腊肉胡萝卜汤——养心润肺补气养血
夏季养生汤补气养血。
“静能养生,静能开悟,静能生慧,静能明道。心静则清,心清则明,心明则灵,心灵则聪慧清醒。”随着社会观念的更新,养生的理念也在不断刷新,不注意平日的养生,好比千里之堤,溃于蚁穴。怎样才能实现科学的饮食养生呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“腊肉胡萝卜汤——养心润肺补气养血”,供您参考,希望能够帮助到大家。
每一种食物的营养价值都是不一样的,我们应该知道食物的特性和重要性,懂得利用。食物相互搭配很重要,腊肉就是不错的一种食物选择,可以有补气血的作用,还能有丰富的蛋白质和钙质,和胡萝卜一起吃,养心润肺,提高人体免疫力。
腊肉胡萝卜汤
营养价值:
蛋白质、脂肪、多种氨基酸、矿物质,钙、铁、铜、硒等
适宜人群:
一般人群皆可食用
腊肉胡萝卜汤
所需材料
鸽子1只、银耳20克、胡萝卜20克、盐5克
做法
1、腊肉用清水洗干净之后,用清水浸泡。去除杂质。
2、银耳需要用温水浸泡。
3、胡萝卜去皮洗净,切块备用。
4、等腊肉泡好后直接切块。
5、银耳全部泡开之后,就用手撕。
6、所有的材料准备好之后,就可以开始热锅了,将锅里放入适量的清水。随后放入胡萝卜、腊肉、银耳,大火煮开,煮沸之后用小火炖。
7、调味,放入适量的食盐、味精,等融化了就可以吃了。
腊肉胡萝卜汤的功效与作用
这道食谱给人体带来的好处:养心润肺、补气养血、强身健体等等作用。腊肉中的营养成分很多,尤其是铁元素,可以补充人体的血细胞,贫血的人可以适当的食用。而且腊肉还能保持肌肉的弹性,健美人士可不要错过。银耳,经常被人们食用,因为它具有益气清肠、补脑等等的功效,夏季人的火气大,可以适当的吃一些银耳,从而去火。还能增强人体的免疫力。胡萝卜中的胡萝卜素可以预防夜盲症。还能排出肝脏的毒素,降低血糖。所以高血压的人可以适当的食用。这些食材搭配在一起,可以改善人体的体质。
腊肉胡萝卜汤的制作方法和它的保健效果,上面介绍了一些具体的内容,胡萝卜具有保护视力的作用,补充丰富的维生素和矿物质,和腊肉一起吃,养血安神,还能补气血,这样的食谱适合多种的人群食用,还能有提高人体免疫力的功效。
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鸽子银耳胡萝卜汤——养心润肺补气
鸽子也是一种很有营养的肉食,它的蛋白质丰富,而且也是属于低脂肪的食物类型哦,不仅营养丰富,而且还可以提高人体的代谢水平呢。鸽子怎么吃呢,煲汤是最好的选择了,一起来看看鸽子银耳胡萝卜汤吧。
鸽子银耳胡萝卜汤
食疗功效:养心润肺、补气养血、补肝壮肾、养颜润肤、强身健体
营养价值:蛋白质、脂肪、多种氨基酸、矿物质,钙、铁、铜、硒等
适宜人群:一般人群皆可食用
鸽子银耳胡萝卜汤所需材料
主要食材鸽子、银耳、胡萝卜、盐
鸽子银耳胡萝卜汤的做法
1将鸽子处理干净,剁块,汆水;水发银耳洗净,撕成小朵;胡萝卜去皮,洗净,切块备用。
2汤锅上火倒入水,下入鸽子、胡萝卜、水发银耳,调入盐煲至熟即可。
鸽子银耳胡萝卜汤的功效与作用
鸽肉营养丰富,具有补肝补肾、益气补血、清热解毒、生津止渴、增加皮肤弹性的功效。银耳补而不腻,具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥的功效,还可以增强机体抗肿瘤的免疫能力。胡萝卜可帮助肝脏排毒、降低血液汞离子的浓度、补肝明目和降糖降脂。鸽子银耳胡萝卜汤此汤具有养心润肺、补气养血、补肝壮肾、养颜润肤、强身健体、增强免疫力的功效。这样的汤品不仅可以补充蛋白质和钙质,而且还有丰富的体质哦,对于提高体质有一定的效果,而且还可以增强人体的免疫力,对于补气养血有一定的好处。
关于鸽子银耳胡萝卜汤的做法大家都了解了吧,其中的这些食材都是比较有营养的,具有养生的作用和功效,而且还可以帮助消化和吸收,养心润肺补气养血补肝肾,大家不妨试试吧。
灵芝汤——养心润肺补气养血改善循环
现在的人们普遍都有营养不良啊或者是气血不足的情况,多因为和平时的饮食有关,还有就是经常熬夜加班的人群,身体素质下降,所以在日常的生活中要注意饮食的滋补,什么样的食物具有补气养血的作用呢,一起来看看灵芝养心汤的做法。
灵芝养心汤
灵芝养心汤所需材料
主要食材灵芝、鸡肉、香菇、杜仲、山药、红枣、丹参
灵芝养心汤的做法
1、灵芝洗净;香菇洗净;杜仲、淮山均洗净备用。
2、鸡腿洗净,置锅内沸水焯烫,捞出备用。
3、炖锅放入适量水烧开后,将食材全部下入锅中煮沸,转小火炖约1小时即可。
灵芝养心汤的功效与作用
灵芝有提高免疫力、增强体质、护肝养肝和抗癌抗衰老的功效,但其味道淡而微苦,为此配入香菇、山药、红枣等味清香甘润的食材,皆为性温之材,特别适合冬天饮用,中老年体虚者也可常饮此汤。氨基酸、多肽、蛋白质、还原糖、多糖、丰富。这道汤品适合很多的人群食用,特别是秋冬季节滋补最适合了,而且含有的胶原质,具有润肤的作用,同时还可以消除皱纹啊,还有养血补血的作用哦。同时还可以改善心肌的循环,提供热量和能量,对于心肌缺血也有缓解的功效。
上面介绍了灵芝养心汤的具体的做法大家也都了解了吧。这样吃可以补充其中的蛋白质和脂肪,而且还有维生素和矿物质。鸡肉也有健脾养胃的作用,灵芝是可以补虚的,所以是很不错的营养搭配,大家可以放心食用。
腊肉白萝卜汤——养心安神清热止渴
腊肉大家都吃过的,经过加工以后的猪肉,经常吃腊肉可以补充丰富的蛋白质和微量元素,是很健康的肉食种类之,腊肉的食用方法有很多,比如说煲汤就是不错的选择,好消化好吸收,来看看腊肉白萝卜汤的制作方法,可以有清热安神的功效。
腊肉白萝卜汤
营养价值:
蛋白质、糖类、B族维生素、维生素C、铁、钙、磷、纤维、淀粉酶
适宜人群:
适宜心烦失眠、心悸气短、咳嗽痰多、胃虚食少、疲弱便溏等患者
禁忌人群:
性功能减退、高血压及浮肿等患者不宜多食
腊肉白萝卜汤所需材料
白萝卜250克、小麦100克、腊肉250克、红枣10枚、甘草15克、盐10克
腊肉白萝卜汤的做法
1、将小麦淘洗干净之后,将它放入清水中进行浸泡,差不多一个小时。
2、随后将腊肉放入温水中进行浸泡。
3、白萝卜需要将外皮去除,随后洗净切块,备用。
4、红枣、甘草洗净备用。
5、腊肉需要用开水进行焯烫,随后沥干切片。
6、最后将所有的食材放入锅中,并加入适量的清水,用大火煮开后改小火,炖四十分钟,加入适量的食盐进行调味,等调料化了之后,就可以吃了。
腊肉白萝卜汤的功效与作用
腊肉白萝卜汤这道菜给人体带来的好处:养心安神、清热止渴、开胃健脾等等的作用。红枣中的铁元素含量很多,从而有补血的作用,对于贫血人士,红枣是个不错的补血良品。它能增强人的耐力,还具备了镇静的作用,重点是可以预防癌症的发生。甘草有清热解毒的功效,很适合在夏季食用。白萝卜可以预防感冒,并且还能提高人体的免疫力。维生素含量很多的,可以补血填精,这道菜谱的营养价值比较高。
经常吃腊肉对于补气血有好处,如果你经常食欲不振,气血不足的话推荐吃腊肉,这道腊肉白萝卜汤也是不错的选择,可以有清热解毒去火的作用,还能安神养心,日常生活中这样的养生保健的食谱可以经常吃,很保健的食谱类型。
羊肉胡萝卜汤
羊肉汤一般是冬季大家都比较喜欢炖煮的汤品,这尤其最适宜脾胃虚寒、手脚冰冷的人喝。而现在营养师要给大家介绍一款非常营养美味的羊肉胡萝卜汤,您喝了之后保证对身体的好处大大的。 那么,羊肉胡萝卜汤究竟具有怎样的功效与作用呢?羊肉胡萝卜汤的做法又是怎么样的呢?
我们都知道,吃羊肉对身体是很补的,尤其是喝羊肉汤。但是,炖煮羊肉汤又是比较有讲究的,比如羊肉适宜与什么食物搭配,炖煮羊肉汤过程需要掌握的一些烹饪技巧等。那么,现在就主要介绍羊肉胡萝卜汤的做法。
羊肉味甘、性热,入脾、胃、肾、心经;温补脾胃,用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症。羊肉肉质细嫩,容易消化,高蛋白、低脂肪、含磷脂多,胆固醇含量少,是冬季防寒温补的美味之一;既可食补,又可食疗,为优良的强壮祛疾食品,有益气补虚,温中暖下,补肾壮阳,生肌健力,抵御风寒之功效。 胡萝卜味甘,性平,有健脾和胃、补肝明目、清热解毒、壮阳补肾、透疹、降气止咳等功效,可用于肠胃不适、便秘、夜盲症(维生素A的作用)、性功能低下、麻疹、百日咳、小儿营养不良等症状。胡萝卜除含有大量胡萝卜素外,还有丰富的丙氨酸等九种氨基酸和钙、磷、铁等矿物质。胡萝卜素对保护视力、促进儿童生长发育效果显著。
胡萝卜富含维生素A,并有轻微而持续发汗的作用,可刺激皮肤的新陈代谢,增进血液循环,从而使皮肤细嫩光滑,肤色红润,对美容润肤有独到的作用。 羊肉炖胡萝卜的作用:预防手脚冰冷、帮助消化,益气补虚,温中暖下。对腰膝酸软,困倦乏力,脾胃虚寒者更为适宜。
食材明细
羊肉一斤 胡萝卜一斤 半青蒜三棵 辣椒适量 花椒适量 生姜适量 料酒适量 白胡椒粉适量 油、盐适量
制作步骤
1. 羊肉切块。
2. 胡萝卜切滚刀块。
3. 青蒜切段备用。
4. 生姜切片。
5. 花椒和辣椒少许。
6. 料酒少许。
7. 蒜须和蒜白段。
8. 羊肉凉水下锅焯水,放入花椒、姜片、料酒、蒜须除膻味。
9. 水开后除去浮沫。
10. 捞出羊肉待用。
11. 热锅热油,放入焯净的羊肉块大火快炒至颜色转白。
12. 加开水、姜片、辣椒。大火烧开,改小火,盖盖炖1个半小时。
13. 打开盖放入胡萝卜,盐、白胡椒粉调味,大火煮开后小火炖30分钟。
14. 放入青蒜叶后即可起锅。
很多人在第一次炖煮羊肉汤的时候,通常不知道该如何下手,或是导致熬出来的汤不好喝。而现在营养师给大家详细介绍的羊肉胡萝卜汤做法,希望能够帮助你熬出最营养又美味的羊肉汤,从而很好地调节身体,维护好身体健康。
番茄胡萝卜汤
对于喜欢喝汤的人来说,番茄胡萝卜汤具有丰富的营养,而且做法简单,含有丰富的维生素物质。先把番茄和胡萝卜磨成泥状,两者放在一起加水用大火煮开就可以了。不同的食物具有不同的营养,而番茄有许多不能一起共同食用的食物,比如吃胡萝卜最好不要喝酒,会导致肝受损严重。
番茄胡萝卜汤主要是一道菜汤,主要食材是胡萝卜和西红柿
制作:
1.胡萝卜清洗干净,去皮;番茄氽烫去皮后搅拌成汁。
2.用擦菜板将胡萝卜磨泥状。
3.锅中倒入少许高汤,放入胡萝卜泥和番茄汁,用大火煮开,到熟透后即可熄火。
番茄胡萝卜汤健康提示:
1、胡萝卜:胡萝卜能提供丰富的维A,可促进机体正常生长繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染与保持视力正常、治疗夜盲症和眼干燥症等功能。同时还能增强人体免疫力和抗癌的作用,并可减轻癌症病人的化疗反应,对多种脏器有保护作用。妇女进食胡萝卜可以降低卵巢癌的发病率;另外胡萝卜内所含的琥珀酸钾,有助于防止血管硬化,降低胆固醇,对防治高血压有一定效果。胡萝卜素可清除致人衰老的自由基,所含的B族维生素和维C等也有润皮肤、抗衰老的作用。另外它的芳香气味是挥发油造成的,能增进消化,并有杀菌作用。
2、番茄:西红柿现在已是不少人餐桌上的美味。西红柿富含丰富的胡萝卜素、B族维生素和维C,其中的维生素p含量是蔬菜之冠,对心血管具有保护作用,可减少心脏病的发作。丰富的番茄红素能清除自由基,预防前列腺癌;尼克酸可维持胃液的正常分泌,促进红血球的形成,利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。西红柿多汁,可以利尿,肾炎病人也宜食用。同时多吃番茄还具有抗衰老作用,能使皮肤保持白皙。
食谱相克
1、胡萝卜:酒与胡萝卜不宜同食,会造成大量胡萝卜素与酒精一同进入人体,而在肝脏中产生毒素,导致肝病;另外萝卜主泻、胡萝卜为补,所以二者最好不要同食。
2、番茄:西红柿忌与石榴、螃蟹、冰棒、红薯、白酒、猪肝、鱼肉同食。
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