香菇炖鸡肉——健体益智强壮身体
养生强身健体食疗。
“心静乾坤大，心安理数明，只有理性的清静才能大智大慧，大彻大悟。”对于养生，不乏很多流传很广的诗句与名言，养生不再是停留在纸面，也更是我们生活中必须去实践的。关于饮食养生，我们要掌握哪些知识呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“香菇炖鸡肉——健体益智强壮身体”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
香菇炖鸡肉是一款非常受人们欢迎的美味食谱，相信我们大家在生活中也是经常可以吃到香菇炖鸡肉的，当然，香菇炖鸡肉既非常好吃，并且营养价值也是非常高的，但是有些朋友们对于香菇炖鸡肉的做法还不是非常的了解，下面我们就来看看。
香菇炖鸡肉
材料：鸡肉，香菇，当归(或党参)，盐
做法：将从市场上买来的鸡肉清洗干净，斩剁成大小适合的鸡肉块。锅中放入足量的水烧开，倒入鸡肉块焯一下，去掉血水以及杂质。将准备的香菇以及党参洗净后放入清水中泡一下。全部食材处理完毕后，将鸡肉、香菇和党参一起放入炖盅中，倒入足量的开水、生姜片、料酒等，盖上盖子大火隔水炖一个小时后，转小火慢炖至鸡肉熟烂。出锅前加入适量的食盐进行调味就可以了。
功效与作用：香菇相信大家都不陌生，作为菌类食物，它所含有的营养素是非常丰富的，例如香菇中的精氨酸和赖氨酸都是人体必需的氨基酸，这些氨基酸是合成蛋白质的原料，常吃可以帮助我们增强体质。另外，鸡肉我们都知道，含有的蛋白质比较多，而且易于被人体吸收，另外维生素等种类也是比较全面的，所以将香菇和鸡肉搭配一起炖着吃，营养非常高，可以起到不错的强身健体、促进智力发育的作用。而且这款食谱中还加入了党参，效果更佳。
我们大家已经了解了香菇炖鸡肉的做法了，我们可以知道，香菇炖鸡肉的做法其实并没有非常的复杂，只要我们大家认真的学习，那么都是可以做出美味的香菇炖鸡肉的，另外，适当的食用香菇炖鸡肉，还可以增强我们人体的抗病能力的。
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香菇黄花菜炖鸡——强壮身体抗衰老
在我们生活中很多人都是会因为身体虚弱让炖鸡来很好的改善身体，炖鸡的方法是有很多，而且也是可以在里面加入很多的食材，香菇和黄花菜就是不错的选择，所以我们大家就是一起来看看香菇黄花菜炖鸡的做法吧。
香菇黄花菜炖鸡的做法
主料：鸡肉800g、黄花菜100g、香菇100g、生姜50g
配料：油适量、盐适量、老酒适量
做法
1、我们先将鸡肉焯水，然后将香菇泡水，将生姜切成片，然后将黄花菜泡开。
2、锅，放入少量的油， 放入少量的生姜炒香。
3、倒入焯好水的鸡肉，加入适量的老酒和盐，炒香。
4、两三分钟，加入泡好的香菇，加入泡好的黄花菜。
5、一会儿加入适量的清水。
6、半个小时到40分钟就很入味了 汤很浓很营养。
功效：黄花菜是含有丰富的营养物质，像蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等，都是我们身体所必需的营养物质，而且含有的胡萝卜素也是比较的丰富，我们食用黄花菜是可以很好的清热消炎，帮助明目安神，是很适合病后或者是产后调养身体食用，经常食用也是有健脑和抗衰老的功效，香菇是可以很好的补充身体维生素C，帮助增强身体的免疫力，这些食材加入鸡汤里面一种炖，是可以很好的补虚，改善身体状况，强壮身体。对精神过度疲劳的现代人来说，经常食用对身体有益。
上面就是为大家介绍的香菇黄花菜炖鸡的做法了，这是一款听名字就是非常滋补的食物，而且也是非常的美味，对于身体虚弱的人群是非常的适合食用，荤素搭配，简单美味，相信是不会让大家失望的。
香菇炒肉——降低血压健体益智
香菇炒肉是我们在平时最常见的香菇吃法了，这道菜首先吃起来的味道是非常好的，而且我们吃香菇炒肉还可以起到一个很强的养生作用，对我们预防好疾病产生是有一定帮助的，可以说是强身健体的好选择，那么具体香菇炒肉如何烹饪比较好，一起看看吧。
香菇炒肉的材料
干香菇、瘦肉、料酒、胡椒粉、花椒粉、姜葱蒜、鸡精粉、生粉、酱油、食盐
香菇炒肉的做法
首先我们需要准备好材料，然后先把干香菇放清水中泡软，切片;瘦肉也切片之后，将料酒、盐、酱油、生粉放入肉片中搅拌均匀，腌20-30分钟，让瘦肉能够充分的入味，之后我们选择把炒锅烧热放油，然后放入姜葱蒜爆香一下，接着放入腌好的肉片，翻炒至肉片变色、散开之后，我们再选择放入香菇炒几下，然后倒入适量的胡椒粉、花椒粉、鸡精粉调味翻炒之后，等到香菇和肉都炒熟了之后就可以开始吃了。
香菇炒肉的食用功效
香菇炒肉大家很熟悉，是我们在平时会经常吃的，常吃香菇炒肉是有助于健康养生的，能很好的预防疾病产生，对我们促进健康会有好处，而且我们吃香菇炒肉还可以很好的增强身体素质，首先香菇炒肉有滋阴、补气养血的作用，而且香菇中含有10多中氨基酸成分，其中富含的精氨酸、赖氨酸成分，在健体益智方面的确很有效。另外，香菇中还含有30多种酶，食用后被人体吸收能起到抑制血液胆固醇升高、降低血压的效果，对保护血管健康有好处，是三高人群很适合的。所以吃香菇炒肉是很好的选择，特别香菇本身就具有如此多的食用功效，加上肉做成香菇炒肉，其营养能更容易被人体吸收，从而最大可能提升食用功效，对我们吃香菇炒肉是有一定帮助的，能很好的预防疾病产生，特别中老年人很适合去吃。
吃香菇炒肉是大家熟悉的一道菜，常吃香菇炒肉对我们健康是有帮助的，是可以帮助保护血管健康的，同时吃香菇炒肉还能有效增强身体素质，对我们预防疾病也是有帮助的，而且吃香菇炒肉可以保护大脑健康，大家不应该错过。
红烧鸭舌---强壮身体健脑益智
对于肉类食品来说，红烧是最常见的一种做法了，很多食物现在红烧的做法也是会有不一样的味道和效果，鸭舌就是其中一种，鸭舌的味道是非常的鲜美的，而且是很适合下饭食用，经常食用是可以使得身体变得更加强壮，今天就一起来看看红烧鸭舌的做法。
红烧鸭舌的做法
主料：鸭舌40个
配料：鲜菜心100克，火腿片30克，水发口蘑30克，冬笋片25克。
调料：姜片l5克，葱白段10克，湿淀粉15克，胡椒粉l克，酱油15克，川盐3克，绍酒30克，肉汤250克，熟鸡油15克，芝麻油15克，猪化油75克。
做法：
1、将净鸭舌放入沸水锅内煮约15分钟，皮骨将离时捞出，晾至不烫手时，把鸭掌去骨、抽筋(保持原形完整)。鸭舌去软骨。将以上两种原料盛人碗内，加入肉汤，川盐2克、姜10克、绍酒、葱白5克、火腿片，上笼蒸约40分针至巴取出，去掉葱姜。鲜菜心洗净。
2、炒锅置旺火上，下猪化油(25克)烧至六成热，下鲜菜心、川盐，炒至菜心断生时铲起。再下猪化油烧至五成热，放人葱、姜炒出香味，加入蒸鸭舌、掌的原汁，烧出香味，捡去姜、葱，加鸭舌，酱油、胡椒粉、冬笋、口蘑烧沸约二三分钟，用湿淀粉勾薄芡淋入芝麻油、鸡油即成。
鸭舌中含有的蛋白质是非常丰富的，而且是容易被身体消化吸收，所以是可以很好的增强身体，补充体力。鸭舌中也是含有磷脂类物质，是可以很好的促进身体和神经系统的发育，所以是有很好的健脑益智的作用，老人食用是可以很好的缓解智力的衰退。如果是身体虚弱或者是营养不良，大家也是可以用鸭舌来很好的改善。
我们对于美味的食物总是向往的，但是很多时候在外面食用是不可能的，一方面是经济上的要求，还有就是经常在外面吃对身体健康是不利的，所以我们是可以自己很好的掌握一些制作技巧，自己动手制作，是会有不一样的意义。
香菇鸡肉煲——健脑益智润肠通便
肉食的种类有很多，不同的食物营养物质不同，鸡肉大家都爱吃，也是比较常见的一种食材类型，它的蛋白质丰富，还可以有促进食欲健脑益智的作用，补充丰富的营养物质，鸡肉如何食用比较好呢，来看看香菇鸡肉煲的做法，可以有润肠通便滋补养身的作用哦。
香菇鸡肉煲
营养价值:
蛋白质、氨基酸、碳水化合物、膳食纤维、多种维生素和钙、磷、锌、硒等矿物质
适宜人群:
一般人群皆可食用
禁忌人群:
香菇为动风食物，脾胃寒湿气滞或皮肤骚痒病患者忌食
香菇冬笋煲小鸡
所需材料
香菇100克，冬笋65克，公鸡250克，上海青8棵，盐少许，香油2毫升，葱花3克，姜末3克
做法
1将小公鸡处理干净，剁块，汆水;香菇去根，洗净;冬笋洗净，切片;上海青洗净备用。
2炒锅上火倒入油，将葱、姜爆香，倒入水，下入鸡肉、香菇、冬笋，调入盐烧沸，放入上海青，淋入香油即可出锅。
功效与作用
冬笋具有滋阴凉血、清热化痰、解渴除烦、健胃消食、利尿通便、养肝明目、消食的功效。香菇具有降脂降压、延缓衰老、助消化、化痰理气和抗癌的功效。鸡肉具有温中益气、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。此汤具有滋补养身、清热化痰、利水消肿、润肠通便、健脑益智、益胃和中的功效。鸡肉和这些食材相互搭配食用的话可以有补气活血的作用，可以清热解毒，还可以提高免疫力，对于促进新陈代谢有好处，还有润肠通便延缓衰老的效果哦，平时大家都可以经常吃。
关于香菇鸡肉煲的具体的做法大家都学会了吧，方法简单，营养丰富，健脑益智润肠通便滋补养身，何乐不为呢。人们健康的最重要的就是需要营养的支持，不同的营养成分的食材营养价值也是有所区别的，所以我们要懂得如何吃才是健康的。
香菇鸡腿汤——软化血管强壮身体
很多人在平时的生活中都是喜欢吃一些养生养胃的汤品，而香菇鸡腿汤就是非常不错的一个选择，制作成美味可口的汤品，可以很好的帮助我们滋补调理身体，今天我们大家就一起来学习这款汤品的制作方法和步骤吧。
香菇鸡腿汤
食材用料：鸡腿、干香菇、姜、红枣、盐。
做法：
1、首先将香菇清洗干净，随后还要将之放入温水中进行浸泡。
2、等香菇泡发好之后，将它的蒂去除，随后接着清洗。
3、用手轻轻搓揉，彻底清洗杂质，切片备用。
4、接着将鸡腿表面的残毛剔除，将它的血水清洗干净。
5、随后锅中放入适量的清水，还要加入生姜、鸡腿，大火烧开。等水煮沸之后，将鸡腿捞出，放入温水中再进行清洗。
6、这时开始热锅，将生姜爆香，随后将鸡腿、香菇放入，进行煸炒一会儿，随后加入适量的清水，大火煮沸。
7、等煮沸之后，改中火炖，最后加入适量的食盐就可以吃了。
香菇鸡腿汤的功效
香菇鸡腿汤可以软化血管、强壮身体等等的功效。香菇含有丰富的维生素C和纤维素，并且蛋白含量很高，脂肪的含量还较低，若是经常食用的话，可以养血补气和延缓衰老，增强我们身体的抵抗力。特别是软化血管，保护血管的健康。对于预防癌症也会有很好的保健作用。鸡肉所含的磷脂类，也确保了人体的健康。这道食谱，可以调理人的体质。
上面就是为大家介绍的关于香菇鸡腿汤的做法，我们食用这款汤品可以很好的强壮身体，而且能够很好的增强我们的脾胃功能，很好的促进我们身体恢复，家里有身体虚弱的人群，就一定不要错过这款汤品。
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