青椒肉丝的做法
养生粥的做法。
“养生孰为本,元气不可亏;养生孰为先,养心须乐观。”自有人类文明以来,长生不老是很多人的目标,要作生活的主人,我们必须注意养生。您对饮食养生是如何看待的呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“青椒肉丝的做法”,欢迎大家与身边的朋友分享吧!
青椒炒肉丝呢是非常好的一道菜,无论是做成盖饭还是小花卷儿,都是非常美味的。青椒炒肉丝,也不简简单单是一道菜,因为他在制作的时候也需要很多工序,而且做的是否好吃也是一大标准。而且这道菜能是非常考验功底的,不要以为是精雕炒肉就可以了,它是对于一些火候的吧,也是很重要的。跟着了解。
青椒肉丝的做法
首先呢,选好比较新鲜的青椒,然后选好比较好的猪肉,然后进行浸泡猪肉,把猪肉清洗干净,然后有条件的话还可以煮一下猪肉,这样的话避免一些细菌进入身体,对身体造成不好的影响。随后呢。把青椒切好,然后把里面的籽去掉,然后清洗干净,然后切成小块状,然后呢。切好青椒以后呢,把肉丝也切好,然后肉丝呢,可以进行提前腌制,用葱,辣椒,蒜等各种调味品进行调味,然后放入辣椒情胭脂胭脂好以后呢,然后进行放置,放置好以后呢。锅内倒入食用油,放入葱姜蒜进行爆炒,然后放入豆瓣儿酱,然后这样的话会使得味道更加鲜美。做好以后呢就是把这些青椒,肉放入进行翻炒,然后加入食醋放入调味瓶等进行用,然后呢,这样的话,味道会比较鲜美。
青椒肉丝的窍门
一定要炒肉的时候顺着肉的纹路钱,这样的话才会更加好切。青椒一定要去籽,避免过啦或者是不好吃。请教不要放的过于子啊,避免过于早的时候不好吃,然后一定要等青椒干了以后就捞出。在吵的时候呢,一定要注意炒的过程中呢,一定要不要糊锅。然后可以提前放入葱姜蒜,这样味道会更加好吃更加鲜美,这样的话才会使得菜品更加好吃。在炒青椒炒肉丝的时候可以放入白糖在最后的时候放入,这样的话味道才会更好,更加美味,可以更加好吃。炒的过程中更需要。
隔夜的青椒肉丝能吃吗
尽量选择不要吃,因为这个时候的青椒炒肉会有一定的有害物质,而这些有害物质呢,也会产生霉变,对身体造成非常不好的影响,还会影响到身体,所以这个时候能尽量选择不要吃过夜的食物,像这种青椒炒肉已经是过夜的食物,而且事会对身体造成不好的影响,而且会影响到身体,所以这个时候尽量选择不要吃一些过夜的食品,会有一些有害物质对身体造成很不好的影响,会影响到身体,所以这个时候经常就避开这样的问题,不要吃这种食物,尽量选择现吃现做,这样对身体才会有好处,才会避免身体出现了一些问题。
坐月子可以吃炒青椒吗
是可以吃的,因为青椒含有羚羊是比较丰富的,对身体和孕妇来说,都是很好的,可以很有效的帮助孕妇获得营养,因为它含有的一些维生素和一些营养物质是比较丰富的,可以很好的帮助这个时候比较虚弱的孕妇获得营养价值,可以很好的补充维生素,供给维生素,使得身体更加处于一个健康的状态,避免身体出现的一些问题,而且它含有的营养物质呢?也是比较高的,可以很有效的帮助。神气精交可以少吃,但是不可以过多的吃,避免吃的话对身体会造成一定的影响,而且如果这样吃的话,可以使得身体更加好,更加获得营养。
痛风可以吃炒青椒吗
痛风是可以吃青椒的,因为痛风是不可以吃一些大油大荤的食物,它所要吃的是一些清淡的,避免身体出现一些不好的影响,所以她吃一些清淡的食物,合理的帮助身体的膳食营养,更加使得身体获得营养更加健康,所以避免不要出现这样的问题,所以尽量选择吃一些清淡的,所以请教是可以吃的,可以很好的帮助到身体,可以很好的使得身体出现一些营养健康,可以更好地获得这些营养。尽量选择比较清淡的,使得身体更加健康,可以使得身体更加获得营养。
青椒的营养价值
请将含有比较丰富的维生素,维生素c和维生素k对身体都是很有好处的,这种营养物质呢?对于身体来说是比较少的,因为有很少的一些维生素是被这种营养物质所攻击的,因为平常我们吃的都是一些补充维生素a,比如说维生素b,这种维生素c的营养物质,而像这种配营养物质是比较少的,所以可以选择多吃一些这样的营养物质,对身体也是更好的。全衡营养,避免身体出现缺失营养的成分,这种一样的对身体是很好的,而且他还有的一些样价值也相对比较高。而且维生素k这种营养物质也是比较好的,然后对身体是很好的,对身体可以很有好处,所以对于身体很有帮助,所以对身体很有好处可以很有效地帮助的身体。
孕妇可以吃炒青椒吗
孕妇是可以吃青椒的,对身体是很有好处的,而且可以很有效地帮助的身体获得营养,而且一些营养可以很有效地帮助的身体,使得身体很有好处。而且孕妇要吃的比较清淡,可以使得身体更有好处,还可以很有效地帮助到身体,使得身体很有好处。而且要你时合理清淡,对身体很有好处,避免身体出现的一些不好出影响到身体,可以避免一些问题。
青椒炒肉对身体很有好处,可以很有效的帮助到身体,对于一些孕妇也是可以很好的,因为它所含有的营养价值可以很有效的帮助到身体,可以很合理地帮助身体的膳食纤维,构建的一些营养物质也是比较高的,可以选择多吃。
Ys630.com相关知识
青椒肉丝的做法川菜
很多人在生活当中都不是太在意身体方面的问题,总是会吃饭方面都开始比较节省,比如说随便在外面买一点或者煮几包泡面,吃一点螺蛳粉,根本没人去选择好好的炒菜,吃炒菜的做法一点都不难,而且在炒菜的时候还可以放肉,青椒肉丝是比较家常地道的美食,来看看制作方法。
青椒肉丝
材料
1.猪瘦肉(多少无所谓啦,这就是个估计。 不用太精确。)
2.青椒
3.姜丝/姜末 (随便切点就是,不用很精确)
4.油
5.料酒1大匙(我发现加了料酒炒出来的肉,常常味道到还不好。现在我一般用日本清酒代替料酒。我觉得这样炒出来的肉,味道更好。 你可以试试看哦。 )
6.水淀粉(淀粉用适量水调匀。淀粉 = corn starch)
7.盐
8.酱油一大匙
9.整颗花椒一大匙
10.蒜2-3瓣,切薄片
11.1-2颗葱的葱白切丁
做法
1.辣椒切丝
2.里脊肉切细丝或者薄片,加一点酱油,淀粉,清酒/料酒,拌匀。
3.油烧热,下花椒,翻炒几下,然后下姜丝、蒜片、葱白丁,炒到出香味。
4.倒入肉丝炒,翻炒到肉刚熟或者8-9分熟,盛出。(我姐从来都是把肉推锅边,把中间的地方留下来炒青椒。)
5.用余下的油炒青椒, 炒到断生,加点盐。
6.最后加入炒好的肉丝,翻炒半到一分钟,就好啦。
家常青椒肉丝
材料
青椒150克,里脊肉200克,植物油50毫升,酱油5毫升,料酒3毫升,盐2克,淀粉3克,味精少许,水或鲜汤30毫升
做法
1.里脊肉切细丝后码淀粉、盐、酱油、料酒、10毫升水(鲜汤)混合均匀后放置5分钟;青椒去籽,切丝。用酱油、味精、淀粉和水(鲜汤)调成芡汁。
2.锅至中火上,倒少许植物油烧五成热后放青椒丝、盐炒,断生后铲起。
2.锅至大火上,倒植物油烧滚热,下肉丝爆炒;下青椒混炒3分钟后倒入芡汁,翻炒均匀再放入味精后即可出锅。
酸辣青椒肉丝
材料
主料:酸包菜梗100克,猪肉100克,青椒100克
辅料:蒜,洋葱,香葱
调料:食油2茶匙,盐,淀粉,胡椒,生抽
做法
1、准备好猪肉、青椒、洋葱。
2、洋葱、青椒洗净、切丝;猪肉切丝;葱蒜切好备用。
3、酸包菜梗切丝;猪肉丝用生抽淀粉拌匀备用。
4、锅中油热,滑散肉丝,盛起备用。
5、锅中余油,爆香葱蒜。
6、倒入青椒丝,炒匀。
7、加入酸包菜梗,炒匀。
8、倒入滑散的肉丝。
9、加入盐、生抽、胡椒粉炒匀,调好味,盛入盘中。
青椒土豆肉丝的做法
青椒是我们比较喜爱的一种美味蔬菜,在我们的餐桌上总会少不了青椒的存在,因此,人们对于青椒的喜爱是非常大的,而且青椒还含有非常丰富的营养成分,是我们补充维生素的最佳蔬菜,青椒经常用于烹饪,例如青椒土豆肉丝是一道非常美味的食物,那么,青椒土豆肉丝的做法是什么呢?
主料
青椒、土豆、瘦肉、葱段
辅料
姜丝、蒜、老抽、豆粉、十三香、糖、料酒、盐.
1.先将青椒土豆等主料洗净,青椒切丝,土豆切丝。葱切段备用。
2.将肉洗净,切成细,放入小碗中加入适量盐,用手抓揉肉使盐味充分渗入其中,再加入一点水和豆粉不断抓揉后备用。
3.将炒锅中倒入适量油,油烧热后放入姜丝,蒜片,再放入肉丝这时在炒锅中加入老抽,糖,胡椒面,花椒面。肉丝炒好先装入盘中。
4.将炒锅至炉上,加入少量油,将土豆丝放入锅中加适量盐炒好,加入青椒丝炒好后,将装入盘中的肉丝一起倒入锅中炒,这时将葱段放入,加入十三香后起锅装盘即可。
小贴士
1.青椒如果太辣切成丝后用冷水浸泡片"刻。肉丝要先用盐码好后用手抓揉一会加适量水后加入豆粉再码一会,这样炒出的肉丝嫩。土豆丝切好后用水淘洗几遍,这样炒出的土豆丝不粘锅,而且炒出来也脆。
从以上的介绍来看,青椒土豆肉丝的做法是比较简单的,因为青椒这种蔬菜的可塑性非常高,不管是清炒还是烧烤都可以用来使用,营养价值也是非常高的,所以,多吃青椒有利于身体的健康,但是在选择青椒的时候要选择不太辣的,否则会伤害胃部。
酸辣青椒肉丝的做法
当你拖着疲惫的身子还要继续工作时,你是不是向往路边的美食街?其实去路边吃不卫生,你还不如自己学着做。下面,就让小编带大家先来学习一下酸辣青椒肉丝的做法吧。
2.1酸包菜梗切丝;猪肉丝用生抽、淀粉拌匀备用。
3.2洋葱、青椒洗净、切丝;猪肉切丝;蒜拍破、香葱切细粒。
4.1锅中余油,爆香葱蒜。
5.2锅中油热,滑散肉丝,盛起备用。
6.1加入酸包菜梗,炒匀。
7.2倒入青椒,翻炒匀。
8.倒入滑散的肉丝。
9.加入盐、生抽、胡椒粉炒匀。
10.调好味,盛入盘中。
相信你看完酸辣青椒肉丝的做法介绍之后就会发现,其实这道菜做起来并不难。当然,对于第一次做的你来说还是有难度,但是多试几次,肯定能做出最美味的它。
青椒牛肉丝的做法
牛肉是人们日常生活中比较常吃的肉类,它跟猪肉羊肉一样的受欢迎.牛肉的养殖没有猪肉普遍,而且牛肉养殖的时间要长一些,因此牛肉的价格要比猪肉贵,再者牛肉瘦肉居多,口感极佳也是其他肉无法比拟的.牛肉的做法是很多的,可以包饺子,可以炒菜,炖菜,煲汤.总之,人们利用智慧把牛肉创新出各种各样的做法.
而在人们的餐桌上,要属青椒牛肉丝比较常见了.青椒牛肉丝做法简单,但是吃起来很美味.也因此被很多人喜欢,那么这么好吃的菜究竟是怎么做的呢?今天就跟大家说一下它的做法.
原料:牛肉300克,青椒200克,油3大匙.
调味料:(1)料酒半匙,酱油多半匙,淀粉多半匙,水1匙.(2)葱末1匙,姜末半匙,蒜末半匙. (3)水2匙,淀粉多半匙,盐1小匙,糖1小匙,胡椒半小匙,麻油半小匙,味精半小匙.
步骤
1、牛肉横纹切丝,调(1)料拌匀,下锅前加1大匙温油,
青椒切细丝备用.
2、热油1大匙,加入牛肉丝,翻炒至牛肉九分熟即捞起.
青椒丝入滚水约1分钟捞起.
3、热油1大匙,将调料(2)拌炒后,加入牛肉、
青椒及调料(3),大火迅速炒拌均匀即可盛盘.
牛肉味甘、性平,归脾、胃经
牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效.
老年人将牛肉与 仙人掌同食,可起到抗癌止痛、提高机体免疫功能的效果
牛肉加红枣炖服,则有助肌肉生长和促伤口愈合之功效.
以上就是为大家介绍的青椒牛肉丝的做法,牛肉是一种在全世界都非常受欢迎的食物,正因为这样,在国外也有着很多牛肉的做法,如果你是爱吃的牛肉的人,不妨可以在有空的时候研究一下关于牛肉的各种做法,定会让你胃口大开.
青椒肉丝盖饭的做法
盖饭是很多人喜爱选择,盖饭的种类比较多,每种盖饭都是有它自己特色的,青椒肉丝盖饭是很多人爱吃的,在吃青椒肉丝盖饭的时候,对它制作要进行了解,很多人对这样盖饭制作并不是很清楚,制作这类盖饭都是有一些方式方法,制作的时候都是不能随意,这点都是要注意的。
青椒肉丝盖饭:
做法一
材料
主料:酸包菜梗100克,猪肉100克,青椒100克
辅料:蒜,洋葱,香葱
调料:食油2茶匙,盐,淀粉,胡椒,生抽
做法
1、准备好猪肉、青椒、洋葱。
2、洋葱、青椒洗净、切丝;猪肉切丝;葱蒜切好备用。
3、酸包菜梗切丝;猪肉丝用生抽淀粉拌匀备用。
4、锅中油热,滑散肉丝,盛起备用。
5、锅中余油,爆香葱蒜。
6、倒入青椒丝,炒匀。
7、加入酸包菜梗,炒匀。
8、倒入滑散的肉丝。
9、加入盐、生抽、胡椒粉炒匀,调好味,盛入盘中。
做法二
材料
1. 猪瘦肉(多少无所谓啦,这就是个估计。 不用太精确。)
2. 青椒
3. 姜丝/姜末 (随便切点就是,不用很精确)
4. 油
5. 料酒1大匙(我发现加了料酒炒出来的肉,常常味道到还不好。现在我一般用日本清酒代替料酒。我觉得这样炒出来的肉,味道更好。你可以试试看哦。 )
6. 水淀粉(淀粉用适量水调匀。淀粉 = corn starch)
7. 盐
8. 酱油一大匙
9. 整颗花椒一大匙
10. 蒜2-3瓣,切薄片
11. 1-2颗葱的葱白切丁
做法
1. 辣椒切丝
2. 里脊肉切细丝或者薄片,加一点酱油,淀粉,清酒/料酒,拌匀。
3. 油烧热,下花椒,翻炒几下,然后下姜丝、蒜片、葱白丁,炒到出香味。
4. 倒入肉丝炒,翻炒到肉刚熟或者8-9分熟,盛出。(我姐从来都是把肉推锅边,把中间的地方留下来炒青椒。)
5. 用余下的油炒青椒, 炒到断生,加点盐。
6. 最后加入炒好的肉丝,翻炒半到一分钟,就好啦。
在对青椒肉丝盖饭的做法认识后,制作青椒肉丝盖饭完全可以根据以上方法进行,但是对这样佳肴制作时间上,每次都是要掌握好,掌握不好的话,在制作的时候,会让它的口感改变,吃的时候也不会很好吃吃。
瓜皮青椒肉丝的做法
当你已结婚,或者有了另一半的时候,如果你提前下班,你会干吗呢?这时候如果你能够去厨房为心爱的人准备好一顿丰盛的晚餐,他肯定很感动,你们的感情肯定会得到升华。那么,现在小编就来传授大家关于瓜皮青椒肉丝详细做法。
2.西瓜皮洗净,切丝,用开水焯水2-3分钟后盛出备用。将青椒切丝,葱姜蒜切末备用。
3.取锅加油适量,油热4-5成加入姜丝爆香。
4.加入腌制好的肉丝快速滑炒。
5.加入豆瓣酱和料酒,与肉丝一起爆香。
6.加入西瓜皮丝,大火爆炒1-2分钟。
7.加入青椒,葱蒜,淋入少量酱油,醋,继续翻炒1-2分钟。
8.加入少量盐,味精调味,即可出锅。
9.出锅装盘,盘边稍加点缀,撒一点香葱,大功告成。
我们都明白想要做好一件事,需要付出很大的努力和时间。当然做菜也是这样的,但是你付出一定有回报的,到时候自己做一手好菜一定眼煞旁人的,我们现在根据上面的介绍,来做一下瓜皮青椒肉丝。
茭白青椒肉丝的做法
看见别人家天天满桌美味佳肴,你可能看到以后特别的嘴馋。这时候你肯定会抱怨自己或者身边的人不会做饭。其实做饭自己是可以学习的,没有你想的那么难,下面就是关于茭白青椒肉丝的做法介绍,自己赶紧开始学习吧
2.21青椒我一般用的这样的。切丝备用
3.生姜:主要用于肉丝,去腥味,夏天建议大家多吃生姜,驱寒
4.茭白,刨刀刨丝,与青椒丝一同放好备用
5.热油锅,倒入青椒丝 茭白丝.
6.开始翻炒,翻炒过程, 盐 味精
7.翻炒出香味来,7成熟,倒入备用的肉丝。一起翻炒2分钟左右,基本就可以了
8.出锅, 家常菜,随便吃吃。
9.青椒的清香,肉丝的香甜。夏季适当吃吃 非常不错。希望大家关注我,粉丝我吧。
茭白青椒肉丝已经介绍完了,不知你心中已经理解了没?退一步讲,认真看几遍,你肯定能够完全掌握的。而掌握完毕,你需要的就是付诸行动了,因为美食都是在锻炼中做出来的。
红黄青椒肉丝的做法
据可靠消息报道,很多人已经被“懒”癌缠上。所谓“懒”癌,其实就是指因为自己的懒惰而惹来的癌症,其中最为明显的就是胃癌。胃癌的产生,基本上都是吃的原因。如果你经常在家自己做饭吃,根本就不会得胃癌。下面,就让我来给大家说一下如何做好红黄青椒肉丝。
2.21五花肉洗净 肥肉切块 瘦肉切丝
3.1配料切好
4.2瘦肉加盐料酒蛋清醋腌制20分钟
5.下油炸姜丝大蒜
6.肥肉下锅
7.1出油
8.2炸肥肉时将瘦肉水过掉
9.下瘦肉炒到变色
10.下配料
11.炒到水分快干加胡椒粉
12.加水淀粉
13.合匀加十三香起锅装盘
大家看完小编的介绍,相信朋友们都已经迫不及待了,还等什么,那就赶快进厨房大显身手,开始做红黄青椒肉丝
青椒土豆炒肉丝的做法
养生是一种心态,它需要我们从生活的最基层开始,比如说饮食。那么,现在我就来介绍下青椒土豆炒肉丝这道菜的做法。
2.用较大的容器加足量清水泡20分钟,炒菜前用自来水冲净,沥干水。
3.精瘦肉与肉的肌理呈45°切细丝,不太会切的话可将肉放冷冻室冻至稍硬,切起来就比较容易了。
4.青椒去筋、籽切成细丝,和土豆丝差不多粗细。蒜横着切成薄片。
5.肉丝用生抽、生粉和少许清水抓匀上色。动作要轻,因为肉丝比较细,抓过了肉丝就散了。
6.中火锅烧热,放入色拉油,油5成热时放入肉丝滑散盛出。
7.原油滗回锅,转大火放入蒜片爆香。
8.放入土豆丝、青椒丝,翻炒两下烹入米醋。烹些醋可以使土豆丝比较脆爽。
9.放入白糖和盐调味并快速翻炒。
10.待土豆丝呈半透明状时放入滑过的肉丝翻炒均匀,关火。
11.磨上少许彩色胡椒翻匀。
12.装盘,上菜喽。
青椒土豆炒肉丝的做法已经详细仔细地介绍完了,接下来就需要自己动手做了。而当你付出汗水,做出绝妙的美味时,你肯定无比开心。而自己经常吃到如此新鲜卫生的食物,自然也会越来越健康的。
青椒肉丝炒年糕的做法
年糕是我们国家的一种传统食品,年糕不但外形很好看而且吃起来味道也是很不错的,年糕的做法有多种,我们不但可以采用年糕蒸着吃而且也可以采用年糕来煮汤,此外年糕还可以搭配上其它的食材来炒着吃,下文我们就采用年糕搭配上肉类中的猪肉和蔬菜里面的青椒来做菜。
1.准备好所有的食材。
2.里脊肉切丝加入生抽,料酒,白糖,淀粉腌制。
3.青红椒切丝,年糕切条,葱姜切碎。
4.炒锅倒油爆香葱姜。
5.倒入肉丝翻炒至变色盛出。
6.再放入年糕翻炒。
7.加入甜面酱继续翻炒。
8.加适量的清水和生抽继续翻炒。
9.加少许盐。
10.然后加入青红椒和肉丝。
11.淋入少许香油。
12.再次翻炒均匀关火。
小贴士
年糕是很多人都爱吃的一种食材,软软糯糯的口感特别受孩子和女士的青睐。
年糕的吃法也花样繁多,蒸,炒,炖,炸,做汤都是美味。
这道炒年糕我用青椒肉丝搭配,简单的家常菜因年糕的加入使得口感更加丰富,而且也别有风味。
在上面的文章里面我们介绍了什么是年糕,我们知道年糕不但好吃而且还含有丰富的营养,年糕的做法有很多种,上文为我们详细介绍了青椒肉丝炒年糕的做法,相信大家都学会了吧。
青椒肉丝面的做法
假如你已结婚,你肯定能享受到“妻子的美食”的待遇。但是当老婆不在家,你该怎么办呢?或许有很多男人会选择快餐.泡面等等。但如果你自己会做?这画面会不会很美呢?相信你妻子也特别愿意看到。那么,下面就为大家介绍下有关青椒肉丝面的做法吧。
2.2将猪肉洗净后切成丝。
3.1搅拌均匀后蒙上保鲜膜冷藏20分钟左右。
4.2将切好的肉丝,加一小勺料酒、一小勺半生粉、一大勺酱油。
5.1再倒入肉丝。
6.2锅内放一大勺油,下葱姜爆香。
7.1洗净锅,再放一大勺油,下青椒翻炒。
8.2炒至变色后盛出。
9.变色后倒入炒好的肉丝,淋上适量的开水和一大勺酱油。
10.撒两小勺糖和盐、一小勺鸡精。
11.快速翻炒均匀就可关火了。
12.在炒青椒肉丝的同时,就可以煮面条了。
13.面条煮好后捞出。
14.浇上炒好的青椒肉丝,一碗香喷喷的面就OK啦。
其实做菜也没有那么难的,只要用心按照步骤去做,你一定会做出和饭店一样美味的食物哦,快来动手做一下青椒肉丝面
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