炒南瓜的做法
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南瓜是大家熟悉的一种蔬菜，作为家常蔬菜的一种，在我们平时的饮食中是会经常用到南瓜的，不仅吃起来的味道好，而且实际上南瓜中的各类营养物质也是很丰富的，特别是经过烹饪之后味道很不错，炒南瓜就是常见的一种南瓜吃法，那么如何才能烹饪出美味的炒南瓜，一起和看看吧。
炒南瓜的做法
素炒南瓜
首先需要准备好材料，南瓜500克、蒜一两瓣，白糖约2勺。首先我们应该把南瓜去皮、去籽，之后就要把南瓜切成片状备用。同时还要将蒜瓣，同样是应该切成薄片备用的。然后我们就要在锅中加入少许油，等到烧热的时候就要及时的加入蒜片，小炒几下之后，再选择倒入南瓜片。然后我们就要及时的加上少许的盐调味，之后再选择加入一碗清水翻炒，这时候盖上锅盖用中火焖约10分钟左右，等到南瓜熟透烂软之后就要撒上白糖，等到炒至汁水吸收较少便可盛出开始吃了。
蛋炒南瓜
在吃炒南瓜的时候还可以试试蛋炒南瓜的方法，首先要准备好材料，需要南瓜500克，鸡蛋一个，食盐，牛肉粉。将泡洗的南瓜冲洗干净，控干水分之后，我们就要把鸡蛋打入碗中了，充分的搅拌均匀之后。选择热锅，在其中放入少许食用油，然后再选择将鸡蛋摊入，然后放入南瓜一起翻炒，在翻炒的时候我们一定不能不要添加水，否则会影响口感。加入少许盐和牛肉粉翻炒片刻即可出锅，翻炒时间不宜过长，这样的炒南瓜口感是最好的。
吃炒南瓜的好处
如果在平时可以经常吃炒南瓜，这样是能够帮助我们保护胃粘膜的，对于促进人体消化也同样有好处。主要是在南瓜中是含有大量果胶的，而这样的物质是能帮助大家保护胃肠道粘膜的，这样就可以有效的避免粗糙的食物对我们胃部粘膜的磨损和刺激，这样对养胃有意义，特别可以让胃溃疡的问题得到愈合。同时由于吃南瓜是能刺激胰脏和胆分泌出更多的消化液进入肠胃，如果说我们食欲不振，吃炒南瓜很不错，可以加速对食物的消化速度，对预防便秘的情况有好处。
炒南瓜对女性朋友们来说也是很适合吃的，常吃可以帮助女性防治妊娠水肿的问题。炒南瓜本身营养丰富，而且对孕妇及其胎儿来说都是有一定好处的。在食用之后就能有效防治孕期并发症，对于孕期常见的妊娠水肿、高血压等问题，大家都是可以利用炒南瓜来改善的，这样对促进血凝及预防产后出血的情况都是有好处的。吃炒南瓜还能促进胎儿的脑部细胞发育，对胎儿的大脑健康有好处。
炒南瓜的主要作用
如果说可以经常的吃，这也炒南瓜是具有清热解毒功效的，主要是因为在南瓜中是含有维生素和果胶的，维生素是人体必需的营养位置，而果胶对人体健康同样有帮助，由于果胶是拥有吸附性的，这样就可以吸收掉体内细菌毒素的情况，特别是对于一些有害物质，比如重金属中的铅、汞和放射性元素等都可以去除，这样才能达到清热解毒的作用。
炒南瓜的热量
炒南瓜的热量实际上并不多，不过相对蒸南瓜来说，热量是要高一些的，主要是因为我们在炒南瓜的过程中是需要加入了食用油的，这时候就会摄入一些脂肪以及热量的，南瓜本身的热量并不高，每一百克的南瓜中只有22大卡左右，而炒南瓜则约为72大卡每一百克。总的来说炒南瓜中的热量还是比较低的。
实际上南瓜本身就是和粗粮比较相似的，我们吃南瓜能够有效的促进消化和新陈代谢问题，同时我们吃南瓜还可以发挥出减肥的作用。不过南瓜是比较容易吸油的。所以说如果大家不想摄入比较多的热量，那么建议大家在炒南瓜时控制油的量。所以说大家吃炒南瓜的时候不妨试试，这样能够让炒南瓜更健康。
南瓜的食用禁忌
在搭配方面，南瓜不可与相克的虾、鲤鱼、带鱼、螃蟹等食物同食，不然会导致呕吐、腹泻等食物中毒症状。再者南瓜还有一定量的维生素C分解酶，这也就使得南瓜不宜与含维生素C丰富的蔬菜(红枣、番茄、菠菜、白菜、、油菜、椰菜)一起食用，避免损耗维营养物质生素C。《本草纲目》也有告诫南瓜与羊肉同食会令人气壅，这是由于它们的补中益气与大热补虚性质相克。
孕妇可以吃炒南瓜吗
对于孕妇来说是完全可以吃炒南瓜的。对孕妇本身是有好处的，同时对胎儿的健康也有好处。首先在南瓜中本身就含有丰富的微量元素钴和果胶。而钴元素的含量如果高了，这样可以帮助孕妇促进健康，同时在南瓜中维生素A含量也极高，是要比绿色蔬菜更高的。而这种物质是我们人体中的胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素，所以说如果可以常吃南瓜，这样是有助于防治糖尿病的，还可以可延缓肠道对糖和脂质吸收，对预防孕期常见的高血压问题有好处。
炒南瓜作为家常菜的一种，是我们在餐桌上会经常吃到的食物，炒南瓜不仅吃起来的味道和口感很不错，同时大家还可以发挥出不错的滋补作用，在补充维生素的同时，大家吃炒南瓜还能帮助有效的预防疾病，是改善便秘等不适问题好选择，炒南瓜大家应该经常吃。
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红螺炒南瓜苗的做法
红螺炒南瓜苗是一道健康绿色的菜品，和街上各色小吃不同，所需食材全是无毒无公害的绿色食物，还具有增强人们免疫力的功能。这道菜可以根据自己的口味搭配调料，不同味道的搭配会给人味蕾不同刺激。
2、南瓜苗泡水十分钟
3、洗干净并把叶子揉软
4、红螺泡清水五分钟洗干净
5、切好蒜米
6、热锅下油爆香蒜蓉
7、放入红螺爆炒 大概两分钟后变色捞起备用
8、另起油锅爆香蒜蓉
9、放入南瓜苗爆炒
10、炒干水了有添一些水继续翻炒
11、南瓜苗八分熟时放入红螺继续翻炒一分钟并放入盐 鸡精就可以了
12、熟透就可以出锅了
13、装盘享用吧
14、来张美美照
良好的生活习惯和健康的饮食是保持身体健康的重要保证，红螺炒南瓜苗的做法简单，营养丰富，值得推荐。
炒南瓜丝饼的做法
现在生活工作忙碌压力大，很多人在饮食方面都不注意规律性，就会引发各类的疾病，自己掌握一两道菜的健康做法，既能享受美味，还可以补充身体的营养，让我们的身体更加的健康。下面就和小编一起来学做炒南瓜丝饼
2.21放进开水里氽水。
3.1加适量的面粉，精盐，辣椒丁，调味鲜拌匀。
4.2捞出沥干水。
5.加适量的面粉，精盐，辣椒丁，调味鲜拌匀。
6.拌好的南瓜放进烧好油的锅里。
7.中火煎熟。
8.待南瓜，面糊完全熟透时炒散。
9.再炒片刻即可出锅。
10.南瓜丝饼即成。
食物充斥着我们每一天的生活，而食物的健康也与我们的性命息息相关。看完炒南瓜丝饼的介绍，你真的应该自己学习、尝试。这样你不仅能够吃得开心、放心，而且还能够收获健康的身心。
蛋炒南瓜花的做法
如果你每天下班回家，都有热腾腾的香甜可口的饭菜在等你，你肯定会感到幸福。当然，这样的幸福很少有人得到。不过，这幸福你可以自己给，你可以自己为自己做点好吃的。当然，如果不会做你需要先学。那么，现在我就给大家传授一下有关蛋炒南瓜花这道菜的做法吧。
2.2将泡洗的南瓜花冲洗干净，控干水分。
3.1放入南瓜花一起翻炒。
4.2热锅中放入少许油，将鸡蛋摊入。
5.翻炒时切忌不要添加水。
6.因为南瓜花自身爱出很多水份。
7.加入少许盐和牛肉粉翻炒片刻。
8.即可出锅。
认真看完小编对蛋炒南瓜花的具体介绍，你肯定已经基本掌握了。但是一道美食的出现并非那么容易的，它需要你的不断尝试。当然，也许你领悟力高、动手能力强，那么不一会儿就能做出最美味的它来。
开洋炒日本南瓜的做法
为了生存，我们每天都要好好奋斗。而奋斗的前提则是要有一个好的身体，而好的身体则是需要营养来维持的。那这营养从何而来呢？当然是饮食。所以，就从现在起，请跟着小编仔细学一下开洋炒日本南瓜这道菜的做法，相信肯定对你有好处。
2.121将日本南瓜去籽、清洗一下。
3.212将开洋用温水泡一下，待用。
4.放在案板上切成片。
5.烧锅倒油烧热，下入切好的日本南瓜翻炒翻炒。
6.接着，加入一些清水煮开，煮至日本南瓜熟软。
7.然后，合入泡好的开洋翻炒一下。
8.最后，加适量的盐。
9.调味炒匀，即成。
10.出锅，装盘。
也许你以前吃过开洋炒日本南瓜，但是你绝不知道它竟是这样做出来的。而深谙其真实做法的你，还有什么理由你自己动手做呢？这样，你才会体会到真正的甘甜。
腊肠炒日本南瓜的做法
很多时候，我们都羡慕别人有一个会做菜的亲人，这样可以在下班后，可以品尝一下美味的佳肴。与其羡慕别人，不如自己动手，下面我们就给大家介绍腊肠炒日本南瓜的做法。
2.将日本南瓜去籽清洗一下。
3.放在案板上切成片，待用。
4.将已蒸熟的腊肠放在案板上切成片，待用。
5.烧锅倒油烧热，下入切好的日本南瓜翻炒翻炒。
6.接着，加入一些清水煮开，煮至日本南瓜断生熟软。
7.然后，合入切好的腊肠翻炒一下。
8.最后，加适量的盐。
9.加适量的鸡精。
10.调味炒匀，即成。
11.出锅，装盘。
今天的介绍就到这里结束了，不知道您是否学会了腊肠炒日本南瓜的方法？于是大家只要按照小编的步骤去做，一定可以成功的，加油吧！
咸鸭蛋炒南瓜的做法？
在日常生活中，南瓜常用来做粥，香甜美味，又富有营养价值，还具有滋补养胃的良好功效，是很多家中常备食材。其实，南瓜也可以用来炒，别有一番风味，咸鸭蛋炒南瓜就是受很多人欢迎的一种菜品，既好吃又易于操作。那么，咸鸭蛋炒南瓜的做法是什么呢？
首先，购买优质新鲜的南瓜，将南瓜清洗干净后，去皮，去瓤，切成适当大小的片状，把清洗干净的葱切成葱花，洗净的姜切成末。将选购的咸鸭蛋打入一干净容器中，放入锅中蒸，为了减少蛋黄的腥味加入黄酒，不喜欢的朋友可以省略黄酒。再把蒸熟的咸鸭蛋切成小丁状。
然后，在锅中加入适量的油，等油热后，放入葱花、姜末爆炒，加入咸鸭蛋丁，翻炒后，再放入南瓜。如果在炒南瓜的过程中太干，也可以沿炒锅边缘调入少许水或高汤，但不要太多，以免冲淡南瓜的味道，影响口感。
最后，中火煸炒到直至南瓜四边发软，熟透，再加入盐、味精等调味品，盐一定要少量或者不加，因为咸鸭蛋本身就含有盐，若是盐加多了，影响整道菜的味道。搅拌均匀后，即可出锅，装盘。咸鸭蛋炒南瓜就制作完成，可以尽情享用啦！
细细软软的南瓜包裹上一层香香糯糯的咸鸭蛋黄，好吃又有营养。而且做法简单，步骤不复杂繁琐，可以在家尝试制作。同时，咸鸭蛋和南瓜都具有丰富的营养价值，有利于人体健康，快快尝试制作吧。
腐竹炒日本南瓜的做法
很多好的美食，不仅仅只有饭店的厨子才能做出来。自己也可以在家做一下，当然了这就需要自己学习一下。下面介绍腐竹炒日本南瓜的做法，自己学习一下，在家尝试做一下吧
2.212材料：日本南瓜、腐竹（已泡发）
3.放在案板上切成片，待用。
4.将已泡发的腐竹清洗一下。
5.放在案板上切成段，待用。
6.烧锅倒油烧热，下入切好的日本南瓜翻炒翻炒。
7.接着，加入一些清水煮开，煮至日本南瓜断生熟软。
8.然后，合入切好的腐竹翻炒一下。
9.最后，加适量的盐。
10.加适量的鸡精。
11.调味炒匀，即成。
12.出锅，装盘。
不管你曾经是否喜欢做菜，或者不会做菜，现在你已经看了腐竹炒日本南瓜的具体方法，你肯定有所收获的。所以，收起你的担心，现在就去行动吧。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《炒南瓜的做法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“秋天饮食养生炒韭黄”专题。
