功能。因此被民间称为“神菇”。
关于茶树菇怎么烧好吃,大家了解后一定会发现其实做起来并不是很复杂。只要按照这些步骤做起来还是很简单的,同时还给大家详细的介绍了一下有关于茶树菇的一些营养价值和功效。这样的话在生活中才能根据自己的需求来近些制作。
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