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冬季养生知识白萝卜汤

2019-10-11

粉丝白萝卜汤——化痰清热顺气健脾

冬季养生知识白萝卜汤。

饮食贵在节,读书贵在精,锻炼贵在恒,节饮食养胃,多读书养胆,喜运动延生!养生从历史上的玄虚传说,已经进入大众百姓视野,只有进行科学的养生,我们才能达到身心健康的目的。您对饮食养生是如何看待的呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“粉丝白萝卜汤——化痰清热顺气健脾”,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!

说起粉丝,大家都不陌生,而且经常食用,是一种很常见的食材,它的营养物质丰富,比如说可以补充丰富的钙质,铁,还有微量元素。粉丝白萝卜汤是不错的一道食谱,可以有化痰的功效,还能顺气健脾胃,日常生活中这的养生食谱可以试试,来看看它的制作。

粉丝白萝卜汤

营养价值:

蛋白质、糖类、B族维生素、维生素C、铁、钙、磷、纤维、淀粉酶

适宜人群:

一般人群皆可食用,尤其是上火便秘之人

粉丝白萝卜汤

所需材料

白萝卜150克、粉丝5克、盐少许、胡椒粉少许、味精少许

粉丝白萝卜汤的做法

1、将白萝卜洗净,切成3厘米见方的块;粉丝用温水发好,洗净备用。

2、锅置火上,放入适量清水煮沸,加入白萝卜煮至熟。

3、放入粉丝、盐,中火煮5分钟,撒入胡椒粉、味精搅匀即可。

粉丝白萝卜汤的功效与作用

粉丝不仅滑嫩爽口,还能保护人体皮肤,对延缓衰老有一定的作用。白萝卜防病指数高,有下气、消食、除疾润肺、解毒生津,利尿通便的功效。粉丝白萝卜汤具有促进食欲、帮助消化的作用,而且也可以清热化痰,是不错的保护肠胃的食谱类型,具有顺气理气的功效,而且也可以有促进食欲的效果,对于抗衰有一定的好处。

粉丝白萝卜汤的制作方法,上面都介绍了相关的内容,这样的养生食谱可以有促进食欲的作用,对于帮助消化和吸收有好处,而且也可以有抗衰的效果,这款食谱可以滋阴润燥,同时也可以清热解毒去火,不妨试试这样的养生食谱。


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粉丝萝卜汤——清热化痰理气宽中


粉丝是一种很常见的说辞类型,而且营养物质丰富,可以补充碳水化合物维生素和矿物质,对于促进食欲提高体质有好处,可以做汤,也可以炒着吃,凉拌等等,今天介绍粉丝萝卜汤的做法吧,可以有清热化痰的作用,可以有顺气的效果。

营养价值:

蛋白质、糖类、B族维生素、维生素C、铁、钙、磷、纤维、淀粉酶

适宜人群:

一般人群皆可食用,尤其是上火便秘之人

粉丝萝卜汤

所需材料

白萝卜150克、粉丝5克、盐少许、胡椒粉少许、味精少许

粉丝萝卜汤的做法

1、将白萝卜洗净,切成3厘米见方的块;粉丝用温水发好,洗净备用。

2、锅置火上,放入适量清水煮沸,加入白萝卜煮至熟。

3、放入粉丝、盐,中火煮5分钟,撒入胡椒粉、味精搅匀即可。

粉丝萝卜汤的功效与作用

粉丝不仅滑嫩爽口,还能保护人体皮肤,对延缓衰老有一定的作用。白萝卜防病指数高,有下气、消食、除疾润肺、解毒生津,利尿通便的功效。粉丝萝卜汤具有促进食欲、帮助消化、化痰清热、下气宽中的食疗功效。这道食谱可以促进消化和吸收,而且还可以有消食的作用,对于润肺有好处,而且具有生津消食的功效,对于促进代谢促进食欲有功效。

粉丝萝卜汤的制作方法以及它的养生保健的功效,你都知道了吧,粉丝萝卜汤的好处有很多,可以促进食欲,还可以清热化痰,适合秋季食用,对于出现的咳嗽咳痰的情况有改善的作用,还可以利尿通便的哦,大家可以试试这样的养生食谱。粉丝萝卜汤开胃消食促进洗,适合的人群有很多,大家可以把这样的美味分享给家人哦。


鸡汁白萝卜片--健脾补虚顺气化痰


白萝卜是萝卜种类的一种,很多人都不喜欢吃,因为它有一种难闻的气味,但是就是因为它的特殊的气味,可以起到促进食欲的作用,而且也可以清热解毒。白萝卜适合冬季适应,下面介绍鸡汁白萝卜片的制作方法,可以有补虚劳的作用,还可以缓解痰多咳嗽,来看看它的制作方法。

鸡汁白萝卜片

食疗功效:健脾补虚、顺气化痰

营养价值:蛋白质、糖类、B族维生素、维生素C、铁、钙、磷、纤维、淀粉酶

适宜人群:适宜脾胃虚弱、食欲不振、体质虚弱、肺热咳嗽等患者食用

鸡汁白萝卜片所需材料

主要食材白萝卜、盐、辣椒、葱、鸡汤

鸡汁白萝卜片的做法

1、白萝卜去皮洗净,切厚片;红椒去蒂洗净,切末;葱洗净,切花。

2、锅烧热,倒入鸡汤,放入萝卜,加盐,盖上锅盖焖煮。

3、待白萝卜片呈投名状出锅,装盘,撒上红椒、葱花即可。

鸡汁白萝卜片的功效与作用

白萝卜预防感冒,有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效。鸡汤除了众所周知的补虚功效外,鸡汤还可以起到缓解感冒症状,提高人体的免疫功能的作用。鸡汁白萝卜片清热化痰,而且含有丰富的纤维素和维生素,这样的物质对于促进食欲和促进肠胃蠕动有一定的好处,同时也可以起到补虚劳的作用,和鸡汤一起搭配,还可以预防感冒,神虚虚弱。

这道鸡汁白萝卜片你学会了吗?日常生活中可以自己制作,口感好,而且营养多多,可以补充丰富的纤维素,蛋白质,维生素,对于预防感冒,清热解毒有好处,还可以有凉血润肠的作用,日常生活中,这样的食谱可以经常吃,对保健养生有一定的好处。


白萝卜汤——止咳化痰促进代谢解毒


白萝卜是大家都很常见的一种食材类型哦,它可以有很好的促进代谢的作用,而且还可以有清热解毒去火的作用,对于提高体制来说效果不错,白萝卜如何食用呢,下面就来介绍白萝卜汤的做法,可以有促进代谢解毒的效果哦。

白萝卜汤

营养价值:

蛋白质,糖类,B族维生素,维生素C,铁,钙,磷,纤维,淀粉酶

适宜人群:

一般人群皆可食用

所需材料

白萝卜250克、酸梅2颗、盐适量

做法

1把新鲜的白萝卜洗净,切成薄片。

2白萝卜与酸梅一同放入锅内,加入适量清水大火煮沸。

3沸后转小火熬煮40分钟左后至熟,加盐调味即可。

功效与作用

白萝卜防病指数高,有下气、消食、除疾润肺、解毒生津,利尿通便的功效。酸梅有着防老化、益肝养胃、生津止渴、中和酸性代谢产物等功效。具有化痰清热、下气宽中、止吐开胃的作用,多喝有效预防衰老症状。这样的食疗方法可以有养肝养胃的作用,对于消食防病有帮助,而且还可以有很好的抗衰的作用,同时也可以止咳化痰。

白萝卜汤的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常这样吃的话可以补充丰富的维生素和矿物质,止咳化痰促进代谢解毒,而且热量很低,具有降压保护心血管的作用,大家不妨试试哦。


甘草白萝卜汤——清热缓解疲劳


食物的种类有很多,比如说一些中药材我们也是可以有利用价值的,除了入药,还可以食用的呢,甘草大家都不是很陌生的,可以有清热解毒的作用,今天介绍甘草白萝卜汤的做法,可以预防感冒缓解疲劳。

甘草白萝卜汤

营养价值:

蛋白质、糖类、B族维生素、维生素C、铁、钙、磷、纤维、淀粉酶

适宜人群:

适宜心烦失眠、心悸气短、咳嗽痰多、胃虚食少、疲弱便溏等患者

禁忌人群:

性功能减退、高血压及浮肿等患者不宜多食

甘草白萝卜汤

所需材料

白萝卜250克,小麦100克,排骨250克,红枣10枚,甘草15克,盐10克

甘草白萝卜汤的做法

1小麦淘净,以清水浸泡1小时,沥干;排骨汆烫,捞起冲净。

2萝卜削皮,洗净切块;红枣、甘草冲净。

3将以上所有材料盛入锅中,加1500毫升水煮沸,转小火炖约40分钟,加盐调味即成。

甘草白萝卜汤的功效与作用

红枣具有益气补血、健脾和胃、袪风的功效,有较强的抑癌、抗过敏作用,能增强人的耐力,镇静降血压甘草具有清热解毒、祛痰止咳、脘腹等功效。白萝卜预防感冒,有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效。排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。麦枣甘草白萝卜汤此汤融合多种食材营养,具有养心安神、清热止渴等功效。这样的养生汤品可以有清热去火的作用,还可以预防感冒,对于提高体质来说效果不错,而且还能够消食健脾。

甘草白萝卜汤的做法相信大家也学会了吧,方法简单,而且营养价值高,适合各个年龄的人群食用,有丰富的营养,清热解毒预防感冒缓解疲劳,具有助消化的作用,赶紧来试试吧。


海带萝卜汤——止咳化痰健脾消食


萝卜的种类有很多,不同的品种口感和营养价值也是不同的呢,我们吃的最多的是白萝卜,可以有止咳化痰的作用,和海带一起吃的话可以有清热利尿解毒的效果,来看看海带萝卜汤的做法吧。

海带萝卜汤

食疗功效:止咳化痰、健胃消食、清热利尿

营养价值:碘、钙、膳食纤维、维生素A和C

适宜人群:一般人群均可食用

禁忌人群:孕妇和乳母不要多吃海带,因为摄入过多的碘会引起胎儿或婴儿的甲状腺功能障碍

海带萝卜汤所需材料

主要食材白萝卜、水发海带、清汤、醋、酱油、胡椒粉、盐、香菜

海带萝卜汤的做法

1将白萝卜洗干净,去皮,切片;水发海带洗净,切细丝,待用。

2将锅置于火上,倒入适量清汤,放入萝卜片、海带丝,烧至萝卜、海带入味,出锅前加醋、胡椒粉、酱油、盐调味,撒香菜即可。

海带萝卜汤的功效与作用

海带富含碘、钙和维生素B族等,对利尿消肿、润肠抗癌有食疗作用,还可以使头发有光泽。萝卜具有下气、消食化积、滋阴润肺、解毒生津,利尿通便的功效。海带萝卜汤此汤具有止咳化痰、解毒生津、健胃消食和清热利尿的功效。海带含有丰富的碘元素哦,可以有补钙的作用,而且还可以有促进代谢的效果呢,对于提高体质有一定的效果,而且还可以有止咳化痰润肺的效果,同时也可以健脾胃。

关于海带萝卜汤的具体的做法,大家都学会了吧,其实是很简单的哦,止咳化痰健脾消食清热利尿,具有丰富的维生素和矿物质,还有微量元素,补充蛋白质,容易消化和吸收,而且还可以促进食欲。


鸡汁豆腐白萝卜片——健脾补虚顺气化痰


豆腐含有的蛋白质多,可以有促进食欲的作用,还能有润肠的功效,白萝卜可以有顺气促进食欲的效果。所以说是不错的食物搭配选择,经常吃豆腐和白萝卜可以健脾胃,今天介绍这道好吃的鸡汁豆腐白萝卜片的做法。

食疗功效:健脾补虚、顺气化痰

营养价值:蛋白质、糖类、B族维生素、维生素C、铁、钙、磷、纤维、淀粉酶

适宜人群:适宜脾胃虚弱、食欲不振、体质虚弱、肺热咳嗽等患者食用

鸡汁白萝卜片所需材料

主要食材白萝卜、盐、辣椒、葱、鸡汤

鸡汁白萝卜片食疗功效:健脾补虚、顺气化痰

营养价值:蛋白质、糖类、B族维生素、维生素C、铁、钙、磷、纤维、淀粉酶

适宜人群:适宜脾胃虚弱、食欲不振、体质虚弱、肺热咳嗽等患者食用

鸡汁白萝卜片所需材料

主要食材白萝卜、盐、辣椒、葱、鸡汤

鸡汁白萝卜片的做法

1、萝卜的外皮需要去除掉,并将它洗净,切厚片备用。

2、红椒的蒂需要去除掉,并切成碎末备用。

3、葱切碎备用。

4、白豆腐洗净。切片备用。

5、这时就可以开始热锅了,将鸡汤倒入,并将萝卜、豆腐放入,随之加入适量的盐,进行大火煮沸。

6、等煮沸之后改小火,差不多半个小时就可以吃了。

鸡汁白萝卜片的功效与作用

鸡汁白萝卜片这道汤给人体带来的益处:健脾补虚、顺气化痰、促进消化等等的作用。萝卜可以预防感冒,在夏季食用空调的人很多,很容易会感冒,而萝卜可以预防感冒,并且还能消食化滞,有一定化痰的作用。很适合在夏季食用。鸡汤也是可以缓解感冒状况的,可以提高人体的免疫毅力。豆腐中的植物雌激素可以预防骨质疏松,蛋白质含量更接近人体的需求,这几样食材在一起,可以顺其化痰,很适合在夏季食用。

鸡汁豆腐白萝卜片的制作很简单,是不错的补虚劳的食谱类型,虽然是比较清淡的食谱,但是营养价值一点也不输给其他的食材,这道食谱可以有预防骨质疏松的作用,补充丰富的蛋白和钙质,对于提高人体免疫力有一定的保健功效。


萝卜柏仁汤:化痰定喘,清热顺气


材料

萝卜250克,柏子仁30克,盐2克,素油适量。

做法

将萝卜洗净切丝,用素油炒后,加入柏子仁,加入清水500毫升,中火煮熟,加盐调味即可。

服法

每日1剂,可长期食用。

性味归经

萝卜性平,味辛、甘,归脾、胃经。

食性配伍

便溏及痰多者忌食。弱体质者、脾胃虚寒、胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂者不宜多食萝卜。

养生堂提示

中医认为萝卜有消食、化痰定喘、清热顺气、消肿散淤之功能。明代著名的医学家李时珍对萝卜也极力推崇,主张每餐必食,他在《本草纲目》中提到:萝卜能“大下气、消谷和中、去邪热气。”萝卜配柏子仁,可消滞通便,有利于尿酸的排泄。用于痛风急性发作者的辅助调理。

猪肚白萝卜汤


猪肚其实就是猪的内脏,它是猪身上一个重要的消化器官。而猪肚和猪身上其他内脏的口感有明显的不同,它更有嚼劲,所以在吃猪肚的时候要将猪肚烧透才能让人更好的咀嚼。正常人在吃猪肚的时候,除了卤猪肚,就是拿猪肚来烧汤。其中在猪肚汤中加入白萝卜就成了猪肚白萝卜汤,千万不要错过这道菜的做法。

萝卜猪肚汤

材料猪肚片150公克,白萝卜块280公克,红萝卜块80公克,黑木耳片30公克,姜片10公克,香菜少许,水750㏄,罐头高汤250㏄,盐1/2小匙,鸡粉1/2小匙,冰糖少许

做法

1.取一汤锅,加入水及高汤,煮滚后放入猪肚片与白萝卜块煮约15分钟。

2.于作法1的锅中放入红萝卜块、黑木耳片、姜片,煮至再度滚沸后,转小火盖上锅盖,续煮约15分钟。

3.于作法2的锅中加入盐、鸡粉、冰糖拌匀,起锅前加入香菜即可。

萝卜猪肚鸡汤

材料猪肚 1,萝卜 1,鸡 看个人,蒜头 多些,红萝卜

配色,香菇 看个人,枸杞 一把,红枣 两颗,盐巴 个人,米酒

调味香气,胡椒 个人

做法

1、猪肚一定要先搞熟用热水不断滚至少一个半小时至于猪肚怎么处理可以爬文很多人分享或是买人家处理好的

2、将鸡肉先过热水好了起锅冲冷水在一旁等

3、萝卜切块先和猪肚斜切两人一起滚水加你们要喝的汤量这都是要烂了才好吃所以就给他滚吧

4、将蒜头拍扁香菇切半红萝卜切片

5、把刚刚切的东西一块爆香炒一会再把鸡肉倒入一起炒加米酒炒香

6、把炒的东西全部倒入汤中尽情滚吧加枸杞红枣大家都来滚滚滚最后调味盐酒胡椒即可完成

白萝卜汤窍门


如果想要发挥出白萝卜最好的药效作用和营养价值,拿白萝卜炖汤是最不错的一个做法,因为在将白萝卜炖汤的过程中,不仅可以将白萝卜炖的软烂,还可以充分发挥出白萝卜的营养作用。可是不少人在使用白萝卜炖汤的过程中发现白萝卜的味道并不是很好,所以炖白萝卜汤有哪些窍门呢?

介绍几种萝卜排骨汤的做法

萝卜排骨汤的做法一

主料:排骨、白萝卜、姜片、香葱少许、红枣。萝卜排骨汤的

制作流程

1、先把骨头洗干净,然后剁成小块,放入沸水中煮3-5分钟,之后倒少许黄酒或者陈醋,煮到没有血水出来为止(把姜片放一半在沸水中煮,可以去除腥味),捞出骨头洗净。

2、把已经紧过水的骨头再次放入锅中,再将剩下的姜片全部放入锅中,加水(稍微要多加点水,必须要盖过骨头),记得水要一次性加足,一定不要中途补充水进去,不然汤就不浓了。用大火煮沸,等2分钟后改小火慢慢炖,至少要2个小时(平时我都是炖3小时左右),如果嘴馋了,当汤炖到白色后就可以放萝卜了。

3、萝卜切块或切片都可以随个人喜好,放入已经炖成白色的汤中,大火煮沸,改成中火。

4、最后萝卜炖熟了后就可以关火,放入香葱和枸杞子,然后根据自己的口味放盐(味精可放可不放,多吃无益)而最关键的步骤在于放水和慢火炖。其实它的做法很简单,关键要在于有时间来煲汤,而且时间越久汤越香浓。记住水一定要记得一次性放够,不可以太少,要不然两个小时后汤就没了!

萝卜排骨汤的做法二

主料:排骨、玉米、白萝卜、葱、姜、枸杞、盐。

制作流程

1、玉米切段、萝卜切小块、葱白切段、葱绿切葱花、姜切片。

2、冷水放入排骨、一半量的姜片,焯一下排骨,排骨捞出冲洗干净。

3、排骨、玉米、剩余姜片、葱白放入电饭煲,然后加水。

4、煮至水去了1/3,将葱白捞出。

5、放萝卜,放适量的盐调味继续煮至萝卜熟。

6、加枸杞,出锅前撒上少许葱花即可。

萝卜排骨汤的做法三

主料:白萝卜、排骨、香菇、葱、姜、料酒、醋、盐。

1、白萝卜洗净去皮切片,排骨洗净,

2、锅中加清水,放入萝卜,等到煮沸,倒去汤水,盛出萝卜。

3、砂锅中加水,放入排骨,姜片、葱,中火炖半小时。

4、放入香菇、白萝卜,料酒、醋、继续中火炖半小时,加适量盐装盘,撒葱花。

萝卜排骨汤的做法四

主料:猪小排、白萝卜、姜、葱、木薯粉、鸡精、胡椒粉、酱油、料酒。

1、仔排清洗干净,剁成小块,然后萝卜去皮切滚刀块。

2、切成小块的仔排放入大碗中,调入少许盐和鸡精,再加上白胡椒粉和料酒,酱油及生粉腌制10分钟。

3、取砂锅放水及萝卜大火煮开备用。

4、锅中放油烧热,放入腌好的仔排翻炒至肉排变白没有血水,放入烧开的萝卜汤中,丢中姜片葱段烧开转小火煲20分钟左右,放入盐及鸡精葱花调味即可。

海带萝卜汤——健脾消食清热利尿


喝汤是人们生活的一种饮食方式,汤品的种类有很多,助消化,而且好吸收。海带大家都吃过的,口感清爽,而且有丰富的营养物质哦,海带有很多的吃法哦,下面就来看看小编介绍的海带萝卜汤的做法。

海带萝卜汤

海带萝卜汤所需材料

主要食材白萝卜、水发海带、清汤、醋、酱油、胡椒粉、盐、香菜

海带萝卜汤的做法

1、将白萝卜洗干净,去皮,切片;水发海带洗净,切细丝,待用。

2、将锅置于火上,倒入适量清汤,放入萝卜片、海带丝,烧至萝卜、海带入味,出锅前加醋、胡椒粉、酱油、盐调味,撒香菜即可。

海带萝卜汤的功效与作用

海带萝卜汤是一道汉族药膳,属于粤菜系。海带营养价值很高,有长寿菜之,称含有丰富的碘等矿物质,白萝卜富含膳食纤维和多种维生素,有利于控制体重、增强机体的抗病能力。海带富含碘、钙和维生素B族等,对利尿消肿、润肠抗癌有食疗作用,还可以使头发有光泽。这样的汤品可以有止咳化痰的作用,而且还可以解毒生津的哦,健脾养胃消食的同时还可以清热利尿是不错的养生汤品,大家不妨试试。

海带萝卜汤的做法,是不是觉得很简单的呢,其实烹饪是一种很灵性的东西,你认真的去做了去学习了就可以品尝到美味的菜肴哦,海带萝卜汤,健脾消食清热利尿润肠通便,你还在等什么呢,赶紧行动吧。


螃蟹白萝卜汤


螃蟹中富含丰富的蛋白质和钙元素,多吃螃蟹能够补钙,对正在生长发育时期的小孩子是非常好的。有些经常缺钙的老年人多吃一些螃蟹也能预防骨质增生等骨科疾病出现。白萝卜里面富含很多微量元素,能够有效地促进人体肠胃蠕动,增强身体免疫力。那么这两种食物做汤应该怎么做呢?

民间俗语有云:“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”、“秋冬萝卜赛人参”。

萝卜含有多种微量元素,可增强机体免疫力,抑制癌细胞生长,对防癌、抗癌有重要意义。另外,萝卜中的芥子油和膳食纤维可促进肠胃蠕动,有助于体内废物排出,常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。

主料

2只螃蟹

配料

半根青萝卜

适量盐

适量中筋面粉(淀粉)

适量花雕酒

适量白胡椒粉

适量姜

适量蒜

制作步骤

1青萝卜洗净,切薄片。2切细丝。3螃蟹揭掉蟹脐。4掰开蟹壳。5一切两半。6放入姜丝、盐、花雕酒腌渍十分钟。7放入面粉中,裹粉。8放入油锅中,炸。9捞出控干油。10砂锅烧热,倒油,放入蒜、姜丝,煸炒,11放入萝卜丝,煸炒。12添加足量的清水。

13放入螃蟹。14煮十分钟左右,至汤浓。15关火,添加适量的盐。16研磨放入适量的白胡椒粉。

小贴士

1、冷冻螃蟹,最好是用保鲜袋包装,减少空气进入。

2、冷冻螃蟹,尽量尽快食用,防止变质。

3、螃蟹事先腌渍,可以去腥,放入适量的姜丝,不仅可以去味,还能中和螃蟹的寒性。

4、螃蟹粘裹面粉,可以使滋味锁在肉内,滋味更浓郁。

5、汤熬煮十分钟,将螃蟹的鲜味熬出更好。

干贝萝卜汤——开胃健脾清热生津


白萝卜是一种再常见不过的一种养生食材哦,特别是秋冬季节食用白萝卜的几率比较高,可以煮汤啊或者是煮粥,炖菜等都是不错的选择呢,白萝卜如何吃好呢,来看看干贝萝卜汤的做法,可以清热去火、

干贝萝卜汤

食疗功效:清热生津、开胃健脾、顺气化痰、滋阴补肾

营养价值:蛋白质、碳水化合物、多种矿物质、膳食纤维、维生素A和C

适宜人群:一般人均可食用

禁忌人群:儿童、痛风病患者不宜食用干贝

干贝萝卜汤所需材料

主要食材白萝卜、干贝、清汤、植物油、盐、味精、料酒、葱末、姜末、水淀粉、香油

干贝萝卜汤的做法

1将萝卜洗净,削去皮,切成1厘米宽、3厘米长的条,再用清水反复洗去异味,捞入大碗内,加入盐、料酒、清汤,入笼蒸透后取出,倒去汤汁备用。

2炒锅置大火上,加入植物油烧至五成热,下入葱末、姜末炝锅,加入清汤、水发干贝、萝卜条,随即烹入料酒,烧至汤沸后撇去浮沫,加入盐、味精,用水淀粉勾芡,淋入香油搅匀即可。

干贝萝卜汤的功效与作用

干贝具有滋阴补肾、和胃调中的功效,常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。白萝卜具有下气、消食化积、滋阴润肺、解毒生津,利尿通便的功效。干贝萝卜汤此汤具有清热生津、开胃健脾、顺气化痰、滋阴补肾的功效。干贝可以有补肾滋阴的作用,而且还可以调理肠胃的哦,对于滋阴润肺来说效果还是很不错的呢,而且还可以有理气消食的作用。

干贝萝卜汤的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,开胃健脾清热生津滋阴补肾,蛋白质丰富,而且还可以有纤维素,是很不错的减肥助消化的食材,更能够体现消食清热解毒的作用。是不错的一款养生汤品,大家可以试试、


鸡肉白萝卜汤


鸡肉炖白萝卜或者红萝卜是比较常见的做法,鸡肉炖白萝卜就比较清甜,鸡肉炖红萝卜没有那么白萝卜甜,但是营养物质比较高,制作鸡肉白萝卜汤最好是加入玉米一起放进去炖,而且鸡肉不要炖太长时间,不然鸡肉的口感很差。下面就让我们来学习鸡肉白萝卜汤的具体做法,让大家正确制作出美味的鸡肉汤。

鸡肉炖白萝卜

鸡肉中含有的脂肪比较少,所以肉质吃起来比较爽脆,但鸡胸肉口感就比较硬了。所以很多小伙伴都喜欢用鸡肉来炖。下面我们就来介绍一下鸡肉炖白萝卜的做法。

准备材料:鸡肉500克,白萝卜400克,食盐适量,鸡精适量,姜适量,蒜适量,花椒适量,老抽适量,调和油适量

做法:

1、将鸡肉切成块状,白萝卜切薄片,生姜、大蒜切片,花椒取出备用。

2、准备炒锅,开火热锅后冷油倒入生姜、大蒜和花椒炒香。

3、此时可以放入鸡肉块进行煸炒,加入少量的水,炖鸡肉直到七成熟。

4、接下来可以往锅里放入白萝卜片了。

5、用锅铲将鸡肉和白萝卜片翻搅均匀,这时候还要加入适量的水,开大火煮到鸡肉变熟透,最后加入食盐、鸡精调味就可以了。

6、吃的时候,肉和白萝卜连汤一起装碗,吃肉喝汤。

白萝卜炖鸡汤的做法

每逢冬季,都是人们进补的好时机,而人们普遍都是能够接受温补的,例如白萝卜炖鸡汤,就是一道美味又营养,滋补十足的汤品哦。

做白萝卜炖鸡汤要准备哪些材料呢?

鸡大腿1只,白萝卜100g,红枣适量,盐适量

白萝卜炖鸡汤的做法:

1、将鸡大腿洗干净后,剁成小块备用;白萝卜切块;红枣洗净撕开备用。

2、准备煮锅,放入适量的清水,放入鸡肉块,煮到血水浮出就将鸡肉块捞起来。

3、准备砂锅,放入鸡肉块、白萝卜,加上八分满的水(要看砂锅的大小,如果锅大就少点水)

4、盖上盖子,先用大火煮到沸腾,然后调成小火慢慢炖1.5小时,最后调成大火继续煮15分钟,最后加入食盐调味即可。

小贴士:鸡肉冷水下锅,焯去血水,煲出汤来更加鲜美。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《粉丝白萝卜汤——化痰清热顺气健脾》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季养生知识白萝卜汤”专题。

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