腊肉焖饭的做法
养生粥的做法。
天下只有养生之道，没有长生之药。那些健康而长寿的人，他们在养生方面都有自己的心得。如果不需要我们的生活成悲剧，就必须注意养生。如何避开有关饮食养生的认识误区呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供腊肉焖饭的做法，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
我们每天都需要吃米饭，有一些人一天不吃米饭，总感觉缺少一些什么，米饭除了直接煮着吃，也可以和其他的不同食材搭配在一起，做成各种各样的美味食物，和腊肉搭配在一起做腊肉焖饭，绝对是一种很好的搭配方式，能够让米饭变得更香，口感变得更加丰富，而且里面又含有比较多的营养物质，下面就来和看一下腊肉焖饭的做法有哪些?
腊肉焖饭的做法
制作腊肉焖饭需要准备的食材有腊肉，大米，土豆，植物油以及胡萝卜，先把大米清洗干净，再浸泡半个小时，浸泡过的米煮出来的饭会更加好吃，把腊肉清洗干净以后切成粒备用，然后再把胡萝卜，土豆洗干净以后也切成小粒备用，锅里面加入适量的油烧热，再把腊肉丁放下去翻炒出油，再加入土豆丁，胡萝卜翻炒一下就可以关火了，浸泡以后的大米把水分沥干，放到锅里面，再加入适量的水，加入土豆丁，胡萝卜以及辣肉搅拌均匀，盖上盖子就可以开始煮饭，煮好以后再闷15分钟左右就可以吃了。
电饭锅土豆腊肉焖饭
想要用电饭锅制作土豆腊肉焖饭，需要准备一个土豆，一些腊肉以及一些大米，大米用多少的量，要看看有几个人吃，先浸泡一下，然后把玉米粒弄下来，土豆切丁，腊肉也切丁，锅里面加入适量的油，把腊肉放下去翻炒一下，等到变成金黄色就可以把土豆也放下去翻炒一下，再加入老抽，生抽，加入一些豌豆，玉米翻炒一下，再加13香鸡精以及盐，这样就可以关火了，浸泡好的米放到电饭锅里面，再倒入原料，可以在中间放一个西红柿，再加入适量的水，把电饭煲按下煮饭键，等到跳到保温的时候撒一些葱花，可以再按一次煮饭键，这样底部就会有一层锅巴，吃起来会更香。
腊肉焖饭的窍门
想要让腊肉焖饭制作出来更加好吃，那么最好能够选择新鲜腌制的，这样的腊肉比较软容易切，如果选择的是老腊肉会很硬，所以做之前最好能够先蒸一下，然后再切。米一定要提前浸泡一下，这样煮出来的饭才会更加好吃，根据米的量以及配菜调节好水量，炒腊肉的油不需要太多，因为腊肉本身就会分泌出很多的油脂，而且腊肉本身也很闲，所以不需要再放盐，如果喜欢比较重口味的，就可以加一些酱油提鲜。
孕妇可以吃腊肉吗
孕妇最好不要吃腊肉，因为腊肉里面含有很多亚硝酸盐，是一种致癌物质，如果怀孕期间吃腊肉的话，可能会对胎儿的成长非常不利，所以最好不要吃，为了孩子的身体健康，一定要好好管住自己的嘴巴，腊肉在制作过程中营养也已经流失了很多，所以吃完以后并不会给身体带来太多的营养物质，孕妇吃完以后好处是不多的，所以应该尽量选择其他有营养食物。
腊肉焖饭的营养价值
腊肉里面含有很多钠，钾以及磷，还含有碳水化合物，蛋白质以及脂肪，这些营养物质都是人体所需要的，制作腊肉焖饭的大米里面又含有b族维生素，可以达到健脾养胃以及补充益气效果，能够和五脏以及止泻，止咳止烦，还可以让眼睛变得更加明亮，耳朵变得更加灵敏，但是大家也应该注意，在制作腊肉焖饭的过程中，有一些营养物质可能会流失的比较多，所以不要总是吃腊肉焖饭，难得吃一次就可以了。
吃腊肉的注意事项
腊肉一般的人群都是可以吃的，但是年纪大的人最好不要吃，有十二指肠溃疡的人最好也不要吃，因为老年人的消化能力没有那么好，吃完以后可能会影响到消化功能，有高血压，高血糖以及高血脂的老人就更不应该选择腊肉这种食物，在制作过程中微量元素以及维生素已经消失的比较多了，是一种营养失衡的食物，所以老人不适合吃。
腊肉里面的盐分含量非常多，100克腊肉里面的钠就将近800毫克，比普通的猪肉要高出十几倍，如果经常吃大量的吃，盐分摄入就会变得更多，会让血压上升，导致各种疾病出现。
血脂高的人最好也不要吃腊肉，因为腊肉里面的一些油脂并不是非常健康，应该以不饱和脂肪酸为主的植物油或者橄榄油为日常的油类选择，这样才能够起到很好的降低胆固醇作用。
腊肉是一种腌制食物，所以里面的盐分很多，不要每一餐都吃，想要吃腊肉的话一般都是以蒸煮的方式为主，这样才能让里面的盐分减少一些。
减肥可以吃焖饭吗
减肥期间最好不要吃焖饭，减肥期间吃一些米饭是可以的，因为米饭里面所含有的脂肪极低，吃一些米饭也并不会让身材变得有多胖，但是吃焖饭的话，因为里面会加各种各样的食材，又需要加腊肉，腊肉里面所含有的油脂就很多，吃腊肉焖饭减肥的效果就会变得比较差，而且也有可能会导致营养不良的情况发生，所以需要注意减肥期间不要吃腊肉焖饭。
上面给大家介绍的就是腊肉焖饭的做法，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，腊肉焖饭的做法各种各样，大家可以根据自己喜欢的口味来添加食材，这样就可以让腊肉焖饭的味道变得更好，也可以让自己的食欲提高，但是对于身体需要获取各种营养物质的孕妇来说，最好不要吃腊肉焖饭，里面的营养物质比较低，并不会给健康带来什么太大的帮助，吃腊肉焖饭也需要注意一些事项，避免对身体造成不利的影响。
扩展阅读
腊肉土豆焖饭的做法
只有我们看到色香味俱全的食物才会勾起自己的食欲，那么要做到色香味俱全，当然也要经常去练习做菜，提高自己的厨艺。今天小编就为大家提供一个做菜的机会，赶快来学习腊肉土豆焖饭的做法吧！
2.锅中放油烧至5成热，放入腊肉丁炒香出油，分别加土豆块，姜，蒜末，盐，胡椒粉，同时准备好酱油。
3.酱油这里一定要用生抽，生抽比较香，在土豆块和姜、蒜末、盐、胡椒粉稍炒1分钟左右后，加入酱油。
4.大米淘洗干净后，加入炒好的土豆块和腊肉丁，加入没过一指节的水。注意水一定不能放多，否则煮出来后太稀了就没有口感了。
5.按下电饭煲，饭熟后一定不要立即打开，让其自焖3分钟后再打开。一道香喷喷的腊肉土豆焖饭出来了。
看完小编对腊肉土豆焖饭的详细解析，是不是很想动手做啊。不过你想要做得好吃、美味，那就看你自己的本事了。
土豆腊肉焖饭的做法
焖饭是我们烹饪技巧的一种，土豆腊肉焖饭是我比较喜欢切味道非常棒的一道美食，因为这道美食中的食材都非常的容易消化，受到了许多人的喜欢。可是随着食品安全问题的不断爆出，许多人都不愿意甚至不敢再外面吃饭，可是有的人非常喜欢这道菜肴，怎么办啊，只能自己动手做了，那么土豆腊肉焖饭的做法是怎么样的呢？
调料：葱，姜，蒜，老抽，生抽，盐，鸡精。
主材：大米，腊肉，土豆，香菇。
营养价值：中医认为马铃薯“性平味甘无毒，能健脾和胃，益气调中，缓急止痛，通利大便。对脾胃虚弱、消化不良、肠胃不和、脘腹作痛、大便不畅的患者效果显著”。
土豆腊肉焖饭的做法：
（1）腊肉事先上锅蒸熟，取出晾凉后切成小丁。
（2）香菇泡发后切丁（泡香菇的水不要扔掉）。
（3）土豆去皮后切丁。
（4）大米淘洗干净后加入泡香菇的水（和平时蒸米饭差不多的水量）。
（5）热油中先下腊肉粒煸香。
（6）再下葱姜蒜末炒香。
（7）下土豆和香菇丁翻炒片刻。
（8）调入适量老抽、生抽、盐和鸡精，炒匀后关火。
（9）将炒好的菜倒入电饭锅中，和平时一样煲饭就可以了。
以上就是土豆腊肉焖饭的做法，土豆的营养非常的高，含有丰富的维生素和矿物质，而且淀粉含量丰富，脂肪含量低，可以预防非常高多的疾病，经常吃土豆，还有瘦小腿的功效哦。腊肉非常的可口，能够散发出令人垂涎欲滴的香味，使得炎热的燥热不再成为我们的烦恼。土豆腊肉焖饭做法非常的简单，大家可以动手试一试哦。
腊肉胡萝卜焖饭的做法
人们经常抱怨压力大，自己饮食不规律，自己的身体是亚健康状态。其实自己休息的时候，自己学习做菜，周末休息的时候犒劳一下自己。下面先介绍腊肉胡萝卜焖饭，抽时间自己一定要做一下。
2.1三天后，取出肉。放后阳台风干。
3.2将肉和调料一起放入保鲜袋中，这样混合更均匀。
4.1锅中放少许油，倒入腊肉丁。
5.2风干好的肉，放冰箱冷藏。
6.炒均匀后，加入胡萝卜丁炒好关火。
7.电饭锅中加入洗好的米和适量的水。
8.再倒入腊肉胡萝卜丁。
9.饭做好后，别忘记淋上少许蒸鱼豉油。搅拌好就可以吃拉。
腊肉胡萝卜焖饭的做法介绍到这里也就全部完结了，接下来就看你自己了。所以，从此刻开始就去厨房操刀做起来，相信你能战胜自己，也能战胜它。
土豆胡萝卜腊肉焖饭的做法
生活中喜欢吃五谷杂粮的朋友们，肯定不要错过了土豆胡萝卜腊肉焖饭的做法，好东西要一起分享，大家可以多学一下厨房里面的手艺，再则多吃五谷杂粮能够强身健体，在做的过程中一定要注意火候，否则容易失败哦！
2、腊肉洗干净放在锅中煮15分钟左右
3、土豆和胡萝卜削皮备用
4、把土豆切成小块的丁
5、放在清水中泡一下，洗去多余的淀粉
6、胡萝卜切丁
7、红辣椒切小块
8、腊肉盛出切丁，肥瘦分开切
9、米提前淘洗干净用水泡三十分钟左右
10、土豆捞出沥干水分
11、锅热以后把肥肉放下去煸油出来
12、油出来以后把瘦肉加进去翻炒
13、倒入胡萝卜翻炒均匀
14、把土豆到进去翻炒
15、炒至五分熟的时候把红辣椒倒进去翻炒一下
16、最后把淘好的米倒进去，加适量盐和鸡精翻炒均匀
17、翻炒均匀后把所有的东西都倒入电饭锅内，加适量水，水要比平常煮饭少一点点
18、按下煮饭键键煮即可
19、煮至电饭锅提升保温的时候把葱花加入，然后再焖2分钟即可
20、最后就是装碗了
土豆胡萝卜腊肉焖饭的做法非常简单易操作，而且不会耗费大量精力，最适合上班族的MM们了，烹饪过程不麻烦，还可以做其他事情，最后出锅那一刻，你肯定会被扑鼻的香味刺激味蕾。
土豆青豆香菇腊肉焖饭的做法
吃是一件很简单的事，因为只要你张张嘴就可以了。但事实上，吃真的没那么简单，因为为了自己的身体，你必须吃得健康。而为了吃得健康，下面就让小编来为大家介绍一下如何去做土豆青豆香菇腊肉焖饭。
2.全部材料：土豆，青豆，腊肉，葱姜蒜，干香菇（提前泡开）。
3.先把腊肉蒸熟，更好切丁，肉质更松软。
4.然后开始切切切！把材料全部切丁，切小备用。
5.大火，锅热之后，倒入腊肉翻炒，有油出来之后倒入姜蒜干煸。炒两分钟，倒入土豆，不断翻炒，直到土豆表面开始枯黄。
6.炒到土豆表面犯黄之后，倒入青豆，翻炒几分钟，倒入香菇继续翻炒
7.所有菜都倒入之后，加生抽老抽，盐，鸡精。盐可多加点，比单吃咸一点就好了。根据个人口味调吧，可以一边尝一边家。
8.快出锅前加一勺豆豉辣椒酱，味道更好哦
9.最后等饭还有8到10分钟饭就煮好的时候，把菜倒进电饭锅，搅拌，撒上葱花，盖上继续煮，跳了就OK啦！如果有时间可以不拔电闷一会儿。
民以食为天，吃的可是我们人生中的大事，那么吃的健康更为重要今天为您介绍的土豆青豆香菇腊肉焖饭，方法易学，步骤简单，赶快去家里的厨房一展身手。
焖饭的做法
烹饪是一件很幸福的事，自己做出来的美食自己享受。焖饭是一道对人厨艺要求不高的简单家常美食。在做这道菜的时候，准备简单的调味品就好，出锅时也会闻到一股浓浓的菜香味，让人垂涎。
2、鸡腿洗净去骨 鸡腿肉切小块
3、香菇切块 留一个切花刀
4、鸡腿肉和香菇入锅焯水
5、把盐鸡精糖 酱油耗油等调料放入一小碗里 葱姜蒜切好备用
6、锅里烧热油 放入葱姜蒜煸炒出香味
7、再放入焯好的鸡腿和香菇 翻炒几下
8、放入调好的酱汁 翻炒均匀
9、放入少许水 稍微炖两分钟
10、盛出放入电饭锅底部 铺平
11、再盖好大米
12、放入适量清水 按煮饭键
13、跳闸后 继续焖十分钟 开盖香喷喷
14、上下拌匀就可以吃了
15、这一锅够四个人吃(T＿T)做多了
当然，我们不是说完全不能在外吃饭，但不要过于频繁，焖饭的做法虽然并不复杂，但却很好吃。
彩色焖饭的做法
彩色焖饭这道菜所需的时间较短，适合每天忙碌的人们，在家中也可以享受到美味，即使时间很赶，彩色焖饭这道菜也无需等待，20分钟就可出锅，配上一碗清汤，绝对的米饭搭档，下饭的首选。
2、玉米下锅烫熟
3、锅烧热，倒入适量油，七成热时下入杏鲍菇翻炒。炒出香味之后加盐调味，再继续翻炒几下，盛出。
4、锅再次烧热，倒入适量油，之后依次倒入胡萝卜丝，洋葱丁玉米粒，杏鲍菇，红辣椒。（每倒入一样，要先翻炒几下再倒入下一样材料）快熟时，加盐，生抽，孜然粉调味。（盐跟生抽可以比平时炒菜多些，孜然粉适量）
5、米饭刚刚煮好
6、把材料跟米饭在电饭煲里混合均匀。盖上盖，焖5~10分钟
7、焖好后，下入香菜搅拌均匀，装碗啦
在外吃饭不仅容易吃到一些不健康的东西，也容易吃得太多，彩色焖饭的做法简单，自己在家做是很不错的。
海鲜焖饭的做法
随着人的创新创业想法的蓬发，近几年在生活的许多方面都出现了不错的新奇想法，尤其是在成本低廉的餐饮行业更是出现各种各样的想法 。海鲜焖饭的味道比较的挑人，因为在焖饭的制作过程加入了各式各样的海鲜食材，使得味道与普通的焖饭完全不同，虽然引发了人的好奇心，但是也存在许多人无法接受其独特的味道。
南瓜海鲜焖饭的做法
1、干香菇和虾干、蛏干分别洗净用温水泡发（泡发的水不要倒掉哦，煮饭时候要用）；
2、南瓜去皮切小块，蒜剁碎即可，泡发的香菇切片，虾干去外壳留肉；
3、锅烧热，入油放入蒜末小火爆香；
4、加入南瓜块翻炒片刻；
5、加入大米继续翻炒，感觉有油裹在大米上就行；
6、加入海鲜干货、生抽、胡椒粉和盐翻炒均匀；
7、盛入电高压锅内，倒入泡海鲜的水（这个水量和煮干饭的差不多），按“米饭”键，熟了翻拌均匀就可以吃了。
香菇海鲜焖饭
1、把海鲜洗干净沥干水备用；
2、胡萝卜、洋葱、蒜头、香菇切碎备用；
3、将电热锅调至中火预热5分钟放入油，加入蒜蓉及洋葱爆香；
4、再加入胡萝卜及香菇炒香；
5、加入米粒拌匀，倒入酒及2小杯水，再加入调味料拌均匀；
6、铺上海鲜，盖上盖煮10-15分钟（要看米饭熟了吗）关火再焖10钟。
家常海鲜焖饭
1、饭锅内先煮饭，剩最后五分钟时开始清洗材料，将配菜切丁切片，备用。平底锅内一大勺橄榄油，烧热后翻炒小番茄和洋葱丁。
2、放入西葫芦，翻炒。
3、放入大虾，扇贝肉，鱿鱼圈和青口。（喜欢什么海鲜自己调整材料）
4、蟹腿，蟹肉棒之类的，有的话也可以，最后放入。
5、米饭完成。
6、盛出一碗的量倒入平底锅内。
7、炒散米饭，撒入一大勺咖喱粉，一勺番茄酱，一勺椰浆，少许盐和黑胡椒，香菜碎。
8、翻炒均匀后撒上香草碎（干迷迭香，干罗勒叶碎）和新鲜欧芹叶。
电饭煲焖饭的做法
忙碌的生活中越来越多的人倾向外卖，而忽略了真正绿色健康的家常菜。电饭煲焖饭是一道非常美味的家常菜，忙碌的生活挤出一点时间，做做小菜，犒劳下忙碌中的自己，不要被生活磨去了棱角。
2、大米洗净加少许水
3、葱头切小块
4、胡萝卜切小块
5、土豆切小块
6、鸡肉切块用蚝油料酒腌制
7、锅中倒入适量的油，油热放入葱头爆香
8、加入鸡块
9、翻炒均匀后加入土豆胡萝卜翻拌均匀
10、栗子放在大米上面
11、拌匀的菜倒入电饭煲中
12、启动焖饭功能
13、时间到揭锅，搅拌均匀即可食用了
14、味道不错哦……
想做一个让老公喜欢、让婆婆夸奖的巧媳妇吗？那就从抓住她们的胃口开始吧！学会做电饭煲焖饭之后你可以亲自烹饪给她们吃，相信一定能够俘获她们的心。
家常焖饭的做法
为了生存，我们每天都要好好奋斗。而奋斗的前提则是要有一个好的身体，而好的身体则是需要营养来维持的。那这营养从何而来呢？当然是饮食。所以，就从现在起，请跟着小编仔细学一下家常焖饭这道菜的做法，相信肯定对你有好处。
2.12准备配菜，自己可以混搭
3.21煮好的肉切丁，菜切碎
4.1豆腐切丁后油煎炸一下，比较香
5.2原料改刀
6.热锅凉油爆香葱花
7.按照成熟度依次下入，豆角，土豆，胡萝卜等配菜
8.加入出白菜和油菜的所有食材后加入生抽两大勺，五香粉一小勺，盐和鸡精适量调味
9.最后加入白菜和油菜
10.锅中倒入泡好的米
11.加入菜和泡好的黄豆加入骨头汤将将摸过菜
12.高压锅20分钟即可
记住好的美味佳肴不仅仅是餐厅才能有，自己可以动手做菜的。上面关于家常焖饭的简介相当详细，收藏起来有机会做一下吧。
排骨焖饭的做法
我们是一个天天喊着减肥，还要满大街找美食的一群人，当然面对美味的诱惑，几乎很少人有抵抗的耐力。给大家介绍一款排骨焖饭，以后可以自己在家做一下哦。
2.12调料备用。
3.21排骨斩大块。
4.121油锅烧热，倒入适量的食用油。
5.212焯水后备用。
6.下入焯好的排骨。
7.加入白糖，炒到微微发黄。
8.调入料酒 ，淡口酱油。
9.适量的老抽上色，拌均匀。
10.加入生姜和大蒜片。
11.据个人口味量的拌饭酱和盐。
12.然后注入适量的水。
13.米淘洗干净。
14.把锅中的排骨，连同汤汁，和米一起倒入电饭锅中。
15.按下标准煮饭键，把饭煮熟后再焖十几分钟。
16.出锅时用饭勺搅拌均匀，撒上葱花即可。
也许关于排骨焖饭的版本你已经吃过很多，但是你肯定想象不出自己做出来的会是什么味道？为了满足好奇心，你真的可以自己动手尝试一下的。
什锦焖饭的做法
现在生活工作忙碌压力大，很多人在饮食方面都不注意规律性，就会引发各类的疾病，自己掌握一两道菜的健康做法，既能享受美味，还可以补充身体的营养，让我们的身体更加的健康。下面就和小编一起来学做什锦焖饭
2.炒锅加热，倒入少许食用油，放入葱花炒香，放入腌制好的肉丝，翻炒均匀，待肉变色后加入少许老抽、适量生抽翻炒出锅
3.另起锅加热，倒入少许食用油放入葱花炒香，倒入胡萝卜丁、芹菜丁大火翻炒均匀
4.再加入玉米粒、青豆粒翻炒
5.放入提前翻炒的肉丝，加入适量盐和糖炒匀，即可出锅
6.塔吉锅中按1：1.5的比例放入米和水
7.将炒好的菜放入塔吉锅中
8.用勺子将米和菜翻匀，盖上锅盖，中小火焖熟。（大约20分钟左右）
9.焖好的米饭撒少许黑芝麻，翻匀即可食用
上文介绍的什锦焖饭的做法也许很单一，但是理解力超凡的你，肯定会加上自己的创新。而敢于创新的你，必然能够做出别有新材的美食来。
香菇焖饭的做法
人的一生要经历上学.工作以及结婚生子，而对于大多数人来说，现在已经进行到第二步了，接下来要做的就是第三步。如果你初到对方家里，如果这时候你能够做上一顿可口的饭菜，是不是印象分会增加很多呢？这也许就解决了你的终身大事了。下面，小编就来为你支招，教您如何做好香菇焖饭。
2.212.胡萝卜切丁备用。
3.14.香菇切成丁，泡香菇的留着备用。
4.23.土豆切切成小块。
5.5.从玉米棒子上剔下玉米粒备用。
6.6.五花肉切成肉丁。
7.7.炒锅中入油，煸香葱末，倒入肉丁煸炒到出油。
8.8.倒入香菇，土豆，胡萝卜翻炒均匀。
9.9.加入泡香菇的水。
10.10.调入盐，生抽，加盖煮至锅开。
11.11.将炒锅里的食材倒入电压力锅中，加入玉米粒，按下煮饭键。
12.12.自动跳键后，再焖上10分钟。
小编相信大家看完上面的介绍香菇焖饭，自己一定有所收获。大家一定要按照上面的步骤，去厨房做一下吧。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《腊肉焖饭的做法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生粥的做法”专题。
