魔芋鳝片——降血糖美容
美容养生美容护肤知识。
天下只有养生之道,没有长生之药。随着生活的提升,养生已经成为社会性的关注焦点,我们不仅要知道养生,更要懂得养生。就饮食养生话题,您是如何看待的呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“魔芋鳝片——降血糖美容”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。
黄鳝我们在生活中是经常食用的,鳝鱼的营养价值是非常的高,但是很多的鳝鱼的做法都是不简单,所以很多人都是想要了解一些鳝鱼的做法,今天小编就是为大家介绍一款鳝鱼美味滋补的做法,而且做法也是比较的简单。
魔芋鳝片
配料:鳝鱼片400克,魔芋750克,干辣椒5克,泡红辣椒20克,泡子姜10克,郫县瓣15克,老姜10克,大蒜10克,大葱20克,味精10克,胡椒粉5克,醋6克,白糖3克,清汤200克,色拉油750克,水豆粉10克,料酒25克。
制法:
1、鳝鱼片洗净血水沥干。魔芋切成5厘米长、3厘米宽的长方片,入沸水氽一下沥干。泡红辣椒剁细,泡子姜切成颗,郫县豆瓣剁细,姜切片,蒜切片,葱切马耳形,干辣椒去蒂切节。
2、炒锅置旺火上,放入色拉油烧至七成热,下鳝片炒至断生捞出。锅内留少量油,下豆瓣、泡椒、姜片、蒜片炒出香味,加入清汤、料酒、味精、胡椒、精盐,再加入鳝片、魔芋片、泡姜颗;烧至鳝片粑软魔芋入味时,勾入水豆粉推转加葱节起锅,盛入汤盆内,撒上干辣椒节。
3、我们这个时候在锅里面掺入少量的色拉油,然后用旺火烧至七成熟,然后起锅淋于干辣椒,就是可以出锅食用了。
功效:鳝鱼是含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素A、B1和烟酸等成分。我们食用鳝鱼是可以帮助很好的改善气血不足,虚羸瘦弱,是很适合出血而气虚血亏的人群食用,魔芋是含有我们身体所需要的10多种氨基酸和微量元素,而且经常食用一些可以降血脂、降血糖、降血压、通便。这款食物也是我们减肥、美容、保健不错的一个选择。
上面就是为大家介绍的一种关于鳝鱼的做法了,相信大家在看完后也是很好的知道了具体的做法吧,生活中关于鳝鱼的做法是非常的多,大家是可以结合自己的口味多了解一些,而且鳝鱼的功效一定是不会让大家失望。
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清炒魔芋丝——减肥降脂降血糖
魔芋是一种很常见的食材,一般在南方食用率比较高,还有很多关于魔芋的食材哦,比如说魔芋丝,可以做火锅或者是凉菜都可以吃。清炒魔芋丝是不错的一种食用方法,可以有降脂减肥的作用,还可以降血糖,来看看关于清炒魔芋丝的制作方法吧。
清炒魔芋丝
食疗功效:养心、治便秘、减肥瘦身、防治高血压营养价值:碳水化合物、钙、磷、钾
适宜人群:一般人群均可食用。尤其是糖尿病患者和肥胖者的理想食品。
禁忌人群:有皮肤病的病的人慎食。
清炒魔芋丝所需材料
主要食材魔芋、黄瓜、火腿
清炒魔芋丝的做法
1、先将魔芋洗干净,然后切丝备用。
2、然后在锅内倒油烧热,放入姜丝、葱段炒香。
3、最后放入魔芋丝炒至断生,加入盐、味精、白糖拌匀,水淀粉勾芡,装盘后撒上黄瓜丝和火腿丝装饰即可。
清炒魔芋丝的功效与作用
魔芋是糖尿病患者的理想食品,因为魔芋能延缓葡萄糖的吸收,降低餐后血糖。抑制不住饥饿感却又想减肥的女性可以尝试用魔芋来填饱肚子。魔芋所含的黏蛋白能降低血压和胆固醇,能预防动脉硬化和防治心脑血管疾病。这道食谱是糖尿病人的首选食谱哦,可以有降低血糖的作用,而且对于想减肥的人群来说也是不错的一种食材,它可以有促进食欲的作用,对于预防心血管疾病也是有好处的呢。
清炒魔芋丝的制作方法你学会了吗,方法很简单,而且营养丰富,它可以有促进食欲的作用,对于排毒降脂减肥有好处,而且还适合糖尿病人食用的哦,对于降低饭后血糖有好处,大家可以试试这样的食谱,适合多种人群、
魔芋炖鸡腿——降血糖润肠通便活血
很多人都喜欢吃魔芋,重要的是它的口感好,而且还有丰富的纤维素,可以让你有饱腹感的感觉,可以有减肥瘦身的作用呢,魔芋的食用方法有很多,今天的这道魔芋炖鸡腿就是不错的降血糖润肠通便的食谱。
魔芋炖鸡腿
魔芋炖鸡腿所需材料
主要食材魔芋、鸡腿、葱花、盐、酱油、鸡精、植物油
魔芋炖鸡腿的做法
1、魔芋洗净,切块;鸡腿洗净,剁成小块,入沸水中焯透,捞出。
2、炒锅置火上,倒入适量植物油,待油烧至七成热,加葱花炒香,加鸡腿和魔芋块翻炒均匀。
3、加酱油和适量清水炖至鸡腿和魔芋块熟透,用盐和鸡精调味即可。
魔芋炖鸡腿的功效与作用
魔芋炖鸡腿的做法非常的家常,这道菜是可以轻松烹饪出的一道美食,做菜不仅要好吃,更重要的是做出健康,魔芋炖鸡腿就是这样一道既简单又健康的菜谱。魔芋具有清理肠胃、润肠通便、活血化瘀、解毒消肿、保护心血管、化痰软坚、降低血糖的功效。鸡腿具有温中益气、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。这样的一道食谱不仅可以有补气养血的作用,而且还可以润肠通便的哦,是不错的强筋骨的食谱类型,而且还可以降血糖哦,大家可以试试,鸡肉和墨鱼的搭配是不错的养生食谱。
魔芋炖鸡腿的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,降血糖润肠通便活血强筋骨,而且具有降压健脾的作用哦,适合的人群也比较丰富,这样的菜肴不仅好吃,而还可以润肠通便减肥哦,大家不妨试试营养丰富。
金针菇炒鳝丝——降血糖补肝补肾
大家都知道的,经常吃些菌类的食物是可以有抗衰的作用,而且还可以增强免疫力的。菌类的食物有很多,我们经常吃的平菇,蘑菇等等都是不错的选择,金针菇是大家都喜欢吃的类型,而且营养价值高。来看看金针菇炒鳝丝的做法。
金针菇炒鳝丝
食疗功效:降低血糖、补肝补肾、补中益血
营养价值:蛋白质、脂肪、维生素B、C、碳水化合物、胡萝卜素、钙、磷、铁
适宜人群:适用于高脂血症、糖尿病、病后体弱、气血不足、筋骨疼痛、食欲不振等症患者食用
禁忌人群:瘙痒性皮肤病、支气管哮喘、淋巴结核、红斑性狼疮等患者不宜吃鳝鱼
金针菇炒鳝丝所需材料
主要食材金针菇、鳝鱼、红椒、葱、盐、姜、蒜、绍酒
金针菇炒鳝丝的做法
1鳝鱼切丝,红椒切丝,葱切段,姜切丝。
2金针菇焯水后入盘,鳝丝汆水过油。
3锅留底油,入姜、蒜煸香,再下绍酒、鳝丝、红椒丝、葱段一起炒,下入调味料炒匀,盖在金针菇上面即可。
金针菇炒鳝丝的功效与作用
金针菇具有补肝、益肠胃、调节免疫力、抗癌的功效,主治肝病、胃肠道炎症、溃疡、肿瘤等病症。鳝鱼具有补血、补气、消炎、消毒、除风湿等的功效。金针菇炒鳝丝此菜具有降低血糖、补益肝肾、补中益血、调节免疫力的功效。这样的一道食谱具有抗菌消炎的作用,而且还可以有补气养血的作用,对于增强人体的免疫力是有好处的,同时也可以调理免疫功能,对于身体健康有帮助。
金针菇炒鳝丝的做法,上面小编已经给大家具体的介绍了其中的步骤和营养价值了。从上面的这些内容中我们不难看出,营养均衡是保证健康的基础,这道菜降血糖补肝补肾调节免疫,大家不妨吃起来吧。
山药排骨汤——美容养颜降血糖
山药这样的食材大家都不陌生吧,以前小的时候总是认为山药是红薯,长大以后才知道了,其实它们是两种不同的食材,山药具有很滋补的作用,而且好消化和吸收,除了蒸着吃煮着吃,还可以做汤,下面就介绍山药排骨汤的做法。
山药排骨汤
主料:排骨500g,山药400g
辅料:生姜1片,盐适量,葱花适量
步骤
1.山药去皮切块,泡在盐水中备用。
2.汤锅内烧开水,下排骨飞水备用。
3.把所有的材料放入锅里,加入足量的清水,用大火烧开以后转成小火煮四十分钟。
4.等出锅前要加入食盐和调味品,撒上葱花就可以食用了。
山药排骨汤是一道很有营养的汤菜,具有补肾养血、滋阴润燥的功效,还能助消化、降低血糖、增强抵抗力、提高免疫力的效果呢,所以我们平时要常吃些山药,特别是女性朋友,吃山药还能美白肌肤、美容养颜呢,知道了山药排骨汤的功效后,我们如果会自己做这道菜就更好了。山药的吃法很多,这样的吃法作用和功效更加的强大,而且还可以有保护肝脏降低三高的作用,所以说适合中老年人食用哦,如果做排骨汤的时候加入一些醋,更能够起到补钙的作用。山药排骨汤具有健脾润肺的作用,而且还可以有美白肌肤和补肾滋阴的功效呢。
关于山药排骨汤的具体的做法和它的好处,上面小编一一的给大家介绍了相关的内容了,可以看出的是它的营养价值是比较高的,而且可以满足人们对于营养的需求,不仅可以补肾养血,而且还可以助消化,降低三高,对于健康有好处。
清炒魔芋丝——降血糖减肥保护心血管
食物的种类有很多的,不知道大家都喜欢什么样的种类呢,小编很喜欢吃魔芋,魔芋其实是一种很健康的食材哦,相关的食品也有很多,魔芋豆腐啊,魔芋丝啊等等都是不错的选择哦,下面介绍清炒魔芋丝的做法,具有降血糖减肥的做法。
清炒魔芋丝
炒魔芋丝所需材料
主要食材魔芋、黄瓜、火腿
清炒魔芋丝的做法
1、先将魔芋洗干净,然后切丝备用。
2、然后在锅内倒油烧热,放入姜丝、葱段炒香。
3、最后放入魔芋丝炒至断生,加入盐、味精、白糖拌匀,水淀粉勾芡,装盘后撒上黄瓜丝和火腿丝装饰即可。
清炒魔芋丝的功效与作用
清炒魔芋丝是最廉价的饮食之一,不过营养成分缺一点都不廉价,而且味道也十分的爽口,烹饪起来也是相当的简单,在民间很是受欢迎,魔芋是糖尿病患者的理想食品,因为魔芋能延缓葡萄糖的吸收,降低餐后血糖。降血糖。吃了以后增加饱腹感,不会很饿,所以是很健康的减肥抑制脂肪堆积的一种食材哦,同时还可以有降压降血脂的作用哦,同时也是可以能预防动脉硬化和防治心脑血管疾病。是一种很健康的饮食的方法,大家平时的时候可以适当的食用的。
上面介绍了清炒魔芋丝的的具体的做法,大家都学会了吧,很多人都喜欢吃这样的菜肴,营养丰富,而且价格适中。可以开胃助消化,而且还是很不错的降血糖减肥的食材哦,大家平时的时候可以适当的食用,对健康是有好处的。
鹰嘴豆降血糖
鹰嘴豆降血糖吗?我们先要了解鹰嘴豆是什么东西,鹰嘴豆有什么营养价值和养生功效,只有我们了解了这些,我们才能更好的利用鹰嘴豆,才能分析出鹰嘴豆到底能不能降血糖。另外我们还可以开发出鹰嘴豆的其它功效,在日常中多采用鹰嘴豆来做菜,或者使用鹰嘴豆做成豆浆等。下文我们一起探讨鹰嘴豆降血糖吗?
鹰嘴豆我们有些地方又叫做是鸡心豆,鹰嘴豆是来自于印度等地方,鹰嘴豆比起其它豆类更加的容易吸收,鹰嘴豆可以做成很多好吃的豆制品,我们也可以采用鹰嘴豆来起到预防皮肤病,治疗失眠等作用。
食用价值
荚果短,具1-2种子,黄棕色,可食,营养丰富。鹰嘴豆是印度、非洲及中、南美洲重要的粮食作物。将鹰嘴豆捣碎,加柠檬汁、橄榄油、芝麻酱,即制成鹰嘴豆酱,在中东广泛食用,用作酱汁或沾面包吃。亦可将鹰嘴豆捣碎煮熟,做成小薄饼状煎食,此即以色列人爱吃的快餐食品炸豆泥(falafel)。在南欧,鹰嘴豆是汤、沙拉和炖菜的常用成分。亦可制成鹰嘴豆粉。籽粒作为主食或甜食,也可炒熟食用,也可制作罐头或蜜饯等风味小吃,鲜豆做菜也可生吃。鹰嘴豆加工后的淀粉,广泛适用于蒸、煮、炒或泡汤,是糖尿病、高血压和肾虚体弱者理想的健康食品。
营养成分
鹰嘴豆属于高营养豆类植物,富含多种植物蛋白和多种氨基酸、维生素、粗纤维及钙、镁、铁等成份。此外籽粒中还含腺嘌呤、胆碱、肌醇、淀粉、蔗糖、葡萄糖等。其中纯蛋白质含量高达28%以上,脂肪5%,碳水化合物61%,纤维4-6%,鹰嘴豆含有10多种氨基酸,其中人体必需的8种氨基酸全部具备,而且含量比燕麦还要高出2倍以上。
根据承担国家鹰嘴豆科研项目的中国科学院新疆理化所提供的数据,鹰嘴豆所含的营养成分非常丰富,无论是从种类,还是数量上,都大大超过其他豆类。它含有丰富的蛋白质(全是优质球蛋白),氨基酸有18种至多(含人体必须但自身不能合成的全部8种氨基酸),多种营养元素和微量元素,如:钙、罗、锌、镁、磷等。特别是每百克鹰嘴豆所含的钙高达350毫克,磷320毫克,高于大部分豆类,铁的含量达47毫克,比其它豆类高出90%,维生素C、B1、B2含量高达12毫克,膳食纤维含量更高于其它。鹰嘴豆还是一种很好的植物氨基酸补充剂,有较高的医用保健价值,对儿童智力发育、骨骼生长以及中老年人强身健体都有不可低估的作用。经对比研究表明:鹰嘴豆与其他豆类在蛋白质功效比值、生物利用价值和消化吸收率指标上,鹰嘴豆为最高,因此赢得了“豆中之王”的美称。
上文我们介绍了什么是鹰嘴豆,我们知道鹰嘴豆可是比其它豆类更加容易吸收,使用鹰嘴豆更加适合老年朋友和小孩子们食用,鹰嘴豆的功效和作用非常全面,鹰嘴豆有很好的食用价值和药用价值,使用鹰嘴豆是可以起到降血糖的功效的。
南瓜枣泥——促进食欲美容养颜降血糖
枣泥大家都吃过,很常见的一种馅料。可以有很好的补充纤维素和维生素的作用,枣泥的营养物质丰富,可以起到很好的保健的作用,也就是我们经常吃的大枣,炸成泥的成品,如何食用呢,来看看南瓜枣泥的制作吧。
用料:南瓜50克,枣(干)15克,青豆适量,奶酪适量。
南瓜枣泥的做法 :
1南瓜洗净,去皮,去瓤除籽,切成片;红枣洗净
2将切好的南瓜片和红枣分别放入小碗中,盖上保鲜膜,一起入蒸锅中蒸至熟软
3将熟南瓜片压成泥。红枣去皮,去核,捣成泥
4将南瓜泥和红枣泥混合,加入宝宝奶酪,搅拌均匀
5将花形饼干模具放入平底盘中,填满南瓜红枣泥,脱模,用青豆装饰即可
小贴士:
蒸制南瓜和红枣时,盖上保鲜膜,可以减少营养素的蒸发。
我们学会了南瓜红枣泥的家常做法,它做法简单方便,关键是此款南瓜红枣泥对人体非常好,经常食用不仅能够预防贫血,提高身体抵抗力,对于女性还能养颜美容、控制体重,最重要的则是如果家中有糖尿病患者的话,还可以有效地控制血糖。这样的一道甜品可以有很好的促进代谢的作用,对于预防贫血有好处,同时也可以有美容养颜的效果呢,对于控制血糖有好处。
上面介绍了南瓜枣泥的制作方法,小编介绍了其中的营养价值,经常食用的话可以补充人体所的蛋白质,维生素和矿物质,而且哈可以补脾养胃,促进食欲美容养颜降血糖,是很健康的饮食的方式,大家不妨试试吧,很有滋补的功效。
火爆鳝片的做法
民以食为天,那么健康的身体当然离不了营养可口的美味食物,中国的食物讲究色香味俱全,要想吃到美味的食物,当然好的烹饪技术也是少不了的。今天小编就为喜欢做菜的朋友来介绍火爆鳝片的方法!
2.12生姜切丝,大蒜切小片、红椒一个切片,
3.21蒜苔摘洗干净
4.准备郫县豆瓣酱适量,干花椒一把
5.炒锅倒多一些的油,大火烧至八成热
6.1炒锅留底油,大火烧辣
7.2下入鳝片爆熟,轻轻炒动使其受热均匀,爆的时间不用很长,只要看到鱼肉颜色变白,即可捞起滤去油份。
8.然后郫县豆瓣酱,生姜、大蒜、红椒炒香
9.倒入爆好的鳝片炒开,加入一勺盐,一勺五香粉,一勺料酒,一勺生抽,半勺白糖炒均闷5分钟
10.倒入蒜苔,翻炒数下后加入少许鸡精即可起锅装盘了
大家感觉怎么样呢,小编今天为您介绍的火爆鳝片步骤简单很容易上手,如果您感兴趣的话那就来试试吧。
苦瓜粉降血糖吗?怎么吃降血糖?
大家对于苦瓜粉一定不会陌生,这种风靡已久的减肥圣品被很多减肥人士做追捧。但是其实苦瓜粉不单单具备减肥功效,其还具有非常珍贵的药用价值,能够帮助机体降血糖,平衡胰岛素物质分泌,对糖尿病和血糖高患者带去福音。
一、苦瓜粉降血糖吗
因为苦瓜中有一种类似于胰岛素物质的,所以对于降血糖,控制血糖有非常大的帮助。因此苦瓜才会被称之为“植物胰岛素”如果糖尿病患者长期使用苦瓜还能得到缓解糖尿病并发症的作用。每次饭前一勺,每日三次,连服半年后血糖逐渐降低,一年后血糖明显下降。苦瓜粉是糖尿病患者理想的食疗佳品。
二、怎么吃苦瓜降血糖?
1、苦瓜汁
苦瓜粉放入果汁中搅拌之后,过滤,取出汁液,搭配苏打水和苹果汁,或者加入蜂蜜或砂糖等调味饮用。
2、苦瓜蚌肉汤
将活蚌用清水养两天,洗净取肉,与苦瓜粉一起煮汤,用盐、油、调味。
3、苦瓜粥
苦瓜粉150克,粳米60克。将苦瓜粉加粳米和适量的水熬成粥。
4、苦瓜绿茶饮
用5g左右的绿茶粉与苦瓜粉一起泡制,这样一来,绿茶的清香可以去掉苦瓜的苦味,大约泡5分钟后再加入点蜂蜜拌匀即可。
5、苦瓜苦丁茶
苦瓜粉50克,苦丁茶十几片,水5升大火煮开后,小火煮2小时。灌出,待用。再倒入3.75升水复煮,大火开后,小火煮1.5小时出,与之前已煮苦瓜粉水混合,凉后入冰箱保存即可。每天将之当水喝,此量可喝一星期。
降血糖的食物有哪些吃什么降血糖
降血糖的食物有哪些?糖尿病患者除正规使用药物治疗外,多吃蔬菜,利用它们的降糖作用也能收到一定的功效。日常饮食关系到糖尿病能否很好地得到 控制,如果只靠药物而忽略饮食的控制,血糖会控制的不理想,如果血糖控制不及时很容易引起一些并发症,威胁患者的身心健康,可见糖尿病的饮食是至关重要的。
1、薏苡仁
性味甘淡微寒,是补肺健脾、利尿除湿的食药两用之品。现代药理研究显示,薏苡仁有降低血糖的作用,尤其适用于肥胖型糖尿病伴有高血压者。用法:薏苡仁15~20克,粳米30克,共同煮粥服食,每天1次。
2、莴笋
糖和脂肪含量低,并含有胰岛素激活剂。竹笋:竹笋纤维素含量高,可延缓肠道中食物的消化和葡萄糖的吸收,有助于控制餐后血糖。
3、黄瓜
黄瓜中的丙醇二酸有抑制糖类转变为脂肪,是肥胖的糖尿病病人及合并高血脂的糖尿病病人的食疗蔬菜。
4、紫菜
紫菜含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等,其中的紫菜多糖能显著降低空腹血糖。糖尿病患者可于饭前食用紫菜,以降低血糖。
5、菠菜
性味甘寒,止渴润燥,归肺、胃经,具有润燥清热、下气调中、调血之功效。 菠菜含草酸较多,与含钙丰富的食物共烹,容易形成草酸钙,不利于人体吸收,对肠胃也有 不利影响,烹调时应加以注意。菠菜是辅助治疗糖尿病口渴喜饮的最佳蔬菜。
6、南瓜
甘温无毒,有补中益气功效。南瓜含有能抑制葡萄糖吸收的果糖,能与人体内多余的胆固醇结合,有防止胆固醇过高,预防动脉硬化的功效。现代医学研究表明,南瓜 中还含有胡芦巴碱、腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等许多对人体有益的物质,并有促进胰岛素分泌的作用。糖尿病患者每天煮食南瓜100克,对改善症状有良效。
7、洋葱
性味辛温,甜润白嫩,是人们喜爱的佳蔬。洋葱不仅含有刺激胰岛素合成和分泌的物质,对糖尿病有辅助治疗作用,而且其所含的前列腺素A和硫胺基酸,有扩张血 管,调节血脂,防止动脉硬化的作用。因此,对糖尿病伴有血脂异常者最为适宜。方法是用洋葱100克,开水泡后加酱油调食,每天1次。
8、苦瓜
苦瓜味极苦,性寒,有清热解暑、清肝明目、解毒的功能。现代医学研究发现,苦瓜含苦瓜甙、5—羟色胺、谷氨酸、丙氨酸及维生素B1等成分。苦瓜的粗提取物有类似胰岛素的作用,能降低血糖,对糖尿病有良好的防治作用。
降血糖的水果 降血糖就吃这几种水果
很多人都很喜欢吃水果,人体内所需要的维生素都可以用吃水果来补充,水果的营养价值也很高,水果的种类不同它们的营养价值也不相同,都说血糖高的人不能吃水果,认为水果中含有很多的糖份,但是看了下面的几种水果之后,或许你会有所改观哦。
猕猴桃
猕猴桃味道甘甜,微酸,猕猴桃中含有很多丰富的营养成分,其中天然的糖醇类物质肌醇,能够帮助人调节人体内的糖代谢,还能很好的调节体内的激素和神经的传导效应,所以吃猕猴桃对于糖尿病人来说有很好的治愈功效,但是不管什么水果,也要切记,不能没节制的吃,一定要适量。
柚子
能降血糖的水果远远不止猕猴桃,还有柚子,柚子性寒,味甘、酸,有降低血糖、血脂的作用。鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分,是糖尿病高血糖患者最理想的水果之一。
梨
其次还有大家比较陌生的梨,大家有所不知,梨味甘、微酸,性凉。归肺、胃经,具有有生津止渴、润肺去燥、清热化痰、养血生肌、解酒毒之功效,非常适合并发肺结核糖尿病患者。
甜瓜
说到甜瓜,就知道甜瓜的味道甘甜,很多人有疑问,甜瓜中的糖份含量肯定很高,难倒吃它还能降血糖吗?不急,先听小编介绍,甜瓜中的营养成分具有清暑热、利尿、解渴的作用,并且对于暑热和消型糖尿病人也有很不错的疗效。
荔枝
荔枝。是亚热带的美味水果,除营养丰富外,它还有很多药用功能:生津、降血糖、益智、健脾、美容等。荔枝性味甘、微温、微酸。对烦渴、糖尿病、胃痛、牙痛等症状均有疗效。
香蕉
香蕉。营养特别丰富,蛋白质、脂肪、磷和钾的含量均很高。钾对维持人体酸碱平衡及改进肌功能等都非常重要,缺钾会使人感到无力。香焦有辅助降血糖、降血压、清热解毒、润肠缓泻等作用。
山楂
山楂是我国传统保健药膳中常用的中药,含维生素C、B和胡萝卜素。它性味酸、微甘、平,有降血糖之功效,还有散瘀、消积、化痰、解毒、活血、提神、醒脑、清胃等功效。对糖尿病常见的合并症,如冠心病、高血压、血脂紊乱、消化不良等都有辅助疗效。脾胃虚弱者慎用。
苹果
苹果中的成分能够对人体有补心益气的功效,而且还能健胃和脾、解暑、醒酒、除烦等疗效,由于苹果中的糖份被人体吸收的时候很缓慢,而且很均匀,所以能够对人体的血糖起到一定的平稳性。
桃
桃子性温,味甘、酸。桃子因含丰富的葡萄糖和果糖,甘甜多汁,具有生津、润肠、活血、消积、益气血、润肤色、养阴敛汗等功效。主治津伤肠燥便秘、经闭、虚劳咳喘、瘀血肿块、阴虚盗汗、冠心病等症。桃子还具有益颜色、解劳乏之功效,前人也有常吃桃子能驻颜之说。适用于老年体虚及美容。用桃树枝丫间的桃胶煎茶饮服,可治糖尿病和高血压。
橙子
果肉性凉,味酸。具有生津清热、消痰降气、和中开胃、醒酒止渴等功效。主治热病伤津、身热汗出、口干舌燥、咳嗽痰喘、纳呆脘闷、酒醉口渴等症。
降血糖吃水果注意事项
知道了哪些水果适合吃已经好了?其实想降血糖的话,吃水果还有不少注意事项,把握好习惯之后,效果更佳。
吃水果的时机
血糖稳定(空腹血糖小于7毫摩尔/升,餐后血糖小于87毫摩尔/升)1~2周后才可食用。
吃水果的数量
食用水果要定量。一般来说,糖尿病病人一天可以食用水果3~4两(150~200克)。
吃水果的时间
食用水果的时间宜安排在两顿正餐之间(餐后2小时为宜),或睡前1小时左右吃,不要在餐后马上食用水果。
吃水果的种类
选择低升糖指数的水果食用,如樱桃、苹果、柚子、李子、桃、柑橘等。
以上就是降血糖能吃的几种水果,下面小编再向您推荐16种能够降低高血糖的食物。
1、洋葱
性味辛温,甜润白嫩,是人们喜爱的佳蔬。洋葱不仅含有刺激胰岛素合成和分泌的物质,对糖尿病有辅助治疗作用,而且其所含的前列腺素A和硫胺基酸,有扩张血管,调节血脂,防止动脉硬化的作用。因此,对糖尿病伴有血脂异常者最为适宜。
2、南瓜
甘温无毒,有补中益气功效。南瓜含有能抑制葡萄糖吸收的果糖,能与人体内多余的胆固醇结合,有防止胆固醇过高,预防动脉硬化的功效。现代医学研究表明,南瓜中还含有腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等许多对人体有益的物质,并有促进胰岛素分泌的作用。糖尿病患者每天煮食南瓜100克,对改善症状有良效。
3、薏苡仁
性味甘淡微寒,是补肺健脾、利尿除湿的食药两用之品。现代药理研究显示,薏苡仁有降低血糖的作用,尤其适用于肥胖型糖尿病伴有高血压者。
现代人工作压力大,烟酒过多,经常熬夜,吃得较油腻,加上环境污染严重,使得人们特别容易上火。秋季人容易上火,这时如果能吃些生津止渴,润喉去燥的水果,会使人顿觉清爽舒适。那么秋季吃什么水果去火呢?接下来就和小编一起去看看吧。
西瓜
味甘性寒,有清热解暑,泻火除烦,开胃、助消化、利尿功能,主要用于暑热烦渴,小便不利。但心力衰竭和水肿病人不可以多食。
香蕉
有助血压稳定和通便作用,有润肺生津养阴消燥功效,可治皮肤病,可抗癌。但空腹食用对心血管产生抑制作用引起麻木、耆睡乏力症状。脾胃虚寒,胃疼腹泻者应少食,胃酸过多胃功能不佳及关节炎肌肉疼疼者忌食。对肾脏病人有严重副作用,可使局部血液循环减慢,代谢物堆积,使关节及肌肉疼疼,加重慢性肾炎。水肿症状病人慎食。因含糖高,糖尿病病人应少食或不食。
甘蔗
味甘性寒,有清热生津、下气润燥功能,常用于热病津伤,心烦口渴,反胃呕吐,肺燥咳嗽,大便燥结。
橄榄
味甘涩酸,性平,具有清肺生津,利咽,解毒功能。主要用于咽喉肿疼,烦渴,肺热咳嗽,咳血,饮食积滞,酒毒湿热。
荸荠
味甘性寒,具有清肺胃之热,化痰消积之功能,可明目退翳,治痔疮,大便下血。预防流脑,高血压,可辅助治疗慢性咳嗽、吐浓痰。
苹果
味甘性凉,具有生津除烦,开胃和脾,润肺悦心,涩肠止泻之功效。可降低胆固醇,防动脉硬化,具有抗癌作用。但心肌梗塞及糖尿病人不宜吃,因含猱酸多易引起便秘。
梨
梨味甘性凉,微酸,具有清热生津、润肺化痰功能,常用于热病津伤,烦渴消渴,热咳燥咳,气喘失音,便秘等。但胃寒脾虚泻泄者忌食。
橙子
味甘性平,具有舒肝,行气止疼作用。主要用于行厥阴滞寒之气,以及妇女乳汁排出不畅及乳房红肿结硬疼疼等。
枇杷
利肺气,化痰止咳(热咳),和胃降气,有清凉生津解渴作用。便秘、疗疮、支气管炎者忌食。
柿子
味甘涩性寒,润肺止咳,清热生津化痰软坚,健脾、涩肠、治咳嗽、止血、对高血压、痔出血有疗效。多食会产生柿结石。
一、喝莲子汤去心火
表现症状:分虚实两种,虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等;实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。
食疗法:莲子30克(不去莲心),桅子15克(用纱布包扎),加冰糖适量,水煎,吃莲子喝汤。
二、吃猪肝可去肺火
表现症状:干咳无痰或痰少而粘、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红。
食疗法:猪肝1付,菊花30克(用纱布包好),共煮至肝熟,吃肝喝汤。
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三、喝绿豆粥去胃火
表现症状:分虚实两种,虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔;实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。
4、苦瓜
性味苦寒,肉质柔嫩,富含多种营养成分,尤其是维生素C的含量高居各种瓜类之首。药理研究发现,苦瓜中所含的苦瓜皂苷,有非常明显的降血糖作用,不仅有类似胰岛素样作用(故有植物胰岛素之称),而且还有刺激胰岛素释放的功能。有人试验,用苦瓜皂苷制剂口服治疗2型糖尿病,总有效率可达到78.3%。所以,糖尿病患者若用苦瓜1个,剖开去瓤洗净,切片水煮1次服下,每天1~2次,有利于控制血糖。
5、菠菜
性味甘寒,止渴润燥,归肺、胃经。具有润燥清热、下气调中、调血之功效。适用于胸膈闷满、脘腹痞塞型糖尿病。菠菜含草酸较多,与含钙丰富的食物共烹,容易形成草酸钙,不利于人体吸收,对肠胃也有不利影响,烹调时应加以注意。是辅助治疗糖尿病口渴喜饮的最佳蔬菜。
6、小扁豆
含有丰富的可溶性纤维素,具有降糖、降甘油三酯和有害胆固醇的作用。用小扁豆30~50克煮食,每天1次,对糖尿病合并血脂异常者有良效。
7、黄膳
性味甘温,具有补五脏、填精血的作用。现代药理研究表明,黄膳所含的黄腊素A和B两种物质,有降低血糖的作用。
8、黄瓜
黄瓜性味甘凉,甘甜爽脆,具有除热止渴的作用。现代药理研究表明,黄瓜含糖仅1.6%,是糖尿病患者常用的代食品,并可从中获得维生素C、胡萝卜素、纤维素和矿物质等。黄瓜中所含的丙醇二酸,能抑制人体内糖类物质转变为脂肪。肥胖型糖尿病患者合并有高血压者,每天食黄瓜100克,大有益处。
9、芹菜
甘寒。能除心下烦热,散节气,下瘀血。有降血糖、降血脂、降血压作用。糖尿病合并高血压的病人可以长期食用。
10、藕
味甘,性寒。归心、脾、胃经。生用具有清热解渴、凉血止血、散瘀醒酒之功效;熟用具有健脾养胃、滋阴补血、生肌止泻之功效。适用于多饮仍烦渴不止、饥饿、形体消瘦型糖尿病,兼有吐血、衄血及热淋者尤为适宜。
11、萝卜
味辛、甘,性温。归肺、胃经。具有消积滞、化痰热、下气、宽中、解毒之功效,适用于食积胀满型糖尿病。
12、韭菜
味辛,性温。入肝、胃、肾经。具有理中行气、散血解毒之功效,适用于高血脂、冠心病、糖尿病患者。
13、山药
能有效改善高血糖,山药中的黏滑成分也是由黏蛋白形成的。黏蛋白能包裹肠内的其他食物,使糖分被缓慢地吸收。这一作用能抑制饭后血糖急剧上升,同时也可以避免胰岛素分泌过剩,使血糖得到较好调控。山药还含有胰岛素分泌必不可少的镁和锌等有效成分,以及维生素B1、维生素B2。这些成分促进了血液中葡萄糖的代谢。此外,山药还含有淀粉酶,这是消化糖类的酶,可使血液中不再积存糖分。
14、芋头
最适合需要限制热量的人,芋头中含有黏蛋白、镁、锌、维生素B1等有效成分,它还含有半乳聚糖,能有效降低血压和胆固醇。此外,很重要的一点是,山药的热量较低。因糖尿病、高脂血症、肥胖等疾病而必须限制饮食的时候,芋头是最为适合的食品。100克芋头中,热量仅为58千克。人们多是将芋头煮熟后再食用,这样虽然容易损伤黏蛋白,但是有利于其他有效成分的吸收。
15、肉桂
性味辛温,具有补元阳、暖脾胃的作用。美国科学家研究发现,肉桂可使血中胰岛素水平升高,对糖尿病患者有辅助治疗作用。建议在烹调时加入1~3克肉桂末,但肉桂辛热,不适宜阴虚型糖尿病患者。
16、银耳
性味甘平,具有滋阴调燥、生津养胃的作用,不仅营养丰富,而且有较高的药用价值,被人们誉为菌中明珠。银耳热能较低,又含有丰富的食物纤维,糖尿病患者食之有延缓血糖上升的作用。近年来有研究报道,银耳中含有较多的银耳多糖,它对胰岛素降糖活性有影响。在动物实验中发现,银耳多糖可将胰岛素在动物体内的作用时间从3~4小时延长至8~12小时。因此糖尿病患者宜常食银耳。用法,银耳15~20克,炖烂后服食,每天1次。
结语:以上就是针对降血糖所推荐的很多种水果和蔬菜,水果的种类很多,对于高血糖的人来说,水果就不能没节制的乱吃,不然水果中的糖份补充到人体内,很容易会使血糖再次升高,这样不仅没利,反而是害处,对于高血糖的人来说,这些值得一看,但要切记的是,一定要适量。
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