菠菜猪血汤——补血明目润肠通便
冬季补血养生汤。
饮食贵在节,读书贵在精,锻炼贵在恒,节饮食养胃,多读书养胆,喜运动延生!生活越来越好,人们越来越注重养生,只有作好了平日的养生,生活才能更加幸福!有效的饮食养生是如何做的呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“菠菜猪血汤——补血明目润肠通便”,欢迎大家与身边的朋友分享吧!
菠菜猪血汤对于大家来说都不会陌生,在平时大家都是会经常吃到这种食物的,吃起来对我们健康还是非常有好处的,而且味道也是同样很不错的,所以我们就推荐大家去吃,常吃对我们健康也会有好处,那么具体菠菜猪血汤要如何烹饪,一起看看吧。
菠菜猪血汤的材料
菠菜150g,猪血300g,油适量,盐适量,生姜适量,小葱适量,料酒适量,鸡精。
菠菜猪血汤的做法
首先我们将买来的菠菜去掉已经发黄的、比较老的部分,只留下比较嫩的部分,这样吃起来口感会好一些。然后用清水清洗一下切成长短合适的段备用。将猪血切成小块用清水洗一下,然后放入开水锅中,加入料酒煮一会儿,这样可以去掉猪血的腥味,使猪血吃起来口感更好。同时将锅中放入水烧开,先放入生姜和葱段以及猪血烧开,然后放入少许的食用油转小火慢煮七八分钟,然后放入切好的菠菜段同煮,等到菠菜熟了以后,放入食盐、葱花、鸡精进行调味就可以了。
菠菜猪血汤的食用功效
可以发现这道菠菜猪血汤还是比较方便烹饪的,在平时不少人都是加持这道菜的,吃起来对我们健康是非常有好处的,能很好的起到一个养生的作用,首先我们知道菠菜猪血汤里面的猪血是非常好的一种补血食物,经常吃猪血的话,可以帮助我们起到一个很好的补血、润燥的作用,特别是对于预防缺铁性贫血有很好的效果。而菠菜其实也是铁元素含量丰富的食物,和猪血搭配一起吃的话,补血的效果是特别好的。而且还能起到一定的润燥、预防便秘的作用,大家千万别错过了。
吃菠菜猪血汤对我们健康是非常有好处的,大家在平时就会经常的去吃菠菜猪血汤这种食物,吃起来对我们健康来说也是会有意义的,可以很好的起到滋补作用,特别是补血益气的效果很强,同时还能改善便秘的问题,在平时大家应该多吃。
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菠菜猪血汤——润肠通便养血止血
我们日常生活中能够吃到的美味菜肴是非常多的,其实很多的菜肴不仅味道是非常不错的,并且还可以帮助我们大家起到非常不错的保健功效的,比如菠菜猪血汤就是一款非常不错的养生食谱,下面我们一起来看看菠菜猪血汤的做法和功效。
菠菜猪血汤
材料:菠菜180g、猪血75g、葱1根、当归15g、枸杞12g、北黄芪18g、川芎12g、鹿茸7.5g
将菠菜洗干净,切断;猪血洗净,切块;葱洗净,切断;所有药材洗干净。将洗好的药材放入锅中,加入六碗水和半碗的米酒,然后要大火烧开,烧开之后用小火煎煮一小时左右即可;然后把药渣过滤掉,留药汁备用。将色拉油放入锅中,爆一下香葱,然后倒入药汁,加入洗好的猪血和菠菜一起煮,煮到水开了就好,放点盐调味就可熄火,在熄火后可以放适量的香油,但是我们大家要记住,香油千万不要放太多了,不然也是菠菜猪血汤吃起来就变的油腻了,这时候我们大家就可以吃到美味的菠菜猪血汤了。
功效作用:菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用。菠菜提取物具有促进培养细胞增殖的作用,既抗衰老又能增强青春活力。我国民间以菠菜捣烂取汁,每周洗脸数次,连续使用一段时间,可清洁皮肤毛孔,减少皱纹及色素斑,保持皮肤光洁。猪血中含铁量较高,而且以血红素铁的形式存在,容易被人体吸收利用,处于生长发育阶段的儿童和孕妇或哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴,可以防治缺铁性贫血,并能有效地预防中老年人患冠心病、动脉硬化等症。菠菜猪血汤中的食材的功效是非常多的,当然,菠菜猪血汤的保健功效也是非常不错的,菠菜猪血汤具有一定的润肠通便,养血止血的作用,经常食用一些菠菜猪血汤也是可以很好的促进么我们人体的健康的。
相信我们大家现在对于菠菜猪血汤的做法和功效也是有所了解了,其实菠菜猪血汤的做法并不是非常复杂的,所以我们大家想吃菠菜猪血汤了那么可以自己做着吃的,并且还可以帮助我们起到非常好的润肠通便和养血的作用。
菠菜鸡胗汤——补铁补血润肠通便
鸡胗就是鸡的胃部,口感脆,而且营养物质比较多,可以有以形补形的作用,吃鸡胗的话可以有养胃助消化的作用和效果。菠菜和鸡胗一起煮汤的话,可以有补铁补血的效果,还能润肠通便,补充丰富的维生素和纤维素,下面就来介绍这道食谱的做法。
菠菜鸡胗汤
原材料:熟鸡胗180克,菠菜125克,金针菇20克
调味料:高汤适量,盐4克
做法:
1、将熟鸡胗洗净切片,菠菜择洗净切段焯水,金针菇洗净去根切段备用。
2、锅洗干净放入高汤,然后调入盐,放入鸡胗,金针菇和菠菜煮熟即可食用。
鸡胗含有大量的蛋白质和脂肪,蛋白质是人体所需的营养,所以鸡胗营养价值不低。鸡肉则含有较多的钙、铁等元素,能够补充人体微量元素含量,且鸡肉的脂肪含量较低,食用鸡肉的禁忌比较少。菠菜的功效作用非常明显,大量的膳食纤维能够帮助人们肠胃蠕动,促进消化,切菠菜的铁元素含量较多,可以补铁,预防缺铁性的贫血。这道菠菜鸡胗汤,既具有菠菜的清香,又有鸡肉的丰富营养,对于肠胃不畅的人,是一道比较实用的家常菜谱。
菠菜鸡胗汤是一道养生的汤品,对于贫血缺铁的人群来说可以选择吃这样的食谱,因为菠菜和鸡胗中都含有丰富的铁质和微量元素,对于提高人体的免疫力,补气血有好处,而且这道养生食谱还能有润肠通便的效果,对于保护肠胃功能有好处。
粉丝海米菠菜——补血止血润肠通便
菠菜是一种很常见的食材类型,菠菜可以补充丰富的维生素和矿物质,对于促进食欲,预防疾病有一定的好处。菠菜可以润肠通便,还可以滋阴润燥。菠菜可以和很多的食物一起吃,可以和海米啊粉丝一起搭配做成粉丝海米菠菜,可以补血补铁,还可以提高体质,来看看这道营养食谱的介绍吧。
粉丝海米菠菜
食疗功效:补血止血、止渴润肠、敛阴润燥
营养价值:胡萝卜素、锌、叶酸、氨基酸适宜人群:对于贫血、便血、上火患者食用更佳。
禁忌人群:小儿腹泻不宜食用菠菜。
粉丝海米菠菜所需材料
主要食材菠菜、粉丝、海米、鸡蛋
粉丝海米菠菜的做法
1先讲菠菜择洗干净,放入沸水中略烫,捞出切成长段;粉丝泡发后,剪成长段;海米泡发;鸡蛋加少许盐打散。
2煎锅倒油烧至五成熟,倒入鸡蛋液,让其在锅内摊开,待摊成蛋皮后,去除,切成丝。
3再将炒锅倒油烧热,炒香蒜末,海米,加入菠菜、粉丝、鸡蛋丝、盐、醋、香油、味精、翻炒至熟即可。
粉丝海米菠菜的功效与作用
海米属于海鲜内食品,所含的钾、碘、镁、磷等能有效的保护心血管防疾病。粉丝所含的钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质,营养价值极高。菠菜所含的维生素极高,能有效的呵护人体心脑血管。粉丝海米菠菜营养价值高,而且味道十分的甜美,具有养生养心一体化之功效。菠菜和海米一起吃,可以有补钙的作用,还可以促进新陈代谢,对于提高免疫力和体质有一定的效果,同时也可以促进新陈代谢哦,具有润肠通便的作用,适合多种人群,还可以有保护心血管疾病的效果哦。
关于粉丝海米菠菜的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常这样食用的话不仅可以补充营养物质,而且还可以保持健康。具有补血的作用,补血止血润肠通便滋阴润燥,适合贫血啊或者是身体虚弱的人群食用。是一道很不错的家常菜,大家都可以经常吃。
菠菜猪血汤
现在的人群经常疯狂的工作,没有注意自己的身体健康。饮食方面也是需要多加注意的,对于日常贫血的人群来说一定要注意饮食,对于食疗可以很好的缓解贫血的症状,比如菠菜猪血汤就有很好的效果,对于身体的养血止血能够起到一个明显的效果,对于清理我们的肠胃也是很有帮助。
我们首先应该购买一些新鲜的菠菜和猪血,这两种食物的搭配才能够很好帮助我们的肠胃消化和身体保健。对于肠胃经常性腹泻的人群应该尽量的避免食用,避免对身体造成不良的影响。
菠菜猪血汤是一道传统的汉族名菜。以猪血,菠菜等制作而成。有润肠通便,养血止血的功效。但大便溏泄者不宜食用。菠菜洗净,留菜梗去须根,切段;猪血切方块。把菠菜梗放入沸水锅内稍煮,再放入猪血,文火煲沸后,放入菠菜叶煲沸,调味食用。
1制作原料
猪血500克、菠菜500克。
2制作方法
(1)菠菜洗净,留菜梗去须根,切段;猪血切方块。
(2)把菠菜梗放入沸水锅内稍煮,再放入猪血,文火煲沸后,放入菠菜叶煲沸,调味食用。
3食疗功效
润肠通便,养血止血。但大便溏泄者不宜食用。
4小贴士
猪血味甘、苦,性温,有解毒 清肠、补血美容的功效。菠菜不能直接烹调,因为菠菜中含有较多的草酸,草酸容易和食物中的钙结合形成难于溶解的草酸钙,妨碍人体对钙的吸收。烹调时,应先将菠菜 用开水氽烫一下。
经过本文学会了菠菜猪血汤的做法,这些做法都是日常的一些简单的烹饪手法。相对来说其中的营养价值才是我们人体比较需要的,我们一定要好好利用猪血的食疗功能,猪血具有很好的清肠解毒,对于爱美的女孩子来说能够很好的达到美容效果。
猪血豆腐汤——润肠通便排毒养颜
说起猪血,大家都很熟悉的吧,一般人都可以吃,特别是一些贫血啊或者是身体虚弱需要调养的人群来说吃猪血是不二的选择哦,猪血可以有补气养血的作用,而且还可以美容排毒,来看看猪血豆腐汤的做法吧。
猪血豆腐汤
猪血豆腐汤所需材料
主要食材:豆腐100克、猪血100克、豆苗30克、葱2克、姜2克、盐4克、鸡精1克
猪血豆腐汤的做法
1将豆腐、猪血洗净切块,豆苗洗净沥干备用。
2净锅上火倒入豆油,将葱、姜爆香,倒入水,再倒入豆腐、猪血、豆苗。
3煲至熟透,加盐、鸡精调味即可。
猪血豆腐汤的功效与作用
猪血具有解毒、润肠通便、补铁补血、延缓衰老和强身健体的功效。豆腐具有健脾益气、清热润燥、生津止渴、健脑强骨、清洁肠胃的功效。猪血豆腐汤此汤具有清热润燥、增强免疫力、解毒清肠、补血美容、健脾益气的功效。这样的一道食谱不仅可以健脾养胃,而且还可以有清热润燥的作用,强壮身体的同时也可以增强人体的免疫力哦,对于补气美容有很好的帮助作用,而且还可以排毒养颜哦。
关于猪血豆腐汤的做法,是不是觉得很简单呢,只要轻松的几个步骤就可以让美味的食材体现它的营养价值,而且还可以吃到美味的食物,润肠通便排毒养颜补血美容,具有各种各样的作用,而且营养也是很丰富的。
菠菜猪肝汤——补血益气明目护肤
猪肝是非常健康的一种食物,很多人都爱吃这种食物,能帮助我们起到补充的一个滋补效果,同时还能很好的起到一个补血益气的效果,这样自然是有助于我们健康的了,而且猪肝烹饪成汤品吃,效果也不错,菠菜猪肝汤就很不错,下面就让我们看看做法吧。
菠菜猪肝汤的材料
菠菜、猪肝、姜片、枸杞、淀粉、生抽、盐、胡椒粉、香油。
菠菜猪肝汤的做法
首先需要把材料都准备好,然后先把菠菜洗净,切段,枸杞用清水泡开,洗干净,同时我们还要把猪肝用清水浸泡半小时,洗净后切片,这样就能去除腥味。然后我们就可以选择加淀粉、生抽、胡椒粉拌匀腌10分钟,这时候可以入味。等到菠菜入沸水汆烫半分钟后,捞出沥干;腌制后的猪肝放入滚水中汆烫,等半分钟就熟了,然后选择捞出沥干;锅中倒入清水或高汤煮开,放入姜片及猪肝煮1分钟,再加入菠菜、枸杞,调入盐及香油即可,这时候就可以开始吃了。
菠菜猪肝汤的食用功效
菠菜猪肝汤是很多人都爱吃的一种食物,在菠菜猪肝汤中的营养还是非常丰富的,所以说我们多吃些菠菜猪肝汤对健康还是有帮助的,能够通过吃菠菜猪肝汤来促进健康,首先在菠菜猪肝汤中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物,食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能,这样自然是有助健康的,同时还含有丰富的维生素A,具有维持正常生长和生殖机能的作用;能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳,维持健康的肤色,对皮肤的健美具有重要意义,所以说经常吃菠菜猪肝汤还是有助于我们健康的。
菠菜猪肝汤吃起来的效果非常好,在其中的营养价值也同样很丰富,我们常吃菠菜猪肝汤可以补充营养,这样自然对我们健康是有帮助的,而且还可以吃菠菜猪肝汤来美容养颜,对眼部健康有帮助,还可以补血益气,增强身体素质,大家不能错过。
马蹄红枣牛骨汤——润肠通便补血
食物是我们提供营养的最直接的方式,不同的人群选择的一些食物不同,看个人的喜好问题。马蹄是秋季不二的养生食材,它可以润肠通便,还能止咳化痰预防疾病,来看看这道马蹄红枣牛骨汤的做法,可以补钙强筋骨。
马蹄红枣牛骨汤
食疗功效:凉血生津、消食除胀、利肠通便
营养价值:纤维素、蛋白质、碳水化合物、骨胶原、钙
适宜人群:一般人均可食用,尤其适合便秘、身体虚弱、高血压患者
马蹄红枣牛骨汤所需材料
主要食材牛排骨、马蹄、红枣、枸杞、陈皮、盐
马蹄红枣牛骨汤的做法
1牛排骨洗净斩块,入沸水汆汤,捞出冲净;马蹄去皮洗净;红枣、枸杞洗净浸软;陈皮洗净浮尘。
2将所有原材料放入汤锅中,加水煮沸后用中火炖1~2小时。
3最后加入盐,搅匀即可。
马蹄红枣牛骨汤的功效与作用
马蹄具有清热解毒、凉血生津、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀和促进人体新陈代谢的功效。红枣具有补血养肝、健脾益胃和防止心血管疾病的功效。牛骨功能主治:敛疮、主关节炎、泻痢、疟疾、崩中、带下、泻血、水泻等。马蹄红枣牛骨汤此汤具有凉血生津、消食除胀、利肠通便、补血补钙的功效。这样的一道食谱具有促进新陈代谢的作用,同时也可以预防心血管疾病的发生哦,对于提高体质预防疾病,强筋健骨有一定的效果,大家可以试试。
马蹄红枣牛骨汤的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常吃这些食材的人们都会感觉到很温暖,润肠通便补血补钙强筋骨,适合肠胃不好或者是压力比较大的人群食用,对身体健康有好处。
牛蒡莲藕龙骨汤——补血补钙润肠通便
牛蒡炖汤是牛蒡比较传统的一种吃法,牛蒡炖汤可以很好的保留牛蒡中的营养物质并且还能够减少牛蒡带来的副作用,在生活中经常炖汤的时候不妨加入一些牛蒡可以起到通便排毒降血压的好作用,今天小编就为您推荐一道牛蒡养生料理:牛蒡莲藕龙骨汤。
这个汤选用莲藕、牛蒡、龙骨(也就是腔骨)为原料三种食材搭配可以很好的起到降脂排毒补充蛋白质的功效,莲藕大量的维生素以及龙骨中的钙物质对人体养生非常好!
除了三种主料之外还要加入适当的配料选用红枣8粒,枸杞一小撮,葱1段,姜1块,八角2粒,黄酒小半碗,火腿或咸肉4片,盐适量!备好之后就可以进行烹饪了!
先将龙骨洗净,放入冷水中开大火,把血水煮出来之后就可以出锅了,接的开锅后两三分钟即可关火即可,这里提醒您为了美味不要多煮,如果多煮的话不仅味道不再鲜美而且龙骨中的营养也会流失很多,在煮血水的同时可以在边上用砂锅先烧半锅的热水。把排骨从血沫中漂着取出,放入砂锅的热水里接着炖上。
然后再将准备好的藕放进去再让如.葱段、八角、姜片、黄酒、红枣、火腿等配料,等到大火烧开之后小火慢煮一个小时再把牛蒡放进去半个小时即可!
这道菜中藕烂肉素味道鲜美,骨头中的钙质已经完全融在汤中,牛蒡莲藕龙骨汤有着补血补钙通便润肠的作用,当然除了这道汤之外牛蒡还可以跟其他食材搭配做出更美味更营养的料理,在平时多吃一些牛蒡有着很好的减肥降脂的效果,所以这里提倡大家可以在一日三餐中加上一点牛蒡起到很好的养生效果!
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